{"product_id":"white-extra-2-5kg-renshaw","title":"White Extra 2,5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - cukrová hmota\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eCukrová hmota Renshaw Extra White 2,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eneutrální bílý základ pro pravidelnou výrobu v dílně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCukrová hmota Renshaw Extra White 2,5 kg je připravená k použití a patří do tradiční řady britské značky Renshaw, která je v oblasti dortového designu uznávanou značkou již od roku 1898. Pevná a elastická konzistence umožňuje hladké potahování a přesné modelování, zatímco jemná vanilková chuť nepřebije chuť dortu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBílá je základní neutrální barvou dortového designu, lze ji použít samostatně i jako výchozí bod pro vytvoření všech odstínů. Balení 2,5 kg se hodí do samostatné dílny, která každý týden potahuje několik dortů.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eHmotnost\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2,5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKonzistence\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003ePevná, elastická\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSkladování\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eNěkolik měsíců\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRenomovaná britská značka:\u003c\/strong\u003e Renshaw, založená v roce 1898, používaná profesionálními cukráři a návrháři dortů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePřipravená k použití:\u003c\/strong\u003e jednotná konzistence ihned po otevření, stačí minimální hnětení.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNeutrální bílý odstín:\u003c\/strong\u003e univerzální základ, který lze použít samostatně nebo obarvit podle potřeby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBalení pro cukrářskou dílnu:\u003c\/strong\u003e 2,5 kg se hodí k pravidelné výrobě několika dortů týdně.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené příležitosti a použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVýrazné svatební dorty:\u003c\/strong\u003e klasické potahování pro svatby v bohémském, romantickém nebo minimalistickém stylu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eZáklad k obarvení:\u003c\/strong\u003e hnětením s barvivy rozpustnými v tucích nebo ve vodě získáte libovolné odstíny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBílé květinové dekorace:\u003c\/strong\u003e růže, pivoňky a květiny z cukrové hmoty pro botanické svatební dorty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDorty ve tvaru čísel a dortové zápichy:\u003c\/strong\u003e číslice, písmena a figurky pro jednoduché dekorace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eNávod k použití\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePříprava:\u003c\/strong\u003e vyjměte cukrovou hmotu 30 minut před použitím, aby dosáhla pokojové teploty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eHnětení:\u003c\/strong\u003e několik minut hněťte, aby hmota změkla a získala hladkou, jednotnou konzistenci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVyválení:\u003c\/strong\u003e vyválejte na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem, nikdy ne moukou, na tloušťku 3 až 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePoložení na dort:\u003c\/strong\u003e opatrně položte na dort předem potřený hladkou ganache nebo máslovým krémem a poté uhlaďte uhlazovačem na cukrovou hmotu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eOdříznutí přebytků:\u003c\/strong\u003e přebytečnou hmotu odřízněte u základny nožem nebo řezákem. Odřezky uchovávejte ve vzduchotěsném plastovém sáčku a znovu je použijte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Přehled produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukr, glukózový sirup, rostlinné tuky (palmový, slunečnicový), voda, zvlhčující látka E422 (glycerol), zahušťovadlo E466, aroma. Složení se může lišit podle odstínu; ověřte údaje na etiketě balení.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eV závislosti na podmínkách výroby může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, lepku, sóji a vajec. Informace o alergenech pro každou šarži ověřte na etiketě.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVzduchotěsný plastový sáček, skladujte při pokojové teplotě (15 až 25 °C), mimo dosah světla a tepla. Neuchovávejte v chladničce, vlhkost zhoršuje strukturu. V neotevřeném obalu vydrží několik měsíců. Pokud hmota mírně ztvrdne, přidejte několik kapek potravinářského glycerinu a 1 minutu hněťte.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Balení 2,5 kg je určené pro pravidelnou, ale menší výrobu, tedy několik dortů týdně. Při větším objemu nebo provozu cukrářství snižuje balení 5 kg počet otevřených sáčků.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMezi jednotlivými použitími sáček vzduchotěsně uzavřete, aby zbylá hmota zůstala pružná.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHodí se toto balení pro dílnu, která začíná s pravidelnou výrobou?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, 2,5 kg je vhodné množství pro dílnu, která potahuje několik dortů týdně, ale zatím nemá objem výroby jako cukrářství. Při větší spotřebě je praktičtější balení 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze tento bílý fondán snadno obarvit?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, hmota Renshaw se dobře hodí k hnětení s barvivy rozpustnými v tucích i ve vodě. Barvivo přidávejte postupně a hněťte, dokud nezískáte jednolitý odstín bez mramorování.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik fondánu je potřeba na vícepatrový svatební dort?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePočítejte přibližně se 750 g na jednu vrstvu o průměru 20 cm a s 1 kg na 25 cm. U vícepatrového dortu sečtěte množství pro jednotlivé vrstvy a přidejte 15 až 20 % navíc na odřezky.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePro větší výrobu si prohlédněte balení \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e. K dispozici je celá \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/renshaw\"\u003eřada Renshaw\u003c\/a\u003e i naše \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/pates-a-sucre\"\u003efondány\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\" class=\"pl8-related\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003eřada Renshaw\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl8-related\"\u003efondán\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39502010056746,"sku":"92451","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/white-extra-25kg-renshaw-1.png?v=1772138838","url":"https:\/\/pitisslind.com\/cs\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}