{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-extra-5kg","title":"Bílý Extra 5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - fondán\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eFondán Renshaw Extra White 5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eprofesionální balení pro pravidelnou výrobu v cukrárně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFondán Renshaw Extra White 5 kg je fondán připravený k použití z tradiční řady britské značky Renshaw, která je od roku 1898 uznávanou volbou pro cake design. Pevná a elastická textura umožňuje hladké potahování a přesné modelování, zatímco jemná vanilková chuť nepřebíjí chuť dortu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBalení 5 kg je určeno pro cukrárnu nebo provoz, kde se denně potahuje několik dortů, a oproti menším balením snižuje počet otevřených sáčků.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eObsah\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextura\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePevná, elastická\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSkladování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eNěkolik měsíců\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRenomovaná britská značka:\u003c\/strong\u003e Renshaw, založená v roce 1898, kterou používají profesionální cukráři a cake designéři.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePřipravený k použití:\u003c\/strong\u003e homogenní struktura hned po otevření, stačí jen krátce prohníst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNeutrální bílý odstín:\u003c\/strong\u003e univerzální základ, který lze použít tak, jak je, nebo obarvit podle projektu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eProfesionální balení:\u003c\/strong\u003e 5 kg vhodných pro každodenní výrobu v cukrárně nebo pro několik souběžných zakázek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené příležitosti a použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eKaždodenní výroba v cukrárně:\u003c\/strong\u003e potahování několika dortů denně bez toho, aby během práce došel fondán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVícepatrové svatební dorty:\u003c\/strong\u003e dostatečné množství na celý svatební dort bez nutnosti kombinovat několik sáčků.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZáklad pro barvení ve větším množství:\u003c\/strong\u003e hnětení po dávkách pro přípravu několika odstínů předem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eCukrářské kurzy a workshopy:\u003c\/strong\u003e množství vhodné pro kurz nebo ukázku s více účastníky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eNávod k použití\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePříprava:\u003c\/strong\u003e vyjměte fondán 30 minut před použitím, aby dosáhl pokojové teploty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eHnětení:\u003c\/strong\u003e několik minut hněťte, aby hmota změkla a získala hladkou, homogenní strukturu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVálení:\u003c\/strong\u003e vyválejte na pracovní ploše poprášené moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem, nikdy ne moukou, na tloušťku 3 až 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePotahování dortu:\u003c\/strong\u003e opatrně položte na dort předem pokrytý uhlazenou ganache nebo máslovým krémem a poté uhlaďte uhlazovačem fondánu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eOříznutí přebytků:\u003c\/strong\u003e přebytečnou hmotu u základny odřízněte nožem nebo řezákem. Odřezky uchovávejte ve vzduchotěsném plastovém sáčku pro pozdější použití.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Parametry produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, glukózový sirup, rostlinné tuky (palmový, slunečnicový), voda, zvlhčující látka E422 (glycerol), zahušťovadlo E466, aroma. Složení se může lišit podle odstínu, zkontrolujte etiketu na obalu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eV závislosti na podmínkách výroby může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, lepku, sóji a vajec. Informace o alergenech konkrétní šarže ověřte na etiketě.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVzduchotěsný plastový sáček, skladovat při pokojové teplotě (15 až 25 °C), chránit před světlem a teplem. Neuchovávat v chladničce, vlhkost zhoršuje texturu. V neotevřeném obalu vydrží několik měsíců. Pokud hmota mírně ztvrdne, přidejte několik kapek potravinářského glycerinu a 1 minutu hněťte.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Po otevření 5kg sáčku odeberte potřebné množství a zbytek vzduchotěsně uzavřete, aby si hmota dlouhodobě zachovala svou pružnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePro ještě intenzivnější výrobu je řada k dispozici také v balení 10 kg (pouze k osobnímu odběru na prodejně, bez zaslání). Pro menší příležitostnou potřebu je k dispozici balení 2,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe toto 5kg balení určené pouze profesionálům?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJe určená pro pravidelnou a velkoobjemovou výrobu, typicky v cukrárně nebo provozovně, kde se denně potahuje několik dortů. Využije ji ale každá dílna s intenzivním provozem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak skladovat otevřený 5kg sáček mezi jednotlivými použitími?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOdeberte potřebné množství, sáček vzduchotěsně uzavřete a skladujte při pokojové teplotě, chráněné před světlem. Pokud je hmota dobře chráněná před vzduchem, vydrží několik měsíců.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eExistuje ještě větší balení než 5 kg?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, stejná řada je k dispozici také v balení 10 kg pro intenzivní výrobu, pouze k osobnímu odběru na prodejně, bez zaslání. Pro menší potřebu se hodí balení 2,5 kg, určené pro menší objem výroby.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePro intenzivní výrobu si prohlédněte balení \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg\"\u003e10 kg\u003c\/a\u003e (pouze osobní odběr na prodejně). Pro menší potřebu je k dispozici také \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e i varianta s \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-5kg-ready-to-roll-gout-guimauve\"\u003epříchutí marshmallow\u003c\/a\u003e v balení 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší možnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg\" class=\"pl8-related\"\u003e10 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-5kg-ready-to-roll-gout-guimauve\" class=\"pl8-related\"\u003epříchuť marshmallow\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271988686890,"sku":"R02836","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/white-extra-5kg-renshaw-1.png?v=1772136170","url":"https:\/\/pitisslind.com\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}