{"title":"Technické ingredience Pro","description":"Želírující látky, aditiva, aromata, sušené ovoce a směsi pro profesionální cukrářskou výrobu.\u003cstyle id=\"pl-collection-photo-2026\"\u003e\n\/* Patissland: full photograph with centered title underneath. *\/\nbody .collection-hero{display:flex!important;flex-direction:column!important;align-items:center!important;gap:16px!important;height:auto!important;min-height:0!important;width:100%!important;max-width:none!important;margin:0 auto!important;padding:0 0 26px!important;background:#faf7f0!important;overflow:visible!important;box-sizing:border-box!important}\nbody .collection-hero\u003e.parallax-container{grid-column:2!important;grid-row:1!important;display:block!important;position:relative!important;inset:auto!important;width:100%!important;height:clamp(260px,32vw,480px)!important;min-width:0!important;transform:none!important;overflow:hidden!important;border-radius:0!important;background:#faf7f0!important}\nbody .collection-hero .parallax-image{position:relative!important;inset:auto!important;width:100%!important;height:100%!important;transform:none!important}\nbody .collection-hero .collection-hero__image{position:relative!important;inset:auto!important;display:block!important;width:100%!important;height:100%!important;max-height:none!important;object-fit:contain!important;object-position:center!important;transform:none!important;animation:none!important;opacity:1!important;background:transparent!important}\nbody .collection-hero .collection-hero__content{grid-column:1!important;grid-row:1!important;position:relative!important;inset:auto!important;display:block!important;width:100%!important;min-width:0!important;padding:0!important;background:transparent!important;transform:none!important}\nbody .collection-hero .collection-hero__content\u003e.page-width{width:100%!important;max-width:none!important;margin:0!important;padding:0!important}\nbody .collection-hero .collection-hero__content:before,body .collection-hero .section-header__shadow:before,body .collection-hero .section-header__shadow:after{display:none!important}\nbody .collection-hero .breadcrumb{display:none!important}\nbody .collection-hero .section-header,body .collection-hero .section-header__shadow{display:block!important;margin:0!important;padding:0!important;max-width:none!important;text-align:center!important;text-shadow:none!important;opacity:1!important;animation:none!important;transform:none!important}\nbody .collection-hero .section-header__title{margin:0!important;color:#312e26!important;font-size:clamp(26px,3vw,40px)!important;line-height:1.15!important;text-align:center!important;text-shadow:none!important;overflow-wrap:break-word!important}\n@media(max-width:768px){\nbody .collection-hero{display:flex!important;flex-direction:column!important;gap:18px!important;padding:20px 18px 26px!important}\nbody .collection-hero\u003e.parallax-container{order:0!important;height:auto!important;aspect-ratio:16\/9!important;border-radius:12px!important}\nbody .collection-hero .parallax-image{position:absolute!important;inset:0!important}\nbody .collection-hero .collection-hero__content{order:1!important}\nbody .collection-hero .section-header,body .collection-hero .section-header__shadow,body .collection-hero .section-header__title{text-align:center!important}\nbody .collection-hero .section-header__title{font-size:clamp(26px,6vw,34px)!important}\n}\n\u003c\/style\u003e","products":[{"product_id":"funcakes-mix-pour-cupcakes-500g","title":"Směs na muffiny","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES · Směs na přípravu\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eSměs na cupcakes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eNadýchané těsto na cupcakes a dorty připravené za 4 minuty šlehání.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSměs na cupcakes FUNCAKES vytvoří nadýchané a rovnoměrné těsto na cupcakes a dorty; stačí přidat máslo a vejce. Vzdušná struktura se dobře hodí ke zdobení cukrářským sáčkem a lze ji ochutit pastami nebo aromaty FUNCAKES.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVelikost\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e500 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e20 až 24 cupcaků\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eŠlehání\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e4 min\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eNízká rychlost\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePečení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e180 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e18 až 20 minut\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePostup krok za krokem\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePředehřejte troubu na 180 °C (160 °C při horkovzdušném pečení) a nechte suroviny dosáhnout pokojové teploty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŠlehejte 500 g směsi, 250 g másla a 5 vajec (250 g) po dobu 4 minut na nízkou rychlost, dokud nevznikne hladké těsto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVložte papírové košíčky do formy na muffiny a naplňte je do poloviny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePečte přibližně 18 až 20 minut, dokud špička nože nevyjde suchá.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eU bábovky nalijte těsto do formy a prodlužte dobu pečení na 70-75 minut při 160 °C (140 °C při horkovzdušném pečení).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Koncentrované aroma FUNCAKES (marakuja, malina...) přidané do těsta umožňuje obměňovat příchutě, aniž byste měnili poměry v receptu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eObsah\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, mouka z \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003epšenice\u003c\/strong\u003e, kypřicí látky: E450, E500, emulgátory: E472b (palmový olej, semena řepky), E477 (palmový olej), glukózový sirup (sušený), sušené odstředěné \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e, konzervační látka: E202, zahušťovadlo: E415, aroma (\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e), barvivo: E160b\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003epšenici\u003c\/strong\u003e (lepek) a \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e. Může obsahovat stopy vajec, sóji a lupiny.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkladujte na chladném a suchém místě\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik cupcaků připravíte z jednoho sáčku?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eZ 500g sáčku připravíte 20 až 24 standardních cupcaků nebo jeden koláč, který se peče 70 až 75 minut v běžné formě.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze těsto připravit předem?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, těsto dejte do trouby hned po vyšlehání: čím déle čekáte, tím více vzduchu v něm klesne a výsledek ztratí na objemu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak dosáhnout dokonale klenutého cupcaku?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKošíčky plňte jen do poloviny a během prvních 15 minut pečení neotevírejte troubu, aby těsto nespadlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProhlédněte si také \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/cupcakes\"\u003ekolekci Cupcakes\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/funcakes\"\u003ekolekci FUNCAKES\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/cupcakes\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Cupcakes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mix-aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003esměsi na přípravu a polevy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39539295256618,"sku":"F10105","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39539295289386,"sku":"F10505","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg BEZ DOPRAVY: PRODÁVÁNO POUZE přes Click and Collect 🛍️","offer_id":39588465541162,"sku":"F10905","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-cupcakes-fun-cakes-1.jpg?v=1772133746"},{"product_id":"funcakes-mix-pour-genoise-deluxe-1kg","title":"Mix na piškot Deluxe","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES · Směs na přípravu\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eSměs na piškotový korpus Deluxe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePevný a nadýchaný piškotový korpus s neutrální chutí, ideální základ pro vrstvené a svatební dorty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSměs na piškotový korpus Deluxe FUNCAKES nabízí základ na dort s neutrální chutí, lehkou a vláčnou strukturou, který je zároveň dostatečně pevný, aby se dal rozkrojit na několik plátů, aniž by se drolil. Je ideální volbou pro vrstvené dorty potahované fondánem nebo zdobené máslovým krémem, u nichž je důležitější spolehlivý výsledek než okamžité přizpůsobení chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVelikost balení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eCertifikováno Halal\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eŠlehání\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e7-8 min\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eNejvyšší rychlost + 2 min na nízkou rychlost\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePečení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e170-175 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePodle dávkovací tabulky\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePříprava a klíčové kroky\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePředehřejte troubu na 170-175 °C a smíchejte směs s vejci a vodou podle dávkovací tabulky na obalu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŠlehejte 7 až 8 minut na nejvyšší rychlost, poté 2 minuty na nízkou rychlost, aby se vzduchové bubliny ustálily: právě tento krok zajistí nadýchanou strukturu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePo vyšlehání ihned vložte do trouby, aby se neztratil vpracovaný vzduch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřed krájením na pláty pomocí strunového kráječe nechte zcela vychladnout (2 až 3 hodiny).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDochucujte podle libosti: citrusovou kůrou, vanilkovým extraktem, pistáciovou pastou nebo kakaovým práškem, kterým nahradíte část směsi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Pevná struktura tohoto piškotového korpusu unese hmotnost silné vrstvy fondánu nebo několika vrstev máslového krému, na rozdíl od křehčího tradičního piškotu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eObsah\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003epšeničná\u003c\/strong\u003e mouka, \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003epšeničný\u003c\/strong\u003e škrob, emulgátory (E472b, E477), kypřicí látky (E500, E341, E450, E336, E575), sušený glukózový sirup, sušené odstředěné \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e, sůl, aroma, zahušťovadlo (E415)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003epšenici\u003c\/strong\u003e (lepek) a \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e. Může obsahovat stopy vajec, sóji a lupiny.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertifikace\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eReceptura s certifikací Halal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkladujte na chladném a suchém místě\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti směsi na čokoládovou piškotovou genoise FUNCAKES?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTato směs Deluxe má neutrální chuť a lze ji libovolně upravit (vanilka, citron, káva, pistácie), zatímco čokoládová směs na piškotový korpus dodá výraznou kakaovou chuť rovnou, bez nutnosti přidávat aroma.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč před pečením šlehat tak dlouho?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVzdušná struktura piškotu závisí výhradně na vzduchu zapracovaném při šlehání: 7 až 8 minut na maximální rychlost je čas stanovený společností FUNCAKES pro tuto směs; kratší šlehání způsobí, že piškot bude hutný a nízký.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze piškotové korpusy připravit předem?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, upečené a vychladlé korpusy lze jednotlivě zabalené zmrazit až na 2 měsíce; nechte je rozmrazit v lednici den před sestavením vrstveného dortu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDoporučujeme také: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/mix-pour-genoise-chocolat\"\u003eČokoládová směs na piškotový korpus FUNCAKES\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/moule-a-layer-cake\"\u003ekolekci forem na vrstvené dorty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVíce inspirace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/mix-pour-genoise-chocolat\" class=\"pl8-related\"\u003eČokoládová směs na piškotový korpus FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/moule-a-layer-cake\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce forem na vrstvené dorty\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39539295977514,"sku":"F10100","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39539296010282,"sku":"F10500","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":49217245118803,"sku":"F10800","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50454773399891,"sku":"F10900","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-genoise-deluxe-fun-cakes-1.jpg?v=1772133752"},{"product_id":"mix-pour-glacage-royal-900g","title":"Směs na královskou polevu","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES · Přípravný mix\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eMix na královskou polevu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePevná, tuhnoucí královská poleva na zdobené sušenky a přesné detaily.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMix na královskou polevu FUNCAKES stačí připravit přidáním vody. Vznikne hladká poleva, která na vzduchu zcela ztuhne. Je doporučeným základem pro polévání dortů, zdobení sušenek kornoutkem a vytváření jemných detailů, jako jsou královské květy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eObsah\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e900 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e1 sáček\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePříprava\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePouze voda\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBez nutnosti přidávat čerstvé vejce\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKonečná konzistence\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePevná\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eZasychá na vzduchu\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití a klíčové kroky\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePostupně přidávejte do mixu vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence: hustší na obrysy a tekutější na vyplňování (flood icing).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNa obrysy a detaily použijte cukrářský sáček s úzkou špičkou, na vyplňování sáček bez špičky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNechte schnout na vzduchu několik hodin podle tloušťky nanesené vrstvy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřed použitím lze přidat gelové nebo práškové barvivo a vytvořit tak barevné dekorace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Na rozdíl od domácí královské polevy z čerstvých bílků tento mix eliminuje riziko salmonely spojené se syrovými vejci a po zaschnutí zároveň stejně dobře drží tvar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÚplný technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eObsah\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e900 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, glukózový sirup (sušený), bílek \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003evejce\u003c\/strong\u003e (sušený), regulátor kyselosti: E330\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003evejce\u003c\/strong\u003e. Může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji a lupiny.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eChladné a suché místo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe tato poleva vhodná pro velmi jemné detaily zdobené kornoutkem?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, upravením množství vody na pevnější konzistenci lze pomocí tenké špičky vytvořit přesné linky a královské květy.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak dlouho trvá, než poleva úplně ztuhne?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNechte několik hodin schnout na vzduchu podle tloušťky nanesené vrstvy; před skládáním nebo balením zdobených sušenek se doporučuje nechat je schnout přes noc.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze tuto královskou polevu obarvit?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, gelové nebo práškové barvivo lze snadno vmíchat do hotového těsta před jeho nastříkáním cukrářským sáčkem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProhlédněte si \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/colorants\"\u003ekolekci barviv\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/douilles\"\u003ezdobicí špičky \u0026amp; cukrářské sáčky\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší tipy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/colorants\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce barviv\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/douilles\" class=\"pl8-related\"\u003ezdobicí špičky \u0026amp; cukrářské sáčky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"450 g","offer_id":39515687059498,"sku":"F10140","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":39515687092266,"sku":"F10555","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg BEZ DOPRAVY: PRODÁVÁNO POUZE přes Click and Collect 🛍️","offer_id":49706675077459,"sku":"F10920","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-glacage-royal-fun-cakes-1.jpg?v=1772134005"},{"product_id":"gelatine-bovine-halal-bloom-200-gelita","title":"Halal hovězí želatina 200 Bloom - 12 listů","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eGélita\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eHalal hovězí želatina 200 Bloom - 12 plátků\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHovězí želatina Gélita s halal certifikací má hodnotu 200 Bloom a profesionální zlatou kvalitu. Dodává se ve 12 plátcích (přibližně 1,66 g na plátek, celkem 20 g) a zajišťuje pevné želírování, jemnou texturu a neutrální chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBalení: 12 plátků, celkem přibližně 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHodnota Bloom: 200, profesionální zlatá kvalita\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% hovězí želatina\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCertifikace: halal, bez vepřového masa, bez alkoholu\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePůvod: Německo (Gelita)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSkladování: na suchém místě při teplotě 15 až 25 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDávkování a návod k použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLehká pěna: 3 plátky na 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZrcadlová poleva: 4 až 5 plátků na 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePanna cotta: 2 až 3 plátky na 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBavorský krém a dezerty: 4 plátky na 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNechte 5 až 10 minut nabobtnat ve studené vodě, vymačkejte a poté rozpusťte v horké tekutině při 45-60 °C (nepřekračujte 80 °C). Poté nechte 12 až 24 hodin ztuhnout v chladu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n certifikovaná halal hovězí želatina bez vepřového masa a alkoholu, vhodná volba pro dezerty podávané při rodinných oslavách, svatbách a recepcích s různorodými hosty.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik plátků použít na 500 ml směsi?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eZáleží na receptu: přibližně 3 plátky na pěnu, 4 až 5 na zrcadlovou polevu, 2 až 3 na panna cottu.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč plátky namáčet ve studené vodě?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eStudená voda zabraňuje předčasnému rozpuštění. Želatina se rozpouští až v horké tekutině, nikdy při teplotě vyšší než 80 °C.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe tato želatina certifikovaná jako halal?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eAno, jedná se o certifikovanou halal hovězí želatinu, bez vepřového masa a alkoholu, kterou vyrábí německá společnost Gelita.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte celý náš sortiment \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/gelatines\"\u003eželatin\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003epotravinářských přísad\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/gelatines\" class=\"pl8-related\"\u003eželatiny\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003epotravinářské přídatné látky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Gélita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31103734579242,"sku":"34123","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelatinehalal.png?v=1785677909"},{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-extra-5kg","title":"Bílý Extra 5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - fondán\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eFondán Renshaw Extra White 5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eprofesionální balení pro pravidelnou výrobu v cukrárně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFondán Renshaw Extra White 5 kg je fondán připravený k použití z tradiční řady britské značky Renshaw, která je od roku 1898 uznávanou volbou pro cake design. Pevná a elastická textura umožňuje hladké potahování a přesné modelování, zatímco jemná vanilková chuť nepřebíjí chuť dortu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBalení 5 kg je určeno pro cukrárnu nebo provoz, kde se denně potahuje několik dortů, a oproti menším balením snižuje počet otevřených sáčků.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eObsah\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextura\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePevná, elastická\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSkladování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eNěkolik měsíců\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRenomovaná britská značka:\u003c\/strong\u003e Renshaw, založená v roce 1898, kterou používají profesionální cukráři a cake designéři.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePřipravený k použití:\u003c\/strong\u003e homogenní struktura hned po otevření, stačí jen krátce prohníst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNeutrální bílý odstín:\u003c\/strong\u003e univerzální základ, který lze použít tak, jak je, nebo obarvit podle projektu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eProfesionální balení:\u003c\/strong\u003e 5 kg vhodných pro každodenní výrobu v cukrárně nebo pro několik souběžných zakázek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené příležitosti a použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eKaždodenní výroba v cukrárně:\u003c\/strong\u003e potahování několika dortů denně bez toho, aby během práce došel fondán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVícepatrové svatební dorty:\u003c\/strong\u003e dostatečné množství na celý svatební dort bez nutnosti kombinovat několik sáčků.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZáklad pro barvení ve větším množství:\u003c\/strong\u003e hnětení po dávkách pro přípravu několika odstínů předem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eCukrářské kurzy a workshopy:\u003c\/strong\u003e množství vhodné pro kurz nebo ukázku s více účastníky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eNávod k použití\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePříprava:\u003c\/strong\u003e vyjměte fondán 30 minut před použitím, aby dosáhl pokojové teploty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eHnětení:\u003c\/strong\u003e několik minut hněťte, aby hmota změkla a získala hladkou, homogenní strukturu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVálení:\u003c\/strong\u003e vyválejte na pracovní ploše poprášené moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem, nikdy ne moukou, na tloušťku 3 až 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePotahování dortu:\u003c\/strong\u003e opatrně položte na dort předem pokrytý uhlazenou ganache nebo máslovým krémem a poté uhlaďte uhlazovačem fondánu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eOříznutí přebytků:\u003c\/strong\u003e přebytečnou hmotu u základny odřízněte nožem nebo řezákem. Odřezky uchovávejte ve vzduchotěsném plastovém sáčku pro pozdější použití.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Parametry produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, glukózový sirup, rostlinné tuky (palmový, slunečnicový), voda, zvlhčující látka E422 (glycerol), zahušťovadlo E466, aroma. Složení se může lišit podle odstínu, zkontrolujte etiketu na obalu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eV závislosti na podmínkách výroby může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, lepku, sóji a vajec. Informace o alergenech konkrétní šarže ověřte na etiketě.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVzduchotěsný plastový sáček, skladovat při pokojové teplotě (15 až 25 °C), chránit před světlem a teplem. Neuchovávat v chladničce, vlhkost zhoršuje texturu. V neotevřeném obalu vydrží několik měsíců. Pokud hmota mírně ztvrdne, přidejte několik kapek potravinářského glycerinu a 1 minutu hněťte.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Po otevření 5kg sáčku odeberte potřebné množství a zbytek vzduchotěsně uzavřete, aby si hmota dlouhodobě zachovala svou pružnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePro ještě intenzivnější výrobu je řada k dispozici také v balení 10 kg (pouze k osobnímu odběru na prodejně, bez zaslání). Pro menší příležitostnou potřebu je k dispozici balení 2,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe toto 5kg balení určené pouze profesionálům?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJe určená pro pravidelnou a velkoobjemovou výrobu, typicky v cukrárně nebo provozovně, kde se denně potahuje několik dortů. Využije ji ale každá dílna s intenzivním provozem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak skladovat otevřený 5kg sáček mezi jednotlivými použitími?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOdeberte potřebné množství, sáček vzduchotěsně uzavřete a skladujte při pokojové teplotě, chráněné před světlem. Pokud je hmota dobře chráněná před vzduchem, vydrží několik měsíců.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eExistuje ještě větší balení než 5 kg?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, stejná řada je k dispozici také v balení 10 kg pro intenzivní výrobu, pouze k osobnímu odběru na prodejně, bez zaslání. Pro menší potřebu se hodí balení 2,5 kg, určené pro menší objem výroby.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePro intenzivní výrobu si prohlédněte balení \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg\"\u003e10 kg\u003c\/a\u003e (pouze osobní odběr na prodejně). Pro menší potřebu je k dispozici také \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e i varianta s \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-5kg-ready-to-roll-gout-guimauve\"\u003epříchutí marshmallow\u003c\/a\u003e v balení 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší možnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg\" class=\"pl8-related\"\u003e10 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-5kg-ready-to-roll-gout-guimauve\" class=\"pl8-related\"\u003epříchuť marshmallow\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271988686890,"sku":"R02836","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/white-extra-5kg-renshaw-1.png?v=1772136170"},{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-extra-10kg","title":"Extra bílá potahovací hmota 10kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - cukrová pasta\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eCukrová pasta Renshaw Extra bílá 10 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eVelké balení 10 kg na potahování a zdobení dortů.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCukrová pasta Renshaw Extra bílá 10 kg je hmota připravená k použití z tradiční řady britské značky Renshaw, která je od roku 1898 zavedenou značkou v oblasti cake designu. Pevná a pružná konzistence umožňuje hladké potahování a přesné modelování. Jemná vanilková chuť nepřebije chuť dortu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eToto velké balení je určené pro intenzivní výrobu: profesionální cukrářskou dílnu, vytíženou prodejnu nebo akce vyžadující souběžné potahování několika dortů. Informace o možnostech doručení na vaši adresu najdete při dokončování objednávky.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eObsah balení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e10 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePotahování a zdobení\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSkladování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eNěkolik měsíců\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZavedená britská značka:\u003c\/strong\u003e Renshaw, založená v roce 1898, kterou používají profesionální cukráři a cake designéři.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePřipravena k použití:\u003c\/strong\u003e Homogenní konzistence již po otevření, stačí minimální hnětení.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNeutrální bílý odstín:\u003c\/strong\u003e Všestranný základ, který lze použít tak, jak je, nebo obarvit podle projektu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení 10 kg:\u003c\/strong\u003e Velké množství cukrové pasty pro pravidelnou výrobu a projekty vyžadující několik dortů.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené příležitosti a použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eIntenzivní výroba v cukrářské dílně:\u003c\/strong\u003e Potahování mnoha dortů bez přerušení kvůli doplňování zásob.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAkce a hromadné objednávky:\u003c\/strong\u003e Více svatebních dortů, veletrhy, velké sezónní objednávky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVelké množství základní hmoty k obarvení:\u003c\/strong\u003e Příprava několika odstínů předem pro tým cukrářů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eOdborná školení:\u003c\/strong\u003e Množství vhodné pro školení nebo ukázky s několika účastníky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eNávod k použití\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePříprava:\u003c\/strong\u003e Vyjměte cukrovou pastu 30 minut před použitím, aby dosáhla pokojové teploty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eHnětení:\u003c\/strong\u003e Hněťte několik minut, aby hmota změkla a získala hladkou a homogenní konzistenci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRozválení:\u003c\/strong\u003e rozválejte na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem, nikdy moukou, na tloušťku 3 až 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePoložení na dort:\u003c\/strong\u003e opatrně položte na dort předem potřený uhlazenou ganache nebo máslovým krémem a poté uhlaďte uhlazovačem fondánu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eOříznutí přebytečné hmoty:\u003c\/strong\u003e přebytek u základny odřízněte nožem nebo řezákem. Odřezky uchovávejte ve vzduchotěsném plastovém sáčku a znovu je použijte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, glukózový sirup, rostlinné tuky (palmový, slunečnicový), voda, zvlhčovadlo E422 (glycerol), zahušťovadlo E466, aroma. Složení se může lišit podle odstínu, ověřte informace na etiketě balení.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eV závislosti na podmínkách výroby může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, lepku, sóji a vajec. Alergeny konkrétní šarže ověřte na etiketě.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVzduchotěsný plastový sáček, při pokojové teplotě (15 až 25 °C), chraňte před světlem a teplem. Neuchovávejte v chladničce, vlhkost zhoršuje texturu. Neotevřené vydrží několik měsíců. Pokud hmota mírně ztuhne, přidejte několik kapek potravinářského glycerinu a 1 minutu hněťte.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDoručení a vyzvednutí:\u003c\/strong\u003e dostupné možnosti pro vaši objednávku se zobrazí při placení podle vaší adresy a obsahu košíku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePo otevření sáčku odeberte potřebné množství a po každém použití jej vzduchotěsně uzavřete, aby hmota zůstala vláčná po několik měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaké způsoby doručení jsou k dispozici pro balení 10 kg?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePři dokončování objednávky zadejte svou adresu, abyste si zobrazili dostupné způsoby doručení a jejich ceny. Pokud je pro vaši objednávku dostupné, můžete si zboží vyzvednout také na prodejně.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe toto balení vhodné pro příležitostné použití?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, je určen pro intenzivní výrobu, profesionální provozovny nebo obchody s vysokým objemem prodeje. Pro příležitostné použití nebo pravidelnou, ale mírnou výrobu jsou vhodnější balení 2,5 kg nebo 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak uchovávat načatý 10kg sáček?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePři každém použití odeberte potřebné množství a zbytek vzduchotěsně uzavřete. Uchovávejte při pokojové teplotě a chraňte před světlem. Hmota vydrží několik měsíců, pokud je chráněna před vzduchem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAbyste množství přizpůsobili svým potřebám, prohlédněte si také balení \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e nebo \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e. K dispozici je celá \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/renshaw\"\u003eřada Renshaw\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePro další možnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\" class=\"pl8-related\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Renshaw\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271994748970,"sku":"R2835","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CartonRenshawouvertauxemballagesbleus.png?v=1792825125"},{"product_id":"mix-pour-creme-enchantee","title":"Směs pro Krém Enchantée","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES · Krém k přípravě\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eSměs pro krém Enchantée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eLehký bílý krém bez příchuti, ideální základ pro všechny druhy barvení.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSměs FUNCAKES pro krém Enchantée bez příchuti vytvoří bílý, lehký a nadýchaný krém, který se tráví lépe než máslový krém a je stabilnější než domácí šlehačka. Jeho neutrální základ s jemnou vanilkovou chutí lze libovolně barvit a dochucovat podle toho, co právě připravujete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVelikosti balení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e200 g až 10 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePodle objemu výroby\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eŠlehání\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eNěkolik minut\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eStudená voda a\/nebo mléko\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eZákladní barva\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eBílá\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eIdeální k obarvení\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití a úpravy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNasypte prášek do mísy kuchyňského robota a přidejte studenou vodu, studené mléko nebo jejich směs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŠlehejte, dokud nevznikne pevný, hladký a nadýchaný krém, připravený ke zdobení cukrářským sáčkem, plnění nebo roztírání.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePro lehčí texturu připravte pouze s vodou; pro krémovější výsledek použijte mléko nebo směs vody a mléka v poměru 1:1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eObarvěte gelovými, práškovými nebo v tucích rozpustnými barvivy na pastelové či syté odstíny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePodle svého výtvoru dochuťte vanilkou, citronem, pistáciovou pastou, pralinkovou pastou nebo ovocnou pastou.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Balení 10 kg je k dispozici pouze s vyzvednutím na prodejně podle aktuálních logistických podmínek: dostupnost tohoto velkého balení si ověřte před objednáním.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVelikosti balení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e200 g, 450 g, 900 g, 4 kg, 10 kg (objednat online a vyzvednout na prodejně)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, sušený glukózový sirup, částečně ztužený palmový olej, emulgátory E471 a E472f, rostlinný tuk z kokosových ořechů, \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléčné\u003c\/strong\u003e bílkoviny, dextróza, sušené odstředěné \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e, stabilizátory E450, E263, E339 a E516, zahušťovadla E401 a E464, protispékavá látka E341\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e. Může obsahovat stopy lepku, vajec, sóji a lupiny.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePrášek: skladujte na chladném a suchém místě. Připravený krém: v chladničce v zakryté nádobě\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti čokoládovému krému Enchantée?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTato neochucená verze má neutrální vanilkovou chuť a bílou barvu, kterou lze snadno obarvit, zatímco čokoládová verze nabízí kakaovou chuť bez nutnosti barvení.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMám k přípravě použít vodu, nebo mléko?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFungují obě možnosti: voda zajistí lehčí texturu, mléko krémovější výsledek. Pro většinu použití je dobrým kompromisem směs v poměru 1:1.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eBarví se tento krém snadno do sytých odstínů?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, její bílý základ je výhodou pro dosažení sytých barev, včetně výrazných odstínů, pomocí gelových, práškových nebo v tucích rozpustných barviv.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePodívejte se také na \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/funcakes-edition-speciale-mix-pour-creme-enchantee-choco450\"\u003esměs na čokoládový krém Enchantée\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/colorants\"\u003epotravinářská barviva\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/funcakes-edition-speciale-mix-pour-creme-enchantee-choco450\" class=\"pl8-related\"\u003eSměs na čokoládový krém Enchantée\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/colorants\" class=\"pl8-related\"\u003epotravinářská barviva\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/cupcakes\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Cupcakes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50283630657875,"sku":"F11205","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":39519331713066,"sku":"F10130","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":39519331745834,"sku":"F10550","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":39623501938730,"sku":"F10825","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg - ŽÁDNÉ ODESLÁNÍ: PRODÁVÁNO POUZE přes Click and Collect 🛍️","offer_id":39577322029098,"sku":"F10915","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-creme-enchantee-fun-cakes-1.jpg?v=1772138492"},{"product_id":"white-extra-2-5kg-renshaw","title":"White Extra 2,5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - cukrová hmota\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eCukrová hmota Renshaw Extra White 2,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eneutrální bílý základ pro pravidelnou výrobu v dílně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCukrová hmota Renshaw Extra White 2,5 kg je připravená k použití a patří do tradiční řady britské značky Renshaw, která je v oblasti dortového designu uznávanou značkou již od roku 1898. Pevná a elastická konzistence umožňuje hladké potahování a přesné modelování, zatímco jemná vanilková chuť nepřebije chuť dortu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBílá je základní neutrální barvou dortového designu, lze ji použít samostatně i jako výchozí bod pro vytvoření všech odstínů. Balení 2,5 kg se hodí do samostatné dílny, která každý týden potahuje několik dortů.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eHmotnost\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2,5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKonzistence\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePevná, elastická\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSkladování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eNěkolik měsíců\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRenomovaná britská značka:\u003c\/strong\u003e Renshaw, založená v roce 1898, používaná profesionálními cukráři a návrháři dortů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePřipravená k použití:\u003c\/strong\u003e jednotná konzistence ihned po otevření, stačí minimální hnětení.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNeutrální bílý odstín:\u003c\/strong\u003e univerzální základ, který lze použít samostatně nebo obarvit podle potřeby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení pro cukrářskou dílnu:\u003c\/strong\u003e 2,5 kg se hodí k pravidelné výrobě několika dortů týdně.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené příležitosti a použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVýrazné svatební dorty:\u003c\/strong\u003e klasické potahování pro svatby v bohémském, romantickém nebo minimalistickém stylu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZáklad k obarvení:\u003c\/strong\u003e hnětením s barvivy rozpustnými v tucích nebo ve vodě získáte libovolné odstíny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBílé květinové dekorace:\u003c\/strong\u003e růže, pivoňky a květiny z cukrové hmoty pro botanické svatební dorty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDorty ve tvaru čísel a dortové zápichy:\u003c\/strong\u003e číslice, písmena a figurky pro jednoduché dekorace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eNávod k použití\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePříprava:\u003c\/strong\u003e vyjměte cukrovou hmotu 30 minut před použitím, aby dosáhla pokojové teploty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eHnětení:\u003c\/strong\u003e několik minut hněťte, aby hmota změkla a získala hladkou, jednotnou konzistenci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVyválení:\u003c\/strong\u003e vyválejte na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem, nikdy ne moukou, na tloušťku 3 až 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePoložení na dort:\u003c\/strong\u003e opatrně položte na dort předem potřený hladkou ganache nebo máslovým krémem a poté uhlaďte uhlazovačem na cukrovou hmotu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eOdříznutí přebytků:\u003c\/strong\u003e přebytečnou hmotu odřízněte u základny nožem nebo řezákem. Odřezky uchovávejte ve vzduchotěsném plastovém sáčku a znovu je použijte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Přehled produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, glukózový sirup, rostlinné tuky (palmový, slunečnicový), voda, zvlhčující látka E422 (glycerol), zahušťovadlo E466, aroma. Složení se může lišit podle odstínu; ověřte údaje na etiketě balení.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eV závislosti na podmínkách výroby může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, lepku, sóji a vajec. Informace o alergenech pro každou šarži ověřte na etiketě.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVzduchotěsný plastový sáček, skladujte při pokojové teplotě (15 až 25 °C), mimo dosah světla a tepla. Neuchovávejte v chladničce, vlhkost zhoršuje strukturu. V neotevřeném obalu vydrží několik měsíců. Pokud hmota mírně ztvrdne, přidejte několik kapek potravinářského glycerinu a 1 minutu hněťte.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Balení 2,5 kg je určené pro pravidelnou, ale menší výrobu, tedy několik dortů týdně. Při větším objemu nebo provozu cukrářství snižuje balení 5 kg počet otevřených sáčků.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMezi jednotlivými použitími sáček vzduchotěsně uzavřete, aby zbylá hmota zůstala pružná.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHodí se toto balení pro dílnu, která začíná s pravidelnou výrobou?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, 2,5 kg je vhodné množství pro dílnu, která potahuje několik dortů týdně, ale zatím nemá objem výroby jako cukrářství. Při větší spotřebě je praktičtější balení 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze tento bílý fondán snadno obarvit?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, hmota Renshaw se dobře hodí k hnětení s barvivy rozpustnými v tucích i ve vodě. Barvivo přidávejte postupně a hněťte, dokud nezískáte jednolitý odstín bez mramorování.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik fondánu je potřeba na vícepatrový svatební dort?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePočítejte přibližně se 750 g na jednu vrstvu o průměru 20 cm a s 1 kg na 25 cm. U vícepatrového dortu sečtěte množství pro jednotlivé vrstvy a přidejte 15 až 20 % navíc na odřezky.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePro větší výrobu si prohlédněte balení \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e. K dispozici je celá \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/renshaw\"\u003eřada Renshaw\u003c\/a\u003e i naše \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/pates-a-sucre\"\u003efondány\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\" class=\"pl8-related\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Renshaw\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl8-related\"\u003efondán\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39502010056746,"sku":"92451","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/white-extra-25kg-renshaw-1.png?v=1772138838"},{"product_id":"poudre-amandes-blanchies-extra-fine","title":"Extra jemný bílý mandlový prášek","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eExtra jemně mleté loupané mandle\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eExtra jemně mleté loupané mandle ze 100% čistých plodů, s upravenou zrnitostí pro přípravu vyžadující hladkou a stejnoměrnou texturu: makronky, financiers, frangipane. Původ: Kalifornie a Austrálie. Bez přísad a konzervantů.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% loupané mandle, bez přísad, konzervantů a GMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePůvod: Kalifornie a Austrálie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZrnitost: extra jemná, stejnoměrná, mletá bez přehřívání\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBarva: přirozeně světle slonovinová\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDostupná balení: 500 g a 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeny: skořápkové plody (mandle). Může obsahovat stopy dalších skořápkových plodů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVyužití při pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMakronky: základ mandlové směsi, hladké skořápky po dvojím prosátí\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFinanciers: vláčná textura, snadné vmíchání do oříškového másla bez hrudek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrangipane a mandlový krém: krémová konzistence pro tartaletky a galette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDacquoise a piškotový korpus joconde: lehká struktura díky vyšlehaným bílkům\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n Pro hladké skořápky makronek prosejte prášek s moučkovým cukrem před mícháním mandlové směsi s bílkovým sněhem, a to i při použití extra jemně mletých mandlí: odstraní se tím hrudky vzniklé při skladování. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, v chladu (10–12 °C) a mimo dosah světla: přirozené tuky v mandlích (přibližně 52 g\/100 g) při teple žluknou.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba tento prášek před přípravou makronek prosít?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, i extra jemný prášek je vhodné prosít s moučkovým cukrem. Odstraní se tím drobné hrudky vzniklé při skladování a zajistí hladký povrch skořápek.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti běžně mletým mandlím?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eExtra jemná zrnitost se dosahuje proséváním přes jemnější síto: částice jsou menší a stejnoměrnější, vhodné pro náročné povrchové úpravy. Běžně mletý prášek se hodí pro přípravy, u nichž není výsledný vzhled tak důležitý.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak ji uchovávat po otevření?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVe vzduchotěsné nádobě, pokud možno při teplotě 10–12 °C, chráněné před světlem a vlhkostí. Pro zachování aroma spotřebujte do 2 až 3 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pistaches\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noix-de-pecan\"\u003ePekanové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\"\u003eVeškerý sortiment Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noix-de-pecan\" class=\"pl8-related\"\u003ePekanové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eVeškerý sortiment Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39802791755818,"sku":"01225010","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39802791788586,"sku":"ALMD001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre_d_amande_fine.png?v=1787586029"},{"product_id":"noix-de-coco-rapee-fine","title":"Strouhaný kokos jemný","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eJemně strouhaný kokos\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eJemně strouhaný kokos, 100% kokos bez aditiv. Lehká a rovnoměrná textura, vhodná na náplně, zdobení a exotické pečení. Podle šarže pochází z Indonésie, Filipín nebo Srí Lanky.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% kokos, bez aditiv\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVelikost částic: jemné a rovnoměrné strouhání\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePůvod: Indonésie, Filipíny nebo Srí Lanka podle dodávek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDostupná balení: 250 g, 500 g a 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeny: skořápkové plody\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití při pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePovrchové zdobení: kokosový sníh na dezerty, dorty a cupcakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNáplně: kokosové kuličky, kokosky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřimíchání do těsta: bábovky, sušenky, kokosové mandlové koláčky financiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVnější obalení čokoládových lanýžů a bonbonů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n po otevření uchovávejte v uzavřené nádobě, v suchu a mimo dosah tepla. Tento výrobek nemá certifikaci ekologického zemědělství.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe tento strouhaný kokos slazený?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, jde o 100% přírodní kokos bez přidaného cukru a aditiv, na rozdíl od některých slazených strouhaných kokosů prodávaných v běžných obchodech.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ji použít do slaných pokrmů?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, její textura a neutrální chuť z ní dělají vhodnou přísadu do slaných pokrmů (kari, obalování) i do sladkého pečiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak ji po otevření nejlépe uchovávat?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVe vzduchotěsné nádobě, pokud možno v chladničce, aby se omezila oxidace přírodních tuků v kokosu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplňující zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noix-de-coco\"\u003eKokos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\"\u003eVše Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noix-de-coco\" class=\"pl8-related\"\u003eKokos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eVše Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":39987091439658,"sku":"04101090","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":39987091341354,"sku":"04101010","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39987091374122,"sku":"04101007","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-coco-rapee-fine-bedouin-1.jpg?v=1772142091"},{"product_id":"noisettes-decortiquees-gros-fruits","title":"Loupané lískové ořechy","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eLoupané lískové ořechy\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eLoupané celé lískové ořechy, velká velikost 13\/15, 100% přírodní, bez přísad. Na ozdobu vcelku, do nugátu nebo k samostatné konzumaci.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% lískové ořechy, bez přísad\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVelikost: velké ořechy, 13\/15\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDostupná balení: 250 g, 500 g a 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeny: skořápkové plody\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití při pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení vcelku: karamelizované lískové ořechy na zákuscích a vánočních polenech\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDomácí nugát a pralinky z celých lískových ořechů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDomácí opražení pro zvýraznění aroma před použitím\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSamostatně jako pochoutka nebo svačina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n velikost 13\/15 je určena výhradně k dekorativnímu použití nebo ke karamelizaci vcelku; do těsta (financiers, dacquoise) použijte lískovou mouku. Po otevření skladujte v suchu a ve vzduchotěsné nádobě.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze tyto lískové ořechy použít k domácí přípravě mouky?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, po opražení a rozmixování, ale jejich velká velikost je určena především k použití vcelku na ozdobu nebo do nugátu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba je před použitím opražit?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNení to nutné, ale několik minut v troubě při 150 °C výrazně zvýrazní aroma a usnadní odstranění zbylé slupky.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak je uchovávat několik měsíců?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVe vzduchotěsné nádobě, v suchu a temnu, nebo v mrazáku pro delší skladování.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplňující informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noisettes\"\u003eLískové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\"\u003eVšechno Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noisettes\" class=\"pl8-related\"\u003eLískové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eVšechno Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":39988278657066,"sku":"02110090","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":39988278689834,"sku":"02110010","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39988278722602,"sku":"02110007","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-decortiquees-bedouin-1.jpg?v=1772142097"},{"product_id":"noisettes-brutes-en-poudre","title":"Mleté nepražené lískové ořechy","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eMleté neupražené lískové oříšky\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eNeupražená mouka z lískových oříšků, 100% přírodní, bez přídatných látek. Původ: Turecko, Ázerbájdžán nebo Gruzie. Na finančníky, dakquoise a šlehané ganache s lískovými oříšky.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCharakteristika\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% neupražené lískové oříšky, bez přídatných látek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTextura: neupražená, jemně mletá\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePůvod: Turecko, Ázerbájdžán nebo Gruzie podle šarže\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeny: skořápkové plody\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVyužití při pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLískové finančníky a vláčné moučníky: chuť bez výrazného aroma pražení\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLísková dakquoise: lehká struktura díky vyšlehaným bílkům\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŠlehané ganache a krémy: jemná vůně lískových oříšků\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDomácí pralinka, v kombinaci s praženými lískovými oříšky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n Neupražená lísková mouka má jemnější chuť než pražená: hodí se do receptů, ve kterých nechcete příliš výrazné opražené aroma. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, v chladu a suchu.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti pražené lískové mouce?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNeupražená verze má jemnější a méně výraznou chuť; pražením se rozvine intenzivnější, opražené aroma, které se hodí do některých receptů.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik lískové mouky použít na finančníky?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePřibližně 100 g lískové mouky na 12 finančníků, jako náhrada mandlové mouky nebo v kombinaci s ní.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ji opražit doma?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, nasucho na pánvi nebo v troubě při 150 °C několik minut a pravidelně míchejte, aby se mouka nepřipálila.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noisettes\"\u003eLískové oříšky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\"\u003eVšechno Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZjistit více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noisettes\" class=\"pl8-related\"\u003eLískové oříšky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eVšechno Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":39988314832938,"sku":"02108090","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":39988314865706,"sku":"02108010","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39988314898474,"sku":"02108007","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-brutes-en-poudre-bedouin-1.jpg?v=1772142100"},{"product_id":"noix-de-pecan","title":"Vlašské ořechy pekanové - 500g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003ePekanové ořechy - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eCelé pekanové ořechy, 100% přírodní, bez přísad, původem ze Spojených států. Balení 500 g, vhodné na sladké pečení i svačinu.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% pekanové ořechy, bez přísad\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePůvod: Spojené státy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDostupné balení: 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeny: skořápkové plody\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití při pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePekanový koláč\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení brownies, sušenek a rolád\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePraliné a pralinky s pekanovými ořechy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSamostatně nebo ve sladko-slané směsi k aperitivu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n Pekanové ořechy mají vysoký obsah tuku a žluknou rychleji než jiné skořápkové plody: uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě na chladném místě, ideálně v lednici nebo mrazničce pro dlouhodobé skladování.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba je před použitím při pečení opéct?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNení to nutné, ale opékání po dobu 5 až 8 minut při 160 °C výrazně zvýrazní jejich aroma, zejména v pekanovém koláči.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze jimi v receptu nahradit běžné vlašské ořechy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, ve stejném množství, s jemnější a máslovější chutí než běžné vlašské ořechy.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak zabránit žluknutí?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eUchovávejte je v lednici nebo mrazničce ve vzduchotěsném sáčku, chráněné před světlem a teplem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noix-de-pecan\"\u003ePekanové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\"\u003eVše Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZjistit více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eVše Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/douilles\" class=\"pl8-related\"\u003ecukrářské zdobicí špičky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39988344553514,"sku":"02501010","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-pecan-500g-bedouin-1.jpg?v=1772142102"},{"product_id":"pistaches-decortiquees","title":"Loupané pistácie - 500g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eVyloupané pistácie - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eCelé vyloupané pistácie, 100% přírodní, bez přísad. Balení 500 g na zdobení, plnění a pečení.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% pistácie, bez přísad\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDostupné balení: 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeny: skořápkové plody\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití při pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení povrchu: dezerty, pistáciové makronky, mandlové koláčky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNasekané: křupavý posyp na zmrzlinu a pečivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePistáciové praline a domácí pomazánka\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eK přímé konzumaci nebo jako součást směsi k aperitivu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n Zelená barva pistácií na světle a teple bledne: po otevření skladujte v chladu v neprůhledné vzduchotěsné nádobě.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak pistácie nasekat na rovnoměrné zdobení?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNožem nebo krátce mixérem pomocí pulzů, abyste je nerozmixovali na mastný prášek.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze z těchto pistácií připravit praline?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, lehce opražené a poté rozmixované s vařeným cukrem vytvoří domácí pistáciové praline.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč jejich zelená barva někdy bledne?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVystavení světlu a teplu oxiduje přírodní pigmenty pistácií; skladování mimo dosah světla tento jev omezuje.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pistaches\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\"\u003eZobrazit vše Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eZobrazit vše Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39988355858474,"sku":"10101010","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistaches-decortiquees-1-kg-bedouin-1.jpg?v=1777685899"},{"product_id":"glucose-en-poudre-500g","title":"Glukóza v prášku 500g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - TECHNICKÝ CUKR\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eGlukóza v prášku - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSušená glukóza 33 DE, získaná z kukuřičného škrobu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGlukóza v prášku Sosa (33 DE) je sušený glukózový sirup získaný částečnou enzymatickou hydrolýzou kukuřičného škrobu. Díky suché formě ji lze přesně dávkovat bez přidání vody, což se hodí do přípravků, u nichž je třeba kontrolovat vlhkost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické parametry\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eekvivalent dextrózy\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e33 DE\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eForma\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e500 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ekelímek\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePůvod\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eKukuřice\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003epotravinářský škrob\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKaramely a vařené bonbony\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTažený a foukaný cukr (dávkování bez přidané vody)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZmrzliny a sorbety (textura, prevence tvorby krystalků)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFondány a polevy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrové pasty a cukrové dekorace\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e rozpuštěný v horké tekutině pro rovnoměrné zapracování nebo nasypaný přímo do vařeného cukru. Skladujte na suchém místě, chráněném před vlhkostí, v dobře uzavřeném obalu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSušený glukózový sirup (původ: kukuřice)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSložení neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů uvedených v předpisech EU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBílý hygroskopický prášek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNa suchém místě, chráněném před vlhkostí a světlem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKelímek 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč zvolit prášek místo tekuté glukózy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePrášek nepřidává další vodu: upřednostňuje se při výrobě taženého a foukaného cukru a při vaření, kde je třeba kontrolovat vlhkost.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak ho přidat do vařeného cukru?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLze ho přidat přímo do cukru při vaření nebo ho předem rozpustit v malém množství horké vody, aby se rovnoměrněji rozptýlil.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJakou roli hraje ve zmrzlině?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOmezuje tvorbu ledových krystalků a dodává krémovou konzistenci, přičemž má nižší sladivost než sacharóza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProzkoumejte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003esuroviny pro profesionální cukrářství\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003esuroviny pro profesionální cukrářství\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519006036307,"sku":"50053","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-en-poudre-500g-sosa-1.jpg?v=1772145633"},{"product_id":"pate-de-grains-de-cafe-bio-500g","title":"Bio pasta z kávových zrn - 500g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eNorohy - bio káva z fair trade obchodu\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eBio pasta z kávových zrn - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePasta ze 100% arabiky, původem z oblasti Guji v Etiopii.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBio pasta ze 100% arabiky Norohy má intenzivní chuť pražené kávy s ovocnými tóny a vyváženým poměrem hořkosti a kyselosti díky přesnému pražení.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBalení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e500 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eSklenice\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKávová zrna\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e70 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePůvod: Guji, Etiopie\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCertifikace\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eBio\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePůvod a fair trade\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePůvod a výroba\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNorohy vybírá kávové třešně přímo z oblasti Guji, která je proslulá ovocnými a květinovými aromaty. Zrna se následně zpracovávají na pastu pomocí přesně řízeného sušení, které zachovává přirozený profil prvotřídní kávy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSložení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKávová zrna (70 %), slunečnicový olej\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkořápkové plody, mléko, sója\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eV dobře uzavřeném původním obalu, chráněném před světlem, při 4 °C. Po otevření: uchovávejte v chladu (4 °C) po dobu 3 měsíců.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVýživové hodnoty na 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e539 kcal \/ 2236 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCelkové tuky\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCelkové sacharidy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e34 g, z toho cukry 23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVláknina\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e10,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBílkoviny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e9,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSůl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e20 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak tuto kávovou pastu používat?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePřidává se přímo do ganache, krémů, pěn a těst na piškot, kterým dodá intenzivní kávovou chuť bez nutnosti louhování.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč zvolit pastu místo mleté kávy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePasta nezanechává v ústech zbytky kávové sedliny a v přípravku se rozptyluje rovnoměrněji, takže její dávkování je předvídatelnější.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eObsahuje produkt alergeny, přestože má jednoduché složení?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno: jsou uvedeny skořápkové plody, mléko a sója, pravděpodobně v souvislosti s prostředím výroby. V případě závažné alergie se řiďte etiketou konkrétní šarže.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/norohy\"\u003ekolekci Norohy\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/aromes\"\u003earomata a aromatické pasty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : conseil À noter --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003ePřed použitím si přečtěte pokyny výrobce uvedené na produktu nebo jeho obalu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/norohy\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Norohy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003earomata a aromatické pasty\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Valrhona\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519017079123,"sku":"41822","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-de-grains-de-cafe-bio-500g-norohy-1.jpg?v=1772145642"},{"product_id":"noisettes-grillees-hachees-2-4-mm-1kg","title":"Sekané pražené lískové ořechy - 2\/4 mm - 1kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePražené nasekané lískové ořechy - 2\/4 mm - 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003ePražené a nasekané lískové ořechy, velikost 2\/4 mm, původ Turecko nebo Gruzie. Balení 1 kg, na křupavé zdobení a krokant.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% lískové ořechy (Corylus avellana), bez přídatných látek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZpracování: pražené a následně nasekané\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVelikost: 2\/4 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePůvod: Turecko nebo Gruzie podle šarže\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDostupné balení: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeny: skořápkové plody\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNutriční hodnoty na 100 g: energie 680kcal\/2810kJ, tuky 63 g (z toho nasycené mastné kyseliny 4,5 g), sacharidy 7 g (z toho cukry 4,3 g), bílkoviny 16 g, sůl 0,04 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití v cukrářství\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKrokant a křupavé pralinky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVnější zdobení vánočních polen, koláčů a zákusků\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eObalování slaných pokrmů, zdobení salátů a polévek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosyp na zmrzlinu a jednotlivé dezerty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n předchozí pražení jim dodává výraznější chuť než syrovým mletým lískovým ořechům: tuto variantu zvolte pro křupavé a aromatické zdobení, nikoli pro zapracování do těsta. Po otevření uchovávejte v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti syrovým mletým lískovým ořechům?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePražené nasekané lískové ořechy jsou opražené a zachovávají si křupavé kousky o velikosti 2 až 4 mm, zatímco syrové lískové ořechy jsou jemně namleté a nepražené, takže se hodí k zapracování do těsta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHodí se na domácí krokant?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, po smíchání s cukrem zkaramelizovaným na karamel z nich připravíte křupavý krokant na zdobení a korpusy tartaletek.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe tento produkt vhodný pro veganskou nebo bezlepkovou stravu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, jde o 100% lískové ořechy, bez lepku a bez složek živočišného původu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplňující zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noisettes\"\u003eLískové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\"\u003eVše Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noisettes\" class=\"pl8-related\"\u003eLískové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eVše Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eŘada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045001511251,"sku":"02105007","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-grillees-hachees-24-mm-1kg-bedouin-1.jpg?v=1772147342"},{"product_id":"noisettes-blanchies-entieres-levant-1kg","title":"Celé bílé lískové ořechy Levant - 1kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eCelé blanšírované lískové oříšky Levant - 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCelé blanšírované lískové oříšky Levant, balení 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCelé blanšírované lískové oříšky o velikosti 12\/14 mm (Corylus avellana), loupané pro jednotnou světlou barvu a křupavou texturu. Původem z Turecka nebo Gruzie podle aktuálních dodávek. Balené v sáčku o hmotnosti 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e celé blanšírované lískové oříšky bez slupky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVelikost:\u003c\/strong\u003e 12\/14 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Turecko nebo Gruzie podle dostupnosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e sáček o hmotnosti 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e 100 % lískové oříšky, bez přidané soli a cukru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití při pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOpražené a nasekané jako náplň do pěn, dezertů a domácích pomazánek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCelé jako ozdoba na vláčné moučníky nebo tabulky čokolády\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eRozemleté na prášek do financierů, dakquoise nebo lískooříškového praliné\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNasekané jako posypka na koláče a sladko-slané dezerty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e po otevření uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě, mimo dosah světla a tepla.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAlergen:\u003c\/strong\u003e skořápkové plody (lískové oříšky). V závislosti na místě balení mohou obsahovat stopy dalších skořápkových plodů.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJsou tyto lískové oříšky už pražené?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, jsou přírodní. Aby se rozvinulo jejich aroma, před použitím do praliné nebo na prášek je pražte 10 až 12 minut při 160 °C.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti neloupaným lískovým oříškům?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBlanšírováním se odstraní hnědá slupka, díky čemuž má prášek nebo praliné jednotnou světlou barvu a jemná hořkost slupky zmizí.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe balení o hmotnosti 1 kg vhodné i pro občasné použití?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eToto balení je určeno především pro pravidelné použití v dílně. Při hermetickém uzavření vydrží několik měsíců bez ztráty kvality.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePodívejte se také na kolekci \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/noisettes\"\u003elískových oříšků\u003c\/a\u003e a řadu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/bedouin\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší možnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/noisettes\" class=\"pl8-related\"\u003eLískové oříšky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045025825107,"sku":"02201007","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-blanchies-entieres-levant-1kg-bedouin-1.jpg?v=1772147344"},{"product_id":"pistaches-decortiquee-en-poudre","title":"Pistáciový prášek","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003ePistáciový prášek\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePrášek z vyloupaných pistácií\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVyloupané pistácie (Pistacia vera) jemně namleté na prášek pro přímé přidání do těsta a krémů. Původ: Spojené státy, podle aktuální dodávky. Dostupné v balení 250 g a 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e jemný prášek z vyloupaných pistácií\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Spojené státy podle dostupnosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e 250 g a 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e 100 % pistácie, bez přidané soli a cukru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVyužití v cukrářství\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTěsto na makronky, finanční řezy, bábovky a dakquoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMandlovo-pistáciový krém do ovocných koláčů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŠlehané ganache a ochucené cukrářské krémy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNa závěrečné posypání dezertů a moučníků\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před světlem; po otevření uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, aby se omezilo žluknutí přírodních olejů.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAlergen:\u003c\/strong\u003e skořápkové plody (pistácie). Nevhodné pro osoby s alergií.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti celým pistáciím?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePrášek je připravený k přímému přidání do těsta, bez nutnosti mletí na rozdíl od celých nebo loupaných pistácií.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaké balení vybrat, 250 g, nebo 500 g?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e250 g na příležitostné použití nebo vyzkoušení, 500 g pro provozy s pravidelnou výrobou.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ho použít na pistáciovou pralinku?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNení to doporučený způsob použití: pralinka se obvykle připravuje z celých pistácií, které se zkaramelizují a následně rozemelou. Prášek je určený k přímému přidání do těsta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePodívejte se také na kolekci \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/pistaches\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e a řadu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/bedouin\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":47325598515539,"sku":"10108090","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":47325598548307,"sku":"10108010","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-pistache-bedouin-1.jpg?v=1772148728"},{"product_id":"poudre-de-cacao-3kg","title":"Kakaový prášek - 3 kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eValrhona - 100% čistý kakaový prášek\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eKakaový prášek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003e100% čistý kakaový prášek Valrhona v profesionálním 3kg balení pro provozy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e100% čistý kakaový prášek Valrhona v uzavíratelném 3kg sáčku. Profesionální balení pro cukrárny, pekárny a restaurace s pravidelnou výrobou. Intenzivní aromatický, neslazený profil získaný mletím a částečným odtučněním kakaových bobů Valrhona. Naprosto všestranné použití: sušenky, ganache, posypání, horké prémiové kakaové nápoje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKakao\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eNeslazené, čisté\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTyp\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eOdtučněný\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eCukrářský prášek\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eUniverzální\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eSušenky, ganache, dekorace\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nVyberte správný formát\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePorovnejte dostupné formáty. Kliknutím na formát přejdete na danou nabídku.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-small-card\" href=\"\/cs\/products\/poudre-de-cacao-250g\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZačátečník\u003c\/strong\u003e, první domácí pokusy\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003eNejlepší cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-small-card\" href=\"\/cs\/products\/poudre-de-cacao-3kg\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e3 kg\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZkušený cukrář\u003c\/strong\u003e, pravidelná výroba\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003eNejlepší cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nProfil a identita\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eDominantní profil\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003ečisté kakao\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eVedlejší tón\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eneslazené\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eCharakteristický\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eintenzivní aroma\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVlastnosti\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003ečisté kakao\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eneslazené\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003evýrazná hořkost\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eintenzivní\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNejvhodnější cukrářské a profesionální použití tohoto produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003ečokoládová piškotová buchta\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003ekakaové makronky\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003efondanty\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003eganache\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003eposypání\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003ečokoládový nápoj\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nChuťové kombinace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIngredience, které se v cukrářských výrobcích dobře doplňují s kakaovým práškem.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tags\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ecukr\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003evejce\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003emléko\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003esmetana\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003emouka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003evanilka\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nDokonalí společníci tohoto kakaového prášku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProdukty Valrhona, které ve vašich výtvorech dokonale doplní tento produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66% 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-craquant-valrhona-1.jpg?v=1772151512\" alt=\"Křupavý mandlovo-lískový pralinkový krém\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eKřupavý mandlovo-lískový pralinkový krém\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg-valrhona.jpg?v=1706120807\" alt=\"Kakaové máslo 3kg\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eKakaové máslo 3 kg\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e209.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nPodpisový recept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePraktická ukázka, jak tento produkt využít ve vašich výtvorech.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eKakaový fondant Valrhona\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eTechnika\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePečte 12 min při 180 °C: 100 g rozpuštěné hořké čokolády Valrhona 70%, 100 g másla, 100 g cukru, 3 vejce, 50 g mouky, 30 g kakaového prášku Valrhona. Kakaový prášek Valrhona zvýrazní kakaový profil, aniž by těsto vysušil. Na závěr posypte pro fotku na Instagram.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktová tabulka\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eValrhona (Francie, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eŘada\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eČisté ingredience - kakaový prášek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e100% odtučněný kakaový prášek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePřidaný cukr\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNe, čistý neslazený prášek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormát\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e16 až 18 °C, mimo světla a vlhkosti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMůže obsahovat: skořápkové plody, sóju, lepek, mléko.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVyrobeno v\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFrancie (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKakaový prášek Valrhona vs. rozpuštěná čokoláda?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKakaový prášek dodá intenzivní kakaovou chuť bez kakaového másla. Ideální pro: suché sušenky, ganache, které mají zůstat tekuté, závěrečné poprášení nebo nápoje. Rozpuštěná čokoláda dodá chuť + tuk + cukr. V receptu se tyto dvě suroviny nedají vzájemně zaměňovat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak použít kakaový prášek v piškotovém těstě?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNahraďte 20-30 % mouky kakaovým práškem Valrhona. Příklad: na 200 g mouky použijte 160 g mouky + 40 g kakaového prášku. Před přidáním prosejte společně. Pro ještě intenzivnější chuť přidejte do receptu také 30-50 g rozpuštěné hořké čokolády.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti kakaovému prášku ze supermarketu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKakaový prášek Valrhona se vyrábí z pečlivě vybraných bobů s výrazným aromatickým profilem, které jsou přesně rozemleté a odtučněné. Intenzivnější aroma, výraznější hořkost a sytější barva. Průmysloví výrobci často přidávají alkalizační látky ke zmírnění chuti, čímž se chuťový profil zplošťuje. U prémiového poprašku nebo kakaových makronek je rozdíl vidět i cítit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba kakaový prášek Valrhona alkalizovat?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, u Valrhony je už mírně alkalizovaný. Alkalizace (holandský proces) zmírňuje přirozenou kyselost kakaa a zlepšuje jeho rozpustnost ve vodě. Kakaový prášek Valrhona nabízí pečlivě vyvážený poměr mezi intenzitou aroma a snadným použitím, bez nadměrné alkalizace, která by potlačila kakaové tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProzkoumejte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/valrhona\"\u003ekolekci Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003ečokolády a pralinky\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/moules-en-polycarbonate\"\u003eformy na bonbony\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : conseil À noter --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003ePřed použitím si přečtěte pokyny výrobce uvedené na výrobku nebo jeho obalu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePro další inspiraci\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/poudre-de-cacao-250g\" class=\"pl8-related\"\u003e250 g Na zkoušku, první pokusy, pro amatéryNejlepší cena za kg - -\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eDoporučujeme zkombinovat Caraïbe 66% 250 g 12.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\" class=\"pl8-related\"\u003eDoporučujeme zkombinovat Praliné Amande Noisette Craquant 15.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47449050382675,"sku":"159","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/Poudre_de_cacao_3kg.png?v=1787567230"},{"product_id":"noix-de-cajou-entieres","title":"Celé kešu ořechy","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eCelé kešu ořechy\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCelé kešu ořechy, velikost W320\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLoupané a blanšírované kešu ořechy (Anacardium occidentale), velikost W320 (660 až 706 ořechů na kg), původ Vietnam. Přírodní, nesolené a nepražené. K dispozici v balení po 500 g a 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e celé kešu ořechy, loupané a blanšírované\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVelikost:\u003c\/strong\u003e W320 (660 až 706 ořechů na kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e 500 g a 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e 100 % kešu ořechy, bez přidané soli a oleje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití při vaření a pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eJako přírodní pochoutka nebo pražené se solí či kořením\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSlaná jídla: pad thai, kuře, tajine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDomácí granola a müsli, kterým dodají křupavost\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVhodné do veganských receptů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e uchovávejte na chladném místě, po otevření v hermeticky uzavřené nádobě.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAlergen:\u003c\/strong\u003e skořápkové plody. Vyhněte se jim v případě známé alergie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze tyto kešu ořechy použít ve veganských receptech?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, skvěle se hodí do veganských receptů, kterým dodají bílkoviny a křupavost.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJsou solené nebo pražené?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, jsou přírodní, bez přidané soli a předchozího pražení, takže si je můžete připravit podle svých potřeb.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCo znamená velikost W320?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eUdává počet ořechů na kilogram, zde 660 až 706 kusů. Jde o jednotnou velikost vhodnou pro praktické použití v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePodívejte se také na kolekci \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/noix-de-cajou\"\u003eKešu ořechy\u003c\/a\u003e a řadu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/bedouin\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVíce informací\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/noix-de-cajou\" class=\"pl8-related\"\u003eKešu ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"500 g","offer_id":47478667968851,"sku":"02401010","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":47478668001619,"sku":"02401007","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-cajou-entieres-bedouin-1.jpg?v=1772149475"},{"product_id":"feves-amatika-blanc-35-3kg","title":"Fèves Amatika Blanc 35 % - 3 kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eValrhona Amatika - 100% rostlinná veganská poleva\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKousky Amatika Blanc 35% s veganskou certifikací AVF\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eProfesionální 3kg balení veganské Amatiky Blanc 35% Valrhona, alternativy k bílé čokoládě.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAmatika Blanc 35% v profesionálním 3kg balení. 100% rostlinná bílá poleva Valrhona s veganskou certifikací. Mléko nahrazuje odtučněný mandlový prášek (21,8%). Výhodné balení pro pravidelnou výrobu rostlinných nebo bezlaktózových cukrářských výrobků a pro přirozené dochucení mandlí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKakao\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e35%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eZaručený minimální obsah\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTyp\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eVeganské\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e100% rostlinné, bez živočišného mléka\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCertifikace\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eAVF\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eAssociation Végétarienne France\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nVyberte správné balení\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePorovnejte dostupná balení: cenu za kilogram a doporučené použití. Kliknutím na balení přejdete na jeho stránku.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-small-card\" href=\"\/cs\/products\/feves-amatika-blanc-35-250g\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZačátečník\u003c\/strong\u003e, 1 až 3 dezerty\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003eNejnižší cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-small-card\" href=\"\/cs\/products\/feves-amatika-blanc-35-3kg\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e3 kg\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZkušený cukrář\u003c\/strong\u003e, 15 až 30 dezertů\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003eNejnižší cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nAromatický profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eDominantní chuť\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003emandle\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eDoplňková chuť\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eořechy\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eVýrazná chuť\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003erostlinná jemnost\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDegustační tóny\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003esladká mandle\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eořechy\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eplnost\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003ejemný vanilkový tón\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nK čemu se hodí?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHodnocení podle použití doporučených École Valrhona pro tuto surovinu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-subheading\"\u003eGanache\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-subheading\"\u003ePěny\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-subheading\"\u003ePlněné pralinky\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-subheading\"\u003eTabulky\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-subheading\"\u003ePolevy\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-subheading\"\u003eZmrzliny \u0026amp; sorbety\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nTemperovací křivka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOficiální temperovací křivka Valrhona pro tuto surovinu.\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"pl8-phases\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-phase\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-phase-inner\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-phase-title\"\u003eRozpuštění\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-temperature\"\u003e40 - 45 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-phase-copy\"\u003eVodní lázeň za stálého míchání\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-phase\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-phase-inner\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-phase-title\"\u003eChlazení\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-temperature\"\u003e26 - 27 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-phase-copy\"\u003eKrystalizace správných krystalů\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-phase\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-phase-inner\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-phase-title\"\u003eZpracování\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-temperature\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-phase-copy\"\u003eIdeální teplota pro formování\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSpecifikum Amatiky:\u003c\/strong\u003e veganská čokoládová poleva se temperuje přesně jako klasická čokoláda, se stejnou temperovací křivkou. Ve vašich profesionálních postupech není třeba nic upravovat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nDokonalé kombinace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDokonalé kombinace pro tuto veganskou čokoládovou polevu, ověřené École Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tags\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003etřešeň\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003erebarbora\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003eanýz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ečaj Hojicha\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003efialka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ečerný lanýž\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003erozmarýn\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003emalina\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ecitron\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ekokos\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nSpolečníci této veganské čokoládové polevy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProdukty Valrhona, které dokonale doplní tuto surovinu ve vašich výtvorech.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/inspiration-amande-valrhona-3kg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-amande-feves-3kg-valrhona-1.jpg?v=1772135107\" alt=\"Inspiration Amande 3kg\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eInspiration Amande 3 kg\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e109.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Framboise 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eInspiration Framboise 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/feves-bio-andoa-noir-70-3kg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-bio-andoa-noir-70percent-3kg-valrhona-1.jpg?v=1772155709\" alt=\"Andoa 70% Bio\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eAndoa 70% Bio\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e119.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nAutorský recept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKreativní nápad, jak tuto surovinu využít.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eVeganská šlehaná ganache Amatika Blanc\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eInspirace\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e100% rostlinná šlehaná ganache Amatika Blanc 35% \/ rostlinná mandlová smetana, nastříkaná na veganský bretaňský sablé korpus. Hedvábně jemná textura totožná s tradiční šlehanou ganache, bez jakýchkoli živočišných produktů.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eValrhona (Francie, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eŘada\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAmatika - rostlinná čokoládová poleva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBílá 100% rostlinná, veganská\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eObsah kakaa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMinimálně 35 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNáhrada mléka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMandlový prášek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertifikace\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVegan AVF (Francouzská vegetariánská asociace)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e16 až 18 °C, chránit před světlem a vlhkostí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMandle. Může obsahovat: sóju, mléko, lepek a jiné skořápkové plody.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVyrobeno v\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFrancie (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl mezi pojmy veganský a rostlinný?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePojem „rostlinný“ označuje pouze původ surovin (pocházejí z rostlinného světa). Pojem „veganský“ jde dál: zaručuje úplnou absenci složek živočišného původu v celém výrobním řetězci a žádné testování na zvířatech. Amatika má veganskou certifikaci od Francouzské vegetariánské asociace (AVF).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak Amatika nahrazuje mléko?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eV Amatika Blanc 35% nahrazuje sušené mléko 21,8 % odtučněného mandlového prášku. V Amatika 46% (alternativa mléčné čokolády) jde o 16,1 % mandlového prášku. Výsledkem je přirozeně jemná, pražená mandlová chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eTemperuje se Amatika jako klasická čokoláda?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, přesně stejným způsobem. Křivky temperování jsou téměř totožné jako u tradiční bílé\/mléčné čokolády (40-45 °C \/ 26-28 °C \/ 28-31 °C podle varianty). Ve vašich profesionálních postupech není třeba nic upravovat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eS čím Amatiku kombinovat?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAmatika 46% se skvěle doplňuje s květy pomerančovníku, jasmínem, mandlovou pastou, banánem, broskví a citronem. Amatika Blanc 35% se hodí k třešním, rebarboře, anýzu, fialce, černým lanýžům, rozmarýnu, malinám, citronu a kokosu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe Amatika vhodná pro osoby s intolerancí laktózy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno. Amatika neobsahuje žádné mléčné výrobky. Vyrábí se však v provozu, kde se zpracovává mléko (mohou být přítomny jeho stopy). V případě závažné alergie zkontrolujte přesné znění na obalu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProzkoumejte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/valrhona\"\u003ekolekci Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/vegan\"\u003eveganské produkty\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003ečokolády a pralinky\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePokračovat v objevování\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/feves-amatika-blanc-35-250g\" class=\"pl8-related\"\u003e250 g Na zkoušku, 1 až 3 dezertyNejlepší cena za kg - -\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/inspiration-amande-valrhona-3kg\" class=\"pl8-related\"\u003eKombinovat s Inspiration Mandle 3 kg 109,99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eKombinovat s Inspiration Malina 250 g 17,99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625075392851,"sku":"43096","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-amatika-blanc-35percent-3kg-valrhona-1.jpg?v=1772149808"},{"product_id":"sesame-caramelise-600g","title":"Karamelizovaný sezam 600g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - KARAMELIZOVANÉ SUŠENÉ OVOCE\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKaramelizovaný sezam - 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSezamová semínka obalená tenkou vrstvou zlatavého medového karamelu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKaramelizovaný sezam Sosa tvoří sezamová semínka jednotlivě obalená tenkou vrstvou zlatavého karamelu z cukru, medu a kyseliny citronové. Výsledkem je výrazná křupavost a charakteristická sladce pražená chuť. Je připraven k použití bez další přípravy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eForma balení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e600 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003esáček\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePřipraveno k použití\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ebez přípravy\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBarva\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eJednotná zlatavá barva\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ejemný karamel\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení koláčů, entremetů, financiers a sušenek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřidání do čokoládových tabulek, mendiantů a ganache s výraznou texturou\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKřupavá dekorace na krémech, pěnách a zmrzlině\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePoke bowly, saláty a asijská jídla\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eJogurty, kaše a tvaroh k snídani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e přidávejte ho až na poslední chvíli do vlhkých směsí (pěn, krémů, omáček), aby zůstal křupavý. Uchovávejte na chladném a suchém místě, chráněném před světlem, v dobře uzavřeném sáčku nebo přesypte do vzduchotěsné nádoby.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSezam, cukr, med, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje sezamová semínka. Může obsahovat stopy sóji, vajec, arašídů, mléka, skořápkových plodů, celeru, hořčice a siřičitanů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKřupavá semínka, tenká karamelová vrstva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNa chladném a suchém místě, chráněném před světlem, dobře uzavřené\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSáček 600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti karamelizovanému černému sezamu Sosa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eČerný sezam dodává tmavou barvu a výraznější praženou chuť; tento klasický sezam má zlatavější, sladce pražený profil s nádechem kyselosti po medu a kyselině citronové.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ho použít ve slaném receptu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, hodí se do poke bowlů, salátů a restovaných asijských jídel, kterým dodá sladký a křupavý kontrast.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak zabránit tomu, aby změkl?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePřidávejte ho až na poslední chvíli do vlhkých směsí a sáček uchovávejte dobře uzavřený, chráněný před vlhkostí.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZajděte dál\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\" class=\"pl8-related\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786723344723,"sku":"39020","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sesame-caramelise-600g-sosa-1.jpg?v=1772150493"},{"product_id":"cacahuetes-caramelisees-600g","title":"Karamelizované arašídy 600g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - KARAMELIZOVANÉ SUŠENÉ PLODY\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKaramelizované arašídy - 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eArašídy z Nikaraguy obalené karamelem, připravené k použití.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKaramelizované arašídy Sosa pocházejí z Nikaraguy a jsou vybírány pro svou vyrovnanou velikost a chuť. Horké obalení jim dodává tenkou, lesklou a křupavou karamelovou skořápku, aniž by zakrylo chuť arašídů. Připravené k použití, bez nutnosti předchozí přípravy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické údaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormát\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e600 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003esáček\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePůvod arašídů\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eNikaragua\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePřipraveno k použití\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ebez přípravy\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení dezertů s polevou se zrcadlovým nebo sametovým efektem\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřísady do pěn, šlehaných ganache a pralinkových krémů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosypka na zmrzlinu a dezerty na talíři\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNasekané křupavé pralinkové náplně ve feuilletinu\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePlněné čokolády a mendianty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e uchovávejte je na chladném a suchém místě, chraňte před světlem a vlhkostí a sáček po každém použití dobře uzavřete. Vyhněte se teplotním šokům (chlad a následně pokojová teplota), které způsobují kondenzaci a změkčují skořápku.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÚplný technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eArašídy (Nikaragua), cukr, olivový olej, glukóza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje arašídy. Může obsahovat stopy vajec, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu siřičitého a siřičitanů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTenká, křupavá skořápka, měkký vnitřek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkladujte na chladném a suchém místě, chraňte před světlem a vlhkostí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSáček 600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJsou tyto arašídy už solené?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, složení neobsahuje sůl: arašídy obaluje pouze karamel z cukru, olivového oleje a glukózy.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze je nasekat do křupavé pralinkové náplně?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, nahrubo nasekané dodají křupavost feuilletinu nebo křupavé pralinkové náplni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti karamelizovaným pekanovým ořechům Sosa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eChuťový profil se mění podle použitého sušeného plodu; receptura obalu (cukr, olivový olej, glukóza) zůstává podobná, aby byla zachována srovnatelná křupavost.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003esušené plody, kousky a prášky\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003eSušené plody, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\" class=\"pl8-related\"\u003eJedlé dekorace\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eŘada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786751787347,"sku":"50732","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cacahuete.png?v=1787912348"},{"product_id":"noix-de-pecan-caramelisees-600g","title":"Karamelizované pekanové ořechy 600g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - KARAMELIZOVANÉ SUŠENÉ PLODY\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKaramelizované pekany - 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePekany obalené karamelem, jednoduchá receptura bez dalších přísad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKaramelizované pekany Sosa spojují pekanové ořechy a cukr v jednoduché receptuře bez dalších přidaných ingrediencí. Výsledkem je křupavá karamelová krusta, která naplno nechá vyniknout přirozenou chuť pekanových ořechů.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormát\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e600 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003esáček\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSložení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e2 ingredience\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003epekany, cukr\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePřipraveno k použití\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ebez přípravy\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení moderních dezertů a tartaletek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřísada do pěn, krémů a pralinkových ganáží\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosyp na zmrzliny a dezerty na talíři\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSušenky, brownies a moučníky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDrobné dezerty a ke kávě\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e uchovávejte je při teplotě 15 až 20 °C na suchém místě chráněném před světlem, v dobře uzavřeném původním obalu, aby si zachovaly čerstvost a křupavost.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredience\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePekany, cukr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje skořápkové plody (pekany). Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, sezamových semínek, oxidu siřičitého a siřičitanů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKřupavá karamelová krusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 20 °C, na suchém místě, chráněné před světlem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBalení 600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč tak krátké složení?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eReceptura obsahuje pouze pekanové ořechy a cukr, aby vynikla chuť sušených plodů bez dalších aromat či přísad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze je použít do brownies nebo sušenek?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, celé nebo nasekané dodají těstu křupavost a karamelovou chuť, ať už je přidáte před pečením, nebo po něm, podle požadovaného výsledku.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak je kombinovat s čokoládou na polevu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSkvěle se hodí k méně hořké mléčné nebo hořké čokoládě, jako mendianty nebo jako přísada do tabulky.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003esušené plody, kousky a prášky\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené plody, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\" class=\"pl8-related\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788910838099,"sku":"38861","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-pecan-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150501"},{"product_id":"noisettes-caramelisees-600g","title":"Karamelizované lískové oříšky 600g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - KARAMELIZOVANÉ SUŠENÉ OVOCE\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKaramelizované lískové ořechy - 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePražené lískové ořechy obalené medovým karamelem s nádechem kyselosti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKaramelizované lískové ořechy Sosa kombinují pražené lískové ořechy s medovým karamelem ochuceným trochou kyseliny citronové. Tento recept s medem nabízí jinou chuťovou rovnováhu než čistý cukrový karamel a vytváří tenkou, křupavou skořápku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormát\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e600 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003esáček\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKaramel\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eMed\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003es nádechem kyselosti\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePřipraveno k použití\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ebez přípravy\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení koláčů, dezertů a mandlových řezů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřísady do šlehaných ganáží a krémů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosyp na zmrzlinu a dezerty na talíři\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDomácí granola a müsli\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDrobné zákusky a ke kávě\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e uchovávejte je při teplotě 15 až 25 °C na suchém a tmavém místě, v dobře uzavřeném původním obalu, aby si zachovaly čerstvost a křupavost.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÚplný technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePražené lískové ořechy, cukr, med, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje skořápkové plody (lískové ořechy). Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, sezamových semen, oxidu siřičitého a siřičitanů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTenká a křupavá skořápka, pražené jádro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, na suchém a tmavém místě\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSáček o hmotnosti 600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti kantonským karamelizovaným lískovým ořechům Sosa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTato verze používá medový karamel s trochou kyseliny citronové, zatímco kantonská metoda spoléhá na sušší horkou polevu: dvě odlišné textury a chuťové profily.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003ePřebíjí med chuť lískových ořechů?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, jeho chuť zůstává v pozadí a kyselina citronová ji vyvažuje, aniž by zakryla praženou chuť lískových ořechů.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMohou nahradit pralinku jako dekoraci?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, celé pro křupavou dekoraci nebo nasekané pro jemnější ozdobu dezertu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003edruhy sušeného ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\" class=\"pl8-related\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788953764179,"sku":"38483","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes_caramelisees.png?v=1787904334"},{"product_id":"noix-de-macadamia-caramelisees-600g","title":"Makadamové ořechy kantonské 600g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - KARAMELIZOVANÉ SUŠENÉ OVOCE\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKantonské makadamové ořechy - 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eMakadamové ořechy obalené karamelem kantonskou metodou.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKantonské makadamové ořechy Sosa jsou obalené tenkou karamelovou skořápkou metodou kantonské karamelizace (horkým obalováním), která nechává vyniknout plné, máslové chuti makadamových ořechů a dodává jim výraznou křupavost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormát\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e600 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003esáček\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMetoda\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ekantonská\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ehorké obalování\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePřipraveno k použití\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ebez přípravy\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení dezertů a koláčů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDo pěn, krémů a ganache\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosyp na zmrzlinu a dezerty na talíři\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePlněné čokolády a mendiants\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDrobné cukroví a ke kávě\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo dosah světla a vlhkosti, po použití sáček dobře uzavřete. Složení je třeba před opětovným vytištěním etikety produktu ověřit u dodavatele (viz poznámka k následné kontrole).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMakadamové ořechy, cukr (přesné složení je třeba ověřit u dodavatele Sosa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje skořápkové plody (makadamové ořechy). Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, sezamových semínek, oxidu siřičitého a siřičitanů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTenká a křupavá skořápka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNa chladném a suchém místě, mimo dosah světla a vlhkosti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSáček 600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti ostatním kantonským ořechům Sosa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMetoda horkého obalování je stejná, mění se pouze druh ořechů - zde makadamové ořechy, které mají plnější, máslovější chuť.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze je použít k domácí výrobě dražé?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, rychlým namočením do temperované čokolády z těchto karamelizovaných ořechů připravíte domácí dražé.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak je uchovávat po otevření?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSáček dobře uzavřete nebo obsah přesuňte do vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte v suchu a mimo dosah světla, aby si oříšky zachovaly křupavost.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte veškeré \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte další možnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/decors-comestibles\" class=\"pl8-related\"\u003ejedlé dekorace\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788978667859,"sku":"50728","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes_cantonaises.png?v=1787904334"},{"product_id":"grue-de-cacao-valrhona-1kg","title":"Kakaové nibsy - 1kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eValrhona - Pražené kakaové grué\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eKakaové grué\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKakaové grué Valrhona, kousky pražených bobů ze 100% kakaa. Přirozeně křupavé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKakaové grué Valrhona v 1kg sáčku. Kousky pražených a drcených kakaových bobů bez přidaného cukru. Grué je nejméně zpracovaná a nejpřirozenější podoba kakaa, před jeho přeměnou na čokoládu. Vyznačuje se charakteristickou křupavou texturou a intenzivní kakaovou chutí s výraznou hořkostí. Používá se především na zdobení: jako posyp na dezerty, pro dodání textury sušenkám, do křupavých korpusů nebo k přirozenému provonění smetany nálevem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCharakteristika\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKakao\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eKousky pražených bobů\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextura\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eKřupavá\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBez přidaného cukru\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eDekorace\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePosyp a nálev\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nProfil a charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eHlavní profil\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003epražené kakao\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eVedlejší tón\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003ehořkost\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eCharakteristický rys\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003epřirozená křupavost\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCharakteristika\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eintenzivní pražené kakao\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003evýrazná hořkost\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003ekřupavé kousky\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eneslazené\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNejvhodnější cukrářské a profesionální použití tohoto produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003ezdobení dezertů\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003evmíchání do sušenek\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003eposyp na dezerty\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003etexturovaný korpus\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003esmetanový nálev\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nChuťové kombinace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eChuťové tóny, které zvýrazní pražené tóny grué.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tags\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ekaramel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ečervené ovoce\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ekáva\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003emléčná čokoláda\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ecitrusy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003esolný květ\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nDokonalí společníci tohoto kakaového grué\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProdukty Valrhona, které ve vašich výtvorech skvěle doplní tento produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66% 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/poudre-de-cacao-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-cacao-250g-valrhona-1.jpg?v=1772136365\" alt=\"Kakaový prášek 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eKakaový prášek 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e13.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/cs\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-craquant-valrhona-1.jpg?v=1772151512\" alt=\"Křupavý mandlovo-lískový praline\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKombinujte s\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eKřupavý mandlovo-lískový praline\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nSignaturní recept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePraktická ukázka, jak tento produkt využít ve vašich výtvorech.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eČokoládové tartaletky s křupavým grué\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eTechnika\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKakaové křehké těsto, šlehaná ganache z hořké čokolády Caraïbe 66% Valrhona, bohatě ozdobená praženým kakaovým grué pro křupavý kontrast. Grué dodává texturu a přirozenou chuť syrového kakaa, aniž by přidávalo další cukr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Přehled produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eValrhona (Francie, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eŘada\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eČisté suroviny - grué\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKousky pražených kakaových bobů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePřidaný cukr\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNe, 100% přírodní kakao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e16–18 °C, chránit před světlem a vlhkostí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMůže obsahovat: skořápkové plody, sóju, lepek, mléko.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVyrobeno v\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFrancie (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCo je kakaová drť?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKakaová drť (anglicky nibs) je nejpřirozenější a nejméně zpracovaná forma kakaa: jde o pražené kakaové boby, které se pouze nadrtí, bez cukru, přidaného tuku či dalšího zpracování. Má výraznou kakaovou chuť s jasnou hořkostí a křupavou texturu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak používat kakaovou drť při pečení?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTři hlavní způsoby použití: (1) jako závěrečná dekorace (posyp na entremety, pěny, šlehané ganache), (2) jako přísada do sušenek nebo křehkých těst pro obohacení textury, (3) k přípravě nálevu v horké smetaně pro přirozené dochucení (nechte louhovat 30 min a poté přeceďte).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMůže kakaová drť nahradit čokoládu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, jde o různé produkty. Kakaová drť je surové kakao bez volného tuku a cukru. Čokoláda navíc obsahuje kakaové máslo a cukr. Kakaová drť dodává texturu a kakaovou hořkost, ale nerozpouští se jako čokoláda. Často se používá společně s čokoládou, nikoli jako její náhrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak skladovat kakaovou drť?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eUzavřený sáček uchovávejte při teplotě 16–18 °C, chráněný před světlem a vlhkostí. Vlhkost způsobuje změknutí křupavých kousků. Pro dlouhodobé uchování přesypte do vzduchotěsné nádoby. Trvanlivost 12 měsíců v uzavřeném obalu, 3–4 měsíce po otevření.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProzkoumejte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/valrhona\"\u003ekolekci Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/decoration\"\u003ecukrářské dekorace\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003ečokolády a pralinky\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : conseil À noter --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003ePřed použitím si přečtěte pokyny výrobce uvedené na produktu nebo jeho obalu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJděte dál\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"pl8-related\"\u003ePřidejte Caraïbe 66% 250 g 12.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/poudre-de-cacao-250g\" class=\"pl8-related\"\u003ePřidejte Kakaový prášek 250 g 13.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\" class=\"pl8-related\"\u003ePřidejte Praliné Amande Noisette Craquant 15.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801793511763,"sku":"3285","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/valrhona_grue_de_cacao_nibs.png?v=1787567230"},{"product_id":"noix-de-macadamia-1kg","title":"Kousky makadamových ořechů - 1kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eMakadamové ořechy v kouscích - 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMakadamové ořechy v kouscích, balení 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDrcené kousky makadamových ořechů, přírodní a bez přísad. Bohatá a křupavá textura, oceňovaná pro vysoký obsah nenasycených tuků. Uzavíratelný sáček o hmotnosti 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e makadamové ořechy v kouscích, drcené\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e uzavíratelný sáček o hmotnosti 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e 100 % makadamové ořechy, bez přidané soli a cukru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVyužití při pečení a vaření\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSušenky, brownies a dorty s křupavou texturou\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMíchané saláty pro křupavý zážitek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePříloha k masovým nebo rybím pokrmům\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDomácí granola a müsli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e uzavíratelný sáček, skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAlergen:\u003c\/strong\u003e skořápkové plody (makadamové ořechy). Podle místa balení mohou obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJsou tyto ořechy celé, nebo v kouscích?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eV kouscích, připravené k použití bez dalšího drcení.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč mají makadamové ořechy vyšší obsah tuku než jiné skořápkové plody?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMají vyšší obsah tuku (76 g na 100 g), díky čemuž mají při pečení jemnou, rozplývavou texturu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze je použít bez tepelné úpravy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, můžete je jíst samotné jako posypku na mražené dezerty nebo saláty.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProhlédněte si celou řadu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/bedouin\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/douilles\" class=\"pl8-related\"\u003ezdobicí sáčky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49034529210707,"sku":"02701007 - 02704007","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-macadamia-en-morceaux-1kg-bedouin-1.webp?v=1772151706"},{"product_id":"poudre-damande-tant-pour-tant-speciale-macaron","title":"Mandlová mouka Tant pour Tant - speciální na makronky - 5kg","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:24px 28px;color:#4a4238;line-height:1.65;max-width:820px;margin:0 auto;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003ePřípravek Tant Pour Tant Pariani je hotová směs mandlové mouky a moučkového cukru určená k výrobě makronek v profesionálních cukrářských provozech. Balení 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:1.1em;font-weight:700;margin:0 0 10px;\"\u003eSložení a vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;margin:0;padding:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eSložení: 50 % extra jemná mandlová mouka (původ Kalifornie), 50 % moučkový cukr (97 % cukr, 3 % kukuřičný škrob)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eHmotnost: balení 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eVydatnost: z 1 kg směsi lze připravit přibližně 100 až 125 makronek\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:0;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eVýsledek: slonovinově bílé skořápky s jemnou a homogenní granulometrií\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:1.1em;font-weight:700;margin:0 0 10px;\"\u003ePoužití v cukrářství\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;margin:0;padding:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eSkořápky makronek pro pravidelnou i řemeslnou výrobu\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:0;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eFinanciers, dacquoise a sušenky z mandlové mouky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eUchovávejte na chladném a suchém místě, chraňte před vlhkostí a zdroji tepla. Obsahuje mandle. Může obsahovat stopy pistácií, lískových ořechů, vlašských ořechů, pekanových ořechů, makadamových ořechů, kešu, sezamu, sóji a mléka (riziko křížové kontaminace v provozu).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:1.1em;font-weight:700;margin:0 0 10px;\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails open style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:12px 18px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"color:#b98b35;font-weight:600;cursor:pointer;\"\u003eKolik makronek připravíme z 1 kg směsi Tant Pour Tant?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003ePřibližně 100 až 125 makronek podle velikosti připravených skořápek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:12px 18px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"color:#b98b35;font-weight:600;cursor:pointer;\"\u003eLze ji použít i pro jiné cukrářské výrobky než makronky?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eAno, směs je vhodná také na financiers, dacquoise a sušenky z mandlové mouky.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:12px 18px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"color:#b98b35;font-weight:600;cursor:pointer;\"\u003eJak směs po otevření skladovat?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eSáček znovu hermeticky uzavřete a skladujte v chladu a suchu, chraňte před vlhkostí, aby se směs neslepila.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pariani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49276405842259,"sku":"45975","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-d-amande-tant-pour-tant-speciale-macaron-5kg-pariani-1.png?v=1772152000"},{"product_id":"white-cover-top-paste-5kg","title":"Bílá krycí vrchní pasta - 5 kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSaracino - Potahovací hmoty\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePotahovací hmota White Cover Top - 5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eBílá potahovací hmota, pružná a odolná vůči teplému podnebí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBílá potahovací hmota Saracino White Cover Top je připravena k použití a má jemné vanilkové aroma. Její pružná a elastická textura nepraská a umožňuje hladké potažení i v teplém a vlhkém prostředí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBalení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextura\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePružná\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAroma\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eVanilka\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučení k použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eRozválejte na povrchu lehce posypaném moučkovým cukrem nebo škrobem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePotáhněte dort přímo, abyste dosáhli hladkého a profesionálního vzhledu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSnadno se barví a umožňuje vytvářet vlastní dekorace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSnadno se rozvaluje a rychle nevysychá, takže nevzniká efekt pomerančové kůry.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ecukr (72 %), glukózový sirup, plně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmová jádra), stabilizátor glycerol (E422), slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, kukuřičný škrob, zahušťovadlo karboxymethylcelulóza (E466), aroma, konzervant sorban draselný (E202), regulátor kyselosti kyselina citronová (E330)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBez lepku. Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, mandlí, lískových ořechů a pistácií\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e potahovací hmoty Cover Top od Saracino jsou bezlepkové. Skladujte na chladném a suchém místě.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe tato hmota odolná vůči teplu a vlhkosti?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, zachovává si všechny své vlastnosti i při teplotách nad 30 stupňů a vysoké vlhkosti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak potáhnout dort touto hmotou?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNejprve naneste vrstvu máslového krému, ganache nebo pevné šlehačky a poté na ni položte rozválenou potahovací hmotu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe tato potahovací hmota bez lepku?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, potahovací hmoty Cover Top od Saracino jsou certifikované jako bezlepkové.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProhlédněte si \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ekolekci potahovacích hmot\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/saracino\"\u003ekolekci Saracino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce potahovacích hmot\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/saracino\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Saracino\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce potravinářských aromat\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49481842000211,"sku":"DEC050K5","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/white-cover-top-paste-5kg-saracino-1.jpg?v=1772152361"},{"product_id":"eau-de-rose-bio-225-ml","title":"Eau de Rose Bio - 225 ml","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eNorohy - bio květová voda\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eBio růžová voda - 225 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eDamašská růže z Údolí Kazanlaku v Bulharsku, šetrně destilovaná.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBio růžová voda Norohy pochází z oblasti Kazanlak v Bulharsku, známé jako Údolí růží. Tato květová voda je určena profesionálům a vyrábí se z ručně sbíraných růží Damascena, které se destilují, aby se zachytilo celé aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eObjem\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e225 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eLáhev z recyklovaného PET\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eOdrůda růže\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eDamascena\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDamašská růže\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCertifikace\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eAB\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBio, B Corporation\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAromatický profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRůžová voda Norohy má jemné a svěží aroma s lehkým citrusovým nádechem a tóny mandlí. Obsah vonné esence je zaručen při plnění do lahví, což zajišťuje dlouhotrvající vůni v připravovaných pokrmech.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSladké recepty: krémy, pěny, sirupy a růžové dezerty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOrientální nebo středomořské slané pokrmy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSkvěle se snoubí s červeným ovocem a citrusy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSlavnostní nealkoholické nápoje a ochucené limonády.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDávkování:\u003c\/strong\u003e začněte s malým množstvím a upravte podle chuti. Růžová voda má výrazné aroma, které může rychle převládnout. Přesné doporučené dávkování společnosti Norohy najdete na etiketě produktu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMůže růžová voda nahradit běžné růžové aroma?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDodává svěžejší a přirozenější chuťový profil než koncentrované aroma, ale je jemnější, takže se obvykle používá ve větším množství než syntetické aroma.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ji použít i mimo cukrářství?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, hodí se také do orientálních slaných pokrmů a slavnostních nealkoholických nápojů na bázi červeného ovoce nebo citrusů.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMá produkt certifikaci bio?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, produkt má certifikaci ekologického zemědělství a společnost Norohy je držitelem certifikace B Corporation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/norohy\"\u003evodu z květů pomerančovníku Norohy\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/aromes\"\u003epotravinářská aromata\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePro další inspiraci\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/norohy\" class=\"pl8-related\"\u003evoda z květů pomerančovníku Norohy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003epotravinářská aromata\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Valrhona\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774953431379,"sku":"44540","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/eau-de-rose-bio-225-ml-norohy-1.jpg?v=1772154153"},{"product_id":"eau-de-fleur-doranger-bio-225-ml","title":"Eau de Fleur d'Oranger Bio - 225 ml","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eNorohy - Organická květinová voda\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eOrganická voda z květů pomerančovníku hořkého - 225 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKvěty pomerančovníku hořkého z oblasti Cap Bon v Tunisku, dvojitá destilace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOrganická voda z květů pomerančovníku hořkého Norohy se vyrábí z květů sklizených v oblasti Cap Bon v Tunisku. Je určena k obohacení sladkých i slaných kreací a vzniká pečlivým výrobním postupem, který zaručuje přesně vyvážený aromatický profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eObjem\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e225 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eRecyklovaná PET láhev\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePůvod\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eTunisko\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eCap Bon, ruční sklizeň\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e20-40 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDoporučené dávkování\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHlavní vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eKontrolovaný původ:\u003c\/strong\u003e květy pomerančovníku hořkého se sklízejí ručně v Tunisku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eEkologická certifikace:\u003c\/strong\u003e produkt pochází z ekologického zemědělství.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZaručený obsah esence\u003c\/strong\u003e pro věrné aroma při každém použití.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePostup:\u003c\/strong\u003e dvojitá destilace pro optimální intenzitu aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e láhev ze 100% recyklovaného a recyklovatelného PET.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKulinářské použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eCukrářství:\u003c\/strong\u003e briošky, palačinky, ganache, pěny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eČokoládové výrobky:\u003c\/strong\u003e vytříbený květinový nádech v čokoládových kreacích.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSlané pokrmy:\u003c\/strong\u003e exotické pokrmy a marinády.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSlavnostní nealkoholické nápoje:\u003c\/strong\u003e osvěžující tóny pro vytříbené nápoje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eMražené dezerty:\u003c\/strong\u003e zmrzliny a sorbety s citrusy a bílými květy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSložení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVoda z květů pomerančovníku hořkého* (*z ekologického zemědělství), regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování před otevřením\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSuché a chladné místo, chraňte před světlem a teplem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování po otevření\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eUchovávejte v chladničce při 4 °C, spotřebujte do 3 měsíců\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti růžové vodě Norohy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObě jsou organické destilované květinové vody, ale voda z květů pomerančovníku hořkého pochází z tuniských stromů a má výraznější citrusovo-květinový profil, zatímco bulharská růžová voda má plnější profil s tóny kůry.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ji použít i do slaných pokrmů?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, kromě klasického použití v cukrářství se skvěle hodí do exotických pokrmů a marinád.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba ji uchovávat v chladničce?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePřed otevřením ji stačí uchovávat na suchém a chladném místě. Po otevření ji uchovávejte v chladničce při 4 °C a spotřebujte do 3 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/norohy\"\u003erůžovou vodu Norohy\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/aromes\"\u003epotravinářská aromata\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : conseil À noter --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003ePřed použitím si přečtěte pokyny výrobce uvedené na produktu nebo jeho obalu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVíce informací\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/norohy\" class=\"pl8-related\"\u003erůžová voda Norohy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003epotravinářská aromata\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Valrhona\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49809257824595,"sku":"44773","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/eau-de-fleur-d-oranger-bio-225-ml-norohy-1.jpg?v=1772154200"},{"product_id":"pistaches-decortiquees-1-kg","title":"Loupané pistácie - 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eVyloupané pistácie - 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCelé vyloupané pistácie, balení 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCelé vyloupané pistácie (Pistacia vera), připravené k použití, k opékání nebo loupání podle způsobu použití. Původ: Spojené státy. Balení 1 kg pro pravidelnou výrobu v provozu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e celé vyloupané pistácie s tenkou slupkou\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Spojené státy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení:\u003c\/strong\u003e 1kg pytel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e 100 % pistácie, bez přidané soli a cukru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVyužití v cukrářství\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDomácí pistáciové praline: opéct a poté nasucho zkaramelizovat před rozemletím\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePistáciová pasta: rozemlít po oloupání, bez cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKřupavá feuillantine: nahrubo nasekaná s bílou čokoládou\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení a plnění dezertů, celé nebo nasekané\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDoporučené opékání:\u003c\/strong\u003e 12 až 15 minut při 160 °C, aby se před rozemletím na praline rozvinula chuť.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e ve vzduchotěsné nádobě, chránit před světlem a vlhkostí, při teplotě 15 až 20 °C.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAlergen:\u003c\/strong\u003e skořápkové plody (pistácie). V závislosti na místě výroby může obsahovat další skořápkové plody.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba pistácie před přípravou praline opéct?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, před mletím je opékejte 12 až 15 minut při 160 °C, aby se rozvinula jejich chuť.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJsou tyto pistácie loupané?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, zachovávají si svou tenkou slupku. U klasického praline to není nutné: loupání je určeno pouze pro čistou zelenou pistáciovou pastu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik praline získáme z 1 kg pistácií?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePři běžném poměru 50 % pistácií a 50 % cukru získáte přibližně 1,8 kg hotového praline.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePodívejte se také na kolekci \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/pistaches\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e a řadu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/bedouin\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVíce informací\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49906847646035,"sku":"10101007","price":33.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistaches-decortiquees-1-kg-bedouin-1.jpg?v=1777685899"},{"product_id":"pectine-325-nh-95-500-g","title":"Pektin 325 NH 95 - 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - pektin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePektin 325 NH 95 - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eAmidovaný pektin LMA na džemy a ovocné náplně, termoreverzibilní.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePektin 325 NH 95 Sosa je amidovaný pektin s nízkým obsahem methoxylu (LMA), určený pro džemy a ovocné náplně. Vytváří pevnou a stabilní texturu, které dosáhne po 24 hodinách odpočinku, a zůstává termoreverzibilní: přípravu lze znovu zahřát a upravit bez ztráty kvality.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování podle použití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e0,5 až 1,5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eOptimální prostředí\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003epH 3,2 až 3,5\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVlastnosti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eTermoreverzibilní\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDžemy a ovocné náplně\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrářské krémy a želírovací přípravky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřípravky vyžadující alespoň 20 % ovoce a 50 % cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTextury, které lze znovu zahřát a upravit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Před přidáním do ovocné dřeně pektin smíchejte s cukrem za intenzivního míchání, přiveďte k varu a poté přidejte kyselinu, která aktivuje želírování. Konečné textury dosáhne až po 24 hodinách odpočinku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÚplný technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVelikost balení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBalení 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDávkování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eDžemy: 0,5 až 1 %. Želírovací přípravky nebo krémy: 1 až 1,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePektin s nízkým stupněm methoxylace (E440ii), cukr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMůže obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, sóji, siřičitanů, vajec, hořčice, celeru, sezamu a arašídů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, na suchém místě (vlhkost nižší než 60 %), chránit před světlem a silnými pachy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše dotazy, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eČím lze v receptu nahradit pektin NH?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePodle použití lze pektin NH 325 nahradit žlutým pektinem nebo želatinou, výsledek se však bude lišit: NH je termoreverzibilní a vhodný do ovocných směsí, zatímco žlutý pektin vytváří nevratný gel a želatina se při zahřátí rozpouští. Volba závisí na požadované textuře a tepelné odolnosti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč je třeba počkat 24 hodin, než posoudíme texturu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eŽelírování tohoto pektinu se po vaření rozvíjí postupně: konečná textura se projeví až po úplném 24hodinovém odpočinku v chladu, proto je vhodné recepturu upravovat až po uplynutí této doby.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze přípravu s pektinem 325 NH 95 znovu zahřát?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, to je jedna z jejích výhod: pektin je termoreverzibilní, takže přípravu lze znovu zahřát a upravit, aniž by ztratila své želírovací vlastnosti, na rozdíl od klasického žlutého pektinu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplňující zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ekolekce Pâtisserie Pro\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVíce informací\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Pâtisserie Pro\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105439519059,"sku":"41482","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-325-nh-95-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154915"},{"product_id":"pectine-acid-free-500-g","title":"Kyselina pektinová bez kyseliny - 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - pektin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePektin Acid Free - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePektin LMA obohacený o vápník, určený do krémů, pudinků a mléčných výrobků bez kyselosti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePektin Acid Free Sosa je amidovaný pektin obohacený o vápník, navržený k želírování bez kyselosti: krémů, pudinků, mléčných nebo fermentovaných výrobků. Je termoreverzibilní při teplotě 40 až 60 °C a nezpůsobuje synerézi, takže zajišťuje homogenní a hladkou texturu i v prostředí bohatém na vápník.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování podle přípravku\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e0,5 až 2 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eRozsah termoreverzibility\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e40 až 60 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVlastnosti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eBez syneréze\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePudinky a anglické krémy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŽelé a nízkotučné mléčné výrobky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřípravky s vysokým obsahem vápníku\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHomogenní textury bez vylučování vody\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e smíchejte pektin s cukrem v poměru 1:5, za intenzivního míchání přidejte do tekutiny, zahřejte na 80-85 °C a poté nechte 24 hodin odstát, aby se vytvořila výsledná textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e500g dóza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDávkování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePudinky: 0,5 až 0,7 %. Anglické krémy: 1 až 1,2 %. Želé: 1,5 až 2 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAmidovaný pektin (E440ii), dextróza, síran vápenatý (E516)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMůže obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, sóji, siřičitanů, vajec, hořčice, celeru, sezamu a arašídů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, na suchém místě (vlhkost nižší než 60 %), chráněném před světlem a silnými pachy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč používat pektin bez kyselosti?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKrémy, pudinky a mléčné výrobky mají příliš vysoké pH pro běžné pektiny, které vyžadují kyselé prostředí. Pektin Acid Free je obohacený o vápník, aby želíroval tyto neutrální přípravky bez přidání kyseliny.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCo je syneréze a proč jí tento pektin předchází?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSyneréze je vylučování vody, které se někdy po několika hodinách objeví na povrchu gelu. Složení tohoto pektinu obohacené o vápník udržuje stabilní síť, která zadržuje vodu, a zajišťuje tak dlouhodobě hladkou strukturu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ji použít v prostředí s velmi vysokým obsahem vápníku?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, to je právě jedna z jejích hlavních předností: byla navržena tak, aby fungovala i v přípravcích s vysokým obsahem vápníku, na rozdíl od jiných pektinů, které v nich ztrácejí želírovací schopnost.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplňující zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ekolekce Pâtisserie Pro\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Pâtisserie Pro\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105485853011,"sku":"41543","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-acid-free-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154917"},{"product_id":"gomme-arabique-500-g","title":"Arabská guma - 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - texturizátor\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eArabská guma v prášku - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePřírodní polysacharid: všestranné zahušťovadlo, emulgátor a stabilizátor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eArabská guma v prášku Sosa je polysacharid přírodního původu používaný jako zahušťovadlo, emulgátor a stabilizátor. Přidává se přímo do tekutých směsí, teplých i studených, bez nutnosti předehřívání, ale zůstává nerozpustná v alkoholu a tucích.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eHlavní funkce\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eZahušťovadlo\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVedlejší funkce\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eEmulgátor\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKód aditiva\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eE414\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eStabilizace pěn a emulzí\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMěkké cukrovinky a plnidla\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOmáčky a emulgované krémy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřímé přidání bez předehřívání\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Arabskou gumu přidávejte přímo do tekuté směsi, teplé i studené, bez předehřívání. Zůstává nerozpustná v alkoholu a tucích.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNádoba 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eArabská guma (E414)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMůže obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, sóji, vajec, hořčice, celeru, sezamu a arašídů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, na suchém a chladném místě, chráněném před vlhkostí a silnými pachy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba arabskou gumu před použitím zahřát?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, přidává se přímo do tekuté směsi, teplé i studené, bez zvláštního předehřívání.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eFunguje v tučné nebo alkoholové směsi?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, je nerozpustná v tucích a alkoholu, proto je vhodné používat ji pouze ve vodných základech, pěnách nebo klasických emulzích.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti karobové nebo xanthanové gumě?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eArabská guma je ceněná především pro své emulgační a stabilizační vlastnosti, zatímco karobová a xanthanová guma jsou především čistá zahušťovadla. Výběr závisí na požadované textuře a stabilitě.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003ekolekce potravinářských přídatných látek\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce potravinářských přídatných látek\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eingredience profesionálního cukrářství\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105531924819,"sku":"40414","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-arabique-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154919"},{"product_id":"pectine-jaune-500-g","title":"Žlutý pektin - 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - pektin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eŽlutý pektin - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eCitrusový pektin na pevné a tuhé gely, odolný vůči pečení v troubě.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eŽlutý pektin Sosa je pektin z citrusových kůr určený na džemy, rosoly, ovocné želé a polevy, které vyžadují pevný a tuhý nebo pevný a pružný gel. Není termoreverzibilní ani vhodný k mražení, zato se skvěle hodí k pečení v troubě.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování podle požadované konzistence\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e8 až 25 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eOptimální prostředí\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003epH 3,2 až 3,5\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVlastnosti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eNení termoreverzibilní\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučená použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePevné a pružné džemy a polevy (8-15 g\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOvocné želé a tuhé formované rosoly (15-25 g\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřípravky vyžadující pečení v troubě\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVizuálně stabilní neprůhledné gely\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Vmíchejte pektin do tekutiny o teplotě 40 °C spolu s cukrem, aby se nevytvořily hrudky, přiveďte k varu, přidejte kyselinu (citronovou šťávu nebo kyselinu citronovou), která aktivuje želírování, a nechte 24 hodin odpočívat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNádoba 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePektin (E440i), sacharóza, difosforečnan tetrasodný (E450iii), citronan draselný trojsytný (E332ii), kyselina citronová (E330)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, na suchém a chladném místě, chráněném před vlhkostí a výraznými pachy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše dotazy, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze přípravek se žlutým pektinem znovu zahřát?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, na rozdíl od pektinu 325 NH 95 není žlutý pektin termoreverzibilní: jakmile gel ztuhne, teplem znovu neroztaje, takže je ideální na ovocné želé a rosoly určené ke krájení.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ho zmrazit?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, tento pektin není určený k mražení: je vhodný spíše k okamžitému použití nebo k uchovávání při pokojové teplotě.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik cukru je potřeba?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAlespoň 60 % přidaného cukru v receptuře, s pH mezi 3,2 a 3,5, aby vznikl neprůhledný a pevný gel odpovídající očekáváním.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/glacages-miroir\"\u003eKolekce zrcadlových polev\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eKolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/glacages-miroir\" class=\"pl8-related\"\u003eKolekce zrcadlových polev\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eKolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eProfesionální cukrářské suroviny\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105588285779,"sku":"48654","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine_jaune.png?v=1787904333"},{"product_id":"pectine-fruit-nh-500-g","title":"Pektin Fruit NH - 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - pektin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003ePectine Fruit NH - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eTermoreverzibilní amidovaný pektin na polevy, glazury a kyselé ovocné pasty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePectine Fruit NH Sosa je amidovaný pektin určený pro přípravy na bázi ovoce a kyselá prostředí (pH mezi 3,5 a 3,7). Díky termoreverzibilitě lze přípravu zahřát, nechat ztuhnout a poté znovu zahřát, aniž by se změnila její výsledná textura. To je výhodné u zrcadlových polev, které je někdy třeba znovu rozpustit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování podle použití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e5 až 20 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eOptimální prostředí\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003epH 3,5 až 3,7\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVlastnosti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eVhodné ke zmrazení\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŘídké polevy a glazury (5-10 g\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePevné polevy a krémy (15-20 g\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMražené dezerty a ovocné vložky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřípravy, které snášejí zmrazení bez uvolňování vody\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Smíchejte pektin s částí cukru z receptu, než jej za stálého míchání přidáte do tekutiny. Přiveďte k varu a přidejte kyselinu (kyselinu citronovou), aby se spustilo želírování. Optimální konzistence se dosáhne po 24 hodinách odležení v chladu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVelikost balení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNádoba 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAmidovaný pektin (E440ii), difosforečnan disodný (E450i), dextróza, fosforečnan vápenatý (E341iii)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMůže obsahovat stopy mléka a mléčných výrobků\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, v původním obalu, chráněné před světlem a vlhkostí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl mezi Pectine NH a běžným pektinem?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePectine Fruit NH je speciálně navržený jako termoreverzibilní: želé nebo polevu lze opakovaně znovu rozpustit, aniž by ztratily želírovací schopnost. Na rozdíl od běžných pektinů, které jsou často nevratné.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč je nutné k tomuto pektinu přidat kyselinu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKyselina, například kyselina citronová nebo citronová šťáva, snižuje pH přípravy. To je nezbytné pro vytvoření pektinové struktury, která stabilně zadržuje tekutinu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze přípravu obsahující Pectine Fruit NH zmrazit?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, je to jedna z jejích hlavních výhod: snáší zmrazení i rozmrazení bez uvolňování vody, takže se hodí do mražených dezertů a ovocných vložek.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/glacages-miroir\"\u003ekolekce zrcadlových polev\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/glacages-miroir\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce zrcadlových polev\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eprofesionální cukrářské suroviny\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105620365651,"sku":"48667","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-fruit-nh-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154930"},{"product_id":"pectine-x58-nappage-500-g","title":"Pektin X58 na polevy - 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - pektin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePektin X58 Nappage - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eAmidovaný pektin LM do čokoládových polev a přípravků s vysokým obsahem vápníku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePektin X58 Nappage Sosa je amidovaný pektin LM určený pro čokoládové polevy, výrobky s vysokým obsahem vápníku a mléčné přípravky. Je termoreverzibilní při teplotě 40 až 60 °C a lze jej zmrazit. Zadržuje vlhkost a prodlužuje trvanlivost cukrářských výrobků.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování do vápenatých gelů\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e8 až 15 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eRozmezí použití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003epH 2,8 až 4,7\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVlastnosti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eVhodné ke zmrazení\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGelované polevy (1,3-1,5 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKrémy a pudinky (1-1,3 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGely s vysokým obsahem vápníku (8-15 g\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eČokoládové nebo mléčné polevy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Smíchejte pektin s cukrem, aby se rovnoměrně rozptýlil, za důkladného míchání jej postupně přidávejte do tekutiny, zahřejte na 80–85 °C, aby se aktivovala gelace, a poté nechte vychladnout.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVelikost balení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBalení 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAmidovaný pektin (E440ii), sacharóza, dinatrium-difosfát (E450i), trikalcium-fosfát (E341iii)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMůže obsahovat stopy mléka a mléčných výrobků\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, na suchém a chladném místě, v uzavřeném originálním obalu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč se tento pektin hodí do čokoládových polev?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDíky rozmezí funkčního pH (2,8 až 4,7) a toleranci vůči vápníku patří mezi několik málo pektinů, které dokážou správně gelovat polevy s vysokým obsahem kakaa nebo mléčných výrobků.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ho zmrazit stejně jako pektin Fruit NH?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, zadržuje vlhkost i po zmrazení, takže cukrářské výrobky s polevou vydrží po rozmrazení déle.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe nutné s tímto pektinem pracovat za tepla?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, aktivuje se zahřátím na přibližně 80–85 °C. Poté zůstává termoreverzibilní při teplotě 40 až 60 °C, takže ji lze v případě potřeby znovu zpracovat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/glacages-miroir\"\u003ekolekce zrcadlových polev\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVíce informací\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/glacages-miroir\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce zrcadlových polev\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eprofesionální cukrářské suroviny\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105680494931,"sku":"48675","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-x58-nappage-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154936"},{"product_id":"poudre-de-lait-1-500g","title":"Sušené mléko 1 % – 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - Technická ingredience\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eSušené mléko 1% - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSušené odstředěné mléko na mléčná želé, obalování a mléčný cukr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSušené mléko Sosa s 1% tuku je dehydratované odstředěné mléko s nízkým obsahem tuku (1,5 g\/100 g). Umožňuje dodat směsím koncentrovaný mléčný základ, aniž by se ředily. Hodí se na sýrová nebo jogurtová želé, obalování sušeného ovoce a cukrářské dekorace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTuky\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e1,5 g\/100 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBílkoviny\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e34 g\/100 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVápník\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e1250 mg\/100 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSýrová nebo jogurtová želé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eObalování ořechů a lanýžů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrářské dekorace a závěrečné úpravy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKoncentrovaný mléčný základ pro speciální krémy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePoznámka:\u003c\/strong\u003e prášek postupně za stálého šlehání přidávejte do zvolené tekutiny, aby se netvořily hrudky. Skladujte na suchém místě (vlhkost pod 60 %), při teplotě 15 až 25 °C, chráněné před světlem a pachy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNádoba 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZákonné označení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSušené odstředěné mléko\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNutriční hodnoty (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e365 kcal, bílkoviny 34 g, sacharidy 58 g, tuky 1,5 g, vápník 1250 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMůže obsahovat stopy skořápkových plodů, sóji, siřičitanů, vajec, hořčice, celeru, sezamu a arašídů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkladujte na suchém místě (vlhkost pod 60 %), při teplotě 15 až 25 °C, chráněné před světlem a pachy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše dotazy, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč používat sušené mléko místo tekutého?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDodává koncentrovaný mléčný základ bez přidání vody do směsi, což se hodí pro želé, obalování nebo dekorace, kde je třeba zachovat přesný poměr tekutin.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe tento prášek vhodný k obalování sušeného ovoce?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, jde o jedno z doporučených použití: dodává obaleným ořechům a lanýžům matný vzhled a jemnou mléčnou chuť.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak při přidávání zabránit tvorbě hrudek?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePrášek postupně za stálého šlehání vsypávejte do tekutiny nebo ho nejprve rozmíchejte v malém množství studené tekutiny a poté přidejte ke zbytku směsi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003ekolekce potravinářských aditiv\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce potravinářských aditiv\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eingredience pro cukrářství\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217841099091,"sku":"44213","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-lait-1percent-500g-sosa-1.jpg?v=1772154998"},{"product_id":"copeaux-de-noix-de-coco-200g","title":"Kokosové vločky 200g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa · Kokos\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eKokosové plátky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSušené kokosové plátky, balení 200 g, na zdobení i do cukrářských příprav.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePopis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTyto sušené kokosové plátky mají intenzivní a přirozenou kokosovou chuť. Lze je použít na ozdobu i přímo do příprav, k různým účelům v cukrářství a kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVelikost balení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e200 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSložka\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eSušený kokos\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eJediná složka\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSkladování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e15 až 20 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eNa suchém místě chráněném před světlem\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobení: dortů, pečiva a dezertů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSurovina: rozemleté na prášek nebo nadrcené se přidávají do dortů, zmrzlin, čajů nebo náplní, kterým dodají chuť i texturu\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrářství, pekárenství a dezerty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRada od Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e skladujte při teplotě 15 °C až 20 °C na suchém místě chráněném před světlem, v dobře uzavřeném původním obalu, aby si plátky zachovaly texturu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003esušený kokos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergie (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2869 kJ \/ 697 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTuky (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e68 g, z toho nasycené mastné kyseliny 60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSacharidy (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e6 g, z toho cukry 5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVláknina (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBílkoviny (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSůl (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003emůže obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, sezamových semínek, oxidu siřičitého a siřičitanů (\u0026gt;10 mg\/kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak použít kokosové plátky na ozdobu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePoužívají se přímo k posypání dortů, pečiva a dezertů, kterým dodají vizuální zajímavost a křupavost na povrchu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze je rozemlít na prášek?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, po rozemletí na prášek nebo nadrcení je lze přidat do dortů, zmrzlin, čajů nebo náplní a obohatit je o chuť i texturu kokosu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti kokosovému tuku bez vůně Sosa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKokosové plátky si zachovávají chuť a texturu kokosu a hodí se na zdobení i do pokrmů, zatímco kokosový tuk bez vůně má neutrální chuť a slouží jako technický tuk v cukrářství a kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProhlédněte si kolekci \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/noix-de-coco\"\u003ekokosových produktů\u003c\/a\u003e nebo bio \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/graisse-de-coco-desodorisee-bio-pot-de-1-kg\"\u003ekokosový tuk bez vůně\u003c\/a\u003e Sosa pro vaše přípravy. Podívejte se také na \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003evše od Sosa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZjistěte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/noix-de-coco\" class=\"pl8-related\"\u003ekokos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/graisse-de-coco-desodorisee-bio-pot-de-1-kg\" class=\"pl8-related\"\u003ebio kokosový tuk bez vůně\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eVše od Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50233844564307,"sku":"38551","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-de-noix-de-coco-200g-sosa-1.jpg?v=1772155000"},{"product_id":"pate-a-sucre-blanc-elite-2-5kg","title":"Cukrová hmota - Bílá Elite - 2,5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eAzucren - cukrová pasta\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eBílá cukrová pasta Elite 2,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eVelké balení pro vrstvené a vícepatrové dorty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eElite Blanc od značky Azucren je pružná potahovací cukrová pasta, kterou lze rozválet na tenkou vrstvu bez praskání a po nanesení si zachovává pružnost. Její intenzivní bílá barva slouží jako neutrální základ pro barvení a její struktura se hodí také k modelování květin a postaviček. Jemná citronová chuť, která nepřebíjí ostatní příchutě. Profesionální 2,5kg vakuové balení určené pro velkoobjemovou výrobu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormát\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2,5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003evýroba, vrstvené dorty\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eChuť\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eCitron\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ejemná a nenápadná\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSkladování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e24 měsíců\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003evakuově balený sáček\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePotahování vícepatrového dortu: přibližně 600 g na 15 cm, 800 g na 20 cm, 1 kg na 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eIdeální neutrální základ pro barvení díky své intenzivní bílé barvě\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e3D modelování figurek a dekorací, zpevněné trochou CMC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVelkoobjemová výroba pro profesionální dílny s vysokým tempem práce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTip Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Pastu několik okamžiků hněťte, aby změkla, poté ji na pracovní ploše poprášené moučkovým cukrem vyválejte nepřilnavým válečkem na tloušťku 3 až 4 mm. Nanášejte od vrchu směrem dolů a vyhlaďte vzduch vyhlazovačem tahy směrem dolů. Nepoužitou pastu hermeticky zabalte do potravinářské fólie, na vzduchu rychle vysychá.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Přehled produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormát\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2,5 kg, vakuově balený sáček\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukrová pasta, bramborový škrob, glukózový sirup, hydrogenovaný rostlinný palmový tuk, xanthanová guma E415, stabilizátor E420, konzervant E202, přírodní citronové aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVýživové hodnoty \/ 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1619 kJ \/ 383 kcal, tuky 6,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 6,19 g, sacharidy 81,6 g, z toho cukry 30,5 g, bílkoviny \u0026lt; 0,5 g, sůl 0,075 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e24 měsíců, na chladném a suchém místě, chránit před vlhkostí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSoulad s předpisy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNařízení ES 1333\/2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše dotazy, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVystačí balení o hmotnosti 2,5 kg na vícepatrový dort?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, počítejte přibližně s 600 g na patro o průměru 15 cm, 800 g na 20 cm a 1 kg na 25 cm. Balení o hmotnosti 2,5 kg vystačí na kompletní třípatrový dort.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCo dělat, když je hmota po otevření příliš tuhá?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eZahřejte ji v rukou nebo velmi krátce v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu a před použitím ji prohněťte. Vždy pracujte při pokojové teplotě, nikdy ne se hmotou, která byla v chladné místnosti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003ePotřebuji na potahování a modelování různé hmoty?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, Elite Blanc je vhodná pro oba účely: samotná na potahování, s přidaným CMC na 3D modelování. Ostatní barvy najdete v kolekci cukrových hmot.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte kolekci \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ecukrových hmot\u003c\/a\u003e a značku \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e nebo porovnejte s produktem \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/pate-a-sucre-azudant-5-kg\"\u003ecukrová hmota AZUDANT 5 kg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte další možnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl8-related\"\u003eCukrová hmota\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/azucren\" class=\"pl8-related\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/pate-a-sucre-azudant-5-kg\" class=\"pl8-related\"\u003eCukrová hmota AZUDANT 5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439678427475,"sku":"AE00111","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-blanc-elite-2-5kg-azucren-1.jpg?v=1772155384"},{"product_id":"glucose-liquide-de40-1-5kg","title":"Glukóza kapalná DE40 - 1,5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - TECHNOLOGICKÝ CUKR\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eTekutá glukóza DE40 - 1,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eGlukózový sirup DE40, nízká sladivost, vysoká schopnost bránit krystalizaci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTekutá glukóza DE40 Sosa je technologický sirup vyrobený z kukuřičného škrobu. Díky nízké sladivosti a vysoké schopnosti bránit krystalizaci stabilizuje zmrzliny, ganache a cukrovinky a zároveň prodlužuje jejich čerstvost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDextrózový ekvivalent\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eDE 35-40\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSladivost\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePOD 45 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePAC 108 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormát\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1,5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003enádoba\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZmrzliny a sorbety (krémová konzistence, zabraňuje krystalizaci)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŠlehané ganache a náplně (jemnost)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTěsta a cukrovinky (pružnost)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKaramely (stabilita, zabraňuje opětovné krystalizaci)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLesklé polevy a glazury\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Dávkujte podle receptu, obvykle jako doplněk cukru, nikoli jako jeho úplnou náhradu. Uchovávejte dobře uzavřené na chladném a suchém místě, chraňte před světlem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGlukózový sirup (původ: kukuřice)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSložení neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů uvedených v právních předpisech EU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eParametry\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e77,4° Brix (sušina), POD 45 %, PAC 108 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkladujte na chladném a suchém místě, chraňte před světlem a uchovávejte v dobře uzavřeném obalu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNádoba 1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti glukóze DE60 Sosa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDE40 je méně sladká a více brání krystalizaci (PAC 108 % oproti 114 %); DE60 je sladší a používá se především při výrobě cukrovinek.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ji použít za studena?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, lze ji přidávat za studena i vlažnou; důkladným promícháním zajistíte rovnoměrné rozptýlení.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe k dispozici větší balení pro velkoobjemovou výrobu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, tato glukóza DE40 je k dispozici také v 7kg kbelíku pro provozy s vysokou produkcí.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eingredience pro profesionální cukráře\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePro další inspiraci\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eingredience pro profesionální cukráře\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458214400339,"sku":"48647","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose_liquide_DE40.png?v=1787904334"},{"product_id":"glucose-liquide-de60-1-5kg","title":"Glukóza tekutá DE60 - 1,5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - TECHNOLOGICKÝ CUKR\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eTekutá glukóza DE60 - 1,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eGlukózový sirup DE60 se střední sladivostí a vysokou schopností bránit krystalizaci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTekutá glukóza DE60 od Sosa je technologický sirup přírodního původu, získávaný enzymatickou hydrolýzou škrobu. Díky hodnotě Dextrose Equivalent 60 má střední sladivost a vysokou schopnost bránit krystalizaci, což se hodí pro profesionální cukrářství, čokoládovnictví a výrobu zmrzliny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDextrose Equivalent\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eDE 60\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSladivost\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePOD 67,5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePAC 114 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormát\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1,5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003enádoba\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGanache a čokoládové náplně (pružnost)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZmrzliny a sorbety (struktura, prevence krystalizace)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrovinky a karamely (stabilita)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePolevy a glazury\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOvocné pasty a bonbony\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Dávkujte podle receptu a zohledněte jeho výraznější sladivost oproti DE40. Skladujte chráněné před světlem, na chladném a suchém místě, s dobře uzavřeným obalem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGlukózový sirup (původ: škrob)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVe složení není žádný ze 14 hlavních alergenů uvedených v předpisech EU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eParametry\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePOD 67,5 %, PAC 114 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNa chladném a suchém místě, chránit před světlem, obal dobře uzavřít\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBalení 1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč zvolit DE60 místo DE40?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDE60 je sladší (POD 67,5 % oproti 45 %) a má také vyšší schopnost bránit krystalizaci (PAC 114 % oproti 108 %), takže se hodí do cukrovinek, kde je sladivost důležitější.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe vhodná do šlehaných ganache?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, dodává pružnost a jemnou krémovou konzistenci a má výraznější sladkou chuť než glukóza DE40.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak ho dávkovat do receptu na karamel?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVedle sacharózy, obvykle jako část celkového množství cukru, pomáhá kontrolovat krystalizaci na konci vaření.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofesionální cukrářské ingredience\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZajít dál\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eprofesionální cukrářské ingredience\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458232553811,"sku":"48649","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de60-15kg-sosa-1.jpg?v=1772155557"},{"product_id":"sojawhip-300g","title":"Sójová šlehačka - 300 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - Veganský protein\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eSojawhip - 300 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSójový protein v prášku, rostlinná alternativa vaječného bílku do pěn a pusinek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSojawhip Sosa je práškový sójový protein navržený jako rostlinná alternativa vaječného bílku (Albuwhip). Umožňuje vyšlehat lehké pěny, veganské pusinky a stabilní polevy, za tepla i za studena a ve všech druzích tekutin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování podle použití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e10 až 40 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eZpůsob použití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eZa tepla i za studena\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eChování za studena\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eNelze zmrazit\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLehké a nadýchané rostlinné pěny\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVeganské pusinky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLesklé a stabilní polevy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eRostlinná náhrada vaječného bílku pro šlehané recepty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePoznámka:\u003c\/strong\u003e rozmíchejte prášek ve zvolené tekutině a poté šlehejte, dokud nedosáhnete požadované našlehané konzistence. Sojawhip není termoreverzibilní a nesnáší zmrazování: připravte potřebné množství k okamžitému použití.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabulka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVelikost balení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNádoba 300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDávkování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e10 až 40 g\/kg podle receptu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSójový protein, maltodextrin, xanthanová guma (E415), chlorid sodný\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje sóju a siřičitany (oxid siřičitý, koncentrace vyšší než 10 mg\/kg vyjádřená jako SO2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, na suchém místě, chráněný před světlem, v uzavřeném původním obalu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eNahrazuje Sojawhip skutečně vaječný bílek?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, k tomu je určený: umožňuje vyšlehat pěny a pusinky s výsledkem srovnatelným s vaječným bílkem, a to ve 100% rostlinné podobě.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze přípravek připravený se Sojawhipem zmrazit?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, není určený k mražení ani k ohřívání po vyšlehání: nejlepší je připravit potřebné množství pro daný den.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eFunguje Sojawhip za studena?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, účinkuje za tepla i za studena a lze ho přidávat do všech druhů tekutin, což usnadňuje jeho použití při pečení i ve veganské kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplňující zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003ekolekce Potravinářská aditiva\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003ekolekce Pomoc s přípravou\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Potravinářská aditiva\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Pomoc s přípravou\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50584104141139,"sku":"40375","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sojawhip-300g-sosa-1.jpg?v=1772155936"},{"product_id":"maltitol-en-poudre-750g-sosa-ingredients","title":"Maltitol 750g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - CUKRÁŘSKÉ SUROVINY\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eMaltitol v prášku - 750 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eNáhražka cukru získaná z maltózy, sladivostí podobná sacharóze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMaltitol v prášku Sosa je náhražka cukru získaná z maltózy pocházející ze škrobu. Používá se v cukrářských výrobcích a cukrovinkách se sníženým obsahem cukru. Ve většině přípravků nahrazuje sacharózu, přičemž má podobnou sladivost (75 až 90 %) a výraznou schopnost bránit krystalizaci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSladivost\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePOD 75 až 90 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003epodobná sacharóze\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormát\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e750 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ekelímek\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKategorie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePolyol\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ezískaný z maltózy\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrářské výrobky se sníženým obsahem cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eČokoládové výrobky bez přidaného cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrovinky se sníženým obsahem cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZmrzliny a sorbety se sníženým obsahem cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTechnické bonbony a ovocné želé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Dodržujte doporučené dávkování: stejně jako jiné polyoly může mít maltitol při nadměrné konzumaci projímavý účinek. Toto upozornění musí být uvedeno na etiketách přípravků, které ho obsahují ve větším množství. Skladujte na suchém místě, chraňte před vlhkostí a světlem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMaltitol (E965)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSložení neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů uvedených v předpisech EU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eParametry\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSladivost 75 až 90 % sacharózy, nižší kalorická hodnota\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkladujte na suchém místě, chraňte před vlhkostí a světlem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKelímek 750 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eOvlivňuje maltitol chuť pokrmů?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJeho sladivost se blíží běžnému cukru a má neutrální chuť, která neovlivňuje ostatní aromata v receptu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ho při pečení používat stejně jako cukr?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, při pečení se chová podobně jako sacharóza a má výraznější schopnost bránit krystalizaci.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba dodržovat nějaká zvláštní opatření při konzumaci?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eStejně jako jiné polyoly může mít nadměrná konzumace maltitolu projímavý účinek: pokud obsah polyolů přesahuje 10 % hotového výrobku, je třeba tuto informaci uvést na etiketě.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofesionální cukrářské ingredience\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte další možnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eprofesionální cukrářské ingredience\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003esušené ovoce, kousky a prášky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50584129241427,"sku":"48678","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/maltitol-750g-sosa-1.jpg?v=1772155938"},{"product_id":"extrait-vanille-bio-madagascar-bourbon-225ml","title":"Bio extrakt z bourbonové vanilky z Madagaskaru - 225 ml","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eNorohy - Bio vanilkový extrakt\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eBio bourbonský vanilkový extrakt z Madagaskaru - 225 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eBio bourbonský extrakt bohatý na semínka, balení pro pravidelnou výrobu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBio bourbonský vanilkový extrakt Norohy o objemu 225 ml se vyrábí z pečlivě vybraných lusků z Madagaskaru. Je bohatý na viditelná semínka a vyrábí se bez karamelu a zvýrazňovačů chuti. Je určen šéfkuchařům a řemeslným výrobcům pro pravidelné používání.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBalení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e225 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eRecyklovaný PET\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e20–40 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDoporučené\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCertifikace\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eAB \/ USDA\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBio\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSilný přírodní bio extrakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePůvod lusků:\u003c\/strong\u003e Madagaskar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBotanická odrůda:\u003c\/strong\u003e Vanilla Planifolia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBez přídatných látek a konzervantů.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eCertifikace:\u003c\/strong\u003e ekologické zemědělství (AB), USDA Organic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití a dávkování\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDoporučené dávkování: 20 až 40 g na kg směsi. Ideální balení pro ganache, pěny, krémy, zmrzliny, bábovky a domácí pečivo, s přesným dávkováním díky recyklovatelné PET lahvi o objemu 225 ml s hermetickým uzávěrem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSložení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBio třtinový cukrový sirup, bio vanilkový extrakt (5 %), bio vyčerpaná vanilková semínka (2 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eV uzavřeném obalu uchovávejte na chladném, suchém místě chráněném před světlem; po otevření uchovávejte v chladu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVýživové údaje na 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e272 kcal \/ 1156 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTuky\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSacharidy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e68 g, z toho cukry 65,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBílkoviny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSůl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti balení 50 ml?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSložení je stejné, mění se pouze velikost balení: balení 225 ml je cenově výhodnější v přepočtu na litr a hodí se pro pravidelnou výrobu (catering, laboratoře), zatímco \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/norohy\"\u003e50 ml\u003c\/a\u003e je vhodnější pro občasné nebo domácí použití.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eObsahuje tento extrakt karamel nebo zvýrazňovač chuti?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, receptura má čisté složení, bez přidaného karamelu a zvýrazňovačů chuti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze ho použít při výrobě zmrzliny?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, je vhodný do vanilkových zmrzlin a sorbetů i do krémů a pěn.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/norohy\"\u003eextrakty a lusky Norohy\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/aromes\"\u003epotravinářská aromata\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : conseil À noter --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003ePřed použitím si přečtěte pokyny výrobce uvedené na produktu nebo jeho obalu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZjistěte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/norohy\" class=\"pl8-related\"\u003e50 ml\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003epotravinářská aromata\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Valrhona\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50857633972563,"sku":"44774","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-vanille-de-madagascar-bourbon-bio-225-ml-norohy-1.jpg?v=1772157077"},{"product_id":"isomalt-750g-funcakes","title":"Isomalt 750g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES - Isomalt\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eIsomalt v prášku - 750 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSladidlo bez cukru pro pravidelnou výrobu cukrových dekorací.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIsomalt FUNCAKES 750 g je stejné sladidlo bez cukru jako balení 250 g, jen ve větším balení pro pravidelné používání: na geodové dorty, cukrová okénka a krystaly, mozaiky a dekorace na dorty.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eČistý obsah\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e750 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBalení pro pravidelnou výrobu\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eIsomalt (E953)\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eJednoduché složení\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTeplota rozpouštění\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e170 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePřímé rozpouštění, odlévání, tažení za tepla\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nPoužití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGeodové dorty a tematické dekorace na dorty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrová okénka, krystaly a střepy ledu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDekorativní mozaiky a bubliny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBarevné tvrdé bonbony.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Rozpuštěný isomalt dosahuje velmi vysokých teplot a při kontaktu s pokožkou způsobuje vážné popáleniny: manipulujte s ním v rukavicích. Stejně jako každý polyol může při nadměrné konzumaci (více než 10 % hotového výrobku) působit projímavě.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIsomalt E953 (100 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNejsou známy žádné alergeny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZpůsob použití\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePřímé rozpouštění v mikrovlnné troubě nebo v hrnci až do 170 °C; vhodné pro odlévání, foukání a tažení za tepla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eChraňte před vlhkostí a teplem, uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSáček 750 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe toto balení 750 g ekonomičtější pro pravidelné používání?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, větší balení snižuje cenu za kilogram a předchází nedostatku zásob u cukrářů nebo škol, které s cukrem pracují pravidelně.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze rozpuštěný a následně vychladlý isomalt skladovat a později znovu použít?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIsomalt lze po ztuhnutí znovu rozpustit, pokud jej mezi použitími uchováváte dobře chráněný před vlhkostí, aby nezačal lepit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaké vybavení si připravit pro bezpečnou práci s isomaltovou hmotou?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRukavice odolné vůči teplu, silikonová podložka nebo nepřilnavá podložka a zdroj studené vody v blízkosti, abyste mohli nádobu na vaření rychle zchladit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte balení \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/isomalt-250g\"\u003eIsomalt FUNCAKES 250 g\u003c\/a\u003e, celou kolekci \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/isomalt\"\u003eIsomalt, cukr a fruktóza\u003c\/a\u003e nebo \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/funcakes\"\u003eFUNCAKES\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/isomalt-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eIsomalt FUNCAKES 250 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/isomalt\" class=\"pl8-related\"\u003eIsomalt, cukr a fruktóza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003eFUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925371130195,"sku":"F54895","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-750g-fun-cakes-1.jpg?v=1772157246"},{"product_id":"dextrose-poudre-sosa-650g","title":"Dextróza - 650 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - Technický cukr\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eDextróza v prášku - 650 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eCukr z kukuřice, který brání krystalizaci, určený do zmrzlin, sorbetů a cukrovinek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDextróza v prášku Sosa je technický cukr rostlinného původu (kukuřice), který má vysokou schopnost bránit krystalizaci (PAC 172 %) a nižší sladivost (POD 74 %) než sacharóza. Stabilizuje texturu zmrzlin a sorbetů a brání jejich krystalizaci. Umožňuje také upravit sladkost receptu bez nadměrného množství cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSchopnost bránit krystalizaci\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePAC 172 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSladivost\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePOD 74 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e6 až 15 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZmrzliny a sorbety: hladká textura bez krystalů vody\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrovinky: tvrdé bonbony, tažený cukr, krystalový cukr\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrářské výrobky s upravenou sladkostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePolevy a náplně: stabilita při skladování\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eUpozornění:\u003c\/strong\u003e před vařením nebo stloukáním vmíchejte dextrózu do směsi cukrů podle receptu. Její vysoká schopnost bránit krystalizaci omezuje tvorbu krystalů vody v sorbetech a zmrzlině, a to i po několika týdnech mražení. Skladujte při pokojové teplotě (15 až 25 °C), v suchu, mimo dosah světla, v dobře uzavřené nádobě.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNádoba 650 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePůvod\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRostlinný původ (kukuřičný škrob)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eČistá dextróza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertifikace\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eClean label, bez GMO, košer, halal, vhodné pro vegetariány a vegany\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNeobsahuje žádné přímé alergeny. Může obsahovat stopy vajec, mléka, sóji, skořápkových plodů, sezamu, hořčice, celeru, siřičitanů a arašídů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePři teplotě 15 až 25 °C, na suchém místě, mimo dosah světla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč je dextróza užitečná při výrobě zmrzliny?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJejí schopnost bránit krystalizaci (PAC 172 %) je výrazně vyšší než u sacharózy: omezuje tvorbu krystalů vody a zajišťuje hladkou, jemnou texturu i po několika týdnech v mrazáku.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe dextróza stejně sladká jako běžný cukr?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, její sladivost je nižší (POD 74 % oproti 100 % u sacharózy), což umožňuje upravit sladkost receptu, aniž by se změnila jeho textura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze dextrózu použít ve veganském receptu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, je certifikován jako vhodný pro vegetariánskou a veganskou stravu a také jako košer a halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplňující zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/isomalt\"\u003ekolekce isomalt, cukr a fruktóza\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003ekolekce potravinářská aditiva\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/isomalt\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce isomalt, cukr a fruktóza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce potravinářská aditiva\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946175533395,"sku":"48684","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/dextrose.png?v=1787652767"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/patissland-collection-ingredients-techniques-pro-large-2026.jpg?v=1792912362","url":"https:\/\/pitisslind.com\/cs\/collections\/ingredients-techniques-pro.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}