{"product_id":"renshaw-pate-d-amande-prete-a-derouler-400g","title":"Fertiger Marzipan-Teig zum Ausrollen – Ø36cm 400g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:10px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-list strong{color:#2a2419}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw – Marzipan\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRenshaw Marzipan, ausrollfertig, Ø 36 cm, 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGebrauchsfertige Renshaw-Marzipanscheibe, Ø 36 cm, zum Überziehen eines 20-cm-Kuchens ohne Ausrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDas ausrollfertige Renshaw-Marzipan ist eine vorab ausgerollte Scheibe mit 400 g und 36 cm Durchmesser, die das Ausrollen mit dem Nudelholz überflüssig macht. Sie ist dafür ausgelegt, einen runden Kuchen mit etwa 20 cm Durchmesser in einem Stück zu überziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Grundlage entspricht der des klassischen Renshaw-Marzipans. Es wird als Basisschicht unter Fondant nach der britischen Christmas-Cake-Methode oder allein als Abschluss auf einem Weihnachtsstollen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e400 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 36 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDurchmesser der Scheibe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 20 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGeeignete Kuchengröße\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelles Überziehen ohne Ausrollen:\u003c\/strong\u003e spart Zeit bei der Produktion im Ladengeschäft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnter Fondant:\u003c\/strong\u003e britische Christmas-Cake-Methode zum Glätten und Isolieren des Kuchens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls alleiniger Abschluss:\u003c\/strong\u003e auf Weihnachtsstollen und Weihnachtskuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Wenn die Scheibe kühl gelagert wurde, vor dem Ausrollen 10 bis 15 Minuten bei Raumtemperatur weicher werden lassen. Vorsichtig auf dem Kuchen ausrollen, um Risse zu vermeiden, und anschließend mit der Hand oder einem Glätter glattstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw (Vereinigtes Königreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 g, Scheibe Ø 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusammensetzung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarzipangrundlage wie bei der Renshaw-Produktreihe (Zucker, Mandeln, Glukosesirup, Wasser, Invertzuckersirup, Konservierungsstoff). Die genaue Rezeptur dieses ausrollfertigen Formats wurde nicht separat überprüft: Bitte die Packungsetikettangaben beachten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Schalenfrüchte (Mandeln). Bitte die Packungsetikettangaben auf mögliche Spuren anderer Allergene prüfen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKühl und trocken, vor Licht geschützt lagern. Nicht kühlen und nicht einfrieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelche Kuchengröße deckt diese 36-cm-Scheibe ab?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEinen runden Kuchen mit etwa 20 cm Durchmesser und bis zu 8 bis 10 cm Höhe, mit etwas Spielraum, um überstehendes Marzipan am Boden anzupassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss diese Scheibe vor der Verwendung ausgerollt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, sie ist direkt ausrollfertig. Wurde sie kühl gelagert, lassen Sie sie vor dem Ausrollen 10 bis 15 Minuten auf Raumtemperatur kommen, damit sie weicher wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann anschließend Fondant über diese Scheibe gelegt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, dies ist die klassische Methode: Die Marzipanscheibe auflegen, 24 Stunden trocknen lassen und anschließend für ein farbiges, glattes Finish mit Fondant überziehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/renshaw\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionelles Backen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eZubereitungshilfen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51000434164051,"sku":"R01295","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-prete-a-derouler-o36cm-400g-renshaw-1.jpg?v=1772157309","url":"https:\/\/pitisslind.com\/de\/products\/renshaw-pate-d-amande-prete-a-derouler-400g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}