{"product_id":"colorant-gel-rouge-15-g","title":"Colorant Gel Rouge 15 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{padding-left:0;list-style:none;margin:10px 0}\n.vh-list li{padding-left:22px;position:relative;margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eDr. Oetker\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRotes Gelfarbenmittel 15 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKonzentriertes Lebensmittelfarbgel, tropfenweise dosierbare Farbintensität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMit dem roten Gelfarbenmittel von Dr. Oetker erzielen Sie eine intensive, kräftige rote Farbe, ohne Ihre Zubereitungen zu verflüssigen. Die flexible Tube lässt sich tropfenweise dosieren – von Pastellrot bis zu einem besonders kräftigen Rot. In den meisten Rezepten bleibt die Farbe beim Backen stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e15 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eWiederverschließbare flexible Tube\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eGel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTextur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eKonzentriert, verändert die Konsistenz nicht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2 bis 6\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTropfen \/ 300 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eButtercreme, von hell bis kräftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFür Royal Icing und Buttercreme, für Weihnachts-, Geburtstags- oder Valentinstagskuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Fondant und Zuckermasse: je nach gewünschter Farbintensität 0,3 bis 1 g Gel auf 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Biskuitteige und Kekse (Red Velvet, saisonale Dekorationen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Cremes, Ganaches und Macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLässt sich mit den anderen Gelfarben der Serie mischen, um neue Farbtöne zu kreieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosiertipp: \u003c\/strong\u003eGeben Sie das Gel tropfenweise hinzu und mischen Sie es nach jeder Zugabe sorgfältig unter. Eine Farbe lässt sich leichter intensivieren als korrigieren. Für ein besonders kräftiges Rot färben Sie die Masse am Vortag ein und lassen sie abgedeckt im Kühlschrank ruhen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotes Lebensmittelfarbgel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusammensetzung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoffe (Lutein E161b, Karmin E120), Säureregulatoren (Zitronensäure, Milchsäure, Essigsäure, Natriumlactat), Geliermittel (Carrageen), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn dieser Zutatenliste sind keine der kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErnährungsweise\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält E120 (Karmin, tierischen Ursprungs): nicht für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNährwerte (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1033 kJ \/ 243 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 61 g, davon Zucker 43 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKühl und trocken lagern, die Tube nach Gebrauch gut verschließen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie viele Tropfen rotes Gelfarbenmittel benötige ich für 300 g Buttercreme?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJe nach gewünschter Farbintensität 2 bis 6 Tropfen – von Hellrot bis kräftigem Rot. Geben Sie das Gel nach und nach hinzu und mischen Sie es nach jeder Zugabe gut unter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie erhalte ich ein besonders kräftiges Rot, ohne die Masse zu verflüssigen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFärben Sie die Masse am Vortag ein und lassen Sie sie mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank ruhen. Die Farbe entwickelt sich weiter, ohne dass zusätzliches Gel erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst das rote Gelfarbenmittel von Dr. Oetker für Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, es enthält Karmin (E120), einen tierischen Farbstoff, der aus der Cochenilleschildlaus gewonnen wird. Für eine vegane Alternative wählen Sie ein Gel ohne E120.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die weiteren Farbtöne der Dr.-Oetker-Serie: \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-gel-jaune-15-g\"\u003egelbes Gelfarbenmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-gel-rose-15-g\"\u003erosafarbenes Gelfarbenmittel\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-gel-violet-15-g\"\u003eviolettes Gelfarbenmittel\u003c\/a\u003e. Entdecken Sie außerdem die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/dr-oetker\"\u003eDr.-Oetker-Kollektion\u003c\/a\u003e und alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eLebensmittelfarben\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52030520525139,"sku":"221582","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-gel-rouge-15-g-dr-oetker-1.jpg?v=1772160152","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/colorant-gel-rouge-15-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}