{"product_id":"gelespessa-epaississant-en-poudre-500-g","title":"Gelespessa - Zahušťovadlo v prášku - 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - Přírodní zahušťovadlo\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eGelespessa Sosa 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eZahušťovadlo na bázi xanthanové gumy, vhodné za studena i za tepla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGelespessa Sosa je přírodní práškové zahušťovadlo získávané fermentací kukuřičného škrobu, které obsahuje maltodextrin a xanthanovou gumu (E415). Stejně dobře funguje za studena i za tepla ve vodných tekutinách (šťávy, vývary, pyré), má neutrální chuť a stabilní konzistenci i po zmrazení.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eXanthanová guma\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eE415\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e6 až 15 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eZpracování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eStudené i teplé\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eZašlehejte do tekuté směsi metličkou nebo ponorným mixérem, aby se netvořily hrudky. Podle receptu použijte za studena nebo za tepla a nechte několik minut zhoustnout. Po dosažení požadované konzistence se směs nezředí ani při zahřátí. Hodí se na ovocná pyré, omáčky, pyré a ozdoby na talíř, které musí držet tvar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e neobsahuje přímé alergeny (mohou být přítomny stopy mléka a mléčných výrobků, víceúčelová výrobna). Uchovávejte na suchém místě, víčko dobře zavřete.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eFunguje Gelespessa za studena i za tepla?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, v tom spočívá jeho výjimečnost: stejně dobře zahustí studenou i teplou směs, aniž by bylo nutné ji vařit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti samotné xanthanové gumě?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGelespessa kombinuje maltodextrin a xanthanovou gumu (E415) v dávkování připraveném k použití, zatímco čistá xanthanová guma vyžaduje přesnější dávkování.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze jej použít do ovocného pyré určeného ke zmrazení?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, textura zůstává po rozmrazení stabilní, bez oddělování.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplňující zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProzkoumejte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003ePomoc při přípravě\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/sosa\"\u003eřadu Sosa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003ePomoc při přípravě\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003esuroviny pro profesionální cukrářství\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483798569299,"sku":"41375","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelespessa.png?v=1787904334","url":"https:\/\/pitisslind.com\/cs\/products\/gelespessa-epaississant-en-poudre-500-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}