{"product_id":"pate-a-sucre-amande-250g","title":"Zuckermasse Mandel - Weiß 250g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding-left:22px;position:relative;margin:8px 0;font-size:14px}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSmartFlex – Fondant – Mandel\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eFondant Mandel – Weiß 250 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePremium-Fondant mit Mandelaroma, glutenfrei, für den Werkstattbedarf\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eWeißer Fondant mit Mandelaroma aus der SmartFlex-Serie im 250-g-Format, geeignet zum Testen von Rezepten, für kleine Produktionen oder gelegentliche Workshops. Er ist weiß und ohne Farbstoffe und lässt sich für eine glatte Glasur dünn oder für einfaches Modellieren dicker ausrollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhalt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eMandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eGlutenfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGlasieren und Überziehen von Kuchen: auf 2 bis 3 mm ausrollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfaches Modellieren (Formen, Bänder, flache Dekorationen): dicker ausrollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zum Testen eines Rezepts oder zur Herstellung eines kleinen Werkstücks vor dem Wechsel zu einem größeren Format\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei: für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Für eine gleichmäßige Glasur auf 2 bis 3 mm ausrollen. Vor Feuchtigkeit und Licht geschützt bei 16 bis 23 °C aufbewahren und nach dem Öffnen wieder luftdicht verschließen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSmartFlex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZucker, Glukosesirup, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, gehärtetes Palmfett), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Zitronensäure)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlutenfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNährwerte \/ 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie 1641 kJ \/ 388 kcal, Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g, Kohlenhydrate 82,0 g, davon Zucker 73,0 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 bis 23 °C, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt, nach dem Öffnen wieder verschließbare Verpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zwischen diesem 250-g-Format und der Velvet-Version mit 1 kg?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas 250-g-Format gehört zur SmartFlex-Standardserie und ist für kleine Produktionen gedacht. Der \u003ca href=\"\/de\/products\/smartflex-pate-a-sucre-blanc-velvet-amande-1kg\"\u003eweiße Fondant mit Mandelgeschmack Velvet 1 kg\u003c\/a\u003e gehört zu einer höherwertigen Produktlinie der Marke und ist im größeren Format für regelmäßige Produktionen erhältlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst dieser Mandelfondant glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, er ist glutenfrei formuliert und kann für Kundinnen und Kunden mit einer Unverträglichkeit verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Dicke sollte man zum Überziehen eines Kuchens wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFür eine glatte Glasur reichen 2 bis 3 mm. Eine zu dicke Schicht wirkt optisch schwer und erschwert das Glattstreichen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man diesen Fondant selbst einfärben?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa: Da er weiß und naturbelassen ist, lässt er sich vor der Verwendung einfach mit konzentrierten Lebensmittelfarben einfärben. Siehe die \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eKollektion Lebensmittelfarben\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEbenfalls erhältlich: \u003ca href=\"\/de\/products\/smartflex-pate-a-sucre-blanc-velvet-amande-1kg\"\u003eweißer Fondant mit Mandelgeschmack Velvet 1 kg\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/collections\/pates-a-sucre\"\u003eKollektion Fondant\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eKollektion Lebensmittelfarben\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SMARTFLEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51470380400979,"sku":"SMF022","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-amande-blanc-250g-smartflex-1.jpg?v=1772158320","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/pate-a-sucre-amande-250g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}