{"title":"Pâte d'Amande","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:64px max(4vw,40px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.65;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1800px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:48px;padding-bottom:32px;border-bottom:2px solid #d7b36a} .p-cart{display:inline-block;font-size:13px;font-weight:500;letter-spacing:4px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:18px} .p-h2{font-size:32px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 14px;letter-spacing:-0.5px} .p-chapo{font-size:15px;font-style:italic;color:#5c5247;max-width:780px;margin:0 auto 28px;line-height:1.7} .p-jump{display:inline-flex;align-items:center;gap:8px;padding:14px 32px;background:#b98b35;color:#fff;text-decoration:none;font-size:13px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;border-radius:4px;transition:background .2s} .p-jump:hover{background:#9a7220;color:#fff} .p-intro{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:32px 36px;margin-bottom:32px} .p-intro p{margin:0;font-size:16px;line-height:1.75;color:#3a3128} .p-sec{margin-bottom:32px} .p-h3{font-size:21px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 14px;padding-bottom:10px;border-bottom:1px solid #eadfcb} .p-sec p{margin:0 0 12px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#3a3128} .p-sec strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(240px,1fr));gap:16px;margin:28px 0 40px} .p-card{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;padding:18px 22px;background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s;font-size:14px;font-weight:500;line-height:1.4} .p-card:hover{background:#fdfaf2;border-color:#d7b36a;transform:translateY(-2px);box-shadow:0 4px 12px rgba(185,139,53,.08);color:#2a2419} .p-card-arr{color:#b98b35;font-size:18px;margin-left:12px;flex-shrink:0} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:10px;padding:0;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:18px 24px;cursor:pointer;font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:22px;font-weight:300;color:#b98b35;transition:transform .2s} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 24px 22px;font-size:14px;line-height:1.7;color:#3a3128} .p-pal{background:#fdfaf2;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:28px 32px;margin-top:32px;text-align:center} .p-pal-h{font-size:13px;font-weight:600;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin:0 0 12px} .p-pal-p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8;color:#3a3128} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} .p-anchor{display:block;height:1px;scroll-margin-top:80px} html{scroll-behavior:smooth} @media (max-width:768px){.p-w{padding:32px 18px}.p-h2{font-size:24px}.p-h3{font-size:18px}.p-intro{padding:22px 20px}.p-intro p{font-size:14px}.p-sec p{font-size:14px}.p-grid{grid-template-columns:1fr;gap:10px}.p-card{padding:14px 18px;font-size:13px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland - Cake design\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h2\"\u003ePâte d'amande pour pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003ePâte d'amande pour couverture, modelage, frangipane et galette : pâte d'amande blanche, colorée, déjà roulée. Marques Saracino, Renshaw, Funcakes.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"#allproducts\" class=\"p-jump\"\u003eVoir tous les produits ↓\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/products\/pate-damande-6-roses-rouges\"\u003e\u003cspan\u003eCoffret 6 roses rouges en pâte d'amande\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/products\/pate-damande-6-roses-dorees\"\u003e\u003cspan\u003eCoffret 6 roses dorées en pâte d'amande\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/products\/pate-damande-6-roses-blanches\"\u003e\u003cspan\u003eCoffret 6 roses blanches en pâte d'amande\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/products\/renshaw-pate-d-amande-prete-a-derouler-400g\"\u003e\u003cspan\u003ePâte d'amande Renshaw prête à dérouler - 400g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/products\/pate-d-amande-blanche-500g\"\u003e\u003cspan\u003ePâte d'amande blanche - 500g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/products\/pate-damande-vert-pelouse-250g\"\u003e\u003cspan\u003ePâte d'amande vert pelouse - 250g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-intro\"\u003e\u003cp\u003eNotre collection \u003cstrong\u003epâte d'amande\u003c\/strong\u003e regroupe toutes les références pour la pâtisserie traditionnelle et le cake design. \u003cstrong\u003ePâte d'amande blanche\u003c\/strong\u003e pour frangipane et galette des Rois, \u003cstrong\u003epâte d'amande colorée\u003c\/strong\u003e pour le modelage de fleurs et sujets, \u003cstrong\u003epâte d'amande déjà roulée\u003c\/strong\u003e pour le recouvrement de gâteaux. Compositions allant de 50% à 66% d'amande pour des textures et goûts différents selon l'usage. Marques professionnelles Saracino, Renshaw, Funcakes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003ePâte d'amande pour couverture de gâteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour recouvrir un \u003cstrong\u003elayer cake\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003ewedding cake\u003c\/strong\u003e, choisir une pâte d'amande à 50-55% d'amande (équilibre élasticité\/goût). La \u003cstrong\u003epâte d'amande déjà roulée en feuille\u003c\/strong\u003e gagne un temps précieux en production : déroulez, posez sur le gâteau ganaché, lissez avec un lisseur. Coloris blancs, ivoire, pastels disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003ePâte d'amande pour modelage et décor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emodelage en pâte d'amande\u003c\/strong\u003e permet de créer fleurs, animaux, sujets de fêtes. Texture plus tendre que la pâte à sucre classique mais moins ferme : préférer la pâte d'amande pour les pétales fins, la pâte à sucre pour les structures. Patissland propose aussi des \u003cstrong\u003eroses en pâte d'amande\u003c\/strong\u003e prêtes à poser : blanches, dorées, rouges, idéales pour les wedding cakes et gâteaux d'anniversaire élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003ePâte d'amande pour frangipane et galette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epâte d'amande à 66%\u003c\/strong\u003e est l'ingrédient pivot de la frangipane classique (galette des Rois, pithiviers, conversation). Texture riche en amande, parfum prononcé, idéale pour les recettes traditionnelles françaises. Compter 200g de pâte d'amande pour une galette de 24 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eComment colorer la pâte d'amande ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eUtiliser un \u003cstrong\u003ecolorant alimentaire en gel concentré\u003c\/strong\u003e (1 goutte pour 100g de pâte). Pétrir longuement pour répartir uniformément. Les colorants liposolubles sont à éviter : ils ne se dispersent pas dans la pâte d'amande qui contient surtout des sucres. Préférer les colorants hydrosolubles ou en gel.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePâte d'amande ou pâte à sucre pour un wedding cake ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePâte d'amande\u003c\/strong\u003e : meilleure texture en bouche, goût prononcé, intérêt culinaire. \u003cstrong\u003ePâte à sucre\u003c\/strong\u003e : meilleur rendu visuel, plus blanche et lisse, moins chère. Compromis fréquent : ganacher au beurre, recouvrir d'une fine couche de pâte d'amande, puis pâte à sucre pour le visuel final.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment conserver la pâte d'amande ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eÀ température ambiante (18-22°C), \u003cstrong\u003eemballée hermétiquement\u003c\/strong\u003e dans son film d'origine ou un film alimentaire. Conservation 6 à 12 mois selon les marques. Éviter le réfrigérateur qui durcit la pâte et la rend cassante. Si elle a durci : malaxer 1 minute en main pour la ramollir.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDifférence entre pâte d'amande 50% et 66% ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eLe pourcentage indique la \u003cstrong\u003eproportion d'amande\u003c\/strong\u003e dans la composition. À 50% : équilibre sucre\/amande, texture souple, idéale pour modelage et couverture. À 66% : riche en amande, texture dense, parfum intense, indispensable pour frangipane et pâtisseries traditionnelles.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003cspan class=\"p-pal-h\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"p-pal-p\"\u003eDécouvrez aussi nos collections \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-sucre\"\u003epâtes à sucre\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/pates-de-modelage\"\u003epâtes de modelage\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/colorants\"\u003ecolorants alimentaires\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"pate-damande-6-roses-dorees","title":"Pâte d'Amande - 6 Roses Rose","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:140px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:0;padding:0;list-style:none}\n.vh-list li{margin-bottom:12px;padding-left:18px;position:relative;font-size:14px;color:#2a2419}\n.vh-list li:before{content:'';position:absolute;left:0;top:8px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-list li strong{color:#2a2419}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:9px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 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emballage pour habiller gâteaux et cupcakes, pour les gâteaux de mariage, cérémonies familiales et cupcakes romantiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe lot de 6 pièces (taille environ 2,5 cm) apporte une finition artisanale immédiate, sans étape de modelage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e6\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epièces par lot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eenviron 2,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTaille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epar pièce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePâte d'amande\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003efondante, prête à poser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécor prêt à poser :\u003c\/strong\u003e aucune préparation : sortir de l'emballage et disposer sur le gâteau ou les cupcakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition rapide sans modelage :\u003c\/strong\u003e idéal en complément d'un recouvrement en pâte à sucre classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssortiment thématique :\u003c\/strong\u003e Pour les gâteaux de mariage, cérémonies familiales et cupcakes romantiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec (12-20 °C), à l'abri de la lumière et de toute odeur pouvant altérer le parfum d'amande.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, amandes (27 %), sirop de glucose, stabilisant : E422, E420, colorant : E120.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evoir les ingrédients en gras dans la composition ; peut contenir d'autres traces selon le lot.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esans gluten (NL-090-175).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCes décors se conservent-ils longtemps avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, conservés dans leur emballage d'origine, à l'abri de la lumière et des odeurs, entre 12 et 20 °C, ils se gardent plusieurs mois jusqu'à la date indiquée sur le paquet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCes roses roses conviennent-elles à un gâteau de cérémonie familiale ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, leur finition florale délicate en fait un choix classique pour les cérémonies familiales, mariages et anniversaires romantiques.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on coller ces décors directement sur de la pâte à sucre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, une pointe d'eau ou de gel de collage alimentaire suffit à les fixer sur une pâte à sucre ou une pâte d'amande encore souple.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorer la \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ecollection Pâte à sucre\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/collections\/funcakes\"\u003egamme FUNCAKES\u003c\/a\u003e pour assortir le recouvrement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39772679602218,"sku":"F50430","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-6-roses-rose-fun-cakes-1.jpg?v=1772141173"},{"product_id":"pate-damande-30-mini-coeurs","title":"Pâte d'Amande - 30 Mini 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class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCes \u003cstrong\u003edécors en pâte d'amande FUNCAKES Pâte d'Amande - 30 Mini Coeurs\u003c\/strong\u003e sont prêts à l'emploi : il suffit de les sortir de leur emballage pour habiller gâteaux et cupcakes, pour la Saint-Valentin, les cérémonies familiales et les cupcakes romantiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe lot de 30 pièces (taille environ 1 cm) apporte une finition artisanale immédiate, sans étape de modelage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e30\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epièces par lot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eenviron 1 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTaille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epar pièce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePâte d'amande\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003efondante, prête à poser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécor prêt à poser :\u003c\/strong\u003e aucune préparation : sortir de l'emballage et disposer sur le gâteau ou les cupcakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition rapide sans modelage :\u003c\/strong\u003e idéal en complément d'un recouvrement en pâte à sucre classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssortiment thématique :\u003c\/strong\u003e Pour la Saint-Valentin, les cérémonies familiales et les cupcakes romantiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec (12-20 °C), à l'abri de la lumière et de toute odeur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, amandes (27 %), sirop de glucose, stabilisant : E422, E420, colorant : E161, E120.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evoir les ingrédients en gras dans la composition ; peut contenir d'autres traces selon le lot.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esans gluten (NL-090-172).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCes décors se conservent-ils longtemps avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, conservés dans leur emballage d'origine, à l'abri de la lumière et des odeurs, entre 12 et 20 °C, ils se gardent plusieurs mois jusqu'à la date indiquée sur le paquet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on répartir les 30 coeurs sur plusieurs desserts différents ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, le lot de 30 pièces en trois teintes (rouge, blanc, rose) se répartit facilement entre un gâteau principal et une série de cupcakes assortis.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on coller ces décors directement sur de la pâte à sucre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, une pointe d'eau ou de gel de collage alimentaire suffit à les fixer sur une pâte à sucre ou une pâte d'amande encore souple.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorer la \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ecollection Pâte à sucre\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/collections\/funcakes\"\u003egamme FUNCAKES\u003c\/a\u003e pour assortir le recouvrement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default 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li{margin-bottom:12px;padding-left:18px;position:relative;font-size:14px;color:#2a2419}\n.vh-list li:before{content:'';position:absolute;left:0;top:8px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-list li strong{color:#2a2419}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:9px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eFUNCAKES - Décor en Pâte d'Amande\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePâte d'Amande - 6 Roses Blanches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e6 roses blanches en pâte d'amande, prêtes à poser pour une finition raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCes \u003cstrong\u003edécors en pâte d'amande FUNCAKES Pâte d'Amande - 6 Roses Blanches\u003c\/strong\u003e sont prêts à l'emploi : il suffit de les sortir de leur emballage pour habiller gâteaux et cupcakes, pour les gâteaux de mariage, cérémonies familiales et cupcakes élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe lot de 6 pièces (taille environ 2,5 cm) apporte une finition artisanale immédiate, sans étape de modelage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e6\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epièces par lot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eenviron 2,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTaille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epar pièce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePâte d'amande\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003efondante, prête à poser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécor prêt à poser :\u003c\/strong\u003e aucune préparation : sortir de l'emballage et disposer sur le gâteau ou les cupcakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition rapide sans modelage :\u003c\/strong\u003e idéal en complément d'un recouvrement en pâte à sucre classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssortiment thématique :\u003c\/strong\u003e Pour les gâteaux de mariage, cérémonies familiales et cupcakes élégants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec (12-20 °C), à l'abri de la lumière et de toute odeur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, amandes (27 %), sirop de glucose, stabilisant : E422, E420.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evoir les ingrédients en gras dans la composition ; peut contenir d'autres traces selon le lot.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esans gluten (NL-090-176).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCes décors se conservent-ils longtemps avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, conservés dans leur emballage d'origine, à l'abri de la lumière et des odeurs, entre 12 et 20 °C, ils se gardent plusieurs mois jusqu'à la date indiquée sur le paquet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLes roses blanches conviennent-elles à un cake tout en blanc et ivoire ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, sans colorant ajouté, elles s'accordent avec les palettes blanches, ivoire et nude des wedding cakes et cérémonies familiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on coller ces décors directement sur de la pâte à sucre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, une pointe d'eau ou de gel de collage alimentaire suffit à les fixer sur une pâte à sucre ou une pâte d'amande encore souple.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorer la \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ecollection Pâte à sucre\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/collections\/funcakes\"\u003egamme FUNCAKES\u003c\/a\u003e pour assortir le recouvrement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47532698370387,"sku":"F50435","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-6-roses-blanches-fun-cakes-1.jpg?v=1736462575"},{"product_id":"pate-damande-vert-pelouse-250g","title":"Pâte d'Amande - Vert Herbe 250g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:140px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:0;padding:0;list-style:none}\n.vh-list li{margin-bottom:12px;padding-left:18px;position:relative;font-size:14px;color:#2a2419}\n.vh-list li:before{content:'';position:absolute;left:0;top:8px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-list li strong{color:#2a2419}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:9px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eFUNCAKES - Pâte d'Amande\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePâte d'Amande Vert Herbe 250g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eLa pâte d'amande verte souple à étaler pour nappage et modelage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa \u003cstrong\u003epâte d'amande Vert Herbe FUNCAKES\u003c\/strong\u003e est une pâte à étaler souple et flexible, facile à manipuler grâce à sa texture fine, et qui reste ferme une fois étalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eElle se prête aussi bien au nappage complet d'un gâteau qu'au modelage de décors végétaux en relief.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e1 pain de pâte d'amande\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eVert Herbe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCouleur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etartrazine et bleu brillant FCF\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSouple\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture d'étalage\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ereste ferme une fois étalée\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNappage de gâteau :\u003c\/strong\u003e environ 500 g sont nécessaires pour napper un gâteau de Ø24-26 cm ou 20x20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelage et décor végétal :\u003c\/strong\u003e feuillages, tiges et éléments végétaux modelés à la main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélange de teintes :\u003c\/strong\u003e mélanger avec de la pâte d'amande blanche pour une couleur plus douce, ou avec une autre teinte pour un effet unique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Pétrir correctement la pâte d'amande avant de l'étaler sur une fine couche de sucre glace pour éviter qu'elle ne colle.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, amandes (20 %), sirop de sucre inverti, stabilisant (E420), épaississant (E466), invertase, acidifiant (E330), arôme naturel d'amande, colorants : E102, E133.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAvertissement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eamandes ; peut contenir des traces de soja et d'œuf.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehalal, casher D, sans gluten (NL-090-071).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCombien de pâte d'amande faut-il pour napper un gâteau entier ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEnviron 500 g pour un gâteau rond de Ø24-26 cm ou un gâteau carré 20x20 cm, soit 2 pains de 250 g.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on adoucir le Vert Herbe pour un rendu moins saturé ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, en la mélangeant avec de la pâte d'amande blanche à parts variables selon l'intensité recherchée, ou avec une autre teinte pour un effet personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCette pâte d'amande convient-elle aux personnes allergiques au soja ou à l'œuf ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eElle peut contenir des traces de soja et d'œuf en plus des amandes : vérifier ce point avec les convives concernés avant utilisation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrir les autres teintes de pâte d'amande, ou parcourir la \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ecollection Pâte à sucre\u003c\/a\u003e FUNCAKES.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48934805143891,"sku":"F28115","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-vert-herbe-250g-fun-cakes-1.jpg?v=1772151689"},{"product_id":"decorations-en-pate-d-amande-poule-oeuf","title":"Décorations en Pâte d’Amande - Poule \u0026 Œuf","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid 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Pâques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCes \u003cstrong\u003edécors en pâte d'amande FUNCAKES Décorations en Pâte d'Amande - Poule \u0026amp; Œuf\u003c\/strong\u003e sont prêts à l'emploi : il suffit de les sortir de leur emballage pour habiller gâteaux et cupcakes, pour les cakes de Pâques et les créations de printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe lot de 12 pièces (taille 1,5 cm et 2,4 cm) apporte une finition artisanale immédiate, sans étape de modelage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epièces par lot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1,5 cm et 2,4 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTaille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epar pièce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePâte d'amande\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003efondante, prête à poser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécor prêt à poser :\u003c\/strong\u003e aucune préparation : sortir de l'emballage et disposer sur le gâteau ou les cupcakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition rapide sans modelage :\u003c\/strong\u003e idéal en complément d'un recouvrement en pâte à sucre classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssortiment thématique :\u003c\/strong\u003e Pour les cakes de Pâques et les créations de printemps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec (12-20 °C), à l'abri de la lumière et de toute odeur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, amandes (26 %), sirop de glucose, stabilisant : E422, E420, E336, carthame, colorant : E161b, E153, E120, blanc d'œuf en poudre, épaississant : E414, arôme naturel (vanille).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eamandes et blanc d'œuf en poudre (voir les ingrédients en gras) ; peut contenir d'autres traces selon le lot.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esans gluten (NL-090-173).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCes décors se conservent-ils longtemps avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, conservés dans leur emballage d'origine, à l'abri de la lumière et des odeurs, entre 12 et 20 °C, ils se gardent plusieurs mois jusqu'à la date indiquée sur le paquet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCes décors contiennent-ils de l'œuf, au-delà des traces habituelles d'amande ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui : la composition inclut du blanc d'œuf en poudre en ingrédient à part entière, à signaler en plus des amandes aux convives allergiques.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on coller ces décors directement sur de la pâte à sucre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, une pointe d'eau ou de gel de collage alimentaire suffit à les fixer sur une pâte à sucre ou une pâte d'amande encore souple.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorer la \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ecollection Pâte à sucre\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/collections\/funcakes\"\u003egamme FUNCAKES\u003c\/a\u003e pour assortir le recouvrement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default 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li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-list strong{color:#2a2419}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw - Pâte d'amande\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePâte d'Amande Renshaw Prête à Dérouler Ø 36 cm 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDisque de pâte d'amande Renshaw prêt à l'emploi, Ø 36 cm, pour recouvrir un gâteau de 20 cm sans étalage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa Pâte d'Amande Renshaw Prête à Dérouler est un disque pré-étalé de 400 g et 36 cm de diamètre, qui évite l'étape d'étalage au rouleau. Il est dimensionné pour recouvrir en une seule pièce un gâteau rond d'environ 20 cm de diamètre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eElle repose sur la même base pâte d'amande que la gamme Renshaw classique et s'utilise en couche de base sous la pâte à sucre, selon la méthode britannique du Christmas cake, ou en finition seule sur une bûche de Noël.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e400 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 36 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDiamètre du disque\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 20 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGâteau visé\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrement rapide sans étalage:\u003c\/strong\u003e gain de temps en production boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous pâte à sucre:\u003c\/strong\u003e méthode britannique du Christmas cake, pour lisser et isoler le gâteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition seule:\u003c\/strong\u003e sur bûches et gâteaux de Noël.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Si le disque a été conservé au frais, l'assouplir 10 à 15 minutes à température ambiante avant de le dérouler. Dérouler délicatement sur le gâteau pour éviter les fissures, puis lisser à la main ou au lisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw (Royaume-Uni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 g, disque Ø 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBase pâte d'amande identique à la gamme Renshaw (sucre, amandes, sirop de glucose, eau, sirop de sucre inverti, conservateur). La formulation précise de ce format prêt à dérouler n'a pas été revérifiée séparément : se référer à l'étiquette du paquet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContient des fruits à coque (amandes). Se référer à l'étiquette pour d'éventuelles traces d'autres allergènes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLieu frais et sec, à l'abri de la lumière. Ne pas réfrigérer ni congéler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle taille de gâteau ce disque de 36 cm couvre-t-il ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn gâteau rond d'environ 20 cm de diamètre, jusqu'à 8 à 10 cm de hauteur, avec un peu de marge pour ajuster les chutes à la base.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFaut-il étaler ce disque avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, il est prêt à dérouler directement. S'il a été stocké au frais, laissez-le revenir à température ambiante 10 à 15 minutes pour l'assouplir avant de le dérouler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on recouvrir ensuite de pâte à sucre par-dessus ce disque ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, c'est la méthode classique : poser le disque de pâte d'amande, laisser sécher 24 heures, puis recouvrir de pâte à sucre pour la finition colorée et lisse.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/renshaw\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ePatisserie professionnelle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eAide à la préparation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51000434164051,"sku":"R01295","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-prete-a-derouler-o36cm-400g-renshaw-1.jpg?v=1772157309"},{"product_id":"pate-d-amande-blanche-500g","title":"Pâte d’Amande Blanche 500g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:10px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-list strong{color:#2a2419}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw - Pâte d'amande\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePâte d'Amande Renshaw Blanche 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePâte d'amande Renshaw, 25 % d'amandes, pour recouvrement et modelage simple, format 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa Pâte d'Amande Renshaw Blanche 500 g est une pâte d'amande (marzipan) prête à l'emploi, à 25 % d'amandes, à la texture ferme et malléable. Elle sert traditionnellement de couche de base sous la pâte à sucre pour lisser et parfumer un gâteau, selon la méthode britannique du Christmas cake, ou en finition seule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eElle convient aussi au modelage simple de fruits déguisés et de petites figurines, ainsi qu'en garniture de galettes et de viennoiseries.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e25 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAmandes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFerme, malléable\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrement sous pâte à sucre:\u003c\/strong\u003e méthode britannique du Christmas cake, pour lisser et isoler le gâteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition seule:\u003c\/strong\u003e sur bûches et gâteaux de Noël, sans recouvrement supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelage simple:\u003c\/strong\u003e fruits déguisés et petites figurines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarniture:\u003c\/strong\u003e galettes, viennoiseries et pâtisseries à base d'amande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi et conservation :\u003c\/strong\u003e Sortir la pâte 30 minutes avant utilisation, l'assouplir en la pétrissant légèrement. Étaler sur un plan saupoudré de sucre glace. Conserver dans un endroit frais et sec, ne pas réfrigérer ni congéler. Une fois ouvert, envelopper dans du film alimentaire dans une boîte hermétique pour éviter le dessèchement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw (Royaume-Uni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, amandes (fruits à coque) 25 %, sirop de glucose, eau, sirop de sucre inverti, conservateur : sorbate de potassium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContient des fruits à coque (amandes). Se référer à l'étiquette pour d'éventuelles traces d'autres allergènes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux végétariens et aux végans, certifié casher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie 1788 kJ \/ 425 kcal, matières grasses 13,8 g dont saturées 1,1 g, glucides 68,7 g dont sucres 68,7 g, protéines 6,3 g, sel 0,002 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLieu frais et sec, à l'abri de la lumière. Ne pas réfrigérer ni congéler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle différence entre la pâte d'amande blanche et la pâte d'amande dorée ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLes deux ont la même teneur en amandes (25 %) et la même texture. La version dorée doit sa teinte à un colorant naturel, la lutéine, pour un rendu chaleureux plutôt destiné aux décors de Noël ou d'automne.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on recouvrir un gâteau uniquement avec de la pâte d'amande, sans pâte à sucre ensuite ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, c'est la méthode traditionnelle britannique du Christmas cake : masquer le gâteau de pâte d'amande, laisser sécher 24 à 48 heures, puis glacer ou recouvrir de pâte à sucre pour une finition lisse.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCette pâte d'amande est-elle la même chose que la pâte de modelage Renshaw ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon. La pâte d'amande est une préparation à base d'amandes destinée au goût, au recouvrement et à la garniture. La pâte de modelage est une pâte sucrée à agent durcissant, dédiée aux figurines et aux détails fins.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/renshaw\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ePatisserie professionnelle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eAide à la préparation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742035902803,"sku":"R01288","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-blanche-500g-renshaw-1.jpg?v=1772159389"},{"product_id":"pate-d-amande-doree-500g","title":"Pâte d’Amande Dorée 500g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:10px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-list strong{color:#2a2419}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw - Pâte d'amande\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePâte d'Amande Renshaw Dorée 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePâte d'amande Renshaw, 25 % d'amandes, teinte dorée naturelle, pour recouvrement et décors festifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa Pâte d'Amande Renshaw Dorée 500 g partage la même base que la version blanche, à 25 % d'amandes, teintée grâce à un colorant naturel, la lutéine. Elle sert de couche de base sous la pâte à sucre ou de finition seule pour des décors chaleureux de Noël, de bûches et de décors automnaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eSa texture ferme et malléable convient aussi au modelage simple de fruits déguisés et de petites figurines dorées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e25 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAmandes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eLutéine E161b\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eColorant\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBûches et gâteaux de Noël:\u003c\/strong\u003e finition dorée traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrement sous pâte à sucre:\u003c\/strong\u003e couche de base parfumée avant la finition colorée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécors automnaux:\u003c\/strong\u003e soleils, étoiles et feuilles dorées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelage simple:\u003c\/strong\u003e fruits déguisés et petites figurines dorées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi et conservation :\u003c\/strong\u003e Sortir la pâte 30 minutes avant utilisation, l'assouplir en la pétrissant légèrement. Étaler sur un plan saupoudré de sucre glace. Conserver dans un endroit frais et sec, ne pas réfrigérer ni congéler. Une fois ouvert, envelopper dans du film alimentaire dans une boîte hermétique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw (Royaume-Uni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, amandes (fruits à coque) 25 %, sirop de glucose, eau, sirop de sucre inverti, colorant : lutéine (E161b), conservateur : sorbate de potassium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContient des fruits à coque (amandes). Peut contenir des traces d'œuf, de soja, de lait et de sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux végétariens et aux végans, certifié halal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie 1793 kJ \/ 426 kcal, matières grasses 13 g dont saturées 1,1 g, glucides 69 g dont sucres 65 g, protéines 6,4 g, sel 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLieu frais et sec, à l'abri de la lumière. Ne pas réfrigérer ni congéler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eLe colorant doré est-il naturel ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, il s'agit de lutéine (E161b), un colorant d'origine végétale autorisé dans l'Union européenne. Il ne figure pas parmi les colorants nécessitant un avertissement enfant sur l'étiquetage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle différence avec la pâte d'amande blanche ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa teneur en amandes (25 %) et la texture sont identiques. Seule la teinte change, grâce à l'ajout de lutéine, pour un rendu doré plutôt destiné aux décors festifs et automnaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCette teinte dorée est-elle réservée à la période de Noël ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, elle convient toute l'année : mariages champêtres, anniversaires automnaux, décors soleil ou gâteaux à thème miel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/renshaw\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ePatisserie professionnelle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eAide à la préparation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742883381587,"sku":"R01289","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-doree-500g-renshaw-1.jpg?v=1772159418"},{"product_id":"mix-pate-a-sucre-et-amande-etalee-natural","title":"Mix Pâte à Sucre et Amande Étalée - Natural","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-swatch-zone{display:flex;align-items:center;gap:22px;justify-content:center;padding:6px 0 16px;flex-wrap:wrap}\n.vh-swatch{width:64px;height:64px;border-radius:50%;border:3px solid #fff;box-shadow:0 0 0 2px #d7b36a,0 4px 12px rgba(0,0,0,.08);flex-shrink:0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:150px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:0;padding:0;list-style:none}\n.vh-list li{margin-bottom:12px;padding-left:18px;position:relative;font-size:14px;color:#2a2419}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-list li:before{content:'';position:absolute;left:0;top:8px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-list li strong{color:#2a2419}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:9px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}.vh-swatch-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eFUNCAKES - Pâte à Sucre Étalée\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMix Pâte à Sucre et Amande Étalée Natural 430 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eLe disque prêt à poser qui associe le goût de l'amande à la texture de la pâte à sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePrésentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-swatch-zone\"\u003e\u003cdiv class=\"vh-swatch\" style=\"background:#f1e6cf\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe \u003cstrong\u003edisque FUNCAKES Natural 430 g\u003c\/strong\u003e associe 60 % de pâte d'amande et 40 % de pâte à sucre : un fondant à la saveur d'amande plus subtile qu'un massepain classique, avec un fini soyeux et de légères particules d'amande visibles pour un rendu artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCe format (430 g) est un \u003cstrong\u003edisque pré-roulé prêt à poser\u003c\/strong\u003e, sans pétrissage ni étalage au rouleau : il recouvre un cake de 15 à 20 cm (hauteur 10 cm) ou de 20 à 25 cm (hauteur 7,5 cm).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e430 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDisque unique, diamètre adapté au recouvrement direct\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e60 % \/ 40 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMélange\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePâte d'amande et pâte à sucre\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eBlanc crème\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCouleur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGrains d'amande visibles, aspect artisanal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrement de gâteaux à thème :\u003c\/strong\u003e number cakes, wedding cakes ou gâteaux d'anniversaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécoration de cupcakes et biscuits :\u003c\/strong\u003e découpe à l'emporte-pièce pour des formes assorties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCréations au goût d'amande subtil :\u003c\/strong\u003e alternative plus douce qu'un massepain traditionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Les chutes se découpent à l'emporte-pièce pour créer des décors assortis (fleurs, cœurs, motifs).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eComposition, allergènes et certifications\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre (69 %), amandes (11 %), sirop de glucose, matière grasse végétale (noyau de palme, palme), eau, huile végétale (amande), humectant E422 et E1103, épaississant E415 et E413, sirop de sucre inverti, émulsifiant E471, arôme naturel, fibres végétales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFUNCAKES (Pays-Bas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContient des amandes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSans gluten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRégime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux régimes végétariens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeurs nutritionnelles (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 775 kJ \/ 420 kcal, matières grasses 10 g dont 3,3 g saturées, glucides 80 g dont 78 g sucres, protéines 2,3 g, sel 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCe disque peut-il remplacer la pâte à sucre classique ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui pour le recouvrement : il se pose comme un disque étalé classique, sans pétrissage. Son goût d'amande est cependant plus marqué qu'une pâte à sucre nature, à réserver aux amateurs de saveur amande.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on l'utiliser si on est allergique aux fruits à coque ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon : ce produit contient des amandes de façon non accidentelle (11 % de la recette). Il est à exclure pour toute personne allergique aux fruits à coque.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment conserver le disque avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDans un endroit sec, à l'abri de la lumière, entre 15 et 20 °C. Ne pas réfrigérer ni congéler : l'humidité de condensation abîme la texture.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrir aussi la \u003ca href=\"\/products\/pate-a-sucre-etalee-blanc-brillant\"\u003epâte à sucre étalée Blanc Brillant\u003c\/a\u003e ou parcourir la \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ecollection Pâte à sucre\u003c\/a\u003e et la \u003ca href=\"\/collections\/funcakes\"\u003ecollection FUNCAKES\u003c\/a\u003e Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52331136221523,"sku":"F20765","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pate-a-sucre-et-amande-etalee-natural-fun-cakes-1.jpg?v=1772161019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/pate-d-amande-patissland_27d91741-0d53-49b4-be4f-9bbf8d9da1c5.jpg?v=1777667365","url":"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pate-damande.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}