{"title":"MALLARD FERRIÈRE","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:40px max(4vw,20px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.6;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1100px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:22px} .p-cart{display:inline-block;font-size:12px;font-weight:500;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:10px} .p-h2{font-size:26px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px;letter-spacing:-0.4px} .p-chapo{font-size:14px;color:#5c5247;max-width:720px;margin:0 auto;line-height:1.6} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:14px 20px;cursor:pointer;font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:20px;font-weight:300;color:#b98b35} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 20px 18px;font-size:13.5px;line-height:1.65;color:#3a3128} .p-faq details\u003ediv p{margin:0 0 10px} .p-faq details\u003ediv p:last-child{margin-bottom:0} .p-faq strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-pal{margin-top:16px;text-align:center;font-size:13px;color:#3a3128} .p-pal-h{font-weight:600;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;font-size:11px;margin-right:6px} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} @media(max-width:768px){.p-w{padding:28px 16px}.p-h2{font-size:22px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland - Marque française historique\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h2\"\u003eMallard Ferrière : arômes, rhodoïds et moules en inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eMarque française fondée en 1924, Mallard Ferrière propose feuilles guitare (rhodoïd), arômes concentrés et moules en inox pour la pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFeuilles guitare et rhodoïds\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efeuilles guitare\u003c\/strong\u003e en acétate (150 microns, 60x40 cm) servent de support fin et lisse pour couler chocolat, glucose ou glaçage miroir, et obtenir une surface brillante sans bulle une fois démoulée.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eUne large gamme d'arômes\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMallard Ferrière propose des \u003cstrong\u003earômes concentrés\u003c\/strong\u003e en flacon de 125 ml dans de nombreux goûts (caramel au beurre salé, cerise griotte, châtaigne, fruit de la passion, guimauve, melon, pistache, poire) pour parfumer crèmes, mousses et ganaches.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuestions fréquentes\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert une feuille guitare ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe support fin et lisse pour couler chocolat ou glaçage et obtenir une surface brillante et sans bulle au démoulage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment doser un arôme Mallard Ferrière ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQuelques millilitres suffisent pour une préparation standard ; ajustez progressivement selon l'intensité recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes moules en inox demandent-ils un entretien particulier ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUn lavage et un séchage soignés après chaque usage évitent les traces d'oxydation dans la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003cspan class=\"p-pal-h\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/collections\/aromes\"\u003earômes alimentaires\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/moules-en-inox\"\u003emoules en inox\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecercles et cadres\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"25-plateaux-traiteur-argentes-28x42cm","title":"Plateau Traiteur Gold-  28x42cm (Qty au choix)","description":"\u003ch2\u003ePlateau Traiteur Rectangulaire Doré, 28 × 42 cm, carton rigide pour buffets et réceptions\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePrésentez vos créations culinaires avec élégance grâce à nos \u003cstrong\u003eplateaux traiteur rectangulaires\u003c\/strong\u003e en carton rigide haute qualité, finition \u003cstrong\u003eor brillant\u003c\/strong\u003e. Format standard \u003cstrong\u003e28 × 42 cm\u003c\/strong\u003e, dimensions pensées pour accueillir la majorité des plateaux de réception professionnels. Ces plateaux sublimeront vos entremets individuels, petits fours, mignardises sucrées et salées, canapés, toasts et toutes les pièces cocktail de buffet. Essentiels pour traiteurs, pâtissiers, restaurateurs et organisateurs d'événements qui recherchent une présentation professionnelle impeccable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e, ces plateaux traiteur dorés constituent la base de toute présentation événementielle réussie. Leur finition \u003cstrong\u003eor brillant\u003c\/strong\u003e évoque immédiatement la fête, la célébration et le prestige, ce qui en fait le support idéal pour les mariages, baptêmes, réceptions d'entreprise, fêtes de fin d'année, anniversaires haut de gamme et tous les événements où la présentation compte autant que le contenu. Disponibles \u003cstrong\u003eà l'unité\u003c\/strong\u003e pour vos besoins ponctuels ou en \u003cstrong\u003elot de 25\u003c\/strong\u003e pour une gestion de stock professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"caracteristiques-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eCaractéristiques techniques détaillées\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions 28 × 42 cm, format standard professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLargeur\u003c\/strong\u003e : 28 cm\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur\u003c\/strong\u003e : 42 cm\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e : rectangulaire\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCe format 28 × 42 cm correspond au \u003cstrong\u003estandard plateau traiteur professionnel\u003c\/strong\u003e utilisé par la plupart des pros de la réception en France et en Europe. La proportion allongée (rapport 2:3) offre une mise en scène harmonieuse des pièces cocktail, beaucoup plus visuelle qu'un plateau carré. Dimensions adaptées au transport dans toutes les boîtes traiteur du marché, particulièrement celles proposées par Patissland au format 28,5 × 42,5 cm.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCarton rigide haute qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecarton rigide haute qualité\u003c\/strong\u003e utilisé pour ces plateaux offre :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRigidité parfaite\u003c\/strong\u003e, pas de flexion sous le poids même chargé de pièces cocktail multiples\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStabilité dimensionnelle\u003c\/strong\u003e, conserve ses dimensions exactes dans le temps (pas de déformation avec l'humidité ambiante modérée)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésistance au transport\u003c\/strong\u003e, supporte les manipulations et les petites vibrations de véhicule sans se tordre\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCette rigidité est essentielle pour maintenir une présentation propre et plate pendant toute la durée de l'événement, des préparations en cuisine jusqu'au service en salle.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFinition or brillant, élégance événementielle\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efinition or brillant\u003c\/strong\u003e des plateaux apporte une dimension festive et haut de gamme immédiatement perceptible. L'or est la couleur universelle de la célébration, elle s'accorde :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eAvec les \u003cstrong\u003emignardises sucrées claires\u003c\/strong\u003e (macarons, éclairs, tartelettes) pour un effet contraste chromatique élégant\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eAvec les \u003cstrong\u003epièces cocktail salées\u003c\/strong\u003e (canapés, mini-burgers, toasts) pour un rendu \"traiteur de prestige\"\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eAvec les \u003cstrong\u003ethématiques d'événements formels\u003c\/strong\u003e (mariages, baptêmes, soirées de gala, cocktails d'entreprise, fêtes de fin d'année)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eLe reflet doré met en valeur les couleurs des préparations sans jamais voler la vedette aux créations.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité alimentaire directe\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLe plateau est \u003cstrong\u003econçu pour le contact alimentaire direct\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez déposer vos mignardises, canapés et pièces cocktail directement sur la surface sans intercalaire. Pour les préparations très humides ou très grasses, il est recommandé d'utiliser des \u003cstrong\u003ecaissettes individuelles en papier\u003c\/strong\u003e sous chaque pièce, pas par obligation sanitaire mais pour faciliter le service (chaque invité prend sa caissette avec sa pièce) et préserver l'aspect propre du plateau tout au long de l'événement.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDeux formats d'achat, unité et lot de 25\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eDisponible en deux conditionnements :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ l'unité\u003c\/strong\u003e, idéal pour les besoins ponctuels, un événement spécifique, un test avant achat en volume, ou pour compléter un stock en fin de semaine quand il en manque juste quelques-uns\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn lot de 25\u003c\/strong\u003e, optimisé pour la gestion de stock professionnelle, correspond au rythme de consommation moyen d'un traiteur sur 1 à 2 semaines selon la taille de l'activité\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eLe produit est strictement identique dans les deux formats, seul le conditionnement change.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePlateau léger et facile à transporter\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLe carton rigide offre une bonne rigidité sans peser lourd, chaque plateau pèse quelques dizaines de grammes seulement. Cette \u003cstrong\u003elégèreté facilite le transport\u003c\/strong\u003e sur les chantiers événementiels où plusieurs plateaux sont manipulés simultanément (sortie de cuisine, montée dans véhicule, déchargement sur place). Un traiteur qui livre 10 à 15 plateaux pour une réception gagne un temps précieux avec des supports légers par rapport aux plateaux métalliques lourds.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"usages-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"usages-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eUsages professionnels recommandés\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eMariages et réceptions haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eUsage phare du plateau doré, les \u003cstrong\u003eréceptions de mariage\u003c\/strong\u003e. L'or évoque la célébration, le bonheur et le prestige, codes visuels universels du mariage quels que soient le thème choisi (classique, vintage, chic moderne, rustique). Les plateaux dorés accueillent parfaitement les plateaux de mignardises sucrées (dessert en fin de repas) comme les pièces cocktail salées (cocktail d'accueil). Pour un mariage moyen de 100 invités, comptez 10 à 15 plateaux selon la formule choisie (cocktail seul ou cocktail + repas complet).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktails et pots d'entreprise\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePour les \u003cstrong\u003ecocktails d'entreprise\u003c\/strong\u003e (lancements de produits, fêtes de fin d'année, pots de départ, séminaires, assemblées générales), le plateau doré donne à l'événement une dimension soignée et professionnelle qui flatte les invités. Même pour un événement interne en bureaux, la présentation sur plateaux dorés transforme une simple pause gourmande en vrai moment d'image de marque. Les traiteurs qui travaillent le segment entreprise sont rapidement amenés à constituer un stock conséquent de ce type de plateaux pour répondre à la demande.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFêtes de fin d'année et événements de saison\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efinition or\u003c\/strong\u003e résonne particulièrement avec les \u003cstrong\u003efêtes de fin d'année\u003c\/strong\u003e (Noël, Nouvel An, Saint-Sylvestre), saison de forte activité pour les traiteurs et pâtissiers. Plateaux de mignardises servis pendant les réveillons familiaux, buffets de réception d'entreprise avant les congés, plateaux de galettes des rois et chocolats pour les vœux de janvier, tout ce cycle saisonnier est propice à l'emploi des plateaux dorés qui apportent la touche festive attendue.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBaptêmes et événements familiaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePour les \u003cstrong\u003ebaptêmes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecommunions\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eanniversaires de prestige\u003c\/strong\u003e (60, 70, 80 ans), le plateau doré trouve sa place naturelle. Les réceptions privées haut de gamme, organisées à la maison ou dans un cadre loué, bénéficient fortement d'une présentation soignée qui transforme le repas en moment mémorable. Les traiteurs de cérémonie familiale font de ces plateaux un standard pour leur clientèle.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePlateaux de mignardises sucrées pour vitrine\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePour les \u003cstrong\u003epâtissiers en boutique\u003c\/strong\u003e, les plateaux dorés permettent de composer des \u003cstrong\u003eplateaux de mignardises assorties\u003c\/strong\u003e à proposer à la vente à l'emporter. Présentation de 30 à 50 macarons, de 20 à 30 mini-éclairs et tartelettes, de pièces chocolat du jour. Le fond doré met en valeur les couleurs des pièces (rose des macarons, brun des éclairs, rouge des tartelettes) dans un effet visuel très commercial. Plateau pré-composé proposé comme une pièce \"événement\" qui se distingue immédiatement de la vente individuelle classique.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBuffets d'hôtels et restaurants\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ehôtels et restaurants qui proposent des buffets\u003c\/strong\u003e (petit déjeuner, brunch, buffet événementiel) utilisent fréquemment ces plateaux dorés pour la présentation des pâtisseries, viennoiseries, toasts, et autres finger foods. Format suffisamment grand pour proposer un assortiment varié sur une seule pièce, finition or qui s'harmonise avec les décorations hôtelières classiques. Rotation fréquente (renouvellement à chaque service), d'où l'intérêt d'acheter en volume (lot de 25).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"associes-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"associes-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eProduits complémentaires Patissland\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBoîte de transport assortie 28,5 × 42,5 × 6 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecomplément indispensable du plateau traiteur\u003c\/strong\u003e : la \u003cstrong\u003eboîte blanche de transport 28,5 × 42,5 × 6 cm\u003c\/strong\u003e proposée par Patissland, spécifiquement dimensionnée pour accueillir ce plateau avec un maintien stable. Le combo \"plateau doré + boîte blanche\" forme la solution complète de la livraison traiteur, présentation soignée à l'arrivée chez le client et protection pendant le transit. Beaucoup de pros commandent systématiquement les deux ensemble dans les mêmes quantités.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCaissettes individuelles et capsules\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePour protéger vos mignardises et éviter qu'elles ne se collent entre elles pendant le transport ou dérapent sur la surface lisse du plateau, Patissland propose des \u003cstrong\u003ecaissettes individuelles en papier\u003c\/strong\u003e de différents diamètres (rondes, carrées, dentelées). Placer chaque pièce dans sa caissette améliore aussi la prise en main côté invité, chacun prend sa pièce avec sa caissette sans toucher les voisines ou le plateau, hygiène parfaite.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePlateaux traiteur en finitions alternatives\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSi l'or ne correspond pas à votre thématique, Patissland propose d'autres finitions de plateaux traiteur dans la même gamme et les mêmes dimensions :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArgenté\u003c\/strong\u003e, pour les thématiques chic contemporaines, hivernales ou modernistes\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e, pour les présentations neutres et épurées type minimaliste\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoir\u003c\/strong\u003e, pour les réceptions sophistiquées et le style bistronomique contemporain\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eBeaucoup de traiteurs possèdent plusieurs couleurs en stock pour adapter selon la commande.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eRubans et décors pour personnaliser\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePour personnaliser votre présentation, posez une \u003cstrong\u003ebande de papier ou un ruban satiné\u003c\/strong\u003e en travers du plateau (souvent vu sur les plateaux haut de gamme), ou glissez des \u003cstrong\u003epetites étiquettes nominatives\u003c\/strong\u003e devant chaque catégorie de pièces cocktail pour faciliter le service. Ces touches de finition sont très appréciées des clients et différencient immédiatement un plateau traiteur ordinaire d'une présentation travaillée \"comme dans un grand restaurant\".\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCake drums argentés pour pièces volumineuses\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePour les \u003cstrong\u003epièces plus volumineuses\u003c\/strong\u003e (gâteaux entiers, wedding cakes, pièces montées) qui ne conviennent pas au format plateau plat, Patissland propose des \u003cstrong\u003ecake drums argentés 12 mm\u003c\/strong\u003e d'épaisseur en plusieurs diamètres. Combinez les deux approches sur un même événement, plateaux dorés pour les mignardises individuelles + cake drums argentés pour la pièce centrale (gâteau de mariage, pièce montée de baptême).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSemelles argentées rectangulaires 4 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003esemelles rectangulaires 4 mm\u003c\/strong\u003e complètent la gamme pour des usages spécifiques, notamment les \u003cstrong\u003ebûches individuelles\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003eentremets longs\u003c\/strong\u003e qui ne conviennent pas au format plateau large. Choisissez selon la pièce à présenter, plateau traiteur pour les assortiments de mignardises, semelle argentée pour les bûches et les entremets à servir entiers ou à découper.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"faq-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"faq-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mignardises peut accueillir un plateau 28 × 42 cm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eCapacité approximative selon le type de pièces :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacarons\u003c\/strong\u003e (Ø 4 cm) : 50 à 60 pièces en grille serrée\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMini-pâtisseries\u003c\/strong\u003e (Ø 4-5 cm) : 30 à 40 pièces\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMini-canapés carrés\u003c\/strong\u003e (3 × 3 cm) : 80 à 100 pièces\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMini-burgers\u003c\/strong\u003e (Ø 5-6 cm) : 20 à 25 pièces\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerrines basses\u003c\/strong\u003e (Ø 3-4 cm) : 30 à 40 pièces\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCes chiffres correspondent à un dressage esthétique avec un peu d'espace entre les pièces, laissant le plateau visible sur les bords pour valoriser la finition or.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eLe plateau est-il à usage unique ou réutilisable ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eEn usage client final, le plateau est considéré comme à \u003cstrong\u003eusage unique\u003c\/strong\u003e. Il est livré avec les mignardises et reste chez le client après la réception. En revanche, en \u003cstrong\u003eusage intermédiaire\u003c\/strong\u003e en cuisine (pour composer et stocker temporairement les plateaux au frigo avant livraison), le même plateau peut servir plusieurs fois dans la même journée tant qu'il reste propre et intact. Les pros remplacent systématiquement le plateau pour chaque commande client, c'est pour cela que le format lot de 25 est le standard.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on nettoyer le plateau à l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eNon. Le plateau est en carton rigide recouvert d'un revêtement doré. L'\u003cstrong\u003eimmersion dans l'eau fragilise le carton\u003c\/strong\u003e et peut altérer le revêtement doré. En usage pro, si le plateau est souillé, remplacez-le par un neuf plutôt que de tenter un nettoyage. Pour un entretien léger (poussière, traces sèches), un \u003cstrong\u003echiffon doux légèrement humide\u003c\/strong\u003e passé rapidement peut suffire, sans immersion ni trempage.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eLe plateau supporte-t-il les pièces chaudes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eNon. Le plateau est conçu pour des pièces \u003cstrong\u003efroides ou à température ambiante\u003c\/strong\u003e, pas pour recevoir des aliments chauds sortant directement du four. La chaleur pourrait détériorer le revêtement doré et la colle interne du carton. Pour les buffets chauds, utilisez d'autres supports adaptés (plats en porcelaine, plateaux métalliques dédiés). Les mignardises chaudes posées sur un plateau doré perdraient rapidement leur température de toute façon, ce n'est pas l'usage approprié.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eLe plateau passe-t-il au réfrigérateur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eOui. Le plateau résiste parfaitement aux températures du réfrigérateur (0°C à 6°C). Usage courant pour les pros, composer les plateaux en fin de journée, les stocker au frigo pour la nuit, et livrer le lendemain matin. Laissez une légère aération entre les plateaux empilés si vous en mettez plusieurs au frigo, pour permettre la circulation du froid. Pas de congélation prolongée (fragilisation possible du carton).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eComment dresser un plateau de façon esthétique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eQuelques principes de base pour un dressage pro :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRangement géométrique\u003c\/strong\u003e, alignez les pièces en lignes ou en grille régulière pour un effet \"organisé\" satisfaisant visuellement\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternance des couleurs\u003c\/strong\u003e, si vos pièces sont colorées (macarons par exemple), alternez les tons pour créer un rythme chromatique (rose, vert, jaune, rose, vert, jaune)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaissez de l'espace\u003c\/strong\u003e, ne surchargez pas le plateau, gardez 2-3 cm de marge tout autour pour valoriser la finition or\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCréez un point focal\u003c\/strong\u003e, placez la pièce la plus impressionnante au centre ou en diagonale pour attirer l'œil\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisez les caissettes\u003c\/strong\u003e, elles structurent le plateau et évitent le contact direct entre les pièces\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on personnaliser le plateau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eOui, plusieurs options simples :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePosez un \u003cstrong\u003eruban satiné\u003c\/strong\u003e fin en diagonale sur le plateau pour un effet \"cadeau\"\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCollez une \u003cstrong\u003eétiquette nominative\u003c\/strong\u003e au nom de votre enseigne ou du client (anniversaire, mariage)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eGlissez de \u003cstrong\u003epetites étiquettes\u003c\/strong\u003e devant chaque groupe de mignardises pour indiquer leur nom ou leurs allergènes\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePosez une \u003cstrong\u003epetite carte de visite\u003c\/strong\u003e au centre du plateau (avant dressage) qui sera visible au déballage\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCes options ne nécessitent aucune impression industrielle et permettent une personnalisation à la commande pour chaque client.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eComment stocker les plateaux non utilisés ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eStockez les plateaux \u003cstrong\u003eà plat, empilés\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sec et tempéré à l'abri de la lumière directe (qui pourrait ternir légèrement la finition or sur le très long terme) et de l'humidité (caves humides à éviter). Une pile de 25 plateaux mesure quelques centimètres de hauteur seulement, le stockage est très compact. Gardez-les dans leur emballage d'origine tant qu'ils ne sont pas utilisés pour éviter les traces de doigts ou les poussières.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eLe plateau est-il compatible avec le film alimentaire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eOui. Pour \u003cstrong\u003efilmer un plateau chargé\u003c\/strong\u003e avant transport (protection contre la poussière, maintien des pièces en place), vous pouvez étirer un film alimentaire classique par-dessus en le fixant sous le plateau. C'est une pratique courante en traiteur, le film se retire au moment du service sur place. Attention à ne pas trop serrer le film pour ne pas écraser les pièces plus hautes du dressage.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePlateau doré ou plateau argenté, lequel choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eQuestion de thématique et d'ambiance :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlateau doré (ce produit)\u003c\/strong\u003e, connotation festive, prestige, chaleur. Parfait pour mariages, baptêmes, fêtes de fin d'année, anniversaires, cérémonies chaleureuses. Met en valeur les couleurs chaudes des pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlateau argenté\u003c\/strong\u003e, connotation chic, moderne, élégant. Parfait pour cocktails d'entreprise, galas contemporains, réceptions minimalistes, événements haut de gamme au style sobre.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eBeaucoup de traiteurs possèdent les deux couleurs en stock pour adapter selon la commande client. La moitié des commandes utilise l'une, l'autre moitié utilise l'autre, en fonction du thème événementiel.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; 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Format standard adapté aux plateaux traiteur du marché. Carton haute densité certifié contact alimentaire. Livrée à plat, montage en 30 secondes. Disponible \u003cstrong\u003eà l'unité (1,99 €)\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003een lot de 25\u003c\/strong\u003e.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eCaractéristiques et formats d'achat\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 28,5 × 42,5 cm, hauteur 6 cm\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e blanc immaculé\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e carton haute densité certifié contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e à plat — montage rapide en 30 secondes\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéfrigérateur :\u003c\/strong\u003e compatible (0°C à 6°C) — pas pour le congélateur prolongé\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilage :\u003c\/strong\u003e 3 à 4 boîtes maximum en pile de transport\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat d'achat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePrix unitaire\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage recommandé\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÀ l'unité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,99 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBesoin ponctuel, test, amateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLot de 25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,20 € \/ boîte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStock pro, traiteur hebdomadaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/table\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eStock de référence :\u003c\/strong\u003e un traiteur actif utilise en moyenne 15 à 25 boîtes par semaine. Le lot de 25 couvre 1 à 2 semaines sans réapprovisionnement.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCe que vous pouvez mettre dedans — capacités pratiques\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003eFormat 28,5×42,5 cm, hauteur 6 cm. Indicatif selon la taille des pièces :\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacarons Ø 4 cm :\u003c\/strong\u003e 50 à 60 pièces en une couche\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMini-pâtisseries Ø 4-5 cm :\u003c\/strong\u003e 30 à 40 pièces\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMini-canapés 3×3 cm :\u003c\/strong\u003e 80 à 100 pièces\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMini-burgers Ø 5-6 cm :\u003c\/strong\u003e 20 à 25 pièces\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerrines basses Ø 3-4 cm :\u003c\/strong\u003e 30 à 40 pièces\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairs mini 8 cm :\u003c\/strong\u003e 20 à 25 pièces\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003eLa hauteur 6 cm est calibrée pour une seule couche de mignardises plates ou basses — les pièces hautes (choux, tartelettes avec crème qui dépasse) nécessitent d'autres formats de boîtes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eUsages professionnels\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraiteurs événementiels :\u003c\/strong\u003e buffets dînatoires, cocktails entreprise, mariages, baptêmes — la boîte protège pendant le trajet cuisine → lieu de réception\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisseries boutique :\u003c\/strong\u003e vente à emporter de plateaux mignardises composés — macarons, petits fours, assortiments sucrés\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurateurs :\u003c\/strong\u003e livraison de plateaux cocktail à l'entreprise, commandes en ligne\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmateurs organisateurs :\u003c\/strong\u003e buffet d'anniversaire ou communion préparé à l'avance, transporté proprement\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePersonnalisation et présentation\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003eLe blanc uni se prête à toutes les personnalisations sans investissement lourd :\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSticker logo :\u003c\/strong\u003e autocollant à votre enseigne posé au centre du couvercle — rendu marque maison immédiat\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRuban satiné :\u003c\/strong\u003e noué en diagonale, avec une étiquette pendentif au nom du client ou de l'événement\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTampon sec :\u003c\/strong\u003e pressé directement sur le carton blanc pour un effet discret et élégant\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarte personnalisée :\u003c\/strong\u003e glissée sous le couvercle avec un mot pour le client\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eAstuce vitrine :\u003c\/strong\u003e placez une caissette individuelle sous chaque mignardise avant le dressage sur plateau. Les pièces ne glissent pas pendant le transport et la présentation est nettement plus soignée à l'ouverture.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eProduits complémentaires\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/boites-a-gateaux\"\u003eBoîtes à gâteaux entiers\u003c\/a\u003e — pour pièces montées et wedding cakes (hauteur 15-20 cm)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/caissettes\"\u003eCaissettes individuelles\u003c\/a\u003e — pour stabiliser chaque pièce sur le plateau\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/supports-a-gateaux\"\u003ePlateaux traiteur assortis\u003c\/a\u003e — supports argentés, dorés ou noirs au format 28,5×42,5 cm\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/rubans-demballages\"\u003eRubans et fils\u003c\/a\u003e — pour personnaliser et fermer joliment la boîte\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eQuestions fréquentes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe plateau traiteur est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, les plateaux sont vendus séparément. Cette fiche concerne uniquement la boîte de transport.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on mettre la boîte au réfrigérateur ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, compatible 0°C à 6°C. Préparez vos plateaux la veille, stockez au frigo dans la boîte montée — livraison directe le lendemain. Pas pour le congélateur prolongé.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on empiler plusieurs boîtes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3 à 4 maximum en pile de transport. Placez les pièces fragiles (macarons, choux) en haut de pile, les pièces robustes (sandwichs, canapés pain) en bas.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa boîte est-elle réutilisable ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon en usage client final — prévoyez une boîte neuve par livraison. En cuisine, elle peut servir plusieurs fois dans la même journée pour le stockage intermédiaire.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de montage ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 à 30 secondes par boîte une fois le coup de main pris. Pour 20 boîtes : 10 minutes en tout.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"1 boite","offer_id":49217219985747,"sku":"16006","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 boites","offer_id":49217220018515,"sku":"16005","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/boite-pour-plateaux-traiteur-29x42cm-qty-au-choix-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772139676"},{"product_id":"arome-amande-amere-125ml","title":"Arôme Amande Amère - 125ml","description":"\u003ch3\u003eL'ingrédient incontournable pour les professionnels de la pâtisserie\u003cspan\u003e :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'arôme amande amère de la marque Mallard Ferrières, conçu spécialement pour les professionnels de la pâtisserie. Cet arôme est idéal pour apporter une touche unique et savoureuse à vos crèmes, entremets, bonbons, chocolats, ganaches, macarons, glaces et sorbets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques de l'arôme amande amère Mallard Ferrières :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGamme professionnelle : Élaborée spécifiquement pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie, cet arôme est d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent : Il s'adapte parfaitement à une large variété de préparations, ajoutant une saveur d'amande amère délicate et raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant à la chaleur : Contrairement à d'autres arômes, celui-ci supporte les cuissons à haute température sans altération de la saveur, permettant ainsi de l'utiliser dans toutes vos créations culinaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage facile : Grâce à son conditionnement pratique, vous pourrez doser l'arôme amande amère avec précision, afin d'obtenir la saveur souhaitée dans vos préparations. \u003cstrong\u003eQuelques gouttes suffisent.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn choisissant l'arôme amande amère Mallard Ferrières, vous optez pour un ingrédient de qualité supérieure qui vous permettra de sublimer vos recettes et d'épater vos clients ou vos invités. Ne passez pas à côté de cette occasion d'enrichir votre collection d'ingrédients et de donner une dimension supplémentaire à vos réalisations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites le choix de l'excellence avec l'arôme amande amère de Mallard Ferrières et transformez vos pâtisseries en véritables œuvres d'art gustatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e aromes, mono propylène glycol E1520.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenu : 125ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574155399507,"sku":"13200","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-amande-amere-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145747"},{"product_id":"arome-barbe-a-papa-125ml","title":"Arôme Barbe à Papa","description":"\u003ch3\u003eLa touche de fantaisie pour vos créations professionnelles\u003cspan\u003e :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'arôme Barbe à Papa de Mallard Ferrière en format 125ml, spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. Cet arôme délicat et gourmand apportera une saveur inédite à vos crèmes, entremets, bonbons, chocolats, ganaches, macarons, glaces et sorbets, en ravissant les papilles des petits et grands gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques de l'arôme Barbe à Papa Mallard Ferrière :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour les professionnels : Cet arôme haut de gamme a été développé pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalence : L'arôme Barbe à Papa s'intègre facilement à de nombreuses préparations, ajoutant une saveur originale et délicieusement sucrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant à la chaleur : Idéal pour toutes vos recettes, cet arôme supporte les cuissons à haute température sans altération de la saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 125ml : Le conditionnement en 125ml permet un dosage précis et une utilisation optimale pour toutes vos créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQuelques gouttes suffisent ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme Barbe à Papa Mallard Ferrière est l'ingrédient idéal pour ajouter une touche unique et gourmande à vos réalisations culinaires. Faites le choix de l'originalité et de la qualité en intégrant cet arôme irrésistible à votre collection d'ingrédients professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e : substances aromatisantes, préparations aromatisantes, mono propylène glycol E1520. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage recommandé entre 0,3 et 0,8%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestiné à la fabrication de denrées alimentaires. Ne pas consommer en l'état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenu : 125ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574185414995,"sku":"13204","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-barbe-a-papa-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145750"},{"product_id":"arome-fraise-125ml","title":"Arôme Fraise - 125ml","description":"\u003cp\u003e Arôme Fraise - Essence Gourmande pour Créateurs Culinaire \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnrichissez votre palette de saveurs avec l'arôme Fraise de Mallard Ferrière, conçu pour les maîtres de la pâtisserie et les virtuoses des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité Premium pour Chefs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArôme de fraise intense, idéal pour des desserts qui charment le palais \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssentiel pour une finition fruitée des crèmes, ganaches et bien plus \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdaptabilité et Résilience :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersatilité à toute épreuve, compatible avec diverses préparations \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésiste aux hautes températures sans perdre son profil aromatique \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat Pro :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBouteille de 125ml, précisément dosée pour une utilisation gastronomique \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposants de choix : Substances aromatisantes, mono propylène glycol E1520 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût Authentique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaites vivre une expérience sensorielle authentique et inoubliable à vos convives \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Utilisez avec parcimonie, de 0,3% à 0,8%, pour une symphonie de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme Fraise de Mallard Ferrière transforme l'ordinaire en extraordinaire. Donnez vie à des créations où le goût fruité de la fraise devient le héros de vos pâtisseries. \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574187053395,"sku":"13222","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-fraise-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145752"},{"product_id":"arome-fruits-de-la-passion-125ml","title":"Arôme Fruit de la Passion - 125ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eApportez une touche exotique à vos créations culinaires professionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuccombez à l'arôme Fruits de la Passion de Mallard Ferrière en format 125ml, spécialement développé pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. Cet arôme envoûtant et exotique sublimera vos crèmes, entremets, bonbons, chocolats, ganaches, macarons, glaces et sorbets, en séduisant les amateurs de saveurs tropicales et audacieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques de l'arôme Fruits de la Passion Mallard Ferrière :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQualité pour les professionnels : Cet arôme a été créé pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie, offrant une qualité inégalée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile : L'arôme Fruits de la Passion se fond harmonieusement dans une multitude de préparations, conférant une note exotique et rafraîchissante à vos créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenue à la chaleur : Cet arôme préserve toute sa richesse aromatique lors de cuissons à haute température, permettant une utilisation optimale dans toutes vos recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 125ml : Le flacon de 125ml facilite le dosage et garantit une utilisation adéquate pour chacune de vos préparations culinaires. \u003cstrong\u003eQuelques gouttes suffisent.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComposition : substances aromatisantes, préparations aromatisantes, mono propylène glycol E1520. dosage entre 0,3 et 0,8% max. Destiné à la fabrication de denrées alimentaires. Ne pas consommer en l'état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme Fruits de la Passion Mallard Ferrière est l'ingrédient idéal pour ajouter une dimension exotique et savoureuse à vos réalisations. Choisissez cet arôme délicat et de qualité pour enrichir votre collection d'ingrédients professionnels et émerveiller vos clients ou invités avec des créations aussi délicieuses qu'originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenu : 125ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574191608147,"sku":"13226","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-fruit-de-la-passion-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145755"},{"product_id":"arome-guimauve-125ml","title":"Arôme Guimauve - 125ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'ingrédient magique pour des créations professionnelles douces et gourmandes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInvitez la douceur dans vos préparations avec l'arôme Guimauve de Mallard Ferrière en format 125ml, spécialement élaboré pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. Cet arôme suave et gourmand apportera une note réconfortante et délicieuse à vos crèmes, entremets, bonbons, chocolats, ganaches, macarons, glaces et sorbets, en ravissant les amoureux de saveurs tendres et sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques de l'arôme Guimauve Mallard Ferrière :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour les professionnels : Cet arôme haut de gamme est développé pour satisfaire les attentes des professionnels de la pâtisserie, assurant une qualité irréprochable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalence : L'arôme Guimauve s'associe merveilleusement avec un large éventail de préparations, apportant une touche sucrée et régressive à vos créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant à la chaleur : Cet arôme conserve sa saveur délicate même lors de cuissons à haute température, vous permettant de l'incorporer dans toutes vos recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 125ml : Le flacon de 125ml rend le dosage aisé et assure une utilisation optimale pour l'ensemble de vos préparations culinaires. \u003cstrong\u003eQuelques gouttes suffisent.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComposition : substances aromatisantes, préparations aromatisantes, mono propylène glycol E1520. dosage entre 0,3 et 0,8% max. Destiné à la fabrication de denrées alimentaires. Ne pas consommer en l'état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme Guimauve Mallard Ferrière est l'ingrédient parfait pour ajouter une note de douceur et de gourmandise à vos réalisations. Faites le choix de cet arôme raffiné et unique pour enrichir votre gamme d'ingrédients professionnels et surprendre vos clients ou invités avec des créations délicates et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenu : 125ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574193770835,"sku":"13265","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-guimauve-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145757"},{"product_id":"arome-noix-de-coco-125ml","title":"Arôme Noix de Coco - 125ml","description":"\u003cp\u003e Arôme Noix de Coco - Évasion Tropicale pour Gastronomes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevez l'art de la pâtisserie avec l'essence de Noix de Coco de Mallard Ferrière, un must-have pour les chefs désirant un souffle exotique dans leurs desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécialement pour Experts Culinaire :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn arôme riche et tropical pour un délice des îles en toute saison \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour sublimer entremets, macarons, et douceurs glacées \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilité \u0026amp; Tenue :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec une multitude de recettes pour une touche de coco inoubliable \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReste intense et parfumé même après cuisson à haute température \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat Professionnel :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlacon pratique de 125ml pour doser avec précision vos créations \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposition de qualité pour une saveur pure et intense \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensation Tropicale :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTransformez chaque bouchée en un voyage gustatif ensoleillé \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage Conseillé :\u003c\/strong\u003e Juste quelques gouttes pour une immersion totale dans l'exotisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'arôme Noix de Coco de Mallard Ferrière, chaque création devient une œuvre d'art culinaire, invitant à la détente et au plaisir sous les tropiques. \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574197473619,"sku":"13241","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-noix-de-coco-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145760"},{"product_id":"arome-fleur-doranger-125ml","title":"Arôme Fleur d'Oranger","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa quintessence de l'élégance pour vos créations professionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSublimez vos préparations avec l'arôme Fleur d'Oranger de Mallard Ferrière en format 125ml, spécialement élaboré pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. Cet arôme raffiné et délicat apportera une note florale et enchanteresse à vos crèmes, entremets, bonbons, chocolats, ganaches, macarons, glaces et sorbets, en séduisant les amateurs de saveurs fines et délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques de l'arôme Fleur d'Oranger Mallard Ferrière :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour les professionnels : Cet arôme de qualité supérieure est développé pour répondre aux attentes des professionnels de la pâtisserie, offrant une saveur exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilité : L'arôme Fleur d'Oranger s'intègre harmonieusement à de nombreuses préparations, apportant une touche florale et subtile à vos créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant à la chaleur : Cet arôme préserve toute sa délicatesse aromatique lors de cuissons à haute température, permettant une utilisation parfaite dans toutes vos recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 125ml : Le flacon de 125ml rend le dosage aisé et garantit une utilisation optimale pour l'ensemble de vos préparations culinaires. \u003cstrong\u003eQuelques gouttent suffisent.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eComposition : substances aromatisantes, préparations aromatisantes, mono propylène glycol E1520. dosage entre 0,3 et 0,8% max. Destiné à la fabrication de denrées alimentaires. Ne pas consommer en l'état.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme Fleur d'Oranger Mallard Ferrière est l'ingrédient parfait pour ajouter une note d'élégance et de raffinement à vos réalisations. Faites le choix de cet arôme sophistiqué et unique pour enrichir votre gamme d'ingrédients professionnels et émerveiller vos clients ou invités avec des créations aussi délicates que savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eContenu : 125ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574199144787,"sku":"13245","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-fleur-d-oranger-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145762"},{"product_id":"arome-pistache-125ml","title":"Arôme Pistache - 125ml","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e Arôme Pistache - Quintessence des Saveurs \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransformez vos desserts en chefs-d'œuvre culinaires avec l'Arôme Pistache Mallard Ferrière. Parfait pour les maîtres pâtissiers désireux de capturer l'essence des pistaches fraîchement cueillies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécial Gastronomes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn arôme luxueux pour des créations d'excellence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour enrichir crèmes et douceurs de sa signature aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilité Suprême :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe marie à merveille dans une variété de recettes sucrées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerformant même sous le feu des fourneaux ardents.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcentration Professionnelle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlacon de 125ml, conçu pour doser avec art et précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlaboré pour des saveurs pures et percutantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût Sublimé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApporte une riche profondeur de saveur à chaque bouchée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation Éclairée :\u003c\/strong\u003e Une goutte suffit à éveiller les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlongez dans un monde où l'arôme Pistache Mallard Ferrière règne, offrant une touche d'élégance et de sophistication à votre art pâtissier. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574201438547,"sku":"13249","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-pistache-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145765"},{"product_id":"arome-vanille-de-tahiti-125ml","title":"Arôme Vanille de Tahiti - 125ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family:Montserrat,Arial,sans-serif;color:#444;background:#faf7f0;padding:20px;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:28px 20px 24px;margin-bottom:25px;border-bottom:2px solid #b98b35;\"\u003e\n\u003cp style=\"color:#b98b35;font-size:13px;font-weight:500;letter-spacing:4px;text-transform:uppercase;margin:0 0 12px;\"\u003eMallard Ferrière\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#2b2b2b;font-size:22px;font-weight:600;margin:0 0 6px;line-height:1.3;\"\u003eArôme Vanille de Tahiti 125 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#8a7a55;font-size:13px;font-style:italic;margin:0;letter-spacing:1px;\"\u003eFormat professionnel, dosage maîtrisé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.6;margin-bottom:25px;\"\u003eArôme de vanille de Tahiti pour crèmes, glaces, chocolats et entremets. Flacon professionnel de 125 ml : quelques gouttes suffisent pour parfumer sans dénaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;margin-bottom:25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#2b2b2b;font-size:18px;margin:0 0 15px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Flacon 125 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Résiste à la chaleur et à la congélation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Profil aromatique vanille de Tahiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;margin-bottom:25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#2b2b2b;font-size:18px;margin:0 0 15px;\"\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Dosage : 0,3 % à 0,8 % maximum de la préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Incorporer en fin de préparation pour préserver l'arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;margin-bottom:25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#2b2b2b;font-size:18px;margin:0 0 15px;\"\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e substances aromatisantes, mono-propylène glycol (E1520).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eÀ conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;margin-bottom:25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#2b2b2b;font-size:18px;margin:0 0 15px;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#2b2b2b;\"\u003eQuel est le bon dosage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eEntre 0,3 % et 0,8 % de la masse de la préparation, selon l'intensité recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#2b2b2b;\"\u003eConvient-il à la glace et à la cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eOui, il résiste à la chaleur comme à la congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#2b2b2b;\"\u003eQuelle quantité dans un flacon ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e125 ml, format adapté à un usage professionnel régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#faf4e5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:18px;margin:0 0 15px;text-transform:uppercase;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Tous nos \u003ca href=\"\/collections\/aromes\" style=\"color:#8a6624;text-decoration:underline;font-weight:500;\"\u003earômes alimentaires\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Nos références pour \u003ca href=\"\/collections\/macarons\" style=\"color:#8a6624;text-decoration:underline;font-weight:500;\"\u003emacarons\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574204158291,"sku":"13257","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-vanille-de-tahiti-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145767"},{"product_id":"spray-metallise-or-clair-150-ml","title":"Spray Métallisé Or Clair 150 ml","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSublimez vos Créations Pâtissières\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSpray Colorant Alimentaire Métallisé Or Clair\u003c\/strong\u003e de 150 ml est l'outil parfait pour embellir vos créations pâtissières et leur donner une finition professionnelle et élégante. Idéal pour ajouter une touche d'éclat à vos gâteaux, cupcakes, macarons, cake pops et autres desserts, ce spray colorant est indispensable pour des résultats luxueux et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication Facile\u003c\/strong\u003e : Formulé pour une application simple et uniforme sur toutes les surfaces de pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur Or Clair Métallisée\u003c\/strong\u003e : Apporte un effet raffiné et luxueux, idéal pour les occasions spéciales (anniversaires, mariages, fêtes).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiffuseur Précis\u003c\/strong\u003e : Le flacon de 150 ml est équipé d'un diffuseur facile à manipuler pour un contrôle précis de la quantité de produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage Rapide\u003c\/strong\u003e : Permet une application juste avant de servir pour un effet optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'Emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecouez vigoureusement\u003c\/strong\u003e le flacon avant utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaporisez\u003c\/strong\u003e à une distance de 20 à 30 cm de la surface à colorer pour une couverture homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppliquez\u003c\/strong\u003e sur les pâtisseries, glaçages, et autres desserts pour un effet métallisé et éclatant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme\u003c\/strong\u003e : Vanille avec alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropulseur\u003c\/strong\u003e : E943a n-butane, E944 propane, E943b iso-butane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGomme laque\u003c\/strong\u003e : E904\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorants\u003c\/strong\u003e : E172 oxyde de fer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAvantages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition Professionnelle\u003c\/strong\u003e : Idéal pour sublimer gâteaux, cupcakes, macarons, et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet Métallisé\u003c\/strong\u003e : Ajoute une touche éclatante et luxueuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût Neutre\u003c\/strong\u003e : N'altère pas le goût de vos préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdeur Agréable\u003c\/strong\u003e : Laisse un léger parfum de vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePrécautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecouez bien\u003c\/strong\u003e avant chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaporisez\u003c\/strong\u003e à une distance de 20 à 30 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNe laissez pas\u003c\/strong\u003e à portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvitez les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e. Ne pas percer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservez\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec, à une température ne dépassant pas 35°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Or Clair Métallisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e : Effet métallisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdeur\u003c\/strong\u003e : Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Neutre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eApportez une touche de magie à vos desserts avec le \u003cstrong\u003eSpray Colorant Alimentaire Métallisé Or Clair 150 ml\u003c\/strong\u003e et donnez-leur une apparence digne des plus grands chefs pâtissiers. \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46583224009043,"sku":"13408","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spray-metallise-or-clair-150-ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145840"},{"product_id":"cercle-opera-inox-3-tailles-au-choix","title":"Cercle Opéra Inox - 3 tailles au choix","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCERCLES OPÉRA INOX - 3 TAILLES AU CHOIX POUR DESSERTS RAFFINÉS \u003c\/span\u003e :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eOptez pour les cercles Opéra en inox, disponibles en trois tailles différentes pour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. Fabriqués en France dans nos ateliers, ces cercles sont parfaits pour la cuisson de vos pâtes sucrées, sablées et autres préparations pâtissières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois tailles de cercles Opéra au choix sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 16 cm x h 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 20 cm x h 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 24 cm x h 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCes cercles en inox assurent un démoulage facile grâce à leur matière et leur conception. Ils sont adaptés à une utilisation aussi bien dans le four que dans le congélateur, offrant une grande polyvalence pour vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien est simplifié, car les cercles Opéra passent au lave-vaisselle, facilitant ainsi leur nettoyage et leur réutilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques des cercles Opéra inox :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour la cuisson de pâtes sucrées, sablées, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDémoulage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient au four et au congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien facile : passe au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 tailles au choix : Ø 16 x h 2,5 cm, Ø 20 x h 2,5 cm et Ø 24 x h 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSélectionnez la taille de cercle Opéra en inox qui convient le mieux à vos besoins et réalisez des desserts raffinés et élégants avec facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Ø 16 cm x h 2.5","offer_id":46584047075667,"sku":"06750","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm x h 2.5","offer_id":46584047206739,"sku":"06752","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm x h 2.5","offer_id":46584047108435,"sku":"06754","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-opera-inox-3-tailles-au-choix-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145858"},{"product_id":"set-50-feuilles-guitare","title":"Set\/50 Feuilles Guitare - 100 Microns","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLOT DE 50 FEUILLES POUR UN TRAVAIL PROFESSIONNEL DU CHOCOLAT \u003c\/span\u003e: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles guitare, d'une épaisseur de 100 microns, sont des incontournables pour tout chocolatier ou pâtissier souhaitant travailler le chocolat avec précision et professionnalisme. Ce lot de 50 feuilles vous offre une solution durable et économique pour répondre à vos besoins en matière de chocolaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes feuilles transparentes et résistantes sont idéales pour le tempérage du chocolat, la réalisation de décors, de bonbons ou de chocolats fins. Elles permettent d'obtenir un rendu lisse et brillant, tout en garantissant un démoulage facile et propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques des feuilles guitare 100 microns :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLot de 50 feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 100 microns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation professionnelle pour travailler le chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour le tempérage, la réalisation de décors et de chocolats fins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles transparentes et résistantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésultats lisses et brillants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDémoulage facile et propre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOptez pour ces feuilles guitare 100 microns pour un travail professionnel et précis du chocolat, et réalisez des créations délicieuses et esthétiquement parfaites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimension : \u003cstrong\u003e60 x 40cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46584072962387,"sku":"12928","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/set50-feuilles-guitare-100-microns-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145861"},{"product_id":"set-10-support-double-face-noir-or-perfore","title":"Set\/10 - Support Double Face Noir \u0026 Or Perforés","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉlégance \u0026amp; Polyvalence\u003c\/strong\u003e : Élevez vos présentations pâtissières avec nos cercles de support. Ces plateaux aux nuances luxueuses de noir et d'or offrent une sophistication inégalée et une polyvalence fonctionnelle à chaque création.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux Durables\u003c\/strong\u003e : Fabriqués en carton de haute qualité, épaisseur de 1,4mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoix de Couleur Double Face\u003c\/strong\u003e : Noir d'un côté, or de l'autre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultiples Dimensions\u003c\/strong\u003e : Diamètres disponibles en 16cm, 22cm, 28cm, 34cm, et 40cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence Assurée\u003c\/strong\u003e : Parfaits comme plateaux de présentation et comme plateaux intermédiaires dans les \u003cstrong\u003epièces montées.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerforation Centrale\u003c\/strong\u003e : Facilite la stabilisation lors de l'empilement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage et Durabilité\u003c\/strong\u003e : Conçus pour être réutilisés plusieurs fois lorsqu'ils sont bien entretenus, ils sont à la fois économiques et respectueux de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsthétique Impressionnante\u003c\/strong\u003e : L'association intemporelle du noir et de l'or assure une présentation époustouflante, apte à impressionner vos invités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Pour préserver leur éclat, nettoyez-les doucement avec un chiffon humide et stockez-les dans un lieu sec.\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"16cm","offer_id":46787929702739,"sku":"15730","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"22cm","offer_id":46787929735507,"sku":"15733","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"28cm","offer_id":46787929768275,"sku":"15736","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34cm","offer_id":46787929801043,"sku":"15739","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40cm","offer_id":46787929833811,"sku":"15742","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/set10-support-double-face-noir-and-or-perfores-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772146624"},{"product_id":"arome-cacahuete-125ml","title":"Arôme Cacahuète - 125ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme Cacahuète 125ml - Mallard Ferrières\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMettez du pep's dans vos préparations culinaires avec l'arôme cacahuète de la prestigieuse marque Mallard Ferrières. Spécialement conçu pour les gourmets souhaitant capturer l'essence authentique de la cacahuète, cet arôme est parfait pour la confection et la fabrication de denrées alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une contenance de 125ml, cet arôme est très concentré, garantissant une saveur intense, même avec une petite quantité. Le goût authentique de la cacahuète qu'il offre est incomparable et sublime toutes vos recettes en y ajoutant une touche gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa composition méticuleuse comprend des substances aromatisantes, des préparations aromatisantes, et du mono propylène glycol E1520 (79%), attestant de la qualité supérieure et de la sécurité du produit. Dosage recommandé entre 0,4 et 0,8%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBien agiter avant chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez par petites touches pour ajuster selon vos goûts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStockez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière pour conserver toute sa fraîcheur et sa saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestiné à la fabrication de denrées alimentaires. Ne pas consommer en l'état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez l'arôme Cacahuète 125ml de Mallard Ferrières pour des saveurs authentiques et une qualité inégalée dans vos préparations culinaires. \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46953568076115,"sku":"13266","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-cacahuete-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772147040"},{"product_id":"arome-caramel-beurre-sale-125ml","title":"Arôme Caramel Beurre Salé - 125ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme Concentré Caramel Beurre Salé 125ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSublimez vos créations avec une note gourmande grâce à l'arôme Caramel Beurre Salé de la renommée marque Mallard Ferrières. Cette essence culinaire est l'alliée idéale pour apporter une saveur riche et onctueuse de caramel au beurre salé à vos desserts, boissons, et autres délicatesses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans un flacon de 125ml, cet arôme concentré promet une intensité gustative remarquable, avec juste \u003cstrong\u003equelques gouttes\u003c\/strong\u003e. Son goût distinctif de caramel, associé à la subtile pointe de sel, éveillera vos papilles et fera de vos recettes un véritable succès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa formule haut de gamme est composée d'ingrédients soigneusement sélectionnés, garantissant à la fois saveur authentique et utilisation sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSecouez bien avant de l'employer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntégrez progressivement à votre préparation pour moduler selon votre préférence. \u003cstrong\u003edosage recommandé entre 0,3 et 0,8%.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de conserver l'arôme dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pour préserver son arôme unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eComposition : substances aromatisantes, préparations aromatisantes, mono propylène glycol E1520.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestiné à la fabrication de denrées alimentaires. Ne pas consommer en l'état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptez pour l'Arôme Caramel Beurre Salé 125ml de Mallard Ferrières et donnez une dimension gastronomique à vos desserts. \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46953580167507,"sku":"13286","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-caramel-beurre-sale-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772147043"},{"product_id":"arome-chataigne-125ml","title":"Arôme Chataigne - 125ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme Concentré Châtaigne 125ml - Mallard Ferrières\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'essence pure de l'automne avec l'Arôme Concentré Châtaigne de Mallard Ferrières. Capturant la douceur terreuse et le goût unique des châtaignes, cet arôme est parfait pour rehausser vos desserts, pâtisseries, boissons chaudes et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu dans un flacon de 125ml, cet arôme riche et concentré promet de transformer vos créations culinaires avec une touche gourmande. Son dosage recommandé se situe entre 0,4% et 0,7%, il assure une intensité parfaite, permettant une saveur de châtaigne bien présente sans être écrasante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes ingrédients de qualité, notamment le mono propylène glycol E1520, offrent une pureté aromatique et une utilisation sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBien agiter avant emploi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter progressivement dans votre préparation en fonction de l'intensité souhaitée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour une qualité optimale, stockez votre arôme entre 8°C et 20°C, à l'abri de la lumière et de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestiné à la fabrication de denrées alimentaires. Ne pas consommer en l'état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'Arôme Concentré Châtaigne de Mallard Ferrières, chaque bouchée évoquera la douce sensation d'une promenade en forêt pendant l'automne. Redécouvrez la châtaigne sous un jour gourmand et savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46953596158291,"sku":"13274","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-chataigne-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772147046"},{"product_id":"arome-cerise-griotte-concentre-125ml-mallard-ferrieres","title":"Arôme Cerise Griotte - 125ml","description":"\u003ch3 data-start=\"594\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e Description Produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"934\" class=\"\"\u003eLaissez-vous séduire par l’intensité fruitée de la \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"691\"\u003ecerise griotte\u003c\/strong\u003e avec l’\u003cstrong data-start=\"699\" data-end=\"741\"\u003eArôme Très Concentré Mallard Ferrières\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003ePensé pour les professionnels comme pour les passionnés de pâtisserie, cet arôme \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"849\"\u003ehautement concentré\u003c\/strong\u003e restitue fidèlement la fraîcheur juteuse et l'acidité caractéristique de la griotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1047\" class=\"\"\u003eParfait pour vos \u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"1003\"\u003edesserts, mousses, entremets, crèmes, macarons\u003c\/strong\u003e, ou même \u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1038\"\u003eboissons et cocktails\u003c\/strong\u003e maison !\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1049\" data-end=\"1052\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1054\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003e Format \u0026amp; Composition :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1085\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1085\" data-end=\"1110\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1110\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1101\"\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 125 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1111\" data-end=\"1150\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1150\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1134\"\u003eDosage recommandé\u003c\/strong\u003e : 0,3 % à 0,8 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1293\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1293\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1168\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-start=\"1170\" data-end=\"1173\"\u003eArôme (naturel ou identique naturel selon la législation en vigueur), support : \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1293\"\u003emono propylène glycol E1520 (70 %)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1300\" data-end=\"1331\" class=\"\"\u003e Utilisation \u0026amp; Conseils :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1333\" data-end=\"1548\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1333\" data-end=\"1373\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1335\" data-end=\"1373\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1350\"\u003eBien agiter\u003c\/strong\u003e le flacon avant usage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1374\" data-end=\"1454\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1454\" class=\"\"\u003eÀ \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1413\"\u003eincorporer en petites quantités\u003c\/strong\u003e, selon l’intensité aromatique souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1478\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1478\" class=\"\"\u003eNe pas consommer pur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1479\" data-end=\"1548\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1548\" class=\"\"\u003eConserver dans un endroit \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1547\"\u003efrais, sec et à l’abri de la lumière\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1550\" data-end=\"1553\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1555\" data-end=\"1580\" class=\"\"\u003e Avantages Produit :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1582\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1626\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1626\" class=\"\"\u003eGoût authentique de cerise griotte fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1627\" data-end=\"1677\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1677\" class=\"\"\u003eUltra concentré : \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1677\"\u003equelques gouttes suffisent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1678\" data-end=\"1715\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1715\" class=\"\"\u003eFacile à doser, usage pro ou maison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1716\" data-end=\"1774\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1718\" data-end=\"1774\" class=\"\"\u003eCompatible avec toutes préparations : froides ou chaudes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1776\" data-end=\"1779\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1781\" data-end=\"1800\" class=\"\"\u003eIdéal pour :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1802\" data-end=\"1910\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003eCrèmes, bavarois, entremets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1832\" data-end=\"1856\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1856\" class=\"\"\u003eGlaces, yaourts maison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1857\" data-end=\"1877\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"1877\" class=\"\"\u003eMacarons, ganaches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1878\" data-end=\"1910\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"1910\" class=\"\"\u003eBoissons, smoothies, cocktails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46953617228115,"sku":"13227","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-cerise-griotte-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772147048"},{"product_id":"arome-poire-125ml","title":"Arôme Poire - 125ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme Concentré Poire 125ml - Mallard Ferrières\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la saveur riche et enveloppante de la poire à travers l'Arôme Concentré de Mallard Ferrières. Ce concentré recrée avec perfection le goût sucré et légèrement crémeux de ce fruit délicieux, en faisant un atout précieux pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans un flacon pratique de 125ml, cet arôme se distingue par sa concentration en mono propylène glycol E1520 à 85%. Il est spécialement formulé pour apporter une profondeur aromatique à vos desserts, pâtisseries et autres délices, avec seulement une petite quantité nécessaire. Le dosage conseillé se situe entre 0,4% et 0,6%, vous permettant de maîtriser parfaitement l'intensité de la saveur de poire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBien agiter avant utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQuelques gouttes suffisent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntégrer délicatement à vos préparations selon le niveau d'aromatique souhaité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl est essentiel de noter que cet arôme est destiné exclusivement à la fabrication de denrées alimentaires et ne doit pas être consommé en l'état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Arôme Concentré Poire de Mallard Ferrières offre une immersion gustative dans l'essence même de ce fruit charnu et succulent, assurant une touche élégante et savoureuse à chacune de vos créations.\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46953623486803,"sku":"13250","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-poire-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772147051"},{"product_id":"moule-a-genoise-40-x-30-cm","title":"Moule à Génoise Pro 40 x 30 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 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20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body 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Format parfait pour génoises, biscuits Joconde, biscuit cuillère, plaques de gâteau roulé et toutes préparations destinées à être détaillées, roulées ou superposées en entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eSpécifications produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMallard Ferrière (France)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e40 cm x 30 cm x 3 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAcier antiadhésif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMade in France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e3 cm — multi-usage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCible\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAmateurs avancés et pros\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir un moule Mallard Ferrière ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eMallard Ferrière est l'une des \u003cstrong\u003eplus anciennes fabriques françaises d'outillage pâtissier professionnel\u003c\/strong\u003e. Implantée historiquement en France, la marque équipe depuis des décennies les laboratoires de pâtisserie, écoles culinaires (Bellouet, Ferrandi) et restaurants étoilés. Choisir Mallard Ferrière, c'est miser sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe savoir-faire français\u003c\/strong\u003e : conception et fabrication intégralement réalisées en France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'expertise pâtisserie\u003c\/strong\u003e : moules pensés par et pour les pâtissiers professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa durabilité\u003c\/strong\u003e : acier renforcé, revêtement haute résistance, durée de vie 5 à 10 ans en usage régulier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa précision dimensionnelle\u003c\/strong\u003e : tolérance industrielle stricte, parfait pour les recettes au gramme près\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa conformité alimentaire\u003c\/strong\u003e : revêtements certifiés contact alimentaire UE, sans PFOA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComparé à des moules d'entrée de gamme, le matériel Mallard est \u003cstrong\u003eun investissement long terme\u003c\/strong\u003e qui ne se déforme pas, ne décolore pas et conserve ses performances antiadhésives sur des centaines de cuissons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLe format 40x30 cm : pourquoi ce standard ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLes dimensions \u003cstrong\u003e40 x 30 cm\u003c\/strong\u003e correspondent au \u003cstrong\u003eformat européen Gastronorm GN 1\/1\u003c\/strong\u003e en pâtisserie, le standard de référence dans toutes les cuisines pro et la majorité des fours domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité fours\u003c\/strong\u003e : entre dans 95 % des fours domestiques (largeur intérieure standard 45 cm minimum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité fours pro\u003c\/strong\u003e : format Gastronorm exact, idéal pour les fours mixtes professionnels (Rational, Convotherm, etc.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité optimale\u003c\/strong\u003e : 1 200 cm² de surface de cuisson, soit 8 à 12 portions de gâteau roulé ou 1 grande génoise rectangulaire pour entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité plaques\u003c\/strong\u003e : s'aligne parfaitement avec les feuilles de papier sulfurisé pré-coupées 40x30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat polyvalent\u003c\/strong\u003e : convient aussi bien pour les biscuits Joconde, génoises, financiers en plaque, fonds de cake design rectangulaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour des productions plus modestes, voir aussi les moules ronds de notre catalogue ; pour les très grandes pièces, le moule 60x40 cm reste le standard supérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert ce moule rectangulaire ? (10 utilisations)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emoule à génoise rectangulaire 40x30 cm\u003c\/strong\u003e est l'outil le plus polyvalent en pâtisserie de précision :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\"\u003eGénoise classique\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : pour entremets, fraisiers, gâteaux roulés, charlottes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscuit Joconde\u003c\/strong\u003e : la base incontournable de l'\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-lopera\"\u003eopéra\u003c\/a\u003e — fine plaque rectangulaire à détailler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscuit cuillère\u003c\/strong\u003e : \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-biscuits-a-la-cuillere\"\u003een plaque\u003c\/a\u003e pour entremets et tiramisus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGâteau roulé \/ Bûche\u003c\/strong\u003e : génoise fine à étaler avant roulage, idéale en bûches de Noël et roulés à la confiture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePavé de gâteau\u003c\/strong\u003e : \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-foret-noire\"\u003eforêt-noire rectangulaire\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-gateau-aux-trois-chocolat\"\u003egâteau trois chocolats\u003c\/a\u003e à servir en parts généreuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrownies et blondies\u003c\/strong\u003e : surface optimale pour 16 à 24 portions parts égales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-financiers\"\u003eFinanciers\u003c\/a\u003e en plaque\u003c\/strong\u003e à détailler en cubes après cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâte à \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-saint-honore\"\u003esaint-honoré\u003c\/a\u003e ou Paris-Brest rectangulaire\u003c\/strong\u003e : nouvelle tendance des pâtissiers contemporains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartes rectangulaires\u003c\/strong\u003e : tarte tatin XL, tarte aux fruits familiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlaques salées\u003c\/strong\u003e : fougasses, focaccia, pizzas de cantine, pissaladière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLes avantages du revêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erevêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e du moule Mallard Ferrière transforme l'expérience de cuisson :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDémoulage facile\u003c\/strong\u003e : la génoise se détache nette sans déchirure, conservant ses bords droits indispensables aux entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePas besoin de graisser\u003c\/strong\u003e : zéro beurre, zéro huile, zéro chapelure de fond — gain de temps et zéro calorie ajoutée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiffusion thermique homogène\u003c\/strong\u003e : la chaleur se répartit uniformément, pas de bordures sur-cuites ni de centre cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage rapide\u003c\/strong\u003e : un coup d'éponge tiède suffit, aucun résidu collé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation des performances\u003c\/strong\u003e : le revêtement reste fonctionnel sur des centaines de cuissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiène pro\u003c\/strong\u003e : surface lisse facile à désinfecter, conforme HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : pour préserver la durabilité du revêtement, on peut tout de même \u003cstrong\u003echemiser le moule de papier sulfurisé\u003c\/strong\u003e sur les recettes très acides (citron, fruits rouges) ou très sucrées (caramels, nougats) qui peuvent agresser les antiadhésifs sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment réussir sa génoise dans ce moule\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egénoise rectangulaire 40x30\u003c\/strong\u003e a ses spécificités. Méthode pro pour un résultat optimal :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 1 — Préparation\u003c\/strong\u003e : préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Pas besoin de beurrer le moule grâce à l'antiadhésif (mais option papier sulfurisé sur le fond pour démoulage ultra-facile)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 2 — Pâte\u003c\/strong\u003e : pour une génoise standard 40x30x3 cm, prévoir 6 œufs + 180 g de sucre + 180 g de farine + 1 c. à café de levure chimique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 3 — Coulage\u003c\/strong\u003e : verser la pâte au centre du moule, étaler à la spatule coudée pour répartir uniformément, finir avec coup de spatule en croix pour égaliser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 4 — Cuisson\u003c\/strong\u003e : 12 à 15 minutes à 180°C. Vérifier au toucher : la génoise doit rebondir légèrement sous le doigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 5 — Démoulage\u003c\/strong\u003e : démouler immédiatement sur une grille couverte de papier sulfurisé, retourner pour refroidir à plat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 6 — Détaillage\u003c\/strong\u003e : une fois refroidie, détailler aux dimensions souhaitées avec un cercle ou un cadre à entremets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\"\u003erecette détaillée de la génoise classique\u003c\/a\u003e, voir le blog Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment réussir un gâteau roulé\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003egâteau roulé\u003c\/strong\u003e est l'application star de ce moule. La technique pro :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 1\u003c\/strong\u003e : préparer une pâte à génoise très aérée, étaler en couche fine (1 cm) sur le moule chemisé de papier sulfurisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 2\u003c\/strong\u003e : cuire 8-10 minutes à 200°C — la génoise doit rester souple, ne pas dorer trop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 3\u003c\/strong\u003e : à la sortie du four, démouler immédiatement sur un torchon humide saupoudré de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 4 — Pré-roulage à chaud\u003c\/strong\u003e : rouler la génoise dans le torchon dès la sortie pour mémoriser la forme. Laisser refroidir roulée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 5\u003c\/strong\u003e : dérouler, garnir de la garniture choisie (confiture, ganache, crème mousseline), rouler à nouveau délicatement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtape 6\u003c\/strong\u003e : envelopper de film alimentaire, réfrigérer 2h minimum avant découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe secret : \u003cstrong\u003erouler la génoise encore tiède\u003c\/strong\u003e dans le torchon. Une génoise roulée à froid se brisera systématiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLe biscuit Joconde et l'opéra\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebiscuit Joconde\u003c\/strong\u003e est l'une des bases techniques les plus emblématiques de la pâtisserie française. Ce moule rectangulaire 40x30 est \u003cstrong\u003eparfaitement dimensionné\u003c\/strong\u003e pour réaliser les 3 plaques nécessaires à un opéra traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉtaler la pâte à Joconde en \u003cstrong\u003etrès fine couche\u003c\/strong\u003e (3-4 mm maximum) sur le moule chemisé de papier sulfurisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuire \u003cstrong\u003e5-6 minutes à 220°C\u003c\/strong\u003e en chaleur tournante — la cuisson doit être rapide pour préserver le moelleux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDémouler immédiatement, refroidir, puis \u003cstrong\u003edétailler 3 rectangles identiques\u003c\/strong\u003e aux dimensions du cadre à entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImbiber au sirop café (pour un opéra), garnir alternativement de ganache chocolat et crème au beurre café\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-lopera\"\u003erecette complète de l'opéra\u003c\/a\u003e avec proportions et techniques pro, voir le blog Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir son moule antiadhésif\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePour \u003cstrong\u003epréserver la durabilité du revêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e, suivre ces règles d'or :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremière utilisation\u003c\/strong\u003e : nettoyer à l'eau tiède savonneuse, sécher, badigeonner d'un voile d'huile alimentaire neutre, essuyer l'excédent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage\u003c\/strong\u003e : éponge douce + liquide vaisselle classique. Eau tiède, jamais brûlante (les chocs thermiques fragilisent le revêtement)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterdits absolus\u003c\/strong\u003e : éponge métallique, paille de fer, produits abrasifs, lave-vaisselle (chimie agressive)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUstensiles compatibles\u003c\/strong\u003e : maryse silicone, spatule plastique souple. Bannir les couteaux et fouets métalliques contre la surface\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage\u003c\/strong\u003e : essuyer immédiatement après lavage avec un torchon doux, puis laisser sécher à l'air libre avant rangement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStockage\u003c\/strong\u003e : à plat dans un placard sec, surtout pas empilé directement avec d'autres moules métalliques (rayures)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestauration\u003c\/strong\u003e : si le revêtement perd ses propriétés après plusieurs années, badigeonner d'huile avant chaque cuisson redonne du glissant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDiffusion thermique : pourquoi c'est crucial\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ediffusion thermique uniforme\u003c\/strong\u003e est ce qui distingue un moule pro d'un moule entrée de gamme. Sur le Mallard Ferrière 40x30, cette qualité technique se traduit par :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson homogène bord-à-bord\u003c\/strong\u003e : pas de bordures dorées trop foncées pendant que le centre reste pâle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoration régulière\u003c\/strong\u003e du fond : essentiel pour les biscuits Joconde et plaques fines où l'aspect compte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréservation des arômes\u003c\/strong\u003e : la chauffe progressive et homogène évite les zones de surchauffe qui dégraderaient les goûts subtils (vanille, beurre noisette)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevée maîtrisée\u003c\/strong\u003e : la température uniforme garantit une montée régulière de la pâte, sans bosse au centre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReproductibilité\u003c\/strong\u003e : même résultat d'une cuisson à l'autre, indispensable en production pâtissière de série\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette qualité s'obtient grâce à l'\u003cstrong\u003eépaisseur du métal\u003c\/strong\u003e (acier renforcé Mallard) qui stocke et redistribue la chaleur de manière homogène, contrairement aux tôles fines qui chauffent trop vite localement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité fours et températures\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType de four\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eParticularités\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFour électrique domestique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient à toutes les marques. Vérifier dimensions intérieures (largeur 45 cm minimum)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFour à chaleur tournante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui (recommandé)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdéal — diffusion thermique optimale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFour à gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePréchauffage 5 min de plus que sur électrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFour professionnel mixte (vapeur)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFormat Gastronorm GN 1\/1 compatible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFour à pizza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ vérifier selon modèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSi températures dépassent 280°C, éviter les cuissons longues\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-ondes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTous moules métalliques sont incompatibles micro-ondes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlage de température\u003c\/strong\u003e : ce moule Mallard Ferrière supporte des cuissons jusqu'à 230°C en continu, et des chocs thermiques ponctuels jusqu'à 280°C. Au-delà, le revêtement antiadhésif peut se détériorer progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eErreurs courantes en cuisson rectangulaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLes 6 erreurs les plus fréquentes en pâtisserie sur plaque rectangulaire :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâte mal étalée\u003c\/strong\u003e : un coup de spatule coudée et un coup en croix sont indispensables pour une épaisseur régulière. Sinon, cuisson inégale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson trop courte\u003c\/strong\u003e : une génoise pas assez cuite s'effondre au démoulage. Test au doigt : doit rebondir légèrement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDémoulage tardif\u003c\/strong\u003e : laisser refroidir dans le moule fait condenser la vapeur et fait ramollir le biscuit. Démouler dès la sortie du four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStockage au réfrigérateur\u003c\/strong\u003e : la pâte cuite se conserve mieux à température ambiante (sous film) ou au congélateur. Le frigo dessèche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoulage à froid\u003c\/strong\u003e : pour les gâteaux roulés, toujours rouler à chaud dans un torchon. Une fois froid, le biscuit casse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurcharge du moule\u003c\/strong\u003e : si on dépasse 50 % de la profondeur (donc plus de 1,5 cm de pâte crue dans ce moule de 3 cm), risque de débordement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques détaillées\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMallard Ferrière (France)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoule rectangulaire à génoise \/ plaque pâtissière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions extérieures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 cm (L) x 30 cm (l) x 3 cm (h)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurface de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1 200 cm²\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier renforcé avec revêtement antiadhésif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRevêtement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntiadhésif sans PFOA, contact alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en France\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature max\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230°C en continu, 280°C ponctuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour électrique, gaz, chaleur tournante, four pro mixte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat pro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard Gastronorm GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon recommandé (préserve le revêtement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eRecettes phares avec ce moule\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eVoici 8 recettes qui mettent en valeur le format 40x30 cm :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\"\u003eGénoise classique\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : la base universelle pour entremets, fraisiers, charlottes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-lopera\"\u003eOpéra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : 3 plaques de biscuit Joconde imbibées de café, montées en cadre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-foret-noire\"\u003eForêt-noire rectangulaire\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : génoise chocolat à étages garnie de chantilly et cerises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-gateau-aux-trois-chocolat\"\u003eTrois chocolats\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : génoise base + 3 mousses superposées en cadre rectangulaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-cake-marbre\"\u003eCake marbré XXL\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : version plate familiale, à détailler en parts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-financiers\"\u003eFinanciers\u003c\/a\u003e en plaque\u003c\/strong\u003e : la pâte est étalée dans le moule puis détaillée après cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-biscuits-a-la-cuillere\"\u003eBiscuit à la cuillère\u003c\/a\u003e en plaque\u003c\/strong\u003e : alternative pratique aux biscuits individuels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBûche roulée\u003c\/strong\u003e : génoise fine chemisée de papier, roulée à chaud avec garniture choisie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eFoire aux questions\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe moule passe-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon recommandé. Les détergents pour lave-vaisselle sont agressifs et dégradent progressivement le revêtement antiadhésif. Le lavage manuel à l'eau tiède savonneuse est rapide et préserve la durabilité du moule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il graisser malgré l'antiadhésif ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePas nécessaire pour 95% des recettes. Pour les pâtes très collantes (gâteau roulé, génoise sans matière grasse) ou les recettes acides (citron, fruits rouges), un voile d'huile neutre ou un papier sulfurisé sécurise le démoulage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de pâte verser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe moule fait 3 cm de profondeur. Pour une cuisson optimale, ne jamais dépasser 50 % de profondeur soit 1,5 cm de pâte crue (la pâte gonfle pendant la cuisson). Pour génoise standard : 600-800 g de pâte crue. Pour biscuit fin (Joconde) : 350-450 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aux préparations salées ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, parfaitement. Idéal pour focaccia, fougasse, pissaladière, pizzas familiales, plats à gratiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de portions par génoise dans ce moule ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne génoise complète 40x30 cm donne typiquement 12 à 16 parts généreuses (5 cm de côté) ou 18 à 24 mini-portions (4 cm de côté). Idéal pour réceptions familiales et événements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe revêtement contient-il du PFOA ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, le revêtement Mallard Ferrière est \u003cstrong\u003esans PFOA\u003c\/strong\u003e conformément aux normes UE en vigueur. Sécurité alimentaire totale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eY a-t-il une garantie ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa garantie fabricant Mallard Ferrière couvre les défauts de fabrication. Pour les détails de garantie sur ton produit, contacter directement Mallard Ferrière ou le service client Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il empilable avec d'autres moules ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMieux vaut éviter le contact direct entre la surface antiadhésive et un autre moule métallique (risque de rayures). Intercaler un torchon ou une feuille de papier entre les moules en stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce Patissland :\u003c\/strong\u003e Pour des \u003cstrong\u003ebiscuits Joconde aussi fins qu'en pâtisserie d'hôtel\u003c\/strong\u003e, étale ta pâte avec une \u003cstrong\u003espatule coudée à 90°\u003c\/strong\u003e, puis fais glisser une \u003cstrong\u003erègle métallique\u003c\/strong\u003e sur les bords du moule pour égaliser parfaitement à 3-4 mm. Cuisson rapide à 220°C pendant 5-6 minutes seulement, démoulage immédiat sur une grille tapissée de sucre semoule (évite que la plaque ne colle au refroidir). Tu obtiens des plaques régulières utilisables sans découpe pour ton opéra ou ton fraisier de réception.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46953655140691,"sku":"10102","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-genoise-pro-40-x-30-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1772147053"},{"product_id":"5-ramequins-ceramique-10cm","title":"5 Ramequins Céramique - 10cm - PAS D'EXPEDITION :VENDU UNIQUEMENT en Click and Collect","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRamequin Céramique Crème Brûlée 10cm - Lot de 5\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSublimez Vos Desserts avec Élégance et Tradition!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e Plongez dans l'art de la pâtisserie avec notre ensemble de 5 ramequins en céramique, spécialement conçus pour vos crèmes brûlées faites maison et bien plus encore. Avec un diamètre parfait de 10cm, ces ramequins sont l'allié idéal pour cuire, servir et éblouir vos convives! \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign et Fonctionnalité:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsthétique Traditionnelle:\u003c\/strong\u003e Un look classique qui apporte une touche d'élégance à table. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence Culinaire:\u003c\/strong\u003e Idéal pour les crèmes brûlées, mais aussi pour d'autres délices comme les soufflés, les gratins ou les petits gâteaux. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Supérieure:\u003c\/strong\u003e Céramique résistante, conçue pour durer. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité et Dimensions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre:\u003c\/strong\u003e 10cm - Taille parfaite pour des portions individuelles. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité:\u003c\/strong\u003e 5 ramequins - Parfait pour les grandes réceptions ou l'usage quotidien. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFour, Congélateur et Lave-Vaisselle:\u003c\/strong\u003e Adaptés à toutes vos nécessités de cuisson et de nettoyage. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi Choisir Nos Ramequins en Céramique?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson Uniforme:\u003c\/strong\u003e La céramique assure une distribution homogène de la chaleur, pour des desserts toujours réussis. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratiques et Élégants:\u003c\/strong\u003e Du four à la table, ils ajoutent une note raffinée à vos présentations. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité d'Entretien:\u003c\/strong\u003e Nettoyage simple et rapide, compatible avec le lave-vaisselle. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance au Froid:\u003c\/strong\u003e Parfaits pour préparer à l'avance et conserver au congélateur. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCes ramequins en céramique ne sont pas seulement des ustensiles de cuisine, ils sont le reflet de votre passion pour la pâtisserie et votre amour du détail. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendez chaque dessert inoubliable avec notre ensemble de ramequins en céramique!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47477209366867,"sku":"09650","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/5-ramequins-ceramique-10cm-pas-d-expedition-vendu-uniquement-en-click-and-collect-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772149341"},{"product_id":"5-ramequins-ceramique-12cm","title":"5 Ramequins Céramique - 12cm - PAS D'EXPEDITION :VENDU UNIQUEMENT en Click and Collect","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRamequin Céramique Crème Brûlée 12cm - Lot de 5\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevez Votre Art Culinaire avec Style et Tradition!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e Embarquez dans un voyage culinaire exquis avec notre sélection de 5 ramequins en céramique, idéalement conçus pour vos crèmes brûlées maison et bien plus. D'un diamètre optimal de 12cm, ces ramequins sont l'outil parfait pour cuire, présenter, et impressionner vos invités! \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign et Caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharme Classique:\u003c\/strong\u003e Un design intemporel qui apporte une élégance raffinée à votre table. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage Polyvalent:\u003c\/strong\u003e Excellents pour les crèmes brûlées, mais aussi pour des soufflés, gratins, et petits desserts. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité Exceptionnelle:\u003c\/strong\u003e Fabriqués en céramique de haute qualité pour une longévité accrue. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications Techniques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e Diamètre de 12cm, parfait pour des portions individuelles. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité:\u003c\/strong\u003e Ensemble de 5, idéal pour les occasions spéciales ou pour une utilisation quotidienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité:\u003c\/strong\u003e Utilisables dans le four, résistants au froid du congélateur, et faciles à nettoyer au lave-vaisselle. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi Opter pour Nos Ramequins?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson Uniforme:\u003c\/strong\u003e La céramique garantit une répartition égale de la chaleur, assurant une cuisson parfaite à chaque fois. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlégance et Praticité:\u003c\/strong\u003e Transitionnez aisément du four à la table avec style. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien Facile:\u003c\/strong\u003e Nettoyage aisé et rapide, adapté au lave-vaisselle. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence de Conservation:\u003c\/strong\u003e Idéals pour préparer vos plats à l'avance et les conserver au congélateur. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCes ramequins ne sont pas de simples récipients; ils incarnent votre passion pour la gastronomie et le souci du détail. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransformez chaque dessert en une expérience mémorable avec notre ensemble de ramequins en céramique !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47477221982547,"sku":"09651","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/5-ramequins-ceramique-12cm-pas-d-expedition-vendu-uniquement-en-click-and-collect-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772149343"},{"product_id":"spray-metallise-rouge-150-ml","title":"Spray Métallisé Rouge 150 ml","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpray Colorant Rouge Effet Métallisé 150 ml\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApportez une finition professionnelle à vos créations culinaires avec notre Spray Colorant Rouge Métallisé. D'une teinte rouge rubis intense et offrant un effet métallisé, ce spray est parfait pour sublimer vos œuvres, notamment pour des événements spéciaux comme la Saint-Valentin. Une fine couche de ce colorant transformera vos chocolats en véritables œuvres d'art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation Polyvalente\u003c\/strong\u003e : Parfait pour les chocolats, macarons, et autres gourmandises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet Métallisé\u003c\/strong\u003e : Offre une finition brillante et sophistiquée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité d'Application\u003c\/strong\u003e : Spray prêt à l’emploi, facile à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'Emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecouez bien\u003c\/strong\u003e la bombe avant usage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaporisez\u003c\/strong\u003e à une distance de 25-30 cm pour une couverture homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppliquez\u003c\/strong\u003e sur la surface désirée pour obtenir l'effet métallisé souhaité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArôme vanille avec alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropulseur\u003c\/strong\u003e : E943a n-butane, E944 propane, E943b iso-butane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGomme laque\u003c\/strong\u003e : E904\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorants\u003c\/strong\u003e : E172 oxyde de fer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAvantages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition Impeccable\u003c\/strong\u003e : Idéal pour embellir vos chocolats, macarons, et autres créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet Métallisé\u003c\/strong\u003e : Ajoute une touche professionnelle et éclatante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût Neutre\u003c\/strong\u003e : Ne modifie pas le goût de vos préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdeur Vanillée\u003c\/strong\u003e : Une agréable odeur de vanille pour une expérience sensorielle enrichie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePrécautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecouez bien\u003c\/strong\u003e avant chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaporisez\u003c\/strong\u003e à une distance de 25-30 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNe laissez pas\u003c\/strong\u003e à portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvitez les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e. Ne pas percer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservez\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec, à une température ne dépassant pas 35°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge Rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e : Effet métallique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdeur\u003c\/strong\u003e : Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Neutre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEmbellissez vos créations avec le \u003cstrong\u003eSpray Colorant Rouge Effet Métallisé 150 ml\u003c\/strong\u003e et offrez-leur une finition professionnelle et scintillante ! \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48656330883411,"sku":"13405","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spray-metallise-rouge-150-ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772151128"},{"product_id":"spray-metallise-cuivre-150-ml","title":"Spray Métallisé Cuivre 150 ml","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAjoutez de la Couleur à vos Macarons, Chocolats et autres créations\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSpray Colorant Cuivre Effet Métallisé\u003c\/strong\u003e de 150 ml est l'outil idéal pour donner une touche festive à vos desserts. Ce spray colorant alimentaire, au fini métallisé, est parfait pour sublimer vos macarons, chocolats et autres créations pâtissières sans altérer leur goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication Simple\u003c\/strong\u003e : Formulé pour une utilisation facile et une application uniforme sur toutes les surfaces de pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur Cuivre Métallisée\u003c\/strong\u003e : Apporte une touche festive et élégante à vos créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdeur Subtile\u003c\/strong\u003e : Dégage un léger parfum de vanille qui ne masque pas les saveurs de vos desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage Rapide\u003c\/strong\u003e : Permet une application juste avant de servir pour un effet optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'Emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecouez vigoureusement\u003c\/strong\u003e le flacon avant utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaporisez\u003c\/strong\u003e à une distance de 25 à 30 cm de la surface à colorer pour une couverture homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppliquez\u003c\/strong\u003e sur les macarons, chocolats et autres desserts pour un effet métallisé éclatant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme\u003c\/strong\u003e : Vanille avec alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropulseur\u003c\/strong\u003e : E943a n-butane, E944 propane, E943b iso-butane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGomme laque\u003c\/strong\u003e : E904\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorants\u003c\/strong\u003e : E172 oxyde de fer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAvantages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition Professionnelle\u003c\/strong\u003e : Idéal pour sublimer macarons, chocolats, gâteaux, et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet Métallisé\u003c\/strong\u003e : Apporte une touche éclatante et festive à vos créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût Neutre\u003c\/strong\u003e : N'altère pas le goût de vos préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdeur Agréable\u003c\/strong\u003e : Laisse un léger parfum de vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePrécautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecouez bien\u003c\/strong\u003e avant chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaporisez\u003c\/strong\u003e à une distance de 25 à 30 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNe laissez pas\u003c\/strong\u003e à portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvitez les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e. Ne pas percer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservez\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec, à une température ne dépassant pas 35°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Cuivre Métallisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e : Effet métallisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdeur\u003c\/strong\u003e : Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Neutre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eApportez une touche de magie et de couleur à vos desserts avec le \u003cstrong\u003eSpray Colorant Cuivre Effet Métallisé 150 ml\u003c\/strong\u003e et offrez à vos créations une apparence digne des plus grands chefs pâtissiers. \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48656356114771,"sku":"13409","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spray-metallise-cuivre-150-ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772151130"},{"product_id":"chablon-feuille-de-houx","title":"Chablon Feuille de Houx","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChablon en Silicone Feuille de Houx\u003c\/strong\u003e est un outil indispensable pour les pâtissiers et chocolatiers désireux de réaliser des décorations raffinées et festives. Ce chablon en silicone, comprenant 24 empreintes en forme de feuilles de houx, permet de créer des décors en sucre, pâte d'amande, chocolat, et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre d'Empreintes\u003c\/strong\u003e : 24\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions de la Plaque\u003c\/strong\u003e : 39 x 29 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la Plaque\u003c\/strong\u003e : 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions d'une Empreinte\u003c\/strong\u003e : 5,5 x 2,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e : Silicone alimentaire pur, non toxique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempératures Supportées\u003c\/strong\u003e : De -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNorme\u003c\/strong\u003e : HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAvantages des Produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDémoulage Ultra Facile\u003c\/strong\u003e : Grâce à la flexibilité et à la propriété anti-adhérente du silicone, le démoulage est simplifié.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporte la Congélation\u003c\/strong\u003e : Peut être utilisé à des températures allant jusqu’à -60°C, idéal pour des préparations nécessitant une congélation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance à la Chaleur\u003c\/strong\u003e : Peut être mis directement dans un four chaud à partir du congélateur sans aucun risque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavable au Lave-Vaisselle\u003c\/strong\u003e : Pour un entretien facile et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Professionnelle\u003c\/strong\u003e : Conçu pour une utilisation intensive et professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e : Préparez votre mélange de sucre, pâte d'amande, chocolat ou toute autre préparation souhaitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemplissage\u003c\/strong\u003e : Remplissez les empreintes du chablon avec votre préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCongélation\/Cuisson\u003c\/strong\u003e : Placez la plaque au congélateur ou au four selon les besoins de votre recette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDémoulage\u003c\/strong\u003e : Une fois prêt, démoulez délicatement vos décorations pour les appliquer sur vos desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions des Empreintes\u003c\/strong\u003e : 55 mm x 26 mm x 1.5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions de la Plaque\u003c\/strong\u003e : 390 mm x 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempératures Supportées\u003c\/strong\u003e : De -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNorme HACCP\u003c\/strong\u003e : Conforme aux normes de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'Entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage\u003c\/strong\u003e : Passe au lave-vaisselle ou peut être nettoyé à la main avec de l'eau tiède et du savon doux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStockage\u003c\/strong\u003e : Conservez dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur excessive.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eRéalisez des décorations élégantes et festives avec le \u003cstrong\u003eChablon en Silicone Feuille de Houx\u003c\/strong\u003e. Parfait pour toutes vos créations sucrées et chocolatées, ce chablon vous garantit des résultats professionnels à chaque utilisation !\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48656405365075,"sku":"82797","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/chablon-feuille-de-houx-mallard-ferriere-1.png?v=1772151144"},{"product_id":"moule-mini-cube-8cm","title":"Moule Innovant - Mini Cube 8cm","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eMoule Mini Cube 8x8x8 cm\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003emoule mini cube\u003c\/strong\u003e en acier, revêtu d'une couche anti-adhérente, vous permet de créer des présentations originales et élégantes de pains, brioches et autres pâtisseries en forme de cube parfait. Utilisable avec ou sans son couvercle, il apporte une touche moderne et créative à vos préparations. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement anti-adhérent\u003c\/strong\u003e : Grâce à son revêtement de qualité, vos créations se démoulent facilement, garantissant un résultat impeccable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat pratique et innovant\u003c\/strong\u003e : Ce moule \u003cstrong\u003e8x8x8 cm\u003c\/strong\u003e, une nouveauté 2024, vient compléter la gamme existante avec son petit format polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation\u003c\/strong\u003e : Il est recommandé de graisser légèrement le moule avant chaque utilisation pour un démoulage encore plus facile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEntretien :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à chaud avec un chiffon sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttention\u003c\/strong\u003e : Ne pas utiliser d'éponges abrasives pour préserver la surface anti-adhérente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de stocker le moule dans un environnement humide comme un réfrigérateur ou un lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 8 x 8 x 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 230 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez ce \u003cstrong\u003emoule mini cube\u003c\/strong\u003e à votre collection d'ustensiles de pâtisserie pour des créations à la fois modernes et savoureuses ! \u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49352267432275,"sku":"10076","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-innovant-mini-cube-8cm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772152195"},{"product_id":"arome-concentre-melon-125ml-mallard-ferriere","title":"Arôme Melon - 125ml","description":"\u003ch4 data-start=\"848\" data-end=\"904\" class=\"\"\u003eUn arôme professionnel, puissant et fidèle au fruit\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"1226\" class=\"\"\u003eDécouvrez l’\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"960\"\u003earôme concentré Melon Mallard Ferrière\u003c\/strong\u003e : une explosion de fraîcheur fruitée en quelques gouttes. Élaboré avec des matières premières aromatiques haut de gamme, cet arôme professionnel est le secret des chefs pour sublimer desserts, crèmes glacées, flans, ganaches, boissons ou même sauces sucrées-salées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1470\" class=\"\"\u003eFabriqué par \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1271\"\u003eextraction et distillation\u003c\/strong\u003e, il offre un rendu gustatif intense et authentique du \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1346\"\u003emelon charentais\u003c\/strong\u003e, sans notes artificielles. Sa concentration élevée vous permet de parfumer vos préparations avec une toute petite quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1472\" data-end=\"1475\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1477\" data-end=\"1501\" class=\"\"\u003eUtilisations idéales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1503\" data-end=\"1718\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1529\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1529\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1529\"\u003eGlaces et sorbets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1568\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1568\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1568\"\u003eEntremets, bavarois et crèmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1569\" data-end=\"1601\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1601\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1601\"\u003ePâtisseries et ganaches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1602\" data-end=\"1639\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1604\" data-end=\"1639\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1639\"\u003eBoissons maison et smoothies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1640\" data-end=\"1678\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1678\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1678\"\u003eYaourts, flans et panna cotta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1718\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1718\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1684\" data-end=\"1718\"\u003eConfiseries, bonbons et gelées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1720\" data-end=\"1723\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1725\" data-end=\"1756\" class=\"\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1758\" data-end=\"2055\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1758\" data-end=\"1809\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1760\" data-end=\"1809\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1760\" data-end=\"1779\"\u003eType de produit\u003c\/strong\u003e : Arôme alimentaire concentré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1810\" data-end=\"1830\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"1830\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1822\"\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Melon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1831\" data-end=\"1871\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"1871\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1852\"\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Flacon de 125 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1872\" data-end=\"1923\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1923\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1894\"\u003eDosage conseillé\u003c\/strong\u003e : 0,3 à 0,6 % du poids total\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1924\" data-end=\"1971\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1926\" data-end=\"1971\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1926\" data-end=\"1940\"\u003eSolubilité\u003c\/strong\u003e : Eau et préparations liquides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1972\" data-end=\"2007\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2007\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1974\" data-end=\"2007\"\u003eUtilisable à chaud et à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2008\" data-end=\"2055\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2055\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2055\"\u003eSupporte les cuissons à haute température\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2057\" data-end=\"2200\" class=\"\"\u003eLe flacon est équipé d’un bec doseur pratique pour un \u003cstrong data-start=\"2111\" data-end=\"2138\"\u003edosage précis et propre\u003c\/strong\u003e, parfait pour les professionnels et les passionnés exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2202\" data-end=\"2205\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2207\" data-end=\"2233\" class=\"\"\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2382\" class=\"\"\u003eCommencez toujours par une dose légère, puis ajustez selon l’intensité souhaitée. Un dosage trop fort peut altérer le goût global de votre recette.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2384\" data-end=\"2387\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2389\" data-end=\"2550\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2392\" data-end=\"2412\"\u003eL’astuce du chef\u003c\/strong\u003e : Pour une crème glacée melon maison ultra parfumée, ajoutez l’arôme à froid dans la base, juste avant le turbinage. Explosion garantie !\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50717673980243,"sku":"13234","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-melon-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772156344"},{"product_id":"arome-concentre-peche-125ml-mallard-ferriere","title":"Arôme Pêche - 125ml","description":"\u003ch4 data-start=\"857\" data-end=\"898\" class=\"\"\u003eUne saveur estivale à portée de main\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1184\" class=\"\"\u003eLaissez-vous séduire par la douceur fruitée de l’\u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"991\"\u003earôme concentré Pêche Mallard Ferrière\u003c\/strong\u003e, un concentré d’excellence au service de votre créativité. Cet arôme professionnel reproduit fidèlement le goût juteux de la pêche mûre, idéal pour parfumer vos recettes sucrées avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1186\" data-end=\"1457\" class=\"\"\u003eIssu d’un \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1251\"\u003eprocessus rigoureux d’extraction et de distillation\u003c\/strong\u003e, il garantit une \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1302\"\u003eintensité aromatique maximale\u003c\/strong\u003e avec une utilisation réduite. Quelques gouttes suffisent pour sublimer vos \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1393\"\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1408\"\u003eentremets\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1420\"\u003eglaces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1433\"\u003eyaourts\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1449\"\u003eboissons\u003c\/strong\u003emaison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1464\" data-end=\"1482\" class=\"\"\u003eParfait pour :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1484\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1484\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1486\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1518\"\u003eCrèmes glacées et sorbets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1519\" data-end=\"1555\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1521\" data-end=\"1555\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1555\"\u003eGâteaux, entremets, mousses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1556\" data-end=\"1594\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1594\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1594\"\u003eYaourts, flans et panna cotta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1595\" data-end=\"1633\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1633\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1600\" data-end=\"1633\"\u003eBoissons fruitées, milkshakes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1683\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1683\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1683\"\u003eBonbons, guimauves et autres confiseries\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1685\" data-end=\"1688\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1690\" data-end=\"1721\" class=\"\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1723\" data-end=\"2057\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1723\" data-end=\"1774\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1774\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1744\"\u003eType de produit\u003c\/strong\u003e : Arôme alimentaire concentré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1775\" data-end=\"1795\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1795\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1787\"\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Pêche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1796\" data-end=\"1836\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"1836\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1817\"\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Flacon de 125 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1837\" data-end=\"1873\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1839\" data-end=\"1873\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1859\"\u003eDosage conseillé\u003c\/strong\u003e : 0,3 à 0,6 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1874\" data-end=\"1923\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1876\" data-end=\"1923\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1876\" data-end=\"1892\"\u003eSoluble dans\u003c\/strong\u003e : Eau et préparations liquides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1924\" data-end=\"1959\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1926\" data-end=\"1959\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1926\" data-end=\"1959\"\u003eUtilisable à chaud et à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1960\" data-end=\"2007\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2007\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"2007\"\u003eSupporte les cuissons à haute température\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2008\" data-end=\"2057\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2057\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2033\"\u003eBec verseur intégré\u003c\/strong\u003e pour un dosage pratique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2059\" data-end=\"2062\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2064\" data-end=\"2081\" class=\"\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2271\" class=\"\"\u003eCommencez par une dose légère pour ajuster selon l'intensité souhaitée. L’arôme pêche est particulièrement efficace pour donner une note fruitée \u003cstrong data-start=\"2228\" data-end=\"2255\"\u003enaturelle et équilibrée\u003c\/strong\u003e à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2273\" data-end=\"2276\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2459\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2281\" data-end=\"2301\"\u003eAstuce gourmande\u003c\/strong\u003e : Incorporez l’arôme dans une chantilly maison pour créer une crème légère à la pêche, parfaite en garniture de génoise ou pour accompagner une tarte sablée.\u003c\/p\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50717703438675,"sku":"13248","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-peche-125ml-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772156347"},{"product_id":"siphon-chantilly-0-25-l","title":"Siphon Chantilly 0,25 L","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"44\"\u003eSiphon chantilly 0,25 L – Mallard Ferrière\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"243\"\u003eRéalisez en quelques secondes chantilly, espumas et mousses bien aérées. Ce siphon compact \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"147\"\u003e0,25 L\u003c\/strong\u003e est l’allié idéal pour décorer verrines, desserts et entrées avec une finition professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"245\" data-end=\"260\"\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"261\" data-end=\"625\"\u003e\n\u003cli data-start=\"261\" data-end=\"323\"\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"287\"\u003ePrise en main légère\u003c\/strong\u003e : corps et tête en \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"320\"\u003ealuminium\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"324\" data-end=\"405\"\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"405\"\u003e\u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"343\"\u003eFormat 0,25 L\u003c\/strong\u003e : parfait pour les dressages minute et petites productions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"406\" data-end=\"477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"422\"\u003e3 douilles\u003c\/strong\u003e fournies pour varier les effets (fines, cannelées…).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"560\"\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"505\"\u003eCartouche non fournie\u003c\/strong\u003e – compatible \u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"530\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e standard (usage chantilly).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"561\" data-end=\"625\"\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"589\"\u003eRésultat net et stable\u003c\/strong\u003e : mousse régulière, service propre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"627\" data-end=\"652\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"653\" data-end=\"922\"\u003e\n\u003cli data-start=\"653\" data-end=\"734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"734\"\u003eRemplir au \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"679\"\u003emax. 2\/3\u003c\/strong\u003e avec une préparation \u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"716\"\u003ebien froide\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"731\"\u003efiltrée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"735\" data-end=\"803\"\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"803\"\u003eVisser \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"770\"\u003e1 cartouche N₂O (8 g)\u003c\/strong\u003e, secouer 6–8 fois tête en bas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"804\" data-end=\"846\"\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"846\"\u003eDresser en tenant le siphon vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"847\" data-end=\"922\"\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"922\"\u003eEntre deux utilisations, conserver au réfrigérateur (tête vers le haut).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"924\" data-end=\"1027\"\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1027\"\u003eAstuce : pour les préparations \u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"968\"\u003echaudes\u003c\/strong\u003e, privilégiez un siphon \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1005\"\u003etout inox\u003c\/strong\u003e conçu pour cet usage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1029\" data-end=\"1052\"\u003eEntretien \u0026amp; sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1053\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1053\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1086\"\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e (eau tiède + liquide vaisselle).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1122\" data-end=\"1158\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1158\"\u003eNe pas passer au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1159\" data-end=\"1207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1207\"\u003eNe jamais utiliser de CO₂ pour la chantilly.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1208\" data-end=\"1286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1286\"\u003eNe pas dépasser le nombre de cartouches indiqué (1 cartouche pour 0,25 L).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1287\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1320\"\u003eToujours purger avant d’ouvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1322\" data-end=\"1341\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1342\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1342\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1369\"\u003eContenance : \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1367\"\u003e0,25 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1413\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1413\"\u003eMatière : \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1395\"\u003ealuminium\u003c\/strong\u003e (corps et tête)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1414\" data-end=\"1445\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1445\"\u003eAccessoires : \u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1443\"\u003e3 embouts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1472\"\u003eLivré \u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1472\"\u003esans cartouche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951607284051,"sku":"14612","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/siphon-chantilly-025-l-mf-1.jpg?v=1772160089"},{"product_id":"siphon-chantilly-0-5-l","title":"Siphon Chantilly 0,5 L","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003eSiphon chantilly 0,5 L – Mallard Ferrière\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"256\"\u003eRéalisez en un geste chantilly, espumas et mousses aériennes. Ce siphon \u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"126\"\u003e0,5 L\u003c\/strong\u003e en aluminium est la taille idéale pour la cuisine du quotidien, les dressages à l’assiette et les petites productions en service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"258\" data-end=\"273\"\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"274\" data-end=\"612\"\u003e\n\u003cli data-start=\"274\" data-end=\"342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"292\"\u003eFormat 0,5 L\u003c\/strong\u003e : bon compromis entre autonomie et maniabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"343\" data-end=\"404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"368\"\u003eConstruction légère\u003c\/strong\u003e : corps et tête en \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"401\"\u003ealuminium\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"405\" data-end=\"482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"421\"\u003e3 douilles\u003c\/strong\u003e fournies (lisse, cannelée, tulipe) pour varier les effets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"483\" data-end=\"549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"549\"\u003e\u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"501\"\u003eRésultat pro\u003c\/strong\u003e : texture régulière, tenue nette au dressage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"612\"\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"577\"\u003eCartouche non fournie\u003c\/strong\u003e – compatible \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"602\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e standard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"614\" data-end=\"636\"\u003eUtilisation (froid)\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"637\" data-end=\"969\"\u003e\n\u003cli data-start=\"637\" data-end=\"752\"\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"752\"\u003eRemplir au \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"663\"\u003emax. 2\/3\u003c\/strong\u003e avec une préparation \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"700\"\u003ebien froide\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"715\"\u003efiltrée\u003c\/strong\u003e (crème 30–35 % MG pour chantilly).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"753\" data-end=\"870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"870\"\u003eVisse\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"790\"\u003ez 2 cartouches N₂O de 8 g\u003c\/strong\u003e (recommandé pour 0,5 L), secouez 6–8 fois tête en bas après chaque cartouche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"871\" data-end=\"969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"969\"\u003eDresser \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"899\"\u003everticalement\u003c\/strong\u003e. Entre deux services, conservez au réfrigérateur (tête vers le haut).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"971\" data-end=\"1057\"\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1057\"\u003ePréparations \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"997\"\u003echaudes\u003c\/strong\u003e : privilégiez un siphon \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1035\"\u003etout inox\u003c\/strong\u003e conçu pour cet usage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1059\" data-end=\"1082\"\u003eEntretien \u0026amp; sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1083\" data-end=\"1308\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1083\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1105\"\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e conseillé (eau tiède + liquide vaisselle).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1190\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1190\"\u003ePurger complètement avant d’ouvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1191\" data-end=\"1257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1257\"\u003eN’utilisez \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1218\"\u003eque du N₂O\u003c\/strong\u003e pour chantilly\/espumas (pas de CO₂).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1258\" data-end=\"1308\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1308\"\u003eNe dépassez pas le nombre de cartouches indiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1310\" data-end=\"1329\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1330\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1330\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1356\"\u003eContenance : \u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1354\"\u003e0,5 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1357\" data-end=\"1400\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1400\"\u003eMatière : \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1382\"\u003ealuminium\u003c\/strong\u003e (corps et tête)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1401\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1455\"\u003eAccessoires : \u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1430\"\u003e3 embouts\u003c\/strong\u003e + pinceau de nettoyage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1501\"\u003eLivré \u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1482\"\u003esans cartouche\u003c\/strong\u003e (N₂O 8 g standard)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951646212435,"sku":"14611","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/siphon-chantilly-1-l-mf-1.webp?v=1777686522"},{"product_id":"siphon-chantilly-1-l","title":"Siphon Chantilly 1 L","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003eSiphon chantilly 1 L – Mallard Ferrière\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"268\"\u003eLe grand format pour les services intensifs ! Ce siphon \u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"106\"\u003e1 L\u003c\/strong\u003e en aluminium vous permet de produire en une seule charge une belle quantité de chantilly, espumas et mousses aériennes pour buffets, pâtisseries et restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"270\" data-end=\"284\"\u003eAtouts clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"285\" data-end=\"626\"\u003e\n\u003cli data-start=\"285\" data-end=\"366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"310\"\u003eGrande capacité 1 L\u003c\/strong\u003e : idéal pour la mise en place et les pics de service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"367\" data-end=\"436\"\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"388\"\u003eAluminium léger\u003c\/strong\u003e : prise en main confortable malgré le volume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"437\" data-end=\"498\"\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"453\"\u003e3 douilles\u003c\/strong\u003e incluses (effets variés pour le dressage).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"499\" data-end=\"551\"\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"523\"\u003eTextures homogènes\u003c\/strong\u003e : résultat net et stable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"552\" data-end=\"626\"\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"581\"\u003eCartouches non incluses\u003c\/strong\u003e – format \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"602\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e standard (voir notice).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"628\" data-end=\"667\"\u003eMode d’emploi (préparations froides)\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"668\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cli data-start=\"668\" data-end=\"781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"781\"\u003eVerser une préparation \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"715\"\u003efroide et filtrée\u003c\/strong\u003e jusqu’à \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"731\"\u003e2\/3\u003c\/strong\u003e de la cuve (pour chantilly : crème 30–35 % MG).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"782\" data-end=\"976\"\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"976\"\u003eViser les cartouches \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"817\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e recommandées pour 1 L par le fabricant (en pratique, \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"876\"\u003e2\u003c\/strong\u003e cartouches conviennent le plus souvent). Secouer 6–8 fois \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"950\"\u003etête en bas\u003c\/strong\u003e après chaque cartouche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"977\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1046\"\u003eDresser verticalement. Conserver au frais entre deux utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1048\" data-end=\"1157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1157\"\u003ePour les \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1083\"\u003epréparations chaudes\u003c\/strong\u003e, privilégiez un modèle \u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1120\"\u003etout inox\u003c\/strong\u003e conçu pour la cuisson sous pression.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1159\" data-end=\"1182\"\u003eEntretien \u0026amp; sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1183\" data-end=\"1448\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1183\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1222\"\u003ePurger entièrement avant ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1297\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1297\"\u003eLaver à la main (eau tiède + liquide vaisselle), faire sécher démonté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1298\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1372\"\u003eUtiliser \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1333\"\u003eexclusivement du N₂O\u003c\/strong\u003e pour mousses\/chantilly (pas de CO₂).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1448\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1448\"\u003eNe jamais dépasser la quantité\/nbre de cartouches indiqués sur la notice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1450\" data-end=\"1469\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1470\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1494\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1494\"\u003eContenance : \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1492\"\u003e1 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1495\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1537\"\u003eMatière : \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1520\"\u003ealuminium\u003c\/strong\u003e (corps + tête)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1591\"\u003eAccessoires : \u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1567\"\u003e3 embouts\u003c\/strong\u003e + brosse de nettoyage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1651\"\u003eCompatibilité gaz : \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1625\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e (cartouches non fournies)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951651684691,"sku":"14610","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/siphon-chantilly-1-l-mf-1.webp?v=1777686522"},{"product_id":"balance-de-precision-2-kg","title":"Balance de précision 2 kg","description":"\u003ch1 data-end=\"637\" data-start=\"591\"\u003eBalance de précision 2 kg – Graduation 0,1 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"941\" data-start=\"639\"\u003eObtenez des \u003cstrong data-end=\"685\" data-start=\"651\"\u003emesures exactes à chaque pesée\u003c\/strong\u003e. Cette balance de précision compacte combine une \u003cstrong data-end=\"762\" data-start=\"735\"\u003egraduation fine à 0,1 g \u003c\/strong\u003eet un \u003cstrong data-end=\"800\" data-start=\"769\"\u003eplateau en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e facile à nettoyer. L’outil idéal pour la \u003cstrong data-end=\"856\" data-start=\"842\"\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"862\"\u003epesées d’ingrédients sensibles\u003c\/strong\u003e et les préparations où chaque gramme compte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"958\" data-start=\"943\"\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1457\" data-start=\"959\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1045\" data-start=\"959\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1045\" data-start=\"961\"\u003e\u003cstrong data-end=\"980\" data-start=\"961\"\u003ePrécision 0,1 g\u003c\/strong\u003e : respect scrupuleux des recettes et régularité des résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1139\" data-start=\"1046\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1048\"\u003eCapacité 2 kg\u003c\/strong\u003e : couvre la majorité des pesées du quotidien en labo comme à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1201\" data-start=\"1140\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1201\" data-start=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1142\"\u003ePlateau inox\u003c\/strong\u003e : hygiénique, robuste, nettoyage rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1281\" data-start=\"1202\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1281\" data-start=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1221\" data-start=\"1204\"\u003eFonction tare\u003c\/strong\u003e : remise à zéro pour pesées successives dans le même bol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1364\" data-start=\"1282\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1284\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1305\" data-start=\"1284\"\u003eArrêt automatique\u003c\/strong\u003e : économie de piles après quelques minutes d’inactivité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1457\" data-start=\"1365\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1457\" data-start=\"1367\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1385\" data-start=\"1367\"\u003eFormat compact\u003c\/strong\u003e : se glisse facilement dans un tiroir ou un poste de travail restreint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1489\" data-start=\"1459\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1731\" data-start=\"1490\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1523\" data-start=\"1490\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1523\" data-start=\"1492\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1510\" data-start=\"1492\"\u003ePlage de pesée\u003c\/strong\u003e : 0–2000 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1554\" data-start=\"1524\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1554\" data-start=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1540\" data-start=\"1526\"\u003eRésolution\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-end=\"1552\" data-start=\"1543\"\u003e0,1 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1589\" data-start=\"1555\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1589\" data-start=\"1557\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1568\" data-start=\"1557\"\u003ePlateau\u003c\/strong\u003e : acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1633\" data-start=\"1590\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1633\" data-start=\"1592\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1592\"\u003eFonctions\u003c\/strong\u003e : tare, arrêt automatique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1731\" data-start=\"1634\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1731\" data-start=\"1636\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1645\" data-start=\"1636\"\u003eUsage\u003c\/strong\u003e : pâtisserie, cuisine, chocolat, levains, mélanges d’épices, gélifiants, stabilisants\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1731\" data-start=\"1634\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e : 127 x 106 x 14 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1768\" data-start=\"1733\"\u003ePourquoi elle fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2012\" data-start=\"1769\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1845\" data-start=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1845\" data-start=\"1771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1800\" data-start=\"1771\"\u003eMoins d’erreurs de dosage\u003c\/strong\u003e sur levures, gélifiants, pectines et sels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1935\" data-start=\"1846\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1935\" data-start=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1865\" data-start=\"1848\"\u003eGain de temps\u003c\/strong\u003e avec la tare pour enchaîner les ingrédients dans un seul récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2012\" data-start=\"1936\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2012\" data-start=\"1938\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1953\" data-start=\"1938\"\u003eHygiène pro\u003c\/strong\u003e grâce au plateau inox qui se nettoie et sèche en un geste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2037\" data-start=\"2014\"\u003eMode d’emploi rapide\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-end=\"2287\" data-start=\"2038\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2094\" data-start=\"2038\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2094\" data-start=\"2041\"\u003ePlacez la balance sur une surface plane et allumez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2165\" data-start=\"2095\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2165\" data-start=\"2098\"\u003ePosez votre récipient, appuyez sur \u003cstrong data-end=\"2141\" data-start=\"2133\"\u003eTare\u003c\/strong\u003e pour remettre à zéro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2219\" data-start=\"2166\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2219\" data-start=\"2169\"\u003eAjoutez les ingrédients jusqu’au poids souhaité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2287\" data-start=\"2220\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2287\" data-start=\"2223\"\u003eLa balance s’éteint automatiquement si vous oubliez de le faire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2301\" data-start=\"2289\"\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2461\" data-start=\"2302\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2364\" data-start=\"2302\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2364\" data-start=\"2304\"\u003eEssuyer le plateau avec un chiffon doux légèrement humide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2415\" data-start=\"2365\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2415\" data-start=\"2367\"\u003eÉviter les abrasifs et les jets d’eau directs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2461\" data-start=\"2416\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2461\" data-start=\"2418\"\u003eRanger à l’abri de l’humidité et des chocs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2466\" data-start=\"2463\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2496\" data-start=\"2468\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2617\" data-start=\"2497\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2548\" data-start=\"2497\"\u003eLa balance mesure-t-elle au dixième de gramme ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2551\" data-start=\"2548\"\u003eOui, la \u003cstrong data-end=\"2586\" data-start=\"2559\"\u003erésolution est de 0,1 g\u003c\/strong\u003e, idéale pour les pesées fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2764\" data-start=\"2619\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2677\" data-start=\"2619\"\u003ePuis-je peser plusieurs ingrédients dans le même bol ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2680\" data-start=\"2677\"\u003eOui, grâce à la \u003cstrong data-end=\"2713\" data-start=\"2696\"\u003efonction tare\u003c\/strong\u003e, vous remettez le poids à zéro entre chaque ajout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2882\" data-start=\"2766\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2809\" data-start=\"2766\"\u003eLe plateau se nettoie-t-il facilement ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2812\" data-start=\"2809\"\u003eOui, le \u003cstrong data-end=\"2836\" data-start=\"2820\"\u003eplateau inox\u003c\/strong\u003e est lisse et se nettoie en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3028\" data-start=\"2884\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2919\" data-start=\"2884\"\u003eY a-t-il un arrêt automatique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2922\" data-start=\"2919\"\u003eOui, la balance s’éteint \u003cstrong data-end=\"2966\" data-start=\"2947\"\u003eautomatiquement\u003c\/strong\u003e après quelques minutes d’inactivité pour préserver les piles.\u003c\/p\u003e","brand":"LACOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52106169123155,"sku":"30295","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/balance-de-precision-2-kg-lacor-1.jpg?v=1772160182"},{"product_id":"25-feuilles-guitare-acetate-150-microns-60x40cm","title":"25 Feuilles Guitare Acétate (150µm) - 60x40cm","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'indispensable pour un Chocolat d'une Brillance Miroir\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003ePour obtenir ce fini professionnel, lisse et scintillant sur vos chocolats, l'utilisation de \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"93\"\u003efeuilles d'acétate de haute densité\u003c\/b\u003eest impérative. Ces feuilles \"guitare\" ne se contentent pas de protéger vos créations : elles leur transfèrent un éclat que vous ne pouvez obtenir avec aucun autre support.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePourquoi choisir la qualité 150 microns ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eContrairement au rhodoïd classique souvent trop fin, l'épaisseur de \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"68\"\u003e150 microns\u003c\/b\u003e offre une rigidité parfaite. Elle permet de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉviter les gondolements\u003c\/b\u003e lors du chablage du chocolat chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGarantir un démoulage net\u003c\/b\u003e sans aucune trace de manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRéutiliser les feuilles\u003c\/b\u003e après un nettoyage délicat, grâce à leur haute densité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaractéristiques Techniques \u0026amp; Précises :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Acétate haute densité (apte au contact alimentaire).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e 60 cm x 40 cm (format pâtissier standard).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉpaisseur :\u003c\/b\u003e 150 microns (qualité supérieure).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité :\u003c\/b\u003e Pack de 25 feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Le conseil de l'expert Patissland\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\"Pour réussir vos décors, étalez votre chocolat tempéré sur la feuille, attendez qu'il commence à cristalliser (aspect mat), puis découpez vos formes. Laissez ensuite durcir complètement avant de retirer le film. Le résultat ? Une brillance instantanée, sans aucune trace de doigt.\"\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLes bénéfices clients en un coup d'œil :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGain de temps :\u003c\/b\u003e Finition impeccable dès le premier essai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRésultat Professionnel :\u003c\/b\u003e Idéal pour les entremets, les cerclages et les décors fins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat Économique :\u003c\/b\u003e Le pack de 25 feuilles couvre les besoins de production intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52775149994323,"sku":"12920","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/25-feuilles-guitare-acetate-150m-60x40cm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772162046"},{"product_id":"moule-a-cake-avec-tube-insert-central-20x8cm","title":"Moule à Cake avec Tube Insert Central - 20x8cm","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRéalisez des Cakes d'Exception avec un Cœur Garni Parfait\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLe Moule à Cake en Inox avec Tube Insert de la célèbre marque \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"62\"\u003eMallard Ferrière\u003c\/b\u003e est l'outil ultime pour les pâtissiers souhaitant apporter une touche d'originalité et de gourmandise à leurs créations. Grâce à son tube central amovible, vous créez une cavité nette et régulière au centre de votre cake, prête à être garnie de ganache, caramel, praliné ou insert fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn design ingénieux pour une utilisation simplifiée\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eConçu en acier inoxydable de haute qualité, ce moule assure une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson régulière. Il est livré complet avec son \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"155\"\u003ecouvercle\u003c\/b\u003e (pour obtenir un cake parfaitement rectangulaire) et son \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"222\"\u003etube insert\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMode d'emploi en 5 étapes simples :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePréparation :\u003c\/b\u003e Graissez généreusement l'intérieur du moule et l'extérieur du tube.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontage :\u003c\/b\u003e Placez le tube dans le moule, versez votre pâte tout autour et refermez avec le couvercle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson :\u003c\/b\u003e Enfournez selon votre recette. Le tube permet une cuisson à cœur plus rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDémoulage :\u003c\/b\u003e Laissez refroidir totalement. Faites pivoter délicatement le tube sur lui-même pour l'extraire sans abîmer la mie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGarnissage :\u003c\/b\u003e Retirez le cake du moule et pochez la garniture de votre choix dans la cavité centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarque :\u003c\/b\u003e Mallard Ferrière (Qualité professionnelle française).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable durable et résistant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e 20 cm (Longueur) x 8 cm (Largeur) x 8 cm (Hauteur).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInclus :\u003c\/b\u003e Moule, Couvercle et Tube insert central.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Le conseil de l'expert Patissland :\u003c\/b\u003e Pour un rendu visuel incroyable, jouez sur les contrastes de textures. Un cake au chocolat intense avec un cœur coulant au praliné noisette, ou un cake citron avec un insert de lemon curd bien acide. Ce moule transforme un simple cake de voyage en un dessert de haute pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52775298531667,"sku":"09380","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-cake-avec-tube-insert-central-20x8cm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772162048"},{"product_id":"set-de-36-douilles-inox","title":"Set de 36 Douilles Inox","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCoffret de 36 Douilles Inox Mallard Ferrière - Qualité Professionnelle\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'équipement complet pour décorer, garnir et sublimer vos pâtisseries.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe coffret professionnel de la marque \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"38\"\u003eMallard Ferrière\u003c\/b\u003e est l'allié indispensable des pâtissiers exigeants. Composé de 36 douilles en acier inoxydable haute résistance, il offre une polyvalence totale pour réaliser décors précis, pochages élégants et garnissages de précision (choux, éclairs, entremets).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn kit exhaustif pour toutes vos techniques de pochage\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eChaque douille est conçue sans bord roulé pour garantir une hygiène irréprochable et un nettoyage facilité. La boîte de rangement compartimentée permet de garder votre plan de travail organisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe coffret comprend :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e10 douilles unies :\u003c\/b\u003e pour les macarons, les choux ou l'écriture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e16 douilles cannelées :\u003c\/b\u003e pour des décors étoilés et des bordures classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e5 douilles étoiles :\u003c\/b\u003e pour des motifs graphiques et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2 douilles fleurs :\u003c\/b\u003e pour réaliser des pétales et fleurs en crème.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2 douilles à bûches :\u003c\/b\u003e idéales pour les décors striés traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 douille à garnir :\u003c\/b\u003e avec un embout fin pour fourrer choux et éclairs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2 adaptateurs inclus :\u003c\/b\u003e pour changer de douille rapidement sans vider votre poche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarque :\u003c\/b\u003e Mallard Ferrière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène :\u003c\/b\u003e Sans bords roulés, conformes aux exigences professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e Hauteur des douilles de 5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien :\u003c\/b\u003e Passage au lave-vaisselle possible (nettoyage facile).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52775500644691,"sku":"03029","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/set-de-36-douilles-inox-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772162051"},{"product_id":"moule-a-barre-feuilletee-25cm","title":"Moule à Barre Feuilletée 25cm","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMoule à Barre Feuilletée Mallard Ferrière - 25cm\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSublimez vos viennoiseries avec un format partageable et créatif.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe Moule à Barre Feuilletée de la maison \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"41\"\u003eMallard Ferrière\u003c\/b\u003e est l'outil indispensable pour revisiter les classiques de la boulangerie française. Spécialement conçu pour la réalisation de pains au chocolat géants, roulés feuilletés, brioches tressées ou pâtisseries danoises, il permet de proposer des créations originales en format \"barre\" à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerformance et précision professionnelle\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCe moule est fabriqué en acier revêtu de haute qualité, offrant une conductivité thermique exceptionnelle pour une cuisson parfaitement homogène de vos pâtes levées feuilletées. Son revêtement anti-adhésif garantit un démoulage impeccable, préservant ainsi le feuilletage délicat de vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePourquoi adopter le format barre ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCréativité sans limite :\u003c\/b\u003e Idéal pour les recettes signatures.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat de partage :\u003c\/b\u003e Proposez une alternative moderne aux viennoiseries individuelles pour vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolyvalence :\u003c\/b\u003e Ce moule peut être associé à l'\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"45\"\u003einsert barre en inox\u003c\/b\u003e (vendu séparément) pour créer des variantes fourrées encore plus gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarque :\u003c\/b\u003e Mallard Ferrière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Acier revêtu anti-adhésif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e 25 cm (Longueur) x 4,2 cm (Largeur) x 4 cm (Hauteur).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePlage de température :\u003c\/b\u003e Résiste de -40°C à +230°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseils d'utilisation et entretien :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003ePour garantir la longévité de votre matériel professionnel :\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePréparation :\u003c\/b\u003e Graissez toujours le moule avant chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettoyage :\u003c\/b\u003e Essuyez avec un chiffon sec pendant que le moule est encore chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrécautions :\u003c\/b\u003e Évitez les éponges abrasives. Ne pas stocker dans des environnements humides (chambres froides, réfrigérateurs) et ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Le conseil de l'expert Patissland :\u003c\/b\u003e Ce moule est parfait pour les pâtes à forte teneur en beurre. La conduction de l'acier permet d'obtenir une croûte bien dorée et croustillante tout en gardant une mie filante et fondante à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52775626178899,"sku":"10631","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-barre-feuilletee-25cm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772162053"},{"product_id":"billes-de-cuisson-ceramique-1kg","title":"Billes de Cuisson Céramique - 1kg","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBilles de Cuisson en Céramique pour Pâte - 1kg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe secret pour des fonds de tarte parfaitement plats et croustillants.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLes billes de cuisson en céramique sont l'outil indispensable pour réussir vos cuissons à blanc. Elles permettent de lester vos pâtes (brisées, sablées, feuilletées) afin d'éviter qu'elles ne gonflent ou que les bords ne s'affaissent pendant le passage au four. Grâce à leur excellente conduction thermique, elles assurent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme du fond de vos tartes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUne qualité professionnelle pour vos fonds de tarte\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eFabriquées en céramique de qualité alimentaire, ces billes sont durables, réutilisables à l'infini et supportent les températures de cuisson les plus élevées sans aucune déformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePourquoi utiliser des billes en céramique ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaintien parfait :\u003c\/b\u003e Le poids des billes empêche la formation de bulles d'air sous la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson Homogène :\u003c\/b\u003e La céramique emmagasine et répartit la chaleur, garantissant une pâte dorée jusque dans les coins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUtilisation Facile :\u003c\/b\u003e Convient à tous les types de moules à tartes et tartelettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène Totale :\u003c\/b\u003e Matériau inerte et neutre, spécialement conçu pour le contact alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Céramique haute qualité (qualité alimentaire).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConditionnement :\u003c\/b\u003e Pot de 1 kg (quantité idéale pour une grande tarte familiale ou plusieurs tartelettes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRéutilisable :\u003c\/b\u003e Produit inaltérable conçu pour un usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMode d'emploi en 3 étapes :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eFoncez votre moule avec la pâte et piquez le fond avec une fourchette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eRecouvrez la pâte d'un papier sulfurisé, puis versez les billes en céramique par-dessus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eEnfournez. Une fois la cuisson terminée, retirez les billes à l'aide du papier et laissez-les refroidir avant de les ranger dans leur pot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Le conseil de l'expert Patissland :\u003c\/b\u003e Ne remplissez pas votre moule à ras bord. Une couche uniforme de billes sur tout le fond suffit pour garantir un résultat professionnel. Pensez à bien laisser refroidir les billes avant de les manipuler, car la céramique conserve la chaleur très longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52775638532435,"sku":"01940","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/billes-de-cuisson-ceramique-1kg-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772162056"},{"product_id":"decoupoir-a-caramels-professionnel-40-carres","title":"Découpoir à Caramels Professionnel - 40 Carrés","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDécoupoir à Caramels Professionnel - 40 Carrés (20x12,5cm)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptimisez votre production de confiseries avec une découpe nette et régulière.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe découpoir à caramels est l'outil indispensable pour les artisans et passionnés de confiserie souhaitant obtenir des portions parfaitement uniformes. Conçu pour diviser une plaque de caramel en un seul geste, ce cadre robuste vous permet d'obtenir \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"250\"\u003e40 carrés identiques\u003c\/b\u003e, garantissant une présentation professionnelle et un gain de temps considérable lors de vos productions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUne conception robuste pour un usage intensif\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eFabriqué en fer blanc (fer étamé), ce matériel de confiserie offre la rigidité nécessaire pour traverser les plaques de caramel, pâtes de fruits ou nougats sans se déformer. Il est livré avec son \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"196\"\u003eplateau de maintien\u003c\/b\u003e assorti, facilitant ainsi la manipulation et le stockage de vos confiseries après la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLes avantages de ce découpoir :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrécision Chirurgicale :\u003c\/b\u003e 40 carrés de 2,5 x 2,5 cm pour une régularité totale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRapidité d'Exécution :\u003c\/b\u003e Divisez votre plaque de caramel en une seule pression, remplaçant la découpe manuelle longue et imprécise au couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKit Complet :\u003c\/b\u003e Livré avec un plateau de maintien pour une organisation optimale de votre plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Fer blanc (acier étamé de qualité professionnelle).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions du cadre :\u003c\/b\u003e 20 cm x 12,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat des carrés :\u003c\/b\u003e 2,5 cm x 2,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 40 empreintes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien :\u003c\/b\u003e Nettoyage à l'eau chaude et séchage immédiat pour préserver l'éclat et la durabilité du métal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Le conseil de l'expert Patissland :\u003c\/b\u003e Pour une découpe parfaite, attendez que votre caramel ait atteint la texture idéale (ferme mais pas encore cassant). Si votre préparation colle, graissez légèrement les lames du découpoir avec un spray de démoulage ou une huile neutre avant d'appuyer. Vous obtiendrez des bords lisses et nets, dignes des plus grandes maisons de confiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776220098899,"sku":"02476","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/decoupoir-a-caramels-professionnel-40-carres-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772162059"},{"product_id":"pack-de-6-nonnettes-inox-50-x-h-40-mm","title":"Pack de 6 Nonnettes Inox 50 x h 40 mm","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003ePack de 6 Nonnettes Rondes en Inox – Ø 5 cm x H 4 cm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'indispensable pour des montages individuels d'une précision chirurgicale.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe lot de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"10\"\u003e6 cercles à mousse individuels\u003c\/b\u003e (nonnettes) est l'outil de prédilection pour réaliser des entremets, des mousses ou des tartares parfaitement calibrés. Conçus en acier inoxydable de haute qualité, ces cercles garantissent un démoulage net et une présentation digne des plus grandes pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir nos nonnettes en acier inoxydable ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eContrairement aux cercles standards, nos nonnettes sont pensées pour un usage intensif et une précision durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat Individuel Idéal :\u003c\/b\u003e Avec un diamètre de \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003e5 cm\u003c\/b\u003e, elles sont parfaites pour les portions individuelles, les mignardises ou les accompagnements gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQualité Professionnelle :\u003c\/b\u003e L'inox utilisé offre une \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"51\"\u003erésistance supérieure à la corrosion et à l’usure\u003c\/b\u003e, même après des centaines d'utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStabilité Thermique :\u003c\/b\u003e Ces cercles supportent une très large plage de températures. Ils passent sans aucune déformation du congélateur (pour la prise des mousses) au four (pour la cuisson de biscuits ou fonds de tartes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinition Lisse :\u003c\/b\u003e La paroi intérieure parfaitement polie permet un glissement optimal lors du démoulage, préservant ainsi l'esthétique de vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; Astuces de Chef\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontage :\u003c\/b\u003e Pour des mousses aériennes, tapissez l'intérieur de ruban \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"68\"\u003erhodoïd\u003c\/b\u003e avant le montage pour un fini encore plus brillant et un démoulage ultra-facile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson :\u003c\/b\u003e Posez les cercles sur un tapis de cuisson en silicone (Silpat) ou du papier sulfurisé pour éviter les fuites de pâte par le bas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien :\u003c\/b\u003e Gagnez du temps ! Ces cercles sont entièrement \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003ecompatibles avec le lave-vaisselle\u003c\/b\u003e, garantissant une hygiène irréprochable sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,1,1,0\"\u003ePack de 6 pièces\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable (Stainless Steel) haute densité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,3,1,0\"\u003eDiamètre : 5 cm | Hauteur : 4 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,4,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRésistance\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,5,1,0\"\u003eTempératures extrêmes et corrosion\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52791452598611,"sku":"07345","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1777686717"},{"product_id":"pack-de-6-nonnettes-inox-60-x-h-40-mm","title":"Pack de 6 Nonnettes Inox 60 x h 40 mm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003ePack de 6 Nonnettes Rondes en Inox – Ø 6 cm x H 4 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eSublimez vos créations avec des montages individuels d'une régularité parfaite.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe set de \u003cb data-index-in-node=\"10\" data-path-to-node=\"4\"\u003e6 cercles à pâtisserie individuels\u003c\/b\u003e (nonnettes) est l'accessoire indispensable pour structurer vos entremets, mousses, tartares ou petits gratins avec une précision professionnelle. Fabriqués en acier inoxydable robuste, ces moules sans fond assurent un dressage net et une tenue irréprochable de vos préparations les plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eLes atouts de nos cercles individuels de 6 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003ePensées pour les chefs et les amateurs exigeants, ces nonnettes offrent une polyvalence totale en cuisine comme en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eDimension Standard Gastronomique :\u003c\/b\u003e Le diamètre de \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e6 cm\u003c\/b\u003e est le format idéal pour des portions individuelles généreuses, des entrées dressées ou des accompagnements parfaitement calibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eAcier Inoxydable Haute Qualité :\u003c\/b\u003e Un matériau sain, durable et \u003cb data-index-in-node=\"62\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003etotalement résistant à la corrosion\u003c\/b\u003e, conçu pour supporter un usage intensif au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003ePolyvalence Thermique Totale :\u003c\/b\u003e Ces cercles sont conçus pour passer du grand froid (cellule de refroidissement ou congélateur) à la chaleur du four sans aucun risque de déformation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003eDémoulage Sans Accroc :\u003c\/b\u003e Grâce à une finition intérieure lisse et sans aspérité, vos cercles glissent parfaitement pour libérer des parois nettes et lisses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils de Chef pour des résultats professionnels\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eL’astuce du démoulage :\u003c\/b\u003e Pour vos mousses et bavarois, l'utilisation d'une bande de rhodoïd à l'intérieur du cercle garantit une finition \"miroir\" et facilite l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eStabilité en cuisson :\u003c\/b\u003e Utilisez une plaque de cuisson bien plane avec une feuille de papier sulfurisé ou un tapis silicone pour assurer l'étanchéité à la base lors de la cuisson de vos biscuits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eNettoyage Express :\u003c\/b\u003e Conçus pour vous simplifier la vie, ces cercles sont \u003cb data-index-in-node=\"73\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003ecompatibles avec le lave-vaisselle\u003c\/b\u003e et conservent leur éclat même après de nombreux cycles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrgo\" data-hveid=\"0\" class=\"table-content not-end-of-paragraph\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eLot de 6 nonnettes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable premium\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 6 cm | Hauteur : 4 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eCuisson, moulage à froid et dressage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\" data-hveid=\"0\" class=\"table-content not-end-of-paragraph\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812387418451,"sku":"07347","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1777686717"},{"product_id":"pack-de-6-nonnettes-inox-70-x-h-50-mm","title":"Pack de 6 Nonnettes Inox 70 x h 50 mm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003ePack de 6 Nonnettes Rondes en Inox – Ø 7 cm x H 5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'outil parfait pour des créations hautes, généreuses et parfaitement structurées.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe lot de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"10\"\u003e6 cercles à pâtisserie individuels\u003c\/b\u003e (nonnettes) se distingue par sa hauteur de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"88\"\u003e5 cm\u003c\/b\u003e, idéale pour les pâtissiers souhaitant donner du volume à leurs desserts. Que ce soit pour des bavarois multicouches, des cheesecakes individuels ou des montages de légumes audacieux, ces cercles en acier inoxydable offrent une tenue parfaite et un rendu visuel digne d'un chef.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir ce format 7 x 5 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCette dimension spécifique a été sélectionnée pour répondre aux besoins de dressage nécessitant une plus grande capacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume et Hauteur :\u003c\/b\u003e Avec \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e5 cm de hauteur\u003c\/b\u003e, ces nonnettes permettent de superposer plusieurs textures (biscuit, mousse, insert, gelée) sans être limité par l'espace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDiamètre Confortable :\u003c\/b\u003e Le format de \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e7 cm\u003c\/b\u003e offre une portion individuelle satisfaisante, idéale pour un dessert à l'assiette principal ou une entrée consistante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInox de Qualité Alimentaire :\u003c\/b\u003e Conçus en acier inoxydable haute densité, nos cercles sont garantis sans transfert de goût et résistent parfaitement à l'acidité des préparations (fruits, vinaigrettes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConception sans soudure saillante :\u003c\/b\u003e La finition soignée assure une paroi interne lisse pour un démoulage sans déchirure, préservant la netteté de vos bords.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils d'utilisation pour vos montages hauts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉtanchéité :\u003c\/b\u003e Pour les préparations très fluides cuites au four, n'hésitez pas à \"chemiser\" le bas du cercle avec du papier aluminium bien serré sur l'extérieur pour éviter toute fuite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempératures :\u003c\/b\u003e Ces cercles sont testés pour supporter des passages répétés du congélateur au four traditionnel, garantissant une longévité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène Totale :\u003c\/b\u003e La structure en inox facilite l'entretien. Un passage au \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"74\"\u003elave-vaisselle\u003c\/b\u003e suffit pour éliminer tout résidu gras ou sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003ePack de 6 pièces\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable (Stainless Steel)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 7 cm | Hauteur : 5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eCuisson, prise au froid et montage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812401508691,"sku":"07398","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1777686717"},{"product_id":"pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm","title":"Pack de 6 Nonnettes Inox 80 x h 45 mm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003ePack de 6 Nonnettes Rondes en Inox – Ø 8 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe format généreux pour des présentations gastronomiques et des entrées structurées.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe lot de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"10\"\u003e6 cercles individuels de 8 cm\u003c\/b\u003e est le choix idéal pour les préparations nécessitant une surface de dressage plus large. Avec une hauteur équilibrée de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"160\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e, ces nonnettes permettent de réaliser des montages stables et élégants, qu'il s'agisse de desserts à l'assiette, de tartares de poisson ou de petits accompagnements de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi adopter le format 8 x 4,5 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCe diamètre est particulièrement apprécié pour sa polyvalence entre la pâtisserie fine et la cuisine de réception.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSurface de Dressage Optimale :\u003c\/b\u003e Les \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003e8 cm de diamètre\u003c\/b\u003e offrent une belle visibilité à vos superpositions de couches et permettent des décorations plus travaillées sur le dessus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHauteur Équilibrée :\u003c\/b\u003e Ses \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e de haut garantissent une excellente stabilité pour les mousses légères ou les préparations à base de céréales (riz, quinoa) sans risque d'affaissement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInox de Qualité Supérieure :\u003c\/b\u003e Fabriquées en acier inoxydable robuste, ces nonnettes résistent à une utilisation professionnelle quotidienne sans se déformer ni se rayer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène et Neutralité :\u003c\/b\u003e Le matériau inox est non poreux, ce qui garantit qu'aucune odeur ne soit transférée entre vos préparations salées et sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils pour un usage parfait en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePréparation à froid :\u003c\/b\u003e Pour un résultat impeccable sur des cheesecake individuels, tassez bien votre base biscuitée au fond du cercle avec un poussoir avant de couler votre crème.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson homogène :\u003c\/b\u003e L'acier inoxydable assure une excellente répartition de la chaleur, idéale pour obtenir des bords de biscuits bien dorés et réguliers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien sans contrainte :\u003c\/b\u003e Ces cercles sont entièrement \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003ecompatibles avec le lave-vaisselle\u003c\/b\u003e, vous assurant un gain de temps précieux après vos sessions de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003ePack de 6 pièces\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable premium\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 8 cm | Hauteur : 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eDressage à l'assiette, cuisson et moulage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812403802451,"sku":"07376","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1777686717"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-10-cm-x-h-4-5-cm","title":"Cercle à Mousse Rond en Inox – Ø 10 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eCercle à Mousse Rond en Inox – Ø 10 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'outil de précision pour vos entremets individuels et dressages gastronomiques.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ecercle à pâtisserie de 10 cm\u003c\/b\u003e est un incontournable pour tout passionné de pâtisserie et de cuisine souhaitant réaliser des montages nets et réguliers. Sa hauteur de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"168\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e offre le parfait équilibre pour des créations à couches multiples (biscuit, mousse, insert) tout en garantissant une excellente stabilité lors du démoulage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir notre cercle inox de 10 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eConçu pour durer, ce cercle sans fond allie robustesse technique et confort d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat Généreux \u0026amp; Standard :\u003c\/b\u003e Le diamètre de \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003e10 cm\u003c\/b\u003e est idéal pour les desserts individuels gourmands, les cheesecakes, ou le moulage d'entrées froides comme les tartares et les salades structurées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier Inoxydable de Qualité Supérieure :\u003c\/b\u003e Fabriqué en inox haute densité, il assure une \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003erésistance totale à la corrosion\u003c\/b\u003e et ne réagit pas aux aliments acides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerformance Thermique :\u003c\/b\u003e Ce cercle supporte des variations de températures extrêmes, passant du congélateur au four traditionnel sans aucune déformation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinition Professionnelle :\u003c\/b\u003e Sa paroi intérieure lisse permet un glissement optimal pour un démoulage sans accroc, préservant l'esthétique parfaite de vos parois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDémoulage Impeccable :\u003c\/b\u003e Pour les préparations fragiles (bavarois, mousses aériennes), nous recommandons l'utilisation d'une bande de \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"132\"\u003erhodoïd\u003c\/b\u003e à l'intérieur du cercle avant le montage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson Sans Fuite :\u003c\/b\u003e Pour les pâtes fluides, posez le cercle sur une plaque recouverte d'un tapis silicone ou de papier sulfurisé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène Facilitée :\u003c\/b\u003e Ce cercle est entièrement \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/b\u003e, garantissant un nettoyage rapide et une hygiène irréprochable entre chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrws\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eVendu à l'unité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable (Stainless Steel)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 10 cm | Hauteur : 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eCuisson, prise au froid et montage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv 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précision individuelle et gourmandise à partager.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ecercle à pâtisserie de 12 cm\u003c\/b\u003e de diamètre est l’accessoire de prédilection pour réaliser des entremets de taille moyenne, parfaits pour 2 personnes, ou des dressages de table sophistiqués. Sa hauteur de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"205\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e permet une grande liberté créative pour superposer textures croustillantes, biscuits moelleux et mousses onctueuses avec une régularité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir notre cercle inox de 12 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003ePlus large qu'une nonnette classique mais plus compact qu'un moule familial, ce format est un indispensable du laboratoire de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat Polyvalent :\u003c\/b\u003e Avec ses \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003e12 cm\u003c\/b\u003e, ce cercle est idéal pour les \"lunchbox cakes\", les bavarois à partager ou les présentations de légumes et tartares en format familial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier Inoxydable Certifié :\u003c\/b\u003e Fabriqué en inox de haute qualité, il garantit une neutralité totale du goût et une \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"112\"\u003erésistance extrême à la corrosion\u003c\/b\u003e, même avec des préparations acides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConception Professionnelle :\u003c\/b\u003e Sa structure rigide assure un maintien parfait durant la prise au froid, tandis que sa paroi interne polie facilite un démoulage net et brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAdaptabilité Thermique :\u003c\/b\u003e Conçu pour un usage intensif, il passe sans transition du congélateur au four traditionnel sans aucun risque de déformation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; Astuces de Chef\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinition Miroir :\u003c\/b\u003e Pour obtenir des bords parfaitement lisses sur vos entremets, tapissez l'intérieur du cercle avec un ruban de \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"128\"\u003erhodoïd\u003c\/b\u003e avant de couler vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson Maîtrisée :\u003c\/b\u003e Placez votre cercle sur un tapis de cuisson en silicone (type Silpat) pour une répartition homogène de la chaleur et une base parfaitement plane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien Facile :\u003c\/b\u003e Ce cercle est entièrement \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"45\"\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/b\u003e, assurant une hygiène parfaite sans effort supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQjQw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eVendu à l'unité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable premium\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 12 cm | Hauteur : 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eCuisson, montage à froid et dressage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrws\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default 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Sa hauteur standard de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"195\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e assure une structure stable et élégante, permettant de mettre en valeur vos différentes couches de préparations avec une netteté professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir notre cercle inox de 14 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCe diamètre intermédiaire offre une polyvalence rare, s'adaptant aussi bien à la pâtisserie fine qu'aux préparations salées structurées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat Convivial :\u003c\/b\u003e Avec ses \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e14 cm\u003c\/b\u003e, ce moule est parfait pour les desserts familiaux de taille réduite ou les centres de table gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier Inoxydable Haute Performance :\u003c\/b\u003e Conçu en inox de qualité supérieure, il garantit une \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"90\"\u003elongévité exceptionnelle\u003c\/b\u003e et une résistance totale face à l'humidité et à l'acidité des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrécision Thermique :\u003c\/b\u003e Ce cercle supporte parfaitement les chocs thermiques. Il peut être utilisé pour la congélation de vos mousses ou pour la cuisson de vos fonds de tartes et biscuits au four.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDémoulage Net et Rapide :\u003c\/b\u003e La paroi intérieure est soigneusement polie pour minimiser l'adhérence, assurant un rendu visuel impeccable à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontage de Chef :\u003c\/b\u003e Pour un résultat digne d'une vitrine, utilisez une bande de \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003erhodoïd\u003c\/b\u003e à l'intérieur du cercle. Cela facilite non seulement le démoulage mais apporte également une brillance incomparable aux parois de vos entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStabilité en Cuisson :\u003c\/b\u003e Posez le cercle sur une plaque bien plane munie d'un papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone pour éviter tout débordement de pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettoyage Simple :\u003c\/b\u003e Pour une hygiène parfaite sans perte de temps, ce cercle est \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"80\"\u003eintégralement lavable au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQoQw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eVendu à l'unité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable (Stainless Steel) haute densité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 14 cm | Hauteur : 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eCuisson au four et prise au froid\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQjQw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrws\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv 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Title","offer_id":52812434145619,"sku":"06803","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-16-cm-x-h-4-5-cm","title":"Cercle à Mousse Rond en Inox – Ø 16 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eCercle à Mousse Rond en Inox – Ø 16 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'indispensable format familial pour des entremets généreux et équilibrés.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ecercle à pâtisserie de 16 cm\u003c\/b\u003e de diamètre est l'une des tailles les plus plébiscitées par les passionnés de gastronomie. Il permet de réaliser des desserts conviviaux pour 4 à 6 personnes, offrant une surface idéale pour exprimer votre créativité tout en conservant une excellente tenue grâce à sa hauteur de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"311\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir notre cercle inox de 16 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCe format \"médium\" est le pivot de toute collection de matériel de pâtisserie, alliant confort de travail et résultat professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTaille Standard Incontournable :\u003c\/b\u003e Les \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"37\"\u003e16 cm\u003c\/b\u003e sont parfaits pour les bavarois, les charlottes ou les cheesecakes familiaux de taille classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier Inoxydable de Qualité Traiteur :\u003c\/b\u003e Fabriqué en inox de haute densité, ce cercle est conçu pour un usage intensif sans aucune altération de sa forme ou de ses propriétés anti-corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNeutralité et Sécurité Alimentaire :\u003c\/b\u003e L'inox garantit une hygiène parfaite et l'absence de transfert de goût, même lors de contacts prolongés avec des préparations aux fruits acides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStabilité Thermique Optimale :\u003c\/b\u003e Ce moule sans fond supporte les écarts de température les plus brutaux, de la surgélation en cellule au passage dans un four à haute température.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDémoulage de précision :\u003c\/b\u003e Pour des parois lisses et brillantes, tapissez l'intérieur de votre cercle avec un ruban de \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"117\"\u003erhodoïd\u003c\/b\u003e avant d'y couler vos mousses ou crèmes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson homogène :\u003c\/b\u003e L'utilisation de ce cercle sur une plaque perforée avec un tapis de cuisson en silicone assure une circulation de l'air optimale pour des fonds de tartes ou des biscuits parfaitement dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettoyage sans effort :\u003c\/b\u003e Gagnez en efficacité, ce produit est intégralement \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"75\"\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/b\u003e pour un entretien rapide et soigné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQuAw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\" style=\"width: 100%; height: 114px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eVendu à l'unité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable premium (qualité pro)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 16 cm | Hauteur : 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eMontage à froid, cuisson et congélation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQoQw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQjQw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrws\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812436996435,"sku":"06805","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-18-cm-x-h-4-5-cm","title":"Cercle à Mousse Rond en Inox – Ø 18 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eCercle à Mousse Rond en Inox – Ø 18 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe cercle incontournable pour vos réceptions et entremets de fête.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ecercle à pâtisserie de 18 cm\u003c\/b\u003e de diamètre est l'allié indispensable pour réaliser des desserts généreux destinés à 6 ou 8 convives. Sa hauteur de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"148\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e offre un volume idéal pour des créations aériennes et structurées, garantissant une présentation majestueuse et professionnelle à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir notre cercle inox de 18 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCe format est le standard pour les grandes occasions, offrant une surface de travail confortable pour les décors les plus sophistiqués.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCapacité Idéale pour Recevoir :\u003c\/b\u003e Les \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e18 cm\u003c\/b\u003e permettent de confectionner des bavarois, des fraisiers ou des mousses généreuses pour vos tablées familiales ou amicales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInox de Qualité Supérieure :\u003c\/b\u003e Conçu en acier inoxydable haute densité, ce cercle assure une solidité à toute épreuve et ne se déforme pas, même après de multiples passages au four.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène et Neutralité :\u003c\/b\u003e Le matériau inox est non poreux et totalement sain, garantissant qu'aucune saveur parasite ne vienne altérer la délicatesse de vos crèmes et fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDémoulage Sans Effort :\u003c\/b\u003e La finition lisse des parois intérieures assure une libération nette de vos entremets, préservant ainsi le glaçage et les contours de vos gâteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAstuce de Chef :\u003c\/b\u003e Pour un montage ultra-précis, tapissez l'intérieur du cercle de ruban \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003erhodoïd\u003c\/b\u003e avant d'y disposer vos éléments. Le retrait du cercle sera facilité et le fini de vos bords sera digne d'une grande pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolyvalence Thermique :\u003c\/b\u003e Ce cercle est conçu pour supporter aussi bien le froid intense du congélateur que la chaleur vive du four traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettoyage Rapide :\u003c\/b\u003e Très facile d'entretien, ce cercle est \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"58\"\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/b\u003e, vous garantissant une hygiène irréprochable sans contrainte manuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyQw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eVendu à l'unité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable premium\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 18 cm | Hauteur : 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eCuisson, dressage et montage à froid\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQuAw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812441289043,"sku":"06806","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-20-cm-x-h-4-5-cm","title":"Cercle à Mousse Rond en Inox – Ø 20 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eCercle à Mousse Rond en Inox – Ø 20 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe format généreux pour vos entremets de réception et pièces montées.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ecercle à pâtisserie de 20 cm\u003c\/b\u003e de diamètre est l'outil indispensable pour les pâtissiers qui aiment recevoir. Avec sa capacité idéale pour servir entre 8 et 10 personnes, il permet de réaliser des gâteaux d'anniversaire, des fraisiers imposants ou des entremets complexes avec une stabilité exemplaire grâce à sa hauteur de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"325\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir notre cercle inox de 20 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCe diamètre est la référence pour les desserts de grande taille, offrant une vaste surface pour des décors élaborés et des finitions soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume Idéal pour les Événements :\u003c\/b\u003e Les \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"39\"\u003e20 cm\u003c\/b\u003e sont parfaitement adaptés pour les grandes réunions de famille ou les célébrations festives.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStructure en Acier Inoxydable Robuste :\u003c\/b\u003e Conçu pour durer, ce cercle ne subit aucune déformation, garantissant une circularité parfaite même après des années d'utilisation intensive au four.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConformité Alimentaire \u0026amp; Hygiène :\u003c\/b\u003e L'inox haute densité assure une neutralité totale, préservant la pureté des saveurs de vos créations sans aucun transfert métallique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eParois Polies pour un Fini Net :\u003c\/b\u003e La qualité de la finition intérieure permet de retirer le cercle sans endommager la structure de votre entremet, pour un résultat visuel \"zéro défaut\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnique de Montage :\u003c\/b\u003e Pour des couches parfaitement définies et un démoulage sans risque, nous vous conseillons de placer un ruban de \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"135\"\u003erhodoïd\u003c\/b\u003e contre la paroi interne avant de commencer votre montage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson Polyvalente :\u003c\/b\u003e Ce moule sans fond est idéal pour cuire vos génoises, fonds de tartes ou biscuits. Utilisez-le sur une plaque de cuisson perforée pour une diffusion de chaleur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien Professionnel :\u003c\/b\u003e Gagnez du temps en cuisine : ce cercle passe intégralement au \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"88\"\u003elave-vaisselle\u003c\/b\u003e, assurant une désinfection parfaite sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Qw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eVendu à l'unité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable (Stainless Steel) haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 20 cm | Hauteur : 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eCuisson, surgélation et montage à froid\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812474581331,"sku":"06807","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-22-cm-x-h-4-5-cm","title":"Cercle à Mousse Rond en Inox – Ø 22 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eCercle à Mousse Rond en Inox – Ø 22 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe cercle grand format pour vos entremets de prestige et gâteaux de cérémonie.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCe \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ecercle à pâtisserie de 22 cm\u003c\/b\u003e de diamètre est l'outil indispensable pour les réalisations ambitieuses destinées à de grandes tablées (10 à 12 convives). Sa hauteur de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"169\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e assure une structure stable et parfaitement circulaire, idéale pour confectionner des entremets à étages, des charlottes généreuses ou des tartes aux fruits modernes avec une régularité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePourquoi choisir notre cercle inox de 22 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCe diamètre généreux est conçu pour les pâtissiers qui ne veulent faire aucun compromis entre volume et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCapacité Maximale pour Recevoir :\u003c\/b\u003e Les \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e22 cm\u003c\/b\u003e sont parfaits pour les événements marquants (anniversaires, mariages, fêtes de famille) nécessitant des portions généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier Inoxydable de Haute Densité :\u003c\/b\u003e Conçu en inox premium, ce cercle garantit une rigidité exemplaire, évitant tout affaissement de vos préparations durant la prise au froid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène et Respect des Saveurs :\u003c\/b\u003e L'inox est un matériau inerte qui ne transfère aucune odeur, préservant ainsi toute la subtilité de vos mousses, ganaches et inserts fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBords Nets pour Finitions Pro :\u003c\/b\u003e La paroi interne parfaitement lisse facilite un retrait fluide du moule, garantissant des bords impeccables prêts à être glacés ou décorés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe secret du professionnel :\u003c\/b\u003e Pour un résultat \"miroir\", n'oubliez pas de tapisser l'intérieur du cercle avec un ruban de \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"121\"\u003erhodoïd\u003c\/b\u003e avant le montage. Cela permet un démoulage instantané sans altérer la texture de vos parois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolyvalence de Cuisson :\u003c\/b\u003e Ce cercle sans fond est idéal pour la cuisson de vos génoises ou fonds de tartes. Posez-le simplement sur une plaque recouverte d'un tapis silicone pour une étanchéité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettoyage Facile :\u003c\/b\u003e Pour une hygiène irréprochable sans effort, ce produit est \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003eentièrement compatible avec le lave-vaisselle\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ9Aw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eVendu à l'unité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eAcier inoxydable (Stainless Steel) haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDiamètre : 22 cm | Hauteur : 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eCuisson, montage à froid et congélation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Qw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812477890899,"sku":"06808","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"}],"url":"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/mallard-ferriere.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}