{"title":"Moules à entremets","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:40px max(4vw,20px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.6;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1100px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:22px} .p-cart{display:inline-block;font-size:12px;font-weight:500;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:10px} .p-h2{font-size:26px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px;letter-spacing:-0.4px} .p-chapo{font-size:14px;color:#5c5247;max-width:720px;margin:0 auto;line-height:1.6} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:14px 20px;cursor:pointer;font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:20px;font-weight:300;color:#b98b35} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 20px 18px;font-size:13.5px;line-height:1.65;color:#3a3128} .p-faq details\u003ediv p{margin:0 0 10px} .p-faq details\u003ediv p:last-child{margin-bottom:0} .p-faq strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-pal{margin-top:16px;text-align:center;font-size:13px;color:#3a3128} .p-pal-h{font-weight:600;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;font-size:11px;margin-right:6px} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} @media(max-width:768px){.p-w{padding:28px 16px}.p-h2{font-size:22px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland - Entremets\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h2\"\u003eMoules à entremets en silicone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eMoules silicone à entremets, formes géométriques et sculpturales, pour desserts congelés au démoulage net et à la finition pro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eRéussir un entremets et les formats\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMontez à l'envers (mousse, insert gélifié, biscuit), \u003cstrong\u003econgelez à cœur\u003c\/strong\u003e (4-8 h à -18°C), démoulez à froid pour des bords nets, puis finissez au \u003cstrong\u003eglaçage miroir\u003c\/strong\u003e ou au \u003cstrong\u003espray velours\u003c\/strong\u003e. Formats individuels (80-120 ml) ou grands (600-1500 ml), avec ou sans moules à inserts.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMarques et designs\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eSilikomart et Pavoni collaborent avec des chefs pour des designs signatures, permettant de reproduire des pièces d'auteur avec une régularité qui facilite la production en série.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuestions fréquentes\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment démouler sans casser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCongelez complètement, démoulez à froid en faisant entrer un peu d'air, appuyez sur le fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il congeler ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, pour un démoulage net et des arêtes tenues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFour et congélateur ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, le silicone platine résiste ; voir la fiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il graisser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, pas pour les entremets congelés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003cspan class=\"p-pal-h\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003emoules trompe-l'œil\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"moule-3d-magnum","title":"Moule 3D Magnum - Mini Classique","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-hl{color:#b98b35;font-weight:700}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n    Le \u003cstrong\u003eMoule 3D Magnum Mini Classique Silikomart\u003c\/strong\u003e donne à vos glaces maison et magnum cakes une forme galbée 3D sur toutes les faces. \u003cstrong\u003e4 cavités avec guide bâtonnet intégré\u003c\/strong\u003e, prise en 2-3h au congélateur domestique. Format enfant et bouchées glacées de buffet. Silicone alimentaire Silikomart.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eSpécifications et gamme\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Silikomart\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU :\u003c\/strong\u003e 22.341.87.0065\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpreintes :\u003c\/strong\u003e 4 cavités avec trou guide bâtonnet\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e 3D intégrale, galbée sur toutes les faces (pas de face plate)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e silicone alimentaire Silikomart\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible :\u003c\/strong\u003e congélation, surgélation, lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise :\u003c\/strong\u003e 2 à 3h au congélateur domestique\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMini Classique (cette fiche)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMoule Magnum Tango\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mini, format enfant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grand, format adulte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUsage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGoûter, buffet bouchées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDessert signature individuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrise\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-6h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/table\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eRecettes — glaces maison et magnum cakes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003eInspirez-vous de notre \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-magnums-glaces\"\u003erecette magnums glacés maison\u003c\/a\u003e pour les bases. Voici les déclinaisons adaptées au mini format :\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersion glace classique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVanille enrobée chocolat :\u003c\/strong\u003e glace vanille maison + enrobage chocolat au lait tempéré + poudre de noisette caramélisée — le Magnum maison parfait\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFraise yaourt :\u003c\/strong\u003e yaourt grec + purée fraise + sucre glace — prise en 2h, ultra-simple pour les enfants\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat-caramel :\u003c\/strong\u003e glace chocolat noir + filet de caramel beurre salé injecté avant congélation + enrobage chocolat blanc\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersion magnum cake (pâtissier) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse chocolat-praliné :\u003c\/strong\u003e mousse chocolat au lait + insert praliné noisette + biscuit dacquoise — enrobage chocolat noir tempéré après congélation\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse framboise-citron :\u003c\/strong\u003e mousse framboise légère + cœur crémeux citron congelé — enrobage chocolat blanc rose\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse pistache :\u003c\/strong\u003e mousse pistache pure 100% + insert crème pâtissière pistache — pour les amateurs de pâtisserie fine\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eTechnique enrobage magnum cake :\u003c\/strong\u003e démoulez la pièce congelée, plantez le bâtonnet, remettez 30 min au congélateur pour raffermir la surface. Trempez dans le chocolat tempéré à 31°C en un mouvement lent et régulier. Laissez égoutter, posez sur papier sulfurisé. L'enrobage cristallise en 2-3 minutes.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eProduits complémentaires\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/batonnets\"\u003eBâtonnets à sucettes et glaces\u003c\/a\u003e — indispensables pour le guide intégré du moule\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40-250g\"\u003eFèves Jivara 40% Valrhona\u003c\/a\u003e — enrobage chocolat au lait onctueux\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eFèves Ivoire 35% Valrhona\u003c\/a\u003e — enrobage chocolat blanc, teintable avec Colour Mill\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-magnum-tango\"\u003eMoule Magnum Tango\u003c\/a\u003e — format adulte individuel pour dessert signature en boutique\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/moules-a-glace-magnum\"\u003eCollection moules magnum et sucettes\u003c\/a\u003e — tous les formats Silikomart\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/sprinkles-mix\"\u003eSprinkles décoratifs\u003c\/a\u003e — à saupoudrer sur l'enrobage avant cristallisation pour la version enfants\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eQuestions fréquentes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlace ou magnum cake — quelle différence ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa glace est une préparation glacée classique (yaourt, crème glacée). Le magnum cake est une mousse pâtissière congelée, enrobée de chocolat — servi à peine givrée, texture plus onctueuse qu'une glace classique.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il des bâtonnets spéciaux ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes bâtonnets à sucettes ou glaces standards de 11-15 cm. Notre collection bâtonnets propose plusieurs tailles compatibles.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on faire des décos pour les enfants ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui — saupoudrez des sprinkles ou perles de sucre sur l'enrobage avant qu'il cristallise. Prévoyez 20-30 secondes entre l'enrobage et la déco.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la forme 3D intégrale ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContrairement aux moules plats, la forme galbée sur toutes les faces donne un rendu visuel professionnel une fois enrobé. Plus de face plate peu esthétique.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18941225762916,"sku":"22.341.87.0065","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-3d-magnum-mini-classique-silikomart-1.jpg?v=1772133687"},{"product_id":"cadre-a-patisserie-extensible-25-46cm","title":"Cadre à Pâtisserie Extensible - 25 à 46 cm (choisir la hauteur)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Cadres extensibles\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eCadre à Pâtisserie Extensible 25 à 46 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eCadre rectangulaire réglable pour gâteaux sur mesure, hauteur au choix\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCe cadre extensible en acier inoxydable s'ajuste de 25 à 46 cm de large et de 17 à 32 cm de long, pour composer des entremets et gâteaux rectangulaires sur mesure. Disponible en hauteur 4,5 cm ou 7,5 cm selon le nombre de couches souhaité.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25-46 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eLargeur réglable\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e17 à 32 cm de longueur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4,5 \/ 7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHauteur au choix\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eSelon nombre de couches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eInox\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMatière\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eNon lavable au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEntremets et gâteaux rectangulaires multi-couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts à découper en parts régulières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormats sur mesure pour grandes tablées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Placez deux couches de papier cuisson sous le cadre, ainsi qu'un gabarit à la taille du gâteau, pour un démoulage sans accroc. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur réglable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 à 46 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 à 32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm ou 7,5 cm (au choix)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle hauteur choisir, 4,5 ou 7,5 cm ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa hauteur 4,5 cm convient aux entremets classiques (biscuit, mousse, glaçage). La hauteur 7,5 cm permet de superposer davantage de couches pour des pièces plus généreuses.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment ajuster la taille du cadre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe cadre coulisse pour s'adapter de 25 à 46 cm de large. Réglez-le à la taille souhaitée avant de couler votre préparation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment faciliter le démoulage ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePlacez deux couches de papier cuisson sous le cadre et un gabarit à la taille du gâteau. Le gâteau se retire alors sans accroc une fois pris.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003ca href=\"\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecollection cercles et cadres\u003c\/a\u003e et l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/patisse\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e. Pour des formats ovales réglables, voir notre \u003ca href=\"\/products\/cadre-extensible-oval-16-a-21-cm\"\u003ecadre extensible ovale compact\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"4.5 cm","offer_id":49770965631315,"sku":"02167","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 cm","offer_id":49770965664083,"sku":"02166","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-a-patisserie-extensible-25-a-46-cm-choisir-la-hauteur-patisse-1.jpg?v=1772133728"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-extensible-13-31cm","title":"Cercle à Pâtisserie Extensible - 18 à 30 cm (choisir le modèle)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Cercles extensibles\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eCercle à Pâtisserie Extensible 18 à 31 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eCercle rond réglable, hauteur au choix de 6 à 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCe cercle extensible en acier inoxydable s'ajuste de 18 à 31 cm de diamètre, avec un choix de hauteur de 6, 10, 12 ou 15 cm. Un seul cercle pour réaliser des gâteaux de tailles et volumes variés.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e18-31 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDiamètre réglable\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eFormat rond\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e6\/10\/12\/15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHauteurs disponibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e4 modèles au choix\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eInox\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMatière\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eNon lavable au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGâteaux et entremets de grande hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces montées et gâteaux étagés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormats sur mesure selon l'occasion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Placez deux couches de papier cuisson sous le cercle et un gabarit à la taille du gâteau pour un démoulage sans accroc. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre réglable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 à 31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteurs disponibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm, 10 cm, 12 cm ou 15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle hauteur choisir pour un gâteau étagé ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLes hauteurs 12 ou 15 cm conviennent aux pièces montées et gâteaux à plusieurs couches nécessitant du volume.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment ce cercle diffère-t-il du cercle avec levier de blocage ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCe modèle s'ajuste par coulissement classique, tandis que notre \u003ca href=\"\/products\/cercle-extensible-17-30-cm-top-qualite\"\u003ecercle avec levier de blocage\u003c\/a\u003e se verrouille par un système à levier pour une stabilité renforcée.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment faciliter le démoulage ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePlacez deux couches de papier cuisson sous le cercle et un gabarit à la taille du gâteau avant de couler la préparation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecollection cercles et cadres\u003c\/a\u003e et l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/patisse\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"6 cm","offer_id":49770929422675,"sku":"02459","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 cm","offer_id":49770929455443,"sku":"02460","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 cm","offer_id":49770929488211,"sku":"02464","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 cm","offer_id":49770929520979,"sku":"02465","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-extensible-18-a-30-cm-choisir-le-modele-patisse-1.jpg?v=1772133735"},{"product_id":"3d-design-mould-goccia","title":"Moule Goccia","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMoule Silikomart Bombé 3D - Créez des Desserts Élégants !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransformez vos desserts en véritables œuvres d'art avec ce magnifique moule en silicone 3D de la marque Silikomart. Sa forme élégante et unique, inspirée du mangoustan, apporte une touche de sophistication à vos créations culinaires. Chaque gâteau ou friandise prend une forme arrondie séduisante grâce à son bord intérieur bien pensé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques Exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eForme Unique :\u003c\/strong\u003e Ce moule reproduit fidèlement la beauté naturelle du mangoustan, garantissant des desserts visuellement époustouflants qui impressionneront vos convives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePolyvalence Incroyable :\u003c\/strong\u003e Que vous souhaitiez cuire au four, refroidir au réfrigérateur ou congeler, ce moule résiste à une large plage de températures, de -60°C à 230°C. Il s'adapte à toutes vos préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRésistance Thermique :\u003c\/strong\u003e La qualité Silikomart brille par sa durabilité. Ce moule est conçu pour résister à des températures extrêmes tout en conservant sa forme et son intégrité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEntretien Facile :\u003c\/strong\u003e Après avoir démoulé votre chef-d'œuvre culinaire, vous pouvez placer le moule directement dans votre lave-vaisselle pour un nettoyage sans tracas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensions Pratiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e Ce moule a une capacité de 1,6 litre, parfait pour des portions généreuses de délices.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e Environ 20 cm, offrant amplement d'espace pour votre créativité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 7 cm, pour des desserts à la fois élégants et gourmands.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAdoptez la Qualité Professionnelle pour Vos Desserts !\u003c\/strong\u003e Que vous soyez un pâtissier amateur ou professionnel, ce moule Silikomart Bombé 3D est un indispensable pour créer des desserts qui raviront vos papilles et vos yeux. Transformez vos créations en une véritable expérience gastronomique ! \u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23930936885348,"sku":"20.363.13.0065","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-goccia-silikomart-1.jpg?v=1772134097"},{"product_id":"moule-design-3d-en-silicone-gemma","title":"Moule Gemma","description":"\u003cstyle\u003e.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl-fiche\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eMoule Gemma, Ø205 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Gemma transforme gâteaux et entremets en formes rondes et géométriques évoquant un bijou. Sa bordure interne particulière arrondit la base (Ø205 mm, 1,6 L), pour un rendu net au four comme en congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForme ronde géométrique, effet bijou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ205 mm, capacité 1,6 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordure interne pour une base arrondie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone, -60 °C à +230 °C, lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eApplications et finitions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne facette géométrique pour des gâteaux généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntremets et gâteaux à partager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSouligner les facettes d’un \u003ca href=\"\/collections\/glacages-miroir\"\u003eglaçage miroir\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter un décor en \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e, voir les \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-note\"\u003eLes facettes ressortent au glaçage miroir ; coulez à ras pour des arêtes nettes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block pl-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles dimensions ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eØ205 mm, capacité 1,6 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle forme obtient-on ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUne forme ronde géométrique de type bijou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFour ou froid ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFour, réfrigérateur et congélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934256775268,"sku":"20.374.13.0065","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-gemma-silikomart-1.jpg?v=1772134123"},{"product_id":"kit-eclairs","title":"Kit Pop Eclair","description":"\u003cstyle\u003e.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl-fiche\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eKit Éclairs, 2 moules\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Kit Éclairs réunit deux moules silicone complémentaires : un pour la pâte à éclair, un pour le glaçage. Il permet de réaliser des éclairs généreux et réguliers (environ 13 x 3,8 x h4 cm), avec un démoulage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 moules silicone : pâte et glaçage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclair d’environ 13 x 3,8 x h4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité 840 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone, -60 °C à +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eApplications et finitions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’éclair maison, pâte et glaçage assortis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉclairs généreux et desserts revisités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloquer au \u003ca href=\"\/collections\/spray-velours\"\u003espray velours\u003c\/a\u003e pour un rendu net\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoir la gamme \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e et les autres \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-note\"\u003eMoulez la pâte dans le premier moule, puis le glaçage dans le second pour un dessus net.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block pl-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le kit ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeux moules : un pour la pâte, un pour le glaçage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles dimensions ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÉclair d’environ 13 x 3,8 x h4 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFour ou froid ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFour et congélateur, de -60 °C à +230 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934324408420,"sku":"25.275.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-pop-eclair-silikomart-1.jpg?v=1772134127"},{"product_id":"moule-bulles","title":"Moule Bollicine","description":"\u003cstyle\u003e.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl-fiche\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eMoule Bollicine, 6 bulles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Bollicine habille vos desserts de petites bulles originales, avec 6 cavités (Ø70 mm, hauteur 30 mm, 510 ml au total). Sa bordure interne crée une base arrondie, pour des mignardises cuites ou des mousses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cavités bulle Ø70 x h30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume total 510 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordure interne pour une base arrondie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone, -60 °C à +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eApplications et finitions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bulle arrondie pour des desserts originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousses et mignardises cuites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloquer au \u003ca href=\"\/collections\/spray-velours\"\u003espray velours\u003c\/a\u003e pour un rendu velouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter un décor en \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-note\"\u003eLa forme bulle ressort au floquage velours clair ; coulez à ras.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block pl-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de cavités ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e6 cavités, 510 ml au total.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles dimensions ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eØ70 mm, hauteur 30 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFour ou froid ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFour, réfrigérateur et congélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934441029732,"sku":"26.270.13.0065","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-bollicine-silikomart-1.jpg?v=1772134131"},{"product_id":"cadre-de-cuisson-ajustable","title":"Cadre Extensible Oval - 27 à 40 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Cadres ovales XL\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eCadre Extensible Ovale 27 à 40 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGrand cadre ovale réglable pour entremets et pièces généreuses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCe cadre ovale extensible en acier inoxydable s'ajuste de 27 à 40 cm pour réaliser des gâteaux, entremets et fonds de tarte de grand format. Une option idéale pour les pièces à partager en nombre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e27-40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eLongueur réglable\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eFormat grand volume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eInox\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMatière\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eFacile à nettoyer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eOvale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eForme\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAngles arrondis, démoulage net\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEntremets et gâteaux ovales de grande taille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonds de tarte et pièces à partager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePains et préparations de grand format\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Laver à la main avant la première utilisation, puis après chaque usage. Ne pas mettre au lave-vaisselle pour préserver la qualité du cadre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOvale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur réglable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 à 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence avec le cadre ovale 16-21 cm ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCe modèle couvre une plage de tailles nettement plus grande, de 27 à 40 cm, pensée pour des pièces généreuses à partager, contre 16 à 21 cm pour le format compact.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien de parts peut-on obtenir avec ce format ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÀ la taille maximale de 40 cm, ce cadre convient pour des pièces destinées à de grandes tablées ou événements.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFaut-il le laver avant la première utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, un lavage à la main avant la première utilisation est recommandé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003ca href=\"\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecollection cercles et cadres\u003c\/a\u003e et, pour un format plus compact, notre \u003ca href=\"\/products\/cadre-extensible-oval-16-a-21-cm\"\u003ecadre ovale 16 à 21 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934494146660,"sku":"02168","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-extensible-oval-27-a-40-cm-patisse-1.jpg?v=1772134133"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-20-cm","title":"Cercle à Pâtisserie (choisir la taille)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour 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Disponible en Ø20 cm (6 à 8 parts) ou Ø24 cm (8 à 10 parts), hauteur 4,5 cm, il est idéal pour les desserts à plusieurs couches : insert, biscuit, mousse, glaçage. Un format également reconnu pour la préparation du CAP Pâtisserie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ20 \/ Ø24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDiamètres\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e6-8 ou 8-10 parts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHauteur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eMulti-couches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e230°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTempérature four\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ePasse aussi au congélateur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEntremets et bavarois multi-couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartes hautes et fraisiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat de référence CAP Pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Tapissez l'intérieur d'une bande de rhodoïd avant de couler un entremets pour un démoulage net et sans collage. Évitez les éponges abrasives qui rayent l'inox.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ20 cm ou Ø24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavage à la main ou lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle taille de cercle pour le CAP Pâtisserie ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe Ø20 cm est le format le plus courant des sujets d'examen, diamètre universel pour entremets, fraisier et charlotte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePourquoi une hauteur de 4,5 cm ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eC'est la hauteur standard des entremets classiques, suffisante pour empiler insert, biscuit, mousse et glaçage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment démouler sans abîmer les bords ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSur un entremets bien congelé, un passage de chalumeau ou de bande chauffante autour du cercle permet de le soulever à la verticale. Le rhodoïd garantit des bords lisses.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecollection cercles et cadres\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"20cm","offer_id":39546758725674,"sku":"02156","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":39546758758442,"sku":"02157","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772134399"},{"product_id":"kit-moule-mini-tart-glam-silikomart","title":"Kit Mini Tarte Glam","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKit Mini Tarte Glam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e6 tartelettes miniatures à dôme, base micro-perforée et insert silicone décoratif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe Kit Mini Tarte Glam associe deux outils complémentaires pour réaliser six tartelettes individuelles à la base croustillante et au dôme lisse : six cercles micro-perforés pour cuire les fonds, et six empreintes en silicone à la surface légèrement bombée pour couler la garniture qui vient se poser dessus. La micro-perforation des cercles laisse échapper la vapeur en cuisson, ce qui donne un fond doré et sans affaissement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e6\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTartelettes par kit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e80 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ cercle base\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ehauteur 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e70 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ dôme silicone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ehauteur 18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e-60 à 230°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePlage thermique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFonds de tartelettes cuits à blanc dans les cercles micro-perforés, sur tapis ou plaque perforée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarniture bombée coulée dans l'empreinte silicone, congelée puis démoulée sur le fond cuit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMini desserts individuels pour vitrine, buffet ou cérémonie familiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four pour les cercles, congélateur et lave-vaisselle pour l'ensemble du kit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil démoulage :\u003c\/strong\u003e abaissez la pâte à 2 mm maximum avant fonçage : la micro-perforation révèle la moindre surépaisseur. Pour le dôme silicone, démoulez l'insert bien surgelé afin de conserver des contours nets, puis laissez-le décongeler au réfrigérateur sur le fond cuit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition du kit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cercles micro-perforés + 6 empreintes silicone décor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre cercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, hauteur 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre empreinte silicone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 mm, hauteur 18 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière cercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ethermoplastique micro-perforé, antiadhésif, inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière empreinte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esilicone alimentaire souple\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C à +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003elavage à l'eau chaude ou lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle différence avec un cercle à tarte classique ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe cercle micro-perforé laisse échapper la vapeur pendant la cuisson : le fond ne s'affaisse pas et dore uniformément, sans billes de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe dôme silicone passe-t-il au four ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, seul le cercle micro-perforé est destiné à la cuisson. L'empreinte silicone sert à mouler la garniture, qui est ensuite surgelée puis posée sur le fond cuit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuels autres formats de mini tartes existent chez Silikomart ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLes kits Twist et Montblanc, dans nos \u003ca href=\"\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etartes et tartelettes\u003c\/a\u003e et la collection \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecercles et cadres à pâtisserie\u003c\/a\u003e et l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775665913898,"sku":"25.293.13.0065","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-glam-silikomart-1.png?v=1772134800"},{"product_id":"moule-a-tarte-rectangulaire-nouvelle-vague-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Nouvelle Vague","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eNouvelle Vague : la tarte rectangulaire 3Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe kit Nouvelle Vague associe un moule rectangulaire innovant et un cercle à tarte micro-perforé de la collection 3Design : base sablée cuite uniformément d'un côté, garniture sculptée de l'autre, pour une tarte contemporaine assemblée comme un entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKit : moule silicone rectangulaire + cadre à tarte micro-perforé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection 3Design Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four, réfrigérateur et surgélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarte rectangulaire au design contemporain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuisez le fond dans le cadre perforé posé sur tapis ajouré pour un sablé droit et doré. Coulez la garniture dans le moule silicone, surgelez, démoulez et posez sur la base : l'assemblage à froid garantit des lignes nettes. Le format rectangulaire se découpe en parts régulières au couteau chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e respectez le couple base-garniture du kit : les deux éléments sont calibrés pour s'emboîter, toute base alternative demandera une retaille.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec une tarte classique ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa garniture est moulée et surgelée séparément, puis posée : finition d'entremets sur base de tarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle pâte pour le cadre perforé ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSablée froide abaissée à 2 mm, voir nos \u003ca href=\"\/collections\/moule-a-tartes-tartelettes\"\u003emoules à tartes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles finitions appliquer ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVelours ou glaçage sur la partie moulée, inspiration dans \u003ca href=\"\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etartes et tartelettes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775689015338,"sku":"23.107.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-nouvelle-vague-silikomart-1.png?v=1772134805"},{"product_id":"kit-tarte-meringuee-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Kit Tarte Meringuée","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid 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14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKit Tarte Meringuée Ø25 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGamme 3Design : moule silicone texture meringue pochée et cercle à tarte assorti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe Kit Tarte Meringuée, de la gamme 3Design, reproduit l'effet d'une meringue pochée à la douille sans le geste du pochage. Le moule silicone imprime une texture régulière de pointes de meringue sur le dessus de la tarte, tandis que le cercle à tarte antiadhérent assortis cuit un fond net à la bonne dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e230 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ moule silicone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ehauteur 18 mm, 480 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e250 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ cercle à tarte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ehauteur 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePièces dans le kit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e-60 à 230°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePlage thermique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTartes au citron meringuées et desserts à base de meringue pochée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond cuit dans le cercle antiadhérent, meringue moulée à part puis assemblée et dorée au chalumeau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase de dessert pour vitrine ou buffet, finition régulière sans poche à douille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four pour le cercle, congélation possible pour la meringue moulée avant chalumeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil d'assemblage :\u003c\/strong\u003e cuisez d'abord le fond de pâte à blanc dans le cercle, garnissez de crème citron, puis démoulez la meringue crue ou cuite du moule silicone directement sur la garniture avant de dorer au chalumeau pour révéler le relief des pointes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart, gamme 3Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition du kit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 moule silicone texture meringue + 1 cercle à tarte antiadhérent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre moule silicone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 mm, hauteur 18 mm, volume 480 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre cercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm, hauteur 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière moule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esilicone alimentaire premium, fabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière cercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eantiadhérent, inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C à +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQue contient exactement le kit ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn moule silicone à texture meringue pochée (Ø23 cm) et un cercle à tarte antiadhérent assorti (Ø25 cm).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFaut-il un chalumeau pour finir la tarte ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eC'est recommandé : passer la meringue moulée quelques secondes au chalumeau révèle le relief des pointes et apporte la coloration typique de la meringue italienne.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCe kit convient-il à d'autres desserts que la tarte au citron ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, la texture meringue s'applique à toute base tarte ou entremets nécessitant une finition meringuée régulière. Voir aussi nos \u003ca href=\"\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etartes et tartelettes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la gamme complète \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecercles et cadres à pâtisserie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775699927082,"sku":"23.201.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-meringuee-silikomart-1.png?v=1772134811"},{"product_id":"moule-mini-intreccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Mini Intreccio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Intreccio : six monoportions tressées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mini Intreccio habille six desserts individuels d'un motif tressé en relief, signé du design italien Silikomart. Mousses, desserts glacés ou pâtisseries cuites y gagnent une texture visuelle sophistiquée, renforcée par la bordure interne emblématique qui adoucit la base.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cavités à motif tressé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordure interne signature pour base adoucie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign italien Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux mousses, desserts glacés et cuits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe relief tressé exige une masse fluide et une surgélation à cœur : c'est la condition d'un motif net au démoulage. Privilégiez le flocage velours, qui souligne chaque brin de la tresse ; un glaçage miroir comblerait partiellement le relief. Travaillez les contrastes en posant la pièce sur une semelle sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e démoulez en pelant le silicone brin par brin sur le pourtour avant de retourner : la tresse sort alors sans arrachement.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle finition pour le motif tressé ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe velours mat, qui creuse visuellement le relief ; voir notre \u003ca href=\"\/collections\/spray-velours\"\u003ecollection spray velours\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse ou cuit, que choisir ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMousse surgelée pour la précision maximale du motif, appareil cuit pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels moules texturés similaires ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eParcourez les reliefs de nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775706677290,"sku":"26.290.13.0065","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-intreccio-silikomart-1.png?v=1772134818"},{"product_id":"moule-mini-gemma-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Mini Gemma","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Gemma : des desserts taillés comme des gemmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mini Gemma du design 3D Silikomart taille les desserts miniatures en pierres précieuses aux facettes marquées. Chaque monoportion démoulée évoque un bijou, un rendu spectaculaire pour les vitrines et les coffrets de mignardises haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCavités facettées en forme de gemme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign 3D, fabrication italienne Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four, réfrigérateur et surgélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux mousses, gelées et préparations cuites\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes facettes exigent une surgélation à cœur et un démoulage patient : pelez le silicone facette par facette avant de retourner. Les gelées translucides exploitent au mieux le jeu de lumière ; en mousse, un voile velours puis une touche de poudre scintillante sur les arêtes recréent l'éclat de la pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e coulez en filet fin et continu pour ne piéger aucune bulle dans les facettes : chaque défaut se voit sur ce type de géométrie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles préparations donnent l'effet gemme ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGelées translucides et mousses floquées, scintillance en finition avec nos \u003ca href=\"\/collections\/paillettes-alimentaires\"\u003epoudres pailletées\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles occasions ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCoffrets de mignardises et desserts d'exception, jusqu'aux \u003ca href=\"\/collections\/celebrations\"\u003ecélébrations et occasions spéciales\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels autres designs 3D existent ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMini Intreccio et Mini Puff de la même gamme, dans nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775721652266,"sku":"26.246.13.0065","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-gemma-silikomart-1.png?v=1772134824"},{"product_id":"moule-gioia-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Gioia","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGioia : la monoportion italienne polyvalente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Gioia couvre tout le spectre de la monoportion : mousses surgelées, desserts glacés et gâteaux cuits au four. Sa conception italienne encaisse les écarts de température et libère des pièces régulières, des plus classiques aux plus créatives.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign italien Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux mousses, desserts glacés et gâteaux cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant au four, au réfrigérateur et à la surgélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDémoulage souple et régulier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez Gioia comme base de gamme : une même forme déclinée en plusieurs parfums et plusieurs couleurs de flocage structure une vitrine cohérente. En version cuite, les appareils type moelleux respectent le galbe ; en mousse, surgelez à cœur avant toute manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e la polyvalence four-congélateur permet les desserts hybrides : cœur cuit refroidi, enrobé de mousse puis surgelé dans le même moule.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePar quoi commencer avec ce moule ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUne mousse vanille avec insert fruité, le grand classique de la monoportion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles finitions appliquer ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVelours ou glaçage miroir, voir nos \u003ca href=\"\/collections\/glacages-miroir\"\u003eglaçages miroir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels moules italiens compléter ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eToute la gamme est réunie dans notre collection \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775726141482,"sku":"20.383.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-gioia-silikomart-1.png?v=1772134829"},{"product_id":"moule-fantaisie-70x40mm-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Fantaisie","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eFantaisie : 6 monoportions, 3 motifs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Fantaisie réunit six cavités déclinant trois motifs différents : une seule plaque suffit à composer une vitrine variée de mousses, gâteaux et desserts glacés. Le design italien Silikomart garantit des reliefs nets et un démoulage souple à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cavités de 70 x 40 mm, 3 motifs différents\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign italien Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable au four, réfrigérateur et congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux mousses, gâteaux et desserts glacés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoulez la même mousse dans les trois motifs et floquez la plaque entière d'une seule couleur : la variété des reliefs fait la diversité visuelle, sans multiplier les recettes. Idéal pour les coffrets de dégustation où chaque pièce semble unique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e trois motifs sur une plaque signifie trois comportements au démoulage : pelez chaque cavité selon son relief, sans geste systématique.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel intérêt des trois motifs ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUne vitrine variée avec une seule production : trois apparences pour une même recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle finition unifie l'ensemble ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUn velours monochrome, à choisir dans notre \u003ca href=\"\/collections\/spray-velours\"\u003ecollection spray velours\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats compléter ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLes monoportions de nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775732564010,"sku":"20.061.00.0065","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fantaisie-silikomart-2.png?v=1772134834"},{"product_id":"moule-intreccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Intreccio","description":"\u003ch2\u003eMoule INTRECCIO - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Design Italien Innovant :\u003c\/strong\u003e Le moule Intreccio de Silikomart affiche un motif original inspiré de fils entrelacés, offrant une touche d'élégance unique à vos desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Versatilité Culinaire :\u003c\/strong\u003e Idéal pour créer des mousses, des desserts glacés et des gâteaux cuits au four, il s'adapte à toutes vos envies culinaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Haute Résistance aux Températures :\u003c\/strong\u003e Utilisable au four, en réfrigération et en surgélation, supportant des températures de -60°C à +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Entretien Aisé :\u003c\/strong\u003e Compatible avec le lave-vaisselle, ce moule offre un nettoyage pratique et rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Dimensions et Capacité :\u003c\/strong\u003e Mesurant environ 21 cm de long et 7 cm de hauteur, avec une capacité généreuse de 1650 mL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe moule INTRECCIO de Silikomart est parfait pour les pâtissiers souhaitant allier fonctionnalité et design dans la création de leurs desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775742001194,"sku":"20.384.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-intreccio-silikomart-1.png?v=1772134841"},{"product_id":"moule-abbraccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Abbraccio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eAbbraccio : le gâteau qui cache des cœurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ première vue, Abbraccio moule un gâteau classique ; à la découpe, chaque part révèle sa forme de cœur. Ce détail charmant transforme un dessert ordinaire en attention personnelle, pour les occasions spéciales comme pour le simple plaisir de surprendre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGâteau d'apparence classique aux parts en forme de cœur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four, réfrigérateur et congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone Silikomart, démoulage souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux mousses et gâteaux cuits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécoupez en suivant les démarcations moulées, lame fine passée sous l'eau chaude entre chaque part. En mousse, prédécoupez la pièce encore congelée pour des cœurs impeccables au service. Une part-cœur dressée seule sur assiette, pointe vers le convive, fait tout l'effet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e même principe que Girotondo dans une silhouette différente : les deux moules se complètent pour varier les desserts à surprise.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment garantir des cœurs nets ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDécoupe sur pièce froide, lame chaude essuyée entre chaque part.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles occasions ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDéclarations, fêtes familiales et desserts en duo, voir notre \u003ca href=\"\/collections\/theme-love\"\u003ecollection Love\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels parfums privilégier ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFruits rouges et chocolat restent les classiques du registre, arômes dans nos \u003ca href=\"\/collections\/aromes\"\u003earômes alimentaires\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775749898282,"sku":"28.337.13.0065","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-abbraccio-silikomart-1.png?v=1772134846"},{"product_id":"moule-girotondo-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Girotondo","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGirotondo : le gâteau aux parts en cœur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGirotondo a l'apparence d'un gâteau rond traditionnel mais révèle sa surprise à la découpe : chaque part sort en forme de cœur. Un détail charmant qui transforme un dessert classique en moment mémorable, sans aucune technique supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGâteau rond à parts en forme de cœur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone Silikomart, démoulage souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux mousses et gâteaux cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa surprise se révèle à la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuivez les lignes de démarcation moulées pour découper des cœurs parfaits : un couteau fin trempé dans l'eau chaude entre chaque part garantit des bords nets. En mousse surgelée, prédécoupez congelé et laissez décongeler les parts séparées pour un service sans bavure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e annoncez la surprise au moment de la découpe, pas avant : tout l'effet Girotondo tient dans la révélation à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment réussir la découpe en cœurs ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSuivre les guides moulés, lame fine et chaude, pièce bien froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles occasions ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDesserts en amoureux et fêtes familiales, voir notre \u003ca href=\"\/collections\/theme-love\"\u003ecollection Love\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse ou gâteau cuit ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLes deux fonctionnent, la mousse surgelée donnant les cœurs les plus nets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775759335466,"sku":"28.340.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-girotondo-silikomart-1.png?v=1772134850"},{"product_id":"moule-meringa-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Meringa","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 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#eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMoule Bûche Meringa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEffet meringue pochée, volume galbé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe moule Meringa Silikomart façonne une bûche ou un entremets au relief de meringue fraîchement pochée à la douille. Format 25 x 9 x h 7,5 cm pour 1100 ml, en cavité unique, adapté aussi bien aux préparations mousseuses cuites qu'aux versions glacées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVolume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25 x 9 x h7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDimensions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eCavité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e-60°C à +230°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTempérature\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBûches et entremets individuels ou à partager pour les fêtes de fin d'année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord interne à base légèrement arrondie, pour un démoulage régulier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux semifreddo, aux mousses et aux versions cuites au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlocage velours conseillé pour renforcer le jeu d'ombres du relief poché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e le relief poché donne l'illusion d'un décor à la douille avec une régularité parfaite : coulez la préparation à ras du moule et laissez prendre au froid avant démoulage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 x 9 x h7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1100 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCavités\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone platine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésistance thermique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C à +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle, micro-ondes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuel effet donne le moule Meringa ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn volume galbé aux lignes fluides qui imite une meringue pochée à la douille.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on cuire au four dans ce moule ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, le silicone platine résiste jusqu'à +230°C, pour une version bûche cuite comme pour un entremets glacé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle capacité pour combien de parts ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e1100 ml, soit environ 8 parts pour une bûche de 25 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez tous les \u003ca href=\"\/collections\/moules-a-buches\"\u003emoules à bûches\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e. Pour un motif différent, voir le moule \u003ca href=\"\/products\/moule-lana\"\u003eLana\u003c\/a\u003e (effet tricot de laine) ou le moule \u003ca href=\"\/products\/moule-dreamy\"\u003eDreamy\u003c\/a\u003e (courbes sinueuses).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775765856298,"sku":"20.360.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-meringa-silikomart-1.png?v=1772134857"},{"product_id":"moule-mini-raggio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Moule Mini Raggio","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eMoule RAGGIO - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Créations Amusantes :\u003c\/strong\u003e Le moule Mini Raggio en silicone 3D de Silikomart est parfait pour confectionner des petites friandises uniques et attrayantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Pour Six Gâteaux :\u003c\/strong\u003e Ce moule permet de réaliser six gâteaux individuels, idéal pour des portions personnalisées ou des présentations de dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Résistant et Polyvalent :\u003c\/strong\u003e Adapté pour une utilisation au four, en réfrigération et en surgélation, résistant à des températures de -60°C à +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Entretien Facile :\u003c\/strong\u003e Lavable au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien du moule après utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Dimensions Pratiques :\u003c\/strong\u003e Chaque cavité mesure environ 6,7 cm de diamètre x 3,3 cm de hauteur, avec un volume total de 510 mL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe moule RAGGIO de Silikomart est une solution fantastique pour les pâtissiers cherchant à ajouter une touche de fun et d'originalité à leurs créations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775770148906,"sku":"26.233.13.0065","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-raggio-silikomart-1.png?v=1772134862"},{"product_id":"moule-raggio-silikomart","title":"Moule Raggio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRaggio : la friandise 3D rayonnante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Raggio en silicone 3D façonne gâteaux et friandises au motif rayonnant, une géométrie solaire qui amuse l'œil et structure la découpe. Compatible four, réfrigérateur et congélateur de -60 °C à +230 °C, il sert les desserts cuits comme les pièces glacées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign 3D à motif rayonnant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance : -60 °C à +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four, réfrigérateur et surgélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone alimentaire Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn mousse surgelée, les rayons guident naturellement la découpe des parts. En version cuite, un moelleux dense préserve le relief mieux qu'une génoise aérée. Le glaçage rayonnant bicolore, appliqué du centre vers l'extérieur, redouble l'effet solaire du moule.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e le centre du motif concentre la masse : vérifiez la cuisson à cœur au centre avant de sortir la pièce du four.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles occasions ce motif ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGoûters, anniversaires et desserts d'été, voir notre \u003ca href=\"\/collections\/ete-gourmand\"\u003eSummer Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse ou gâteau cuit ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLes deux : surgelé pour la précision du relief, cuit pour le quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels moules ludiques associer ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e et l'univers \u003ca href=\"\/collections\/anniversaire\"\u003eanniversaire\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775776866346,"sku":"20.362.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-raggio-silikomart-1.png?v=1772134873"},{"product_id":"kit-mini-tarte-twist-silikomart","title":"Kit Mini Tarte Twist","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid 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14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKit Mini Tarte Twist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e6 mini-tartelettes à décor spirale, moule 3D et cercle micro-perforé assortis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe Kit Mini Tarte Twist réunit un moule 3D à 6 cavités qui impriment un relief en spirale sur la garniture, et un cercle à tarte micro-perforé assorti pour cuire des fonds de la bonne dimension. La spirale devient la signature visuelle de la tartelette, sans travail de poche à douille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e6\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eCavités du moule\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e70 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ cavité 3D\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ehauteur 25 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e80 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ cercle à tarte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ehauteur 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e-60 à 230°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePlage thermique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFonds de tartelettes cuits dans le cercle micro-perforé, dorure homogène sans billes de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarniture ou mousse coulée dans le moule 3D pour obtenir le relief en spirale, puis surgelée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMini desserts individuels pour vitrine, buffet ou cérémonie familiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four, réfrigérateur et congélation, lavage au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil démoulage :\u003c\/strong\u003e démoulez la spirale bien surgelée pour préserver la netteté du relief, puis laissez-la décongéler au réfrigérateur sur le fond de tarte déjà cuit et refroidi. Le cercle micro-perforé se démoule à froid sans effort une fois la pâte figée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition du kit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 moule 3D 6 cavités + 1 cercle à tarte micro-perforé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre cavité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 mm, hauteur 25 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre cercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, hauteur 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière cercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ethermoplastique micro-perforé antiadhésif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C à +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eLe moule 3D passe-t-il au four ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, il sert à mouler des préparations froides (mousse, crémeux) qui seront surgelées puis démoulées. Seul le cercle micro-perforé va au four pour cuire le fond.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment obtenir une spirale bien nette ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCoulez la préparation à température ambiante, tapez légèrement le moule pour chasser les bulles d'air, puis surgelez au moins 3 heures avant démoulage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuels autres kits mini tartes proposez-vous ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLes kits Glam et Montblanc, à retrouver dans nos \u003ca href=\"\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etartes et tartelettes\u003c\/a\u003e et la collection \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorez nos \u003ca href=\"\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecercles et cadres à pâtisserie\u003c\/a\u003e et toute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31780652089386,"sku":"25.273.13.0065","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-twist-silikomart-1.jpg?v=1772134911"},{"product_id":"moule-a-charniere-fond-etanche-o26cm","title":"Moule à Charnière","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Moules à Charnières\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMoule à Charnière Fond Étanche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eLe moule à charnière polyvalent de la gamme Patisse, du Ø12 au Ø28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe moule à charnière à fond étanche de Patisse simplifie le démoulage des gâteaux fragiles : la paroi s'ouvre latéralement sans retourner la pièce. Décliné en six diamètres, de 12 à 28 cm, il couvre les portions individuelles comme les grandes pièces familiales pour cheesecakes, entremets et tartes hautes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ12 à 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDiamètres disponibles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAcier antiadhésif\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMatière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFond étanche\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePour appareils liquides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFermez la charnière avant de garnir pour bien plaquer le fond contre la paroi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les appareils très liquides, doublez le fond d'une feuille de papier cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuvrez la charnière après cuisson ou prise au froid pour libérer le gâteau sans le retourner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Ø20 à 24 cm convient à la majorité des recettes familiales, le Ø12 à 16 cm aux formats individuels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Nettoyage à la main recommandé pour préserver le revêtement antiadhésif. Séchez le mécanisme de charnière après chaque lavage pour éviter les traces.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier revêtu antiadhésif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉtanche, démontable par charnière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ12 cm (h 4 cm), Ø16 cm (h 4 cm), Ø20 cm (h 6,5 cm), Ø24 cm (h 6,5 cm), Ø26 cm (h 6,5 cm), Ø28 cm (h 6,5 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eÀ quoi sert un moule à charnière à fond étanche ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa paroi s'ouvre par le côté et le fond reste étanche : idéal pour les appareils liquides type cheesecake, sans avoir à retourner la pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuel diamètre choisir pour un cheesecake familial ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe Ø20 à 24 cm convient à 8-10 parts. Pour un format individuel en forme de cœur, voir le \u003ca href=\"\/products\/moule-coeur-charniere-12cm-patisse\"\u003eMoule à Charnière Cœur 12 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCe moule convient-il aux gâteaux à bords très hauts ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSa hauteur va de 4 à 6,5 cm selon le diamètre. Pour des préparations plus volumineuses, la gamme Bord Haut (\u003ca href=\"\/products\/moule-a-manque-bord-haut-o12-x-12cm\"\u003eØ12 x 12 cm\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/moule-a-manque-bord-haut-o16-x-12cm\"\u003eØ16 x 12 cm\u003c\/a\u003e) offre jusqu'à 12 cm de hauteur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorez toute la \u003ca href=\"\/collections\/moules-a-charnieres\"\u003ecollection Moules à Charnières\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"⌀12cm hauteur 4cm","offer_id":47125974516051,"sku":"03609","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀16cm hauteur 4cm","offer_id":47125974548819,"sku":"03610","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"⌀20cm hauteur 6.5cm","offer_id":47125974581587,"sku":"03611","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀24cm hauteur 6.5cm","offer_id":47125974614355,"sku":"03613","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"⌀26cm hauteur 6.5cm","offer_id":47125974647123,"sku":"03614","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀28cm hauteur 6.5cm","offer_id":47125974679891,"sku":"03615","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-charniere-patisse-1.png?v=1772135082"},{"product_id":"moule-demi-sphere","title":"Moule Demi-Sphère (choisir le modèle)","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eMoule Demi-Sphère Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e en silicone platine alimentaire. \u003cstrong\u003e6 formats disponibles de Ø3cm à Ø8cm\u003c\/strong\u003e — de l'insert individuel au dôme entremets généreux. Surface lisse pour dômes prêts à glacer ou floquer, inserts, coques chocolat. Plage thermique -60°C à +230°C, lave-vaisselle, fabrication Italie.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eGuide des 6 formats — quel diamètre choisir ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpreintes\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage principal\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 3 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 empreintes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserts très petits, décors chocolat, truffes, bouchées individuelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 4 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 empreintes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserts pour entremets Ø6-8cm, décors dômes bonbons, truffes XL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 empreintes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDômes individuels pour mignardises, inserts pour entremets Ø8-10cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 6 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 empreintes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntremets individuels standard, insert dans moule rond Ø10-12cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 7 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 empreintes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDômes individuels généreux, format dessert à l'assiette gastronomique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 8 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 empreintes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrand dôme individuel ou sphère en chocolat pour présentation XL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/table\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eRègle d'insert :\u003c\/strong\u003e l'insert doit être 2 à 3 cm plus petit que le moule principal. Pour un entremets Ø8cm, l'insert idéal est Ø5 ou Ø6cm — il sera centré dans la mousse sans toucher les bords.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e silicone platine 100% — qualité professionnelle, sans BPA\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage thermique :\u003c\/strong\u003e -60°C à +230°C — passage direct congélateur → four → micro-ondes sans transfert\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface :\u003c\/strong\u003e lisse, antiadhérente — démoulage sans déformation même sur préparations délicates\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e compatible\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Italie (Silikomart Professional)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 3 000 utilisations en conditions normales\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eApplications — dômes, inserts et coques chocolat\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDômes entremets individuels :\u003c\/strong\u003e couler mousse, surgeler, démouler — surface lisse prête pour spray velours ou glaçage miroir sans retouche\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserts gélifiés :\u003c\/strong\u003e couler crémeux, compotée ou caramel dans le format plus petit, surgeler, insérer dans un moule de diamètre supérieur lors du montage\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoques chocolat :\u003c\/strong\u003e couler chocolat tempéré, retourner le moule, laisser cristalliser — démoulage net grâce au silicone platine non poreux\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBombes de bain pâtissières :\u003c\/strong\u003e chocolat chaud, dômes fondants, sphères à fondre devant les convives\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaces et sorbets :\u003c\/strong\u003e couler directement, surgeler, démouler — la plage -60°C est conçue pour les préparations glacées\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruffes et bonbons :\u003c\/strong\u003e couler ganache ou praliné, surgeler, démouler pour des truffes parfaitement rondes sans façonnage\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eSpray velours sur dôme :\u003c\/strong\u003e surgeler minimum 4h à -18°C, sortir du congélateur, attendre 30 secondes, appliquer le spray à 20-25cm — le choc thermique provoque l'accroche velours immédiate. Résultat identique aux grandes maisons pour un investissement accessible.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePourquoi le silicone platine Silikomart ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003eLe silicone platine est la forme la plus pure du silicone — pas de catalyseur d'étain, pas d'odeur à la cuisson, souplesse conservée après des centaines d'utilisations. Ce qui distingue Silikomart Professional des moules silicone bas de gamme :\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinesse de surface :\u003c\/strong\u003e la surface lisse restitue les dômes avec une régularité parfaite — pas de joint, pas de marque, pas de résidu\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRigidité calibrée :\u003c\/strong\u003e souplesse suffisante pour démouler sans casser, rigidité suffisante pour que le moule tienne sans se déformer en four ou en blast chiller\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongévité 3 000 cycles :\u003c\/strong\u003e vs 100-300 cycles pour les moules silicone grande surface — amorti en production régulière en quelques semaines\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAucun graissage :\u003c\/strong\u003e le silicone platine est naturellement antiadhérent pour les préparations grasses (mousses, chocolat, biscuits)\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eProduits complémentaires\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/spray-velours\"\u003eSprays velours Velly Food\u003c\/a\u003e — pour la finition velours signature sur dômes surgélés\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/gelatine-bovine-halal-bloom-200-gelita\"\u003eGélatine 200 Bloom Gelita\u003c\/a\u003e — pour inserts gélifiés et crémeux\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eFèves Guanaja 70% Valrhona\u003c\/a\u003e — pour coques chocolat tempéré dans demi-sphères\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/silikomart\"\u003eCollection complète Silikomart\u003c\/a\u003e — moules entremets, trompe-l'œil, kits\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eQuestions fréquentes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il graisser le moule avant utilisation ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon pour les préparations grasses (mousses, biscuits, chocolat). Pour les pâtes très maigres ou à base d'eau, un léger voile de spray démoulant peut aider. En principe, le silicone platine Silikomart ne nécessite aucun graissage.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment obtenir des coques chocolat brillantes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouler un chocolat parfaitement tempéré dans des empreintes propres et sèches à l'air comprimé. La surface non poreuse du silicone platine restitue fidèlement la brillance du tempérage. Toute trace d'humidité sur le moule ternit le résultat.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on assembler deux demi-sphères en sphère complète ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui — surgeler les deux moitiés, les démouler, chauffer brièvement une surface plate (plaque tiède) pour fondre légèrement la base de chaque moitié, assembler immédiatement et resurgeler. Technique classique pour bombes de bain pâtissières et sphères surprise.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence entre Silikomart et Silikomart Professional ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa gamme Professional est fabriquée en silicone platine haute densité (vs silicone standard dans la gamme grand public). Durabilité supérieure, finesse de surface améliorée, et constance dimensionnelle pour la production en série.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"24 demi sphères ∅3cm","offer_id":46574037598547,"sku":"20.006.00.0065","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15 demi sphères  ∅4cm","offer_id":46574037631315,"sku":"30.005.00.0060","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 demi sphères  ∅5cm","offer_id":46574037664083,"sku":"20.004.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 demi sphères  ∅6cm","offer_id":46574037696851,"sku":"20.003.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 demi sphères  ∅7cm","offer_id":46574037729619,"sku":"20.002.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 demi sphères  ∅8cm","offer_id":46574037762387,"sku":"10.001.00.0000","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-demi-sphere-choisir-le-modele-silikomart-1.jpg?v=1772135212"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-18cm","title":"Moule à Tartelettes by G. Fusto - PX3200S","description":"\u003ch3\u003eMoule à Tartelettes by G. Fusto - 8 Cavités - Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoule à Tartelettes\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eGianluca Fusto\u003c\/strong\u003e de la gamme \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e est l'outil parfait pour réaliser des \u003cstrong\u003etartelettes individuelles\u003c\/strong\u003e au design moderne et élégant. Grâce à ses \u003cstrong\u003e8 cavités\u003c\/strong\u003e en silicone, ce moule permet de préparer des portions parfaitement calibrées avec une finition professionnelle. Idéal pour les pâtissiers souhaitant apporter une touche créative à leurs desserts. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions du Moule :\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions des Cavités :\u003c\/strong\u003e Ø 6 x h 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 48 ml par cavité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Silicone Pavoflex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du Produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécision et Design :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConçu pour un \u003cstrong\u003edémoulage facile\u003c\/strong\u003e et une finition impeccable. Parfait pour les \u003cstrong\u003edesserts raffinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésistance Température :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour des cuissons ou des desserts froids, résistant à une large plage de températures.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111562162218,"sku":"PX3200S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-tartelettes-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135253"},{"product_id":"moule-beloved","title":"Moule Beloved by E. Forcone - KE049","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule Beloved by Pavoni\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSublimez vos Pâtisseries avec des Créations 3D Spectaculaires !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovation en Design\u003c\/strong\u003e : Conçu par le Champion du Monde de la Pâtisserie, Emmanuele Forcone, ce moule en silicone vous permettra de réaliser des desserts à l'effet 3D époustouflant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Professionnelle\u003c\/strong\u003e : Issu de la gamme de moules à pâtisserie de Pavoni, marque réputée pour sa qualité et son innovation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du Moule\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 25 cm de longueur, 14 cm de largeur et 6 cm de hauteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : ~ 1200 ml, idéal pour des desserts familiaux ou pour des événements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau en Silicone\u003c\/strong\u003e : Flexibilité et anti-adhérence pour un démoulage facile et des résultats impeccables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi Opter pour le Moule Beloved ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet 3D Unique\u003c\/strong\u003e : Apporte une dimension nouvelle et originale à vos gâteaux et desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité d'Usage\u003c\/strong\u003e : Convient aux pâtissiers de tous niveaux, des amateurs aux professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Parfait pour des occasions spéciales, des fêtes, ou simplement pour ajouter un peu de magie à vos pâtisseries quotidiennes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransformez vos Desserts en Œuvres d'Art avec le Moule Beloved by Pavoni !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111570911274,"sku":"KE049","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-beloved-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135256"},{"product_id":"moule-planet-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Planet by E. Forcone - KE024S","description":"\u003ch2\u003eMoule Planet Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNouveaux moules à pâtisserie en silicone qui vous aideront à réaliser des desserts spectaculaires avec un effet 3D particulier étudié par le Champion du Monde de la Pâtisserie Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eFaible. mm Ø 18 x 4,5 cm H\u003cbr\u003eVol: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111579496490,"sku":"KE024S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-planet-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135258"},{"product_id":"moule-mars-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Mars by E. Forcone - KE043S","description":"\u003ch2\u003eMoule Mars  :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNouveaux moules à pâtisserie en silicone de la marque Pavoni qui vous aideront à réaliser des desserts spectaculaires avec un effet 3D particulier étudié par le Champion du Monde de la Pâtisserie Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDim 16,5 x 16,5 x 4 cm H\u003cbr\u003eVol: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111581167658,"sku":"KE043S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mars-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135262"},{"product_id":"moule-simple","title":"Moule Simple Ø18cm - PMO1182S","description":"\u003ch2\u003eMoule Simple  :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eMoule simple à gâteau de la marque Pavoni, en silicone, qui peut être directement placé dans la cellule de refroidissement rapide.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDimension : \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDiamètre de 18cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111582871594,"sku":"PMO1182S","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-simple-o18cm-pavoni-1.png?v=1772135266"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto","title":"Moule à Bûche Tronchetto 25cm - KE012S","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule à Bûche Pavoni Tronchetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Produit\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eLe moule en silicone \u003cstrong\u003ePavoni Tronchetto\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour créer des bûches de Noël, des gâteaux, des mousses, des glaces, des crèmes et bien plus encore. Fabriqué par la célèbre marque italienne \u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e, ce moule anti-adhésif permet un démoulage facile et rapide pour des desserts impeccables à chaque utilisation. Compatible avec l'insert \u003cstrong\u003eKE011\u003c\/strong\u003e pour des créations encore plus gourmandes et originales, ce moule vous offre une polyvalence sans pareil en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle\u003c\/strong\u003e : Fabriqué en silicone résistant, ce moule assure une cuisson homogène de vos préparations, que ce soit au four, au réfrigérateur ou au congélateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistant aux températures extrêmes\u003c\/strong\u003e : Supporte des températures de \u003cstrong\u003e-40°C à +250°C\u003c\/strong\u003e, permettant ainsi une large variété de préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile\u003c\/strong\u003e : Se nettoie aisément à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, ce qui garantit un usage prolongé sans altération de ses propriétés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 540 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnti-adhésif pour un démoulage sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance thermique étendue pour une utilisation polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour la préparation de bûches avec insert, créant un effet visuel et gustatif unique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eCe moule s'adapte à diverses recettes, des desserts glacés aux gâteaux cuits au four. Associez-le avec l’insert KE011 pour ajouter des couches de saveurs et des textures variées à vos créations de bûches et de gâteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePeut s'utiliser avec \u003ca title=\"Insert à Bûche\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\" data-mce-href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\"\u003el'Insert Tronchetto KE011\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111595814954,"sku":"KE012S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-buche-tronchetto-25cm-pavoni-1.png?v=1772135271"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto-23cm","title":"Moule Bûche Insert Tronchetto - KE011S","description":"\u003ch3\u003eUn Atout pour des Bûches de Noël Savoureuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule silicone bûche insert Pavoni Italia est l’outil idéal pour réaliser des bûches de Noël qui surprendront vos convives. Conçu pour ajouter une couche d’insert, ce moule permet de multiplier les saveurs et textures au cœur de vos desserts festifs. Ajoutez facilement une touche de crème, mousse, glace ou ganache pour sublimer vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques du Moule Silicone Bûche Insert\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 23 x 5,5 x 5 cm (hauteur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 540 ml, pour un insert généreux et bien proportionné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : Silicone anti-adhésif de haute qualité, assurant une libération facile des préparations sans risque d'adhérence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité Température\u003c\/strong\u003e : Résistant de -40°C à +250°C, il peut être utilisé au four, au réfrigérateur et au congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : Facile à nettoyer, il peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle, ce qui en fait un ustensile pratique et durable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation Polyvalente pour des Recettes Créatives\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ce moule, laissez libre cours à votre créativité en cuisine ! Que ce soit pour un insert glacé, une mousse fruitée, une ganache au chocolat ou même un biscuit moelleux, ce moule en silicone est parfait pour répondre à toutes vos envies. Sa forme permet une répartition homogène de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme pour des résultats professionnels à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages du Moule Silicone Bûche Insert Pavoni Italia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-adhésif et flexible\u003c\/strong\u003e : Le silicone de qualité professionnelle rend le démoulage simple et rapide, préservant les détails de vos préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance thermique\u003c\/strong\u003e : Passez-le directement du congélateur au four sans craindre de l’abîmer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile\u003c\/strong\u003e : Lavable au lave-vaisselle ou à la main, il conserve son aspect et ses propriétés anti-adhésives après chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdées d’Inserts pour des Bûches Gourmandes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec le moule à insert Pavoni Italia, créez des bûches aux inserts variés pour épater vos invités :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert fruité\u003c\/strong\u003e : Mousse de fruits rouges ou purée de mangue pour un contraste acidulé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert chocolat\u003c\/strong\u003e : Ganache au chocolat noir ou blanc pour une touche gourmande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert croquant\u003c\/strong\u003e : Ajoutez des noisettes caramélisées pour une texture inédite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert glacé\u003c\/strong\u003e : Sorbet ou crème glacée pour un effet rafraîchissant en fin de repas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi Choisir le Moule Silicone Bûche Insert Pavoni Italia ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe moule est un choix incontournable pour les pâtissiers amateurs et professionnels souhaitant rehausser leurs bûches de Noël. Avec sa qualité exceptionnelle, sa facilité d’utilisation et son entretien pratique, il vous permettra de réaliser des desserts dignes des plus grands chefs. Transformez chaque bûche en une expérience gustative unique grâce à des inserts savoureux et surprenants !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule silicone bûche insert Pavoni Italia, un indispensable pour sublimer vos créations de fêtes !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePeut s'utiliser avec le \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto\" title=\"Moule à bûche Tronchetto\"\u003emoule à bûche Tronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111608266794,"sku":"KE011S","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-buche-insert-tronchetto-ke011-pavoni-1.png?v=1772135275"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-poire","title":"Moule Trompe l'oeil by E.Forcone - Poire - PX4329S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-poire{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-poire *{box-sizing:border-box}\n#pl6-poire .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-poire h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-poire p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-poire p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-poire ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-poire li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-poire li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-poire a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-poire .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-poire .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-poire\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eLe moule trompe-l'œil Poire PX4329S est issu de la collaboration entre Pavoni Italia et Emmanuele Forcone, Champion du Monde de Pâtisserie 2015. En silicone platine alimentaire, il reproduit la forme de la poire sur 20 cavités, pour des monoportions en série.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 empreintes par plaque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpreinte : Ø 5 cm, hauteur 7 cm, volume environ 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platine, qualité professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage thermique -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRéaliser un entremets poire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poire se prête à une mousse légère associée à un caramel ou à un insert de fruits rouges pour le contraste acidulé. Coulez la mousse dans l'empreinte, insérez le cœur congelé, lissez à ras puis congelez à cœur. Démoulez à froid, sans graissage : la souplesse du silicone platine libère la forme sans altérer les détails. Le moule convient aussi à des versions salées, mousses de légumes ou aspics, démoulées froides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eCompatible lave-vaisselle ; éviter les détergents abrasifs qui marquent le silicone. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de pièces obtient-on par plaque ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVingt cavités de 90 ml environ, adaptées à une production régulière de monoportions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe moule convient-il aux préparations salées ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui, il convient aussi à des mousses de légumes ou aspics démoulés froids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe moule passe-t-il au four ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui, le silicone platine résiste de -60°C à +230°C, adapté à la cuisson comme à la surgélation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la \u003ca href=\"\/collections\/pavoni\"\u003ecollection Pavoni\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003emoules trompe-l'œil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111652831274,"sku":"PX4329S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulepoirepavoni-2.png?v=1786531235"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-pomme","title":"Moule Trompe l'oeil by E. Forcone - Pomme - PX4330S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-pomme{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-pomme *{box-sizing:border-box}\n#pl6-pomme .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-pomme h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-pomme p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-pomme p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-pomme ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-pomme li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-pomme li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-pomme a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-pomme .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-pomme .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-pomme\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eLe moule trompe-l'œil Pomme PX4330S est issu de la collaboration entre Pavoni Italia et Emmanuele Forcone, Champion du Monde de Pâtisserie 2015. En silicone platine alimentaire, il reproduit le galbe de la pomme sur 20 cavités, pour des monoportions en série.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 empreintes par plaque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpreinte : Ø 55 mm, hauteur 48 mm, volume environ 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platine alimentaire, non poreux et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage thermique -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible cellule de refroidissement rapide, surgélation et cuisson au four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRéaliser un entremets pomme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un rendu fidèle, insérez un cœur de pomme Granny Smith acidulé au centre d'une mousse légère à la vanille. Coulez la mousse dans l'empreinte, insérez le cœur congelé, lissez à ras puis congelez à cœur à -18°C minimum. Démoulez à froid en poussant doucement chaque empreinte : la souplesse du silicone libère la forme sans déchirure. Terminez par un glaçage miroir rouge pour un effet pomme d'amour, ou un spray velours rouge et vert pour un rendu plus naturel, puis ajoutez une queue en chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eLa congélation à cœur avant démoulage est indispensable pour préserver le galbe de la pomme. Compatible lave-vaisselle professionnel ; un lavage à l'eau chaude avec un dégraissant doux prolonge la durée de vie du moule. Conserver à plat, à l'abri de la poussière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de pièces obtient-on par plaque ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVingt cavités de 90 ml environ, adaptées à une production régulière de monoportions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment obtenir un effet pomme d'amour brillant ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUn glaçage miroir rouge appliqué sur la pièce congelée donne cette finition lustrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe moule passe-t-il au four ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui, le silicone platine résiste de -60°C à +230°C, adapté à la cuisson comme à la surgélation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la \u003ca href=\"\/collections\/pavoni\"\u003ecollection Pavoni\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111659712554,"sku":"PX4330S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulepommepavoni.png?v=1786531235"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-peche","title":"Moule Trompe l'oeil by E. Forcone - Pèche Cerise - PX4331S","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoule Trompe-l'œil Pêche \/ Cerise by Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e est une création exclusive \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e qui repousse les limites du réalisme en pâtisserie. Conçu en collaboration avec le \u003cstrong\u003eChampion du Monde de Pâtisserie Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e, ce moule polyvalent permet de réaliser indifféremment des \u003cstrong\u003epêches\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e en monoportions selon la finition appliquée : finition velours pour l'effet pêche\/abricot, glaçage miroir rouge laqué pour l'effet cerise. Format pro \u003cstrong\u003e20 empreintes\u003c\/strong\u003e en silicone platine, chaque cavité offre un volume de \u003cstrong\u003e90 ml\u003c\/strong\u003e (5,8 × 5,3 × 4,6 cm) avec une \u003cstrong\u003eproductivité supérieure\u003c\/strong\u003e aux moules trompe-l'œil 12 cavités classiques. Plage thermique \u003cstrong\u003e-60°C à +230°C\u003c\/strong\u003e pour entremets glacés comme préparations cuites.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eEn quelques mots\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePavoni Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpreintes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e20 cavités identiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5,8 × 5,3 × 4,6 cm (H)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e90 ml par empreinte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePêche OU Cerise selon finition\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir ce moule trompe-l'œil double Forcone ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoule Trompe-l'œil Pêche \/ Cerise by Forcone\u003c\/strong\u003e se distingue par 6 atouts qui en font une référence stratégique pour les ateliers de pâtisserie spécialisés en monoportions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble identité fruit en un seul moule\u003c\/strong\u003e : caractéristique exclusive permettant de produire pêches OU cerises selon le choix de finition (velours dégradé pour la pêche, glaçage miroir rouge laqué pour la cerise), un investissement unique pour deux desserts visuellement distincts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 empreintes pour productivité optimisée\u003c\/strong\u003e : format supérieur aux moules trompe-l'œil 12 empreintes traditionnels, soit 66% de pièces produites en plus par cycle de production, idéal pour les laboratoires à fort volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature Champion du Monde Forcone\u003c\/strong\u003e : conception par Emmanuele Forcone, pâtissier italien Champion du Monde 2015, dont l'expertise garantit une fidélité anatomique précise du fruit reproduit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéalisme saisissant\u003c\/strong\u003e : reproduction fidèle des contours, du sillon central et du volume tridimensionnel d'un véritable fruit, pour un effet trompe-l'œil qui surprend visuellement le client à la dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone platine haute performance\u003c\/strong\u003e : matériau de qualité alimentaire avec démoulage parfait sans graissage, préservation des détails fins même après congélation prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage thermique étendue -60°C à +230°C\u003c\/strong\u003e : compatibilité avec les surgélations rapides en cellule de refroidissement (jusqu'à -60°C) et les cuissons directes au four (jusqu'à +230°C), pour une polyvalence maximale en atelier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour explorer la collection complète des moules signature, consultez la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003ecollection Moules Entremets Patissland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques détaillées\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCollection\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoflex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesigner\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone (Champion du Monde de Pâtisserie 2015)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoule trompe-l'œil double Pêche \/ Cerise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre d'empreintes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cavités identiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur empreinte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur empreinte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur empreinte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume par empreinte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 ml environ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone platine de haute qualité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésistance thermique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C à +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDémoulage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans graissage préalable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePêche ou Cerise : choisir la finition\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eL'innovation majeure de ce moule réside dans sa \u003cstrong\u003ecapacité à produire deux fruits visuellement distincts\u003c\/strong\u003e à partir de la même empreinte, en jouant uniquement sur la finition extérieure. Voici comment maîtriser les deux rendus :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEffet\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFinition recommandée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePêche \/ Abricot\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpray velours en double passage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremier passage jaune-orange uniforme, deuxième passage rouge-rose en dégradé d'un seul côté pour reproduire le rougeoiement caractéristique du fruit mûr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCerise\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlaçage miroir rouge laqué brillant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlaçage miroir rouge cerise intense, finition lisse et brillante évoquant la peau cirée du fruit frais. Ajout d'une queue en chocolat tempéré pour l'authenticité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de réalisme à ajouter :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour la pêche\u003c\/strong\u003e : feuille verte naturelle ou en pâte d'amande colorée, plantée au sommet à la manière d'un fruit fraîchement cueilli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour la cerise\u003c\/strong\u003e : queue longue en chocolat noir tempéré (5 à 7 cm), plantée au sommet pour parfaire le trompe-l'œil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase contrastée\u003c\/strong\u003e : posez le fruit sur un sablé chocolat ou un crumble doré pour contraster avec la couleur du fruit et créer une mise en scène visuelle complète\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce Forcone :\u003c\/strong\u003e pour un effet pêche encore plus réaliste, après le spray velours, saupoudrez très légèrement de poudre nacrée pêche sur le côté ensoleillé du fruit pour ajouter un effet de duvet et de luminosité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDifférenciation : Forcone Pêche\/Cerise vs autres trompe-l'œil Patissland\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland propose plusieurs moules trompe-l'œil signés par les plus grands chefs pâtissiers internationaux. Voici comment positionner le \u003cstrong\u003ePêche \/ Cerise by Forcone\u003c\/strong\u003e dans la gamme :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoule\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpreintes\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDesigner\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSpécificité\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePêche \/ Cerise by Forcone (ce produit)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble fruit en un moule + productivité 20 cavités\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Mangues by Cédric Grolet\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCédric Grolet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMangue exotique unique, format 12 cavités\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eLampone 1.1 by Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFramboise petit format hyperréaliste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCritère de choix Pêche \/ Cerise :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ privilégier\u003c\/strong\u003e si vous cherchez une \u003cstrong\u003eflexibilité créative\u003c\/strong\u003e entre deux fruits selon les saisons (pêches en été, cerises au printemps) avec un seul investissement matériel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ privilégier\u003c\/strong\u003e pour des \u003cstrong\u003evolumes de production importants\u003c\/strong\u003e (20 cavités vs 12) avec gain de temps notable sur les commandes événementielles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ privilégier\u003c\/strong\u003e pour des \u003cstrong\u003edesserts à la française revisités\u003c\/strong\u003e exploitant les fruits patrimoniaux européens (cerises Burlat, Bigarreau, pêches de vigne, brugnons)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour les créations à thème exotique, optez pour les \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003eMangues Grolet\u003c\/a\u003e. Pour les desserts fruits rouges petit format, préférez les \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eFramboises Fiorani\u003c\/a\u003e. Les trois moules sont complémentaires dans une production professionnelle diversifiée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eApplications professionnelles privilégiées\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe moule \u003cstrong\u003ePêche \/ Cerise\u003c\/strong\u003e ouvre un univers créatif large autour de la pâtisserie trompe-l'œil et des entremets fruités saisonniers :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersions Pêche - Univers été et fruits à noyau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pêche de vigne\u003c\/strong\u003e : mousse pêche jaune + insert compotée pêche-verveine + finition velours dégradé jaune-rouge pour effet réaliste estival\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil abricot\u003c\/strong\u003e : mousse abricot + cœur coulant abricot-amande + finition velours orange-rouge évoquant l'abricot mûr du Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pêche-thym\u003c\/strong\u003e : mousse mascarpone vanille + insert pêche-thym frais pour notes herbacées subtiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pêche melba\u003c\/strong\u003e : hommage moderne au dessert Escoffier avec mousse vanille, insert pêche pochée et coulis framboise caché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersions Cerise - Univers printemps et fruits rouges :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil cerise burlat\u003c\/strong\u003e : mousse cerise + insert ganache chocolat noir + glaçage miroir rouge cerise intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil cerise-pistache\u003c\/strong\u003e : mousse pistache douce + cerises amarena entières en cœur + finition rouge laquée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil forêt-noire revisitée\u003c\/strong\u003e : mousse chocolat noir + cerises griottes au kirsch + glaçage rouge brillant pour version monoportion du grand classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil cerise-amande\u003c\/strong\u003e : mousse amande + insert compotée cerise + finition glaçage rouge laqué pour la finesse française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications créatives bonus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersions sucrées-salées\u003c\/strong\u003e : utilisation pour bouchées apéritives en forme de cerise avec mousse de betterave ou foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisseries événementielles\u003c\/strong\u003e : mariages aux thèmes fruits frais, baptêmes printaniers, anniversaires champêtres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert à l'assiette gastronomique\u003c\/strong\u003e : pièce centrale d'une assiette dressée chez les restaurants étoilés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi professionnel - Méthode inversée\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emontage inversé\u003c\/strong\u003e est la technique recommandée pour exploiter pleinement le réalisme du moule. Voici le protocole détaillé :\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation du moule :\u003c\/strong\u003e placez le moule sur une plaque rigide. Aucun graissage nécessaire grâce au silicone platine antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePremière couche de mousse :\u003c\/strong\u003e pochez au fond et le long des parois en insistant sur les contours arrondis pour bien capturer la forme du fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert central :\u003c\/strong\u003e placez votre insert congelé (compotée, crémeux, ganache) au centre, en veillant à laisser une marge périphérique de mousse d'au moins 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTapotements anti-bulles :\u003c\/strong\u003e tapotez légèrement le moule sur le plan de travail pour éliminer toutes les bulles d'air et garantir un démoulage net\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscuit de fond optionnel :\u003c\/strong\u003e ajoutez un disque de dacquoise, sablé ou financier de 4 cm de diamètre pour fermer la base de l'entremet\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLissage final :\u003c\/strong\u003e arasez la surface à la spatule pour une base parfaitement plane lors du retournement\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCongélation :\u003c\/strong\u003e placez 6 à 8 heures minimum à -18°C, ou 2 à 3 heures en cellule de refroidissement à -40°C pour un démoulage parfait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDémoulage du fruit trompe-l'œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eVérifiez la \u003cstrong\u003econgélation complète\u003c\/strong\u003e à cœur (impératif pour préserver les détails)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eRetournez délicatement le moule sur une surface plane froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eTirez les bords du silicone vers l'extérieur pour libérer chaque empreinte progressivement\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eDisposez les fruits congelés sur une grille pour l'application de la finition\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eProcédez immédiatement à la finition velours ou glaçage miroir avant décongélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eDécongélation contrôlée : 3 à 4 heures au réfrigérateur avant service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIdées de finition selon l'effet recherché\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa finition extérieure conditionne entièrement l'identité du fruit obtenu. Voici les techniques détaillées par effet :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'effet Pêche \/ Abricot - Spray velours en dégradé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication en deux passages\u003c\/strong\u003e : premier passage uniforme en jaune-orange (couleur de base), deuxième passage en rouge-rose appliqué uniquement sur un côté du fruit pour reproduire le côté ensoleillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistance de pulvérisation\u003c\/strong\u003e : 20 à 30 cm de la surface pour un voile uniforme sans saturation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet duvet\u003c\/strong\u003e : finition à la poudre nacrée pêche très légère pour évoquer le duvet caractéristique du fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétail réaliste\u003c\/strong\u003e : ajout d'une feuille verte fraîche ou en pâte d'amande verte modelée, plantée au sommet à l'aide d'un cure-dent invisible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'effet Cerise - Glaçage miroir laqué :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaçage miroir rouge cerise\u003c\/strong\u003e : application sur fruit congelé à 30°C pour une coulée parfaitement lisse, brillance maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur intense\u003c\/strong\u003e : utilisation de colorant rouge cerise concentré pour une teinte profonde proche de la cerise burlat mûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueue chocolat\u003c\/strong\u003e : queue de 5 à 7 cm en chocolat noir tempéré, plantée au sommet juste après le glaçage pour adhérence parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReflet réaliste\u003c\/strong\u003e : éclairage légèrement asymétrique pour mettre en valeur la brillance miroir et l'effet \"fruit cueilli ce matin\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBases de présentation associées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSablé chocolat saupoudré de sucre glace\u003c\/strong\u003e : contraste brun-blanc évoquant la terre fraîche sous le fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrumble doré aux amandes\u003c\/strong\u003e : effet \"tas de paille\" pour une mise en scène champêtre authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisque de chocolat tempéré gravé\u003c\/strong\u003e : finition graphique contemporaine pour les présentations à l'assiette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa préservation du silicone platine et des détails fins du moule nécessite quelques précautions :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLave-vaisselle compatible\u003c\/strong\u003e : programme standard avec détergent doux, sans cycle prolongé à haute température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage manuel recommandé\u003c\/strong\u003e pour la longévité optimale : eau tiède savonneuse avec une éponge non abrasive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePas de produits agressifs\u003c\/strong\u003e : éviter les détergents abrasifs, l'eau de Javel et les éponges grattantes qui peuvent altérer la souplesse du silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage complet\u003c\/strong\u003e avant rangement pour éviter l'humidité résiduelle dans les empreintes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservation \u003cstrong\u003eà plat\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de la lumière directe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNe pas plier le moule\u003c\/strong\u003e (risque de déformation permanente des empreintes fines)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter le contact avec des objets tranchants susceptibles de griffer le silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréserver les qualités antiadhésives en évitant les contacts avec poussières et particules grasses lors du stockage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment faire un trompe-l'œil gateau avec ce moule ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa technique consiste à mouler une mousse aromatisée congelée dans le moule, à la démouler complètement gelée, puis à appliquer une finition extérieure (spray velours pour la pêche, glaçage miroir pour la cerise) qui crée l'illusion du fruit. L'ajout de détails réalistes (queue chocolat, feuille verte) parachève le trompe-l'œil. La méthode inversée détaillée dans la section \"Mode d'emploi\" est la technique de référence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi 20 empreintes plutôt que 12 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format 20 empreintes du moule Forcone Pêche\/Cerise apporte une \u003cstrong\u003eproductivité supérieure de 66%\u003c\/strong\u003e par rapport aux moules trompe-l'œil 12 cavités, particulièrement utile pour les ateliers à fort volume traitant des commandes événementielles (mariages, baptêmes, buffets). Pour des productions plus modestes ou des tests de finition, les moules 12 empreintes restent pertinents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe même moule fait-il vraiment pêches ET cerises ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est l'innovation majeure du design Forcone. La forme du fruit étant suffisamment universelle (sphère légèrement aplatie avec sillon central), la finition extérieure suffit à transformer l'identité visuelle. Spray velours dégradé jaune-rouge pour l'effet pêche, glaçage miroir rouge laqué pour l'effet cerise. Un seul investissement matériel pour deux desserts visuellement distincts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel insert pour des cavités de 90 ml ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour 90 ml de volume avec 5,8 cm de diamètre, un insert de 35 à 40 mm est optimal et laisse une belle épaisseur de mousse périphérique de 8 à 10 mm. Congelez systématiquement l'insert avant montage pour faciliter sa manipulation et garantir un placement précis au centre de la cavité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec le sucre tiré ou cuit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule supporte +230°C, ce qui le rend compatible avec la majorité des préparations sucrées chaudes. Pour des applications avec sucre cuit à des températures supérieures (caramel poussé), refroidissez légèrement la préparation avant coulage pour rester dans la plage de tolérance du silicone platine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifférence avec le moule 12 Mangues de Cédric Grolet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Mangues by Grolet\u003c\/a\u003e reproduit spécifiquement la forme allongée d'une mangue (fruit exotique) sur 12 cavités. Le moule Pêche \/ Cerise by Forcone propose une forme universelle de fruit à noyau (pêche, cerise, abricot) sur 20 cavités, avec la spécificité de pouvoir produire deux types de fruits selon la finition. Les deux sont complémentaires : Grolet pour les desserts exotiques, Forcone pour les fruits patrimoniaux européens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment éviter les bulles d'air dans les détails fins ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrois techniques : 1) tapotez le moule rempli sur le plan de travail après chaque ajout de mousse pour faire remonter l'air, 2) utilisez une mousse à température ambiante (20°C) qui s'écoule mieux qu'une mousse froide, 3) coulez en plusieurs fois en commençant par les parois fines avant d'ajouter le centre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de pièces avec un litre de mousse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 90 ml par cavité, un litre de mousse permet de remplir environ 11 empreintes. Pour produire les 20 empreintes complètes en une fois, prévoyez environ 1,8 litre de mousse, sans oublier le volume occupé par les inserts qui réduit légèrement la consommation finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eDécouvrir la collection Pavoflex Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre collection de moules signature, explorez les autres références \u003cstrong\u003ePavoflex Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e disponibles chez Patissland : le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003emoule 12 Mangues by Cédric Grolet\u003c\/a\u003e (trompe-l'œil exotique), le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003emoule Lampone 1.1 by Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e (12 framboises hyperréalistes), le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-px43130-regalia\"\u003eREGALIA by Nicolas Rouzaud\u003c\/a\u003e (effet tissu plissé Haute Couture), le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-px43127-12-paniers\"\u003emoule 12 Paniers tressés\u003c\/a\u003e (effet osier printanier), le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-px4364s-gummy\"\u003eGummy by Antonio Bachour\u003c\/a\u003e (monoportions modernes), ainsi que le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-silicone-pavoflex-mini-planet-px4321-pavoni\"\u003eMini Planet PX4321\u003c\/a\u003e (sphères élégantes). Pour la cuisson directe, le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-44-madeleines\"\u003emoule 44 Madeleines\u003c\/a\u003e et le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/products\/moule-px053-croissant\"\u003emoule 20 Croissants PX053\u003c\/a\u003e complètent l'offre Pavoflex.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003eL'équipe Patissland, partenaire des pâtissiers exigeants.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111664660522,"sku":"PX4331S","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pechecerisepavoni.png?v=1786550249"},{"product_id":"moule-a-muffins-silicone-6-cavites","title":"Moule à Muffins Silicone 6 cavités - FR008","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMoule à Muffins Pavoni en Silicone \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMoules en silicone Formaflex, pour une réalisation facile de mono-portions sucrées ou salées. Idéal pour les Muffins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDétails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRésistance entre -40 ° et + 280 °.\u003cbr\u003eDimension d'une cavité : ø 7 cm h 4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille du moule : 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavités : 6\u003cbr\u003eVolume: 130 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164232101930,"sku":"FR008","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-muffins-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135468"},{"product_id":"moule-mini-genoise-silicone-8-cavites","title":"Moule Mini Génoise Silicone 6 cavités - PMO1276S","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMoule à Mini Génoises Pavoni en Silicone \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMoules en silicone Formaflex, pour une réalisation facile de mono-portions sucrées ou salées. Idéal pour les Génoises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDétails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRésistance entre -40 ° et + 280 °.\u003cbr\u003eDimension d'une cavité : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 8 cm h 1,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille du moule : 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavités : 6\u003cbr\u003eVolume: 85 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164254777386,"sku":"PMO1276S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mini-genoise-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135474"},{"product_id":"moule-cylindres-silicone-8-cavites","title":"Moule Cylindres Silicone 8 cavités - PMO1277S","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMoule à Mini Génoises Pavoni en Silicone \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMoules en silicone Formaflex, pour une réalisation facile de mono-portions sucrées ou salées. Idéal pour les Génoises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDétails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRésistance entre -40 ° et + 280 °.\u003cbr\u003eDimension d'une cavité : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 6 cm h 3,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille du moule : 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavités : 8\u003cbr\u003eVolume: 89 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164264083498,"sku":"PMO1277S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-cylindres-silicone-8-cavites-pavoni-1.png?v=1772135476"},{"product_id":"moule-biscuits-silicone-3-cavites","title":"Moule Biscuits Silicone 3 cavités - PMO1278S","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMoule à Biscuits Pavoni en Silicone \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMoules en silicone Formaflex, pour une réalisation facile de mono-portions sucrées ou salées. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDétails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRésistance entre -40 ° et + 280 °.\u003cbr\u003eDimension d'une cavité : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 10,3 cm h 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille du moule : 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavités : 3\u003cbr\u003eVolume: 160 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164267393066,"sku":"PMO1278S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-biscuits-silicone-3-cavites-pavoni-1.png?v=1772135479"},{"product_id":"moule-eclair-by-antonio-bachour","title":"Moule Pastel - PX4353S","description":"\u003cp\u003eLa gamme Pavoflex est synonyme de qualité et d'élégance italienne dans le monde des moules en silicone. Ce moule 3D Pastel offre un design unique qui associe originalité et sophistication, conçu pour des utilisations variées allant des pâtisseries aux desserts glacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en silicone de haute qualité, ce moule est flexible et antiadhésif, ce qui permet un démoulage facile et sans effort. Parfait pour les professionnels, il offre une excellente résistance thermique, s’adaptant aussi bien aux températures élevées du four (+280°C) qu’aux températures extrêmes de la congélation (-40°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions du moule :\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions de chaque empreinte :\u003c\/strong\u003e Ø12,5 x 2,8 x 2,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre d'empreintes :\u003c\/strong\u003e 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume par empreinte :\u003c\/strong\u003e 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Compatible avec le four, le micro-ondes et le congélateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations multiples\u003c\/strong\u003e Ce moule Pavoflex est conçu pour la création de mignardises et de portions individuelles. Grâce à sa flexibilité et son antiadhérence, il peut être utilisé pour préparer des gâteaux, des glaces, des mousses et bien plus encore. Sa résistance thermique élevée permet une utilisation sûre dans diverses conditions de préparation culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRincez le moule à l'eau chaude après chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cas de salissure, utilisez un savon doux et une éponge non abrasive pour le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient au lave-vaisselle, mais un lavage manuel est recommandé pour préserver la durabilité du silicone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAvec Pavoflex, vous optez pour une qualité professionnelle qui combine design innovant et facilité d’utilisation. Ce moule est le choix parfait pour les chefs et pâtissiers exigeants qui souhaitent offrir des créations aux finitions impeccables.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164293705770,"sku":"PX4353S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4353s-pastel-pavoni-1.png?v=1772135488"},{"product_id":"moule-monocake-rond","title":"Moule Round by G. Fusto - PX4334","description":"\u003ch3\u003eMoule ROND PX4334S - Progetto Mono Kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe moule ROND PX4334S fait partie de la collection de moules Progetto Mono, conçue par la marque Pavoni et réalisée en collaboration avec le pâtissier renommé Gianluca Fusto. Ce kit polyvalent inclut un moule en silicone de qualité professionnelle ainsi qu’un emporte-pièce bi-fonctionnel. Idéal pour les créations sucrées ou salées, ce moule est conçu pour des monoportions rondes élégantes et parfaitement détaillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions du moule\u003c\/strong\u003e : 300 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre d'empreintes\u003c\/strong\u003e : 12 empreintes rondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions d'une empreinte\u003c\/strong\u003e : Diamètre 7,4 cm x Hauteur 1,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 64 ml par empreinte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempératures d'utilisation\u003c\/strong\u003e : de -40°C à +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnalités Supplémentaires\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe moule est accompagné d'un découpoir en plastique bi-fonctionnel, permettant de découper la base en biscuit ou pâte sablée et de portionner la garniture avec précision :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert Cutter\u003c\/strong\u003e : Diamètre 59 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCookie Cutter\u003c\/strong\u003e : Diamètre 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Ce moule est parfait pour créer des entremets individuels, des desserts glacés, des portions de crème, ou même des préparations salées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécision\u003c\/strong\u003e : Grâce à la technologie de Pavoflex, chaque cavité est parfaitement définie, assurant un rendu visuel exceptionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité de démoulage\u003c\/strong\u003e : La flexibilité du silicone facilite le démoulage rapide et sans accrocs, même pour les préparations les plus délicates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistant\u003c\/strong\u003e : Ce moule en silicone de qualité résiste à des températures extrêmes, du congélateur au four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations Recommandées\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe moule ROND PX4334S est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes gâteaux individuels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes mousses et entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes crèmes et flans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes créations glacées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'Entretien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNettoyez le moule avec de l'eau chaude et un détergent doux après chaque utilisation pour garantir sa durabilité et maintenir sa surface anti-adhérente.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168716861482,"sku":"PX4334","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4334s-round-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135527"},{"product_id":"moule-pavosphere","title":"Moule Sphères 20 Cavités - PMO1297S","description":"\u003ch2\u003eMoule Sphère 20 cavités :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Moule en silicone de haut niveau 30x40 m, est utilisé à usage professionnel. Il permet de réaliser plus de 50 formes innovantes pour des mignons sucrés ou salés  ainsi que des portions individuelles. Ce moule est produit avec une méthode spéciale de pressage par injection pour permettre une définition parfaite des détails.\u003cbr\u003eParfait en four et cellule de refroidissement rapide (de -40 ° C à + 250 ° C)\u003cbr\u003e20 cavités \u003cbr\u003eVOL: 110 ML\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168753463338,"sku":"PMO1297S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-spheres-20-cavites-pavoni-1.png?v=1772135534"},{"product_id":"moule-silicone-pavoflex-sphere-30mm-px4313-pavoni","title":"Moule 30 Sphères Ø 30 mm - PX4313S","description":"\u003ch3 data-start=\"773\" data-end=\"843\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"843\"\u003eMoule Silicone Pavoflex PX4313 – Sphère Ø30 mm (400x300 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1053\" class=\"\"\u003eLe moule \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"873\"\u003ePavoflex PX4313\u003c\/strong\u003e est idéal pour réaliser des \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"948\"\u003edemi-sphères précises de 30 mm de diamètre\u003c\/strong\u003e, convenant parfaitement aux inserts fruités, mini-entremets, décors ou portions individuelles raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1249\" class=\"\"\u003eGrâce à la technologie \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1112\"\u003ed’injection silicone de Pavoni\u003c\/strong\u003e, il garantit une \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1166\"\u003efinesse de détail exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, un démoulage sans accroc et une tenue parfaite, même avec des textures délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1251\" data-end=\"1254\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1256\" data-end=\"1285\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1285\"\u003eDétails techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1286\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1286\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1298\"\u003eModèle\u003c\/strong\u003e : PX4313\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1324\"\u003eCollection\u003c\/strong\u003e : Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1357\"\u003eFormat du moule\u003c\/strong\u003e : 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1399\"\u003eDimensions empreinte\u003c\/strong\u003e : Ø 30 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1436\"\u003eVolume par empreinte\u003c\/strong\u003e : ~14 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1471\"\u003eNombre d’empreintes\u003c\/strong\u003e : 30\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1477\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1490\"\u003eMatière\u003c\/strong\u003e : Silicone platine injecté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1547\"\u003eTempératures supportées\u003c\/strong\u003e : -40°C à +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1566\" data-end=\"1569\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1571\" data-end=\"1602\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1602\"\u003eUtilisations idéales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1603\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003eDemi-sphères d'entremets individuels\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003eDécorations 3D sur entremets ou bûches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003eInserts crémeux ou confits\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003eDômes pour mignardises sucrées ou salées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1761\" data-end=\"1801\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1801\"\u003eLes plus du silicone Pavoflex\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1802\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003eDétail très net et homogène\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1832\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003eAucune lubrification requise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1863\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003e+2000 cycles d’utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003eCompatible surgélation, cuisson, lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1948\" data-end=\"2004\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"2004\"\u003eL’outil de précision pour pâtissiers exigeants\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2168\" class=\"\"\u003eParfaitement dimensionné pour des portions modernes, ce moule vous permet de jouer sur la texture et l’esthétique pour un rendu professionnel à chaque réalisation.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168765980714,"sku":"PX4313S","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-30-spheres-o-30-mm-pavoni-1.png?v=1772135540"},{"product_id":"moule-creme-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Crème by E. Forcone - KE022S","description":"\u003ch3\u003eMoule Crème Pavoni : Élégance et Performance en Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Crème de Pavoni est la solution parfaite pour les professionnels de la pâtisserie à la recherche d’un moule alliant esthétique et performance. Conçu en collaboration avec le Champion du Monde de Pâtisserie Emmanuele Forcone, ce moule en silicone de haute qualité permet de réaliser des créations à l’aspect tridimensionnel saisissant, pour un rendu spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Techniques du Moule Crème Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 25 x 8,4 x 7,5 cm (hauteur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 1000 ml, idéal pour des portions généreuses et élégantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : Silicone premium, assurant un démoulage facile et préservant les détails les plus fins du dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance aux Températures\u003c\/strong\u003e : De -40°C à +250°C, ce qui le rend compatible pour des préparations à la fois froides (congélation) et chaudes (cuisson au four)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUn Moule Pensé pour la Créativité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ses courbes douces et sa forme allongée, le moule Crème permet de créer des entremets modernes et raffinés. Son design a été spécialement étudié pour ajouter une dimension visuelle unique à vos créations. Le démoulage est facilité par la flexibilité du silicone, permettant de préserver tous les détails de votre préparation sans risque de casse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdées de Présentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe moule est idéal pour des desserts comme les bavarois, les entremets, et autres pâtisseries sophistiquées. Pour une finition professionnelle, vous pouvez le garnir de fruits, décorer de feuilles de chocolat ou de touches de ganache. Les possibilités de décoration sont infinies, et ce moule offre une toile parfaite pour laisser libre cours à votre créativité en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi Choisir le Moule Crème Pavoni ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Crème Pavoni s’adresse aux pâtissiers exigeants qui souhaitent sublimer leurs créations avec un effet 3D captivant. Que ce soit pour des événements spéciaux ou pour des desserts haut de gamme, ce moule est un incontournable pour ceux qui souhaitent offrir une expérience visuelle et gustative incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le moule Crème Pavoni, transformez vos recettes en véritables œuvres d'art, alliant goût et esthétique. Un indispensable pour toute pâtisserie professionnelle qui se veut à la pointe des tendances.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168872968234,"sku":"KE022S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-creme-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135552"},{"product_id":"moule-nevada-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Nevada by E. Forcone - PMO1301S","description":"\u003ch2\u003eMoule Nevada Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNouveaux moules à pâtisserie en silicone qui vous aideront à réaliser un dessert spectaculaire avec un magnifique effet 3D étudié par le Champion du Monde de Pâtisserie Emmanuele Forcone.\u003cbr\u003eDimensions :\u003cbr\u003eØ ext. 180\u003cbr\u003eØ int. 36 x h 70 mm\u003cbr\u003eVol: ~ 1150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168878899242,"sku":"PMO1301S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-nevada-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135556"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-citron-by-cedric-grolet","title":"Moule Trompe-l'œil Citron - Cédric Grolet x Pavoni - AF006S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-citron{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-citron *{box-sizing:border-box}\n#pl6-citron .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-citron h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-citron p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-citron p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-citron ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-citron li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-citron li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-citron a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-citron .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-citron .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-citron\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eLe moule trompe-l'œil Citron de la collection Cédric Grolet pour Pavoni permet de réaliser des entremets individuels en forme de citron, au rendu réaliste. En silicone platine alimentaire, il reproduit les courbes et le grain du fruit, pour des pièces 3D nettes après congélation. Chaque empreinte présente de légères variations, comme deux vrais citrons, ce qui renforce l'effet trompe-l'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 empreintes citron par moule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpreinte : Ø 5,3 cm, hauteur 7 cm, volume 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du moule : 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platine alimentaire, souple et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage thermique -40°C à +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four, congélateur et lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRéaliser un entremets citron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa construction classique empile un insert confit citron au cœur, un crémeux citron autour, puis une mousse citron. Coulez la mousse dans l'empreinte, insérez le cœur congelé, lissez à ras puis congelez à cœur (6 heures minimum, idéalement une nuit). Démoulez à froid : la souplesse du silicone libère les détails sans casse. Terminez par un flocage velours jaune appliqué sur la pièce encore congelée, puis laissez décongeler 2 à 3 heures au réfrigérateur avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eLa congélation complète avant démoulage est indispensable : une mousse non prise se déforme et perd le relief. Pour préserver le silicone, privilégiez un lavage à la main et évitez les ustensiles coupants à l'intérieur des empreintes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il un niveau avancé pour ce moule ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePour un entremets multi-textures façon trompe-l'œil, oui : il faut maîtriser inserts congelés, crémeux et mousse. Pour un usage simple, il accepte aussi une coque de chocolat blanc coloré ou une mousse sans insert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa congélation est-elle obligatoire ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePour les entremets, oui. La pièce doit être congelée dure avant démoulage afin de conserver la forme et le grain du citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on l'utiliser en chocolat ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui. Coulez du chocolat blanc tempéré et coloré pour obtenir une coque citron à garnir d'une ganache ou d'un praliné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la \u003ca href=\"\/collections\/pavoni\"\u003ecollection Pavoni\u003c\/a\u003e et l'ensemble de nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168888107050,"sku":"AF006S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/AF006.png?v=1786531235"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-marron-by-cedric-grolet","title":"Moule Trompe l'oeil - Marrons by Cédric Grolet - AF007S","description":"\u003ch3\u003ePavoni Cédric Grolet - Moule Trompe l'œil Marrons (Double Moule Silicone 8 Empreintes)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorez l'univers du trompe-l'œil culinaire avec le \u003cstrong\u003eMoule Trompe l'œil Marrons\u003c\/strong\u003e de Pavoni, conçu par le maître pâtissier Cédric Grolet. Ce moule double en silicone offre 8 empreintes spécifiquement pensées pour reproduire fidèlement la forme d’un marron, dans ses moindres détails. Parfait pour les chefs et pâtissiers passionnés, il permet de créer des portions individuelles en 3D qui captivent par leur réalisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCédric Grolet, élu \u003cstrong\u003eMeilleur Pâtissier du Monde 2018\u003c\/strong\u003e, a imaginé cette gamme unique, où chaque détail contribue à une illusion parfaite, offrant des créations culinaires d’une authenticité surprenante. Outre le marron, cette collection inclut également des moules trompe-l'œil pour représenter des citrons et des noisettes, pour une expérience artistique et gustative complète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions par empreinte :\u003c\/strong\u003e Diamètre 5,3 cm x Hauteur 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions du moule entier :\u003c\/strong\u003e 30 cm x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité par empreinte :\u003c\/strong\u003e 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre d'empreintes :\u003c\/strong\u003e 8 empreintes en 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Silicone alimentaire anti-adhésif de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance aux températures :\u003c\/strong\u003e -40°C à +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePoints Forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Authentique :\u003c\/strong\u003e Chaque empreinte est minutieusement conçue pour capturer les détails subtils du marron, créant ainsi des portions individuelles bluffantes de réalisme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau de Qualité Supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en silicone alimentaire, ce moule est flexible, résistant et durable, garantissant un démoulage facile sans compromis sur la précision des détails.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence de Température :\u003c\/strong\u003e Ce moule est idéal pour des préparations froides comme des glaces ou des mousses, mais convient également à des créations chaudes, cuites au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité d'Entretien :\u003c\/strong\u003e Ce moule est conçu pour un usage intensif, et il est compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d’Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCréations en Trompe l'œil :\u003c\/strong\u003e Pour un effet visuel optimal, utilisez des glaçages, pulvérisez du velours ou des poudres alimentaires afin de reproduire la texture naturelle du marron.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDémoulage Parfait :\u003c\/strong\u003e Grâce à la flexibilité du silicone, les créations peuvent être démoulées facilement en pressant légèrement chaque empreinte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariations Créatives :\u003c\/strong\u003e Ce moule est parfait pour des pâtisseries individuelles, mais il peut également être utilisé pour des entremets glacés ou des confiseries créatives.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCollection Cédric Grolet x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette gamme exclusive \"Trompe l'œil\" de Pavoni, imaginée par Cédric Grolet, se compose de plusieurs moules en silicone qui permettent de reproduire des fruits et des noix en 3D avec un réalisme épatant. En complément du \u003cstrong\u003emoule marron\u003c\/strong\u003e, la collection inclut également des moules pour des trompe-l'œil \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecitrons\u003c\/strong\u003e. Chaque moule est une œuvre d'art en soi, pensé pour sublimer vos créations pâtissières.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eTransformez votre cuisine en atelier d’art culinaire avec le \u003cstrong\u003eMoule Trompe l'œil Marrons de Pavoni par Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e. Ce moule professionnel est un outil indispensable pour tous les pâtissiers désireux d’ajouter une touche d’originalité et de sophistication à leurs créations.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168907407402,"sku":"AF007S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-marrons-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135573"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-noisette-by-cedric-grolet","title":"Moule Trompe-l'œil Noisette - Cédric Grolet x Pavoni - AF008S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-noisette{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-noisette *{box-sizing:border-box}\n#pl6-noisette .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-noisette h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-noisette p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-noisette p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-noisette ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-noisette li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-noisette li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-noisette a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-noisette .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-noisette .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-noisette\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eLe moule trompe-l'œil Noisette de la collection Cédric Grolet pour Pavoni reproduit la forme d'une noisette entière en relief. Sa particularité : un système à deux parties qui se clipsent, pour obtenir un volume 3D complet sans ligne de jonction visible, là où un moule demi-sphère laisse une démarcation. En silicone platine alimentaire, il restitue le grain du fruit avec précision après congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 empreintes par moule, en volume 3D complet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème à deux parties articulées qui se clipsent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpreinte : Ø 54 mm, hauteur 60 mm, volume 82 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du moule : 300 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platine alimentaire, souple et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage thermique -40°C à +250°C, compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRéaliser un entremets noisette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur, un insert praliné noisette coulant ; autour, un crémeux noisette ; puis une mousse légère. Remplissez la partie basse de mousse, insérez le cœur congelé, clipsez la partie haute puis complétez par l'ouverture. Congelez à cœur (6 heures minimum), dé-clipsez les deux parties et démoulez la sphère intacte. Terminez par un flocage velours marron, ou enrobez d'une fine coque de chocolat au lait pour une version chocolatier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eDé-clipsez toujours après une congélation complète : c'est ce qui garantit une noisette nette, sans déformation. Pour la version chocolat, un tempérage soigné assure la brillance et un démoulage franc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le moule à deux parties ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChaque partie porte 8 demi-empreintes. On remplit la partie basse, on insère le cœur congelé, on clipse la partie haute, puis on congèle. Après prise, on sépare les deux parties pour libérer la noisette entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec un moule demi-sphère ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe demi-sphère donne deux coques à assembler, avec une jointure visible. Ce moule forme directement le volume complet, sans ligne de démarcation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aux chocolatiers ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui. Coulez du chocolat au lait tempéré pour obtenir une coque noisette à garnir de praliné ou de gianduja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez la \u003ca href=\"\/collections\/pavoni\"\u003ecollection Pavoni\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003ematériels et moules à chocolat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168919859242,"sku":"AF008S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulenoisettesgrolet.png?v=1786531235"},{"product_id":"moule-futura-by-e-forcone","title":"Moule Futura by E. Forcone - KE034S","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMoule Futura Pavoni - Innovation et Élégance en Pâtisserie\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign d'Expert\u003c\/strong\u003e : Conçu avec le savoir-faire du Champion du Monde de Pâtisserie Emmanuele Forcone, ce moule à pâtisserie en silicone Pavoni est une révélation pour ceux qui cherchent à créer des desserts avec un effet 3D à couper le souffle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions Précises\u003c\/strong\u003e : Mesurant 23 cm de longueur, 10 cm de largeur et 4,5 cm de hauteur, le Moule Futura Pavoni est idéalement dimensionné pour des créations élégantes et contemporaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume Adapté\u003c\/strong\u003e : Avec un volume de 850 ml, il est parfait pour réaliser des desserts de taille moyenne, alliant beauté et quantité appropriée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité du Silicone\u003c\/strong\u003e : Fabriqué en silicone haut de gamme, ce moule garantit non seulement un démoulage aisé mais aussi une longévité remarquable, le rendant parfait pour un usage fréquent et varié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence et Créativité\u003c\/strong\u003e : Idéal pour une multitude de recettes, ce moule permet d'explorer des formes et des textures innovantes pour vos desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilité d'Utilisation et d'Entretien\u003c\/strong\u003e : Le silicone non adhésif facilite le démoulage, et sa facilité de nettoyage fait de ce moule un choix pratique pour les pâtissiers amateurs comme professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePour les Passionnés de Pâtisserie Moderne\u003c\/strong\u003e Le Moule Futura Pavoni est un incontournable pour ceux qui désirent ajouter une dimension artistique et moderne à leurs pâtisseries. Un allié parfait pour impressionner lors de chaque occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229490688042,"sku":"KE034S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-futura-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135831"},{"product_id":"empreinte-moule-a-buche","title":"Empreinte Moule à Bûche - TX02","description":"\u003ch2\u003eMoule Sauvage Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eRéalisez une création vraiment unique ! Vous obtiendrez une décoration rapide et impressionnante avec ces tapis en silicone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eTaille: mm 250x190\u003cbr\u003eIdéal si utilisé avec le moule \u003ca href=\"\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;a%20title=%22Moule%20pavoni%20tronchetto%22%20href=%22https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r%22%20target=%22_blank%22\u0026gt;https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r\u0026lt;\/a\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;%20\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\" target=\"_blank\" title=\"MOULE TRONCHETTO\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca title=\"Moule pavoni tronchetto\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;_sid=40f33c947\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003eDesign déposé par la marque Pavoni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229496455210,"sku":"TX02","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/empreinte-moule-a-buche-pavoni-1.png?v=1772135836"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/moules-a-entremets-patissland.webp?v=1777667348","url":"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/moules-entremets.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}