{"product_id":"colorant-beurre-de-cacao-jaune-oeuf-200g-pavoni","title":"Kakaobutter Chocolart - Eigelb Gelb 200g - LB05SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – Kakaobutter\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eChocolart Eigelbgelbe Kakaobutter 200 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eTiefe, warme Nuance, floraler Charakter und Ostern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Chocolart Eigelb-Kakaobutter von Pavoni ist ein gebrauchsfertiger Farbstoff, abgefüllt als 200-g-Block: Das Pigment ist bereits dosiert und in die Kakaobutter eingearbeitet. Ihr Eigelbton ist tiefer und wärmer als Zitronengelb und sorgt für warme, natürliche Veredelungen. Einfach schmelzen und temperieren, um sie zur Dekoration von Schokoladenstücken oder zum Färben fetthaltiger Zubereitungen aufzutragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eSchmelzblock, gebrauchsfertig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eVordosiert\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePigment\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eBereits in die Kakaobutter eingearbeitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e45 °C, dann 28–29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eSchmelzen \/ Temperieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eNicht über 45 °C erhitzen, vor dem Auftragen temperieren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration von Schokoladenstücken, auf der Oberfläche oder in der Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufsprühen mit der Airbrush-Pistole für einen Samteffekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekoration mit dem Pinsel für Konturen und Details\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärben fetthaltiger Zubereitungen: Marzipan, Ganaches, Cremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜberziehen von Pralinen oder kleinen Schokoladenstücken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-jaune-citron-200g-pavoni\"\u003eZitronengelbe Kakaobutter 200 g, für eine leuchtendere Nuance\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-orange-200g-pavoni\"\u003eOrangefarbene Kakaobutter 200 g, für eine warme Farbpalette\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Diese Nuance enthält den Farbstoff E102. Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Nicht über 45 °C erhitzen, auf etwa 28–29 °C temperieren und auftragen. Trocken, licht- und luftgeschützt zwischen 20 °C und 25 °C lagern. Nicht im unverarbeiteten Zustand verzehren. Produkt für die professionelle Dekoration und Verarbeitung bestimmt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni (Italien), Chocolart-Serie x Emmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGebrauchsfertige gefärbte Kakaobutter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEigelbgelb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKakaobutter, Farbstoff E102\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerarbeitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht über 45 °C erhitzen, auf etwa 28–29 °C temperieren und auftragen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrocken, licht- und luftgeschützt zwischen 20 °C und 25 °C lagern.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht im unverarbeiteten Zustand verzehren. Produkt für die professionelle Dekoration und Verarbeitung bestimmt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWarnhinweis E102\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eEignet sich dieses Eigelbgelb für Osterdekorationen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die warme und natürliche Nuance eignet sich besonders für Osterthemen und florale Dekorationen und kann mit der Airbrush-Pistole, dem Pinsel oder in der Form aufgetragen werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWorin unterscheidet es sich von Farbpulver?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie gefärbte Kakaobutter ist bereits dosiert und gebrauchsfertig: Sie wird geschmolzen und direkt aufgetragen. Farbpulver muss zunächst in Kakaobutter dispergiert werden, wodurch sich die Farbintensität individuell anpassen lässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEnthält es Allergene oder kennzeichnungspflichtige Farbstoffe?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEs enthält den Farbstoff E102, der die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen kann. Außerdem kann es Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-Kollektion sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003efettlösliche Farbstoffe und Schokoladen\u003c\/a\u003e auf Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50734420001107,"sku":"LB05SB","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-chocolart-jaune-oeuf-200g-pavoni-1.webp?v=1772156731","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-jaune-oeuf-200g-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}