{"product_id":"moule-chic-eclair-silikomart","title":"Chic Eclair Form","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKit Chic Eclair: das moderne Eclair in zwei Formen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Chic-Set vereint zwei sich ergänzende Formen: eine formt die Basis des Eclairs, die andere gießt eine dekorative Oberseite oder einen Einsatz. Vom traditionellen Eclair bis zur Entremets-Version mit flüssigem Kern deckt das Set alle modernen Varianten dieser französischen Ikone ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Formen enthalten: Basis + Dekor oder Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für klassische Eclairs, Mousses und Einsätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilikon Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontage im Entremets-Stil möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der modernen Version gießt man eine Mousse in die Basisform, einen Einsatz in die zweite, friert sie ein und setzt sie vor dem Besprühen zusammen: das Entremets-Eclair ohne Brandteig. In der klassischen Version produziert die Dekorform kalibrierte Abschlussplatten, die anstelle des Fondants auf das gefüllte Eclair gelegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZu beachten:\u003c\/strong\u003e Die beiden Formen sind aufeinander abgestimmt: Der Einsatz passt genau in die Basis, ohne Nachschneiden oder Überstand.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Eclairs ohne Brandteig machen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, die Version als gefrorene Mousse-Entremets ist die typische Anwendung des Sets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Oberfläche soll es sein?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGeformte Platte, Glasur oder Samt, siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/fondants-pour-glacage\"\u003eFondants für Glasur\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnd die traditionelle Version?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpritzte den Brandteig in der Größe der Basis, Spritztüllen in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/douilles\"\u003eTüllen und Spritzbeuteln\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39413267038250,"sku":"25.284.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-chic-eclair-silikomart-1.jpg?v=1736454531","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/moule-chic-eclair-silikomart","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}