{"product_id":"colorant-liposoluble-vert-pomme-chocolart-40g-pavoni","title":"Liposolubles Pulverfarbstoff Apfelgrün 40g - L01SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – fettlöslicher Farbstoff in Pulverform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eFettlöslicher Farbstoff Apfelgrün 40 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEin frisches, leuchtendes Grün für Dekorationen und Zubereitungen auf Fettbasis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDer fettlösliche Farbstoff Apfelgrün von Pavoni aus der Chocolart-Serie ist ein hochkonzentrierter Lebensmittelfarbstoff, der sich in geschmolzenen Fetten verteilt. Abgefüllt im 40-g-Tiegel eignet er sich für Dekorationen und Überzüge, zum Färben von Kakaobutter sowie für Zubereitungen wie Marzipan, Fondant, Ganaches und Cremes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFettlöslich\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTyp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eVerteilt sich in Fetten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e40 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eHochkonzentriertes Pulver\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eApfelgrün\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFarbton\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eFrisch und leuchtend\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDekorationen und Überzüge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakaobutter (Sprühen, Airbrush, Pinsel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarzipan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDas frische, spritzige Apfelgrün erinnert an Früchte und pflanzliche Energie. Es verleiht fruchtigen Dekorationen und frühlingshaften Kreationen eine moderne, frische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEine kleine Menge in bei etwa 35 bis 40 Grad C geschmolzener Kakaobutter verteilen und anschließend nach Bedarf dosieren, um die Farbintensität anzupassen. Dieser Farbstoff ist nicht für wässrige Zubereitungen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Nur in geschmolzenem Fett (Kakaobutter bei etwa 35 bis 40 Grad C) verteilen. Dieser fettlösliche Farbstoff ist nicht für wässrige Zubereitungen geeignet. Trocken sowie vor Licht und Luft geschützt bei 20 bis 25 Grad C lagern. Nicht in unverarbeitetem Zustand verzehren, ausschließlich zur Verwendung in Zubereitungen; außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Achtung: E104 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni (Italien), Chocolart-Serie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFettlöslicher Lebensmittelfarbstoff in Pulverform\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApfelgrün\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoffe E104, E133\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWarnhinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE104 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn geschmolzenem Fett (Kakaobutter) verteilen, nicht wasserlöslich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrocken sowie vor Licht und Luft geschützt bei 20 bis 25 Grad C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zwischen einem fettlöslichen und einem wasserlöslichen Farbstoff?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEin fettlöslicher Farbstoff verteilt sich in Fetten wie Kakaobutter. Ein wasserlöslicher Farbstoff löst sich in Wasser. Für fetthaltige Zubereitungen ist daher ein fettlöslicher Farbstoff wie dieser erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zum klassischen Grün aus der Serie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eApfelgrün ist frischer und leuchtender und eignet sich besonders für fruchtige und frische Kreationen, während das klassische Grün tiefer und pflanzlicher wirkt. Beide Farbstoffe werden in geschmolzener Kakaobutter auf die gleiche Weise dosiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEnthält der Farbstoff Allergene?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEr enthält die Farbstoffe E104 und E133 sowie den gesetzlich vorgeschriebenen Hinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern bei E104. Er kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003eKollektion fettlöslicher Farbstoffe\u003c\/a\u003e und die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni-Serie\u003c\/a\u003e auf Patissland. Für Ihre Farbpaletten können Sie dieses Apfelgrün mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-vert-40g-pavoni\"\u003efettlöslichen Farbstoff Grün 40 g\u003c\/a\u003e oder dem \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-jaune-citron-40g-pavoni\"\u003efettlöslichen Farbstoff Zitronengelb 40 g\u003c\/a\u003e kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50732948652371,"sku":"L01SB","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-liposoluble-vert-pomme-40g-pavoni-1.webp?v=1772156698","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/colorant-liposoluble-vert-pomme-chocolart-40g-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}