{"title":"Ausrüstung \u0026 Schokoladenformen","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:40px max(4vw,20px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.6;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1100px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:22px} .p-cart{display:inline-block;font-size:12px;font-weight:500;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:10px} .p-h2{font-size:26px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px;letter-spacing:-0.4px} .p-chapo{font-size:14px;color:#5c5247;max-width:720px;margin:0 auto;line-height:1.6} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:14px 20px;cursor:pointer;font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:20px;font-weight:300;color:#b98b35} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 20px 18px;font-size:13.5px;line-height:1.65;color:#3a3128} .p-faq details\u003ediv p{margin:0 0 10px} .p-faq details\u003ediv p:last-child{margin-bottom:0} .p-faq strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-pal{margin-top:16px;text-align:center;font-size:13px;color:#3a3128} .p-pal-h{font-weight:600;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;font-size:11px;margin-right:6px} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} @media(max-width:768px){.p-w{padding:28px 16px}.p-h2{font-size:22px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland – Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h2\"\u003eSchokoladenformen und -zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eFormen aus Polycarbonat oder Silikon, Schablonen und Tritan-Sets mit Einsätzen für Tafeln, Schokoladenpralinen und geformte Dekorationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFormen und Schablonen\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikon-Schablonen\u003c\/strong\u003e (rund, herzförmig, oval, sternförmig) dienen dazu, kleine Schokoladenstücke in großen Mengen zu formen und dank ihrer Flexibilität leicht auszuformen. Mit den \u003cstrong\u003eTritan-Sets mit Einsätzen\u003c\/strong\u003e lassen sich zwei Texturen (zum Beispiel Ganache und knackige Schokolade) in einem geformten Stück kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWerkzeuge zum Temperieren und Servieren\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eDosierer mit Ausgießer\u003c\/strong\u003e dosiert die geschmolzene Schokolade beim Befüllen der Formen präzise. Mit \u003cstrong\u003eQuetschflaschen\u003c\/strong\u003e lassen sich kleine Vertiefungen ohne Tropfen oder überschüssige Schokolade zum Abkratzen leichter füllen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum sollte man die Schokolade vor dem Formen temperieren?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Temperieren stabilisiert die Kristallisation der Kakaobutter: Das ausgeformte Stück ist glänzend, bricht sauber und läuft bei der Lagerung nicht weiß an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikon oder Polycarbonat für Anfänger?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSilikon verzeiht dank seiner Flexibilität mehr beim Ausformen; starres Polycarbonat sorgt für einen stärkeren Glanz, erfordert aber perfekt temperierte Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie füllt man eine Form ohne Luftblasen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNachdem die Schokolade eingefüllt wurde, lassen sich durch leichtes Klopfen der Form auf die Arbeitsfläche die Blasen nach oben steigen, bevor sie vollständig fest wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003cspan class=\"p-pal-h\"\u003eMehr erfahren\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/chocolat-patisserie\"\u003eSchokolade und Patisserie\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003erunde, quadratische und herzförmige Formen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/rhodoid\"\u003eRhodod\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"spray-alimentaire-lustrant-transparent-100ml","title":"Glanzspray - Lebensmittellack","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Kuchen\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlanzspray - essbarer Lack - PME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Vereinigtes Königreich): Lebensmittellustrespray für professionelle Konditoreidekoration\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDer Glanzspray - essbarer Lack - PME Cake ist ein Cake-Design-Zubehör, hergestellt von PME Cake, einer britischen Marke, die für dekorative Backwerkzeuge und essbare Ausstecher bekannt ist. Entwickelt für essbaren Glanzspray, richtet er sich an professionelle Konditoren, Cake Designer und fortgeschrittene Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Lebensmittelspray. Kompatibel mit: Fondant, Modellierpaste, Marzipan. Ein unverzichtbares Werkzeug für professionelles Cake Design, das in Ihre Konditor-Dekorationsausrüstung gehört.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b2b2b;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Vereinigtes Königreich)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Lebensmittellustrespray\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Lebensmittelspray\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e professionell oder fortgeschrittener Hobby-Cake-Designer\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlänzendes Finish für Wedding Cakes:\u003c\/strong\u003e Auftragen auf Fondant für metallischen und perlmuttartigen Effekt.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSignature-Cupcakes:\u003c\/strong\u003e Spray auf essbaren Dekoren für ein foto-taugliches Finish.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchokoladendekor:\u003c\/strong\u003e Glanz für Pralinen und Tafeln in Chocolaterien.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMit Royal Icing verzierte Kekse:\u003c\/strong\u003e Glanzakzent auf dekorierten Keksen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEvent-Cake-Design:\u003c\/strong\u003e Signature-Finish für hochwertige Konditoreiwaren.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-Tipp für Glanzspray - essbarer Lack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eFür ein gleichmäßiges Finish vor Gebrauch schütteln und aus 20 cm Entfernung mit leichten Bewegungen aufsprühen. PME Cake eignet sich für Wedding Cake- und Signature-Finishes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarke: PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eHerkunft: Vereinigtes Königreich\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eKategorie: Lebensmittellustrespray\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMaterial: Lebensmittelspray\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eUm noch weiterzugehen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eErgänzen Sie Ihr PME Cake Design Equipment:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEntdecken Sie \u003ca href=\"\/de\/products\/lustre-spray-gold\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eweitere Farbtöne des PME Lustre Sprays\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnd für präzises Auftragen mit dem Pinsel verwenden Sie \u003ca href=\"\/de\/products\/poudre-scintillante-10g-choisir-la-couleur\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edas schimmernde PME Puder\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnd entdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eMarke PME Cake\u003c\/a\u003e bei Patissland.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29479019118634,"sku":"EG700","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spray-lustrant-laque-alimentaire-pme-1.jpg?v=1772134148"},{"product_id":"spray-refroidissant-alimentaire-100ml","title":"Kühlendes Spray - Cool 'N' Set","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eKühlspray - Cool 'N' Set - PME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Vereinigtes Königreich): Lebensmittellustrespray für professionelle dekorative Konditorei\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDas Kühlspray - Cool 'N' Set - PME Cake ist ein Cake Design-Zubehör, hergestellt von PME Cake, einer britischen Referenzmarke für dekorative Konditorwerkzeuge und Ausstechformen. Entwickelt als Lebensmittellack-Spray richtet es sich an professionelle Konditoren, Cake Designer und fortgeschrittene Hobbyisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Lebensmittelspray. Kompatibel mit: Zuckerpaste, Gum Paste, Marzipan. Ein Referenzwerkzeug für professionelles Cake Design, das in Ihre Konditor-Dekorationswerkzeugbox gehört.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Vereinigtes Königreich)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Lebensmittellustrespray\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Lebensmittelspray\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e professionell oder fortgeschrittener Hobby-Cake Designer\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlänzendes Finish für Wedding Cakes:\u003c\/strong\u003e Auf Zuckerpaste aufgetragen für metallischen und perlmuttartigen Effekt.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSignature-Cupcakes:\u003c\/strong\u003e Spray auf essbaren Dekoren für fotofertiges Finish.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchokoladendekor:\u003c\/strong\u003e Glanz für Pralinen und Tafeln in Chocolaterien.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMit Royal Icing verzierte Cookies:\u003c\/strong\u003e Glanzakzent auf dekorierten Keksen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEvent-Cake Design:\u003c\/strong\u003e Signature-Finish für hochwertige Konditoreiwaren.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland Tipp für kühlendes Spray - cool 'n' set\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eFür ein gleichmäßiges Finish vor Gebrauch das Spray schütteln und aus 20 cm Entfernung mit leichten Bewegungen aufsprühen. PME Cake eignet sich für Wedding Cake und Signature-Finishes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarke: PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eHerkunft: Vereinigtes Königreich\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eKategorie: Lebensmittellustrespray\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMaterial: Lebensmittelspray\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eFür weiterführende Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVervollständigen Sie Ihr PME Cake Design Zubehör:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEntdecken Sie \u003ca href=\"\/de\/products\/lustre-spray-gold\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eweitere Farbtöne des Lustre-Sprays von PME\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnd für präzises Auftragen mit dem Pinsel verwenden Sie \u003ca href=\"\/de\/products\/poudre-scintillante-10g-choisir-la-couleur\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edas schimmernde Pulver von PME\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnd entdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eMarke PME Cake\u003c\/a\u003e auf Patissland.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29479394803754,"sku":"LS950","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spray-refroidissant-cool-n-set-pme-1.png?v=1772134150"},{"product_id":"moule-coquillages-candy-wilton","title":"Muscheln Schalen Candy Wilton","description":"\u003ch2\u003eWilton Candy Muschelformen \u003cspan style=\"color: inherit; letter-spacing: initial; text-transform: initial;\" data-mce-style=\"color: inherit; letter-spacing: initial; text-transform: initial;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiese Bonbonform ist perfekt für die Herstellung von realistischen 3D-Muscheln. Diese Wilton-Formen ermöglichen es Ihnen, essbare Dekorationen für Gebäck, Cupcakes usw. herzustellen. Diese Form kann mit Candy Melts, Schokolade usw. verwendet werden.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\nDas Entformen dieser Form ist wirklich einfach.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaterial : \u003cstrong\u003eKunststoff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31983356248106,"sku":"03-0-0089","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moules-coquillages-candy-wilton-wilton-1.png?v=1772135138"},{"product_id":"moule-demi-sphere-o2-4-cm","title":"Form für 24 Pralinen - Halbkugel Ø2,4 cm - PMO1176S","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – Polycarbonatformen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für 24 Halbkugelpralinen Ø 2,4 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e24 Mulden für Schokoladenpralinen und Häppchen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTransparente Polycarbonatform von Pavoni mit 24 Halbkugelmulden. Ihre glatte und steife Oberfläche gewährleistet ein sauberes Auslösen und einen schönen Glanz der temperierten Schokolade für gleichmäßige Pralinen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e24\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2,4 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDurchmesser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1,2 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHöhe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e~5 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGewicht\/Stück\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etemperierte Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenpralinen in Halbkugelform, die zu vollständigen Kugeln zusammengesetzt werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleine gefüllte Häppchen (Praliné, Ganache) für die Auslage oder Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladendekore für Entremets und Schaustücke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Arbeiten Sie mit richtig temperierter Schokolade, um Glanz und ein sauberes Auslösen zu erzielen. Lassen Sie sie bei Raumtemperatur kristallisieren, bevor Sie die Schokolade aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransparentes Polycarbonat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtgewicht pro Stück\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eetwa 5 g Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie setzt man zwei Halbkugeln zu einer vollständigen Kugel zusammen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eErwärmen Sie den Rand jeder ausgelösten Halbkugel leicht auf einer warmen Platte und setzen Sie die beiden Teile zusammen, bevor die Schokolade vollständig fest wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Schokolade sollte für diese Form verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eRichtig temperierte Kuvertüre (dunkel, Vollmilch oder weiß) erzielt die besten Ergebnisse hinsichtlich Glanz und Auslösen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEignet sich diese Form auch für andere Zubereitungen als Schokolade?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, sie eignet sich dank ihrer Halbkugelform und der Steifigkeit des Polycarbonats auch für gefrorene Einlagen oder portionsweise Bavarois.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch unsere Halbkugelform Ø 2,5 cm (28 Mulden), unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eSchokoladenformen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111543910442,"sku":"PMO1176S","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-24-chocolats-demi-sphere-o24-cm-pavoni-1.png?v=1772135248"},{"product_id":"moule-a-15-chocolats-polycarbonate-o3-2-cm","title":"Form für 15 Pralinen - Halbkugel Ø3,2 cm - PMO1305S","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – Polycarbonatformen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für 15 Schokoladen-Halbkugeln Ø 3,2 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e15 Mulden für Schokoladenpralinen, Desserts und gefrorene Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTransparente Pavoni-Form aus Polycarbonat mit 15 Halbkugelmulden größeren Durchmessers. Sie eignet sich sowohl für Schokoladenpralinen als auch für gefrorene Zubereitungen oder Bavarois in Einzelportionen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e15\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e3,2 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDurchmesser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePolycarbonat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etransparent, starr\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Verwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenpralinen in Halbkugelform, zu einer vollständigen Kugel zusammensetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBavarois und individuelle Desserts in Halbkugelform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinlagen und gefrorene Desserts dank der Kältebeständigkeit des Polycarbonats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für Schokolade verwenden Sie gut temperierte Kuvertüre, um ein sauberes und glänzendes Herauslösen zu erzielen. Lassen Sie gefrorene Zubereitungen vollständig durchfrieren, bevor Sie sie aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransparentes Polycarbonat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchokolade, Bavarois, gefrorene Desserts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eKann diese Form für gefrorene Desserts verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, das starre Polycarbonat hält großer Kälte gut stand und ermöglicht ein sauberes Herauslösen von Bavarois oder gefrorenen Einlagen in Einzelportionen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zur Form Ø 2,4 cm mit 24 Mulden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form verfügt über größere Mulden (3,2 cm statt 2,4 cm) und weniger Mulden (15 statt 24) – für großzügigere Einzelportionen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie reinigt man die Form zwischen zwei Anwendungen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWaschen Sie sie mit lauwarmem Wasser und einem milden Spülmittel ab, trocknen Sie sie sorgfältig und vermeiden Sie Scheuerschwämme, die das Polycarbonat zerkratzen könnten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eFür noch mehr Möglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch unsere Halbkugel-Form Ø 2,4 cm (24 Mulden), unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eSchokoladenformen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168934080554,"sku":"PMO1305S","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-15-chocolats-demi-sphere-o32-cm-pavoni-1.png?v=1772135586"},{"product_id":"moule-21-chocolats-polygone-o2-5-cm","title":"Form für 21 Pralinen - Polygone - PMO1306S","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – Polycarbonatformen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für 21 polygonale Pralinen Ø 2,5 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e21 Vertiefungen für Schokoladenpralinen mit grafischem Design\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTransparente Polycarbonatform von Pavoni mit 21 Vertiefungen in Polygonform. Ihre geometrische Form verleiht den Schokoladenpralinen eine grafische, moderne Optik und gewährleistet zugleich ein sauberes Herauslösen, wie es für steifes Polycarbonat typisch ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e21\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDurchmesser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePolygon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eForm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003egrafisches Design\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenpralinen mit geometrischem Design für die Auslage oder Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleine gefüllte Stücke (Praliné, Ganache) in facettierter Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBayerische Cremes und individuelle Desserts in polygonalen Portionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Arbeiten Sie mit gut temperierter Schokolade, damit die Facetten des Polygons sichtbar werden und sich die Kanten sauber herauslösen lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransparentes Polycarbonat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolygon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIst diese Polygonform für Anfänger geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die Steifigkeit des Polycarbonats erleichtert das saubere Herauslösen, auch an den Kanten des Polygons, vorausgesetzt, die Schokolade ist korrekt temperiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLässt sich bei diesen Pralinen ein marmorierter Effekt erzielen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, wenn Sie vor dem Eingießen der Schokolade gefärbte Kakaobutter in die Vertiefungen sprühen, entsteht auf den Facetten des Polygons ein marmorierter oder farbiger Effekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie viel Schokolade sollte für die 21 Vertiefungen eingeplant werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Menge hängt von der gewünschten Gießstärke ab. Planen Sie etwas mehr temperierte Schokolade als das Gesamtvolumen der Vertiefungen ein, um den Schokoladenüberschuss beim Abstreichen auszugleichen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch unsere Herzform mit 24 Vertiefungen, unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eSchokoladenformen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168947384362,"sku":"PMO1306S","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-21-chocolats-polygone-pavoni-1.png?v=1772135596"},{"product_id":"moule-24-chocolats-coeur","title":"Form für 24 Pralinen - Herz - PMO1308S","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – Polycarbonatformen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für 24 herzförmige Pralinen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e24 herzförmige Vertiefungen für den Valentinstag und Familienfeiern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTransparente Pavoni-Polycarbonatform mit 24 herzförmigen Vertiefungen. Ihre glatte, feste Oberfläche gewährleistet ein sauberes Entformen und einen schönen Glanz der temperierten Schokolade – für gleichmäßige herzförmige Pralinen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e24\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2,5 x 2,8 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAbmessungen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHöhe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e~8 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGewicht\/Stück\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etemperierte Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eHerzförmige Schokoladenpralinen zum Valentinstag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonalisierte Stücke für Familienfeiern oder Geschenkboxen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerzförmige Schokoladendekorationen für Entremets und Präsentationsstücke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Arbeiten Sie mit korrekt temperierter Schokolade, um einen schönen Glanz und ein sauberes Entformen der Herzränder zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransparentes Polycarbonat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 x 2,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtgewicht pro Stück\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eetwa 8 g Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eEignet sich diese Herzform auch für andere Anlässe als den Valentinstag?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die Herzform eignet sich auch für Familienfeiern und Geschenkboxen das ganze Jahr über, nicht nur zum Valentinstag.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie erhält man einen schönen Glanz bei den entformten Herzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEine präzise Temperierung der Kuvertüre ist entscheidend: Ohne korrekte Kristallisation ist das Entformen zwar möglich, der Glanz wird jedoch weniger ausgeprägt sein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man diese Herzen mit Ganache füllen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, gießen Sie einfach eine dünne Schokoladenhülle, lassen Sie sie kristallisieren, füllen Sie sie mit Ganache oder Praliné und verschließen Sie sie anschließend mit einer zweiten Schokoladenschicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch unsere Polygonform mit 21 Vertiefungen sowie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eSchokoladenformen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168957968426,"sku":"PMO1308S","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-24-chocolats-coeur-pavoni-1.png?v=1772135604"},{"product_id":"moule-mini-tablettes-de-chocolat","title":"Form für Mini-Schokoladentafeln","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid 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summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für Mini-Schokoladentafeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eSilikonplatte mit rechteckigen Vertiefungen für Mini-Schokoladentafeln oder Tafeln aus Fondant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMit dieser Silikomart-Form aus lebensmittelechtem Silikon lassen sich rechteckige Mini-Schokoladentafeln herstellen – ideal als Abschluss von Torten, zum Verschenken oder als essbare Dekoration. Sie kann auch mit Fondant für formstabile Dekorationen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eAbmessungen der Platte: 22,5 cm × 10,5 cm. Abmessungen je Vertiefung: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Für Backofen und Gefrierschrank geeignet (Temperaturbereich: -40 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e22,5 × 10,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePlatte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eFormat mit mehreren Vertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e3,8 × 2,8 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eJe Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eHöhe 0,4 cm, dünne Tafel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAnlässe und Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eIndividuelle Mini-Schokoladentafeln zum Verschenken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorten- und Cupcake-Dekorationen aus Schokolade oder Fondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeinkost-Geschenksets und Schaufensterdekorationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackworkshops mit der Familie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0\"\u003eUnsere Auswahl an Valrhona-Kuvertüre, geeignet für die Herstellung dünner Schokoladentafeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eEmpfohlene Schokolade:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet (oberer Korb); scheuernde Schwämme vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlach oder locker zusammengerollt ohne enge Knicke und vor direkter Hitze geschützt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein gelungenes Temperieren und ein sauberes Herauslösen die Form vor dem Einfüllen der Schokolade auf Raumtemperatur bringen: Eine zu kalte Form verursacht einen Temperaturschock und lässt die Oberfläche matt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRechteckige Mini-Schokoladentafeln\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Platte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,5 cm × 10,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen je Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-40 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Gefrierschrank, Schokolade und Fondant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eKann diese Form mit Fondant verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Das antihaftbeschichtete Silikon eignet sich sowohl für Schokolade als auch für Fondant, um formstabile und detailreiche Dekorationen herzustellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Form vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann die Form im Backofen verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, innerhalb ihrer Temperaturbeständigkeit von -40 °C bis 230 °C.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie wird die Form nach der Verwendung gereinigt?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMit lauwarmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine (oberer Korb). Scheuernde Schwämme vermeiden, da sie das Silikon beschädigen können.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35 % 250 g\u003c\/a\u003e, oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e. Sehen Sie sich auch die Auswahl \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eZubehör \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Sortiment\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32169015050282,"sku":"22.111.77.0065","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-tablettes-de-chocolat-silikomart-1.png?v=1772135612"},{"product_id":"moule-a-chocolat-my-love","title":"Schokoladenform - Meine Liebe","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:13px;letter-spacing:4px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700;font-family:'Montserrat'}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Technische Daten oben *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:120px;max-width:180px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px;letter-spacing:0.5px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Rechner „Wie viel Schokolade?“ *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px;margin-top:8px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Niveau + Zeit *\/\n.vh-meta-row{display:flex;gap:18px;align-items:stretch;flex-wrap:wrap;margin:6px 0}\n.vh-meta-card{flex:1;min-width:200px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 16px}\n.vh-meta-card-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-meta-card-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:4px}\n.vh-meta-card-desc{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-style:italic}\n.vh-stars{color:#d7b36a;font-size:18px;letter-spacing:2px}\n\n\/* Empfohlenes Bundle *\/\n.vh-bundle{display:flex;flex-direction:column;gap:14px}\n.vh-bundle-card{display:flex;gap:14px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 16px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-bundle-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-bundle-img{width:60px;height:60px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center}\n.vh-bundle-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-bundle-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-bundle-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-bundle-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-bundle-info-price{font-size:13px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-bundle-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Temperiertabelle *\/\n.vh-temp-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13px;margin-top:6px}\n.vh-temp-table th{padding:9px 10px;background:#faf4e5;color:#b98b35;font-size:11px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;text-align:center}\n.vh-temp-table th:first-child{text-align:left}\n.vh-temp-table td{padding:9px 10px;border-bottom:1px solid #eadfcb;text-align:center}\n.vh-temp-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;text-align:left}\n.vh-temp-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-temp-row-noir td:first-child{color:#3a1f12}\n.vh-temp-row-lait td:first-child{color:#a06b3e}\n.vh-temp-row-blanc td:first-child{color:#b98b35}\n\n\/* Signaturrezepte *\/\n.vh-recipe{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.vh-recipe:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0 0 12px}\n.vh-recipe-prods{display:flex;flex-direction:column;gap:8px;margin-top:10px;padding-top:10px;border-top:1px dashed #eadfcb}\n.vh-recipe-prods-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:4px}\n.vh-recipe-prod-link{display:flex;align-items:center;gap:10px;padding:7px 10px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:6px;text-decoration:none;color:#2a2419;font-size:13px;transition:all .2s}\n.vh-recipe-prod-link:hover{background:#fdf5e0;text-decoration:none;color:#2a2419;transform:translateX(2px)}\n.vh-recipe-prod-img{width:32px;height:32px;border-radius:5px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-recipe-prod-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-recipe-prod-name{flex:1;font-weight:500}\n.vh-recipe-prod-price{color:#b98b35;font-weight:600;font-size:12.5px}\n\n\/* Tabelle mit Eigenschaften *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px}\n.vh-table td{padding:9px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* Pflege *\/\n.vh-care-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr));gap:12px;margin-top:8px}\n.vh-care-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px}\n.vh-care-icon{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-care-text{font-size:13px;color:#2a2419;line-height:1.55}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tipp *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Weitere Informationen *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}.vh-meta-row{flex-direction:column}.vh-calc-row{flex-direction:column}.vh-bundle-card{flex-wrap:wrap}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – My Love\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser Silikomart-Silikonform Ihre Mini-Herzen aus Schokolade her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Schokoladenform von Silikomart ist für die Herstellung von 12 herzförmigen Pralinen konzipiert. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 96 mL. Abmessungen der Mulde: 3 cm × 2,5 cm × 1,5 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturbereich: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e8 mL pro Mulde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e96 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDas entspricht 124 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eRechner „Wie viel Schokolade?“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"choco_moule_a_chocolat_my_love\"\u003eSchokoladensorte\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"choco_moule_a_chocolat_my_love\" onchange=\"skCalc_moule_a_chocolat_my_love()\"\u003e\n\u003coption value=\"noir\" data-density=\"1.32\"\u003eZartbitterschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"lait\" data-density=\"1.30\"\u003eVollmilchschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"blanc\" data-density=\"1.28\"\u003eWeiße Schokolade \/ Inspiration\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"pieces_moule_a_chocolat_my_love\"\u003eAnzahl der Stücke\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"pieces_moule_a_chocolat_my_love\" onchange=\"skCalc_moule_a_chocolat_my_love()\"\u003e\n\u003coption value=\"6\"\u003e6 (halbe Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"12\" selected\u003e12 (1 vollständige Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"24\"\u003e24 (2 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"36\"\u003e36 (3 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"60\"\u003e60 (5 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"vol_moule_a_chocolat_my_love\"\u003e96 mL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"weight_moule_a_chocolat_my_love\"\u003e126 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eZu kaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"buy_moule_a_chocolat_my_love\"\u003e140 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10–15 % der Masse verloren (Reste in Schüssel und Teigschaber). Planen Sie immer etwas mehr als die exakt benötigte Menge ein.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar CAP_moule_a_chocolat_my_love=8;\nwindow.skCalc_moule_a_chocolat_my_love=function(){\n var sel=document.getElementById('choco_moule_a_chocolat_my_love');\n var density=parseFloat(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.density);\n var pieces=parseInt(document.getElementById('pieces_moule_a_chocolat_my_love').value);\n var vol=Math.round(pieces*CAP_moule_a_chocolat_my_love);\n var w=Math.round(vol*density);\n var buy=Math.ceil(w*1.15\/10)*10;\n document.getElementById('vol_moule_a_chocolat_my_love').textContent=vol+' mL';\n document.getElementById('weight_moule_a_chocolat_my_love').textContent=w+' g';\n document.getElementById('buy_moule_a_chocolat_my_love').textContent=buy+' g';\n};\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-stars\"\u003e\u003c\/span\u003e Anfänger\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen, kein Zusammensetzen, ideal für den ersten Versuch\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e30 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eTemperieren + Formen + Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eUnsere Auswahl an Kuvertüre für zahlreiche Mini-Herzen zum Verschenken, perfekt für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"vh-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-tag\"\u003eEmpfohlene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-title\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-price\"\u003e12,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSchnelltemperieren – die 3 Kurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-temp-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchokolade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1. Schmelzen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2. Abkühlen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-noir\"\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-lait\"\u003e\n\u003ctd\u003eVollmilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-blanc\"\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die „Mycryo“-Methode (Kakaobutterpulver von Valrhona): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplexe Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eSignaturrezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 14px;font-style:italic\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, entwickelt für diese Form mit vielseitig einsetzbaren Mini-Herzen. Die Zutaten stammen aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eMini-Herzen Ivoire-Yuzu\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eIvoire temperieren und mit der abgeriebenen Schale von Inspiration Yuzu für eine säuerliche Note verfeinern. Hellblondes Mini-Herz, ideal für eine pastellfarbene Bonbonniere oder als Hochzeitsmandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiration Yuzu 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e17,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eMini-Herzen Guanaja Intensiv\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eKöstliche Variante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eGuanaja 70 % pur und ohne Füllung formen – für ein intensives Mini-Herz, das mit einem Bissen genossen werden kann. Das kompakte Format eignet sich für Geschenkboxen mit mehreren Geschmacksrichtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-guanaja-chocolat-70percent-valrhona-1.png?v=1772135853\" alt=\"Guanaja 70% 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIhre Form 10 Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eErste Verwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eMit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und abtrocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eRegelmäßige Reinigung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eLauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder Geschirrspüler (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, die das Silikon beschädigen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eAufbewahrung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eFlach oder ohne enge Knicke aufgerollt, vor direkter Hitze und Staub geschützt. Ideal in einer geschlossenen Box.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eLebensdauer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eBei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität und dauerhafte Verformungen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHerz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e96 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm × 2,5 cm × 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Pralinen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 12 Mulden mit jeweils etwa 8 mL. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 12 Pralinen her. Für die professionelle Serienproduktion werden häufig 3–5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDas Weißwerden (Ausblühen) weist auf ein misslungenes Temperieren hin: Entweder war die Schmelztemperatur zu hoch (\u0026gt;55 °C) oder die Abkühlung unzureichend. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und Knackigkeit gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich anstelle von Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind so konzipiert, dass sie ohne Temperieren schmelzen, und eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis ist etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt eine spiegelglatte Oberfläche der Pralinen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDrei entscheidende Punkte: (1) präzises Temperieren bei den oben in der Tabelle angegebenen Temperaturen, (2) eine vollkommen saubere und trockene Form, (3) eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C), nicht im Kühlschrank (Kondensation verursacht Flecken).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelcher Unterschied besteht zur Monamour-Form?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eGleiche Herzform, zwei Größen: My Love bietet 12 Mini-Mulden mit 8 mL (insgesamt 96 mL) für zarte Pralinen, die sich ideal für Bonbonnieren oder Hochzeitsmandeln vervielfältigen lassen. Monamour bietet 12 großzügigere Mulden mit 12,5 mL (insgesamt 150 mL) für einzeln servierte Pralinen mit angenehmer Größe oder Premium-Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung flach bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDie richtige Herzform wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMy Love formt 12 zarte Mini-Herzen mit 8 mL pro Mulde (insgesamt 96 mL), konzipiert für Bonbonniere, Hochzeitsmandeln oder Geschenkboxen mit mehreren Geschmacksrichtungen. Für größere Einzelpralinen siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-monamour\"\u003eMonamour-Schokoladenform\u003c\/a\u003e (12 Mulden mit 12,5 mL).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eGuanaja 70% 250 g\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e. Sehen Sie sich auch die Auswahl \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eZubehör \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Sortiment\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32269436911658,"sku":"22.148.77.0065","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-my-love-silikomart-1.png?v=1772136011"},{"product_id":"moule-a-chocolat-abc-choco","title":"Schokoladenform - Abc Choco","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid 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14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table 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A bis Z. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 117 mL. Abmessungen der Mulden: 2,5 cm × 2 cm × 1 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturen: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e26\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e4,5 mL pro Mulde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e117 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntspricht 152 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eRechner „Wie viel Schokolade?“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"choco_moule_a_chocolat_abc_choco\"\u003eSchokoladensorte\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"choco_moule_a_chocolat_abc_choco\" onchange=\"vhCalc_moule_a_chocolat_abc_choco()\"\u003e\n\u003coption value=\"noir\" data-density=\"1.32\"\u003eDunkle Schokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"lait\" data-density=\"1.30\"\u003eMilchschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"blanc\" data-density=\"1.28\"\u003eWeiße Schokolade \/ Inspiration\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"pieces_moule_a_chocolat_abc_choco\"\u003eAnzahl der Stücke\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"pieces_moule_a_chocolat_abc_choco\" onchange=\"vhCalc_moule_a_chocolat_abc_choco()\"\u003e\n\u003coption value=\"13\"\u003e13 (halbe Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"26\" selected\u003e26 (1 vollständige Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"52\"\u003e52 (2 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"78\"\u003e78 (3 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"130\"\u003e130 (5 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"vol_moule_a_chocolat_abc_choco\"\u003e117 mL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"weight_moule_a_chocolat_abc_choco\"\u003e154 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eZu kaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"buy_moule_a_chocolat_abc_choco\"\u003e170 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % der Masse verloren (Reste in der Schüssel und am Teigschaber). Planen Sie daher immer etwas mehr als die exakt benötigte Menge ein.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar CAP_moule_a_chocolat_abc_choco=4.5;\nwindow.vhCalc_moule_a_chocolat_abc_choco=function(){\n var sel=document.getElementById('choco_moule_a_chocolat_abc_choco');\n var density=parseFloat(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.density);\n var pieces=parseInt(document.getElementById('pieces_moule_a_chocolat_abc_choco').value);\n var vol=Math.round(pieces*CAP_moule_a_chocolat_abc_choco);\n var w=Math.round(vol*density);\n var buy=Math.ceil(w*1.15\/10)*10;\n document.getElementById('vol_moule_a_chocolat_abc_choco').textContent=vol+' mL';\n document.getElementById('weight_moule_a_chocolat_abc_choco').textContent=w+' g';\n document.getElementById('buy_moule_a_chocolat_abc_choco').textContent=buy+' g';\n};\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003ePräzision bei den feinen Linien der Buchstaben, sorgfältiges Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e40 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eTemperieren, Formen und Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDie intensive Caraïbe 66 % sorgt für eine klare, kontrastreiche Beschriftung, die sich auf einem Cake-Topping oder in einer Geschenkbox gut lesen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"vh-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-tag\"\u003eEmpfohlene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-title\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSchnelltemperierung: die 3 Kurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDurch das Temperieren kristallisiert die Kakaobutter in einer stabilen Form. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-temp-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchokolade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1. Schmelzen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2. Abkühlen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDunkel 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Kakaobutterpulver von Valrhona): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperierung ohne komplizierte Kurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eSignature-Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 14px;font-style:italic\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, speziell für diese Buchstabenform entwickelt. Die Zutaten stammen aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003ePersonalisierte Botschaft aus dunkler Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eStellen Sie mit der Alphabetschokoladenform und Caraïbe 66 % Namen, liebevolle Worte oder Logos zusammen. Ideal als Cake-Topping oder für eine personalisierte Geschenkbox.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eAlphabet mit verschiedenen Geschmacksrichtungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eKöstliche Variante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eSorgen Sie für natürliche Farben: Inspiration Himbeere (Rot), Yuzu (Gelb) und Passionsfrucht (Orange) ergeben ein mehrfarbiges Alphabet ganz ohne künstliche Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Himbeere 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiration Yuzu 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-passion-feves-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-passion-feves-250g-valrhona-1.png?v=1772135616\" alt=\"Inspiration Passionsfrucht 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eInspiration Passionsfrucht 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIhre Form 10 Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eErste Verwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eMit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eRegelmäßige Reinigung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eLauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder die Spülmaschine (oberer Korb). Vermeiden Sie scheuernde Schwämme, da sie das Silikon schwächen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eAufbewahrung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eFlach oder ohne enge Knicke zusammengerollt, geschützt vor direkter Hitze und Staub. Idealerweise in einer geschlossenen Box.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eLebensdauer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eBei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität und dauerhafte Verformungen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlphabet-Buchstaben (A bis Z)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 cm × 2 cm × 1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Spülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schokoladen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 26 Mulden mit jeweils etwa 4,5 mL Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 26 Schokoladen her. Für die professionelle Serienproduktion werden häufig 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Richtig temperierte Schokolade genügt für ein perfektes Herauslösen. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühen) weist auf eine misslungene Temperierung hin: Entweder war die Schokolade zu heiß (über 55 °C) oder die Abkühlung war unzureichend. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und knackiger Bruch gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePassen alle 26 Buchstaben auf eine einzige Platte?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, das vollständige Alphabet von A bis Z ist auf die 26 Mulden einer einzigen Form verteilt. Wenn Sie ein langes Wort oder mehrere Namen in derselben Charge herstellen möchten, sollten Sie 2 bis 3 identische Formen parallel verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind dafür entwickelt, ohne Temperieren zu schmelzen, und eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis glänzt etwas weniger als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung bei Raumtemperatur flach liegend auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-123-choco\"\u003eSchokoladenform 123 Choco\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eKollektion Zubehör \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e sowie das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271390212138,"sku":"26.169.77.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-abc-choco-silikomart-3.png?v=1772136076"},{"product_id":"moule-a-chocolat-cubo","title":"Schokoladenform - Würfel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – Cubo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser Silikomart-Silikonform Schokoladenwürfel her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Silikomart-Schokoladenform wurde für die Herstellung von 15 Schokoladen in Würfelform entwickelt. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 150 mL. Abmessungen der Mulden: 2 cm × 2 cm × 2 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturen: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e15\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e10 mL pro Mulde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e150 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntspricht 195 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEinfaches Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eWie viel Schokolade für eine vollständige Form?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e15\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eErhaltene Stücke\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e1 vollständige Form\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e150 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGeschmolzene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e220 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEinplanen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e15 % Temperierreserve\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin:10px 0 0;font-size:13.5px\"\u003eFür eine halbe Form (7 Stück): Rechnen Sie mit etwa der Hälfte dieser Mengen. Für mehrere Formen multiplizieren Sie diese Werte mit der Anzahl der gleichzeitig verwendeten Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % des Materials verloren (Rückstände in der Schüssel und am Teigschaber). Planen Sie immer etwas mehr als die genau berechnete Menge ein.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eAnfänger\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEinfaches Herauslösen, kein Zusammensetzen, ideal für den ersten Versuch\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e30 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTemperieren, Formen, Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0\"\u003eUnsere Auswahl an Valrhona-Kuvertüre für charakteristische geometrische Pralinen, perfekt für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eEmpfohlene Schokolade:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSchnelltemperieren: die 3 Kurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eDurch das Temperieren kristallisiert die Kakaobutter in einer stabilen Form. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003eSchokolade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003e1. Schmelzen    2. Abkühlen    3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C     28–29 °C     31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C     27–28 °C     29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C     26–27 °C     28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplizierte Kurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSignature-Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eZwei kreative Patissland-Ideen, abgestimmt auf diese Form für geometrische Pralinen, mit ausgewählten Zutaten aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eReine Guanaja-70-%-Würfel \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eGuanaja temperieren und ohne Füllung in die Form geben. Reiner Kakao mit 70 % in minimalistisch gestalteten Würfeln: als Begleitung zum Kaffee oder als Dessert eines Autors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eWichtige Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eHaselnuss-Milch-Azelia-Würfel \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eGenussvariante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eAzelia 35 % Milchschokolade mit Haselnuss formen und mit Haselnuss-Mandel-Praliné füllen. Dreifacher Haselnussgenuss für Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eWichtige Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\"\u003eHaselnuss-Mandel-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e (15,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eIhre Form zehn Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eErste Verwendung:\u003c\/strong\u003e Mit lauwarmem Seifenwasser waschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eRegelmäßige Reinigung:\u003c\/strong\u003e Lauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder Geschirrspüler (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, die das Silikon beschädigen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Flach oder locker gerollt ohne enge Knicke, geschützt vor direkter Hitze und Staub. Ideal ist eine geschlossene Box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e Bei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: hartnäckige Fettflecken, Verlust der Elastizität, dauerhafte Verformungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWürfel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cm × 2 cm × 2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schokoladen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 15 Mulden mit jeweils etwa 10 mL Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 15 Schokoladen her. Für die gewerbliche Serienproduktion werden üblicherweise 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Durch Einfetten würden Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühen) weist auf ein fehlgeschlagenes Temperieren hin: Entweder war die Schmelze zu heiß (über 55 °C) oder die Abkühlung unzureichend. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und knackiger Bruch gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich anstelle von Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) wurden für das Schmelzen ohne Temperieren entwickelt und sind eine ausgezeichnete Alternative für Einsteiger oder Kinder. Das Ergebnis wird etwas weniger glänzen als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Schokoladen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDrei entscheidende Faktoren: präzises Temperieren bei den Temperaturen aus der obigen Tabelle, eine vollständig saubere und trockene Form sowie eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C) und nicht im Kühlschrank, da Kondensation dort Flecken verursacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung flach bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\"\u003eHaselnuss-Mandel-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e, oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e von Patissland. Entdecken Sie außerdem die weiteren Silikomart-Schokoladenformen aus dem Sortiment: \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-choco-drop\"\u003eChoco Drop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-fantaisie-silikomart\"\u003eFantaisie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-praline\"\u003ePRALINE\u003c\/a\u003e oder den gesamten Bereich \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eMaterialien \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e sowie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271395717162,"sku":"22.102.77.0065","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-cubo-silikomart-1.png?v=1772136082"},{"product_id":"moule-a-chocolat-flocon-de-neige-choco","title":"Schokoladenform - Gefroren","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart – Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – Frozen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser Silikomart-Silikonform Ihre Schneeflocken-Schokoladen her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Silikomart-Schokoladenform wurde entwickelt, um 12 Schneeflocken-Schokoladen herzustellen. Das flexible, lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Ausformen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 150 ml. Abmessungen der Vertiefung: 3 cm × 3 cm × 1,5 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eFrozen ist die Bezeichnung der Silikomart-Motivserie mit Wintermotiven: Diese Form bildet eine Schneeflocke nach und steht in keinem Zusammenhang mit einer Zeichentricklizenz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e12,5 ml pro Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtfassungsvermögen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDas entspricht 195 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEinfaches Ausformen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eErforderliches Niveau und Herstellungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eSchwierigkeitsgrad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEmpfohlenes kontrolliertes Temperieren, sorgfältiges Ausformen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTemperieren, Formen, Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 h\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eBenötigte Schokoladenmenge (vollständige Form)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e198 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZu kaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % der Masse verloren (Rückstände in der Rührschüssel und am Spatel). Planen Sie immer etwas mehr als die exakt benötigte Menge ein.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSchokolade für diese Form temperieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchmelzen bei 50–55 °C, Abkühlen auf 28–29 °C, Verarbeitung bei 31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchmelzen bei 45–50 °C, Abkühlen auf 27–28 °C, Verarbeitung bei 29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchmelzen bei 40–45 °C, Abkühlen auf 26–27 °C, Verarbeitung bei 28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): Bei 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelles Temperieren ohne komplizierte Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKulinarische Vorschläge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eFür diese Form empfohlene Schokolade: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caramelia-patissier-35-250g\"\u003eCaramelia 36 % Caramel 250 g\u003c\/a\u003e (Valrhona) – für charakteristische Weihnachtspralinen, geeignet für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramelia-Erdbeer-Tannenbäume:\u003c\/strong\u003e Hülle aus Caramelia 36 % Milchschokolade mit Karamell, Füllung mit Inspiration Erdbeere. Die natürliche rosa Farbe der Frucht – perfekt für eine trendige Weihnachtstafel. Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caramelia-patissier-35-250g\"\u003eCaramelia 36 % Karamell 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-fraise-feves-250g\"\u003eInspiration Erdbeere 250 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElfenbein-Yuzu-Schneeflocken:\u003c\/strong\u003e Temperieren von weißer Ivoire-Schokolade 35 %, Füllung mit Inspiration Yuzu. Die winterliche Zitrusfrucht Yuzu belebt die weiße Schokolade und sorgt für frische Schneeflocken. Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35 % Weiße Schokolade 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eIhre Form zehn Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErste Verwendung:\u003c\/strong\u003e mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig, da Silikon von Silikomart von Natur aus antihaftend ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegelmäßige Reinigung:\u003c\/strong\u003e lauwarmes Wasser und milde Seife oder Geschirrspüler (oberer Korb). Vermeiden Sie scheuernde Schwämme, da diese das Silikon beschädigen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e flach oder locker gerollt ohne enge Knicke, geschützt vor direkter Hitze und Staub, idealerweise in einer geschlossenen Box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e zehn Jahre und mehr bei guter Pflege. Abnutzungserscheinungen: festgesetzte Fettflecken, Elastizitätsverlust, dauerhafte Verformungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchneeflocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtfassungsvermögen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm × 3 cm × 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Pralinen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 12 Vertiefungen mit jeweils etwa 12,5 ml Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 12 Pralinen her. Für die gewerbliche Serienproduktion ist es üblich, 3 bis 5 identische Formen parallel zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend. Richtiges Temperieren Ihrer Schokolade reicht für ein perfektes Entformen aus. Einfetten würde Fettspuren auf der Oberfläche der Schokolade hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weiß?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Weißwerden (Fettreif) weist auf ein misslungenes Temperieren hin: Entweder wurde die Schokolade zu stark erhitzt (über 55 °C) oder sie wurde nicht ausreichend abgekühlt. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und knackiger Bruch gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich Candy Melts anstelle von Schokolade verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind dafür entwickelt, ohne Temperieren zu schmelzen, und eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis ist etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Schokoladen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDrei wichtige Punkte: ein präzises Temperieren bei den Temperaturen in der obigen Tabelle, eine vollkommen saubere und trockene Form, eine Kristallisation bei stabiler Raumtemperatur (18–20 °C) und nicht im Kühlschrank, da die Kondensation dort Flecken verursacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Entformen beim ersten Versuch bewahren Sie Ihre Form vor der Verwendung flach bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form, die aus dem Kühlschrank oder einem kühlen Schrank kommt, verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eFür noch mehr Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-mini-buche-silikomart\"\u003eSchokoladenform Mini Bûche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-xmas-slim\"\u003eSchokoladenform Xmas Slim\u003c\/a\u003e aus unserer Auswahl an Silikomart-Schokoladenformen für Weihnachten. Empfohlene Kuvertüren: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caramelia-patissier-35-250g\"\u003eCaramelia 36 % Karamell 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-fraise-feves-250g\"\u003eInspiration Erdbeere 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35 % Weiße Schokolade 250 g\u003c\/a\u003e. Entdecken Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eMaterialien \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Kollektion\u003c\/a\u003e oder unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/noel-des-promos-plein-la-hotte-chez-patissland\"\u003eWeihnachtsauswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271397486634,"sku":"22.140.77.0065","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-frozen-silikomart-1.png?v=1772136087"},{"product_id":"moule-a-chocolat-tartufino","title":"Schokoladenform - Trüffelchen","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – Tartufino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser von Silikomart signierten Silikonform halbkugelförmige Pralinen her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Schokoladenform von Silikomart ist für die Herstellung von 15 halbkugelförmigen Pralinen konzipiert. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 120 mL. Abmessungen der Mulden: 2,5 cm × 1,5 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturen: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e15\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e8 mL pro Mulde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e120 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntspricht 156 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eWie viel Schokolade für eine vollständige Form?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e15\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eErhaltene Stücke\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e1 vollständige Form\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e120 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGeschmolzene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e180 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEinzuplanen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e15 % Temperierreserve\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin:10px 0 0;font-size:13.5px\"\u003eFür eine halbe Form (7 Stück): Rechnen Sie mit etwa der Hälfte dieser Mengen. Für mehrere Formen multiplizieren Sie diese Werte mit der Anzahl der parallel verwendeten Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen natürlich 10 bis 15 % der Masse verloren (Rückstände in der Schüssel und am Teigschaber). Planen Sie immer etwas mehr als die exakt berechnete Menge ein.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBeherrschtes Temperieren empfohlen, sorgfältiges Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTemperieren, Formen, Abstreichen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0\"\u003eUnsere Auswahl an Valrhona-Kuvertüre für charaktervolle, halbkugelförmige Pralinen – perfekt für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eEmpfohlene Schokolade:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-manjari-patissier-64-250g\"\u003eManjari 64 % 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSchnelltemperieren: die 3 Kurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003eSchokolade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003e1. Schmelzen    2. Abkühlen    3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDunkel 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C     28–29 °C     31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C     27–28 °C     29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C     26–27 °C     28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplizierte Kurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharaktervolle Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eZwei kreative Patissland-Ideen, speziell für diese Halbkugelform entwickelt, mit ausgewählten Zutaten aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eYuzu-Manjari-Dômes \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eManjari-64-%-Hülle mit fruchtig-säuerlichen Noten und Ganache mit Inspiration Yuzu. Die Verbindung aus roten Früchten der Manjari und den Zitrusnoten der Yuzu ergibt eine moderne Kreation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eWichtige Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-manjari-patissier-64-250g\"\u003eManjari 64 % 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/a\u003e (17,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eTartufino Caramel \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eKöstliche Variante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eCaramelia-36-%-Form mit natürlichem Karamellgeschmack und Haselnussaufstrichfüllung. Wohltuend wie eine hausgemachte Praline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eWichtige Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caramelia-patissier-35-250g\"\u003eCaramelia 36 % Caramel 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/pate-a-tartiner-noisettes\"\u003eHaselnussaufstrich\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eIhre Form zehn Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eErste Verwendung:\u003c\/strong\u003e Mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftbeschichtet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eRegelmäßige Reinigung:\u003c\/strong\u003e Lauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder Spülmaschine (oberer Korb). Vermeiden Sie scheuernde Schwämme, die das Silikon beschädigen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Flach oder ohne enge Knicke gerollt, geschützt vor direkter Hitze und Staub. Idealerweise in einer geschlossenen Box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e Bei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität, bleibende Verformungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalbkugel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 cm × 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Spülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Pralinen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 15 Mulden mit jeweils etwa 8 mL Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 15 Pralinen her. Für die professionelle Serienproduktion werden häufig 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Das Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Oberfläche der Schokolade entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühen) weist auf ein misslungenes Temperieren hin: Entweder wurde die Schokolade zu stark erhitzt (über 55 °C) oder nicht ausreichend abgekühlt. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und Knackigkeit gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind so konzipiert, dass sie ohne Temperieren schmelzen, und eine ausgezeichnete Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis glänzt etwas weniger als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt eine spiegelglatte Oberfläche der Pralinen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDrei entscheidende Punkte: präzises Temperieren bei den Temperaturen aus der obigen Tabelle, eine vollkommen saubere und trockene Form sowie eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C) und nicht im Kühlschrank, da die Kondensation dort Flecken verursacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung bei Raumtemperatur flach auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-manjari-patissier-64-250g\"\u003eManjari 64 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caramelia-patissier-35-250g\"\u003eCaramelia 36 % Caramel 250 g\u003c\/a\u003e oder stöbern Sie in der \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e von Patissland. Entdecken Sie auch die weiteren Silikomart-Schokoladenformen aus dem Sortiment: \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-choco-drop\"\u003eChoco Drop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-praline\"\u003ePRALINE\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-nature\"\u003eNature\u003c\/a\u003e oder das gesamte Sortiment \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eMaterialien \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e sowie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default 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10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700;flex-shrink:0}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 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#eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 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0}\n.vh-meta-row{display:flex;gap:18px;align-items:stretch;flex-wrap:wrap;margin:6px 0}\n.vh-meta-card{flex:1;min-width:200px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 16px}\n.vh-meta-card-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-meta-card-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:4px}\n.vh-meta-card-desc{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-style:italic}\n.vh-bundle{display:flex;flex-direction:column;gap:14px}\n.vh-bundle-card{display:flex;gap:14px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 16px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-bundle-img{width:60px;height:60px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center}\n.vh-bundle-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-bundle-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-bundle-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-bundle-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-bundle-info-price{font-size:13px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-bundle-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n.vh-temp-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13px;margin-top:6px}\n.vh-temp-table th{padding:9px 10px;background:#faf4e5;color:#b98b35;font-size:11px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;text-align:center}\n.vh-temp-table th:first-child{text-align:left}\n.vh-temp-table td{padding:9px 10px;border-bottom:1px solid #eadfcb;text-align:center}\n.vh-temp-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;text-align:left}\n.vh-temp-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-recipe{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.vh-recipe:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0 0 12px}\n.vh-recipe-prods{display:flex;flex-direction:column;gap:8px;margin-top:10px;padding-top:10px;border-top:1px dashed #eadfcb}\n.vh-recipe-prods-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:4px}\n.vh-recipe-prod-link{display:flex;align-items:center;gap:10px;padding:7px 10px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:6px;text-decoration:none;color:#2a2419;font-size:13px}\n.vh-recipe-prod-img{width:32px;height:32px;border-radius:5px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-recipe-prod-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-recipe-prod-name{flex:1;font-weight:500}\n.vh-recipe-prod-price{color:#b98b35;font-weight:600;font-size:12.5px}\n.vh-care-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr));gap:12px;margin-top:8px}\n.vh-care-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px}\n.vh-care-icon{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-care-text{font-size:13px;color:#2a2419;line-height:1.55}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}.vh-meta-row{flex-direction:column}.vh-calc-row{flex-direction:column}.vh-bundle-card{flex-wrap:wrap}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – Baby\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEin kompaktes Kugelformat, entwickelt für gefüllte Pralinen in kleinen Serien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Schokoladenform von Silikomart wurde entwickelt, um 15 Schokoladenkugeln im kompakten Format herzustellen. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 120 mL. Abmessungen der Vertiefung: 2,7 cm × 2,4 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturbereich: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e15\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e8 mL pro Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e120 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDas entspricht 156 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eRechner „Wie viel Schokolade?“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"choco_moule_a_chocolat_baby\"\u003eSchokoladensorte\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"choco_moule_a_chocolat_baby\" onchange=\"vhCalc_moule_a_chocolat_baby()\"\u003e\n\u003coption value=\"noir\" data-density=\"1.32\"\u003eZartbitterschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"lait\" data-density=\"1.30\"\u003eMilchschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"blanc\" data-density=\"1.28\"\u003eWeiße Schokolade \/ Inspiration\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"pieces_moule_a_chocolat_baby\"\u003eAnzahl der Stücke\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"pieces_moule_a_chocolat_baby\" onchange=\"vhCalc_moule_a_chocolat_baby()\"\u003e\n\u003coption value=\"7\"\u003e7 (halbe Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\" selected\u003e15 (1 vollständige Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"30\"\u003e30 (2 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"45\"\u003e45 (3 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"75\"\u003e75 (5 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"vol_moule_a_chocolat_baby\"\u003e120 mL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"weight_moule_a_chocolat_baby\"\u003e158 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eZu kaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"buy_moule_a_chocolat_baby\"\u003e180 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen durch Rückstände in der Schüssel und am Teigschaber naturgemäß 10 bis 15 % des Materials verloren. Planen Sie immer etwas mehr als die exakt benötigte Menge ein.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar CAP_moule_a_chocolat_baby=8;\nwindow.vhCalc_moule_a_chocolat_baby=function(){\n var sel=document.getElementById('choco_moule_a_chocolat_baby');\n var density=parseFloat(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.density);\n var pieces=parseInt(document.getElementById('pieces_moule_a_chocolat_baby').value);\n var vol=Math.round(pieces*CAP_moule_a_chocolat_baby);\n var w=Math.round(vol*density);\n var buy=Math.ceil(w*1.15\/10)*10;\n document.getElementById('vol_moule_a_chocolat_baby').textContent=vol+' mL';\n document.getElementById('weight_moule_a_chocolat_baby').textContent=w+' g';\n document.getElementById('buy_moule_a_chocolat_baby').textContent=buy+' g';\n};\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBeherrschung des Temperierens empfohlen, sorgfältiges Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e35 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eTemperieren, Formen und Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eUnsere Auswahl an Kuvertüre für charaktervolle Pralinenkugeln, perfekt für präzises Formen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"vh-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-tag\"\u003eEmpfohlene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-title\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSchnelltemperieren: die 3 Kurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-temp-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchokolade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1. Schmelzen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2. Abkühlen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Kakaobutterpulver von Valrhona): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplizierte Kurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eCharaktervolle Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 14px;font-style:italic\"\u003eZwei kreative Patissland-Ideen, speziell für diese Kugelform entwickelt. Die Zutaten wurden aus unserem Valrhona-Sortiment ausgewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003ePassionsfrucht-Ivoire-Kugeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eCharakterrezept\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eHülle aus weißer Ivoire-Schokolade mit einer Inspiration-Passionsfrucht-Ganache im Kern. Die Säure der Passionsfrucht gleicht die Süße der weißen Schokolade aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eIvoire 35 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-passion-feves-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-passion-feves-250g-valrhona-1.png?v=1772135616\" alt=\"Inspiration Passion 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eInspiration Passion 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eCaraïbe-Kugeln pur\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eGourmet-Variante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eForm aus dunkler Caraïbe-Schokolade 66 %, gefüllt mit Mandel-Haselnuss-Praliné. Elegante Kugeln für Buffet oder edle Geschenkbox.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eMandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIhre Form 10 Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eErste Verwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eMit lauwarmem Seifenwasser waschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eRegelmäßige Reinigung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eLauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder Geschirrspüler (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, da sie das Silikon beschädigen können.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eAufbewahrung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eFlach oder ohne enge Knicke gerollt lagern, geschützt vor direkter Hitze und Staub. Ideal in einer geschlossenen Box.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eLebensdauer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eBei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: tief sitzende Fettflecken, nachlassende Elastizität und dauerhafte Verformungen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKugel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 cm × 2,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schokoladen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 15 Vertiefungen mit jeweils etwa 8 mL. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 15 Schokoladen her. Für die professionelle Serienproduktion werden häufig 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDas Weißwerden (Fettreif) weist auf ein misslungenes Temperieren hin: Entweder war die Schmelztemperatur zu hoch (über 55 °C) oder die Abkühlung unzureichend. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und knackiger Bruch gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren beheben den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind dafür entwickelt, ohne Temperieren zu schmelzen, und eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis ist etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Schokoladen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDrei entscheidende Punkte: präzises Temperieren mit den Temperaturen aus der obigen Tabelle, eine vollkommen saubere und trockene Form sowie eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C), nicht im Kühlschrank (Kondenswasser verursacht Flecken).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung bei Raumtemperatur flach auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-passion-feves-250g\"\u003eInspiration Passion 250 g\u003c\/a\u003e, oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eKollektion für Zubehör \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271408332842,"sku":"22.131.77.0065","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-baby-silikomart-1.png?v=1772136097"},{"product_id":"moule-a-chocolat-monamour","title":"Schokoladenform - Monamour","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:13px;letter-spacing:4px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700;font-family:'Montserrat'}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Technische Daten oben *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:120px;max-width:180px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px;letter-spacing:0.5px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Rechner „Wie viel Schokolade?“ *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px;margin-top:8px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Schwierigkeitsgrad + Zeit *\/\n.vh-meta-row{display:flex;gap:18px;align-items:stretch;flex-wrap:wrap;margin:6px 0}\n.vh-meta-card{flex:1;min-width:200px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 16px}\n.vh-meta-card-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-meta-card-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:4px}\n.vh-meta-card-desc{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-style:italic}\n.vh-stars{color:#d7b36a;font-size:18px;letter-spacing:2px}\n\n\/* Empfohlenes Bundle *\/\n.vh-bundle{display:flex;flex-direction:column;gap:14px}\n.vh-bundle-card{display:flex;gap:14px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 16px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-bundle-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-bundle-img{width:60px;height:60px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center}\n.vh-bundle-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-bundle-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-bundle-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-bundle-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-bundle-info-price{font-size:13px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-bundle-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Temperiertabelle *\/\n.vh-temp-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13px;margin-top:6px}\n.vh-temp-table th{padding:9px 10px;background:#faf4e5;color:#b98b35;font-size:11px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;text-align:center}\n.vh-temp-table th:first-child{text-align:left}\n.vh-temp-table td{padding:9px 10px;border-bottom:1px solid #eadfcb;text-align:center}\n.vh-temp-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;text-align:left}\n.vh-temp-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-temp-row-noir td:first-child{color:#3a1f12}\n.vh-temp-row-lait td:first-child{color:#a06b3e}\n.vh-temp-row-blanc td:first-child{color:#b98b35}\n\n\/* Signaturrezepte *\/\n.vh-recipe{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.vh-recipe:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0 0 12px}\n.vh-recipe-prods{display:flex;flex-direction:column;gap:8px;margin-top:10px;padding-top:10px;border-top:1px dashed #eadfcb}\n.vh-recipe-prods-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:4px}\n.vh-recipe-prod-link{display:flex;align-items:center;gap:10px;padding:7px 10px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:6px;text-decoration:none;color:#2a2419;font-size:13px;transition:all .2s}\n.vh-recipe-prod-link:hover{background:#fdf5e0;text-decoration:none;color:#2a2419;transform:translateX(2px)}\n.vh-recipe-prod-img{width:32px;height:32px;border-radius:5px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-recipe-prod-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-recipe-prod-name{flex:1;font-weight:500}\n.vh-recipe-prod-price{color:#b98b35;font-weight:600;font-size:12.5px}\n\n\/* Merkmalstabelle *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px}\n.vh-table td{padding:9px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* Pflege *\/\n.vh-care-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr));gap:12px;margin-top:8px}\n.vh-care-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px}\n.vh-care-icon{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-care-text{font-size:13px;color:#2a2419;line-height:1.55}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tipp *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Weiterführende Informationen *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}.vh-meta-row{flex-direction:column}.vh-calc-row{flex-direction:column}.vh-bundle-card{flex-wrap:wrap}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – MONAMOUR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser Silikonform von Silikomart herzförmige Pralinen her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Schokoladenform von Silikomart wurde für die Herstellung von 12 herzförmigen Pralinen entwickelt. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 150 mL. Abmessungen der Vertiefung: 3 cm × 2,8 cm × 1,5 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturen: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e12,5 mL pro Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e150 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDas entspricht 195 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eRechner „Wie viel Schokolade?“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"choco_moule_a_chocolat_monamour\"\u003eSchokoladensorte\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"choco_moule_a_chocolat_monamour\" onchange=\"skCalc_moule_a_chocolat_monamour()\"\u003e\n\u003coption value=\"noir\" data-density=\"1.32\"\u003eZartbitterschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"lait\" data-density=\"1.30\"\u003eMilchschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"blanc\" data-density=\"1.28\"\u003eWeiße Schokolade \/ Inspiration\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"pieces_moule_a_chocolat_monamour\"\u003eAnzahl der Stücke\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"pieces_moule_a_chocolat_monamour\" onchange=\"skCalc_moule_a_chocolat_monamour()\"\u003e\n\u003coption value=\"6\"\u003e6 (halbe Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"12\" selected\u003e12 (1 vollständige Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"24\"\u003e24 (2 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"36\"\u003e36 (3 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"60\"\u003e60 (5 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"vol_moule_a_chocolat_monamour\"\u003e150 mL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"weight_moule_a_chocolat_monamour\"\u003e198 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eZu kaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"buy_moule_a_chocolat_monamour\"\u003e220 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10–15 % der Masse verloren (Rückstände in Schüssel und auf dem Spatel). Planen Sie immer etwas mehr als die genau benötigte Menge ein.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar CAP_moule_a_chocolat_monamour=12.5;\nwindow.skCalc_moule_a_chocolat_monamour=function(){\n var sel=document.getElementById('choco_moule_a_chocolat_monamour');\n var density=parseFloat(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.density);\n var pieces=parseInt(document.getElementById('pieces_moule_a_chocolat_monamour').value);\n var vol=Math.round(pieces*CAP_moule_a_chocolat_monamour);\n var w=Math.round(vol*density);\n var buy=Math.ceil(w*1.15\/10)*10;\n document.getElementById('vol_moule_a_chocolat_monamour').textContent=vol+' mL';\n document.getElementById('weight_moule_a_chocolat_monamour').textContent=w+' g';\n document.getElementById('buy_moule_a_chocolat_monamour').textContent=buy+' g';\n};\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-stars\"\u003e\u003c\/span\u003e Anfänger\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen, kein Zusammensetzen, ideal für den ersten Versuch\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e30 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eTemperieren + Formen + Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eUnsere Auswahl an Kuvertüre für charaktervolle Herzpralinen, perfekt für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"vh-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35 % Blond 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-tag\"\u003eEmpfohlene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-title\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-price\"\u003e12,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSchnelltemperieren – die 3 Temperaturkurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, verliert ihren Glanz und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-temp-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchokolade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1. Schmelzen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2. Abkühlen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-noir\"\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-lait\"\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-blanc\"\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die „Mycryo“-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplizierte Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eSignaturrezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 14px;font-style:italic\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, speziell für diese Herzpralinenform entwickelt. Die Zutaten stammen aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eDulcey-Himbeerherzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eSignatur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eDulcey temperieren und mit einer Cremefüllung aus Inspiration Himbeere füllen. Der karamellisierte Blondton unterstreicht die fruchtige Säure zu einem charaktervollen Herzen mit zwei Schichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35 % Blond 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Himbeere 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e17,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eHaselnusspraliné-Herzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eFeine Variante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eIn Caraïbe 66 % Zartbitterschokolade formen und mit knusprigem Mandel-Haselnusspraliné füllen. Knusprige Textur plus herbe Zartbitterschokolade – ein Klassiker der Chocolatiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-craquant-valrhona-1.jpg?v=1772151512\" alt=\"Knuspriges Mandel-Haselnusspraliné 50 %\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eKnuspriges Mandel-Haselnusspraliné 50 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e15,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIhre Form 10 Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eErste Verwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eMit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftend.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eRegelmäßige Reinigung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eLauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder Spülmaschine (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, da sie das Silikon beschädigen können.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eAufbewahrung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eFlach oder ohne enge Knicke gerollt, vor direkter Hitze und Staub geschützt. Ideal in einer geschlossenen Box.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eLebensdauer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eBei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: hartnäckige Fettflecken, Elastizitätsverlust und dauerhafte Verformungen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHerz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm × 2,8 cm × 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Spülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Pralinen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 12 Vertiefungen mit jeweils etwa 12,5 mL Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 12 Pralinen her. Für die professionelle Serienproduktion werden häufig 3–5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNein. Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftend. Richtig temperierte Schokolade genügt für ein perfektes Herauslösen. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie weißliche Verfärbung (Ausblühung) deutet auf ein misslungenes Temperieren hin: Entweder war die Schokolade beim Schmelzen zu heiß (\u0026gt;55 °C) oder sie wurde nicht ausreichend abgekühlt. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und Knackigkeit gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind zum Schmelzen ohne Temperieren entwickelt worden und eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis ist etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Pralinen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDrei entscheidende Punkte: (1) präzises Temperieren bei den oben genannten Temperaturen, (2) eine vollständig saubere und trockene Form, (3) stabile Kristallisation bei konstanter Raumtemperatur (18–20 °C), nicht im Kühlschrank (Kondensation verursacht Flecken).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung flach bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDie richtige Herzform wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMonamour formt 12 großzügige Herzen mit 12,5 mL pro Vertiefung (insgesamt 150 mL), ideal für einzelne Pralinen mit angenehmer Größe oder Premium-Boxen. Für zartere Miniherzen, die sich für Bonbonnieren oder Hochzeitsmandeln vervielfachen lassen, siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-my-love\"\u003eMy-Love-Form\u003c\/a\u003e (12 Vertiefungen mit je 8 mL).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eWeiterführende Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e. Sehen Sie sich auch die Auswahl \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eMaterialien \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Sortiment\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271416655914,"sku":"22.101.77.0065","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-monamour-silikomart-1.png?v=1772136102"},{"product_id":"moule-a-chocolat-tablette","title":"Schokoladenform - Tafel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – Tafel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser von Silikomart gefertigten Silikonform eine vollständige rechteckige Tafel her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Silikomart-Schokoladenform wurde zur Herstellung einer rechteckigen Schokoladentafel entwickelt. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtfüllmenge: 91 ml. Abmessungen der Vertiefung: 16 cm × 8 cm × 0,7 cm. Geeignet für Backofen, Kühlschrank und Tiefkühler (Temperaturbereich: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e91 ml pro Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e91 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtfüllmenge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntspricht 118 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eWie viel Schokolade wird für eine vollständige Form benötigt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eErhaltene Stücke\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e1 vollständige Form\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e91 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGeschmolzene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e130 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEinplanen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e15 % Temperierreserve\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin:10px 0 0;font-size:13.5px\"\u003eFür eine halbe Tafel rechnen Sie mit etwa der Hälfte dieser Mengen. Für mehrere Formen multiplizieren Sie diese Werte mit der Anzahl der parallel verwendeten Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % der Masse verloren (Rückstände in der Schüssel und am Spatel). Planen Sie immer etwas mehr als die exakt berechnete Menge ein.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eAnfänger\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen, kein Zusammensetzen, ideal für den ersten Versuch\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e25 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTemperieren, Formen, Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0\"\u003eUnsere Auswahl an Valrhona-Kuvertüre für charaktervolle Tafeln, perfekt für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eEmpfohlene Schokolade:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-manjari-patissier-64-250g\"\u003eManjari 64 % 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSchnelltemperieren, die 3 Kurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003eSchokolade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003e1. Schmelzen    2. Abkühlen    3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C     28–29 °C     31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C     27–28 °C     29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C     26–27 °C     28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplexe Kurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharaktervolle Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eZwei kreative Patissland-Ideen, speziell für ganze Schokoladentafeln entwickelt, mit ausgewählten Zutaten aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eManjari-Tafel mit Schokostückchen \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eGeschmolzene Manjari 64 %, bestreut mit Milchschokoladenstückchen und gerösteten Mandeln. Eine Tafel wie vom Chocolatier, ideal zum Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eWichtige Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-manjari-patissier-64-250g\"\u003eManjari 64 % 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/pepites-de-chocolat-au-lait-52-valrhona-250g\"\u003eMilchschokoladenstückchen 32 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eHimbeer-Inspiration-Tafel \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eGenussvariante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eEine Tafel aus reiner Inspiration Framboise, mit knackigen Himbeerperlen bestreut. Natürlich rosafarbene Tafel ohne Farbstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eWichtige Zutat: \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Framboise 250 g\u003c\/a\u003e (17,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eIhre Form zehn Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eErste Verwendung:\u003c\/strong\u003e Mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eRegelmäßige Reinigung:\u003c\/strong\u003e Lauwarmes Wasser und milde Seife oder Geschirrspüler (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, die das Silikon beschädigen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Flach oder ohne enge Knicke gerollt, geschützt vor direkter Hitze und Staub. Idealerweise in einer geschlossenen Box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e Bei guter Pflege 10 Jahre und länger. Abnutzungszeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität, dauerhafte Verformungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRechteckige Tafel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtfüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm × 8 cm × 0,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Tiefkühler, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schokoladen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 1 Vertiefung mit etwa 91 ml Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 1 Schokolade her. Für die professionelle Serienproduktion werden häufig 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend. Richtig temperierte Schokolade genügt für ein perfektes Herauslösen. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühen) weist auf ein fehlgeschlagenes Temperieren hin: Entweder war die Schmelztemperatur zu hoch (über 55 °C) oder die Abkühlung unzureichend. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und Knackigkeit gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind so konzipiert, dass sie ohne Temperieren schmelzen, und eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis wird etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Schokoladen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDrei entscheidende Punkte: präzises Temperieren bei den Temperaturen aus der obigen Tabelle, eine vollkommen saubere und trockene Form sowie eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C) und nicht im Kühlschrank, da Kondensation dort Flecken verursacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie Ihre Form vor der Verwendung flach bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-manjari-patissier-64-250g\"\u003eManjari 64 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/pepites-de-chocolat-au-lait-52-valrhona-250g\"\u003eMilchschokoladenstückchen 32 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Framboise 250 g\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e von Patissland. Entdecken Sie auch die anderen Silikomart-Schokoladenformen aus dem Sortiment: \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-my-snack\"\u003eMy Snack\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-choco-spoon\"\u003eChoco Spoon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-cubo\"\u003eCubo\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eSortiment Zubehör \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e sowie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271420424234,"sku":"22.137.77.0065","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-tablette-silikomart-1.png?v=1772136107"},{"product_id":"moule-sealife","title":"Moule Sealife Friture","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Unterwasserwelt und verwandeln Sie Ihre süßen Kreationen in kleine ozeanische Wunder! Mit der SEALIFE-Form verleihen Sie Ihren Pralinen, Bonbons und anderen Leckereien eine maritime Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaritimes Thema\u003c\/strong\u003e: 12 fein gestaltete Motive, die Muscheln, Seepferdchen und Seesterne darstellen – perfekt, um Groß und Klein zu begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Qualität\u003c\/strong\u003e: Hergestellt mit dem Know-how von Silikomart garantiert diese Silikonform außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThermische Anpassungsfähigkeit\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie diese Form bedenkenlos vom Gefrierschrank bis zum Ofen. Hitzebeständig von -60°C bis +230°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlexibilität und Elastizität\u003c\/strong\u003e: Das Design ermöglicht einfaches Biegen und Verstauen sowie müheloses und bruchfreies Entformen Ihrer Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße der Motive\u003c\/strong\u003e: Jede Vertiefung misst 35 mm x 32 mm bei einer Höhe von 27 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: Jede Vertiefung fasst 4 ml, ideal für zarte Häppchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Geeignet für die Herstellung von Pralinen, Gebäck, Kuchen, Gelees und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Reinigung\u003c\/strong\u003e: Leicht zu reinigen dank der antihaftbeschichteten Oberfläche. Hand- oder spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKreativität\u003c\/strong\u003e: Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und überraschen Sie Ihre Gäste mit originellen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBegeben Sie sich auf ein genussvolles Unterwasserabenteuer und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Kreationen, die einem verzauberten Meeresgrund würdig sind.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271939862570,"sku":"22.159.77.0065","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-sealife-friture-silikomart-1.jpg?v=1772136133"},{"product_id":"moule-a-chocolat-my-snack","title":"Schokoladenform - Mein Snack","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – My Snack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser Silikonform von Silikomart 8 Schokoriegel im Snackformat für den individuellen Genuss her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Schokoladenform von Silikomart wurde für die Herstellung von 8 schokoriegelartigen Riegeln entwickelt. Das flexible Lebensmittelsilikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 104 ml. Abmessungen der Mulde: 8 cm × 2,5 cm × 1 cm. Geeignet für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank (Temperaturbereich: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e8\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e13 ml pro Mulde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e104 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntspricht 135 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eWie viel Schokolade wird für eine vollständige Form benötigt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e8\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eErhaltene Stücke\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e1 vollständige Form\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e104 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGeschmolzene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e150 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEinplanen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e15 % Temperierreserve\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin:10px 0 0;font-size:13.5px\"\u003eFür eine halbe Form (4 Stück) rechnen Sie mit etwa der Hälfte dieser Mengen. Bei mehreren Formen multiplizieren Sie diese Werte mit der Anzahl der parallel verwendeten Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % der Masse verloren (Reste in der Schüssel und am Spatel). Planen Sie daher immer etwas mehr als die exakt berechnete Menge ein.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBeherrschung des Temperierens empfohlen, sorgfältiges Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTemperieren, Formen, Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e3 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und geschützt vor Feuchtigkeit\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0\"\u003eUnsere Auswahl an Valrhona-Kuvertüre für individuelle Signature-Snackriegel, perfekt für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eEmpfohlene Schokolade:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSchnelltemperierung: die 3 Temperaturkurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, verliert ihren Glanz und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003eSchokolade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003e1. Schmelzen    2. Abkühlen    3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C     28–29 °C     31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C     27–28 °C     29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C     26–27 °C     28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelles Temperieren ohne komplizierte Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSignature-Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, speziell für diese Form für individuelle Snackriegel entwickelt, mit ausgewählten Zutaten aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eAzelia-Haselnuss-Snackriegel \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eSchale aus Azelia 35 % Milchschokolade mit Haselnuss und knuspriger Haselnusspraliné-Füllung. Ein hochwertiger hausgemachter Schokoriegel zum Naschen zwischen zwei Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eHauptzutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\"\u003eKnuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e (15,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eCaraïbe-Riegel mit reinem Praliné \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eGenussvariante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eForm aus intensiver Caraïbe 66 % Zartbitterschokolade mit Haselnussaufstrichfüllung. Ein schlichter, eleganter Riegel für minimalistische Patissiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eHauptzutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/pate-a-tartiner-noisettes\"\u003eHaselnussaufstrich\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSo hält Ihre Form zehn Jahre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine nachhaltige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eErste Verwendung:\u003c\/strong\u003e Mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht erforderlich: Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eRegelmäßige Reinigung:\u003c\/strong\u003e Lauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder Spülmaschine (oberer Korb). Vermeiden Sie scheuernde Schwämme, die das Silikon beschädigen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Flach oder ohne enge Knicke eingerollt, vor direkter Hitze und Staub geschützt. Idealerweise in einer geschlossenen Box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e Bei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität und dauerhafte Verformungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSnackriegel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e104 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 cm × 2,5 cm × 1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelsilikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Spülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schokoladen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 8 Mulden mit jeweils etwa 13 ml Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 8 Schokoladen her. Für die gewerbliche Serienproduktion werden häufig 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftend. Richtig temperierte Schokolade genügt für ein perfektes Herauslösen. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühen) weist auf eine misslungene Temperierung hin: Entweder war die Schokolade beim Schmelzen zu heiß (über 55 °C) oder sie wurde nicht ausreichend abgekühlt. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und knackiger Bruch gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich anstelle von Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) wurden zum Schmelzen ohne Temperieren entwickelt und sind eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis wird etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Schokoladen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDrei Schlüsselfaktoren: präzises Temperieren bei den oben aufgeführten Temperaturen, eine vollkommen saubere und trockene Form sowie eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C) statt im Kühlschrank, da Kondenswasser dort Flecken verursacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung flach bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\"\u003eKnuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e oder stöbern Sie in der \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e von Patissland. Entdecken Sie auch die weiteren Silikomart-Schokoladenformen aus dem Sortiment: \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-tablette\"\u003eTafel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-choco-spoon\"\u003eChoco Spoon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-tartufino\"\u003eTartufino\u003c\/a\u003e oder das gesamte Sortiment \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eMaterialien \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e sowie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32423069450282,"sku":"26.184.77.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-my-snack-silikomart-1.jpg?v=1772136445"},{"product_id":"tempereuse-a-chocolat-pme","title":"Schokoladentemperiergerät","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 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summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid 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PME-Cake-Temperiergerät hält die Schokolade auf einer stabilen Verarbeitungstemperatur – ein notwendiger Schritt, um glänzende, knackige Schokolade zu erhalten, die sich ohne weiße Schlieren aus der Form lösen lässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eStabile Temperatur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFunktion\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eDunkle\/Milch\/weiße Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKompatibilität\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWerkstattgebrauch\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemperieren von dunkler, Milch- oder weißer Schokolade für Formen und Dekorationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturhaltung für ein gleichmäßiges Überziehen von Pralinen oder Kuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorbereiten von Kuvertüre für glänzende Veredelungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternative zum manuellen Temperieren im Wasserbad und auf Marmor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Beachten Sie die für jede Schokoladensorte (dunkel, Milch, weiß) geltenden Temperaturkurven, um ein erfolgreiches Temperieren zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVereinigtes Königreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturhaltung der Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDunkle, Milch- und weiße Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWarum sollte man Schokolade temperieren, statt sie einfach nur zu schmelzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDurch das Temperieren werden die Kakaobutterkristalle stabilisiert: Ohne diesen Schritt wird die Schokolade beim Abkühlen matt und weich und bekommt weiße Schlieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEignet sich dieses Temperiergerät für alle drei Schokoladensorten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, sofern die für die jeweilige Sorte geltende Temperaturkurve beachtet wird: dunkel, Milch oder weiß.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWird zusätzlich zum Gerät ein Thermometer benötigt?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Temperiergerät reguliert die Temperatur, doch eine gelegentliche Kontrolle mit dem Thermometer ist empfehlenswert, um das Temperieren zu überprüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie weitere Geräte für die Werkstatt unter \u003ca href=\"\/de\/collections\/appareils\"\u003eGeräte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39322662567978,"sku":"CM104","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tempereuse-a-chocolat-pme-pme-1.jpg?v=1772137041"},{"product_id":"moule-a-chocolat-choco-bar-classique-silikomart","title":"Schokoladenform - Klassische Schokoriegel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid 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14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour 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Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 120 mL. Abmessungen der Mulde: 10 cm × 3 cm × 1 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Tiefkühler geeignet (Temperaturen: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e30 mL pro Mulde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e120 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDas entspricht 156 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eRechner „Wie viel Schokolade?“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"choco_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart\"\u003eSchokoladensorte\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"choco_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart\" onchange=\"vhCalc_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart()\"\u003e\n\u003coption value=\"noir\" data-density=\"1.32\"\u003eZartbitterschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"lait\" data-density=\"1.30\"\u003eMilchschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"blanc\" data-density=\"1.28\"\u003eWeiße Schokolade \/ Inspiration\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"pieces_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart\"\u003eAnzahl der Stücke\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"pieces_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart\" onchange=\"vhCalc_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart()\"\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 (halbe Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"4\" selected\u003e4 (1 vollständige Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"8\"\u003e8 (2 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"12\"\u003e12 (3 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 (5 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"vol_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart\"\u003e120 mL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"weight_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart\"\u003e158 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eZu kaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"buy_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart\"\u003e180 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % der Masse verloren (Rückstände in Schüssel und Teigschaber). Planen Sie immer etwas mehr als die genau benötigte Menge ein.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar CAP_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart=30;\nwindow.vhCalc_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart=function(){\n var sel=document.getElementById('choco_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart');\n var density=parseFloat(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.density);\n var pieces=parseInt(document.getElementById('pieces_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart').value);\n var vol=Math.round(pieces*CAP_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart);\n var w=Math.round(vol*density);\n var buy=Math.ceil(w*1.15\/10)*10;\n document.getElementById('vol_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart').textContent=vol+' mL';\n document.getElementById('weight_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart').textContent=w+' g';\n document.getElementById('buy_moule_a_chocolat_choco_bar_classique_silikomart').textContent=buy+' g';\n};\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eSicheres Temperieren und sorgfältiges Herauslösen empfohlen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e35 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eTemperieren, Formen und Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e3 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eUnsere Auswahl an Kuvertüre für besondere Snackriegel, perfekt für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\" class=\"vh-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-azelia-35percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135235\" alt=\"Azelia 35 % Haselnuss 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-tag\"\u003eEmpfohlene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-title\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-price\"\u003e13,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSchnelltemperieren: die 3 Temperaturkurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-temp-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchokolade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1. Schmelzen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2. Abkühlen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Kakaobutterpulver von Valrhona): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplexe Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eBesondere Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 14px;font-style:italic\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, abgestimmt auf diese klassische Riegelform. Die Zutaten stammen aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eSnackriegel Azelia Haselnuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eAzelia-35-%-Milchschokoladenhülle mit Haselnuss-Knusperpraliné-Füllung. Ein hochwertiger Schokoriegel wie selbst gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-azelia-35percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135235\" alt=\"Azelia 35 % Haselnuss 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e13,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-craquant-valrhona-1.jpg?v=1772151512\" alt=\"Knuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eKnuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e15,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eCaraïbe-Riegel mit purem Praliné\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eGenussvariante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eForm aus intensiver Caraïbe-Zartbitterschokolade 66 % mit Haselnuss-Aufstrichfüllung. Ein schlichter, eleganter Riegel für minimalistische Pâtissiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/pate-a-tartiner-noisettes\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-tartiner-noisettes-valrhona-1.jpg?v=1772155694\" alt=\"Haselnuss-Aufstrich\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eHaselnuss-Aufstrich\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12,99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIhre Form 10 Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eErste Verwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eMit lauwarmem Seifenwasser waschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eRegelmäßige Reinigung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eLauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder Spülmaschine (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, da sie das Silikon beschädigen können.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eAufbewahrung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eFlach oder ohne enge Knicke gerollt, geschützt vor direkter Hitze und Staub. Idealerweise in einer geschlossenen Box.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eLebensdauer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eBei guter Pflege 10 Jahre und länger. Abnutzungszeichen: hartnäckige Fettflecken, Verlust der Elastizität, dauerhafte Verformungen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlassischer Riegel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm × 3 cm × 1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Spülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schokoladen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 4 Mulden mit jeweils etwa 30 mL. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie daher 4 Schokoladen her. Für die professionelle Serienproduktion werden häufig 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühen) weist auf ein misslungenes Temperieren hin: Entweder war die Schmelztemperatur zu hoch (über 55 °C) oder die Abkühlung unzureichend. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und knackiger Bruch gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren beheben den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind dafür konzipiert, ohne Temperieren zu schmelzen, und eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis ist etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Schokoladen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDrei entscheidende Faktoren: präzises Temperieren bei den oben angegebenen Temperaturen, eine vollkommen saubere und trockene Form sowie eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C), nicht im Kühlschrank (Kondenswasser verursacht Flecken).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\"\u003eKnuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e, oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eKollektion für Zubehör und Schokoladenformen\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39413254946858,"sku":"22.136.77.0065","price":5.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-choco-bar-classique-silikomart-1.jpg?v=1736454526"},{"product_id":"moule-quadro-silikomart","title":"Quadro Form","description":"\u003ch3\u003eQUADRO-Form – Silikomart 3Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit der QUADRO-Form von Silikomart eine zeitlose Eleganz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModernes und zeitloses Design\u003c\/strong\u003e: Die QUADRO-Form aus der \u003cstrong\u003e3Design\u003c\/strong\u003e-Kollektion von Silikomart verbindet minimalistische Eleganz mit harmonischen Linien. Sie ist ideal für moderne Desserts wie Mousse, Zwischengänge oder gefrorene Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Material\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus lebensmittelechtem Silikon in Profiqualität garantiert die Form perfekte Entformungen und gleichmäßiges Backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtreme Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität\u003c\/strong\u003e: Backofen, Gefrierschrank, Kühlschrank und Geschirrspüler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/strong\u003e: Von -60°C bis +230°C, für eine Vielzahl von Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: 21 x 21 x 3,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen\u003c\/strong\u003e: 1400 ml, perfekt für geteilte Desserts oder großzügige Einzelportionen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum die QUADRO-Form wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMakellose Ergebnisse\u003c\/strong\u003e: Diese Form garantiert glatte und professionelle Oberflächen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKulinarische Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Ideal für süße und herzhafte Kreationen, von Zwischengängen bis zu Gebäck und kreativen Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Pflege\u003c\/strong\u003e: Spülmaschinengeeignet für müheloses Reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDie QUADRO-Form ist für Backbegeisterte und Profis konzipiert, die Perfektion suchen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Desserts, die Stil und Geschmack vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39413257601066,"sku":"20.417.13.0065","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-quadro-silikomart-1.jpg?v=1736454528"},{"product_id":"moule-a-chocolat-fantaisie-silikomart","title":"Schokoladenform - Fantasie","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – Fantasie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser von Silikomart signierten Silikonform Ihre Pralinen in verschiedenen Formen her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Schokoladenform von Silikomart wurde entwickelt, um 12 Pralinen in verschiedenen Formen herzustellen. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 98 ml. Abmessungen der Vertiefung: 2,5 cm × 2,5 cm × 1,5 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturbereich: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e8 ml pro Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e98 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntspricht 127 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eWie viel Schokolade für eine vollständig gefüllte Form?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eErhaltene Stücke\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e1 vollständig gefüllte Form\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e98 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGeschmolzene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e140 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEinplanen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e15 % Temperierreserve\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin:10px 0 0;font-size:13.5px\"\u003eFür eine halb gefüllte Form (6 Stück): Rechnen Sie mit etwa der Hälfte dieser Mengen. Für mehrere Formen multiplizieren Sie diese Werte mit der Anzahl der parallel verwendeten Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % des Materials verloren (Rückstände in der Schüssel und am Teigschaber). Planen Sie stets etwas mehr als die genau berechnete Menge ein.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBeherrschung des Temperierens empfohlen, sorgfältiges Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTemperieren, Formen, Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0\"\u003eUnsere Auswahl an Valrhona-Kuvertüre für charakteristische Fantasiepralinen, perfekt für das präzise Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eEmpfohlene Schokolade:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eExpress-Temperieren: die 3 Kurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, verliert ihren Glanz und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003eSchokolade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color:#b98b35;text-transform:uppercase;font-size:11px;letter-spacing:1px\"\u003e1. Schmelzen    2. Abkühlen    3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C     28–29 °C     31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVollmilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C     27–28 °C     29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C     26–27 °C     28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und vermischen. Express-Temperieren ohne komplexe Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSignature-Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, abgestimmt auf diese Fantasiepralinenform, mit ausgewählten Zutaten aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003e4er-Auswahl Inspiration \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eVerwenden Sie die 4 Inspirationssorten (Himbeere, Erdbeere, Passionsfrucht, Yuzu) für natürliche, mehrfarbige Pralinen. Ein farbenfrohes Signature-Geschenkset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eWichtige Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/a\u003e (17,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-fraise-feves-250g\"\u003eInspiration Erdbeere 250 g\u003c\/a\u003e (17,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-passion-feves-250g\"\u003eInspiration Passionsfrucht 250 g\u003c\/a\u003e (17,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/a\u003e (17,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\" style=\"margin:12px 0 0;background:#faf7f0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14.5px\"\u003eAuswahl Kakaosorten aus verschiedenen Ursprüngen \u003cspan style=\"font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;border:1px solid #eadfcb\"\u003eFeinschmecker-Variante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.6\"\u003eKombinieren Sie Manjari 64 % (Madagaskar), Caraïbe 66 % (Mischung aus Mexiko) und Guanaja 70 % (intensiv). Entdecken Sie die Valrhona-Terroirs in einem Bissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:12.5px;color:#6b5d40\"\u003eWichtige Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-manjari-patissier-64-250g\"\u003eManjari 64 % 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €), \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eIhre Form zehn Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\" style=\"margin-top:0;font-size:13.5px\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eErste Verwendung:\u003c\/strong\u003e Mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eRegelmäßige Reinigung:\u003c\/strong\u003e Lauwarmes Wasser und milde Seife oder Spülmaschine (oberer Korb). Vermeiden Sie scheuernde Schwämme, die das Silikon beschädigen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Flach oder ohne enge Knicke gerollt, geschützt vor direkter Hitze und Staub. Idealerweise in einer geschlossenen Box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#b98b35\"\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e Bei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität, dauerhafte Verformungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerschiedene Formen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 cm × 2,5 cm × 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Spülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Pralinen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 12 Vertiefungen mit jeweils etwa 8 ml. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 12 Pralinen her. Für die gewerbliche Serienproduktion werden häufig 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Oberfläche der Schokolade entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühen) weist auf ein misslungenes Temperieren hin: Entweder war die Schmelztemperatur zu hoch (über 55 °C) oder die Abkühlung nicht ausreichend. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und Knackigkeit gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren beheben den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind dafür konzipiert, ohne Temperieren zu schmelzen, und eine ausgezeichnete Alternative für Einsteiger oder Kinder. Das Ergebnis ist etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelglatte Oberfläche der Pralinen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDrei wichtige Punkte: präzises Temperieren bei den Temperaturen in der obigen Tabelle, eine vollkommen saubere und trockene Form sowie eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C) statt im Kühlschrank, da Kondensation dort Flecken verursacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie Ihre Form vor der Verwendung bei Raumtemperatur flach auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-fraise-feves-250g\"\u003eInspiration Erdbeere 250 g\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e von Patissland. Entdecken Sie auch die anderen Silikomart-Schokoladenformen aus dem Sortiment: \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-cubo\"\u003eCubo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-nature\"\u003eNature\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-tartufino\"\u003eTartufino\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eSortiment Backzubehör \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default 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herzustellen. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 105 ml. Abmessungen der Vertiefung: 2,5 cm × 1,5 cm. Geeignet für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank (Temperaturen: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e15\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e7 ml pro Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e105 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntspricht 136 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eRechner „Wie viel Schokolade?“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"choco_moule_a_chocolat_rose_silikomart\"\u003eSchokoladensorte\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"choco_moule_a_chocolat_rose_silikomart\" onchange=\"vhCalc_moule_a_chocolat_rose_silikomart()\"\u003e\n\u003coption value=\"noir\" data-density=\"1.32\"\u003eZartbitterschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"lait\" data-density=\"1.30\"\u003eMilchschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"blanc\" data-density=\"1.28\"\u003eWeiße Schokolade \/ Inspiration\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"pieces_moule_a_chocolat_rose_silikomart\"\u003eAnzahl der Stücke\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"pieces_moule_a_chocolat_rose_silikomart\" onchange=\"vhCalc_moule_a_chocolat_rose_silikomart()\"\u003e\n\u003coption value=\"7\"\u003e7 (halbe Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\" selected\u003e15 (1 vollständige Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"30\"\u003e30 (2 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"45\"\u003e45 (3 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"75\"\u003e75 (5 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"vol_moule_a_chocolat_rose_silikomart\"\u003e105 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"weight_moule_a_chocolat_rose_silikomart\"\u003e138 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eZu kaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"buy_moule_a_chocolat_rose_silikomart\"\u003e150 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % der Masse verloren (Rückstände in Schüssel und Teigschaber). Planen Sie immer etwas mehr als die exakt benötigte Menge ein.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar CAP_moule_a_chocolat_rose_silikomart=7;\nwindow.vhCalc_moule_a_chocolat_rose_silikomart=function(){\n var sel=document.getElementById('choco_moule_a_chocolat_rose_silikomart');\n var density=parseFloat(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.density);\n var pieces=parseInt(document.getElementById('pieces_moule_a_chocolat_rose_silikomart').value);\n var vol=Math.round(pieces*CAP_moule_a_chocolat_rose_silikomart);\n var w=Math.round(vol*density);\n var buy=Math.ceil(w*1.15\/10)*10;\n document.getElementById('vol_moule_a_chocolat_rose_silikomart').textContent=vol+' mL';\n document.getElementById('weight_moule_a_chocolat_rose_silikomart').textContent=w+' g';\n document.getElementById('buy_moule_a_chocolat_rose_silikomart').textContent=buy+' g';\n};\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBeherrschtes Temperieren empfohlen, sorgfältiges Herauslösen der Blütenblätter\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e35 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eTemperieren, Formen und Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e2 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDas natürliche Rosa von Inspiration Himbeere passt sich der Form an – ganz ohne zusätzliche Farbstoffe: unsere Auswahl für charakteristische Schokoladenrosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Himbeere 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-tag\"\u003eEmpfohlene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-title\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSchnelltemperieren: die 3 Temperaturkurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeim Temperieren wird die Kakaobutter in eine stabile Form kristallisiert. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-temp-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchokolade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1. Schmelzen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2. Abkühlen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Kakaobutterpulver von Valrhona): Bei 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplexe Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eSignature-Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 14px;font-style:italic\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, abgestimmt auf diese Rosenform. Ausgewählte Zutaten aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eRosen mit natürlicher Himbeere\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eVollständige Form aus Inspiration Himbeere: Die rosafarbene Färbung stammt ausschließlich von der Frucht, ohne zusätzliche Farbstoffe. Essbarer Blumenstrauß zum Muttertag oder Valentinstag.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Himbeere 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eGoldene Dulcey-Rosen\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eGenussvariante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eHülle aus karamellisierter Blondschokolade Dulcey 35 %, gefüllt mit Mandel-Haselnuss-Praliné. Natürlicher Goldton und Keksaroma für intensiver gefärbte Rosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35 % Blond 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\"\u003e loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eMandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIhre Form 10 Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eErste Verwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eMit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eRegelmäßige Reinigung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eLauwarmes Wasser und milde Seife oder Geschirrspüler (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, die das Silikon beschädigen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eAufbewahrung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eFlach oder ohne enge Knicke gerollt lagern, geschützt vor direkter Hitze und Staub. Ideal in einer geschlossenen Box.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eLebensdauer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eBei guter Pflege 10 Jahre und länger. Abnutzungszeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität, dauerhafte Verformungen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 cm × 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schokoladen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 15 Vertiefungen mit jeweils etwa 7 ml Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 15 Schokoladen her. Für die professionelle Serienproduktion werden häufig 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNein. Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühung) weist auf ein misslungenes Temperieren hin: Entweder wurde die Schokolade zu stark erhitzt (über 55 °C) oder nicht ausreichend abgekühlt. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und knackiger Bruch gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie erhalte ich einen natürlichen Farbverlauf auf den Blütenblättern?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSprühen Sie vor dem Einfüllen einen feinen Film gefärbter Kakaobutter (Velvet-Spray) auf die saubere, trockene Form und konzentrieren Sie den Sprühstoß auf die Ränder der Blütenblätter. Lassen Sie die Kakaobutter 2 bis 3 Minuten kristallisieren, bevor Sie die temperierte Schokolade darüber gießen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich anstelle von Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind zum Schmelzen ohne Temperieren konzipiert und eine ausgezeichnete Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis wird etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung bei Raumtemperatur flach auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Himbeere 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-choco-flower\"\u003eSchokoladenform Choco Flower\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in der \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eKollektion Zubehör \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e oder im gesamten Sortiment von \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39413296332842,"sku":"22.113.77.0065","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-rose-silikomart-1.jpg?v=1736454538"},{"product_id":"2-mini-bouteilles-pour-melts","title":"Set\/2 Flaschen für Melts","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e2 Flaschen für Melts:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin unverzichtbares Zubehör zum Schmelzen von Candy Melts oder Schokolade, das ermöglicht, die entstandene Flüssigkeit präzise zu dosieren und aufzubewahren. Zur Verwendung einfach die Flasche in einer Schüssel mit warmem Wasser erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Widerstandsfähiger Kunststoff, lebensmittelecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 168 g (6 oz) pro Flasche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e Set mit 2 Flaschen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eVorteile:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisch:\u003c\/strong\u003e Erleichtert den Schmelz- und Dosierprozess von Candy Melts oder Schokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und anderen Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiederverwendbar:\u003c\/strong\u003e Für mehrfachen Gebrauch konzipiert, leicht zu reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eAnwendungen:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Flaschen sind perfekt für Konditoren und Schokoladenliebhaber und ermöglichen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinfaches Schmelzen von Candy Melts oder Schokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePräzises Dosieren der geschmolzenen Schokolade zum Dekorieren Ihrer Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung der restlichen flüssigen Schokolade für spätere Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eFügen Sie sie Ihrem Warenkorb hinzu!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerpassen Sie nicht dieses praktische Werkzeug für Ihre Schokoladenkreationen. Klicken Sie, um diese Flaschen Ihrem Warenkorb hinzuzufügen, und stöbern Sie weiter auf unserer Seite nach weiteren Backzubehör.\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39443219972138,"sku":"02-0-0016","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/set2-bouteilles-pour-melts-wilton-1.jpg?v=1772138343"},{"product_id":"set-a-enrobage-chocolats","title":"Set zum Überziehen von Pralinen","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchokoladenüberzugs-Set - Wilton\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInhalt des Sets\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackform\u003c\/strong\u003e: Zum einfachen Backen Ihrer schokoladigen Leckereien.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e: Ca. 38,7 x 26 x 1,9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaft\u003c\/strong\u003e: Antihaftbeschichtung für müheloses Reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbkühl- und Überzugsrost\u003c\/strong\u003e: Ideal, um überschüssige Schokolade zu entfernen und ein perfektes Finish zu erzielen.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e: Ca. 35,5 x 25,4 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMaximale Praktikabilität\u003c\/strong\u003e: Mit dem Wilton Bake-N-Coat Set verwandeln Sie Ihre Küche in eine professionelle Confiserie-Werkstatt. Backen, dekorieren und vollenden Sie Ihre Schokoladen- und Candy-Melts-Kreationen mit unvergleichlicher Leichtigkeit und Sauberkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProfessionelles Ergebnis\u003c\/strong\u003e: Erhalten Sie Pralinen und Gebäck mit einer perfekt glatten und glänzenden Oberfläche, wie aus dem Fachgeschäft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEinfache Pflege\u003c\/strong\u003e: Die Antihaftbeschichtung der Form erleichtert die Reinigung, sodass Sie mehr Zeit haben, Ihre köstlichen Kreationen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für Schokoladenliebhaber\u003c\/strong\u003e: Ob Hobbybäcker oder angehender Chocolatier, dieses Set ermöglicht Ihnen, eine Vielzahl schokoladiger Rezepte mit professionellem Finish zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVielseitige Anwendung\u003c\/strong\u003e: Nicht nur perfekt für Pralinen und Gebäck, sondern auch für jede schokoladige Kreation, die Sie sich vorstellen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStarten Sie ein genussvolles Abenteuer mit dem \u003cstrong\u003eSchokoladenüberzugs-Set - Wilton\u003c\/strong\u003e und lassen Sie Ihre Schokoladenträume wahr werden!\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"dtails\" class=\"data item content product.info.description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39443226722346,"sku":"03-0-0080","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/set-a-enrobage-chocolats-wilton-1.jpg?v=1772138352"},{"product_id":"moule-soccer-theme","title":"Fußball-Themenform","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Kuchen\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eSoccer-Themenform - PME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Vereinigtes Königreich): Kuchenform für professionelle dekorative Konditorei\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDie Soccer-Themenform - PME Cake ist ein Cake-Design-Zubehör, hergestellt von PME Cake, einer britischen Marke, die als Referenz für dekorative Backwerkzeuge und essbare Ausstecher gilt. Entwickelt für Kuchenformen, richtet sie sich an professionelle Konditoren, Cake Designer und fortgeschrittene Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Aluminium oder Silikon je nach Modell. Kompatibel mit: Fondant, Blütenpaste, Marzipan. Referenzwerkzeug für professionelles Cake Design, das in Ihre Konditor-Werkzeugkiste gehört.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b2b2b;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Vereinigtes Königreich)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Kuchenform\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e lebensmittelechter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e professionell oder fortgeschrittener Hobby-Cake-Designer\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBacken von Layer Cakes:\u003c\/strong\u003e Kuchenform für Böden von Hochzeitstorten und Zahlentorten.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBiskuit- und Biskuitböden:\u003c\/strong\u003e Form zur Zubereitung von Böden für Konditoreien.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStrukturierte Zahlentorten:\u003c\/strong\u003e Form zur Herstellung von Zahlenböden.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMehrstöckige Hochzeitstorten:\u003c\/strong\u003e Formen in verschiedenen Durchmessern für mehrschichtige Torten.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEvent-Cake-Design:\u003c\/strong\u003e unverzichtbares Werkzeug für Geburtstags- und Hochzeitstorten.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-Tipp für Soccer-Themenform\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eFür ein sauberes Lösen fetten und bemehlen Sie die Form vor dem Eingießen des Teigs. PME Cake ist geeignet für herkömmlichen Ofen und Umluft.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarke: PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eHerkunft: Vereinigtes Königreich\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eKategorie: Kuchenform\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMaterial: Aluminium oder Silikon je nach Modell\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eUm noch weiterzugehen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eErgänzen Sie Ihr PME Cake Design Equipment:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eFür horizontales Schneiden verwenden Sie \u003ca href=\"\/de\/products\/lyre-a-gateau-coupe-genoise-46-cm-patisse\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeine PME Kuchenlyra\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnd präsentieren Sie auf \u003ca href=\"\/de\/products\/cake-drum-rond-blanc-choisir-la-taille\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeinem Cake Drum\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnd entdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eMarke PME Cake\u003c\/a\u003e bei Patissland.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39516171436074,"sku":"CM402","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-soccer-theme-pme-1.jpg?v=1772139379"},{"product_id":"velly-spray-refrigerant-400-ml","title":"Spray Pro Kühlend - 400 ml","description":"\u003ch2\u003eKühl-Spray - Pro 400ml:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNur für den professionellen Gebrauch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank dieses einfach zu verwendenden Sprays - sprühen Sie aus einer Entfernung von 25-30 cm auf die Schokoladenelemente, die Sie behandeln möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieses Kühl-Spray ist eine wertvolle Hilfe bei der Verarbeitung von Schokolade.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie können es auf die Außenseite einer Polycarbonat-Form auftragen, nachdem Sie die Schokolade hineingegossen haben. Es senkt sofort die Temperatur der Form, beschleunigt die Abkühlzeiten, die anschließende Verfestigung der Schokolade und das endgültige Ablösen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuch hervorragend beim Zusammenfügen von Teilen und Komponenten von Eiern oder Schokoladenstrukturen: Auf die zu verbindenden Teile aufgetragen, wird die Abdichtung sofort wirksam.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eInhaltsstoffe \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Treibgas E943a (Butan), E943b (Isobutan), E944 (Propan).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt in einer Einrichtung, die Sojalecithin verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchtung: Aerosol extrem entzündlich. Behälter steht unter Druck. Kann bei Erwärmung bersten. Von Kindern fernhalten. Vor Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenem Feuer und anderen Zündquellen schützen. Nicht rauchen. Nicht in Flammen oder auf andere Zündquellen sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenstrahlen schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 400 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"VELLY FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538287083562,"sku":"FP017897","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/spray-pro-refrigerant-400-ml-velly-food-1.jpg?v=1772139521"},{"product_id":"moule-a-chocolat-crane-silikomart","title":"Schokoladenform - Schädel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:13px;letter-spacing:4px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700;font-family:'Montserrat'}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Technische Daten oben *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:120px;max-width:180px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px;letter-spacing:0.5px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Rechner „Wie viel Schokolade?“ *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px;margin-top:8px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Schwierigkeitsgrad + Zeit *\/\n.vh-meta-row{display:flex;gap:18px;align-items:stretch;flex-wrap:wrap;margin:6px 0}\n.vh-meta-card{flex:1;min-width:200px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 16px}\n.vh-meta-card-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-meta-card-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:4px}\n.vh-meta-card-desc{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-style:italic}\n.vh-stars{color:#d7b36a;font-size:18px;letter-spacing:2px}\n\n\/* Empfohlenes Bundle *\/\n.vh-bundle{display:flex;flex-direction:column;gap:14px}\n.vh-bundle-card{display:flex;gap:14px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 16px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-bundle-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-bundle-img{width:60px;height:60px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center}\n.vh-bundle-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-bundle-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-bundle-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-bundle-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-bundle-info-price{font-size:13px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-bundle-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Temperiertabelle *\/\n.vh-temp-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13px;margin-top:6px}\n.vh-temp-table th{padding:9px 10px;background:#faf4e5;color:#b98b35;font-size:11px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;text-align:center}\n.vh-temp-table th:first-child{text-align:left}\n.vh-temp-table td{padding:9px 10px;border-bottom:1px solid #eadfcb;text-align:center}\n.vh-temp-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;text-align:left}\n.vh-temp-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-temp-row-noir td:first-child{color:#3a1f12}\n.vh-temp-row-lait td:first-child{color:#a06b3e}\n.vh-temp-row-blanc td:first-child{color:#b98b35}\n\n\/* Signature-Rezepte *\/\n.vh-recipe{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.vh-recipe:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fdf5e0;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0 0 12px}\n.vh-recipe-prods{display:flex;flex-direction:column;gap:8px;margin-top:10px;padding-top:10px;border-top:1px dashed #eadfcb}\n.vh-recipe-prods-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:4px}\n.vh-recipe-prod-link{display:flex;align-items:center;gap:10px;padding:7px 10px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:6px;text-decoration:none;color:#2a2419;font-size:13px;transition:all .2s}\n.vh-recipe-prod-link:hover{background:#fdf5e0;text-decoration:none;color:#2a2419;transform:translateX(2px)}\n.vh-recipe-prod-img{width:32px;height:32px;border-radius:5px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-recipe-prod-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-recipe-prod-name{flex:1;font-weight:500}\n.vh-recipe-prod-price{color:#b98b35;font-weight:600;font-size:12.5px}\n\n\/* Tabelle mit Eigenschaften *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px}\n.vh-table td{padding:9px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* Pflege *\/\n.vh-care-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr));gap:12px;margin-top:8px}\n.vh-care-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px}\n.vh-care-icon{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-care-text{font-size:13px;color:#2a2419;line-height:1.55}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tipp *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Für noch mehr *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}.vh-meta-row{flex-direction:column}.vh-calc-row{flex-direction:column}.vh-bundle-card{flex-wrap:wrap}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart-Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – SCHÄDEL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser Silikonform von Silikomart Ihre Schokoladenschädel her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Schokoladenform von Silikomart ist für die Herstellung von 8 Schokoladen in Schädelform konzipiert. Das flexible lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 80 mL. Abmessungen der Mulde: 3 cm × 2,5 cm × 2 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturen: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e8\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e10 mL pro Mulde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e80 mL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntspricht 104 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Herauslösen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eRechner „Wie viel Schokolade?“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"choco_moule_a_chocolat_crane_silikomart\"\u003eSchokoladensorte\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"choco_moule_a_chocolat_crane_silikomart\" onchange=\"skCalc_moule_a_chocolat_crane_silikomart()\"\u003e\n\u003coption value=\"noir\" data-density=\"1.32\"\u003eZartbitterschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"lait\" data-density=\"1.30\"\u003eMilchschokolade\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"blanc\" data-density=\"1.28\"\u003eWeiße Schokolade \/ Inspiration\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"pieces_moule_a_chocolat_crane_silikomart\"\u003eAnzahl der Stücke\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"pieces_moule_a_chocolat_crane_silikomart\" onchange=\"skCalc_moule_a_chocolat_crane_silikomart()\"\u003e\n\u003coption value=\"4\"\u003e4 (halbe Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"8\" selected\u003e8 (1 vollständige Form)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"16\"\u003e16 (2 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"24\"\u003e24 (3 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"40\"\u003e40 (5 Formen)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"vol_moule_a_chocolat_crane_silikomart\"\u003e80 mL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"weight_moule_a_chocolat_crane_silikomart\"\u003e105 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eEinzukaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"buy_moule_a_chocolat_crane_silikomart\"\u003e120 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10–15 % der Masse verloren (Rückstände in Schüssel und am Spatel). Planen Sie immer etwas mehr als die exakt benötigte Menge ein.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar CAP_moule_a_chocolat_crane_silikomart=10;\nwindow.skCalc_moule_a_chocolat_crane_silikomart=function(){\n var sel=document.getElementById('choco_moule_a_chocolat_crane_silikomart');\n var density=parseFloat(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.density);\n var pieces=parseInt(document.getElementById('pieces_moule_a_chocolat_crane_silikomart').value);\n var vol=Math.round(pieces*CAP_moule_a_chocolat_crane_silikomart);\n var w=Math.round(vol*density);\n var buy=Math.ceil(w*1.15\/10)*10;\n document.getElementById('vol_moule_a_chocolat_crane_silikomart').textContent=vol+' mL';\n document.getElementById('weight_moule_a_chocolat_crane_silikomart').textContent=w+' g';\n document.getElementById('buy_moule_a_chocolat_crane_silikomart').textContent=buy+' g';\n};\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eNiveau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-stars\"\u003e\u003c\/span\u003e Fortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eTechnisches Zusammensetzen (Verkleben von 2 Halbschalen) oder präzise Details\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e45 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eTemperieren + Formen + Abstreichen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-value\"\u003e3 Std.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-meta-card-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eUnsere Auswahl an Kuvertüre für charaktervolle Halloween-Pralinen, perfekt für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\" class=\"vh-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-guanaja-chocolat-70percent-valrhona-1.png?v=1772135853\" alt=\"Guanaja 70 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-tag\"\u003eEmpfohlene Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-title\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bundle-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSchnelltemperieren – die 3 Kurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeim Temperieren kristallisiert die Kakaobutter in einer stabilen Form. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-temp-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchokolade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1. Schmelzen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2. Abkühlen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-noir\"\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitter 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-lait\"\u003e\n\u003ctd\u003eMilch 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"vh-temp-row-blanc\"\u003e\n\u003ctd\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40–45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die „Mycryo“-Methode (Kakaobutterpulver von Valrhona): auf 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelltemperieren ohne komplizierte Kurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eSignature-Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 14px;font-style:italic\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, speziell für diese Halloween-Pralinenform entwickelt. Die Zutaten stammen aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eIntensive Guanaja-Schädel\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eGuanaja-70-%-Formen für intensiv dunkle Schädel. Starke grafische Wirkung auf dem Halloween-Buffet, ganz ohne zusätzliche Dekoration.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-guanaja-chocolat-70percent-valrhona-1.png?v=1772135853\" alt=\"Guanaja 70 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eIvoire-Passionsfrucht-Schädel\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eGourmet-Variante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eIvoire-35-%-Hülle in Geisterweiß, gefüllt mit Inspiration Passion (orangefarben wie ein Kürbis). Hellorangefarbene, gewagte Schädel für ein modernes Halloween.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prods-label\"\u003eWichtige Zutaten für dieses Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35 % 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eIvoire 35 % 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-passion-feves-250g\" class=\"vh-recipe-prod-link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-passion-feves-250g-valrhona-1.png?v=1772135616\" alt=\"Inspiration Passion 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-name\"\u003eInspiration Passion 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-prod-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIhre Form 10 Jahre lang erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eErste Verwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eMit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftend.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eRegelmäßige Reinigung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eLauwarmes Wasser und mildes Spülmittel oder Geschirrspüler (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, da sie das Silikon beschädigen können.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eAufbewahrung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eFlach oder ohne enge Knicke gerollt, vor direkter Hitze und Staub geschützt. Ideal in einer geschlossenen Box.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-icon\"\u003eLebensdauer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-care-text\"\u003eBei guter Pflege 10 Jahre und länger. Verschleißzeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität, dauerhafte Verformungen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchädel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm × 2,5 cm × 2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schokoladen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 8 Mulden mit jeweils etwa 10 mL. Mit einem Formvorgang stellen Sie also 8 Schokoladen her. Für die gewerbliche Serienproduktion werden häufig 3–5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNein. Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftend. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Durch Einfetten könnten Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche entstehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird meine Schokolade nach der Kristallisation weißlich?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Weißfärbung (Ausblühen) weist auf ein fehlgeschlagenes Temperieren hin: Entweder war die Schokolade beim Schmelzen zu heiß (\u0026gt;55 °C) oder die Abkühlung war unzureichend. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und knackiger Bruch gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Deco Melts verwenden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind zum Schmelzen ohne Temperieren konzipiert und eine ausgezeichnete Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis glänzt etwas weniger als mit temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Schokoladen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDrei Schlüssel: (1) präzises Temperieren bei den oben genannten Temperaturen, (2) eine vollkommen saubere und trockene Form, (3) stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C), nicht im Kühlschrank (Kondensation verursacht Flecken).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Herauslösen gleich beim ersten Versuch bewahren Sie die Form vor der Verwendung flach bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eFür noch mehr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eGuanaja 70 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35 % 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-passion-feves-250g\"\u003eInspiration Passion 250 g\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e. Sehen Sie sich auch die Auswahl \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eAusrüstung \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e oder das gesamte Sortiment von \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562482417706,"sku":"22.155.77.0065","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolats-crane-silikomart-1.jpg?v=1772139807"},{"product_id":"moule-a-chocolat-mini-buche-silikomart","title":"Schokoladenform - Mini-Bûche","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSilikomart – Schokoladenform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSchokoladenform – Mini-Bûche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStellen Sie mit dieser Silikonform von Silikomart Ihre Mini-Bûche-Schokoladen her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Schokoladenform von Silikomart wurde für die Herstellung von 30 Mini-Bûche-Schokoladen entwickelt. Das flexible, lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGesamtkapazität: 150 ml. Abmessungen der Vertiefungen: 3 cm × 1,5 cm × 1 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e30\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e5 ml pro Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDas entspricht 195 g Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eLeichtes Ausformen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eErforderliches Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eSchwierigkeitsgrad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEmpfohlenes kontrolliertes Temperieren, sorgfältiges Ausformen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTemperieren, Formen, Abstreifen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 h\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKristallisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eBenötigte Schokoladenmenge (vollständige Form)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMenge geschmolzene Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e198 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZu kaufen (15 % Temperierreserve)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Beim Temperieren gehen natürlicherweise 10 bis 15 % der Masse verloren (Rückstände in der Rührschüssel und am Spatel). Planen Sie immer etwas mehr als die strikt benötigte Menge ein.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSchokolade für diese Form temperieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDas Temperieren kristallisiert die Kakaobutter in einer stabilen Form. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZartbitterschokolade 60–72 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchmelzen bei 50–55 °C, Abkühlen auf 28–29 °C, Verarbeitung bei 31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilchschokolade 30–40 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchmelzen bei 45–50 °C, Abkühlen auf 27–28 °C, Verarbeitung bei 29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeiße Schokolade \/ Inspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchmelzen bei 40–45 °C, Abkühlen auf 26–27 °C, Verarbeitung bei 28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie zur Vereinfachung die Mycryo-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): bei 40–45 °C schmelzen, bei 34–35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und vermischen. Express-Temperieren ohne komplexe Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKöstliche Vorschläge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caramelia-patissier-35-250g\"\u003eCaramelia 36 % Caramel 250 g\u003c\/a\u003e (Valrhona) für charakteristische Mini-Bûches, geeignet für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramelia-Praliné-Bûches:\u003c\/strong\u003e Hülle aus Caramelia 36 % Karamell, Füllung aus Mandel-Haselnuss-Praliné. Miniatur-Weihnachtsbûche als Praline, ohne aufwendige Patisserie. Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caramelia-patissier-35-250g\"\u003eCaramelia 36 % Karamell 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\"\u003eMandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulcey-Beeren-Bûches:\u003c\/strong\u003e Form aus blondem Dulcey 35 %, Füllung Inspiration Erdbeere. Rosa und goldene Bûches für die Festtage zum Jahresende. Zutaten: \u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/inspiration-fraise-feves-250g\"\u003eInspiration Erdbeere 250 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSo hält Ihre Form zehn Jahre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErste Verwendung:\u003c\/strong\u003e mit lauwarmem Seifenwasser waschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht erforderlich, da das Silikomart-Silikon von Natur aus antihaftend ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegelmäßige Reinigung:\u003c\/strong\u003e lauwarmes Wasser und milde Seife oder Geschirrspüler (oberer Korb). Vermeiden Sie scheuernde Schwämme, da sie das Silikon beschädigen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e flach oder ohne enge Knicke gerollt, vor direkter Hitze und Staub geschützt, idealerweise in einer geschlossenen Box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e zehn Jahre und länger bei guter Pflege. Abnutzungserscheinungen: hartnäckige Fettflecken, Verlust der Elastizität, dauerhafte Verformungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMini-Bûche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm × 1,5 cm × 1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Pralinen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form verfügt über 30 Vertiefungen mit jeweils etwa 5 ml Fassungsvermögen. Mit einem einzigen Formvorgang stellen Sie also 30 Pralinen her. Für die gewerbliche Serienproduktion ist es üblich, 3 bis 5 identische Formen parallel zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Silikonform vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Das Silikomart-Silikon ist von Natur aus antihaftend. Das korrekte Temperieren Ihrer Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus der Form. Ein Einfetten würde Fettflecken auf der Schokoladenoberfläche hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMeine Schokolade wird nach der Kristallisation weiß – warum?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Weißwerden (Fettreif) weist auf eine misslungene Temperierung hin: Entweder wurde die Schokolade zu stark erhitzt (über 55 °C) oder nicht ausreichend abgekühlt. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt, aber Glanz und Knackigkeit gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich Candy Melts anstelle von Schokolade verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind dafür entwickelt, ohne Temperieren zu schmelzen, und eine hervorragende Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis ist etwas weniger glänzend als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie gelingt die spiegelnde Oberfläche der Schokoladen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDrei entscheidende Faktoren: eine präzise Temperierung bei den Temperaturen aus der obigen Tabelle, eine vollkommen saubere und trockene Form sowie eine stabile Kristallisation bei Raumtemperatur (18–20 °C) und nicht im Kühlschrank, da die Kondensation dort Flecken verursacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes Ausformen beim ersten Versuch bewahren Sie Ihre Form vor der Verwendung flach bei Raumtemperatur auf. Eine zu kalte Form, die aus dem Kühlschrank oder einem kühlen Schrank kommt, verursacht einen Temperaturschock mit der temperierten Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-flocon-de-neige-choco\"\u003eFrozen-Schokoladenform\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-sapin\"\u003eTannenbaum-Schokoladenform\u003c\/a\u003e aus unserem Sortiment an Silikomart-Weihnachtsschokoladenformen. Empfohlene Kuvertüren: \u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caramelia-patissier-35-250g\"\u003eCaramelia 36 % Caramel 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\"\u003ePraliné Mandel-Haselnuss 50 %\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35 % Blond 250 g\u003c\/a\u003e. Stöbern Sie in \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eMaterialien \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Kollektion\u003c\/a\u003e oder unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/noel-des-promos-plein-la-hotte-chez-patissland\"\u003eWeihnachtsauswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39586811707434,"sku":"26.129.77.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-mini-buche-silikomart-1.jpg?v=1772140103"},{"product_id":"moules-cranes-candy","title":"Zuckerschädel","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchädel-Form für Süßigkeiten - Das unverzichtbare Accessoire für Halloween!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchlagen Sie bei Ihrer nächsten Halloween-Party kräftig zu mit gruseligen Mini-Zuckerschädeln oder Schokoladenschädeln! Perfekt, um Ihre Gäste zu beeindrucken und eine schaurige Atmosphäre für Ihre Leckereien zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Design: Mini-Schädel, ideal für Halloween-Feiern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Renommierte Marke: Wilton Candy Mold.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 16 Formen, um viele gruselige Süßigkeiten herzustellen!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Enthält: 16 Mini-Schädel-Formen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Material: Robuster Kunststoff.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt, um Bonbons oder Schokolade zu schmelzen und thematische Süßigkeiten für Ihre Party zu kreieren!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39586831466538,"sku":"03-0-0102","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moules-cranes-candy-wilton-1.jpg?v=1772140121"},{"product_id":"moule-a-sucettes-body","title":"Lutscherform Körper","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBody-Lutscher-Form\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie mit dieser speziellen Form niedliche Lutscher in Form kleiner Bodys her! Perfekt für Babypartys oder als Geschenk zur Geburt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnthält 1 Motiv und 4 Mulden für eine effiziente Herstellung. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus hochwertigem Kunststoff für eine sichere und langlebige Nutzung. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihren Veranstaltungen mit diesen niedlichen Lutschern eine kreative Note! \u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39586843459626,"sku":"2115-0031","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-sucettes-body-wilton-1.jpg?v=1772140129"},{"product_id":"moule-a-chocolat-midi-buche-silikomart","title":"Midi Bûche Form","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eForm - MIDI BÛCHE :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der flexiblen MIDI BÛCHE Form von Silikomart! Ob Sie Liebhaber feiner Pralinen, zarter Desserts oder cremiger Mousse sind, diese Form ist das ideale Backzubehör für Sie. Mit 9 Mulden ermöglicht sie die Zubereitung einer Vielzahl süßer Köstlichkeiten, die den Gaumen erfreuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitigkeit und Widerstandsfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Diese hochwertige Form ist nicht nur für die Herstellung von Bûches geeignet. Sie ist auch für den Ofen, Kühlschrank, Gefrierschrank und sogar die Spülmaschine geeignet. Ihre Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturen von -60°C bis +230°C garantiert eine sorgenfreie Nutzung und eine lange Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezepte zur Perfektionierung Ihrer Kreationen:\u003c\/strong\u003e Suchen Sie Inspiration für Ihre Schokoladenkreationen? Praktische und köstliche Rezepte sind auf der Verpackung enthalten, um Sie bei der Herstellung perfekter Pralinen zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Merkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnzahl der Mulden: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen der Mulden: 8,4 x 3,2 x 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtkapazität: 747 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKreieren Sie mit Eleganz und Einfachheit:\u003c\/strong\u003e Mit der MIDI BÛCHE Form von Silikomart war das Herstellen von Süßigkeiten noch nie so einfach und elegant. Ob Sie ein erfahrener Konditor oder ein Hobbykoch sind, diese Form wird Ihr idealer Begleiter sein, um kulinarische Meisterwerke zu schaffen, die Ihre Gäste beeindrucken!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39624609038378,"sku":"26.130.00.0065","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-midi-buche-silikomart-1.jpg?v=1772140386"},{"product_id":"moule-3d-choco","title":"3D Schokoladenform","description":"\u003ch2\u003eWilton 3D-Schokoladenform\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErstellen Sie Ihre eigenen schokoladigen Köstlichkeiten mit der 3D-Form von Wilton, ein perfektes Werkzeug für alle, die ihre Leckereien individuell gestalten möchten. Ob Sie ein Schokoladenliebhaber sind, der hausgemachte Kreationen sucht, oder ein Profi, der seinen kulinarischen Angeboten eine einzigartige Note verleihen möchte – diese Kunststoffform ist Ihr Verbündeter, um unwiderstehliche Schokoladenkugeln herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Enthält 1 Form mit 2 verschiedenen Größen, insgesamt 6 Vertiefungen, um verschiedene Schokoladengrößen auszuprobieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu verwenden\u003c\/strong\u003e: Füllen Sie einfach die Vertiefungen mit Ihrer Lieblingsschokolade und lassen Sie sie abkühlen, um perfekt geformte Schokoladenkreationen zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e: Um die Qualität Ihrer Form zu erhalten, wird Handwäsche empfohlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebiges Material\u003c\/strong\u003e: Aus Kunststoff gefertigt, ist diese Form dafür gemacht, immer wieder verwendet zu werden – für all Ihre schokoladigen Wünsche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinfache Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Form wird die Herstellung von Schokoladenkugeln zum Kinderspiel. Füllen, abkühlen lassen und ausformen, um perfekte Schokoladensphären zu enthüllen, die Sie pur genießen, als Tortenverzierung verwenden oder sogar als Hülle für Überraschungsdesserts einsetzen können.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFügen Sie die Wilton 3D-Schokoladenform noch heute Ihrer Backausstattung hinzu und beginnen Sie, schokoladige Wunder zu kreieren, die alle Naschkatzen begeistern werden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39628891717674,"sku":"03-0-0113","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-3d-choco-wilton-1.jpg?v=1772140410"},{"product_id":"louche-a-denrobage","title":"Überzugskelle","description":"\u003ch2\u003eÜberzugslöffel:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDer Überzugslöffel der Marke Wilton für Schmelzflocken verfügt über eine breite Form aus Edelstahl, die die Leckereien festhält, selbst wenn man leicht klopft, um überschüssige Schokolade oder Schmelzflocken nach dem Eintauchen zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner großen, schrägen Oberfläche ist es einfach, Leckereien unterschiedlicher Größe darauf zu platzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaße: ca. 25,4 x 5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39661710213162,"sku":"02-0-0284","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/louche-a-enrobage-wilton-1.jpg?v=1772140541"},{"product_id":"moule-mini-tablettes-de-chocolat-pme","title":"Mini Schoko-Tablette","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Kuchen\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eMini Schoko-Tablette - PME Kuchen\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Vereinigtes Königreich): Kuchenform für professionelle dekorative Konditorei\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDer Mini Choco Tab - PME Cake ist ein Cake-Design-Zubehör von PME Cake, einer britischen Referenzmarke für dekorative Konditorwerkzeuge und Ausstecher. Entwickelt für Kuchenformen, richtet er sich an professionelle Konditoren, Cake Designer und fortgeschrittene Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Aluminium oder Silikon je nach Modell. Kompatibel mit: Fondant, Blütenpaste, Marzipan. Referenzwerkzeug für professionelles Cake Design, das in Ihre Konditor-Werkzeugkiste gehört.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b2b2b;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Vereinigtes Königreich)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Kuchenform\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Aluminium oder Silikon je nach Modell\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e professionell oder fortgeschrittener Hobby-Cake-Designer\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBacken von Layer Cakes:\u003c\/strong\u003e Kuchenform für Böden von Hochzeitstorten und Zahlentorten.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBiskuit- und Biskuitböden:\u003c\/strong\u003e Form zur Zubereitung von Böden für Konditoreien.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStrukturierte Zahlentorten:\u003c\/strong\u003e Form zur Herstellung von Zahlenböden.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMehrstöckige Hochzeitstorten:\u003c\/strong\u003e Formen in verschiedenen Durchmessern für mehrschichtige Torten.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEvent-Cake-Design:\u003c\/strong\u003e unverzichtbares Werkzeug für Geburtstags- und Hochzeitstorten.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-Tipp für Mini Choco Tab\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eFür ein sauberes Lösen fetten und bemehlen Sie die Form vor dem Eingießen des Teigs. PME Cake ist geeignet für herkömmlichen Ofen und Umluft.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarke: PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eHerkunft: Vereinigtes Königreich\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eKategorie: Kuchenform\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMaterial: Aluminium oder Silikon je nach Modell\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eUm noch weiterzugehen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eErgänzen Sie Ihr PME Cake Design Equipment:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eFür horizontales Schneiden verwenden Sie \u003ca href=\"\/de\/products\/lyre-a-gateau-coupe-genoise-46-cm-patisse\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeine PME Kuchenlyra\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnd präsentieren Sie auf \u003ca href=\"\/de\/products\/cake-drum-rond-blanc-choisir-la-taille\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeinem Cake Drum\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnd entdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eMarke PME Cake\u003c\/a\u003e bei Patissland.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747691905066,"sku":"CM410","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mini-choco-tab-pme-1.jpg?v=1772141102"},{"product_id":"moule-petits-oeufs","title":"Form für 3 Eier","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3-Eier-Form:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser 3D-Form mit eiförmigen Vertiefungen der Marke Wilton zaubern Sie im Handumdrehen unglaubliche Schokobomben! Füllen Sie die Form mit Ihrer Schokolade, Marshmallows und Ihren Lieblingsstreuseln, um köstliche Überraschungen zu kreieren, die Groß und Klein begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Die Form enthält \u003cstrong\u003e1 einzigartige Form\u003c\/strong\u003e für eine individuelle Kreation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e 3 Vertiefungen, ideal, um mehrere Schokobomben gleichzeitig herzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Handwäsche wird empfohlen, um die Qualität der Form zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße einer Vertiefung:\u003c\/strong\u003e ca. 9 cm Höhe und 6 cm Breite, perfekt für großzügige Schokobomben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Robuster Kunststoff, entwickelt für einfaches Herauslösen und lange Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchaffen Sie magische Momente und genussvolle Erinnerungen mit dieser 3-Eier-Form von Wilton. Perfekt für Ostern, die Feiertage oder einfach, um Ihren Desserts eine kreative Note zu verleihen!\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39929077694506,"sku":"129001602","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-3-eggs-wilton-1.jpg?v=1772141435"},{"product_id":"candy-moule-mini-bunny-carotte","title":"Candy Form - Mini Hase \u0026 Karotte","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHasen- und Karottenformen - Wilton\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwecken Sie Ihre Desserts mit den 3D-Pralinenformen von Wilton für Hasen und Karotten zum Leben. Perfekt, um Ihre Backwaren, Cupcakes und mehr zu verschönern, helfen Ihnen diese Formen, köstliche essbare Verzierungen mit einem Hauch von Fantasie zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKreative Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielfältige Verwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für die Arbeit mit Dekoschmelz, Schokolade und anderen schmelzbaren Materialien für verlockende und ansprechende Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei unterschiedliche Formen:\u003c\/strong\u003e Jede Form bietet eine einzigartige Hasen- und Karottenform, die eine dekorative Vielfalt auf Ihren Kuchen oder kulinarischen Projekten ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKapazität und Größe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24 Vertiefungen:\u003c\/strong\u003e Bietet ausreichend Platz, um mehrere Stücke in einer Sitzung herzustellen, ideal für große Veranstaltungen oder Serienproduktionen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktische Abmessungen:\u003c\/strong\u003e Jede Vertiefung misst 3 cm, die ideale Größe für Cupcake-Topper oder kleine Kuchendekorationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLanglebiges Material:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuster Kunststoff:\u003c\/strong\u003e Entwickelt, um der Abnutzung durch häufiges Ausformen und Waschen standzuhalten und dabei die Detailgenauigkeit der Formen zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSchaffen Sie unvergessliche und bezaubernde Momente für Ihre Feste und Feiern mit den Hasen- und Karottenformen von Wilton. Jedes Stück fügt Ihren süßen Kreationen ein Element der Überraschung und des Genusses hinzu.\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39960118165546,"sku":"03-0-0115","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/candy-moule-mini-bunny-and-carotte-wilton-1.jpg?v=1772141711"},{"product_id":"moule-28-chocolats-demi-sphere-o2-5-cm","title":"Form für 28 Pralinen - Halbkugel Ø2,5 cm - PC5016FR","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – Polycarbonatformen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für 28 Schokoladen-Halbkugeln Ø 2,5 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e28 Mulden für Schokoladenpralinen und Pralinenhappen in Serie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTransparente Polycarbonatform von Pavoni mit 28 Halbkugelmulden. Ihre höhere Produktionskapazität macht sie zu einem geeigneten Werkzeug für professionelle Werkstätten, die Schokoladenpralinen in Serie herstellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e28\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMulden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDurchmesser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1,2 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHöhe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e~5 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGewicht\/Stück\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etemperierte Schokolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenpralinen in Halbkugelform, die für vollständige Kugeln paarweise zusammengesetzt werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerienproduktion gefüllter Pralinen für die Vitrine oder Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladendekorationen für Entremets und Präsentationsstücke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Arbeiten Sie mit korrekt temperierter Schokolade, um Glanz und ein sauberes Herauslösen zu erzielen. Lassen Sie sie vor dem Herauslösen bei Raumtemperatur kristallisieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransparentes Polycarbonat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe pro Mulde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtgewicht pro Stück\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eetwa 5 g Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zur Form mit 24 Mulden Ø 2,4 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiese Form bietet 28 etwas größere Mulden (2,5 cm statt 2,4 cm Durchmesser) für eine größere Produktionsmenge pro Platte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie setzt man zwei Halbkugeln zu einer vollständigen Kugel zusammen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eErwärmen Sie den Rand jeder herausgelösten Halbkugel leicht auf einer warmen Platte und setzen Sie die beiden Teile zusammen, bevor die Schokolade vollständig fest wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst diese Form für den intensiven Einsatz in der Werkstatt geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, das starre Polycarbonat in Profiqualität hält wiederholten Gießzyklen stand, ohne an Glanz zu verlieren oder sich zu verformen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch unsere Halbkugelform Ø 2,4 cm (24 Mulden) sowie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eSchokoladenformen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39966634213418,"sku":"PC5016FR","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-28-chocolats-demi-sphere-o25-cm-pavoni-1.jpg?v=1772141736"},{"product_id":"thermo-choc","title":"Spatel mit integriertem Thermometer","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid 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summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid 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Damit können Sie eine Zubereitung umrühren und gleichzeitig ihre Temperatur kontinuierlich kontrollieren, ohne von einem Küchenutensil zum anderen wechseln zu müssen: geschmolzene Schokolade, Cremes, Saucen, Konfitüren, Sirupe oder italienisches Baiser.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e32 x 7 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAbmessungen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e-40 bis 160 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGemessener Bereich\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e-40 °F bis 320 °F\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eIntegrierte Sonde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemperieren und Schmelzen von Schokolade mit kontinuierlicher Temperaturkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonditorcremes, Saucen und Konfitüren, die während des Kochens überwacht werden müssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirup und italienische Baiser, temperaturempfindliche Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichzeitiges Rühren und Ablesen, ohne das Küchenutensil zu wechseln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Silikonspatel kann von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden, die Sonde darf jedoch nur von Hand gewaschen werden. Das Produkt ist weder für den Backofen noch für die Mikrowelle geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHandelsname\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermo Choc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 x 7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGemessener Temperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-40 °C bis 160 °C (-40 °F bis 320 °F)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechtes Silikon mit integrierter Thermometersonde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePflege\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpatel von Hand oder in der Spülmaschine abwaschbar, Sonde ausschließlich von Hand abwaschbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eKann die gesamte Spatel in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, nur der Silikonteil ist spülmaschinengeeignet. Die Thermometersonde muss zum Erhalt ihrer Dichtigkeit immer von Hand gespült werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelchen Temperaturbereich deckt das integrierte Thermometer ab?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVon -40 °C bis 160 °C (-40 °F bis 320 °F) – ein Bereich, der sowohl zum Temperieren von Schokolade als auch zum Kochen von Cremes oder Sirupen geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann diese Spatel im Backofen oder in der Mikrowelle verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, sie ist weder für die Verwendung im Backofen noch in der Mikrowelle geeignet: Verwenden Sie sie ausschließlich zum Rühren auf dem Kochfeld, im Wasserbad oder im Topf.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/spatules\"\u003eSpateln\u003c\/a\u003e und das gesamte Zubehör von \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004020863018,"sku":"70.096.98.0062","price":14.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-avec-thermometre-integre-silikomart-1.jpg?v=1772142172"},{"product_id":"moule-secret-love","title":"Geheimform Liebe","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMoule Secret Love - Silikomart\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das \"Secret Love\" Formenset von Silikomart, entworfen von talentierten Designern für die Herstellung von 3D-Schokoladenfiguren. Diese wiederverwendbaren Thermoformformen sind perfekt, um Ihre romantischsten und originellsten Schokoladenideen zum Leben zu erwecken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften des Sets:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei praktische Größen\u003c\/strong\u003e: Dieses Set enthält zwei Formen in unterschiedlichen Abmessungen für verschiedene Kreationen. Die erste Form misst 123x115 mm bei einer Höhe von 44 mm, die zweite 93x99 mm bei einer Höhe von 36 mm. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3D-Design\u003c\/strong\u003e: Kreieren Sie dreidimensionale Schokoladenfiguren, die das Auge fesseln und den Gaumen verwöhnen. Diese Formen sind ideal für besondere Anlässe wie Valentinstag, Geburtstage, Hochzeiten oder einfach, um Ihren Backwaren eine liebevolle Note zu verleihen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiederverwendbar und langlebig\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus hochwertigen Materialien, können diese Formen immer wieder verwendet werden, sodass Sie Ihre Kreativität grenzenlos ausleben können. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas \"Secret Love\" Set von Silikomart ist ein Muss für Schokoladen- und Backliebhaber, die ihren Kreationen eine einzigartige und persönliche Note verleihen möchten. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und überraschen Sie Ihre Liebsten mit hausgemachten Pralinen, die wahre Kunstwerke sind!\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004041539626,"sku":"70.609.99.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-secret-love-silikomart-1.jpg?v=1772142187"},{"product_id":"moule-lucky-bunny","title":"Form Glücklicher Hase","description":"\u003ch3\u003eLucky Bunny Form - Silikomart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lucky Bunny Form von Silikomart ist ein Set aus wiederverwendbaren Thermoformformen, entworfen von den talentierten Designern von Silikomart. Dieses Set ermöglicht es Ihnen, eine 3D-Schokoladenfigur in Form eines Hasen zu kreieren, perfekt für lustige und elegante Schokoladenkreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eName:\u003c\/strong\u003e Lucky Bunny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 285 x 150 h 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Wiederverwendbares Thermoformmaterial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Herstellung von 3D-Schokoladenfiguren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht backofenfest\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eBeschreibung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Lucky Bunny Form von Silikomart ist perfekt, um 3D-Schokoladenhasen herzustellen. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, ermöglicht diese wiederverwendbare Thermoformform die Herstellung detaillierter und eleganter Schokoladenfiguren, ideal für Ostern, Geburtstage oder andere besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnwendung:\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokolade vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Schmelzen Sie Ihre Lieblingsschokolade, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm befüllen:\u003c\/strong\u003e Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in die Thermoformformen und achten Sie darauf, alle Bereiche gleichmäßig zu bedecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbkühlen:\u003c\/strong\u003e Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur fest werden oder stellen Sie sie in den Kühlschrank, um den Prozess zu beschleunigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntformen:\u003c\/strong\u003e Sobald die Schokolade fest ist, lösen Sie vorsichtig den 3D-Schokoladenhasen aus der Form.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003eVorteile:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatives Design:\u003c\/strong\u003e Entworfen von den Designern von Silikomart für einzigartige und detaillierte Schokoladenkreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiederverwendbar:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus hochwertigem Thermoformmaterial, ist die Form für viele Anwendungen wiederverwendbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung:\u003c\/strong\u003e Ermöglicht die einfache Herstellung von 3D-Schokoladenfiguren mit präzisen Details.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eWarum die Lucky Bunny Form von Silikomart wählen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3D-Kreationen:\u003c\/strong\u003e Ideal zur Herstellung von 3D-Schokoladenhasen, die Ihren Backkreationen eine originelle Note verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Qualität:\u003c\/strong\u003e Hergestellt von Silikomart, einer Marke, die für ihre hochwertigen Produkte bekannt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisch:\u003c\/strong\u003e Einfach zu verwenden und zu entformen, perfekt für Schokoladenliebhaber und professionelle Konditoren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFügen Sie die Lucky Bunny Form von Silikomart Ihrer Sammlung hinzu und kreieren Sie wunderschöne und köstliche 3D-Schokoladenhasen für alle besonderen Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004046061610,"sku":"70.601.99.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-lucky-bunny-silikomart-1.jpg?v=1772142192"},{"product_id":"moule-choco-flame-silikomart","title":"Form Schoko Flamme","description":"\u003ch3\u003e3D-Schokoladenform - CHOCO FLAME: Silikomart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die kleinen schokoladigen Köstlichkeiten, die Sie mit ihrer originellen 3D-Form dank der CHOCO FLAME Form von Silikomart überraschen werden. Diese innovative Form ermöglicht es, Schokoladen mit eleganten und leicht abgerundeten Formen an der Basis zu kreieren, für raffinierte Genüsse, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eName:\u003c\/strong\u003e CHOCO FLAME\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 8 ml x 15 Hohlräume, insgesamt 120 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Herstellung von 3D-Schokoladen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eBeschreibung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 3D-Schokoladenform CHOCO FLAME von Silikomart ist dafür konzipiert, originelle und elegante Schokoladen herzustellen. Jeder Hohlraum der Form verfügt über einen speziellen inneren Rand, der der Basis Ihrer Kreationen eine leicht abgerundete Form verleiht. Dieses innovative Design ermöglicht die Herstellung kleiner, raffinierter Köstlichkeiten, perfekt für alle besonderen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnwendung:\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokolade vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Schmelzen Sie Ihre Lieblingsschokolade, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm füllen:\u003c\/strong\u003e Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in die Hohlräume der Form und achten Sie darauf, jeden Hohlraum vollständig zu füllen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbkühlen:\u003c\/strong\u003e Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur fest werden oder stellen Sie die Form in den Kühlschrank, um den Prozess zu beschleunigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntformen:\u003c\/strong\u003e Sobald die Schokolade fest ist, lösen Sie die 3D-Kreationen vorsichtig aus der Form.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003eVorteile:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatives Design:\u003c\/strong\u003e Der spezielle innere Rand der Hohlräume schafft eine leicht abgerundete Basis für Schokoladen mit einzigartigem Design.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Ideal für eine Vielzahl von süßen Rezepten, von Schokoladen über Bonbons bis hin zu kleinen Desserthäppchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung:\u003c\/strong\u003e Ermöglicht die einfache Herstellung von 3D-Schokoladen mit präzisen Details und perfektem Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Qualität:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus hochwertigem Silikon, hitzebeständig und leicht zu reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eWarum die 3D-Schokoladenform CHOCO FLAME von Silikomart wählen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegante Kreationen:\u003c\/strong\u003e Ideal zur Herstellung von Schokoladen mit raffinierten und eleganten Formen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovation:\u003c\/strong\u003e Einzigartiges Design mit speziellem inneren Rand für leicht abgerundete Basen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Hergestellt von Silikomart, einer renommierten Marke für hochwertige Produkte und innovative Designs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFügen Sie die 3D-Schokoladenform CHOCO FLAME von Silikomart Ihrer Sammlung hinzu und kreieren Sie wunderschöne und köstliche Schokoladen für alle besonderen Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004049240106,"sku":"22.147.77.0065","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-choco-flame-silikomart-1.jpg?v=1772142196"},{"product_id":"moule-fancy-toys","title":"Moule Fantasie Spielzeug","description":"\u003cstyle\u003e.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl-fiche\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eForm Fancy Toys, 15 Motive, Babyshower\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Form Fancy Toys bietet 15 verschiedene Motive mit lustigen Formen auf einer Platte von 300 x 175 mm (325 ml). Eine vielseitige Form, ideal für eine Babyshower.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15 verschiedene Motive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 300 x 175 mm, Höhe 22 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen 325 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfen und Gefrierschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerschiedene Formen für festliche Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesserts und Süßigkeiten für Babyshowers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüße Häppchen mit spielerischen Formen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekorieren mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/decorations-en-sucre\"\u003eZuckerdekorationen\u003c\/a\u003e, Serie \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-note\"\u003eDie 15 Motive ermöglichen es, die Formen auf derselben Platte zu variieren.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block pl-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Motive?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e15 verschiedene Motive pro Platte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Anlass?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBabyshowers und andere Feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOfen oder Gefrierschrank?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBeide Verwendungen sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159221252138,"sku":"26.208.85.0063","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fancy-toys-silikomart-1.jpg?v=1772142659"},{"product_id":"moule-3d-coquilles","title":"3D-Muschelform","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3D-Form für Muschel-Desserts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwandeln Sie Ihre Desserts in Kunstwerke mit unserer 3D-Form in Muschelform, perfekt, um elegante essbare Behälter aus Schokolade zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpektakuläre Desserts:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie diese Form, um Schokoladenmuscheln herzustellen, die als Behälter für Eisdesserts, frische Früchte oder verschiedene Leckereien dienen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Mulden:\u003c\/strong\u003e Ermöglicht die gleichzeitige Herstellung von drei Kreationen, ideal, um mehrere Portionen für Ihre Gäste auf einmal vorzubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHochwertige Materialien:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebiges Plastik:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus robustem Kunststoff, ist diese Form widerstandsfähig gegen Abnutzung und vielfache Nutzung und löst Ihre Kreationen leicht und ohne Beschädigung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEin Plus für jeden Anlass:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiese Form ist eine wunderbare Ergänzung für Partys, Abendessen oder jeden besonderen Anlass, bei dem Sie Ihre Gäste mit einer raffinierten und originellen Präsentation beeindrucken möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerwendungsideen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllen Sie die Muscheln mit Mousse, Sorbet oder Früchten für ein außergewöhnliches Dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekorieren Sie Ihre Buffets oder Empfangstische mit diesen schokoladigen Muscheln für einen Hauch von Eleganz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit der 3D-Form für Muschel-Desserts lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf und verwandeln einfache Schokolade in das Herzstück Ihrer Feierlichkeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40182235988010,"sku":"03-0-0088","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-3d-coquilles-wilton-1.jpg?v=1772142790"},{"product_id":"set-de-10-feuilles-pvc","title":"Set mit 10 PVC-Blättern - 30 x 40 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding:6px 0 6px 22px;position:relative}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eDECORA · BACKUTENSIL\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSet mit 10 PVC-Folien, 30 x 40 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAntihaftbeschichtete Oberfläche für Formen und präzise Schokoladendekorationen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003ePRÄSENTATION\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDiese Decora-PVC-Folien dienen als antihaftbeschichtete Unterlage für Edelstahlformen und Springformen. Sie eignen sich außerdem ideal für Schokoladendekorationen mit präzisen Konturen. Da sie nicht zum Backen geeignet sind, werden sie einfach vor dem Befüllen auf den Boden der Form gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e30 x 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAbmessungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eStandardformat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e150 Mikrometer\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eStärke\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eGute Griffigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 Folien\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMenge\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ePro Packung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eANWENDUNGSHINWEISE\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Einfüllen der Masse eine Folie auf den Boden der Edelstahl- oder Springform legen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmolzene Schokolade auf einer Folie verstreichen, Dekorationen herstellen und vor dem vorsichtigen Ablösen kristallisieren lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach Gebrauch mit einem sauberen, trockenen Tuch abwischen, ohne Scheuermittel zu verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Diese Folien sind nicht zum Backen geeignet und dürfen niemals in den Ofen gelegt werden oder direkt mit einer Wärmequelle in Kontakt kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eHÄUFIGE FRAGEN\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eErsetzen diese Folien Backpapier?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, sie sind nicht zum Backen vorgesehen. Verwenden Sie sie ausschließlich als antihaftbeschichtete Unterlage zum Lösen aus der Form oder zum Arbeiten mit Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKönnen sie mehrmals verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, zwischen zwei Anwendungen genügt eine einfache Reinigung mit einem trockenen Tuch oder mit Seifenwasser, solange die Oberfläche glatt und kratzerfrei bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSind sie für alle Formen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSie sind für Edelstahlformen und Springformen vorgesehen: Legen Sie die Folie vor dem Einfüllen Ihrer Masse auf den Boden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMEHR ENTDECKEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/pincette-de-precision-tweezer-115mm\"\u003ePräzisionspinzette für feine Dekorationen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/bol-en-polycarbonate-choisir-la-taille\"\u003ePolycarbonatschüssel zum Temperieren\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/decora\"\u003eDie gesamte Decora-Welt\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40385141047338,"sku":"0160724","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/set-de-10-feuilles-pvc-30-x-40-cm-decora-1.jpg?v=1772143266"},{"product_id":"moule-14-chocolats-harmonie","title":"Form für 14 Pralinen - Harmonie","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding:6px 0 6px 22px;position:relative}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-c\"\u003eDECORA · POLYCARBONAT-FORM\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für 14 Pralinen – Harmonie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e14 runde Vertiefungen aus Polycarbonat für makellose, glänzende Pralinen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Harmonie-Form verfügt über 14 runde Vertiefungen aus Polycarbonat, mit denen sich makellose, glänzende Pralinen herstellen lassen. Ihre Stabilität erleichtert das saubere Herauslösen, sofern die Temperierkurve der verwendeten Schokolade eingehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e14\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 33 x 15 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMaße je Vertiefung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e200 x 120 x 22 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMaße der Form\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemperieren Sie die Schokolade sorgfältig, bevor Sie sie in die Form gießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllen Sie die Vertiefungen und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlopfen Sie leicht gegen die Form, um Luftblasen zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden, um sie schneller aus der Form zu lösen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Waschen Sie die Form von Hand mit lauwarmem Seifenwasser und trocknen Sie sie vollständig, bevor Sie sie verstauen. Die Spülmaschine und spitze Metallutensilien zerkratzen das Polycarbonat und beeinträchtigen den Glanz künftiger Pralinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eEignet sich die Harmonie-Form für alle Schokoladensorten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, dunkle, Milch- und weiße Schokolade sind geeignet, sofern die jeweilige Temperierkurve eingehalten wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Größe haben die fertigen Pralinen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJede Vertiefung misst 33 mm im Durchmesser und 15 mm in der Höhe – ein individuelles Verkostungsformat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eVerkratzt die Form leicht?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePolycarbonat hält regelmäßiger Verwendung gut stand, wenn spitze Metallutensilien und die Spülmaschine vermieden werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/moule-8-chocolats-petit-coeur\"\u003eForm für 8 Pralinen – Kleines Herz\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-18-chocolats-petit-ballon\"\u003eForm für 18 Pralinen – Kleiner Ballon\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/collections\/decora\"\u003eAlle Decora-Formen ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40385143603242,"sku":"0050157","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-14-chocolats-harmonie-decora-1.jpg?v=1772143275"},{"product_id":"moule-8-chocolats-petit-coeur","title":"Form für 8 Pralinen - Kleines Herz","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding:6px 0 6px 22px;position:relative}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-c\"\u003eDECORA · POLYCARBONAT-FORM\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für 8 Pralinen – Kleines Herz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e8 kleine Schokoladenherzen zum Valentinstag und für süße Aufmerksamkeiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePräsentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Form „Kleines Herz“ verfügt über 8 herzförmige Vertiefungen für einzelne Pralinen zum Verschenken am Valentinstag oder zum Einlegen in eine Geschenkbox. Polycarbonat sorgt für klare Konturen und einen schönen Glanz beim Entformen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e8\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 50 x 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGröße je Vertiefung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e200 x 120 x 22 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGröße der Form\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemperieren Sie die Schokolade vor dem Eingießen, um klare Konturen zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllen Sie die herzförmigen Vertiefungen mithilfe eines Spritzbeutels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlopfen Sie die Form ab, um sichtbare Luftblasen auf der glänzenden Seite zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie die Schokolade im Kühlschrank fest werden, damit sie sich schnell und sauber entformen lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Entformen Sie die Pralinen, indem Sie vorsichtig auf die Rückseite jeder Vertiefung drücken, anstatt an den Rändern zu ziehen, damit die Herzspitze erhalten bleibt. Anschließend von Hand mit lauwarmem Seifenwasser reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie groß ist jedes Schokoladenherz?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJede Vertiefung hat einen Durchmesser von 50 mm und eine Höhe von 20 mm – ein handliches Format zum Verschenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKönnen diese Pralinen in einer Schachtel verschenkt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, dank ihrer kleinen Größe eignen sie sich gut für die Präsentation in einer Schachtel oder Pralinenschachtel zum Valentinstag oder für jeden anderen Anlass.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eGibt es eine größere Herzform?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die Form „Großes Herz“ bietet 2 Vertiefungen mit 75 mm für ein einzelnes, großzügiges Stück.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/moule-2-chocolats-grand-coeur\"\u003eForm für 2 Pralinen – Großes Herz\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-14-chocolats-harmonie\"\u003eForm für 14 Pralinen – Harmonie\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/collections\/decora\"\u003eAlle Decora-Formen ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40385147437098,"sku":"0050073","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-8-chocolats-petit-coeur-decora-1.jpg?v=1772143277"},{"product_id":"moule-2-chocolats-grand-coeur","title":"Form für 2 Pralinen - Großes Herz","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding:6px 0 6px 22px;position:relative}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-c\"\u003eDECORA · POLYCARBONATFORM\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003e2er-Schokoladenform – Großes Herz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e2 große Schokoladenherzen für ein einzigartiges und großzügiges Stück\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePräsentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Form Großes Herz verfügt über 2 große Vertiefungen für ein großzügiges Schokoladenstück zum Teilen oder Verschenken am Valentinstag. Polycarbonat sorgt auf der größeren Oberfläche für klare Konturen und gleichmäßigen Glanz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 75 x 25 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMaße je Vertiefung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e200 x 120 x 22 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormmaße\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemperieren Sie die Schokolade sorgfältig – bei einem großen Stück ist das besonders wichtig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie in einem Durchgang ein, um sichtbare Ansatzlinien zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlopfen Sie länger auf die Form, damit die Luft von der großen Oberfläche entweicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie die Schokolade im Kühlschrank fest werden, bevor Sie sie vorsichtig aus der Form lösen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Bei einem Stück dieser Größe sollte die Schokolade vor dem Herauslösen vollständig kristallisieren, um Bruch zu vermeiden. Reinigen Sie die Form von Hand – nicht in der Spülmaschine und nicht mit einem Scheuerschwamm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelche Größe hat die fertige Schokolade?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJede Vertiefung hat einen Durchmesser von 75 mm und ist 25 mm hoch – ein großzügiges Stück zum Teilen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann diese Form mit der Größe Kleines Herz kombiniert werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, durch die Kombination beider Größen lässt sich eine Geschenkbox mit einem Hauptstück und mehreren einzelnen Pralinen zusammenstellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie lässt sich verhindern, dass die Schokolade beim Herauslösen bricht?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWarten Sie, bis die Schokolade im Kühlschrank vollständig kristallisiert ist, und lösen Sie sie anschließend vorsichtig, ohne Druck auf die Ränder auszuüben.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/moule-8-chocolats-petit-coeur\"\u003e8er-Schokoladenform – Kleines Herz\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-14-chocolats-harmonie\"\u003e14er-Schokoladenform – Harmonie\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/collections\/decora\"\u003eAlle Decora-Formen ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40385148125226,"sku":"0050074","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-2-chocolats-grand-coeur-decora-1.jpg?v=1772143279"},{"product_id":"moule-18-chocolats-petit-ballon","title":"Form für 18 Pralinen - Petit Ballon","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding:6px 0 6px 22px;position:relative}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-c\"\u003eDECORA · POLYCARBONATFORM\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForm für 18 Pralinen – Kleine Bälle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e18 kleine Schokoladenbälle für Geburtstage und Kindernachmittage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Form Kleine Bälle verfügt über 18 runde Vertiefungen aus Polycarbonat und eignet sich ideal für verspielte Pralinen, die in einen Beutel oder eine Geburtstagstüte gelegt werden können. Das kleine Format passt gut zu Kindernachmittagen und Themenpartys.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e18\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 25 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMaß pro Vertiefung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e200 x 120 x 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMaße der Form\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemperieren Sie die Schokolade, damit die Bälle rund und glänzend werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllen Sie alle 18 Vertiefungen in einem einzigen Gießvorgang, um eine gleichmäßige Farbe zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlopfen Sie die Form ab, um Luftblasen zu entfernen, die in den kleinen Vertiefungen gut sichtbar sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie die Schokolade im Kühlschrank fest werden, damit sie sich vor der Feier schnell aus der Form lösen lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Bereiten Sie die Pralinen für eine Feier am Vortag zu und bewahren Sie sie bis zum Befüllen der Tüten trocken und vor Hitze geschützt auf. Reinigen Sie die Form nach jedem Gebrauch von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Pralinen erhält man pro Gießvorgang?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Form verfügt über 18 runde Vertiefungen mit einem Durchmesser von 25 mm, sodass Sie jeweils 18 kleine Pralinen herstellen können.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEignet sich diese Form für einen Kindergeburtstag?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, das kleine runde Format eignet sich gut zum Verteilen in Tüten bei einem Kindernachmittag oder einer Themenparty.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man die Schokoladenfarben in derselben Form variieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, indem Sie zunächst eine dünne Schicht gefärbte Schokolade eingießen und die Vertiefungen anschließend mit der Grundschokolade auffüllen, sobald die erste Schicht fest ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/moule-8-chocolats-petit-coeur\"\u003eForm für 8 Pralinen – Kleines Herz\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-14-chocolats-harmonie\"\u003eForm für 14 Pralinen – Harmonie\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/collections\/decora\"\u003eAlle Decora-Formen ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40385148485674,"sku":"0050103","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-18-chocolats-petit-ballon-decora-1.jpg?v=1772143282"},{"product_id":"moule-4-chocolats-gros-cones","title":"Form für 4 Pralinen - Große Kegel","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding:6px 0 6px 22px;position:relative}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-c\"\u003eDECORA · POLYCARBONAT-FORM\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003e4er-Schokoladenform – Große Kegel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e4 große Schokoladenkegel, die sich zu einer originellen Präsentation zusammensetzen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePräsentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Form „Große Kegel“ verfügt über 4 kegelförmige Vertiefungen aus Polycarbonat für Schokoladenstücke in ansprechender Größe. Zwei identische Formen können übereinandergelegt werden, um eine dreidimensionale Figur zusammenzusetzen – für eine außergewöhnliche Präsentation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 50 x 80 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMaße je Vertiefung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e200 x 120 x 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormmaße\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemperieren Sie die Schokolade sorgfältig, um auf dieser großen Oberfläche ein glänzendes Finish zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllen Sie die Vertiefungen und lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank kristallisieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür eine dreidimensionale Figur füllen Sie zwei identische Formen und lassen Sie die Schokolade teilweise fest werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSetzen Sie die beiden Hälften vor dem vollständigen Aushärten zusammen, indem Sie die Ränder leicht andrücken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Arbeiten Sie bei der 3D-Montage zügig, solange die Schokolade der beiden Hälften noch leicht formbar ist, damit eine saubere Verbindung entsteht. Reinigen Sie die Form von Hand, nicht in der Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie erhält man einen dreidimensionalen Schokoladenkegel?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eGießen Sie die Schokolade in zwei identische Formen, lassen Sie sie teilweise fest werden und setzen Sie die beiden Hälften vor der vollständigen Kristallisation zusammen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Größe hat jeder Kegel?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJede Vertiefung hat einen Durchmesser von 50 mm und eine Höhe von 80 mm – ein großzügiges Format.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLässt sich diese Form leicht reinigen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, eine Reinigung von Hand mit lauwarmem Seifenwasser genügt. Vermeiden Sie die Spülmaschine, da sie das Polycarbonat matt werden lässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/moule-polycarbonate-sapin\"\u003ePolycarbonat-Form – Tannenbaum\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-polycarbonate-sphere\"\u003ePolycarbonat-Form – Kugel\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/de\/collections\/decora\"\u003eAlle Decora-Formen ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40385148747818,"sku":"0050151","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-4-chocolats-gros-cones-decora-1.jpg?v=1772143287"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/materiels-and-moules-a-chocolat-patissland.jpg?v=1772133436","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/collections\/materialien-fur-schokoladenformen.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}