{"product_id":"colorant-en-gel-25g-marron-progel","title":"Gel-Farbmittel 25g - Braun - ProGel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:6px;padding-left:4px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRainbow Dust – ProGel\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGelfarbstoff 25 g – Braun – ProGel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGelförmiger Lebensmittelfarbstoff in Braun, konzentrierte 25-g-Tube\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eProGel Braun erinnert an 70-prozentige Zartbitterschokolade und feuchten Waldboden. Dieser konzentrierte Lebensmittelfarbstoff im 25-g-Format wurde für professionelle Konditoren und anspruchsvolle Torten-Design-Liebhaber entwickelt. Besonders beliebt für \u003cstrong\u003eGeburtstags-Layer-Cakes mit Schokoladen- oder modernem Schwarzwald-Thema\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eHochzeitstorten mit natürlichem, rustikalem Waldthema\u003c\/strong\u003e, sorgt er bereits mit wenigen Zahnstocherspitzen für einen stabilen, intensiven Farbton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDer besondere Vorteil von ProGel: Der Farbstoff ist \u003cstrong\u003efür Wasser- und Ölbasen geeignet\u003c\/strong\u003e und funktioniert gleichermaßen auf wässrigen Grundlagen (Royal Icing, Glasuren auf Wasserbasis, Sirups, Baisers, Macarons) wie auf fetthaltigen Grundlagen (Buttercreme, Ganache, temperierte Schokolade, Fondant, Zuckerpaste). Eine einzige Tube reicht für das gesamte Backwarensortiment, während andere Farbstoffe je nach verwendeter Grundlage zwei getrennte Produktlinien erfordern. Das konzentrierte 25-g-Format reicht je nach gewünschter Intensität für 30 bis 50 Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 bis 8 Spitzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosierung \/ 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eWasser \u0026amp; Öl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVielseitigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eProGel-Braun-Dosiertabelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDer Farbton lässt sich je nach Dosierung anpassen, ohne seine charakteristische Wirkung zu verlieren. Das Gel wird für eine präzise Kontrolle mit der Spitze eines Zahnstochers dosiert. Dieser Farbton gehört zur ProGel-Reihe von Rainbow Dust, die insgesamt 38 Farbtöne umfasst.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeichte Dosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Zahnstocherspitze \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStandarddosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 bis 3 Spitzen \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntensive Dosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 bis 8 Spitzen \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAnwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGeburtstags-Layer-Cakes mit Schokoladen- oder modernem Schwarzwald-Thema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochzeitstorten mit natürlichem, rustikalem Waldthema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoyal-Icing-Kekse in Form einer Kaffeetasse, eines Eulen- oder Eichhörnchenmotivs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrip Cakes mit stilvollem Kaffee- und Schokoladendessert-Thema\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Braun wird als Grund- oder Übergangsfarbe verwendet (nicht als Hauptüberzug, da der Gesamteindruck sonst eintönig wirken kann). In Kombination mit Ocker und Creme entsteht eine moderne, schicke Erdfarbpalette. Bei Drip Cakes wirkt ein brauner Drip auf Ocker-Ganache raffinierter als ein klassischer Drip aus geschmolzener Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProGel by Rainbow Dust (Vereinigtes Königreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBraun\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlexible 25-g-Tube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonzentrierter, vielseitig einsetzbarer Lebensmittelfarbstoff in Gelform\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVielseitigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWässrige und fetthaltige Grundlagen: Royal Icing, Glasuren, Buttercreme, Ganache, Schokolade, Fondant, Zuckerpaste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Zahnstocherspitze pro 250 g für einen Pastellton, bis zu 5 bis 8 Spitzen für einen dunklen Farbton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGelgrundlage mit Feuchthaltemittel (Glycerin E422), für Lebensmittel geeignete Farbpigmente gemäß der europäischen Verordnung über Lebensmittelzusatzstoffe (EU 1333\/2008)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine deklarationspflichtigen Hauptallergene. Glutenfrei, laktosefrei, eifrei, erdnussfrei, sojafrei. Für eine vegetarische Ernährung geeignet.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKühl und trocken, lichtgeschützt bei 15 bis 22 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 18 Monaten verwenden. Immer mit einem sauberen Zahnstocher entnehmen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eFür welchen Anlass eignet sich der Farbton Braun besonders?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCupcakes mit natürlichem, rustikalem Thema und erdiger Farbgebung. Dies ist eine der Anwendungen, bei denen dieser Farbton einen besonderen Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie viele eingefärbte Zubereitungen erhält man pro Tube?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEine 25-g-Tube ProGel reicht je nach gewünschter Intensität für etwa 30 bis 50 Zubereitungen à 250 g. Für eine regelmäßige Produktion in der Backstube ist dies das wirtschaftlichste Format.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFunktioniert ProGel bei allen Zubereitungen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, ProGel ist ein vielseitig einsetzbares Gel für Wasser- und Ölbasen: Es funktioniert gleichermaßen auf wässrigen Grundlagen (Royal Icing, Glasuren, Baisers, Macarons) wie auf fetthaltigen Grundlagen (Buttercreme, Schokolade, Ganache, Fondant, Zuckerpaste). Eine einzige Tube reicht, während andere Farbstoffe je nach verwendeter Grundlage eine eigene Produktlinie erfordern.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-25g-gris-progel\"\u003eProGel Grau\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-25g-orange-progel\"\u003eProGel Orange\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eAlle unsere Lebensmittelfarbstoffe\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/rainbow-dust\"\u003eKomplette Rainbow-Dust-Reihe\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21575163183204,"sku":"PGL-BROW-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-marron-progel-rainbow-dust-1.webp?v=1772133794","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/colorant-en-gel-25g-marron-progel","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}