{"product_id":"plaque-de-cuisson-perforee-40-x-27-cm","title":"Perforovaná pečicí deska - 40 x 27 cm","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eDecora · Pečicí plech\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePerforovaný pečicí plech - 40 x 27 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eRovnováha mezi propečením a křupavostí\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePředstavení\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePerforovaný pečicí plech Decora z uhlíkové oceli se zesíleným nepřilnavým povrchem a okraji vysokými 2,4 cm. Spojuje výhody perforovaného plechu, který podporuje křupavost, a plechu s okrajem, který zachytí menší množství šťávy. Je vhodný do běžných i profesionálních cukrářských trub s teplotou až 250 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eRozměry\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e39,7 x 27 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eokraj vysoký 2,4 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMateriál\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eUhlíková ocel\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ezesílený nepřilnavý povrch\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVhodnost pro použití v troubě\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e250 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eklasická, horkovzdušná, profesionální\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSkutečná kapacita na jedno pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e22 až 26 cookies o průměru 7 cm s rozestupy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e1 rodinná pizza o průměru 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e16 kusů sladkého pečiva, například pain au chocolat nebo středně velkých croissantů\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e2 tartové korpusy o průměru 22 cm najednou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVhodnost podle druhu pečiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Parametry produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSušenky a cookies\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIdeální na křehké sušenky a cookies\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSladké pečivo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIdeální na croissanty, chléb a briošky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePiškotové korpusy a rolády\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVhodné, nadýchaná šlehaná těsta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMakronky\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVhodné, tenké a přesné skořápky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVlhké a šťavnaté\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMéně vhodné: brownies, flany, zapékaná jídla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Vyložte plech pečicím papírem nebo silikonovou podložkou, usnadníte tak vyjmutí pečiva a dlouhodobě ochráníte nepřilnavý povrch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTipy k použití a údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePřed vložením plechu troubu předehřejte: 180-200 °C na suché sušenky a sladké pečivo, 160-170 °C na piškotové korpusy a nadýchaná těsta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePro rovnoměrné pečení umístěte plech na prostřední rošt, pro zlatavější spodek o jednu úroveň níže\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHned po vytažení z trouby přesuňte pečivo na chladicí mřížku\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMyjte ručně ve vlažné vodě se saponátem a neabrazivní houbičkou, před uložením důkladně osušte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe tento plech vhodný na sladké pečivo, ze kterého se uvolňuje tuk?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, okraje vysoké 2,4 cm zachytí šťávu i menší množství tuku a zároveň zachovají křupavost díky perforaci.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba plech před pečením vymazat?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, stačí pečicí papír nebo silikonová podložka. Zachová nepřilnavý povrch déle než přímé vymazání tukem.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaká je očekávaná životnost při správné péči?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePři ručním mytí a důkladném osušení po každém použití si plech při pravidelném používání zachová své vlastnosti po dobu 5 až 10 let.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVeškeré naše vybavení na pečení najdete v \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/decora\"\u003ekolekci Decora\u003c\/a\u003e nebo veškeré profesionální vybavení v sekci \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfesionální cukrářské vybavení\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/decora\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Decora\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eProfesionální cukrářské vybavení\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Wilton\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50305687585107,"sku":"0070116","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/plaque-de-cuisson-perforee-40-x-27-cm-decora-1.jpg?v=1772155112","url":"https:\/\/pitisslind.com\/cs\/products\/plaque-de-cuisson-perforee-40-x-27-cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}