{"product_id":"moule-tritan-ginger-t","title":"Tritan-Form - Ingwer T","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eTritan-Form Ginger T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eSchokoladentafel in Lebkuchenmann-Form, 2 Vertiefungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMit der Ginger-T-Form von Silikomart lassen sich Schokoladentafeln in Form eines Lebkuchenmanns mit vertieften Details herstellen. Das formstabile, für Schokolade geeignete Material Tritan sorgt für den gewünschten Glanz und eine klare Kontur beim Herauslösen der gegossenen Stücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Höhe der Vertiefungen ermöglicht eine kontrastreiche Füllung innerhalb der äußeren Schokoladenhülle. Die Form verfügt über 2 Vertiefungen mit je 137 ml Fassungsvermögen – für gefüllte Schokoladentafeln zum Verschenken oder zum Verkauf im Geschäft während der Festtage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e149 x 109 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePro Vertiefung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHöhe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e137 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVolumen pro Vertiefung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e2 Vertiefungen in Form eines Lebkuchenmanns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVertiefte Details zur Verzierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Tritan, formstabil und für Schokolade geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVertiefungshöhe für eine kontrastreiche Füllung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAnwendungen und Einsatzbereiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGefüllte Schokoladentafeln zum Verschenken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenstücke für Laden und Schaufenster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeihnachtliche Genussgeschenke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladen-Workshops für die ganze Familie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFestliche Tafeln und winterliche Nachmittagsgebäcke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eRezept: gefüllter Schokoladen-Lebkuchenmann mit Praliné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\" style=\"margin-bottom:14px;\"\u003eFür die 2 Vertiefungen der Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-weight:600;\"\u003eZutaten\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eZartbitterschokolade: 250 g (Hülle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaselnuss-Praliné: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilchschokolade: 60 g (für die Füllung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerbröselter Spekulatius: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeröstete Haselnussstücke: 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin:14px 0 8px;font-weight:600;\"\u003eSchritte\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eZartbitterschokolade temperieren, in die Vertiefungen gießen und die Form anschließend umdrehen, sodass nur eine dünne Schokoladenhülle zurückbleibt. Kristallisieren lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilchschokolade schmelzen, mit Praliné vermischen, die zerbröselten Spekulatius hinzufügen und die Haselnussstücke unterheben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Form mit dieser Füllung ausstreichen, ohne über den Rand hinauszugehen, damit beim Verschließen genügend Platz bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Verschließen der Tafel eine Schicht temperierte Zartbitterschokolade auftragen und mit einem Spatel glattstreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAn einem kühlen Ort kristallisieren lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Männchen vorsichtig aus der Form lösen, sobald die Schokolade vollständig fest geworden ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMit warmem Wasser und einer milden Flüssigseife reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig trocknen und scheuernde Utensilien auf der Tritan-Form vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Innenseite mit einem Wattepad polieren, damit die Hülle glänzt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Richtig temperierte Schokolade sowie eine saubere und polierte Form garantieren eine glänzende Hülle und ein sauberes Herauslösen. Die Vertiefungshöhe von 18 mm bietet Platz für eine kontrastreiche Füllung unter der Hülle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary\u003eIst die Form aus Silikon?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie besteht aus Tritan, einem für Schokolade geeigneten, formstabilen Material, das eine glänzende Hülle und ein sauberes Herauslösen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWie viele Tafeln erhält man?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Form verfügt über 2 Vertiefungen mit je 137 ml Fassungsvermögen, also 2 Tafeln in Form eines Männchens pro Gießvorgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eKann man die Tafeln füllen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Vertiefungshöhe von 18 mm ermöglicht eine kontrastreiche Füllung unter der Schokoladenhülle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eMuss die Schokolade temperiert werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das Temperieren sorgt für Glanz, einen sauberen Bruch und ein leichtes Herauslösen aus der Tritan-Form.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWie erhält man eine glänzende Schokoladenhülle?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Innenseite der Form vor dem Eingießen mit einem Wattepad polieren und gut temperierte Schokolade verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eAuswahl fortsetzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-tritan-bruno-t\"\u003eTritan-Form Bruno T\u003c\/a\u003e für eine Bären-Tafel aus Tritan oder die \u003ca href=\"\/de\/products\/moule-tritan-classica-t\"\u003eTritan-Form Classica T\u003c\/a\u003e für eine klassische Tafel sowie die Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eMaterialien \u0026amp; Schokoladenformen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e-Shop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906944131411,"sku":"52.954.86.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/52.954.86.0065_GINGER_T_FINITO.webp?v=1780410797","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/moule-tritan-ginger-t","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}