{"product_id":"moule-a-genoise-rectangulaire-haut-30-x-40-x-10-cm","title":"Rechteckige Biskuitform Hoch 30 x 40 x 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren – Backformen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eHohe rechteckige Biskuitform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEloxiertes Aluminium, 30 x 40 x 10 cm, für hohe und gerade Biskuitböden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eBacken Sie hohe, gerade und perfekt durchgebackene Biskuitböden mit der rechteckigen Azucren-Form aus eloxiertem Aluminium. Sie wurde für anspruchsvolle Konditoren entwickelt und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie ein sauberes Lösen aus der Form. Ideal für Biskuitböden, Sponge Cakes, mehrstöckige Torten oder Entremets; sie sorgt für saubere, gleichmäßige Kanten ohne Verformung oder Übergaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e30x40x10 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eABMESSUNGEN\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eL x B x H\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMATERIAL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEloxiert\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eRechteck\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFORM\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eRechte Winkel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eHohe Biskuitböden und Sponge Cakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrstöckige Torten und Hochzeitstorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntremets, Brownies, Riegel und Desserts für die Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüße und herzhafte Zubereitungen, die ein gleichmäßiges Backen erfordern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePatissland-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Vor dem ersten Gebrauch und nach jeder Verwendung von Hand spülen. Vermeiden Sie die Spülmaschine und Metallutensilien, um die eloxierte Beschichtung zu schonen. Leichte Gebrauchsspuren beeinträchtigen die Leistung der Form nicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzucren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 x 40 x 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHochwertiges eloxiertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRechteckig mit rechten Winkeln\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWiderstandsfähigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorrosionsbeständig und hitzebeständig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofengeeignet, passend für schwere oder luftige Zubereitungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIst diese Form spülmaschinengeeignet?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, sie muss von Hand gespült werden, um die eloxierte Beschichtung zu schonen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Höhe kann ein Biskuitboden mit dieser Form erreichen?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBis zu 10 cm hoch, geeignet für mehrstöckige Torten und Entremets.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie lässt sich das Lösen von den Wänden erleichtern?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEine vor dem Backen an den Wänden platzierte Azucren-Acetatfolie auf Rolle erleichtert das saubere Lösen aus der Form, insbesondere bei kalten Zubereitungen wie Entremets.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich die \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-en-inox\"\u003eBackformen\u003c\/a\u003e-Kollektion und das \u003ca href=\"\/de\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e-Sortiment an. Kombinierbar mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/rouleau-acetate-12-cm\"\u003e12-cm-Acetatfolie auf Rolle\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/de\/products\/tapis-cuisson-microperfore-60x40cm-azucren\"\u003emikroperforierten Backmatte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52186345996627,"sku":"DE87029","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-genoise-rectangulaire-haut-30-x-40-x-10-cm-azucren-1.jpg?v=1772160603","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/moule-a-genoise-rectangulaire-haut-30-x-40-x-10-cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}