{"product_id":"bicarbonate-de-soude","title":"Jedlá soda 100g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES - Přídatná látka\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eJedlá soda 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePřírodní kypřicí prostředek pro kyselá těsta, sodový chléb a měkké sušenky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJedlá soda FUNCAKES (E500) je přírodní kypřicí prostředek, který při kontaktu s kyselou přísadou v receptu (podmáslí, citron, kakao, ocet, med) uvolňuje oxid uhličitý a provzdušňuje těsto. Začne působit hned po smíchání s kyselou tekutinou: po přidání je proto potřeba těsto rychle vložit do trouby, aby se kypřicí účinek využil naplno. Na rozdíl od kypřicího prášku neobsahuje žádnou přidanou kyselinu, a proto se musí vždy kombinovat s kyselou přísadou z receptu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVelikost balení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eUzavíratelná dóza\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5 g\/250 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eNa 250 g mouky\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKód přídatné látky\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eE500\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eHydrogenuhličitan sodný\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSodový chléb a scones z podmáslí (buttermilku)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNadýchané lívance a palačinky v kombinaci s kyselou přísadou\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMěkké sušenky s třtinovým cukrem nebo hnědým cukrem\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDorty a koláče s kakaem, přirozeně kyselé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBanánový chléb a mrkvový dort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDávkování:\u003c\/strong\u003e použijte přibližně 1 čajovou lžičku (5 g) na 250 g mouky; množství upravte podle receptu: 2 až 3 g na palačinky, 5 až 7 g na kakaový chlebíček, 8 až 10 g na 500 g mouky do sodového chleba. Nikdy nepřekračujte 1 % hmotnosti mouky, jinak může mít výsledek mýdlovou chuť a kovovou pachuť. Uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě, v suchu a chraňte před vlhkostí.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHydrogenuhličitan sodný 100% (E500)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVelikost balení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBalení 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eŽádné\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eStravovací režim\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVegetariánské, veganské, bezlepkové\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkladujte na suchém a chladném místě, chraňte před vlhkostí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše dotazy, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl mezi jedlou sodou a kypřicím práškem?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJedlá soda potřebuje k uvolnění plynu kyselou přísadu v receptu (kysané mléko, citron, kakao, ocet). Kypřicí prášek tuto kyselou přísadu již obsahuje, a proto funguje v jakémkoli těstě, i v neutrálním.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze jedlou sodu nahradit kypřicím práškem?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, jako náhradní řešení lze použít přibližně trojnásobné množství kypřicího prášku oproti množství jedlé sody uvedenému v receptu, výsledek však bude méně nadýchaný, zejména u receptů s kakaem, které potřebují kyselost k aktivaci reakce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLiší se jedlá soda od sody na úklid?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJedlá soda FUNCAKES je potravinářský hydrogenuhličitan sodný. Nezaměňujte ji s technickým hydrogenuhličitanem prodávaným pro úklid v domácnosti, u něhož není zaručeno, že je vhodný k použití v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProhlédněte si všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/funcakes\"\u003eprodukty FUNCAKES\u003c\/a\u003e, naši nabídku \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003epotravinářských přídatných látek\u003c\/a\u003e a základní potřeby pro \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/boulangerie\"\u003epečení\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte další\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003eprodukty FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003epotravinářské přídatné látky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/boulangerie\" class=\"pl8-related\"\u003epekařské potřeby\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31103666552874,"sku":"F54815","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/bicarbonatedesoude-2.jpg?v=1777699345","url":"https:\/\/pitisslind.com\/cs\/products\/bicarbonate-de-soude","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}