{"title":"Trockenfrüchte \u0026 Feinkost","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:40px max(4vw,20px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.6;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1100px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:22px} .p-cart{display:inline-block;font-size:12px;font-weight:500;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:10px} .p-h2{font-size:26px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px;letter-spacing:-0.4px} .p-chapo{font-size:14px;color:#5c5247;max-width:720px;margin:0 auto;line-height:1.6} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:14px 20px;cursor:pointer;font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:20px;font-weight:300;color:#b98b35} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 20px 18px;font-size:13.5px;line-height:1.65;color:#3a3128} .p-faq details\u003ediv p{margin:0 0 10px} .p-faq details\u003ediv p:last-child{margin-bottom:0} .p-faq strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-pal{margin-top:16px;text-align:center;font-size:13px;color:#3a3128} .p-pal-h{font-weight:600;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;font-size:11px;margin-right:6px} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} @media(max-width:768px){.p-w{padding:28px 16px}.p-h2{font-size:22px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland – Feinkost\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h2\"\u003eTrockenfrüchte, Stückchen und Pulver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eGemahlene, gehackte oder ganze Mandeln, Haselnüsse und Pistazien sowie Trockenfrüchte und Feinkost für die Patisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePulver, Stückchen und ganze Nüsse\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandelpulver\u003c\/strong\u003e ist die Grundlage für Macarons, Dacquoises und Financiers; \u003cstrong\u003eHaselnuss-\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePistazienpulver\u003c\/strong\u003e verfeinern Cremes und Gebäck. \u003cstrong\u003eStückchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eganze\u003c\/strong\u003e Nüsse sorgen für Knusprigkeit und Dekoration. Ein Feinkostsortiment speziell für die Patisserie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eRichtig verwenden und aufbewahren\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDurch leichtes \u003cstrong\u003eRösten\u003c\/strong\u003e entfalten sich die Aromen der Nüsse, bevor sie verarbeitet werden. Da sie reich an Fett sind, werden sie ranzig: Bewahren Sie sie \u003cstrong\u003etrocken\u003c\/strong\u003e, vor Licht und Wärme geschützt, idealerweise in einem luftdichten Behälter auf, und verbrauchen Sie sie nach dem Öffnen zügig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Mandelpulver eignet sich für Macarons?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin feines, trockenes Pulver; sieben Sie es zusammen mit Puderzucker für glatte Macaron-Schalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSollte man sie rösten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Cremes und Pralinés ja: Durch Rösten wird der Geschmack intensiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man sie auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken, in einem luftdichten Behälter und vor Licht geschützt; nach dem Öffnen zügig verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man ein Pulver durch ein anderes ersetzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, aber Geschmack und Textur verändern sich (Mandel bleibt am neutralsten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003cspan class=\"p-pal-h\"\u003eMehr erfahren\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/mix-aide-a-la-preparation\"\u003eBackmischung\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003eLebensmittelzusatzstoffe\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"blanc-doeuf-en-poudre-special-patisserie-125g","title":"Eiklarpulver - Spezial Patisserie 125g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFunCakes Eiweißpulver – 125 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDie praktische und professionelle Lösung für sorgenfreies Backen!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFür Konditoren entwickelt\u003c\/strong\u003e: Die ideale Alternative zu frischem Eiweiß für Ihre Rezepte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePerfektes Finish\u003c\/strong\u003e: Ideal für Royal Icing mit einer glatten und gleichmäßigen Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Anwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKein Trennen von Eiern mehr\u003c\/strong\u003e: Vergessen Sie das Trennen von Eiweiß mit diesem gebrauchsfertigen Produkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLeicht zuzubereiten\u003c\/strong\u003e: 10 g Pulver mit 60 ml Wasser entsprechen 2 frischen Eiweiß.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitigkeit in der Küche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVielfältige Verwendung\u003c\/strong\u003e: Perfekt für Baisers, Glasuren, Mousse und mehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAusgezeichnete Stabilität\u003c\/strong\u003e: Bleibt während der Zubereitung und beim Backen stabil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantierte Qualität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDehydriertes Hühnereiweiß\u003c\/strong\u003e: Pasteurisiert für sichere Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (100%) (dehydriert, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eHühnerei\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHalal-zertifiziert\u003c\/strong\u003e: Geeignet für eine breite Palette von Ernährungsweisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, siehe fettgedruckte Zutaten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktische Verpackung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLuftdichter Behälter\u003c\/strong\u003e: 125 g Pulver für optimale Frische und Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktische Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⏲ \u003cstrong\u003eVerwendung nach der Zubereitung\u003c\/strong\u003e: Innerhalb von 4 Stunden verwenden, um Qualität zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntegrieren Sie das FunCakes Eiweißpulver in Ihr Backrepertoire für stets gleichbleibend köstliche Ergebnisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31597986906154,"sku":"F54800","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/blanc-d-oeuf-en-poudre-special-patisserie-125g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134406"},{"product_id":"eclats-de-noisettes-caramelisees-200g","title":"Karamellisierte Haselnussstückchen 200g","description":"\u003cstyle\u003e\n  .patissland-accordions { max-width: 100%; margin: 32px 0; font-family: inherit; color: #2b2b2b; }\n  .patissland-accordion { border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 14px; margin-bottom: 12px; background: #fff; overflow: hidden; }\n  .patissland-accordion summary { cursor: pointer; list-style: none; padding: 18px 22px; 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.patissland-accordion-content a { color: #b98b35; text-decoration: underline; font-weight: 600; }\n  .patissland-accordion-content a:hover { color: #8a6624; }\n  .patissland-highlight { color: #b98b35; font-weight: 700; }\n  .patissland-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 12px 0; font-size: 14px; }\n  .patissland-table th { background: #faf4e5; color: #2b2b2b; font-weight: 700; padding: 10px 14px; text-align: left; border: 1px solid #eadfcb; }\n  .patissland-table td { padding: 10px 14px; border: 1px solid #eadfcb; vertical-align: top; }\n  @media (max-width: 768px) {\n    .patissland-accordion summary { padding: 16px 18px; font-size: 15px; }\n    .patissland-accordion-content { padding: 0 18px 20px; font-size: 14px; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003eDer Knusper macht den Unterschied. Eine cremige Mousse, eine glatte Glasur, eine seidige Creme, und plötzlich dieser goldene Crunch, der den Bissen belebt. Die \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003ekaramellisierten Haselnussstücke FunCakes 200g\u003c\/span\u003e sind genau die charakteristische Zutat, die Sie zum Abschluss hinzufügen, um ein ordentliches Dessert in ein unvergessliches zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZerkleinerte Mischung aus \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003egerösteten Haselnussstücken\u003c\/span\u003e und karamellisiertem Zucker, gebrauchsfertig, zum Bestreuen oder direkt in Ihre Zubereitungen einarbeiten. Praktisches und wirtschaftliches 200-g-Format, ideal für Hobbykonditoren, die professionelle Techniken entdecken, und für Bäckerei-Konditoreien, die ein gleichmäßiges Produkt suchen, ohne sich an Sosa 600g zu vergreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDas 200-g-Format, das für anspruchsvolle Konditoren den Unterschied macht\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eKaramellisierte Haselnüsse sind ein Klassiker der französischen Patisserie: Paris-Brest, Saint-Honoré Praliné, Dacquoise, Tarteböden, Cookies. Doch der Markt bietet oft zwei Extreme:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e600-g-Profi-Format\u003c\/span\u003e (Sosa, Cacao Barry) für 25-30 € pro Dose, perfekt für Konditoreien mit hohem Verbrauch, aber zu viel für gelegentlichen Gebrauch oder zum Testen eines Rezepts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003egerösteten rohen Haselnüsse\u003c\/span\u003e, die man selbst mit Zucker karamellisieren muss, was Zeit, Aufmerksamkeit und Beherrschung des trockenen Karamells erfordert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFunCakes bietet einen Mittelweg: das \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e200-g-Format zu erschwinglichem Preis\u003c\/span\u003e, bereits zerkleinert und karamellisiert, gebrauchsfertig. Ideal für Hobbybäcker, die 1-2 Desserts pro Woche zubereiten, für Konditoreischulen im praktischen Unterricht oder für Köche, die ein Rezept testen möchten, bevor sie auf das Profi-Format umsteigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonkrete Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eZeitersparnis\u003c\/span\u003e : kein Rösten, keine Karamellisierung, kein Zerkleinern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eGleichmäßigkeit\u003c\/span\u003e : gleichbleibende Stückgröße von Beutel zu Beutel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003ePerfekte Textur\u003c\/span\u003e : knusprig ohne zu hart zu sein, bricht nicht die Zähne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eLange Haltbarkeit\u003c\/span\u003e : wiederverschließbarer Beutel, mehrere Monate verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDetaillierte technische Merkmale\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunCakes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdukttyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZerkleinerte karamellisierte Haselnussstücke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBeutel 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZusammensetzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZucker, Haselnüsse \u003cstrong\u003e(30%)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eHaselnüsse\u003c\/strong\u003e (Schalenfrüchte). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch, Gluten, Soja und Ei enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStückgröße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFeine bis mittlere Stücke, gleichmäßige Größe (ca. 3-6 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTextur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnusprig, nicht klebrig, bildet keine Klumpen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGoldbraun bernsteinfarben (typisch für bernsteinfarbenen Karamell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIntensiv geröstete Haselnuss + leichte Karamellnoten, wenig süß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNiederlande (FunCakes, Marke der Modecor Group)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLagerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTrocken, licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMindesthaltbarkeitsdatum\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMehrere Monate (Datum auf der Verpackung angegeben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eAnwendungen in der Konditorei: 10 wichtige Einsatzmöglichkeiten\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eKaramellisierte Haselnussstückchen sind eine der vielseitigsten Zutaten in der kreativen Konditorei. Hier die wirkungsvollsten Anwendungen:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eFinish für Paris-Brest\u003c\/span\u003e: Die Brandteigrolle vor dem Backen in die Stückchen rollen oder die Pralinencreme kurz vor dem Servieren bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDekoration von Biskuitrollen\u003c\/span\u003e: Die Rolle in die Stückchen wälzen für eine knusprige Ummantelung, die mit der inneren Creme kontrastiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eKnuspriger Tarteboden\u003c\/span\u003e: Die Stückchen mit geschmolzener Schokolade und Blätterpraline mischen für einen unwiderstehlichen Tarteboden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eTopping für Cookies\u003c\/span\u003e: Einige Stückchen vor dem Backen auf den Cookie drücken für maximalen visuellen und geschmacklichen Effekt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eEinlage in Speiseeis\u003c\/span\u003e: Am Ende des Rührvorgangs einarbeiten für Haselnuss-Stracciatella-Eis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDekoration von Torten\u003c\/span\u003e: Am Rand oder versetzt auf dem Spiegelglasur anordnen, um die visuelle Monotonie zu durchbrechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eNeu interpretierter Crumble\u003c\/span\u003e: Mit Mürbeteigkrümeln mischen für einen doppelt knusprigen Crumble auf gerösteten Früchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eStückchen in gefüllten Pralinen\u003c\/span\u003e: In Ganaches oder Pralinen einarbeiten für schokoladige Pralinen mit Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eTopping für Joghurt und Quark\u003c\/span\u003e: Konditorei-Akzent für ein gesundes Frühstück oder Dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDekoration von Dacquoise und Succès\u003c\/span\u003e: Streuen Sie es vor dem Backen auf die Dacquoise, um diesem weichen Biskuit zusätzlichen Knusper zu verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eWie dosieren und einarbeiten (Konditoreitechnik)\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Dosierung der Bruchstücke variiert je nach gewünschtem Effekt und Art der Zubereitung. Hier die Konditor-Standards:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfohlene Dosierung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTechnischer Tipp\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKeks-Topping\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-10 g pro Keks\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVor dem Backen leicht andrücken zum Fixieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnuspriger Tarteboden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40 g pro 22 cm Tarte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMit 50 g geschmolzener Schokolade + 30 g Blätterpraliné mischen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEis-Einlage 1 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-80 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAm Ende des Rührvorgangs einarbeiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÜberzug für gerollte Bûche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80-120 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuf Blech ausbreiten, Bûche direkt rollen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDekoration für 22 cm Dessert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNach dem Glasieren auflegen, solange es noch leicht klebrig ist\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMischung in Brandteig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g für 200 g Teig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZuletzt einarbeiten, um Knusprigkeit zu erhalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eKüchenchef-Tipp\u003c\/span\u003e : Um die maximale Knusprigkeit zu bewahren, fügen Sie die Bruchstücke erst ganz zum Schluss, direkt vor dem Servieren hinzu. Bleiben die Bruchstücke mehrere Stunden in Kontakt mit einer feuchten Zubereitung (Mousse, Creme, Glasur), werden sie weich. Für Desserts, die am nächsten Tag serviert werden, streuen Sie die Bruchstücke erst kurz vor dem Verzehr darüber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eUnterschiede zu den anderen Haselnussformaten von Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland bietet mehrere Haselnussprodukte an, die sich ergänzen, ohne sich gegenseitig zu verdrängen. So wählen Sie zwischen ihnen:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIdeale Verwendung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNutzerprofil\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eKaramellisierte Bruchstücke 200g\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(dieses Produkt)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 g zerkleinert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDekor, Topping, Knuspriges\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnspruchsvoller Hobbykoch, Schule, Probierformat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/noisettes-caramelisees-600g\"\u003eSosa Karamellisierte Haselnüsse 600g\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 g ganze + Honig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium-Dekoration, Finish\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionelle Konditorei, gehobene Gastronomie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/noisettes-decortiquees-gros-fruits\"\u003eGeschälte Haselnüsse aus Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGanze rohe Nüsse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZum Rösten, Zerkleinern, Snack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonditor mit Röstkompetenz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/praline-amande-noisette-fruite-50-300g\"\u003eValrhona Mandel-Haselnuss Praliné 50%\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g Praliné-Masse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCremes, Ganaches, Füllungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessioneller Konditor, der Exzellenz sucht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDas FunCakes 200 g Format ist perfekt zum \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eEinstieg oder für einen moderaten regelmäßigen Gebrauch\u003c\/span\u003e. Für eine professionelle tägliche Produktion wechseln Sie zu den großen Formaten von Sosa oder Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eLagerung und Anwendungshinweise\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eLagerung vor dem Öffnen\u003c\/span\u003e : Original luftdichter Beutel, an einem trockenen Ort, geschützt vor direktem Licht und Wärmequellen aufbewahren. Idealer Bereich: 15-20°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eNach dem Öffnen\u003c\/span\u003e : Verschließen Sie den Beutel sorgfältig oder füllen Sie den Inhalt in eine luftdichte Dose um. Vermeiden Sie den Kühlschrank (Feuchtigkeit = Verlust der Knusprigkeit). Ideal innerhalb von 4-6 Wochen verbrauchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eErkennung von Verderb\u003c\/span\u003e: Wenn die Stückchen klebrig, verklumpt oder ihre bernsteinfarbene Farbe verlieren, ist das ein Zeichen von Feuchtigkeit oder Oxidation. Verwenden Sie sie dann lieber nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eAllergien\u003c\/span\u003e: Produkt enthält \u003cstrong\u003eHaselnüsse\u003c\/strong\u003e (Schalenfrüchte). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte, Milch, Gluten, Soja, Ei enthalten. Für Allergiker unzugänglich aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eNicht bei sehr hoher Temperatur erhitzen\u003c\/span\u003e: Bei längerem Backen über 180 °C kann der Karamell flüssig werden und sich unregelmäßig wieder kristallisieren. Verwenden Sie ihn lieber als Finish oder für kurze Backzeiten (Cookies 12-15 Min., Dacquoise).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen karamellisierten Stückchen und Praliné?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003ePraliné\u003c\/span\u003e wird durch Mahlen von karamellisierten Haselnüssen zu feinem, fast pastösem Pulver hergestellt. Die \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eStückchen\u003c\/span\u003e sind nur grob zerstoßen und behalten ihre Form als knusprige Stücke. Für eine cremige Füllung nehmen Sie Praliné oder eine Praliné-Masse. Für einen sichtbaren knusprigen Dekoreffekt nehmen Sie die Stückchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKönnen diese Stückchen das Praliné Feuilletine in einem knusprigen Rezept ersetzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eNur teilweise. Das Praliné Feuilletine enthält zerbröselte Gavottes-Blätter, die eine luftige Knusprigkeit hinzufügen. Die Haselnussstückchen allein ergeben eine härtere Knusprigkeit. Für eine ausgewogene Knusprigkeit mischen Sie 50 % Haselnussstückchen + 50 % Praliné Feuilletine oder zerbröselte Gavottes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWie lange bleiben die Stückchen in einer Schokoladenmousse knusprig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eUngefähr \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e2 bis 3 Stunden maximal\u003c\/span\u003e bei direktem Kontakt mit einer feuchten Mousse. Darüber hinaus macht die Feuchtigkeit der Mousse die Stückchen weich. Um die Knusprigkeit bei einem Dessert, das am nächsten Tag serviert wird, zu erhalten, fügen Sie die Stückchen erst kurz vor dem Servieren hinzu oder umhüllen Sie sie vorher mit geschmolzener Kakaobutter, um eine Barriere zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eReicht der 200-g-Beutel für wie viele Desserts?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eUngefähr \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e8 bis 12 einzelne Desserts\u003c\/span\u003e oder \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e2 bis 3 Desserts zum Teilen\u003c\/span\u003e je nach Dosierung. Als Cookie-Topping rechnen Sie mit 30 bis 40 Cookies. Für einen Familien-Paris-Brest mit großzügiger Ummantelung rechnen Sie mit 80 g pro Stück, also 2 Paris-Brest pro Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKann man sie vor dem Backen in einen Kuchen- oder Muffinteig geben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, aber in vernünftiger Menge (30-50 g auf 500 g Teig) und eher als Topping als im Teiginneren. Beim Backen im Ofen behalten die leicht im Teig eingebetteten Stückchen ihre Knusprigkeit. Im Teiginneren gemischt können sie durch die Feuchtigkeit des Teigs etwas weich werden. Bevorzugen Sie die Dekoration auf der Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSind sie für glutenfreies Backen geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt selbst (Zucker + Haselnüsse) ist von Natur aus \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eglutenfrei\u003c\/span\u003e. Die Allergenkennzeichnung weist jedoch darauf hin, dass es \"Spuren von Gluten enthalten kann\" aufgrund des gemeinsamen Herstellungsprozesses. Für strikt glutenfreie Backwaren prüfen Sie die Angabe auf der erhaltenen Verpackung und bevorzugen gegebenenfalls einen zertifizierten glutenfreien Anbieter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKann man stattdessen zu Hause eigene Stückchen herstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, und es ist sogar lehrreich: Rösten Sie 200 g geschälte Haselnüsse 12 Minuten bei 160°C, machen Sie ein trockenes Karamell mit 100 g Zucker in einem schweren Topf, geben Sie die noch warmen Haselnüsse dazu, mischen Sie und verteilen Sie es auf Silpat oder Backpapier. Nach dem Abkühlen mit dem Nudelholz oder im Mixer in kurzen Pulsen zerkleinern. Das Ergebnis ist jedoch weniger gleichmäßig in der Größe als die gebrauchsfertige Variante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eUm noch weiterzugehen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content pl-arsenal\"\u003e\n\u003cp\u003eUm eine vollständige Palette an leckeren Haselnuss-Zutaten zusammenzustellen, entdecken Sie unsere ergänzenden Produkte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/noisettes\"\u003eDie gesamte Haselnusssammlung\u003c\/a\u003e: ganze, gehackte, gemahlene, karamellisierte Haselnüsse und reine Haselnusspaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/funcakes\"\u003eAlle FunCakes Produkte\u003c\/a\u003e: europäische Backzutaten in guter Qualität zu erschwinglichen Preisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/noisettes-caramelisees-600g\"\u003eSosa Karamellisierte Haselnüsse 600g\u003c\/a\u003e für die Profi-Großpackung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/praline-amande-noisette-fruite-50-300g\"\u003ePraliné Mandel Haselnuss 50% Valrhona\u003c\/a\u003e für Ihre Cremes und Ganaches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/noisettes-decortiquees-gros-fruits\"\u003eGeschälte Haselnüsse aus Périgord\u003c\/a\u003e, um selbst zu rösten und zu karamellisieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnd um diese Stückchen praktisch anzuwenden, unsere Signature-Rezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-buche-roulee-a-la-creme-de-marron-1\"\u003eBiskuitrolle mit Kastaniencreme\u003c\/a\u003e (Überzug mit karamellisierten Haselnussstückchen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-maison-de-praline-amande-noisette\"\u003eHausgemachtes Praliné Mandel-Haselnuss\u003c\/a\u003e, um die Karamellbeherrschung zu vertiefen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31748638834730,"sku":"F54910","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/eclats-de-noisettes-caramelisees-200g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134779"},{"product_id":"poudre-amandes-blanchies-extra-fine","title":"Extra-feines blanchiertes Mandelmehl","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n \u003cstrong\u003eExtrafeines blanchiertes Mandelpulver von Bedouin\u003c\/strong\u003e – 100 % blanchierte Mandeln, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Gentechnik. Ultrafeine und gleichmäßige Körnung für \u003cstrong\u003eMacarons mit glatten Schalen, saftige Financiers, cremige Frangipane und Mandelcremes\u003c\/strong\u003e. Natürliches helles Elfenbein, reichhaltiges Aroma bewahrt. \u003cstrong\u003eAllergene: Mandeln. Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n \u003csummary\u003eTechnische Daten und Nährwerte\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Bedouin\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100 % blanchierte Mandeln – ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Gentechnik\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mandeln aus Kalifornien und Australien (beste Anbaugebiete)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorngröße:\u003c\/strong\u003e ultrafein, gleichmäßig – Vermahlung ohne Überhitzung und Oxidation\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e natürliches helles Elfenbein\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthält Mandeln (Schalenfrüchte). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken lagern (idealerweise bei 10–12 °C), vor Licht geschützt\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e Energie 590 kcal \/ 2467 kJ – Fett 52,5 g – Eiweiß 21,4 g – Kohlenhydrate: je nach Charge – Salz: je nach Charge.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eWarum die extrafeine Körnung den entscheidenden Unterschied macht\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003eIn der feinen Patisserie ist die Korngröße des Mandelpulvers ein entscheidender Faktor, den Hobbybäcker oft unterschätzen:\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacarons:\u003c\/strong\u003e Ein grobes Pulver erzeugt Unebenheiten unter der Schale, die das Glätten verhindern. Das extrafeine Pulver passiert direkt das 1,5-mm-Sieb ohne Rückstände – makellose Schalen bereits beim ersten Backen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinanciers:\u003c\/strong\u003e Das feine Pulver lässt sich ohne Klumpen in die heiße Nussbutter einarbeiten und sorgt für eine gleichmäßige Textur sowie einen perfekt karamellisierten Rand\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrangipane:\u003c\/strong\u003e Glatte, cremige Textur beim Backen, ohne harte Partikel, die den dünnen Teig der Tartelettes durchstechen könnten\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDacquoise:\u003c\/strong\u003e Ein zu grobes Pulver beschwert den aufgeschlagenen Eischnee – das extrafeine Pulver lässt sich durch Unterheben einarbeiten, ohne die Masse zusammenfallen zu lassen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrandteig mit Mandeln:\u003c\/strong\u003e Die feine Körnung lässt sich integrieren, ohne die Struktur des Teigs beim Abbrennen zu beeinträchtigen\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n \u003cstrong\u003eProfi-Tipp:\u003c\/strong\u003e Selbst bei extra-feinem Mandelmehl sieben professionelle Macaron-Konditoren das Mandelmehl und den Puderzucker systematisch zunächst im Mixer und anschließend durch ein Sieb. Dieses doppelte Sieben beseitigt die letzten Unregelmäßigkeiten und sorgt für spiegelglatte Schalen.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eAnwendungen – was man mit extra-feinem Mandelmehl zubereitet\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRichtmenge\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRolle des Mandelmehls\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMacarons (Schalen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125 g Mandelmehl + 125 g Puderzucker für 30 Schalen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStruktur, Textur, Geschmack – Grundlage der TPT-Masse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFinanciers\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g für 12 Financiers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaftige, feuchte Textur, Aroma gerösteter Mandeln\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrangipane-Creme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g für einen 22 cm großen Tarteboden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKörper und Cremigkeit der Füllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDacquoise\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g für ein 40 × 30 cm großes Blech\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLeichte Struktur mit aufgeschlagenem Eiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJoconde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g für ein 40 × 30 cm großes Blech\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaftiger Biskuit zum Rollen (Bûches, Charlottes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKnuspriger Streusel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g in die Trockenmischung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKnusprigkeit und Aroma für die Dekoration von Entremets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eReferenzrezept – Pariser Macarons\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003eDie Technik der Profis für 30 gleichmäßige Schalen (15 zusammengesetzte Macarons):\u003c\/p\u003e\n \u003col\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTPT:\u003c\/strong\u003e 125 g Mandelmehl + 125 g Puderzucker 30 Sekunden im Mixer mahlen und anschließend zweimal sieben. Beiseitestellen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFranzösisches Baiser:\u003c\/strong\u003e 100 g Eiweiß bei Raumtemperatur mit 50 g Kristallzucker aufschlagen und den Zucker in 3 Portionen hinzufügen. Bis zu einer festen Vogelschnabelform aufschlagen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacaronage:\u003c\/strong\u003e die TPT-Mischung mit großzügigen, entschlossenen Bewegungen unter die Baisermaße heben. Die Masse muss glänzen und beim Anheben des Teigschabers ein Band bilden – sie soll fallen, ohne zu reißen. Etwa 50–60 Bewegungen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufspritzen:\u003c\/strong\u003e auf eine Silikonmatte oder Backpapier mit einer glatten runden Tülle von 8–10 mm Durchmesser 3,5 cm große Kreise aufspritzen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntrocknen:\u003c\/strong\u003e 30–45 Minuten an der Luft antrocknen lassen, bis die Oberfläche nicht mehr am Finger klebt\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacken:\u003c\/strong\u003e im vorgeheizten Umluftofen bei 150 °C – 12 bis 14 Minuten, je nach Ofen. Der Rand bildet sich nach 4–5 Minuten\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n \u003cstrong\u003eDas Geheimnis glatter Macaron-Schalen:\u003c\/strong\u003e Die Qualität des Mandelmehls (gleichmäßige Körnung, nicht ranzig) ist der wichtigste Faktor für eine spiegelglatte Schale. Mit dem extrafeinen Bedouin-Mandelmehl kann man den Schritt des Mixens überspringen, wenn die Charge frisch ist – doppelt zu sieben wird dennoch empfohlen.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eErgänzende Produkte\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/pistaches-decortiquees-1-kg\"\u003eGeschälte Pistazien 1 kg\u003c\/a\u003e – aus derselben Nusswelt, für Pistazien-Macarons\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/noix-de-pecan-1-kg\"\u003ePekannüsse 1 kg\u003c\/a\u003e – für Streusel und Pekannuss-Financiers\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Framboise Valrhona\u003c\/a\u003e – Mandel-Himbeer-Kombination für Tartes und Macarons\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003ePektine und Texturgeber\u003c\/a\u003e – für Frangipane-Tartefüllungen\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man Mandelmehl vor der Verwendung immer sieben?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Macarons unbedingt – selbst extrafeines Mandelmehl kann durch die Lagerung leicht verklumpen. Für Financiers und Frangipane wird das Sieben empfohlen, ist aber weniger entscheidend, da die Hitze beim Backen Unebenheiten ausgleicht.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen extrafeinem und standardmäßigem Mandelmehl?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie extrafeine Körnung wird beim Mahlen durch ein feineres Sieb gesiebt – die Partikel sind kleiner und gleichmäßiger. In der Praxis: glattere Macaron-Schalen, klumpenfreie Verarbeitung in Cremes und eine leichtere Textur bei Dacquoise. Standardmehl eignet sich für Zubereitungen, bei denen das Oberflächenbild weniger wichtig ist.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man Mandelmehl nach dem Öffnen auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn einem luftdichten Glas oder einem wiederverschließbaren Beutel an einem kühlen, trockenen Ort lagern, idealerweise bei 10–12 °C. Die natürlichen Fette der Mandeln (52,5 g\/100 g) werden durch Wärme- und Lichteinwirkung ranzig. Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Monaten verbrauchen, um das Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Mandelmehl bei Financiers durch Haselnussmehl ersetzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – dasselbe Verhältnis, ein leichter Unterschied in der Textur (Haselnüsse sind fettreicher) und im Aroma (stärker geröstet). Haselnuss-Financiers sind weniger klassisch, erfreuen sich aber großer Beliebtheit, insbesondere in Kombination mit Zartbitterschokolade oder Praliné.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"500g","offer_id":39802791755818,"sku":"01225010","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39802791788586,"sku":"ALMD001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre_d_amande_fine.png?v=1787586029"},{"product_id":"noix-de-coco-rapee-fine","title":"Fein geriebene Kokosnuss","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFein Geraspelte Kokosnuss\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeredeln Sie Ihre Backkreationen mit einer tropischen Note!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie den exotischen Geschmack und die zarte Textur unserer natürlich geraspelten Kokosnuss. Perfekt, um Ihren Desserts und Backwaren eine tropische Note zu verleihen, stammt dieses Produkt zu 100 % aus hochwertiger Kokosnuss. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutat:\u003c\/strong\u003e 100 % Kokosnuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExotische Herkunft:\u003c\/strong\u003e Direkt aus Indonesien, den Philippinen oder Sri Lanka. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen an einem kühlen Ort in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e Enthält Schalenfrüchte. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMengenoptionen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible Auswahl:\u003c\/strong\u003e Erhältlich in 250 g, 500 g oder 1 kg. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen \u0026amp; Antworten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Kann diese geraspelte Kokosnuss auch für herzhafte Rezepte verwendet werden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Absolut! Obwohl sie oft in der Patisserie verwendet wird, passt ihr natürlicher Geschmack und ihre Textur auch hervorragend zu herzhaften Gerichten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Ist dieses Produkt biologisch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Unsere geraspelte Kokosnuss ist 100 % natürlich, jedoch nicht biozertifiziert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie bewahrt man die Frische der Kokosnuss nach dem Öffnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Um die Frische zu erhalten, empfehlen wir die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHausgemachte Backwaren:\u003c\/strong\u003e Verleihen Sie Ihren Kuchen, Cupcakes oder Müsliriegeln einen einzigartigen Geschmack. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekorationen:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Garnieren und Dekorieren Ihrer Lieblingsdesserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eMit unserer fein geraspelten Kokosnuss entführt Sie jeder Bissen in ein tropisches Paradies. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStarten Sie noch heute Ihre exotische kulinarische Reise!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan itemprop=\"description\" class=\"PBLongTxt PBItemDesc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39987091439658,"sku":"04101090","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39987091341354,"sku":"04101010","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39987091374122,"sku":"04101007","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-coco-rapee-fine-bedouin-1.jpg?v=1772142091"},{"product_id":"amandes-blanchies-effilees","title":"Geschälte, gehobelte Mandeln","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGehobelte blanchierte Mandeln: Die natürliche Wahl\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGourmet-Entdeckung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGenießen Sie die erstklassige Qualität unserer gehobelten blanchierten Mandeln, perfekt, um Ihre Backwaren und Gerichte mit einer gesunden und köstlichen Note zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft von Ausnahmeklasse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJede Mandel stammt aus renommierten Anbaugebieten – den sonnigen Obstgärten Kaliforniens, den weiten Feldern Australiens oder den fruchtbaren Regionen Spaniens. Das Versprechen eines reinen Geschmacks und tadelloser Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualität und Lagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutat:\u003c\/strong\u003e 100% Mandel \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDicke:\u003c\/strong\u003e auf 0,7\/0,9 mm kalibriert für eine perfekte Konsistenz bei jedem Biss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthält Schalenfrüchte \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter kühl aufbewahren, um die Knusprigkeit zu erhalten. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100% Natürlich:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWählen Sie den natürlichen Weg mit diesen Mandeln ohne jegliche Zusatzstoffe. Reinheit und Exzellenz sind garantiert für alle Liebhaber von Wohlbefinden und Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKüche und Backen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntegrieren Sie diese gehobelten Mandeln in Ihre Rezepte, um eine knusprige Textur und einen reichen Geschmack zu erzielen. Sie sind die geheime Zutat für ein perfektes Finish und einen exquisiten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e Veredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit unseren gehobelten blanchierten Mandeln und entdecken Sie eine Welt authentischer Aromen! \u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39987126698026,"sku":"01209090","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":39987121651754,"sku":"01209010","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39987121684522,"sku":"01209007","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-blanchies-effilees-bedouin-1.jpg?v=1772142093"},{"product_id":"amandes-blanchies-poudre-100-pur-fruit","title":"Gepulverte blanchierte Mandeln 100 % reines Fruchtpulver","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100% reines blanchierte Mandelpulver: Exzellenz in ihrer reinsten Form\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualitätsherkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorgfältig ausgewählt stammen unsere Mandelpulver direkt aus den renommierten Anbaugebieten Kalifornien, Australien und Spanien. Jede Herkunft garantiert ein Premiumprodukt für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantierte Reinheit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGenießen Sie die Einfachheit mit unserem Mandelpulver: 100% reine Frucht. Nur blanchierte Mandeln, ohne Zusätze. Reinheit in Perfektion für Ihre kulinarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOptimale Lagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBewahren Sie Frische und intensiven Geschmack, indem Sie das Pulver nach dem Öffnen luftdicht und trocken lagern. Ein einfacher Schritt für langanhaltenden Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Produkt enthält Schalenfrüchte, was für Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu beachten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für Ihre Rezepte:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOb für saftige Kuchen, zarte Macarons oder knusprigen Crumble – unser Mandelpulver hebt den Geschmack Ihrer Desserts und Gerichte auf ein neues Niveau. Bestellen Sie jetzt und verwandeln Sie jeden Bissen in ein Genussmoment!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eWarten Sie nicht länger, um Ihre Kreationen mit dieser geschmacklichen Eleganz zu bereichern. Unsere blanchierten Mandelpulver sind ein Muss für anspruchsvolle Genießer!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39988243333162,"sku":"01208090","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":39988243365930,"sku":"01208010","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39988243398698,"sku":"01208006","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-blanchies-poudre-100percent-pur-fruit-bedouin-1.jpg?v=1772142095"},{"product_id":"noisettes-decortiquees-gros-fruits","title":"Gehäutete Haselnüsse","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGehäutete Haselnüsse Große Früchte 13\/15 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTauchen Sie ein in die Authentizität der Aromen des Périgord mit unseren Haselnüssen von außergewöhnlicher Größe!\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeeindruckende Größe:\u003c\/strong\u003e 13\/15, für ein einzigartiges und befriedigendes Geschmackserlebnis. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHervorragende Qualität und unverwechselbarer Geschmack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinheit und Natürlichkeit:\u003c\/strong\u003e 100 % natürlich für gesunden und authentischen Genuss. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNährstoffreich:\u003c\/strong\u003e Ein Gewinn für Ihre Gesundheit und gleichzeitig eine Freude für den Gaumen. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielfältige Verwendungsmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKulinarische Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Gebäck, als gesunder Snack oder pur zum Genießen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentischer Geschmack:\u003c\/strong\u003e Lassen Sie sich von ihrem natürlichen und intensiven Aroma verführen. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische bewahren:\u003c\/strong\u003e An einem trockenen Ort und nach dem Öffnen in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Schalenfrüchte. Vorsicht ist bei Allergikern geboten. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenießen Sie die Natur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnvergleichliches Geschmackserlebnis:\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Haselnüsse aus dem Périgord. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie jeden knusprigen Bissen! \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Sind die Haselnüsse bio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Obwohl unsere Haselnüsse 100 % natürlich sind, sind sie nicht speziell als Bio zertifiziert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie kann ich diese Haselnüsse in der Küche verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Sie eignen sich ideal, um Ihren Backwaren, Salaten oder auch selbstgemachtem Haselnussmus eine knusprige Note zu verleihen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen Sie die Gelegenheit, die einzigartigen Aromen mit unseren gehäuteten Haselnüssen großer Früchte zu entdecken!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Geschmacksschatz bei jedem Biss!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39988278657066,"sku":"02110090","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39988278689834,"sku":"02110010","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39988278722602,"sku":"02110007","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-decortiquees-bedouin-1.jpg?v=1772142097"},{"product_id":"noisettes-brutes-en-poudre","title":"Rohe Haselnüsse Pulver","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRohe Haselnusspulver: Die Essenz der Natur\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKulinarische Entdeckung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWecken Sie Ihre Sinne mit dem rohen Haselnusspulver Bedouin, einem gastronomischen Schatz direkt aus den fruchtbaren Regionen der Türkei, Aserbaidschans oder Georgiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 % Natürlich:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGenießen Sie eine reine Zutat ohne Zusatzstoffe, um Ihre Kuchen, Desserts und Gerichte mit einer authentischen und geschmackvollen Note zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHervorragende Qualität:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJede Haselnuss wird sorgfältig ausgewählt, um Ihnen ein Pulver mit intensivem Geschmack und feiner Textur zu bieten, ideal für all Ihre kulinarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFrischebewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUm Geschmack und Frische zu erhalten, bewahren Sie das Pulver nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter fern von Feuchtigkeit auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAchtung für Allergiker, dieses Produkt stammt aus Schalenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Packung rohes Haselnusspulver, um Ihren Rezepten eine süße und charaktervolle Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eFügen Sie mit unserem rohen Haselnusspulver Bedouin eine Prise Natur hinzu und entdecken Sie die magische Wirkung dieser einfachen Zutat in Ihren Zubereitungen!\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39988314832938,"sku":"02108090","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39988314865706,"sku":"02108010","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39988314898474,"sku":"02108007","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-brutes-en-poudre-bedouin-1.jpg?v=1772142100"},{"product_id":"noix-de-pecan","title":"Pekannüsse - 500g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePekannüsse 500g – Authentischer Geschmack aus den USA\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePremium-Verkostung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGönnen Sie sich den Genuss echter Pekannüsse, direkt aus den Vereinigten Staaten importiert. Natürlich und schmackhaft sind sie eine Bereicherung für Ihre kulinarischen Kreationen oder als gesunder Snack zum Knabbern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartige Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Ein großzügiger Beutel mit 500g Pekannüssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sorgfältig ausgewählt in den USA für höchste Qualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % natürlich:\u003c\/strong\u003e Ohne Zusätze, um den reinen Geschmack der Pekannüsse zu genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClevere Aufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUm Knusprigkeit und Geschmack zu bewahren, bewahren Sie sie nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter an einem trockenen Ort auf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiese köstlichen Nüsse sind Schalenfrüchte und können allergische Reaktionen auslösen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eVerfeinern Sie Ihre Backwaren und verleihen Sie Ihren Gerichten mit unseren 100 % natürlichen Pekannüssen eine köstliche Note. Die perfekte Zutat für ein knuspriges und geschmacksintensives Ergebnis!\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39988344553514,"sku":"02501010","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-pecan-500g-bedouin-1.jpg?v=1772142102"},{"product_id":"pistaches-decortiquees","title":"Gepellte Pistazien - 500g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGanze Geschälte Pistazien: Ein natürlicher Luxusgeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGourmet-Vergnügen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerfallen Sie dem Charme unserer ganzen geschälten Pistazien, eine kulinarische Wahl für alle, die Qualität und Authentizität schätzen. Sie versprechen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePremium-Qualität:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJede Pistazie ist eine Einladung, einen reinen Geschmack und einen unwiderstehlichen Crunch zu entdecken – ideal für Ihre Kochkreationen, genussvolle Pausen oder gesellige Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfekte Aufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUm diese Köstlichkeiten frisch zu halten, bewahren Sie sie nach dem Verzehr in einem luftdichten, trockenen Behälter auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBitte beachten Sie, dass dieses Produkt Schalenfrüchte enthält und für manche allergen sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGenießen Sie eine großzügige Packung von 500 g, um all Ihre kulinarischen Wünsche und kleinen Gelüste zu erfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eNutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Gerichte zu verfeinern oder sich gesund zu verwöhnen mit unseren ganzen geschälten Pistazien – ein kleiner Luxus für den täglichen Genuss!\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39988355858474,"sku":"10101010","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistaches-decortiquees-1-kg-bedouin-1.jpg?v=1777685899"},{"product_id":"amandes-pelees-blanchies","title":"Geschälte blanchierte Mandeln","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanze Geschälte Mandeln | Premium Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsherkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnsere \u003cstrong\u003eganzen geschälten Mandeln\u003c\/strong\u003e stammen aus den besten Anbauregionen: Kalifornien und Australien. Diese fruchtbaren Böden garantieren Mandeln mit unvergleichlichem Geschmack und Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandeln mit Präzisem Kaliber:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit einem Kaliber von \u003cstrong\u003e30\/32 oder 27\/30\u003c\/strong\u003e haben diese Mandeln die ideale Größe für all Ihre kulinarischen Zubereitungen und Genusswünsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Reinheit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSetzen Sie auf Natürlichkeit mit unseren Mandeln. \u003cstrong\u003e100% natürlich\u003c\/strong\u003e, sind sie frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Frische dieser köstlichen Mandeln ist entscheidend. Um Geschmack und Nährstoffe zu bewahren, lagern Sie sie an einem kühlen Ort und verwenden Sie nach dem Öffnen einen luftdicht verschlossenen Behälter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese \u003cstrong\u003egeschälten Mandeln\u003c\/strong\u003e eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen. Integrieren Sie sie in Ihre Backwaren, Saucen oder verwenden Sie sie zur Verschönerung Ihrer Kuchen und Pralinen. Ihr zarter Geschmack verleiht jedem Gericht eine raffinierte Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis zu Allergien:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese ganzen Mandeln sind \u003cstrong\u003eSchalenfrüchte\u003c\/strong\u003e. Daher ist bei Allergien Vorsicht geboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTauchen Sie ein in ein köstliches Geschmackserlebnis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten und Desserts mit diesen hochwertigen ganzen geschälten Mandeln eine genussvolle Note. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie Perfektion bei jedem Bissen!\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":40047956590634,"sku":"01204090","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":40047956623402,"sku":"01204010","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":40047956656170,"sku":"01204006","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-pelees-blanchies-bedouin-1.png?v=1772142256"},{"product_id":"amandes-entieres-decortiquees","title":"Geschälte ganze Mandeln","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanze geschälte Mandeln\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDicke \/ Kaliber\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30\/32\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e27\/30\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKalifornien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAustralien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e: Nach dem Öffnen wird empfohlen, die Mandeln an einem kühlen Ort zu lagern. Verwenden Sie einen luftdichten Behälter, um Frische und Knusprigkeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Enthält Schalenfrüchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNatürlich\u003c\/strong\u003e: Diese Mandeln sind 100 % natürlich, ohne Zusatz von künstlichen Zutaten oder Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchnelles Rezept – Joghurt mit Mandeln und Himbeeren\u003c\/strong\u003e: Für einen gesunden und leckeren Snack probieren Sie dieses einfache Rezept:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNehmen Sie 100 g Quark.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFügen Sie einige Mandeln und frische Himbeeren hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStreuen Sie einen Teelöffel Zucker darüber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie alles mit Honig für eine zusätzliche süße Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut vermischen und diesen Genuss genießen!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eMandeln sind nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und können in verschiedenen Rezepten verwendet werden, vom Frühstück über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Sie sind perfekt, um Ihren Gerichten eine knusprige Note zu verleihen!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":40048014721066,"sku":"01104090","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":40048014753834,"sku":"01104010","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":40048014786602,"sku":"01104007","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-entieres-decortiquees-bedouin-1.png?v=1772142259"},{"product_id":"pate-de-pistache-150g","title":"Pistazienpaste 150g","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart – Aromen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePistazienpaste 150 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePistazienkonzentrat 99,97 % für Patisserie und Eis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese konzentrierte Pistazienaromapaste besteht zu 99,97 % aus Pistazien und sorgt für ein intensives, gleichmäßiges Aroma. Sie eignet sich für Cremes, Mousses, Eis, Nougats und Pralinés – von der professionellen Backstube bis zur heimischen Patisserie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e99,97 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePistazie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e150 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhalt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e80–100 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosierung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePistaziencremes, -mousses und Bavarois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEis und Sorbets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNougats und Pralinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanaches und Macaron-Füllungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e An der Oberfläche kann sich das Pistazienöl auf natürliche Weise absetzen. Rühren Sie das Glas vor jeder Verwendung immer um, damit die Paste homogen wird. Allergene: Schalenfrüchte; Spuren von Milch, Eiern und Soja möglich.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusammensetzung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePistazie 99,97 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlas mit 150 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmpfohlene Dosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80–100 g pro Liter Zubereitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchalenfrüchte; Spuren von Milch, Eiern und Soja möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2766 kJ \/ 669 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61 g davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,6 g davon 9,6 g Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIst diese Paste gesüßt?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, sie besteht fast ausschließlich aus gemahlenen Pistazien und enthält keinen zugesetzten Zucker; durch die Dosierung lässt sich der Geschmack anpassen, ohne dass das Rezept übermäßig süß wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man sie verwenden, um eine Zubereitung grün zu färben?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIhre natürliche Farbe färbt die Zubereitung leicht ein. Für ein kräftigeres Grün können Sie sie jedoch mit einem geeigneten Farbstoff kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie ist sie nach dem Öffnen aufzubewahren?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVerschließen Sie das Glas gut und lagern Sie es trocken bei mäßiger Raumtemperatur; vor jeder Verwendung umrühren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unser Sortiment an \u003ca href=\"\/de\/collections\/pistaches\"\u003ePistazien\u003c\/a\u003e, unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e und unsere Welt der \u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofessionellen Patisserie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40408490115114,"sku":"99.525.03.0001","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-de-pistache-150g-silikomart-1.jpg?v=1772143471"},{"product_id":"noisettes-grillees-hachees-2-4-mm-1kg","title":"Gehackte geröstete Haselnüsse - 2\/4 mm - 1 kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGehackte geröstete Haselnüsse 1kg | Ein authentischer und knuspriger Geschmack\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfeinern Sie Ihre Rezepte mit unseren gehackten gerösteten Haselnüssen, perfekt für jede Art von Gericht!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Genießen Sie die außergewöhnliche Qualität unserer gehackten gerösteten Haselnüsse, Größe 2\/4mm. Ideal, um Ihren Gerichten eine knusprige Textur und einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Diese natürlichen Haselnüsse werden sorgfältig ausgewählt, geröstet und gehackt, um einen überlegenen Geschmack zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Corylus avellana, aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthentische Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsursprung:\u003c\/strong\u003e Geerntet in den fruchtbaren Regionen der Türkei oder Georgiens, was einen authentischen Geschmack sicherstellt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisch halten:\u003c\/strong\u003e Um die Knusprigkeit zu bewahren, lagern Sie sie nach dem Öffnen an einem kühlen Ort in einem luftdichten Behälter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Schalenfrüchte. Nicht empfohlen für Allergiker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroßzügige Verpackung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale Größe:\u003c\/strong\u003e Erhältlich im 1-kg-Beutel, der all Ihren kulinarischen Anforderungen gerecht wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Patisserie:\u003c\/strong\u003e Perfekt zur Herstellung von Nougatinen, Pralinen oder zum Dekorieren Ihrer Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der herzhaften Küche:\u003c\/strong\u003e Hervorragend für eine schmackhafte Panade oder als knuspriges Topping auf Salaten und Suppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 2810kJ \/ 680kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 63g (davon 4,5g gesättigte Fettsäuren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 7g (davon 4,3g Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 16g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,04g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Sind die gehackten gerösteten Haselnüsse für eine vegane Ernährung geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Ja, absolut. Unsere Haselnüsse sind 100% pflanzlich und eignen sich perfekt für vegane Ernährungsweisen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Kann ich diese Haselnüsse für glutenfreie Rezepte verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Ja, unsere Haselnüsse enthalten kein Gluten. Sie sind ideal für Personen, die sich glutenfrei ernähren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMachen Sie jedes Gericht zu einem Moment puren Genusses mit unseren gehackten gerösteten Haselnüssen!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Schlüsselzutat für Ihre kulinarischen Kreationen!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045001511251,"sku":"02105007","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-grillees-hachees-24-mm-1kg-bedouin-1.jpg?v=1772147342"},{"product_id":"noisettes-blanchies-entieres-levant-1kg","title":"Ganz blanchierte Haselnüsse Levant - 1Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGekochte Levant-Haselnüsse 1kg | Ein subtiler und vielseitiger Geschmack\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Die gekochten Levant-Haselnüsse, Größe 12\/14mm, sind wahre Schätze der Natur. Perfekt blanchiert bieten sie einen zarten Geschmack und eine knusprige Textur, was diese Zutat äußerst vielseitig und beliebt in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen macht. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Corylus avellana aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae). \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierte Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsherkunft:\u003c\/strong\u003e Unsere Haselnüsse stammen je nach Lieferung aus den fruchtbaren Böden der Türkei oder Georgiens und garantieren authentische Qualität und Geschmack. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLängere Frische:\u003c\/strong\u003e Um die Frische zu bewahren, lagern Sie sie nach dem Öffnen an einem kühlen Ort in einem luftdichten Behälter. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormatwahl:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßzügig:\u003c\/strong\u003e 1-kg-Beutel, ideal für Feinschmecker und Kochbegeisterte. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNährhafter Snack:\u003c\/strong\u003e Hervorragend zum puren Verzehr als gesunder Snack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackwaren:\u003c\/strong\u003e Perfekt mit Schokolade für Desserts wie Cremes, Mousse, Aufstriche oder saftige Kuchen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerzhafte Küche:\u003c\/strong\u003e Verleihen Sie Tartes und anderen Gerichten mit gehackten Haselnüssen eine knusprige und geschmackvolle Note. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 2810kJ \/ 680kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 63g (davon 4,5g gesättigte Fettsäuren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 7g (davon 4,3g Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 16g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,04g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Vorteile und den einzigartigen Geschmack der gekochten Levant-Haselnüsse, um Ihre kulinarischen Kreationen zu bereichern. Eine unverzichtbare Zutat für Liebhaber natürlicher und raffinierter Aromen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie den Reichtum der Haselnuss in jedem Bissen!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045025825107,"sku":"02201007","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-blanchies-entieres-levant-1kg-bedouin-1.jpg?v=1772147344"},{"product_id":"amandes-blanchies-hachees-1kg","title":"Geschälte gehackte Mandeln - 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGehackte blanchierte Mandeln | Der natürliche Geschmack par excellence für Ihre Kreationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie den Reichtum und die Feinheit hochwertiger gehackter blanchierter Mandeln zur Veredelung Ihrer Zubereitungen.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Sorte:\u003c\/strong\u003e Vom Prunus dulcis, der edlen Familie der Rosengewächse. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierte Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsherkunft:\u003c\/strong\u003e Importiert aus Kalifornien, Australien oder Spanien, die Herkunft variiert, um bei jeder Lieferung außergewöhnliche Qualität zu garantieren. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrischegarantie:\u003c\/strong\u003e An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormatwahl:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßzügiges Format:\u003c\/strong\u003e Erhältlich im 1-kg-Beutel, passend für alle Ihre kulinarischen Bedürfnisse. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAußergewöhnliche Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Ideal für Nougatine, Gebäck, Kuchen, Toppings für Eisdesserts und Obstsalate. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack und Textur:\u003c\/strong\u003e Schmackhaft und knusprig, perfekt für die professionelle Bäckerei und Konditorei. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 2610kJ \/ 631kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 53g (davon 4g gesättigte Fettsäuren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 8,8g (davon 4,6g Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 26g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,05g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen \u0026amp; Antworten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Sind gehackte blanchierte Mandeln für spezielle Diäten geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Ja, sie sind perfekt für verschiedene Ernährungsweisen, prüfen Sie jedoch immer die Details Ihrer Diät. Sie sind natürlich, proteinreich und enthalten gesunde Fette.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Kann ich diese Mandeln auch für herzhafte Gerichte verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Absolut! Ihr zarter Geschmack und die knusprige Textur machen sie ideal für süße und herzhafte Rezepte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenießen Sie die außergewöhnliche Qualität unserer gehackten blanchierten Mandeln, um all Ihre kulinarischen Ideen zum Leben zu erwecken!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine unverzichtbare Zutat für genussvolle und gesunde Kreationen!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045049024851,"sku":"01206007","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-blanchies-hachees-1-kg-bedouin-1.jpg?v=1772147346"},{"product_id":"pistaches-decortiquee-en-poudre","title":"Pistazienpulver","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eGemahlene Pistazienkerne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eDie Spitzenqualität der Pistazie für Ihre köstlichen Kreationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eUnser gemahlenes Pistazienkernmehl ist eine außergewöhnliche Zutat, ausgewählt wegen seiner Feinheit und seines reichen Aromas. Gewonnen aus sorgfältig sortierten Pistazien verleiht es all Ihren süßen und herzhaften Speisen eine samtige Textur und einen authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBotanischer Name:\u003c\/b\u003e Pistacia vera (Familie der Sumachgewächse).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Vereinigte Staaten (je nach Lieferung variierend, um beste Qualität zu gewährleisten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerfügbare Größen:\u003c\/b\u003e * \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e250g:\u003c\/b\u003e Ideal für gelegentlichen Gebrauch oder kulinarische Versuche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e500g:\u003c\/b\u003e Wirtschaftliche Größe für Backbegeisterte und größere Vorhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllergene:\u003c\/b\u003e Dieses Produkt enthält Schalenfrüchte. Es wird Personen mit Allergien strengstens nicht empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eGebrauchshinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePistazienmehl ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Backstube und ermöglicht vielfältige Anwendungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn der Backkunst:\u003c\/b\u003e Es bildet die unverzichtbare Grundlage für die Herstellung von Makronen, Financiers, Kuchen oder Dacquoise-Keksen. Es fügt sich perfekt in Ihre Mandel-Pistazien-Cremes für Obsttorten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn der Küche:\u003c\/b\u003e Verwenden Sie es, um Ihren herzhaften Kuchen eine knusprige und holzige Note zu verleihen oder um originelle Panaden für weißes Fleisch und Fisch herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmackskombinationen:\u003c\/b\u003e Pistazie harmoniert wunderbar mit Himbeere, Aprikose oder weißer Schokolade für ausgewogene Geschmacksgegensätze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eKreative Ideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFüllungen und Cremes:\u003c\/b\u003e Geben Sie das Mehl in Ihre Eisgrundlagen, aufgeschlagene Ganaches oder Puddingcremes für ein genussvolles Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVeredelung und Verzierung:\u003c\/b\u003e Bestäuben Sie Ihre Nachspeisen leicht kurz vor dem Servieren, um eine natürliche Farbnuance und Eleganz hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEnergie am Morgen:\u003c\/b\u003e Fügen Sie einen Löffel zu Joghurt, Getreide oder Smoothie-Schalen hinzu, um Ihre Morgen zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eUm die Intensität der Aromen zu bewahren und das Ranzigwerden der natürlichen Öle zu vermeiden, ist es unerlässlich, dieses Mehl an einem kühlen, trockenen Ort und lichtgeschützt aufzubewahren. Verwenden Sie nach jedem Öffnen einen luftdicht verschlossenen Behälter.\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":47325598515539,"sku":"10108090","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":47325598548307,"sku":"10108010","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-pistache-bedouin-1.jpg?v=1772148728"},{"product_id":"noix-de-cajou-entieres","title":"Ganze Cashewnüsse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeknackte und Gebleichte Cashewnüsse\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenießen Sie die überlegene Qualität unserer Cashewnüsse, um Ihre Rezepte zu bereichern!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKulinarische Verwendung:\u003c\/strong\u003e Perfekt für den Einsatz in der Küche, sind unsere geknackten und gebleichten Cashewnüsse eine ausgezeichnete Wahl für Köche und Feinschmecker. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e W320 (660-706 Nüsse\/kg), eine ideale Größe für praktischen Verzehr und Verwendung. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotanischer Name:\u003c\/strong\u003e Anacardium occidentale, aus der Familie der Anacardiaceae. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExotische Herkunft:\u003c\/strong\u003e Direkt aus Vietnam importiert, garantiert authentischen Geschmack. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung und Frische:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Lagerung:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie die Cashewnüsse an einem kühlen Ort und in einem luftdicht verschlossenen Behälter nach dem Öffnen auf, um ihre Frische zu erhalten. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Schalenfrüchte. Bei bekannten Allergien zu vermeiden. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbare Verpackungsgrößen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktische Auswahl:\u003c\/strong\u003e Erhältlich in 1 kg oder 500 g Packungen, je nach Bedarf. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungstipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeckerer Snack:\u003c\/strong\u003e Köstlich als Snack, geröstet mit Salz oder Gewürzen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreative Küche:\u003c\/strong\u003e Hervorragend in herzhaften Gerichten wie Pad Thai, Hähnchen, Tajine oder als knusprige Zugabe zu Ihrem morgendlichen Granola. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Können diese Cashewnüsse für vegane Rezepte verwendet werden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Absolut! Sie sind perfekt für vegane Rezepte und verleihen Ihren Gerichten Proteine und Knusprigkeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Sind diese Cashewnüsse ungesalzen und ungeröstet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Ja, unsere Cashewnüsse sind naturbelassen, ohne zugesetztes Salz oder Vor-Röstung, sodass Sie sie nach Belieben zubereiten können.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten mit unseren geknackten und gebleichten Cashewnüssen eine Note von Raffinesse!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine unverzichtbare Zutat für eine schmackhafte und gesunde Küche!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"PBLongTxt PBItemDesc\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"500g","offer_id":47478667968851,"sku":"02401010","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":47478668001619,"sku":"02401007","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-cajou-entieres-bedouin-1.jpg?v=1772149475"},{"product_id":"sesame-caramelise-600g","title":"Karamellisierter Sesam 600g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid 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14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour 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Das Ergebnis bietet einen ausgeprägten Knusper und eine süßlich-geröstete Note und ist ohne Zubereitung gebrauchsfertig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e600 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBeutel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eGebrauchsfertig\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eohne Zubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eGleichmäßiges Goldbraun\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFarbe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003efeines Karamell\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinerung von Tartes, Entremets, Financiers und Cookies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Einarbeiten in Tafeln, Mendiants und Ganaches mit Struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Dekoration auf Cremes, Mousse und Eis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoke Bowls, Salate und Gerichte der asiatischen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJoghurt, Porridge und Quark zum Frühstück\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Erst ganz zum Schluss in feuchte Zubereitungen (Mousse, Cremes, Saucen) einarbeiten, damit die Knusprigkeit erhalten bleibt. An einem kühlen, trockenen und vor Licht geschützten Ort aufbewahren; den Beutel gut verschließen oder in ein luftdichtes Glas umfüllen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSesam, Zucker, Honig, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sesamsamen. Kann Spuren von Soja, Eiern, Erdnüssen, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sulfiten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKnusprige Samen, feine Karamellschicht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKühler, trockener Ort, vor Licht geschützt, Verpackung gut verschlossen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600-g-Beutel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zum karamellisierten schwarzen Sesam von Sosa?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSchwarzer Sesam sorgt für eine dunkle Farbe und eine stärker geröstete Note; dieser klassische Sesam bietet ein goldeneres, süßlich-geröstetes Profil mit einem Hauch Säure durch Honig und Zitronensäure.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann es in einem herzhaften Rezept verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, es eignet sich für Poke Bowls, Salate und gebratene asiatische Gerichte und sorgt für einen süß-knusprigen Kontrast.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie lässt sich verhindern, dass es weich wird?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eErst ganz zum Schluss zu feuchten Zubereitungen geben und den Beutel gut verschlossen vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003eTrockenfrüchte, Stückchen und Pulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/decors-comestibles\"\u003eessbaren Dekorationen\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Ingredients-Sortiment\u003c\/a\u003e entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786723344723,"sku":"39020","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sesame-caramelise-600g-sosa-1.jpg?v=1772150493"},{"product_id":"cacahuetes-caramelisees-600g","title":"Karamellisierte Erdnüsse 600g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid 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14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour 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Durch eine heiße Ummantelung erhalten sie eine dünne, glänzende und knusprige Karamellschale, ohne den Geschmack der Erdnuss zu überdecken. Gebrauchsfertig, ohne vorherige Vorbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e600 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBeutel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eNicaragua\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHerkunft der Erdnüsse\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eGebrauchsfertig\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eohne Vorbereitung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration für Entremets auf Spiegel- oder Veloursglasur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinlagen in Mousses, aufgeschlagenen Ganaches und Pralinencremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopping für Eis und Desserts auf dem Teller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrob zerstoßene Pralinenknusper in Feuilletine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefüllte Pralinen und Mendiants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit, und verschließen Sie den Beutel nach jeder Verwendung gut. Vermeiden Sie Temperaturschocks (kalt, dann Raumtemperatur), da sie Kondensation verursachen und die Schale weich werden lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErdnuss (Nicaragua), Zucker, Olivenöl, Glukose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Erdnüsse. Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDünne, knusprige Schale, zartes Inneres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKühler, trockener Ort, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeutel mit 600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eSind diese Erdnüsse bereits gesalzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, die Zusammensetzung enthält kein Salz: Nur das Karamell aus Zucker, Olivenöl und Glukose umhüllt die Erdnuss.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man sie für einen Pralinenknusper zerstoßen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, grob zerstoßen verleihen sie einer Feuilletine oder einem Pralinenknusper zusätzlichen Biss.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zu den karamellisierten Pekannüssen von Sosa?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Geschmacksprofil verändert sich je nach verwendeter Nuss; die Rezeptur der Ummantelung (Zucker, Olivenöl, Glukose) bleibt für einen vergleichbaren Knuspereffekt ähnlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003eNüsse, Nussstücke und Nussmehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/decors-comestibles\"\u003eessbare Dekorationen\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Ingredients-Sortiment\u003c\/a\u003e entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786751787347,"sku":"50732","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cacahuete.png?v=1787912348"},{"product_id":"noix-de-pecan-caramelisees-600g","title":"Karamellisierte Pekannüsse 600g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:7px 0;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSOSA – KARAMELLISIERTE NÜSSE\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKaramellisierte Pekannüsse – 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eMit Karamell überzogene Pekannüsse, einfaches Rezept ohne weitere Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie karamellisierten Pekannüsse von Sosa vereinen Pekannüsse und Zucker in einem einfachen Rezept ohne weitere zugesetzte Zutaten. Das Ergebnis ist eine knusprige Karamellhülle, die den natürlichen Geschmack der Pekannuss voll zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e600 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBeutel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 Zutaten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eZusammensetzung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePekannüsse, Zucker\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eGebrauchsfertig\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eohne Vorbereitung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration für Entremets und Torten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinlage in Mousses, Cremes und Praliné-Ganaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopping für Eiscreme und Desserts auf dem Teller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCookies, Brownies und Kuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeingebäck und Beilage zum Kaffee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Zwischen 15 und 20 °C an einem trockenen, lichtgeschützten Ort in der gut verschlossenen Originalverpackung aufbewahren, um Frische und Knusprigkeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePekannüsse, Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Schalenfrüchte (Pekannüsse). Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKnusprige Karamellhülle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLagerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwischen 15 und 20 °C, an einem trockenen, lichtgeschützten Ort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600-g-Beutel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWarum ist die Zutatenliste so kurz?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Rezept beschränkt sich auf Pekannüsse und Zucker, damit der Geschmack der Nuss ohne zusätzliche Aromen oder Zusatzstoffe dominiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man sie in Brownies oder Cookies verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, ganz oder grob gehackt verleihen sie dem Teig je nach gewünschtem Ergebnis vor oder nach dem Backen Knusprigkeit und karamellisierten Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie lassen sie sich mit Kuvertüre kombinieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSie passen gut zu wenig bitterer Vollmilch- oder Zartbitterschokolade, als Mendiants oder als Einlage in einer Tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eFür noch mehr Inspiration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003eNüsse, Nussstücke und Nussmehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/decors-comestibles\"\u003eessbaren Dekorationen\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Ingredients-Sortiment\u003c\/a\u003e entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788910838099,"sku":"38861","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-pecan-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150501"},{"product_id":"noisettes-caramelisees-600g","title":"Karamellisierte Haselnüsse 600g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid 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class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSOSA – KARAMELLISIERTE TROCKENFRÜCHTE\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKaramellisierte Haselnüsse – 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGeröstete Haselnüsse, umhüllt von Honigkaramell, mit einer säuerlichen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie karamellisierten Haselnüsse von Sosa verbinden geröstete Haselnüsse mit einem Honigkaramell, verfeinert durch eine Spur Zitronensäure. Diese Honigrezeptur bietet ein anderes Geschmacksgleichgewicht als ein reines Zuckerk karamell und sorgt für eine dünne, knusprige Hülle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e600 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBeutel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eHonig\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKaramell\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003emit einer säuerlichen Note\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eGebrauchsfertig\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eohne Vorbereitung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration von Tartes, Entremets und Financiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusionen in aufgeschlagene Ganaches und Cremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopping für Eis und Desserts auf dem Teller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHausgemachte Granolas und Müslis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMignardises und Begleitung zum Kaffee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie sie zwischen 15 und 25 °C an einem trockenen, lichtgeschützten Ort in der gut verschlossenen Originalverpackung auf, damit Frische und Knusprigkeit erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeröstete Haselnüsse, Zucker, Honig, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Schalenfrüchte (Haselnuss). Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDünne, knusprige Hülle, gerösteter Kern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwischen 15 und 25 °C, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeutel mit 600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zu den karamellisierten kantonesischen Haselnüssen von Sosa?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Variante verwendet ein Honigkaramell mit einer Spur Zitronensäure, während die kantonesische Methode auf eine trockenere Heißummantelung setzt: zwei unterschiedliche Texturen und Geschmacksprofile.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDominiert der Honig den Geschmack der Haselnuss?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, sie bleibt im Hintergrund und wird durch die Säure der Zitronensäure ausbalanciert, ohne den Röstgeschmack der Haselnuss zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKönnen sie eine Praliné-Masse als Dekoration ersetzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, ganz für eine knusprige Dekoration oder gehackt für eine dezentere Note auf einem Entremets.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003eNüsse, Nussstücke und Pulver\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/collections\/decors-comestibles\"\u003eessbaren Dekorationen\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Ingredients-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788953764179,"sku":"38483","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes_caramelisees.png?v=1787904334"},{"product_id":"noix-de-macadamia-caramelisees-600g","title":"Kantonesische Macadamianüsse 600g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid 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Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e600 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBeutel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eKantonesisch\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMethode\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eHeißbeschichtung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eGebrauchsfertig\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eohne Vorbereitung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration für Entremets und Tartes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinlagen in Mousses, Cremes und Ganaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopping für Eis und Tellerdesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefüllte Pralinen und Mendiants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMignardises und Begleitung zum Kaffee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e An einem kühlen, trockenen Ort licht- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahren und den Beutel nach Gebrauch gut verschließen. Die Zusammensetzung vor der Neuauflage des Produktetiketts beim Lieferanten bestätigen (siehe Nachverfolgungshinweis).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacadamianüsse, Zucker (genaue Angaben beim Lieferanten Sosa bestätigen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Schalenfrüchte (Macadamianüsse). Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDünne, knusprige Schale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKühler, trockener Ort, licht- und feuchtigkeitsgeschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeutel mit 600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zu den anderen kantonesischen Sosa-Nüssen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Methode der Heißbeschichtung ist dieselbe; lediglich die Nuss variiert – hier ist es die Macadamianuss –, wodurch ein runderes und buttrigeres Geschmacksprofil entsteht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKönnen sie für die hausgemachte Drageeherstellung verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, durch kurzes Eintauchen in temperierte Schokolade lassen sich aus diesen karamellisierten Nüssen hausgemachte Dragees herstellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie sind sie nach dem Öffnen aufzubewahren?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDen Beutel gut verschließen oder in ein luftdichtes Gefäß umfüllen und trocken sowie lichtgeschützt lagern, damit die Knusprigkeit erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\"\u003eNüsse, Nussstücke und -pulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/decors-comestibles\"\u003eessbare Dekorationen\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Ingredients-Sortiment\u003c\/a\u003e entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788978667859,"sku":"50728","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes_cantonaises.png?v=1787904334"},{"product_id":"pistaches-hachees-de-sicile-100g","title":"Gehackte Pistazien aus Sizilien - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGehackte Pistazien aus Sizilien - 100 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Authentizität und den unvergleichlichen Geschmack der gehackten Pistazien aus Sizilien von Pariani, ein wahrer Genuss für Liebhaber von Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel mit 100g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalibrierte Körnung:\u003c\/strong\u003e 2-4mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Tief, süß und salzig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e% Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e 100,00%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt der Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e Pistazie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach ungesättigte Fette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZugehörige Berufe:\u003c\/strong\u003e Feinkost, Konditor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhepunkte\/Saisonalität:\u003c\/strong\u003e Zeitlos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 630 kcal \/ 2605 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 10,60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 18,00g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesättigte Fette:\u003c\/strong\u003e 5,60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,00g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuckeranteil der Kohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 4,50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 8,10g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtfett:\u003c\/strong\u003e 56,00g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Mandel, Haselnuss, Walnuss, Pekannuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Sesam, Soja, Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Pistazien aus Sizilien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit den gehackten Pistazien von Pariani. Eine erstklassige Zutat, um Ihre kulinarischen Kreationen zu veredeln und Ihre anspruchsvollsten Kunden zu begeistern!\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793150849363,"sku":"43521","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistaches-hachees-de-sicile-100g-pariani-1.jpg?v=1772151353"},{"product_id":"noisettes-hachees-piemonte-igp-100g","title":"Gehackte Haselnüsse Piemonte IGP - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGehackte Haselnusskerne \"Nocciola Piemonte IGP\" - 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Exzellenz der gehackten Haselnusskerne \"Nocciola Piemonte IGP\" von Pariani, ein wahrer geschmacklicher Schatz für Ihre kulinarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel 100 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \"Tonda Gentile Trilobata\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalibrierte Körnung:\u003c\/strong\u003e 2-4 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e IGP Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältige Röstung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Intensiv und tief\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e% Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e 100,00 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt der Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e Haselnuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZugehörige Berufe:\u003c\/strong\u003e Feinkost, Konditor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhepunkte\/Saisonalität:\u003c\/strong\u003e Zeitlos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 689 kcal \/ 2843 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 8,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 14,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 4,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,03 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucker (Kohlenhydrate):\u003c\/strong\u003e 4,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 6,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtfett:\u003c\/strong\u003e 65,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e IGP, Mandel, Pistazie, Walnuss, Pekannuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Sesam, Soja, Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Haselnüsse „Nocciola Piemonte IGP“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBieten Sie Ihren Kunden den authentischen Geschmack der Haselnüsse \"Nocciola Piemonte IGP\" von Pariani. Ein Qualitätstouch, der in all Ihren kulinarischen Zubereitungen den Unterschied macht!\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793164415315,"sku":"43520","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-hachees-piemonte-igp-100g-pariani-1.jpg?v=1772151365"},{"product_id":"amandes-blanchies-de-sicile-100g","title":"Geschälte Mandeln aus Sizilien - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanze blanchierte Mandeln aus Sizilien \"Tuono\" - 100 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerfallen Sie dem exquisiten Geschmack der ganzen blanchierten Mandeln aus Sizilien \"Tuono\" von Pariani, eine wahre Einladung zum Genuss und zur Entdeckung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel mit 100g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e \"Tuono\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchälmethode:\u003c\/strong\u003e Durch Blanchieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß und bitter zugleich, mit einem einzigartig komplexen Aroma im Vergleich zu anderen Mandel-Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e% Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e 100,00%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt der Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e Mandel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZugehörige Berufe:\u003c\/strong\u003e Feinkost, Konditor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhepunkte\/Saisonalität:\u003c\/strong\u003e Zeitlos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig ausgewählt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferkettenprojekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReich an gesunden Fetten, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 590 kcal \/ 2467 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 9,90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 21,40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 3,90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,00g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucker (Kohlenhydrate):\u003c\/strong\u003e 4,60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 8,80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtfett:\u003c\/strong\u003e 52,50g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse, Pekannüsse, Queenslandnüsse, Cashewnüsse, Sesam, Soja, Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100% Mandeln der Sorte \"Tuono\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in Authentizität und Qualität mit den blanchierten \"Tuono\" Mandeln aus Sizilien. Ein geschmackliches Erlebnis voller Aromen und Nährwertvorteile!\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793182830931,"sku":"43524","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-blanchies-de-sicile-100g-pariani-1.jpg?v=1772151373"},{"product_id":"poudre-damande-de-sicile-blanchie-1kg","title":"Gebleichtes sizilianisches Mandelpulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebleichtes Mandelmehl aus Sizilien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Köstlichkeiten des gebleichten Mandelmehls aus Sizilien von Pariani, ein kulinarischer Schatz, ideal für Profis, die Qualität und Authentizität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung: 150g oder 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSizilianisches Mandelmehl von Pariani, entwickelt für Profis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Tuono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProzentsatz an Bittermandeln, der ein einzigartiges Aromaprofil und einen komplexen Geschmack bietet\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStandard-Körnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSizilien hat eine jahrhundertealte Tradition im Mandelanbau und bietet mehrere Sorten. Zu feinem Mehl verarbeitet, entfaltet es einen zarten Geschmack, ideal für zahlreiche süße Anwendungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse, Pekannüsse, Queenslandnüsse, Cashewnüsse, Sesam, Soja, Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100% sizilianische Mandeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die bezaubernde Welt der sizilianischen Patisserie mit dem gebleichten Mandelmehl aus Sizilien von Pariani. Ein Hauch von Raffinesse, um all Ihre süßen Kreationen zu veredeln!\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48793223496019,"sku":"43535","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schweinefleisch-Schinken ca. 150g","offer_id":48793223528787,"sku":"43529","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-d-amande-de-sicile-blanchie-pariani-1.jpg?v=1772151381"},{"product_id":"poudre-de-noisettes-piemonte-igp-150g","title":"Haselnusspulver Piemonte IGP - 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaselnusspulver \"Nocciola Piemonte IGP\" - 150 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Feinheit des Haselnusspulvers \"Nocciola Piemonte IGP\" von Pariani, eine Einladung, die Authentizität Italiens zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel mit 150 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \"Tonda Gentile Trilobata\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIGP-Zertifizierung Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältige Röstung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, mild, mit authentischem italienischem Ursprung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalibrierte Körnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 689 kcal \/ 2843 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 8,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 14,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 4,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,03 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucker:\u003c\/strong\u003e 4,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 6,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtfett:\u003c\/strong\u003e 65,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e IGP, Mandel, Pistazie, Walnuss, Pekannuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Sesam, Soja, Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Haselnüsse „Nocciola Piemonte IGP“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Feinheit des Haselnusspulvers \"Nocciola Piemonte IGP\" von Pariani, eine unverzichtbare Zutat, um Ihre kulinarischen Kreationen mit einem Hauch italienischer Eleganz zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793232114003,"sku":"43528","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-noisettes-piemonte-igp-150g-pariani-1.jpg?v=1772151389"},{"product_id":"amandes-pelees-hachees-de-sicile-100g","title":"Geschälte gehackte Mandeln aus Sizilien - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschälte, gehackte Mandeln in Körnern aus Sizilien - 100 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Authentizität der geschälten, gehackten Mandeln in Körnern aus Sizilien von Pariani, ein wahrer kulinarischer Schatz für Ihre Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel mit 100g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalibrierte Körnung:\u003c\/strong\u003e 2-4mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, zart, intensiv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZugehörige Berufe:\u003c\/strong\u003e Feinkost, Konditor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhepunkte\/Saisonalität:\u003c\/strong\u003e Zeitlos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e% Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e 100,00%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt der Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e Mandel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 590 kcal \/ 2467 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 9,90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 21,40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 3,90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,00g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucker in Kohlenhydraten:\u003c\/strong\u003e 4,90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 18,70g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtfett:\u003c\/strong\u003e 52,50g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse, Pekannüsse, Queenslandnüsse, Cashewnüsse, Sesam, Soja, Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100% sizilianische Mandeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBieten Sie Ihren Kunden den authentischen Geschmack der geschälten, gehackten sizilianischen Mandeln von Pariani. Ein Muss, um Ihre kulinarischen Zubereitungen mit einer Note von Qualität und einzigartigem Geschmack zu bereichern!\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793242468691,"sku":"43522","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-pelees-hachees-de-sicile-100g-pariani-1.jpg?v=1772151400"},{"product_id":"pistaches-entieres-de-sicile-100g","title":"Ganze Pistazien aus Sizilien - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanze Pistazien aus Sizilien - 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Exzellenz der ganzen Pistazien aus Sizilien Pariani, eine wahre Einladung, die Authentizität dieses vulkanischen Landes zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel mit 100 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sizilien, wo die Pistazie in mineralstoffreichem Boden in der Nähe des Vulkans gedeiht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanggestreckte und wenig zusammengedrückte Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Natürlich süß und salzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZugehörige Berufe:\u003c\/strong\u003e Feinkost, Konditor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhepunkte\/Saisonalität:\u003c\/strong\u003e Zeitlos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e% Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e 100,00%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt der Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e Pistazie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig ausgewählt, reich an Mineralien, Ballaststoffen, Fettsäuren und Antioxidantien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 608 kcal \/ 2543 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 10,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 18,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 5,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucker (Kohlenhydrate):\u003c\/strong\u003e 4,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 8,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtfett:\u003c\/strong\u003e 56,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Walnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse, Cashewnüsse, Sesam, Soja, Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Pistazien aus Sizilien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Besonderheit der ganzen Pistazien aus Sizilien Pariani, ein geschmackliches Erlebnis voller Aromen und Geschichte, um Ihre kulinarischen Kreationen elegant zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793246892371,"sku":"43523","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistaches-entieres-de-sicile-100g-pariani-1.jpg?v=1772151404"},{"product_id":"noisettes-entieres-torrefiees-piemonte-igp-100g","title":"Ganze geröstete Haselnüsse Piemonte IGP - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeröstete ganze Haselnüsse \"Nocciola Piemonte IGP\" - 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Exzellenz der gerösteten ganzen Haselnüsse \"Nocciola Piemonte IGP\" von Pariani, ein köstlicher und energiespendender Genuss für alle Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel mit 100 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Tonda Gentile Trilobata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der Region Cuneo (Italien) angebaut und mit IGP Piemont zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßiger Röstprozess, der das natürliche Aroma und den Geschmack intensiviert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKöstlicher und energiespendender Snack, auch perfekt als Zutat für Kuchen, Cremes und Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZugehörige Berufe:\u003c\/strong\u003e Feinkost, Konditor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHighlights\/Saisonalität:\u003c\/strong\u003e Zeitlos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e% Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e 100,00%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt der Trockenfrüchte:\u003c\/strong\u003e Haselnuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig ausgewählt, reich an Vitaminen (Vitamin E), Mineralstoffen, Proteinen und Ballaststoffen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 689 kcal \/ 2843 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 8,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 14,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 4,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,03 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucker (Kohlenhydrate):\u003c\/strong\u003e 4,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 6,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtfett:\u003c\/strong\u003e 65,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e IGP. Mandel, Pistazie, Walnuss, Pekannuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Soja, Sesam, Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Haselnüsse „Nocciola Piemonte IGP“.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerfallen Sie dem Knusprigen und dem exquisiten Geschmack der gerösteten Haselnüsse \"Nocciola Piemonte IGP\", perfekt, um Ihre Genussmomente zu begleiten oder Ihre kulinarischen Kreationen elegant zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793253937491,"sku":"43519","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-entieres-torrefiees-piemonte-igp-100g-pariani-1.jpg?v=1772151413"},{"product_id":"pate-damande-vert-pelouse-250g","title":"Mandelpaste - Grasgrün 250g","description":"\u003ch3\u003eFunCakes Grüne Wiesen-Marzipanmasse - 250g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie ausrollbare Marzipanmasse von FunCakes zeichnet sich durch bemerkenswerte Geschmeidigkeit und Flexibilität aus!\u003c\/strong\u003e Diese Marzipanmasse ist ideal zum Ausrollen mit dem Nudelholz und bietet dank ihrer feinen Textur eine einfache Handhabung. Einmal ausgerollt, bleibt sie fest und ist perfekt für Ihre Konditoreikreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e FunCakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Grüne Wiese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierungen:\u003c\/strong\u003e Halal, Kascher D, glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTortenglasur:\u003c\/strong\u003e Für das vollständige Überziehen einer Torte (Ø24-26 cm \/ 20x20 cm) werden etwa 500g Marzipanmasse benötigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbmischung:\u003c\/strong\u003e Um eine weniger intensive Endfarbe zu erzielen, mischen Sie die gefärbte Marzipanmasse mit weißer Marzipanmasse. Sie können auch zwei unterschiedlich gefärbte Marzipanmassen für einzigartige Effekte mischen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungstipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKneten:\u003c\/strong\u003e Kneten Sie die Marzipanmasse vor dem Ausrollen gründlich durch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorbereitung der Oberfläche:\u003c\/strong\u003e Rollen Sie die Marzipanmasse auf einer dünnen Schicht Puderzucker aus, um ein Kleben zu verhindern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie ein Nudelholz, um die Marzipanmasse gleichmäßig auszurollen und Ihre Torten zu überziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmeidigkeit und Flexibilität:\u003c\/strong\u003e Einfache Handhabung für optimale Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeine Textur:\u003c\/strong\u003e Bleibt nach dem Ausrollen fest, ideal für Dekorationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Kann mit anderen Marzipanmassen gemischt werden, um individuelle Farben zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifiziert:\u003c\/strong\u003e Halal, Kascher D und glutenfrei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMandeln\u003c\/strong\u003e (20%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInvertzuckersirup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilisator: E420\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdickungsmittel: E466\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInvertase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäuerungsmittel: E330\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliches Mandelaroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbstoffe: E102, E133\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Siehe fettgedruckte Zutaten. Dieses Produkt kann Spuren von \u003cstrong\u003eSoya\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEiern\u003c\/strong\u003e enthalten. E102: Kann bei Kindern die Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen. Dieses Produkt ist zertifiziert Halal, Kascher D und glutenfrei (NL-090-071).\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt und lassen Sie Ihrer Kreativität mit dieser geschmeidigen und flexiblen Marzipanmasse freien Lauf – perfekt für all Ihre Tortendekorationen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48934805143891,"sku":"F28115","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-vert-herbe-250g-fun-cakes-1.jpg?v=1772151689"},{"product_id":"noix-de-macadamia-1kg","title":"Macadamianussstücke - 1kg","description":"\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003ePremium Macadamianüsse in Stücken - 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack und die Textur unserer Premium Macadamianüsse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mt-md block\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnsere Macadamianüsse werden sorgfältig aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität ausgewählt. Sie sind perfekt, um Ihren Lieblingsrezepten, ob süß oder herzhaft, eine knusprige und reichhaltige Note zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e100% natürlich und ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Unsere Macadamianüsse sind vollständig natürlich, ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eReich an essentiellen Nährstoffen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralien und gesunde Fettsäuren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Ideal für Gebäck, Salate, Hauptgerichte oder einfach als gesunder Snack.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eWarum unsere Macadamianüsse wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÜberlegene Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Aus den besten Plantagen stammen unsere Nüsse, die wegen ihres Geschmacks und ihrer Frische ausgewählt werden.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePraktische Verpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Geliefert in einem wiederverschließbaren 1kg-Beutel für optimale Frische.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltiges Engagement\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Wir verpflichten uns zu nachhaltigen und ethischen landwirtschaftlichen Praktiken.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eVorgeschlagene Verwendung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFügen Sie sie Ihren Keksen, Brownies oder Kuchen für eine knusprige Textur hinzu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMischen Sie sie in Ihre Salate für eine zusätzliche Nährstoffzufuhr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVerwenden Sie sie als Garnitur für Ihre Fleisch- oder Fischgerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"mobile_tab_title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mobile_tab_name\"\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTE pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane-body\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 3096kJ \/ 752kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 76g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon gesättigte Fettsäuren: 11.8g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 5.2g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon Zucker: 4.2g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 9.3g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0.01g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre kulinarischen Kreationen mit unseren Premium Macadamianüssen zu verfeinern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mt-md block\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFügen Sie sie jetzt Ihrem Warenkorb hinzu und erleben Sie den Unterschied!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIndem Sie diese Vorschläge befolgen und einen optimierten Text wie diesen verwenden, können Sie die Attraktivität Ihrer Produktseite verbessern und Ihren Umsatz steigern.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49034529210707,"sku":"02701007 - 02704007","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-macadamia-en-morceaux-1kg-bedouin-1.webp?v=1772151706"},{"product_id":"poudre-damande-tant-pour-tant-speciale-macaron","title":"Mandelpulver Tant Pour Tant - Speziell für Macarons - 5KG","description":"\u003ch3\u003eTant pour Tant Mandelpulver Macaron - 5 kg | Pariani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung :\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie das \u003cstrong\u003eTant Pour Tant Pulver\u003c\/strong\u003e von Pariani, ein unverzichtbares Produkt für die professionelle Herstellung von Macarons. Diese ausgewogene Mischung aus 50 % extra feinem, geschältem kalifornischem Mandelmehl und 50 % Puderzucker ist gebrauchsfertig und vereinfacht Ihren Herstellungsprozess. Ideal für Konditoren und Handwerker, garantiert es Macarons von außergewöhnlicher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke :\u003c\/strong\u003e Pariani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht :\u003c\/strong\u003e 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung :\u003c\/strong\u003e 50 % Mandelmehl (Herkunft Kalifornien), 50 % Puderzucker (mit 97 % Zucker und 3 % Maisstärke)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung :\u003c\/strong\u003e 1 kg Tant Pour Tant ermöglicht die Herstellung von 100 bis 125 Macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgebnis :\u003c\/strong\u003e Macarons in elfenbeinweißer Farbe, einheitlich und kompakt, mit spezifischer Korngröße\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnell und praktisch :\u003c\/strong\u003e Schlüsselfertige Lösung für Profis, ideal für eine effiziente Produktion ohne Qualitätskompromisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantierte Gleichmäßigkeit :\u003c\/strong\u003e Die Feinheit der Mischung sorgt für makellose Macarons in Textur und Aussehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezifische Korngröße :\u003c\/strong\u003e Entwickelt, um perfekt glatte und homogene Macarons mit optimaler Feuchtigkeitsrate zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie :\u003c\/strong\u003e 513 kcal \/ 2146 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß :\u003c\/strong\u003e 9,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett :\u003c\/strong\u003e 26,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate :\u003c\/strong\u003e 57,3 g, davon Zucker: 52,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe :\u003c\/strong\u003e 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz :\u003c\/strong\u003e 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnthält: Pistazien, Haselnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse, Cashewnüsse, Sesam, Soja, Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrungshinweise :\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie das Tant Pour Tant Mandelpulver an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Feuchtigkeit und Wärmequellen, auf, um Frische und Qualität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Pariani wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Exzellenz :\u003c\/strong\u003e Die Produkte von Pariani sind darauf ausgelegt, Handwerkern und Konditoren optimale Leistung zu bieten und bei jeder Anwendung außergewöhnliche Ergebnisse zu garantieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZufriedenheit garantiert :\u003c\/strong\u003e Mit Pariani stellen Sie gleichmäßige, raffinierte und köstliche Macarons her, die alle Feinschmecker begeistern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandeln Sie jetzt :\u003c\/strong\u003e Fügen Sie das \u003cstrong\u003eTant Pour Tant Pulver\u003c\/strong\u003e jetzt Ihrem Warenkorb hinzu und vereinfachen Sie die Zubereitung Ihrer Macarons bei gleichzeitig professionellen Ergebnissen.\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49276405842259,"sku":"45975","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-d-amande-tant-pour-tant-speciale-macaron-5kg-pariani-1.png?v=1772152000"},{"product_id":"pate-aromatisante-caramel-150g","title":"Aromatisierte Karamellpaste 150g","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 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li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip 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Karamellgeschmack, präzise Dosierung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Karamell-Aromapaste verleiht einen intensiven und stabilen Karamellgeschmack – sowohl kalt als auch beim Backen. Ihre konzentrierte Textur lässt sich leicht in Cremes, Eiscremes und Teige einarbeiten und ermöglicht eine präzise, von einer Zubereitung zur nächsten reproduzierbare Dosierung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e150 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhalt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e50–60 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosierung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e16–25 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVor dem Öffnen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4 Wochen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eNach dem Öffnen (Kühlschrank)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Verwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eKaramellcremes und -mousses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiscreme und gefrorene Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllungen für Kuchen und Tartes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaramellglasuren und -saucen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Zutatenliste weist auf natürliche Aromen von Schalenfrüchten hin. Überprüfen Sie diesen Hinweis vor der Verwendung auf dem Etikett, falls Sie allergisch sind. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlukosesirup, karamellisierter Zucker (E150d), Wasser, Aroma, Farbstoff (E150d), Geliermittel (E440), Konservierungsstoff (E202), natürliche Aromen von Schalenfrüchten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmpfohlene Dosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–60 g pro Liter Zubereitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung vor dem Öffnen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 °C bis 25 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung nach dem Öffnen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKühlschrank, innerhalb von 4 Wochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1087 kJ \/ 257 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 g, davon 63 g Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eEignet sich diese Paste für einen glänzenden Guss?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, mit etwas Wasser oder warmer Sahne verrührt, ergibt sie einen homogenen Karamellguss.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss sie vor der Verwendung erwärmt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, sie wird in den meisten Zubereitungen kalt eingearbeitet. Erwärmen Sie sie nur leicht, wenn sie im Kühlschrank eingedickt ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man sie für gesalzenes Butterkaramell verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, vermischen Sie sie mit Butter und einer Prise Salz für eine Variante mit gesalzenem Butterkaramell.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e, unsere Welt der \u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofessionellen Patisserie\u003c\/a\u003e und das Sortiment von \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49644379406675,"sku":"99.525.06.0001","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-aromatisante-caramel-150g-silikomart-1.png?v=1772153312"},{"product_id":"pistaches-decortiquees-1-kg","title":"Gepellte Pistazien - 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-hl{color:#b98b35;font-weight:700}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eGeschälte ganze Pistazien 1 kg\u003c\/strong\u003e — die unverzichtbare Grundlage für \u003cstrong\u003ehausgemachte Pistazien-Praliné, Pistazienpaste, knusprige Zubereitungen und Füllungen für Entremets\u003c\/strong\u003e. Gebrauchsfertig, je nach Verwendung zu rösten oder zu häuten. Das 1-kg-Format eignet sich für die regelmäßige Produktion in Konditorei oder Atelier. \u003cstrong\u003eAllergene: Schalenfrüchte.\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eProduktdaten und Aufbewahrung\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1 kg geschälte ganze Pistazien\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e ganz, gebrauchsfertig\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Schalenfrüchte (Pistazien) — kann je nach Produktionsstätte andere Schalenfrüchte enthalten\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e in einem luftdichten Behälter, licht- und feuchtigkeitsgeschützt bei 15–20 °C. Luftdicht verschlossen mehrere Monate ohne Geschmacksverlust haltbar.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Röstung:\u003c\/strong\u003e 12 bis 15 Minuten bei 160 °C, um die Aromen vor der Verarbeitung zu Praliné zu entwickeln\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eVerwendung in der Patisserie — was man mit 1 kg Pistazien zubereiten kann\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZubereitung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMenge aus 1 kg\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTechnik\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHausgemachte Pistazien-Praliné\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g Pistazien + 500 g Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrockene Karamellisierung + Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReine Pistazienpaste\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g gehäutete Pistazien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNur mahlen, ohne Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKnusprige Feuilletine-Mischung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g gehackte Pistazien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrob hacken + Feuilletine + weiße Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKaramellisierte Pistazien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 g Pistazien + Zuckersirup\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMit Sirup überziehen + im Ofen rösten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFüllung\/Dekor für Entremets\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–100 g je nach Stück\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeröstet, ganz oder gehackt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/table\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eHausgemachte Pistazien-Praliné — Zubereitung:\u003c\/strong\u003e 500 g bei 160 °C 12 Minuten rösten. Aus 500 g Zucker ein trockenes Karamell bis 185 °C herstellen, die heißen Pistazien dazugeben, auf einer Silikonmatte ausbreiten und abkühlen lassen. In Stücke brechen und in einem Cutter oder Thermomix stufenweise mahlen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (sandig → flüssige Paste). In einem luftdichten Glas 3 Wochen bei Raumtemperatur aufbewahren.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eHäuten — so entfernt man die violette Haut\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003eDie violette Haut der Pistazien verleiht der Paste einen leicht bitteren Geschmack und eine bräunliche Farbe. Für eine grüne Pistazien-Praliné oder -paste mit reinem Geschmack:\u003c\/p\u003e\n      \u003col\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlanchieren:\u003c\/strong\u003e Die Pistazien 1 Minute in kochendes Wasser geben (nicht länger — sonst werden sie weich)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbtropfen:\u003c\/strong\u003e Sofort in ein sauberes Küchentuch geben\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiben:\u003c\/strong\u003e In das Tuch einschlagen und kräftig reiben — die Haut löst sich in feinen Schichten\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknen:\u003c\/strong\u003e Auf einem Blech verteilen und vor der Verwendung 5 Minuten bei 120 °C trocknen\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ol\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eFür grüne Pistazienpaste:\u003c\/strong\u003e Das Häuten ist unerlässlich. Für Praliné oder knusprige Zubereitungen ist es optional — die Haut sorgt für zusätzlichen Geschmack, und die endgültige Farbe wird durch die Karamellisierung ohnehin braun.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePassende Produkte\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-6-pistaches-120ml-silikomart\"\u003eTrompe-l’œil-Pistazienform 120 ml Silikomart\u003c\/a\u003e — die Form, um Ihre Praliné in ein charakteristisches Entremet zu verwandeln\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Himbeere Valrhona\u003c\/a\u003e — die beste Kombination mit Pistazie als Einlage\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35 % Kuvertüre-Drops Valrhona\u003c\/a\u003e — Grundlage für Pistazien-Weißschokoladenmousse\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/spray-velours\"\u003eGrünes Velours-Spray\u003c\/a\u003e — Finish für die Pistazien-Trompe-l’œil-Optik\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/fruits-secs\"\u003eSortiment Schalenfrüchte\u003c\/a\u003e — Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Pistazien vor der Praliné rösten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa — 12 bis 15 Minuten bei 160 °C entwickeln 60–70 % zusätzliche Aromen. Praliné ohne Röstung = flaches Aroma. Mit Röstung = intensives und komplexes Aroma. 165 °C nicht überschreiten, um Bitterkeit zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind gehäutete Pistazien besser als ganze?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas hängt von der Verwendung ab. Für grüne Pistazienpaste (reine Farbe, klarer Geschmack) sind gehäutete Pistazien unerlässlich. Für klassische Praliné reichen ganze Pistazien aus, da die Karamellisierung die Haut ohnehin überdeckt.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Pistazien-Praliné erhält man aus 1 kg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStandardverhältnis: 50 % Pistazien + 50 % Zucker = etwa 900 g fertige Praliné (leichte Verluste beim Mahlen). Mit 1 kg Pistazien erhält man etwa 1,8 kg Pistazien-Praliné.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist das Produkt nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn ein luftdichtes Glas umfüllen und lichtgeschützt bei 15–20 °C aufbewahren. Geschälte Pistazien oxidieren schneller als Pistazien in der Schale — für den besten Geschmack innerhalb von 2–3 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49906847646035,"sku":"10101007","price":33.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistaches-decortiquees-1-kg-bedouin-1.jpg?v=1777685899"},{"product_id":"puree-damande-complete-280g","title":"Vollmandelpüree - 280g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeröstete Vollmandel-Paste - Bedouin (280g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEine köstliche und natürliche Alternative für Ihre süßen und herzhaften Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003egeröstete Vollmandel-Paste Bedouin\u003c\/strong\u003e ist ein Muss für Liebhaber gesunder und schmackhafter Küche. Hergestellt aus 100 % natürlichen Mandeln, bietet sie eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack, der all Ihre kulinarischen Kreationen veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartige Zutat:\u003c\/strong\u003e 100 % geröstete Vollmandeln, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNährstoffreich:\u003c\/strong\u003e Quelle ungesättigter Fettsäuren, pflanzlicher Proteine und wichtiger Vitamine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Ideal als Ersatz für Fett in Rezepten, sowohl herzhaft als auch süß.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 2639 kJ \/ 638 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 54g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 4,1g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 8,72g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 4,9g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 24,1g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,013g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerzhafte Gerichte:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zum Andicken von Soßen, Dressings oder zum Bestreichen eines Tartebodens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerleiht Ihren Gerichten Cremigkeit und eine angenehme Süße.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüße Gerichte:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErsetzen Sie Butter oder Öl in Ihren Backwaren für eine gesunde und köstliche Alternative.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinert Cremes, Kuchen oder Brotaufstriche für ein energiereiches Frühstück.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Wenn sich eine dünne Schicht Mandelöl an der Oberfläche bildet, vor Gebrauch umrühren, um eine homogene Textur zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrocken und vor Wärme geschützt lagern, idealerweise zwischen \u003cstrong\u003e15°C und 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSchalenfrüchte\u003c\/strong\u003e (Mandeln).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKann Spuren von \u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdnüssen\u003c\/strong\u003e und anderen Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % natürlich:\u003c\/strong\u003e Ohne Zusatzstoffe für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNährstoffreich:\u003c\/strong\u003e Hoher Gehalt an pflanzlichen Proteinen und gesundheitsfördernden ungesättigten Fetten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesunde Alternative:\u003c\/strong\u003e Reduziert gesättigte Fette in Ihren Rezepten und bewahrt dabei eine köstliche Textur und Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVerleihen Sie Ihren Mahlzeiten mit der gerösteten Vollmandel-Paste Bedouin Genuss und Gesundheit. Bestellen Sie noch heute und verwandeln Sie Ihre Gerichte in nahrhafte Köstlichkeiten!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49906905776467,"sku":"C5004S","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/puree-d-amande-complete-280g-bedouin-1.webp?v=1772154567"},{"product_id":"copeaux-de-noix-de-coco-200g","title":"Kokosraspel 200g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa · Kokosnuss\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKokosraspel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGetrocknete Kokosraspel im 200-g-Format zum Dekorieren und Unterheben beim Backen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese getrockneten Kokosraspel bieten einen intensiven, natürlichen Kokosgeschmack. Sie eignen sich sowohl zur Dekoration als auch zum Unterheben in die Zubereitung und sind vielseitig beim Backen und Kochen einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eGetrocknete Kokosnuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eZutat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEinzige Zutat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e15 bis 20 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAufbewahrung\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eTrockener, vor Licht geschützter Ort\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration: Kuchen, Feingebäck und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutat: zu Pulver verarbeitet oder gemahlen, um Geschmack und Textur in Kuchen, Eis, Tee oder Füllungen zu integrieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüßwaren, Bäckerei und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTipp von Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e zwischen 15 °C und 20 °C an einem trockenen, vor Licht geschützten Ort in der gut verschlossenen Originalverpackung aufbewahren, um die Textur der Kokosraspel zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egetrocknete Kokosnuss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2869 kJ \/ 697 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 g, davon gesättigte Fettsäuren 60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g, davon Zucker 5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten (\u0026gt;10 mg\/kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie verwendet man Kokosraspel zur Dekoration?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSie werden unverarbeitet zum Bestreuen von Kuchen, Feingebäck und Desserts verwendet und sorgen für einen optischen Effekt und Knusprigkeit an der Oberfläche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man sie zu Pulver verarbeiten?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, zu Pulver verarbeitet oder gemahlen ermöglichen sie es, den Geschmack und die Textur der Kokosnuss in Kuchen, Eis, Tee oder Füllungen zu integrieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zum desodorierten Kokosfett von Sosa?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Kokosraspel bewahren den Geschmack und die Textur der Kokosnuss und eignen sich zum Dekorieren und Unterheben, während desodoriertes Kokosfett geschmacksneutral ist und als technisches Fett beim Backen und Kochen dient.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/noix-de-coco\"\u003eKokosnusskollektion\u003c\/a\u003e oder das \u003ca href=\"\/de\/products\/graisse-de-coco-desodorisee-bio-pot-de-1-kg\"\u003eBio-desodorierte Kokosfett\u003c\/a\u003e von Sosa für Ihre Zubereitungen. Siehe auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003ealles von Sosa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50233844564307,"sku":"38551","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-de-noix-de-coco-200g-sosa-1.jpg?v=1772155000"},{"product_id":"framboise-crispy-400g-sosa","title":"Himbeer-Crispy 200g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa · Crispy-Inklusion\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eFramboise Crispy 5 bis 8 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGranulierte gefriergetrocknete Himbeerstückchen, intensive Fruchtigkeit und anhaltende Knusprigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Framboise Crispy 5–8 mm bestehen aus echten gefriergetrockneten Himbeerstückchen (35 %), die für eine natürliche Fruchtintensität und anhaltende Knusprigkeit sorgen. Durch ihre Körnung von 5 bis 8 mm eignen sie sich, um Ihren Zubereitungen Struktur und Kontrast zu verleihen, ohne sie aufzuweichen. Dank einer leichten Stärkeummantelung bleiben sie auf der Oberfläche sowie beim Backen in trockener Umgebung gut stabil.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e5 bis 8 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eKaliber\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e35 % Himbeere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAnwendung\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003evor oder nach dem Backen auf trockener Oberfläche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e15 bis 25 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAufbewahrung\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003etrocken, lichtgeschützt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration von Schokoladentafeln, Pralinen und Schokofelsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusion in Keks-, trockene Kuchen- oder Granolateige vor dem Backen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToppings für Donuts, Eisdesserts, Riegel und Snacks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Füllungen für Sandwichkekse und Mürbeteig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTipp von Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e ausschließlich für trockene Anwendungen geeignet: Bei Kontakt mit einer Creme, Mousse oder frischen Ganache nimmt das Produkt Feuchtigkeit auf und verliert innerhalb weniger Stunden seine Knusprigkeit. Für die Verwendung in feuchter Umgebung vorher in einer dünnen Schicht Kakaobutter oder temperierter Schokolade versiegeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZucker, Himbeeren (35 %), Tapiokastärke, Himbeersaftkonzentrat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eknusprig, backstabil in trockener Umgebung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa Ingredients\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etrocken, licht- und feuchtigkeitsgeschützt, in einem luftdichten Gefäß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusammensetzung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZucker, 35 % Himbeeren, Tapiokastärke, Himbeersaftkonzentrat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zur Framboise Crispy 2–10 mm?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Format 5–8 mm ist gleichmäßiger und größer und wurde für Einschlüsse in Keks- und Granolateigen vor dem Backen entwickelt. Die feinere und unregelmäßigere Variante 2–10 mm aus unserem Sortiment eignet sich besser für Oberflächendekorationen und präzise Überzüge.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man sie als gebackene Füllung, etwa für Cookies oder Mürbeteiggebäck, verwenden?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, sie behält nach dem Backen in trockener Umgebung ihre knusprige Textur – dank ihrer leichten Umhüllung mit Stärke.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst dieses Produkt wet-proof für Mousses oder Cremes?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, sie ist ausschließlich für trockene Anwendungen geeignet. Für die Verwendung in feuchter Umgebung (Mousse, aufgeschlagene Ganache, Insert) empfehlen wir die Framboise Crispy Wet Proof aus dem Sosa-Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eZutaten für die professionelle Patisserie\u003c\/a\u003e. Weitere Himbeerformate: \u003ca href=\"\/de\/products\/sosa-framboise-crispy-2-10mm-300g\"\u003eFramboise Crispy 2–10 mm\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/sosa-framboises-entieres-lyophilisees-375g\"\u003egefriergetrocknete ganze Himbeeren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50821264703827,"sku":"43725","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboise-crispy-200g-sosa-1.jpg?v=1772157061"},{"product_id":"tadoka-fume-250g-norohy-patisserie-chocolaterie","title":"Tadoka Fumé 250g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w 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summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour 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class=\"vh-tech-value\"\u003e250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNettogewicht\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEtwa 60 Portionen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2–7 Portionen\/kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDosierung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e1 Portion = 4 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e50 % \/ 50 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eZusammensetzung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eKakaobutter \/ geräucherter Paprika\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Stückchen zum Reiben oder Schmelzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e braun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatische Noten:\u003c\/strong\u003e rauchig, warm, ausgewogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Provinz Cáceres, Spanien, AOP Pimentón de la Vera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClean-Label-Rezeptur:\u003c\/strong\u003e ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVerwendungsideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eIn einer geräucherten Schokoladenganache.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf gesalzenem Butterkaramell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUm ein Schokoladen-Kaffee-Entremets neu zu interpretieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu einem Beerenfruchtsorbet, geräuchertem Tee oder Honig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e heiß oder kalt, zum Reiben oder Schmelzen. Ideal für Chocolaterie, Entremets, Eiscreme, Saucen und Karamell.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKakaobutter (50 %), geräucherter milder AOP-Paprika aus La Vera (50 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHergestellt in einem Betrieb, in dem Milch, Schalenfrüchte, Ei, Soja und Gluten verarbeitet werden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZertifizierungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGVO-frei, nicht ionisiert, Clean Label, gemeinsam mit Köchen entwickeltes Produkt, als B Corporation zertifiziertes Unternehmen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeutel mit 250 g, etwa 60 Portionen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIst Tadoka ein flüssiges Raucharoma?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, es handelt sich um feste Stückchen aus Kakaobutter und geräuchertem mildem AOP-Paprika aus La Vera, die je nach Verwendung gerieben oder geschmolzen werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man es in einem herzhaften Rezept verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, über die Chocolaterie und Entremets hinaus eignet sich Tadoka auch für Karamell, Saucen und süß-herzhafte Kombinationen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst das Produkt für Allergiker geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHergestellt in einem Betrieb, in dem Milch, Schalenfrüchte, Ei, Soja und Gluten verarbeitet werden: Bei Allergien das Etikett der Charge prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/norohy\"\u003eNorohy-Kollektion\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Kollektion\u003c\/a\u003e entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50821416911187,"sku":"44651","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tadoka-fume-250g-norohy-1.jpg?v=1772157067"},{"product_id":"poudre-damande-extra-fine-speciale-macaron-1-kg","title":"Extra feines Mandelmehl - Speziell für Macarons - 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Nussmehl\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eExtra feines Mandelpulver – speziell für Macarons – 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eExtra feines rohes Mandelmehl mit einer Körnung von weniger als 1 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDas extra feine Sosa-Mandelpulver 1 kg wird aus ausgewählten Marcona- und Bellona-Mandeln mit einer Körnung von weniger als 1 mm hergestellt. Diese Feinheit macht es zu einer idealen Zutat für Macarons, leichte Biskuitböden und cremige Mousses und sorgt für ein glattes, homogenes Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e\u0026lt; 1 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKörnung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMandel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e24 g\/100 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eProteine\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMacaron-Schalen ohne Klümpchen und Blasen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte, luftige Biskuitböden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuftige Mousses und cremige Füllungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekoratives Bestreuen von Entremets oder Torten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e zwischen 14 und 16 °C an einem trockenen, licht- und geruchsgeschützten Ort aufbewahren. Gentechnikfreies, nicht ionisiertes, veganes sowie koscher und halal zertifiziertes Produkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa Ingredients\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-kg-Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusammensetzung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Marcona-\/Bellona-Mandeln (Herkunft: Spanien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKörnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeniger als 1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignete Ernährungsformen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVegan, koscher, halal, gentechnikfrei, nicht ionisiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMandeln; kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Ei, Milch, Soja, Sesam und Sulfiten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwischen 14 und 16 °C, trocken, licht- und geruchsgeschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWarum eignet sich diese Körnung für Macarons?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Feinheit von weniger als 1 mm verhindert Klümpchen und Blasen in den Macaron-Schalen und sorgt für eine glatte, gleichmäßige Oberfläche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEignet sich dieses Pulver für herzhafte Zubereitungen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, dank ihrer Reinheit und feinen Textur eignet sie sich auch für bestimmte herzhaft zubereitete Speisen der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zum 10-kg-Format?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eZusammensetzung und Körnung sind identisch; das 1-kg-Format eignet sich für Werkstätten mit mäßigem Verbrauch, das 10-kg-Format für Produktionsbetriebe mit hohem Ausstoß.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionelles Konditoreihandwerk\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51059237093715,"sku":"11428","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-d-amande-extra-fine-speciale-macaron-1-kg-sosa-1.jpg?v=1772157519"},{"product_id":"noix-en-quartiers-lara-d-italie-100-g","title":"Lara Walnussviertel – 100g","description":"\u003ch2 data-start=\"629\" data-end=\"673\"\u003eLara-Nussstücke aus Italien – 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"675\" data-end=\"709\"\u003eMilder Geschmack und knusprige Textur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"972\"\u003eDie Lara-Nüsse von Pariani werden sorgfältig in \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"801\"\u003eVenetien\u003c\/strong\u003e, im Norden Italiens, wegen ihres harmonischen, milden und nicht bitteren Geschmacks ausgewählt. Natürlich in Stücke gebrochen, behalten sie eine knusprige Textur und eine schöne bernsteinfarbene Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"974\" data-end=\"1025\"\u003eIdeal für Backwaren und kreative Küche sein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1101\"\u003ePerfekt für den professionellen und privaten Gebrauch, diese Nüsse können:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1102\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1102\" data-end=\"1164\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1164\"\u003eEingebunden in Torten, Kuchen, süße Teige oder Trüffel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1215\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1167\" data-end=\"1215\"\u003eVerwendet als Topping für Salate oder Risottos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1216\" data-end=\"1265\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1265\"\u003eEingearbeitet in Brot oder hausgemachte Kekse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1266\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1268\" data-end=\"1301\"\u003eServiert als gesunder und nahrhafter Snack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1303\" data-end=\"1351\"\u003eEin sorgfältig ausgewähltes Spitzenprodukt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1353\" data-end=\"1582\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1353\" data-end=\"1386\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1366\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Venetien, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1387\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1408\"\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e: 100 g Vakuumbeutel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1449\"\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: frisch, mild, ohne bitteren Nachgeschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1545\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1503\"\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: knusprig, in nussförmigen Stücken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1546\" data-end=\"1582\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1562\"\u003eZutat\u003c\/strong\u003e: 100 % Lara-Nüsse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1584\" data-end=\"1624\"\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1626\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1626\" data-end=\"1658\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1658\"\u003eEnergie: 2736 kJ \/ 654 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1659\" data-end=\"1712\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1712\"\u003eFett: 65,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1713\" data-end=\"1756\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1715\" data-end=\"1756\"\u003eKohlenhydrate: 13,7 g (davon Zucker: 2,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1757\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1759\" data-end=\"1775\"\u003eBallaststoffe: 6,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1776\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"1798\"\u003eEiweiß: 15,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1799\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1801\" data-end=\"1812\"\u003eSalz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1814\" data-end=\"1828\"\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1976\"\u003eEnthält \u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1850\"\u003eNüsse\u003c\/strong\u003e. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Pistazien, Pekannüssen, Queensland-Nüssen, Cashewnüssen, Sesam, Soja, Milch enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1978\" data-end=\"1981\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1983\" data-end=\"2137\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"2137\"\u003eZum Verwenden als Topping oder als edle Zutat in Ihren süßen oder herzhaften Rezepten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51059315343699,"sku":"43527","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-en-quartiers-lara-100g-pariani-1.png?v=1772157524"},{"product_id":"orange-confite-en-des-8x8-mm-2-kg","title":"Orangenzesten in Würfeln 8x8 mm – 2 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Kandierte Früchte\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKandierte Orange in Würfeln 8 x 8 mm – 2 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eWürfel aus kandierter Orangenschale, Cold-Confit-Technologie mit reduziertem Zuckergehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie kandierte Orange in 8 x 8 mm großen Würfeln von Sosa wird nach der Cold-Confit-Technologie hergestellt, die den Zuckergehalt reduziert und gleichzeitig die aromatische Intensität der Frucht bewahrt. Die gleichmäßigen Würfel bieten eine zartschmelzende Textur und lassen sich problemlos in professionelle Zubereitungen integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e8x8 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eWürfelgröße\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eReduziert\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eZuckergehalt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEinarbeitung in Briocheteige, Cakes und Panettone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekoration von Entremets, Tafeln und Schokoladenpralinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenüberzug für handwerklich hergestellte Süßwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllungen für Plundergebäck und Rührkuchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und den Behälter nach jeder Entnahme gut verschließen, um die zartschmelzende Textur der Würfel zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWiederverschließbarer 2-kg-Behälter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWürfel von 8 x 8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOrangenschale, Zucker, Glukosesirup\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonservierungsstoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOhne Konservierungsstoffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja, Sulfiten, Ei, Senf, Sellerie, Sesam und Erdnüssen enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zu kandierten Orangensplittern?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie 8 x 8 mm großen Würfel bieten eine größere und gleichmäßige Größe und eignen sich für sichtbare Einschlüsse im Teig, während die Flocken besser für die Oberflächendekoration geeignet sind.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst der Zuckergehalt im Vergleich zu einem klassischen Confit reduziert?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die Cold-Confit-Technologie ermöglicht eine Reduzierung des Zuckergehalts bei gleichzeitig intensivem Orangengeschmack.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst das Produkt zum Einfrieren geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDer wiederverschließbare Behälter ermöglicht die gekühlte Lagerung; die Eignung zum Einfrieren je nach Verfahren ist dem Etikett der Charge zu entnehmen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionelles Konditorhandwerk\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486841700691,"sku":"43202","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/orange-confite-en-des-8x8-mm-2-kg-sosa-1.jpg?v=1772158586"},{"product_id":"citron-confit-en-des-7x7-mm-2-kg","title":"Zitronen-Confit in Würfeln 7x7 mm – 2 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Kandierte Früchte\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKandierte Zitrone in Würfeln 7 x 7 mm – 2 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKandierte Zitronenwürfel, weiche und zarte Textur, Cold-Confit-Technologie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie kandierten Zitronenwürfel 7 x 7 mm von Sosa, hergestellt mit der Cold-Confit-Technologie, ermöglichen einen geringeren Zuckereinsatz und bewahren gleichzeitig den natürlichen und intensiven Geschmack der Frucht. Ohne Konservierungsstoffe fügt sich ihre weiche, nicht kristallisierte Textur perfekt in feuchte Zubereitungen ein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e7x7 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eWürfelformat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWeich\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTextur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEinarbeitung in Rührkuchen, Cakes und Brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekoration von Schokoladenpralinen, Tafeln und Entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllungen für gefrorene Zubereitungen und Ganaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendungen in feuchten Zubereitungen ohne Kristallisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren und die Schale nach dem Öffnen wieder gut verschließen, um die weiche Textur zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVersiegelte Schale mit 2 kg Nettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWürfel mit einer Größe von 7 x 7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZitrone, Zucker, Glukose, Wasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAussehen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlänzende, leicht durchscheinende Würfel in kräftigem Gelb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch und Milchderivaten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIst kandierte Zitrone weniger süß als traditionell kandierte Zitrone?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die Cold-Confit-Technologie reduziert den Zuckergehalt und bewahrt gleichzeitig die intensive Zitronennote.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKönnen diese Würfel in einer gefrorenen Zubereitung verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, ihre weiche, nicht kristallisierte Textur macht sie besonders für Eiscremes und Sorbets geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie ist das Produkt nach dem Öffnen aufzubewahren?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVerschließen Sie die Schale sorgfältig wieder und bewahren Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort auf.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionelle Patisserie\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486877942099,"sku":"44581","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/citron.png?v=1787920241"},{"product_id":"copeaux-d-orange-confite-1-25-kg","title":"Kandierte Orangenschalen - 1,25 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Kandierte Früchte\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKandierte Orangensplitter – 1,25 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGebrauchsfertige kandierte Orangensplitter für Dekorationen und Überzüge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie kandierten Orangensplitter von Sosa aus der Cold-Confit-Produktlinie bewahren den natürlichen Geschmack der Frucht und reduzieren gleichzeitig den Zuckergehalt. Sie sind gebrauchsfertig und vielseitig für Dekorationen, Überzüge oder Einschlüsse in der Patisserie einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1,25 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eGebrauchsfertig\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eKeine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKonservierungsstoffe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration von Schokoladenpralinen und feinem Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenüberzug für Feingebäck und Panettone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinschlüsse in Brioche und Hefefeingebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeredelungen für Eiscreme und Entremets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern: Dank des Cold-Confit-Verfahrens bleibt die Textur bei wechselnder Luftfeuchtigkeit länger stabil.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht 1,25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWasser, Glukosesirup, Orange, Orangensaft, Maltodextrin, Zitronensaft, Zitronensäure (E330), natürliches Aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch und Milcherzeugnissen enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eSind die Splitter gebrauchsfertig?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, sie können ohne vorherige Vorbereitung direkt für Dekorationen, Überzüge oder Einschlüsse verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zu kandierten Orangenwürfeln 8 × 8 mm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Splitter haben eine feinere und unregelmäßigere Form und eignen sich für die Dekoration von Oberflächen, während die Würfel besser für Einschlüsse in der Masse geeignet sind.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEnthält das Produkt zugesetztes Aroma?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, ein natürliches Aroma ergänzt den Orangensaft und die Orangenschale, um die Geschmacksintensität zu verstärken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionelle Patisserie\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486953767251,"sku":"41532","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-d-orange-confite-125-kg-sosa-1.jpg?v=1772158592"},{"product_id":"copeaux-de-citron-confit-1-25-kg","title":"Kandierte Zitronenstreifen - 1,25 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Kandierte Früchte\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKandierte Zitronenspalten – 1,25 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKandierte Zitronenspalten mit zarter, zartschmelzender Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie kandierten Zitronenspalten von Sosa aus der Cold-Confit-Produktlinie ermöglichen einen maßvollen Zuckereinsatz und bewahren gleichzeitig die natürliche Intensität der Frucht. Ihre zarte, zartschmelzende Textur eignet sich besonders zum Einarbeiten und zur Dekoration von Süßwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1,25 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eZart\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTextur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eOhne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKonservierungsstoffe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration von Schokoladenbonbons, Reisekuchen und Entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenüberzug für handwerklich hergestellte Süßwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Einarbeiten in Rührkuchen- und Hefeteige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßiger Einsatz in der Backstube oder im Geschäft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken in der gut verschlossenen Originalverpackung aufbewahren, um die zartschmelzende Textur der Späne zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht 1,25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZucker, Wasser, Glukosesirup, Zitrone, Zitronensaft, Maltodextrin, Zitronensäure (E330), natürliches Aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch und Milchderivaten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelche Textur haben die kandierten Zitronenspalten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEine zarte, zartschmelzende Textur, die dank des Cold-Confit-Verfahrens entsteht, bei dem die Frucht ohne übermäßigen Zucker bewahrt wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKönnen sie kandierte Zitronenwürfel 7 x 7 mm ersetzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSie ergänzen sich in ihrer Verwendung: Die Späne eignen sich zur Oberflächendekoration, die Würfel zum Einarbeiten in die Masse.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEignet sich das 1,25-kg-Format für den regelmäßigen Einsatz in der Backstube?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, dieses Format ist für den regelmäßigen Einsatz im Geschäft oder in der handwerklichen Produktion konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionelle Patisserie\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487021367635,"sku":"41531","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-de-citron-confit-125-kg-sosa-1.jpg?v=1772158596"},{"product_id":"passion-crispy-200g","title":"Passion Knusprig 200g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 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summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Crispy Inclusion\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePassionsfrucht Crispy 2–10 mm – 200 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKnusprige Passionsfruchtstückchen, wet proof.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie knusprigen Passionsfruchtstückchen Sosa im Format 2 bis 10 mm verleihen Kreationen aus Patisserie und Schokolade eine knusprige Textur und eine exotische Note. Durch Gefriertrocknung hergestellt, bewahren sie die aromatische Intensität der Frucht und sind in Wet-Proof-Zubereitungen feuchtigkeitsbeständig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 bis 10 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e200 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWet proof\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFeuchtigkeitsbeständigkeit\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eSchokolade, Bonbons, Tafeln (trockene Umgebungen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousses, Cremes und Ganaches (feuchte Umgebungen, Wet-Proof-Beständigkeit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Dekoration für exotische Entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Einarbeiten in die professionelle Patisserie und Schokoladenherstellung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e In trockener Umgebung bleibt die knusprige Textur ausgeprägt; in feuchter Umgebung (Mousses, Cremes) behält das Produkt dank seiner Wet-Proof-Technologie seinen Knusper. Den wiederverschließbaren Becher nach Gebrauch wieder gut verschließen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa Ingredients\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWiederverschließbarer 200-g-Becher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlukosesirup, konzentrierter Passionsfruchtsaft (30 %), Aprikosenmark, modifizierte Kartoffelstärke (E1414), Natriumalginat (E401)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch und Milchbestandteilen enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrockener, vor Licht und Feuchtigkeit geschützter Ort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas bedeutet „wet proof“?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas bedeutet, dass das Produkt seine knusprige Textur auch dann behält, wenn es in feuchte Zubereitungen wie Mousses oder Cremes eingearbeitet wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man es ausschließlich in trockenen Umgebungen verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, gerade seine Vielseitigkeit zeichnet es aus: Es eignet sich sowohl für trockene Umgebungen (Schokolade, Bonbons) als auch für feuchte Umgebungen dank seiner Feuchtigkeitsbeständigkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zu Mango Crispy?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHerstellungsverfahren und Textur sind ähnlich; nur die Frucht und das Aromaprofil unterscheiden sich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofessionelle Patisserie\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487061016915,"sku":"49569","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fruit_de_la_passion_crispy.png?v=1787904334"},{"product_id":"extrait-de-framboise-en-poudre-300-g","title":"Himbeerpulver-Extrakt – 300 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Taste-Colour-Extrakt\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eHimbeerextrakt in Pulverform – 300 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGefriergetrocknetes Himbeerpulver, natürliche Färbung und natürliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDer Himbeerextrakt in Pulverform Taste Colour von Sosa wird durch Gefriertrocknung gewonnen, ein Verfahren, das die organoleptischen Eigenschaften der Himbeere bewahrt, ohne den Zubereitungen Feuchtigkeit hinzuzufügen. Er verleiht eine natürliche rote Färbung und einen intensiven Fruchtgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e300 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGefriergetrocknete Himbeere\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1 bis 5 g\/100 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eRichtdosierung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eKekse, Baisers, Macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllungen für Bonbons, Ganaches, Konditorcremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜberzüge für Trüffeln oder Mürbeteigplätzchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasuren, Saucen, Eiscreme, Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Dosierung hängt von der Grundlage ab: Je nach gewünschter Aroma- und Farbintensität mit 1 bis 5 g pro 100 g Zubereitung beginnen. Hochkonzentriertes Pulver, quantum satis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa Ingredients (Sortiment Taste Colour)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuftdicht verschlossenes 300-g-Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGefriergetrocknetes Himbeerpulver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch und Milchderivaten enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLöslichkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWasser- und fettlöslich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eBringt dieses Pulver Feuchtigkeit in die Zubereitungen ein?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, durch die Gefriertrocknung wird das Wasser aus der Frucht entfernt: Das Pulver färbt und aromatisiert, ohne Feuchtigkeit einzubringen – ein Vorteil für Macarons und Ganaches.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Dosierung sollte für eine Glasur verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMit 1 bis 5 g pro 100 g Zubereitung beginnen und je nach gewünschter Farb- und Geschmacksintensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann es einen klassischen roten Farbstoff ersetzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, für rosafarbene bis himbeerrote Farbtöne, zusätzlich mit dem natürlichen Aroma der Frucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eLebensmittelfarben\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487083757907,"sku":"40459","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboise_poudre.png?v=1787914900"},{"product_id":"lecithine-de-soja-en-poudre-400-g","title":"Sojalecithin Pulver - 400 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Emulgator\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSojalecithin-Pulver – 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eNatürlicher Emulgator für Schäume, Luftelemente und stabile Emulsionen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eSosa-Sojalecithin in Pulverform (E322) ist ein 100 % natürlicher Emulgator, der aus Soja gewonnen wird. Es ermöglicht die Herstellung luftiger Texturen wie Schäume oder Luftelemente und stabilisiert Emulsionen in allen Arten von Flüssigkeiten – sowohl warm als auch kalt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e5 bis 8 g\/L\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDosierung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWarm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerarbeitung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eJa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEinfrierbar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Schäume und Luftelemente für gastronomische Präsentationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilisierung von Saucen, Cremes, Smoothies und Coulis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulsionen in Wasser, Milch, Fruchtsäften und anderen Flüssigkeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKann mit anderen Sosa-Texturgebern kombiniert werden, um die Stabilität zu optimieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e An einem trockenen Ort aufbewahren, vor Feuchtigkeit und Licht schützen und die Dose nach jedem Gebrauch wieder gut verschließen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400-g-Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % natürlich, aus Soja gewonnen (E322)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeines Pulver, hellbeige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eThermoreversibilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLöslichkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlle Arten von Flüssigkeiten (Wasser, Milch, Saft)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrockener Ort, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eKann Sojalecithin einen klassischen Emulgator ersetzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, sie ersetzt synthetische Emulgatoren in den meisten flüssigen Zubereitungen vorteilhaft bei einer Dosierung von 5 bis 8 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSollte man warm oder kalt arbeiten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSie funktioniert in beiden Fällen, aber leichtes Erwärmen erleichtert die vollständige Verteilung des Pulvers vor der Verwendung mit dem Stabmixer.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEnthält das Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, es enthält Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse. Für Personen mit einer Sojaallergie ist es nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003eTechnische Profi-Zutaten\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487134253395,"sku":"48644","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/lecithine-de-soja-en-poudre-400-g-sosa-1.jpg?v=1772158605"},{"product_id":"natur-emul-poudre-de-fibres-d-agrumes-500-g","title":"Natur Emul – Zitrusfaserpulver – 500 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa – Emulgator\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eNatur Emul – Zitrusfaserpulver – 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e100 % natürliche Zitrusfaser, Alternative zu Fetten und Eiern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eNatur Emul ist ein 100 % natürliches Pulver auf Basis von Zitrusfasern (Citrus Sinensis), das entwickelt wurde, um süße und herzhafte Zubereitungen zu stabilisieren, zu hydratisieren und zu emulgieren. Es bindet die wässrige und die fettige Phase und kann einen Teil der Fette oder Eigelb ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 bis 15 g\/l\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDosierung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWarm\/kalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerarbeitung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNatürlichen Ursprungs\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eStabilere Cremes, Ganaches und Biskuitböden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeiseeis mit verbesserter Gefrierbeständigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEifreie Mayonnaisen und Brotteige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeilweiser Ersatz von Fett oder Eigelb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Das Pulver in eine der beiden Phasen (Wasser oder Fett) einrühren, bevor die andere nach und nach hinzugegeben wird, um eine gleichmäßige Dispersion zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-g-Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZitrusfaser (Citrus Sinensis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWirkung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStabilisator, vermindert Synärese beim Einfrieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerarbeitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWarm oder kalt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja, Sulfiten, Ei, Senf, Sellerie, Sesam und Erdnüssen enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eKann Natur Emul Eier in Mayonnaise ersetzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, damit lassen sich eifreie Mayonnaisen herstellen, indem die Emulsion zwischen wässriger Phase und Fett stabilisiert wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFunktioniert das Produkt über einen großen pH-Bereich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, Natur Emul bleibt über einen großen pH-Bereich wirksam und ist dadurch sowohl beim Backen als auch in der herzhaften Küche vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie lässt es sich klumpenfrei einarbeiten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVerteilen Sie es zunächst in einer der beiden Phasen des Rezepts und geben Sie anschließend die andere Phase unter ständigem Rühren nach und nach hinzu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003eTechnische Profi-Zutaten\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487162073427,"sku":"48645","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/natur-emul-poudre-de-fibres-d-agrumes-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158607"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/fruits_secs.png?v=1784706141","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}