{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-10-cm-x-h-4-5-cm","title":"Runder Schaumring aus Edelstahl – Ø 10 cm x H 4,5 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14.5px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eMallard Ferrière – Edelstahl-Mousse-Ring\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRunder Edelstahl-Mousse-Ring, Ø 10 cm x H 4,5 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKleine Kuchen und Desserts für zwei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDieser runde Mousse-Ring von Mallard Ferrière aus Edelstahl hat einen Durchmesser von 10 cm und eine Höhe von 4,5 cm – ein Format für individuelle Desserts oder Desserts für zwei. Ohne Boden wird er direkt auf die Servierplatte, ein Blech oder eine feste Unterlage gesetzt und ermöglicht einen sauberen Aufbau vom Biskuit bis zur Glasur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 10 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDurchmesser\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e4,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHöhe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e3 bis 4 Schichten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e2 Pers.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eRichtwert für das Format\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eje nach Schichtdicke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eIndividuelle Cheesecakes oder Desserts für zwei zum Teilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Ring geschichtete Dessertgläser für ein sauberes Anrichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompaktes Format, ideal zum Testen eines neuen Rezepts, bevor es auf ein größeres Format übertragen wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerauslösen: Die Innenseite bei Mousse- oder Eiszubereitungen mit Tortenrandfolie auslegen und den Ring entfernen, sobald das Dessert gut durchgekühlt und fest ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacken: Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gestellt, eignet sich dieser Ring auch zum Backen eines Biskuits oder einer Biskuitroulade in der passenden Größe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eBitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Dieser Ring ist spülmaschinengeeignet. Nach dem Herauslösen kurz abspülen, damit keine Rückstände an der Innenwand haften und bei der nächsten Verwendung ein sauberes Herauslösen gewährleistet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eEignet sich dieser Ring für ein individuelles Dessert oder für zwei Personen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die Durchmesser von 10 bis 14 cm sind je nach genauer Größe für individuelle Portionen oder für 2 bis 4 Personen ausgelegt. Die Höhe von 4,5 cm reicht für einen Aufbau mit 2 oder 3 Schichten aus.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man einen Tortenboden direkt in diesem Ring backen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gestellt, hält der Edelstahl der Ofenhitze stand, beispielsweise für einen Biskuit oder einen portionierten Tortenboden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie lässt sich eine kleine Mousse oder ein Cheesecake sauber aus dem Ring lösen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Innenseite vor dem Aufbau mit einem Streifen Tortenrandfolie auslegen. Anschließend erleichtert ein kurzes Erwärmen des Randes mit einem Flambierbrenner oder einem warmen Tuch das Entfernen des Rings, ohne die Kanten zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-en-inox\"\u003eKollektion der Edelstahlformen\u003c\/a\u003e oder ergänzen Sie sie mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/douilles\"\u003eTüllen\u003c\/a\u003e für das abschließende Anrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mallard Ferriere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812408488275,"sku":"06800","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-10-cm-x-h-4-5-cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}