{"product_id":"arome-super-concentre-pistache-lorann-3-7ml","title":"Arôme Superkonzentrat - Pistazie LorAnn 3,7 ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #3a3a3a; background-color: #faf7f0; padding: 22px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"line-height: 1.6; margin: 0 0 22px 0;\"\u003eDas Pistazienaroma LorAnn ist ein hochkonzentriertes Lebensmittelaroma im 3,7-ml-Format aus der Super Strength Flavors-Reihe (LorAnn Oils, USA). Seine 3- bis 4-fach höhere Konzentration im Vergleich zu einem klassischen Aroma ermöglicht es, eine ganze Zubereitung mit nur wenigen Tropfen zu aromatisieren. Es ist hitzebeständig und daher ein Referenzformat für die Verarbeitung von Pistazien in der Patisserie.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3- bis 4-fach höhere Konzentration\u003c\/strong\u003e als ein klassisches Aroma auf Wasser- oder Alkoholbasis.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHitzebeständig:\u003c\/strong\u003e behält 80 bis 90 % seiner Intensität bis 180 °C.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3,7-ml-Format\u003c\/strong\u003e mit Ausgießer und schmaler Öffnung für tropfenweise Dosierung.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZuckerfrei, glutenfrei, koscher:\u003c\/strong\u003e kompatibel mit den meisten Ernährungsweisen.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDosierung und Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCreme und Ganache:\u003c\/strong\u003e 2 bis 4 Tropfen für 250 g Buttercreme, aufgeschlagene Ganache oder stabilisierte Schlagsahne.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGebackene Teige:\u003c\/strong\u003e 4 bis 6 Tropfen für 500 g Teig für Financiers, Madeleines oder Kekse.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMacarons:\u003c\/strong\u003e verstärkt eine Pistazienganache, ohne die Masse zu verwässern.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEntremets und Eis:\u003c\/strong\u003e intensiviert eine Pistaziencreme oder ein Bavarois ohne Zusatz von Fett.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 22px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0; color: #6f561f; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eZu beachten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDosieren Sie schrittweise: Beginnen Sie mit 2 Tropfen, mischen Sie, probieren Sie und passen Sie an. Der Geschmack intensiviert sich beim Stehenlassen; bei einer am Vortag zubereiteten Creme reduzieren Sie die Dosierung um etwa 25 %. Allergene: Prüfen Sie vor Gebrauch das Etikett der Flasche.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Tropfen für eine Pistaziencreme?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRechnen Sie mit 2 bis 4 Tropfen für 250 g kalte Zubereitung und passen Sie nach kurzer Ruhezeit an.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eHält es dem Backen im Ofen stand?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa. Sie behalten 80 bis 90 % der Intensität bis 180 °C; bei längeren Backzeiten erhöhen Sie die Dosierung leicht.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 0 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu einem Supermarktaroma?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEs ist 3- bis 4-mal konzentrierter: Eine 3,7-ml-Flasche aromatisiert deutlich mehr Zubereitungen als eine klassische Flasche.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eWeiterführende Informationen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eDie gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/lorann\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e-Reihe.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eUnsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e aller Marken.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eFruchtige Variante: das \u003ca href=\"\/de\/products\/arome-super-concentre-framboise-lorann-3-7ml\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003eHimbeeraroma\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48890420429139,"sku":"L0630","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistache_a7056c8a-134f-4d6d-96a4-1da4f0d98945.png?v=1788239354","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/arome-super-concentre-pistache-lorann-3-7ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}