{"product_id":"funcakes-mix-pour-genoise-deluxe-1kg","title":"Mix na piškot Deluxe","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES · Směs na přípravu\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eSměs na piškotový korpus Deluxe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePevný a nadýchaný piškotový korpus s neutrální chutí, ideální základ pro vrstvené a svatební dorty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSměs na piškotový korpus Deluxe FUNCAKES nabízí základ na dort s neutrální chutí, lehkou a vláčnou strukturou, který je zároveň dostatečně pevný, aby se dal rozkrojit na několik plátů, aniž by se drolil. Je ideální volbou pro vrstvené dorty potahované fondánem nebo zdobené máslovým krémem, u nichž je důležitější spolehlivý výsledek než okamžité přizpůsobení chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVelikost balení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eCertifikováno Halal\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eŠlehání\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e7-8 min\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eNejvyšší rychlost + 2 min na nízkou rychlost\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePečení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e170-175 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePodle dávkovací tabulky\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePříprava a klíčové kroky\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePředehřejte troubu na 170-175 °C a smíchejte směs s vejci a vodou podle dávkovací tabulky na obalu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŠlehejte 7 až 8 minut na nejvyšší rychlost, poté 2 minuty na nízkou rychlost, aby se vzduchové bubliny ustálily: právě tento krok zajistí nadýchanou strukturu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePo vyšlehání ihned vložte do trouby, aby se neztratil vpracovaný vzduch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřed krájením na pláty pomocí strunového kráječe nechte zcela vychladnout (2 až 3 hodiny).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDochucujte podle libosti: citrusovou kůrou, vanilkovým extraktem, pistáciovou pastou nebo kakaovým práškem, kterým nahradíte část směsi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Pevná struktura tohoto piškotového korpusu unese hmotnost silné vrstvy fondánu nebo několika vrstev máslového krému, na rozdíl od křehčího tradičního piškotu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletní technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eObsah\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003epšeničná\u003c\/strong\u003e mouka, \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003epšeničný\u003c\/strong\u003e škrob, emulgátory (E472b, E477), kypřicí látky (E500, E341, E450, E336, E575), sušený glukózový sirup, sušené odstředěné \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e, sůl, aroma, zahušťovadlo (E415)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003epšenici\u003c\/strong\u003e (lepek) a \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emléko\u003c\/strong\u003e. Může obsahovat stopy vajec, sóji a lupiny.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertifikace\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eReceptura s certifikací Halal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkladujte na chladném a suchém místě\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti směsi na čokoládovou piškotovou genoise FUNCAKES?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTato směs Deluxe má neutrální chuť a lze ji libovolně upravit (vanilka, citron, káva, pistácie), zatímco čokoládová směs na piškotový korpus dodá výraznou kakaovou chuť rovnou, bez nutnosti přidávat aroma.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProč před pečením šlehat tak dlouho?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVzdušná struktura piškotu závisí výhradně na vzduchu zapracovaném při šlehání: 7 až 8 minut na maximální rychlost je čas stanovený společností FUNCAKES pro tuto směs; kratší šlehání způsobí, že piškot bude hutný a nízký.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze piškotové korpusy připravit předem?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, upečené a vychladlé korpusy lze jednotlivě zabalené zmrazit až na 2 měsíce; nechte je rozmrazit v lednici den před sestavením vrstveného dortu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDoporučujeme také: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/mix-pour-genoise-chocolat\"\u003eČokoládová směs na piškotový korpus FUNCAKES\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/moule-a-layer-cake\"\u003ekolekci forem na vrstvené dorty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVíce inspirace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/mix-pour-genoise-chocolat\" class=\"pl8-related\"\u003eČokoládová směs na piškotový korpus FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/moule-a-layer-cake\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce forem na vrstvené dorty\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39539295977514,"sku":"F10100","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39539296010282,"sku":"F10500","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":49217245118803,"sku":"F10800","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50454773399891,"sku":"F10900","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-genoise-deluxe-fun-cakes-1.jpg?v=1772133752","url":"https:\/\/pitisslind.com\/cs\/products\/funcakes-mix-pour-genoise-deluxe-1kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}