{"product_id":"colorant-beurre-de-cacao-rouge-200g-pavoni","title":"Kakaobutter Chocolart - Rot 200g - LB10SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Kakaobutter\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKakaobutter Chocolart Rot 200 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eLeuchtender, intensiver Farbton, Weihnachtsstimmung und rote Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie rote Chocolart-Kakaobutter von Pavoni ist ein gebrauchsfertiger Farbstoff im 200-g-Block: Das Pigment ist bereits dosiert und in die Kakaobutter eingearbeitet. Ihr leuchtendes, deckendes Rot eignet sich für Weihnachts- und Valentinstagsdekorationen sowie für Noten roter Früchte. Einfach schmelzen und temperieren, um sie zur Dekoration von Schokoladenkreationen oder zum Färben fetthaltiger Zubereitungen zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eSchmelzblock, gebrauchsfertig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eVordosiert\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePigment\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eBereits in die Kakaobutter eingearbeitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e45 °C, dann 28–29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eSchmelzen \/ Temperieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eNicht über 45 °C erhitzen, vor der Anwendung temperieren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekoration von Schokoladenkreationen, auf der Oberfläche oder in der Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufsprühen mit der Airbrush für einen Samteffekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekoration mit dem Pinsel für Konturen und Details\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärben fetthaltiger Zubereitungen: Marzipan, Ganaches, Cremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEintauchen von Pralinen oder kleinen Schokoladenkreationen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-rose-200g-pavoni\"\u003eKakaobutter Rosa 200 g, für eine Valentinstagspalette\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-rubino-200g-pavoni\"\u003eKakaobutter Ruby 200 g, für ein metallisches Rot\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Dieser Farbton enthält den Farbstoff E129. Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Dieses Rot ist sehr deckend. Nicht über 45 °C erhitzen, auf etwa 28–29 °C temperieren, anschließend auftragen. Trocken, vor Licht und Luft geschützt, zwischen 20 °C und 25 °C lagern. Nicht unverändert verzehren. Produkt zur professionellen Dekoration und Zubereitung bestimmt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni (Italien), Chocolart-Serie x Emmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGebrauchsfertige gefärbte Kakaobutter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKakaobutter, Farbstoff E129\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht über 45 °C erhitzen, auf etwa 28–29 °C temperieren, anschließend auftragen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrocken, vor Licht und Luft geschützt, zwischen 20 °C und 25 °C lagern.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht unverändert verzehren. Produkt zur professionellen Dekoration und Zubereitung bestimmt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWarnhinweis E129\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eEignet sich dieses Rot für Schokoladenherzen und -blumen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, seine leuchtende und deckende Farbe eignet sich ideal für Schokoladenherzen und -blumen, Weihnachts- und Valentinstagsdekorationen sowie starke Kontraste mit Airbrush oder Pinsel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zu Pulverfarbstoff?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie gefärbte Kakaobutter ist bereits dosiert und gebrauchsfertig: Sie wird geschmolzen und direkt aufgetragen. Pulverfarbstoff muss zunächst in Kakaobutter dispergiert werden, sodass sich die Farbintensität individuell anpassen lässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEnthält sie Allergene oder kennzeichnungspflichtige Farbstoffe?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSie enthält den Farbstoff E129, der die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen kann. Außerdem kann sie Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-Serie sowie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003efettlöslichen Farbstoffe und Schokoladen\u003c\/a\u003e auf Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50734498808147,"sku":"LB10SB","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-chocolart-rouge-200g-pavoni-1.webp?v=1772156741","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-rouge-200g-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}