{"product_id":"moule-trompe-loeil-poire","title":"Moule Trompe-l'œil von E. Forcone - Birne - PX4329S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-poire{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-poire *{box-sizing:border-box}\n#pl6-poire .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-poire h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-poire p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-poire p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-poire ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-poire li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-poire li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-poire a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-poire .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-poire .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-poire\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Trompe-l’œil-Form Birne PX4329S entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Emmanuele Forcone, Konditor-Weltmeister 2015. Aus lebensmittelechtem Platinsilikon gefertigt, bildet sie die Form einer Birne mit 20 Mulden nach – für die Herstellung von Einzelportionen in Serie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 Mulden pro Platte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulde: Ø 5 cm, Höhe 7 cm, Volumen ca. 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatinsilikon in Profiqualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich von -60 °C bis +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEin Birnen-Entremets zubereiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Birne eignet sich für eine leichte Mousse, kombiniert mit Karamell oder einer Einlage aus roten Früchten für einen säuerlichen Kontrast. Füllen Sie die Mousse in die Mulde, setzen Sie das gefrorene Herz ein, streichen Sie bündig glatt und frieren Sie die Form vollständig durch. Kalt ausformen, ohne Einfetten: Das flexible Platinsilikon löst die Form, ohne die Details zu beeinträchtigen. Die Form eignet sich auch für herzhafte Varianten, Gemüsemousse oder Aspik, die kalt gestürzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eSpülmaschinengeeignet; vermeiden Sie scheuernde Reinigungsmittel, die das Silikon beschädigen können. An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Stücke erhält man pro Platte?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEtwa zwanzig Mulden mit jeweils 90 ml, geeignet für die regelmäßige Herstellung von Einzelportionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die Form für herzhafte Zubereitungen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, sie eignet sich auch für Gemüsemousse oder kalt gestürzte Aspikgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Form backofengeeignet?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, das Platinsilikon ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Tiefkühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni-Kollektion\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003eTrompe-l’œil-Formen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111652831274,"sku":"PX4329S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulepoirepavoni-2.png?v=1786531235","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/moule-trompe-loeil-poire","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}