{"product_id":"colorant-alimentaire-blanchissant-59ml","title":"Lebensmittelfarbmittel Aufhellend 59ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren – Gelfarben\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzuWhite Bleichgel 59 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eFlaschenformat für die regelmäßige Verwendung in der Backstube oder zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDas AzuWhite Bleichgel in der 59-ml-Flasche vereinheitlicht die Farbe von Cremes, Glasuren, Fondant oder Zuckermasse, ohne deren Textur oder Geschmack zu verändern. Seine konzentrierte Formel korrigiert natürlich gelbliche Grundmassen, insbesondere solche mit Butter oder Eiern, bevor ein heller oder pastellfarbener Farbstoff aufgetragen wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e59 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFORMAT\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDosierflasche\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWasserlöslich\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGELART\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGebrauchsfertig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e15–25 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAUFBEWAHRUNG\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eVor direktem Licht geschützt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eButtercreme, die vor dem Einfärben aufgehellt werden soll\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuckermasse oder Marzipan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpiegelglasur oder Royal Icing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEingefärbte Schlagsahne, Ganache und weißer Fondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeutrale Grundlage vor dem Auftragen eines Pastellfarbstoffs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTipp von Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Eine kleine Menge einarbeiten, vermischen und je nach Ausgangsfarbe und Textur der Mischung anpassen. Nicht pur verzehren; ausschließlich in Zubereitungen verdünnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Calciumcarbonat (E170), Glycerin (E422), Wasser. Bei Raumtemperatur und vor direktem Licht geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59-ml-Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFließendes, homogenes, gebrauchsfertiges Gel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBasis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWasserlöslich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCalciumcarbonat (E170), Glycerin (E422), Wasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErnährungsform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlutenfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei Raumtemperatur und vor direktem Licht geschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIst dieses Format für den privaten Gebrauch geeignet?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die 59-ml-Flasche ist für die regelmäßige Verwendung in kleinen Betrieben oder zu Hause ausgelegt. Für eine Backstube, die größere Mengen bleicht, ist der 1-kg-Behälter derselben Produktreihe kostengünstiger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eVerändert das Gel die Textur der Zubereitung?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, bei Zugabe einer kleinen Menge verändert es weder Textur noch Geschmack. Einfach vermischen, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man es auf bereits eingefärbter Zuckermasse verwenden?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEs ist vor allem dafür vorgesehen, eine neutrale Grundlage vor dem Einfärben aufzuhellen. Bei bereits eingefärbter Zuckermasse hellt es die vorhandene Farbe auf, anstatt sie vollständig zu neutralisieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch das professionelle Format \u003ca href=\"\/de\/products\/gel-blanchissant-azuwhite-1kg-azucren\"\u003eAzuWhite 1 kg\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-hydrosoluble-rose-30g\"\u003edie rosa Gelfarbe\u003c\/a\u003e für eine aufgehellte Grundlage vor dem Pastellfarbton – in der Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e und der Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eFarbstoffe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52175585870163,"sku":"AZ00067","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-alimentaire-blanchissant-59ml-azucren-1.png?v=1772160527","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/colorant-alimentaire-blanchissant-59ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}