{"product_id":"arome-caramel-3-7ml","title":"Arome Superkonzentrat - Karamell - 3,7 ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #3a3a3a; background-color: #faf7f0; padding: 22px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"line-height: 1.6; margin: 0 0 22px 0;\"\u003eDas Karamellaroma LorAnn ist ein superkonzentriertes Lebensmittelaroma im 3,7-ml-Format aus der Super Strength Flavors-Reihe (LorAnn Oils, USA). Seine 3- bis 4-fach höhere Konzentration im Vergleich zu einem klassischen Aroma ermöglicht es, mit nur wenigen Tropfen eine klare Karamellnote zu erzielen, ohne die Zubereitung zu verwässern oder zu süßen, und es hält gut beim Backen.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3- bis 4-fach höhere Konzentration\u003c\/strong\u003e als ein klassisches Aroma auf Wasser- oder Alkoholbasis.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBackstabil:\u003c\/strong\u003e behält 80 bis 90 % seiner Intensität bis 180 °C.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3,7-ml-Format\u003c\/strong\u003e mit Ausgießverschluss, schmaler Öffnung für tropfenweise Dosierung.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZuckerfrei, glutenfrei, koscher:\u003c\/strong\u003e kompatibel mit den meisten Ernährungsweisen.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDosierung und Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGesalzenes Karamell:\u003c\/strong\u003e verstärkt die Karamellnote eines Coulants oder einer Einlage, ohne sie zu überbacken.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLayer Cakes:\u003c\/strong\u003e 2 bis 4 Tropfen für 250 g Buttercreme oder aufgeschlagene Ganache.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTorten und Desserts:\u003c\/strong\u003e intensiviert eine Karamell-Pekannusstorte oder ein Karamell-Bavarois.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSüßwaren:\u003c\/strong\u003e Fudge, Toffees und Karamellzucker mit ausgeprägten Karamellnoten.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 22px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0; color: #6f561f; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eZu beachten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei gekochten Teigen 10 bis 20 % mehr dosieren, um Verdunstung auszugleichen. Umgekehrt bei einer über Nacht ruhenden Zubereitung etwa 25 % reduzieren. Allergene: Bitte vor Gebrauch das Etikett der Flasche prüfen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eKann man es in Buttercreme verwenden?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa. Rechnen Sie mit 2 bis 4 Tropfen auf 250 g, die am Ende des Aufschlagens eingearbeitet werden, und probieren Sie dann.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eKommt das Karamell nach dem Backen noch durch?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, das Aroma hält bis 180 °C; bei langen Backzeiten erhöhen Sie die Anfangsdosierung etwas.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 0 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eSoll es pur oder verdünnt verwendet werden?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eImmer verdünnt in der Zubereitung. Wenige Tropfen genügen: Sein Aromapotenzial ist deutlich höher als bei einem klassischen Aroma.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eWeiterführende Informationen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eDie gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/lorann\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e-Reihe.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eUnsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e aller Marken.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eÄhnlicher Geschmack: das \u003ca href=\"\/de\/products\/arome-pralines\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003ePralines and Cream Aroma\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21593564282980,"sku":"L0600","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-super-concentre-caramel-3-7ml-lorann-1.png?v=1772133901","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/arome-caramel-3-7ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}