{"title":"Isomalt, Azúcar y Fructosa","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:40px max(4vw,20px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.6;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1100px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:22px} .p-cart{display:inline-block;font-size:12px;font-weight:500;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:10px} .p-h2{font-size:26px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px;letter-spacing:-0.4px} .p-chapo{font-size:14px;color:#5c5247;max-width:720px;margin:0 auto;line-height:1.6} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:14px 20px;cursor:pointer;font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:20px;font-weight:300;color:#b98b35} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 20px 18px;font-size:13.5px;line-height:1.65;color:#3a3128} .p-faq details\u003ediv p{margin:0 0 10px} .p-faq details\u003ediv p:last-child{margin-bottom:0} .p-faq strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-pal{margin-top:16px;text-align:center;font-size:13px;color:#3a3128} .p-pal-h{font-weight:600;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;font-size:11px;margin-right:6px} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} @media(max-width:768px){.p-w{padding:28px 16px}.p-h2{font-size:22px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland - Azúcar artístico\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h2\"\u003eIsomalt, azúcar y fructosa para azúcar artístico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eIsomalt y azúcares técnicos para realizar burbujas, piezas moldeadas, vidrieras y decoraciones de azúcar transparentes y brillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTrabajar el isomalt\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eisomalt\u003c\/strong\u003e se funde en un sirope claro que, al enfriarse, produce decoraciones \u003cstrong\u003etransparentes\u003c\/strong\u003e y sólidas: burbujas, fragmentos de efecto vidrio roto, piezas moldeadas, vidrieras y soportes brillantes. Se amarillea menos que el azúcar clásico y puede recalentarse. Se colorea con colorante liposoluble o en polvo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSeguridad y conservación\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEl isomalt alcanza una temperatura muy alta: manipúlelo con precaución (guantes, cuidado y nunca agua cerca del sirope caliente). Es sensible a la \u003cstrong\u003ehumedad\u003c\/strong\u003e, se vuelve pegajoso y pierde su brillo: trabaje en una habitación seca y conserve las decoraciones terminadas protegidas del aire, con un desecante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el isomalt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn sustituto del azúcar que produce decoraciones transparentes, sólidas y poco coloreadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué temperatura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe vierte muy caliente (alrededor de 170 °C); extrema precaución al manipularlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo colorearlo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon colorante liposoluble o en polvo, añadido al sirope.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo conservar las decoraciones?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn un lugar seco, protegido de la humedad, en un recipiente hermético con un desecante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003cspan class=\"p-pal-h\"\u003ePara saber más\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003eaditivos alimentarios\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants\"\u003ecolorantes alimentarios\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/es\/collections\/decors-comestibles\"\u003edecoraciones comestibles\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"sucre-glace-sans-gluten-500g","title":"Azúcar glas sin gluten 500g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAzúcar Glas Sin Gluten :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Azúcar Glas Sin Gluten de FunCakes es un polvo de confitería ideal para muchas aplicaciones en repostería, especialmente para extender fondants, preparar glaseados y otras preparaciones dulces. Aquí algunos detalles importantes a conocer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSin Gluten:\u003c\/strong\u003e Este azúcar glas está especialmente diseñado para ser sin gluten. Se fabrica en un entorno libre de gluten, y FunCakes garantiza que contiene menos de 20 mg \/ 20 ppm de gluten por kilogramo. Esto lo hace adecuado para la gran mayoría de personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUsos Versátiles:\u003c\/strong\u003e Puedes usarlo para extender fondants, preparar glaseados, hornear, decorar y muchas otras aplicaciones en repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamizado:\u003c\/strong\u003e Para obtener los mejores resultados, se recomienda tamizar este azúcar glas antes de usarlo. Esto ayudará a eliminar posibles grumos y a obtener una textura más fina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Los ingredientes principales de este azúcar glas son azúcar (97%) y almidón de maíz. Puede contener trazas de huevo y leche, por lo que se deben considerar posibles alergias alimentarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Guarda este producto en un lugar seco a temperatura ambiente y evita variaciones de temperatura o fuentes de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Cada paquete contiene 500 gramos de azúcar glas sin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21604924457060,"sku":"F11130","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-glace-sans-gluten-500g-fun-cakes-1.jpg?v=1772133965"},{"product_id":"isomalt-250g","title":"Isomalt 250g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIsomalt 250g Funcakes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrea Decoraciones de Pasteles Deslumbrantes\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRealiza Obras de Arte Culinarias\u003c\/strong\u003e: Transforma tus pasteles en obras maestras con el Isomalt Funcakes. Ideal para crear decoraciones translúcidas como piedras preciosas, ventanas de azúcar, mosaicos y mucho más. ¡Sus posibilidades de decoración son infinitas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalidad y Versatilidad\u003c\/strong\u003e: Este isomalt de alta calidad está especialmente diseñado para fundir y moldear. Es un edulcorante sin azúcar, blanco e inodoro, perfecto para obtener decoraciones claras y brillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Preparación Simple\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDerrite el isomalt en el microondas o en una cacerola hasta alcanzar una temperatura de 170°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfríalo rápidamente colocando el recipiente en agua fría durante aproximadamente 10 segundos para templarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuego puedes colorearlo y moldearlo según tus deseos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecaución Recomendada\u003c\/strong\u003e: El isomalt fundido puede estar extremadamente caliente. Manipúlalo con cuidado para evitar quemaduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: 100% isomalt, para un uso sin preocupaciones y resultados impresionantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Ingrediente Mágico para los Pasteleros\u003c\/strong\u003e: Ya seas profesional o aficionado, el Isomalt 250g Funcakes es una herramienta esencial para llevar tus decoraciones de pasteles al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrdena Ahora y Expresa Tu Creatividad\u003c\/strong\u003e El Isomalt Funcakes es una invitación a la innovación y a la expresión artística en la pastelería. Su facilidad de uso lo convierte en un favorito para todos los que desean impresionar con decoraciones de pasteles únicas y espectaculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32267995185194,"sku":"F54795","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-250g-fun-cakes-1.jpg?v=1772135984"},{"product_id":"sucre-perle-200g","title":"Azúcar perlado 200g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAzúcar en Granos Grandes \/ Especial Chouquettes - 200g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas perlas de azúcar de la marca FunCakes se utilizan, por ejemplo, para decorar galletas, brioches y chouquettes, o incluso en gofres de Lieja o magdalenas. ¡Las posibilidades son muchas para añadir un toque de dulzura a tus creaciones dulces!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Azúcar (100%). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño\u003c\/strong\u003e: 4-5, 6 mm (P3). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenido neto\u003c\/strong\u003e: 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ¿Listo para espolvorear deliciosas perlas de azúcar sobre tus chouquettes y otras creaciones? ¡Haz brillar tu repostería con FunCakes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePregunta creativa\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ¿Cuál es tu receta secreta para unas chouquettes irresistibles? ¡Comparte tus trucos de repostería!\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39413835530282,"sku":"F52115","price":2.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-perle-200g-fun-cakes-1.jpg?v=1736454545"},{"product_id":"sirop-de-glucose-375g","title":"Jarabe de glucosa 375g","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eJarabe de Glucosa FunCakes 375 g\u003c\/strong\u003e es un ingrediente imprescindible en la repostería casera y profesional. Versátil, previene la \u003cstrong\u003ecristalización del azúcar\u003c\/strong\u003e, aporta suavidad a las preparaciones y garantiza una textura lisa y brillante. Indispensable para confitería, glaseados, ganaches, fondants, masas de azúcar, turrones, malvaviscos y caramelos. Presentado en un tarro práctico de 375 g, listo para dosificar con cuchara o pincel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eEn pocas palabras\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFunCakes (Países Bajos)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eJarabe de glucosa para repostería\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eViscoso, transparente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTarro resellable de 375 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAnticristalización, brillo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDuración muy larga\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el jarabe de glucosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e (también llamado \u003cstrong\u003eglucosa líquida\u003c\/strong\u003e) es un jarabe espeso y transparente obtenido por hidrólisis del almidón (generalmente de maíz o trigo). Compuesto principalmente de glucosa pura, es un \u003cstrong\u003eazúcar invertido\u003c\/strong\u003e que presenta varias propiedades técnicas únicas en repostería:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnticristalización\u003c\/strong\u003e : evita la formación de cristales de azúcar en confitería y caramelos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigroscópico\u003c\/strong\u003e : retiene la humedad, prolonga la frescura de galletas y pasteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoder endulzante moderado\u003c\/strong\u003e : aproximadamente el 70 % del poder endulzante del azúcar común, ideal para no sobrecargar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrillo y suavidad\u003c\/strong\u003e : aporta un acabado brillante a glaseados y ganaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura flexible\u003c\/strong\u003e : suaviza fondants, masas de azúcar y chocolate para modelar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs un \u003cstrong\u003eingrediente profesional\u003c\/strong\u003e usado en todas las pastelerías finas. Sin él, es imposible hacer verdaderos turrones suaves, \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-guimauve-maison\"\u003emalvaviscos caseros\u003c\/a\u003e aireados o caramelos blandos que no se endurecen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir el jarabe de glucosa FunCakes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eFunCakes es una marca de referencia europea en repostería casera desde 1985. Su jarabe de glucosa 375 g se distingue por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureza óptima\u003c\/strong\u003e : composición simple, jarabe de glucosa al 100 %, sin aditivos innecesarios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransparencia perfecta\u003c\/strong\u003e : color cristalino que no oculta los colores de las preparaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViscosidad controlada\u003c\/strong\u003e : ni demasiado líquida, ni demasiado espesa, fácil de dosificar con cuchara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor neutro\u003c\/strong\u003e : no altera los aromas de las preparaciones (vainilla, chocolate, frutas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato tarro 375 g\u003c\/strong\u003e : práctico para uso regular, resellable, listo para usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación muy prolongada\u003c\/strong\u003e: no necesita refrigeración antes ni después de abrirse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComparado con las versiones de supermercado en tubo, el jarabe FunCakes en frasco ofrece \u003cstrong\u003emejor relación calidad-precio\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003ecantidad más generosa\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eformato en frasco\u003c\/strong\u003e fácilmente usable con espátula o cuchara, sin riesgo de obstrucción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve el jarabe de glucosa en repostería?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e es uno de los ingredientes más versátiles de la repostería. 10 usos principales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfitería\u003c\/strong\u003e: \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-nougat\"\u003eturrones\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-guimauve-maison\"\u003emalvaviscos\u003c\/a\u003e, azúcares inflados, caramelos blandos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramelos y toffees\u003c\/strong\u003e: evita la cristalización, garantiza una textura blanda y fundente. Indispensable para la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-sauce-caramel\"\u003esalsa de caramelo\u003c\/a\u003e que no se solidifica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaseados brillantes\u003c\/strong\u003e: \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-glacage-royal\"\u003eglaseado real\u003c\/a\u003e, glaseado espejo, glaseado rocher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondants y pastas de azúcar\u003c\/strong\u003e: suaviza la textura, facilita el extendido, retiene la humedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolate para modelar\u003c\/strong\u003e: para mezclar con chocolate fundido y obtener una masa maleable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanaches\u003c\/strong\u003e: aporta brillo y mejora la conservación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremas para untar caseras\u003c\/strong\u003e: para la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-pate-a-tartiner-noisette-maison\"\u003ecrema de avellanas\u003c\/a\u003e o cremas praliné, evita que vuelva a quedar granulada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalletas y cookies\u003c\/strong\u003e: mantiene la suavidad durante 3-5 días en lugar de endurecer al día siguiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbets y helados caseros\u003c\/strong\u003e: impide la formación de cristales grandes de hielo, textura cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJarabes y mermeladas\u003c\/strong\u003e: suaviza la textura, evita que el azúcar cristalice al reposar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo usar el jarabe de glucosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa se usa \u003cstrong\u003emuy fácilmente\u003c\/strong\u003e, con algunas precauciones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedir con cuchara o balanza\u003c\/strong\u003e: su viscosidad hace que las medidas volumétricas sean imprecisas, prefiere pesar en gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemojo del frasco en agua caliente\u003c\/strong\u003e: si el jarabe está demasiado espeso, sumerge el frasco cerrado en un bol con agua tibia durante 5-10 minutos para fluidificarlo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMezcla con otros líquidos\u003c\/strong\u003e: añadir primero un poco de líquido caliente (agua, leche, crema) al jarabe y luego incorporarlo a la mezcla final para facilitar la disolución\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon pincel\u003c\/strong\u003e: para glasear una fruta confitada, dar brillo a un brioche, pincelar una bollería recién salida del horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción\u003c\/strong\u003e: soporta temperaturas hasta 160-170°C sin ennegrecer (ideal para caramelos y nougatinas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso limpio\u003c\/strong\u003e: engrasa ligeramente la cuchara o la espátula antes de dosificar, el jarabe se despega más fácilmente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsejo práctico: para recuperar toda la materia del bote, colócalo unos minutos en un poco de agua caliente para hacer el jarabe más fluido y facilitar el raspado con una espátula.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto poner en mis recetas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa dosificación del \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e varía según la receta. Aquí están las proporciones profesionales:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReceta\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDosificación indicativa\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNougat (proporción azúcar\/jarabe)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40 % del peso del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMalvavisco casero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20-30 % del peso del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaramelo blando (toffee)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g por 250 g de azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlaseado espejo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g para 1 postre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGanache brillante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g por 200 g de chocolate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFondant de pastelería\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g por 1 kg de azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSorbete casero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-80 g por litro de jarabe de fruta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrema para untar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-2 cucharadas \/ bote de 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGalletas suaves\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-2 cucharadas \/ 500 g de masa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl bote de 375 g cubre ampliamente varias recetas: \u003cstrong\u003e5 a 10 preparaciones según los tipos\u003c\/strong\u003e (nougats, glaseados, caramelos). Para un uso ocasional en casa, es un formato ideal que se conserva mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eJarabe de glucosa vs azúcar invertido vs miel: diferencias\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e3 azúcares \"técnicos\" que se parecen pero cada uno tiene sus especificidades:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eJarabe de glucosa\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAzúcar invertido (trimolina)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMiel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % glucosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % glucosa + 50 % fructosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosa + fructosa + aromas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoder endulzante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~70 % del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~125 % del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~125 % del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnticristalización\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFuerte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy fuerte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFuerte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHigroscopicidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBueno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExcelente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExcelente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAromático a miel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEconómico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMás caro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso ideal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConfitería versátil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGanaches, helados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePan de especias, bollería\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e es el más versátil y económico. El \u003cstrong\u003eazúcar invertido\u003c\/strong\u003e es más potente pero menos común. La \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e aporta un sabor marcado que no siempre se desea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCómo lograr un nougat con jarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e es una de las recetas emblemáticas donde el jarabe de glucosa juega un papel clave. Aquí está el método profesional:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 1\u003c\/strong\u003e: pesar 250 g de azúcar, 80 g de jarabe de glucosa FunCakes, 60 g de miel, 80 g de agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 2\u003c\/strong\u003e: llevar a ebullición hasta 145°C (termómetro para azúcar obligatorio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 3\u003c\/strong\u003e: mientras tanto, montar 2 claras a punto de nieve firme con 30 g de azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 4\u003c\/strong\u003e: verter el jarabe caliente a 145°C en hilo sobre las claras mientras se sigue batiendo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 5\u003c\/strong\u003e: continuar 5-7 minutos hasta que la masa se enfríe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 6\u003c\/strong\u003e: incorporar 200 g de almendras tostadas + pistachos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 7\u003c\/strong\u003e: verter en un molde forrado con hojas de oblea, dejar endurecer 24h\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa cumple un papel \u003cstrong\u003eanti-cristalización\u003c\/strong\u003e esencial: sin él, el turrón volvería a ser granuloso después de unas horas. Ver la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-nougat\"\u003ereceta completa del turrón\u003c\/a\u003e en el blog Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCómo lograr un glaseado espejo brillante\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eglaseado espejo\u003c\/strong\u003e es otra aplicación destacada del jarabe de glucosa. La receta profesional básica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e150 g de azúcar\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e150 g de jarabe de glucosa FunCakes\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e75 g de agua\u003c\/strong\u003e llevados a 103°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerter sobre \u003cstrong\u003e100 g de leche condensada azucarada\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e150 g de chocolate blanco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclar con batidora de mano evitando burbujas de aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgregar el colorante deseado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilmar al contacto, dejar enfriar a 30-32°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasear un entremés bien congelado: la fina capa de escarcha hace que el glaseado se adhiera instantáneamente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa aporta \u003cstrong\u003eel brillo y la fluidez\u003c\/strong\u003e indispensables. Sin él, el glaseado sería mate y difícil de extender.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEl jarabe está demasiado espeso: ¿cómo fluidificarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa es \u003cstrong\u003enaturalmente muy viscoso\u003c\/strong\u003e a temperatura ambiente. Para facilitar su uso, varios trucos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaño María tibio\u003c\/strong\u003e: coloca el tarro cerrado en un bol con agua a 40-50°C durante 5-10 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn el microondas\u003c\/strong\u003e: 15-20 segundos a potencia media en un recipiente de vidrio, nunca superar los 30 segundos para evitar cocinar el jarabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecipiente cerca de una fuente de calor\u003c\/strong\u003e: coloca el tarro cerca del horno en funcionamiento durante unos minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchara engrasada\u003c\/strong\u003e: engrasa ligeramente la cuchara con un aceite neutro para facilitar el despegue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspátula de silicona\u003c\/strong\u003e: más eficaz que una cuchara para raspar los bordes del tarro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eImportante: nunca añadir agua directamente en el frasco para fluidificar — esto alteraría la conservación y modificaría las propiedades técnicas del jarabe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComposición y nutrición\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Jarabe de glucosa. (Composición simple y pura, sin aditivos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e: según el modo de fabricación, puede derivar del trigo. Verificar la etiqueta de origen para personas intolerantes al gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDietas especiales\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegano\u003c\/strong\u003e compatible (origen vegetal, derivado del almidón)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetariano\u003c\/strong\u003e compatible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalal\u003c\/strong\u003e compatible (sin alcohol ni derivados animales)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales indicativos por 100 g\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1 360 kJ \/ 320 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa es un producto \u003cstrong\u003emuy energético\u003c\/strong\u003e que debe usarse con moderación dentro de una dieta equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa FunCakes\u003c\/strong\u003e tiene una vida útil excepcionalmente larga gracias a su alta concentración de azúcar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntes de abrir\u003c\/strong\u003e: mínimo 24 meses a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDespués de abrir\u003c\/strong\u003e: 12 a 18 meses si se cierra bien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e: entre 15 y 25°C, protegido de la luz directa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración\u003c\/strong\u003e: no necesaria, incluso puede hacer que el jarabe se espese demasiado para usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCierra herméticamente\u003c\/strong\u003e después de cada uso para evitar la absorción de humedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacenamiento\u003c\/strong\u003e: armario seco alejado de olores fuertes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe prácticamente no se vence gracias a su alta concentración que impide el desarrollo de microorganismos. Si observas una \u003cstrong\u003ecristalización parcial\u003c\/strong\u003e (formación de escamas blancas en el frasco), caliéntalo al baño maría tibio para disolver los cristales: el producto sigue siendo perfectamente utilizable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para dosificar y conservar bien\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e5 secretos para aprovechar al máximo tu frasco de jarabe de glucosa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesa en lugar de medir con cucharas\u003c\/strong\u003e: la viscosidad distorsiona las medidas volumétricas. La balanza electrónica es tu mejor amiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngrasa la espátula\u003c\/strong\u003e: con un aceite neutro, el jarabe se desliza mejor y no se pierde en la cuchara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantén el frasco cerca de la zona cálida\u003c\/strong\u003e de la encimera: templado (20-22°C), es más fluido y más fácil de manejar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnota la fecha de apertura\u003c\/strong\u003e con un marcador permanente en el frasco, especialmente si lo usas rara vez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecupera los restos del bote\u003c\/strong\u003e añadiendo un poco de agua caliente y agitando — usa este jarabe diluido en una receta líquida (sorbete, jarabe de fruta) para no desperdiciar nada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede reemplazar el jarabe de glucosa en una receta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara la mayoría de las recetas, se puede sustituir por \u003cstrong\u003emiel neutra\u003c\/strong\u003e (acacia) al 50 % de la cantidad requerida + 50 % de azúcar invertido, pero el resultado no es idéntico. El jarabe de glucosa sigue siendo insustituible para caramelos blandos, turrones y glaseados espejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El jarabe de glucosa contiene azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, técnicamente es un azúcar simple (glucosa pura), pero con un poder endulzante \u003cstrong\u003e30 % inferior\u003c\/strong\u003e al azúcar blanco clásico. Ideal para no endulzar demasiado una receta mientras se aprovechan las propiedades técnicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede hacer jarabe de glucosa casero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs muy difícil de reproducir en cocina doméstica porque requiere una hidrólisis enzimática del almidón en un entorno industrial. Existen recetas \"alternativas\" con limón + azúcar + agua, pero el resultado no es equivalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apto para diabéticos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo, el jarabe de glucosa tiene un \u003cstrong\u003eíndice glucémico muy alto\u003c\/strong\u003e (cercano a 100). Las personas diabéticas deben evitarlo o sustituirlo por edulcorantes específicos (jarabe de agave, eritritol).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El jarabe es sin gluten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDepende de la materia prima. Si proviene del almidón de maíz, sí. Si proviene del trigo, pueden quedar trazas. Verifica la etiqueta para dietas estrictas sin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede usar para niños?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, a partir de 1 año como cualquier azúcar, con moderación como todos los azúcares. Se debe evitar estrictamente en bebés menores de 12 meses (recomendación OMS para todos los azúcares añadidos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué cantidad hay en el bote de 375 g?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e375 g de jarabe equivalen a aproximadamente \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e, suficiente para 5 a 10 recetas caseras (turrones, glaseados, caramelos). Un formato ideal para un uso regular sin riesgo de caducidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo Patissland :\u003c\/strong\u003e Para obtener un \u003cstrong\u003ecaramelo casero que nunca se endurece\u003c\/strong\u003e, añade siempre \u003cstrong\u003e20 % de jarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e respecto al peso de azúcar en tu receta (ej: 50 g de jarabe para 250 g de azúcar). La glucosa evita la cristalización y mantiene una textura suave y fundente incluso después de 1 semana. Es el secreto de los caramelos artesanales de alta gama y de las salsas de caramelo que permanecen líquidas en el refrigerador. Ideal para cubrir crepes, helados, profiteroles o para rellenarlos en chocolatería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39443793379370,"sku":"F54430","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-glucose-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772138369"},{"product_id":"sucre-glace-150g","title":"Sucre Neige 150g","description":"\u003ch2\u003eAzúcar en polvo \/ Codineige 150g :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl azúcar glas de la marca FunCakes, también conocido como Codineige, es imprescindible para embellecer todas tus creaciones dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara una decoración perfecta:\u003c\/strong\u003e Este azúcar glas que no se derrite es ideal para decorar todo tipo de dulces, desde buñuelos hasta galletas, pasando por pasteles y gofres. Decora tus postres espolvoreándolos con este azúcar que añadirá un toque de elegancia a tus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo se derrite, ni siquiera en el refrigerador:\u003c\/strong\u003e A diferencia del azúcar glas tradicional, el Snow Sugar conserva su textura y blancura, incluso cuando se guarda en el refrigerador. No se vuelve húmedo ni pegajoso, permitiéndote preparar tus postres con anticipación sin comprometer su apariencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Cada paquete contiene 150 gramos de azúcar glas, ¡suficiente para realzar muchas creaciones dulces!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de calidad:\u003c\/strong\u003e Este azúcar glas está compuesto por dextrosa (75%), almidón de trigo, antiaglomerante: E470a, E170, aceite vegetal (de palmiste) y aroma. Los alérgenos están indicados en negrita. Puede contener trazas de huevo, leche y nueces.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCon el Snow Sugar de FunCakes, añade un toque de magia a tus creaciones dulces y sorprende a tus seres queridos con postres tan bonitos como deliciosos.\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39577323929642,"sku":"F54640","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-neige-150g-fun-cakes-1.jpg?v=1772140083"},{"product_id":"sirop-de-sucre-inverti-375g-pot-funcakes","title":"Jarabe de Azúcar Invertido 375g","description":"\u003ch3 class=\"\" data-end=\"761\" data-start=\"719\"\u003eJarabe de Azúcar Invertido Funcakes – 375g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"962\" data-start=\"763\"\u003eOptimiza tus recetas de repostería con el \u003cstrong data-end=\"843\" data-start=\"808\"\u003ejarabe de azúcar invertido Funcakes\u003c\/strong\u003e, un ingrediente imprescindible para pasteles más suaves, ganaches más delicados y una mejor conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"967\" data-start=\"964\"\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1026\" data-start=\"969\"\u003e¿Por qué usar azúcar invertido en repostería?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1179\" data-start=\"1028\"\u003eEl azúcar invertido es una mezcla de glucosa y fructosa, más dulce que el azúcar clásico y mucho \u003cstrong data-end=\"1165\" data-start=\"1129\"\u003emenos propenso a la cristalización\u003c\/strong\u003e. Aporta:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1492\" data-start=\"1181\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1270\" data-start=\"1181\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1270\" data-start=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1210\" data-start=\"1183\"\u003eUna textura más flexible\u003c\/strong\u003e en las preparaciones (ganaches, panes de especias, brownies, etc.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1351\" data-start=\"1271\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1351\" data-start=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1303\" data-start=\"1273\"\u003eUn alto poder hidratante\u003c\/strong\u003e que prolonga la conservación de tus pasteles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1430\" data-start=\"1352\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1430\" data-start=\"1354\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1386\" data-start=\"1354\"\u003eUn color tostado natural\u003c\/strong\u003e para bizcochos, brioches y otros dulces\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1492\" data-start=\"1431\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1492\" data-start=\"1433\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1433\"\u003eUn sabor sutilmente diferente\u003c\/strong\u003e, más rico y aromático\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1497\" data-start=\"1494\"\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1519\" data-start=\"1499\"\u003eIdeal para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1683\" data-start=\"1521\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1564\" data-start=\"1521\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1564\" data-start=\"1523\"\u003eGanaches de chocolate lisas y brillantes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1592\" data-start=\"1565\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1592\" data-start=\"1567\"\u003ePanes de especias suaves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1614\" data-start=\"1593\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1614\" data-start=\"1595\"\u003eBrownies fundentes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1636\" data-start=\"1615\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1636\" data-start=\"1617\"\u003eMermeladas caseras\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1683\" data-start=\"1637\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1683\" data-start=\"1639\"\u003eCualquier receta que requiera un azúcar técnico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1688\" data-start=\"1685\"\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1720\" data-start=\"1690\"\u003eComposición y formato:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1878\" data-start=\"1722\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1771\" data-start=\"1722\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1771\" data-start=\"1724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1741\" data-start=\"1724\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100% jarabe de azúcar invertido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1804\" data-start=\"1772\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1804\" data-start=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1790\" data-start=\"1774\"\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 375 gramos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1830\" data-start=\"1805\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1830\" data-start=\"1807\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1819\" data-start=\"1807\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Funcakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1878\" data-start=\"1831\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1878\" data-start=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1854\" data-start=\"1833\"\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Tarro práctico con tapa resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"162\" data-start=\"120\"\u003eValores nutricionales (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"369\" data-start=\"164\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"200\" data-start=\"164\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"200\" data-start=\"166\"\u003e\u003cstrong data-end=\"177\" data-start=\"166\"\u003eEnergía\u003c\/strong\u003e: 1199 kJ \/ 280 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"272\" data-start=\"201\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"272\" data-start=\"203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"203\"\u003eGrasas\u003c\/strong\u003e: 0,0 g\u003cbr data-end=\"234\" data-start=\"231\"\u003e  ↳ de los cuales ácidos grasos saturados: 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"325\" data-start=\"273\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"325\" data-start=\"275\"\u003e\u003cstrong data-end=\"287\" data-start=\"275\"\u003eCarbohidratos\u003c\/strong\u003e: 70,0 g\u003cbr data-end=\"299\" data-start=\"296\"\u003e  ↳ de los cuales azúcares: 70,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"351\" data-start=\"326\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"351\" data-start=\"328\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"328\"\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e: 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"369\" data-start=\"352\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"369\" data-start=\"354\"\u003e\u003cstrong data-end=\"361\" data-start=\"354\"\u003eSal\u003c\/strong\u003e: 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1883\" data-start=\"1880\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1913\" data-start=\"1885\"\u003eConsejo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2061\" data-start=\"1915\"\u003eAgrega del 5 al 10 % de jarabe de azúcar invertido respecto al peso total del azúcar en tu receta para mejorar la textura y la conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2066\" data-start=\"2063\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2276\" data-start=\"2086\"\u003eEste producto es un \u003cstrong data-end=\"2175\" data-start=\"2104\"\u003ealiado técnico para pasteleros profesionales y aficionados exigentes\u003c\/strong\u003e. Gracias a su formulación pura y eficaz, eleva la calidad de tus postres a un nivel superior.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2281\" data-start=\"2278\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2312\" data-start=\"2283\"\u003e¡Haz tu pedido ahora!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2510\" data-start=\"2314\"\u003eMejora tus creaciones con el \u003cstrong data-end=\"2386\" data-start=\"2346\"\u003ejarabe de azúcar invertido Funcakes 375g\u003c\/strong\u003e y disfruta de una textura, sabor y conservación excepcionales.\u003cbr data-end=\"2463\" data-start=\"2460\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2510\" data-start=\"2463\"\u003e¡Agrégalo a tu carrito hoy mismo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40471103701034,"sku":"F54435","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-sucre-inverti-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772144216"},{"product_id":"isomalt-pour-deco-500g","title":"Isomalt para decoración 500g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSustituto de azúcar para decoraciones rígidas en pastelería\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eEl isomalt 500g Saracino es un producto destinado a profesionales y aficionados de la pastelería que desean añadir un toque de creatividad a sus postres. Este azúcar especial, también conocido comercialmente como Sugarplus, es un sustituto del azúcar menos dulce que el azúcar tradicional. Permite realizar decoraciones rígidas para pasteles, como construcciones similares al vidrio soplado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl uso del isomalt requiere cierta precaución. De hecho, una vez fundido, alcanza temperaturas elevadas y puede causar quemaduras. Por lo tanto, es importante manipular este producto con cuidado y seguir las instrucciones de seguridad proporcionadas con el embalaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara usar el isomalt, basta con fundirlo en una cacerola, a gas o en el microondas. Se recomienda no mezclar demasiado para evitar la formación de burbujas de aire. Una vez fundido, el isomalt alcanzará una consistencia de jarabe transparente. Después de unos minutos de reposo para enfriar, puede usarse para crear diversas decoraciones como flores, frutas, hojas o incluso esculturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Isomalt 500g Saracino es, por tanto, un producto innovador que permite dar un toque de originalidad a tus postres. Sin embargo, es importante tomar precauciones durante su uso debido a la alta temperatura que alcanza cuando está fundido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40498705137706,"sku":"DEC008K05","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pour-deco-500g-saracino-1.jpg?v=1772144660"},{"product_id":"sirop-de-glucose-325g","title":"Jarabe de glucosa 325g","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl-gl{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:24px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl-gl *{box-sizing:border-box}\n#pl-gl .b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 22px;margin:0 0 16px}\n#pl-gl h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl-gl p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl-gl p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl-gl ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl-gl li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl-gl li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl-gl .note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl-gl .note p{font-size:14px}\n#pl-gl a{color:#9a7220;text-decoration:underline}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl-gl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa es un azúcar líquido espeso y transparente, imprescindible en repostería, confitería y chocolatería. Su función principal: evitar la cristalización del azúcar y aportar suavidad, flexibilidad y brillo a las preparaciones. Se usa en ganaches, glaseados, caramelos, confitería y sorbetes. Formato 325 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar líquido espeso, claro y homogéneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnticristalizante: evita la granulidad del azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta suavidad, flexibilidad y brillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor neutro, poco dulce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato 325 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncorpore el jarabe de glucosa durante la cocción para caramelos y confitería, o caliente en ganaches y glaseados para una textura lisa y brillante. Para medirlo más fácilmente, caliente ligeramente el frasco o la cuchara: el jarabe se vuelve más fluido. También se usa en sorbetes, donde limita la formación de cristales de hielo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"note\"\u003e\n\u003cp\u003eConserve el jarabe de glucosa a temperatura ambiente, frasco bien cerrado, protegido de la humedad. Una cuchara ligeramente aceitada o caliente facilita la toma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve el jarabe de glucosa en repostería?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePara evitar la cristalización del azúcar y aportar suavidad y brillo: ganaches, glaseados, caramelos, confitería y sorbetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede reemplazar el jarabe de glucosa?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSegún la receta, por azúcar invertido o miel, pero el resultado varía (sabor, color, textura). La glucosa sigue siendo la más neutra y la más segura contra la cristalización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo medir un jarabe tan espeso?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCaliente ligeramente el frasco o la cuchara para fluidificar el jarabe, luego pésele directamente en la preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara profundizar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComplete con nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/glacages-miroir\"\u003eglaseados espejo\u003c\/a\u003e y nuestro universo de \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003eingredientes técnicos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40505619218474,"sku":"GL201","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-glucose-325g-pme-1.jpg?v=1772144761"},{"product_id":"glucose-en-poudre-500g","title":"Glucosa en polvo 500g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:7px 0;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSOSA - AZÚCAR TÉCNICO\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGlucosa en polvo - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGlucosa deshidratada 33 DE, procedente del almidón de maíz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa glucosa en polvo Sosa (33 DE) es un jarabe de glucosa deshidratado, obtenido mediante la hidrólisis enzimática parcial del almidón de maíz. Su forma seca permite una dosificación precisa sin añadir agua, útil para las preparaciones en las que la humedad debe mantenerse controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e33 DE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEquivalente de dextrosa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etarro\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eMaíz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ealmidón alimentario\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eCaramelos y dulces cocidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar estirado y azúcar soplado (dosificación sin añadir agua)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelados y sorbetes (textura, efecto anticristalizante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondants y glaseados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastas de azúcar y decoraciones de azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e disolver en un líquido caliente para una incorporación homogénea o espolvorear directamente durante la cocción del azúcar. Conservar en un lugar seco, protegido de la humedad y de la luz, con el envase bien cerrado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJarabe de glucosa deshidratado (origen: maíz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo contiene ninguno de los 14 alérgenos principales enumerados por la normativa de la UE en su composición\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolvo blanco, higroscópico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar seco, protegido de la humedad y de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro de 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué elegir el polvo en lugar del glucosa líquido?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa versión en polvo no aporta agua adicional: se prefiere para el azúcar soplado, el azúcar estirado y las cocciones en las que la humedad debe mantenerse controlada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo incorporarlo durante la cocción del azúcar?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePuede añadirse directamente al azúcar durante la cocción o disolverse previamente en un poco de agua caliente para lograr una distribución más homogénea.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Qué función desempeña en un helado?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLimita la formación de cristales de hielo y aporta cremosidad, con un poder edulcorante menor que el de la sacarosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre todos los \u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eingredientes de pastelería profesional\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003egama Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519006036307,"sku":"50053","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-en-poudre-500g-sosa-1.jpg?v=1772145633"},{"product_id":"sucre-gold-40g","title":"Azúcar Escarchado Dorado - 40g","description":"\u003cp\u003eDale vida a tus postres con las Escamas de Azúcar Doradas Sugarflair. Este producto es fácil de usar: simplemente espolvorea estas escamas doradas sobre tus creaciones para añadir un toque festivo y texturizado. Es perfecto para decorar una variedad de pasteles, desde cupcakes hasta galletas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricadas con los \u003cstrong\u003eingredientes\u003c\/strong\u003e siguientes: azúcar, colorante: E172 (óxidos e hidróxidos de hierro) y antiaglomerante: E551, estas escamas ofrecen un acabado de excelente calidad. El contenido neto es de 40 gramos, suficiente para múltiples usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Escamas de Azúcar Doradas Sugarflair son un imprescindible para cualquier pastelero que busque realzar sus creaciones con un efecto dorado deslumbrante.\u003c\/p\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886715982163,"sku":"H509","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-paillete-gold-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146982"},{"product_id":"sucre-silver-40g","title":"Sucre Silver - 40g","description":"\u003cp\u003eAñade un toque de sofisticación a tus creaciones de repostería con este azúcar plateado de Sugarflair. Este ingrediente decorativo simple pero efectivo aporta una textura interesante y un hermoso color metálico a tus postres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo tienes que espolvorear este azúcar sobre tus cupcakes, galletas u otros postres para lograr un efecto visual impactante. Puede usarse con una variedad de productos de panadería, aportando un toque de color y textura a tus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar plateado, elaborado con azúcar y el colorante E172 (óxidos de hierro e hidróxidos de hierro). Con su color vibrante y su efecto texturizado único, el azúcar plateado Sugarflair es imprescindible para cualquier aficionado o profesional de la repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo dudes en expresar tu creatividad y añadir un toque de elegancia a tus creaciones de repostería con este azúcar plateado. Contenido neto: 40 g.\u003c\/p\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886851019091,"sku":"H508","price":2.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-silver-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146989"},{"product_id":"sucre-rouge-40g","title":"Sucre Rouge - 40g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eFestivo como un toque de rojo, y con el azúcar rojo Sugarflair, puede incorporar fácilmente este color vibrante en sus creaciones de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimplemente espolvoree este azúcar sobre sus cupcakes, galletas o cualquier otro postre para añadir color y textura. Es ideal para una amplia gama de productos de panadería, aportando una dimensión extra a sus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar rojo, compuesto de azúcar y colorante E124 (ponceau 4r). Cabe destacar que el colorante E124 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa sea que sea un panadero aficionado o un profesional, el azúcar rojo Sugarflair es un añadido versátil y atractivo a su arsenal de decoración. Úselo para añadir un toque de color a sus creaciones y sorprender a sus invitados con su sentido del detalle. Contenido neto: 40 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886882541907,"sku":"H504","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-rouge-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146994"},{"product_id":"sucre-bleu-40g","title":"Sucre Bleu - 40g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eUn añadido colorido perfecto para dar un toque fresco y atractivo a tus creaciones de repostería. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas chispas de azúcar se pueden espolvorear fácilmente sobre una variedad de postres, desde cupcakes hasta galletas, para aportar un tono de color vibrante y una textura interesante. Ya sea para un cumpleaños con temática marina o para un picnic de verano, este azúcar azul alegrará tus postres y encantará a tus invitados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar azul, compuesto de azúcar y el colorante E133 (azul brillante FCF). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡No esperes más, consigue este azúcar azul Sugarflair para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel! Contenido neto: 40 g. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886890766675,"sku":"H502","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-bleu-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146996"},{"product_id":"sucre-copper-40g","title":"Sucre Copper - 40g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eIlumina tus creaciones de repostería con el azúcar cobrizo Sugarflair. Es una excelente opción para añadir un efecto texturizado y un color elegante a tus postres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas escamas de azúcar pueden simplemente espolvorearse sobre una variedad de productos de panadería, desde cupcakes hasta galletas, para aportar un toque de color vibrante y una textura interesante. Ya sea que prepares un pastel de cumpleaños o pequeños pasteles para un evento especial, este azúcar cobrizo dará una dimensión extra a tus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar cobrizo, elaborado a partir de azúcar y del colorante E172 (óxidos de hierro e hidróxidos de hierro).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo lo dudes más, elige este azúcar cobrizo Sugarflair para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel. Contenido neto: 40 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886913573203,"sku":"H510","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-copper-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146998"},{"product_id":"sucre-rose-40g","title":"Sucre Rose - 40g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eRealza tus creaciones de repostería con el azúcar rosa Sugarflair. Es una excelente opción para añadir un efecto texturizado y un toque femenino a tus postres. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas chispas de azúcar se pueden espolvorear simplemente sobre una variedad de productos de panadería, desde cupcakes hasta galletas, para aportar un toque de color vibrante y una textura interesante. Ya sea que prepares un pastel de cumpleaños o pequeños bocados para un baby shower, este azúcar rosa dará una dimensión extra a tus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar rosa, elaborado a partir de azúcar y colorante E120 (cochinilla). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo lo dudes más, elige este azúcar rosa Sugarflair para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel. Contenido neto: 40 g. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886934511955,"sku":"H501","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-rose-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772147001"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-argente","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Plateado","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003eAzúcar Brillante FunCakes 80g - Brillo y Dulzura para Tus Creaciones \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngrediente Mágico para Repostería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante FunCakes es el truco perfecto para hacer brillar tus dulces. Añade un toque de dulzura y elegancia a tus pasteles, cake pops, caramelos, galletas y cupcakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBrillo y Sabor Exquisito\u003c\/strong\u003e: Disponible en un arcoíris de colores, este azúcar aporta no solo un sabor dulce, sino también una apariencia brillante y reluciente a tus creaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos Versátiles\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePerfecto para Diversas Decoraciones\u003c\/strong\u003e: Ideal sobre glaseado de mantequilla, crema encantada, glaseado real o cualquier otro cobertura de tu elección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePara un Toque Original\u003c\/strong\u003e: Excelente también para decorar los bordes de tus vasos de cóctel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (100%), colorante: E173, gelatina (vacuno).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1686 kJ \/ 402 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 99 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Transforma tus postres en obras de arte brillantes con el Azúcar Brillante FunCakes!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411082199379,"sku":"F53315","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-argente-fun-cakes-1.jpg?v=1772149118"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-bleu","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Azul","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003eAzúcar Brillante Azul - Funcakes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRealza Tus Pasteles\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Azul es el ingrediente ideal para añadir un toque de azul brillante a tus creaciones dulces. Perfecto para una decoración refinada y luminosa en pasteles, cupcakes, galletas y mucho más.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTinte Azul\u003c\/strong\u003e: Gracias a su color inspirado en el océano, aporta una nueva dimensión a tus postres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes Seleccionados\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición Principal\u003c\/strong\u003e: Azúcar (98%), concentrados (cártamo, espirulina), agente de recubrimiento: E904, concentrado (remolacha), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C para una frescura óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1686 kJ \/ 402 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 98 g (de los cuales azúcares: 98 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAñade un toque mágico de azul a tus dulces con el Azúcar Brillante Azul, ¡una maravilla para la vista y el paladar!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411088556371,"sku":"F53340","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-bleu-fun-cakes-1.jpg?v=1772149122"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-vert","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Verde","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003e Azúcar Brillante Verde - Brillo Natural para Repostería \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción General\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eToque de Verdor en Repostería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Verde aporta una nota natural y fresca a tus postres. Ideal para embellecer pasteles, cupcakes y galletas con un color vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePerfecto para Decoraciones Creativas\u003c\/strong\u003e: Su tono verde brillante es ideal para temas naturales, primaverales o festivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (99%), agente de recubrimiento: E904, concentrados (cártamo, espirulina), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22 °C para mantener su frescura y color.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1690 kJ \/ 403 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 99 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEnvuelve tus creaciones dulces en un manto de verdor brillante con el Azúcar Brillante Verde: ¡un encanto para todos los sentidos!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411094946131,"sku":"F53335","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-vert-fun-cakes-1.jpg?v=1772149126"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-noir","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Negro","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003e Azúcar Brillante Negro - Elegancia y Misterio para tus Postres \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRefinamiento en Pastelería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Negro añade un toque de elegancia y misterio a tus creaciones dulces. Ideal para decoraciones sofisticadas en pasteles, cupcakes y otros dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIdeal para Temas Oscuros y Elegantes\u003c\/strong\u003e: Su color negro profundo es perfecto para temas modernos, elegantes o para Halloween.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (99%), agente de recubrimiento: E904, jarabe de azúcar invertido, colorante: E153, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C para una preservación óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1688 kJ \/ 403 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 99 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Transforma tus pasteles en obras de arte con el Azúcar Brillante Negro, para un efecto elegante y cautivador!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411099369811,"sku":"F53310","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-noir-fun-cakes-1.jpg?v=1772149130"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-rouge","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Rojo","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003e Azúcar Brillante Rojo - Pasión y Brillo para Tus Creaciones \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVibrancia en Repostería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Rojo es el ingrediente perfecto para añadir un toque de pasión y viveza a tus pasteles, cupcakes y galletas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRico en Color\u003c\/strong\u003e: Su tono rojo profundo, obtenido a partir de concentrados naturales, aporta un acabado brillante y apetitoso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (98%), concentrados (rábano, grosella negra, limón), agente de recubrimiento: E904, acidulante: E330, colorantes: E100, E120, jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C para máxima frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1685 kJ \/ 402 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 98 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Añade un toque de rojo brillante a tus pasteles con el Azúcar Brillante Rojo, para creaciones irresistiblemente atractivas!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411100320083,"sku":"F53320","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-rouge-fun-cakes-1.jpg?v=1772149133"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-rose","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Rosa","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003e Azúcar Brillante Rosa - Dulzura para tus Postres \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eToque Romántico en Repostería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Rosa es el ingrediente ideal para aportar un toque de dulzura y encanto a tus pasteles, cupcakes y otras delicias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eColor Delicado\u003c\/strong\u003e: Su tono rosa suave, obtenido gracias a concentrados naturales, embellecerá tus creaciones con elegancia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (99%), agente de recubrimiento: E904, concentrados (manzana, rábano, grosella negra, batata), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C para mantener su frescura y color.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1689 kJ \/ 403 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 99 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHaz que tus creaciones de repostería sean irresistiblemente atractivas con el Azúcar Brillante Rosa, ¡para un efecto suave y encantador!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411108086099,"sku":"F53350","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-rose-fun-cakes-1.jpg?v=1772149137"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-or","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Oro","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAzúcar Escarchado DORADO - Brillo Dorado para sus Postres\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRealce sus Repostería\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Azúcar Escarchado DORADO es el ingrediente perfecto para dar un toque de lujo y brillo a sus pasteles, cupcakes y otros dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBrillo Dorado Natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu delicado color dorado, obtenido gracias a concentrados naturales, aporta un toque de elegancia refinada a sus creaciones de repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad Superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposición: Azúcar (99%), agente de recubrimiento: E904, concentrados (manzana, rábano, grosella negra, batata), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValores Nutricionales (por 100g)\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1672 kJ \/ 399 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 0,0g\u003cbr\u003eDe los cuales saturados: 0,0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: 98,0g\u003cbr\u003eDe los cuales azúcares: 98,0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 0,0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 0,0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara conservar su frescura y color, guarde el azúcar escarchado DORADO en un lugar oscuro y a una temperatura de 15-22°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCree Momentos Mágicos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtilice el Azúcar Escarchado DORADO para añadir una dimensión mágica y un atractivo irresistible a sus creaciones de repostería. ¡Perfecto para ocasiones especiales o para hacer que cada día sea un poco más encantador!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47523554885971,"sku":"F53375","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-or-fun-cakes-1.jpg?v=1736462570"},{"product_id":"fructose-50g","title":"Fructosa 50g","description":"\u003ch2\u003eFructosa 50g - Pastry Colours \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fructosa de Pastry Colours es un azúcar frutal 100% natural, ideal para endulzar tus creaciones culinarias. Más dulce que el azúcar tradicional, es perfecto para reducir la cantidad de azúcar en tus recetas sin comprometer el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal para repostería, mermeladas y bebidas, se disuelve fácilmente y aporta una dulzura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara preservar la frescura de la fructosa, consérvala en un lugar seco, protegido de la luz y el calor.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e¡Haz que tus postres sean irresistibles con un toque de dulzura natural! \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PASTRY COLOURS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636218413395,"sku":"P050267","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fructose-50g-pastry-colours-1.png?v=1772149919"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-violet","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Violeta","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar para Espolvorear FunCakes 80g - Violeta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEleva tus creaciones de repostería con el azúcar para espolvorear violeta FunCakes. Este adorno dulce está diseñado para dar a tus pasteles, cupcakes y más un acabado brillante y refinado, añadiendo además un toque de dulzura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas del Producto\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrillo Radiante\u003c\/strong\u003e: Aporta un acabado brillante a tus pasteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor Dulce\u003c\/strong\u003e: Añade un toque extra de dulzura a cada bocado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo se Derrite\u003c\/strong\u003e: Los colores permanecen intactos incluso sobre coberturas húmedas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVersátil\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso Múltiple\u003c\/strong\u003e: Perfecto para decorar pasteles, caramelos, galletas e incluso para adornar copas de cóctel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePráctico\u003c\/strong\u003e: Fácil de espolvorear e integrar en todas tus recetas dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación Nutricional por 100g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1690 kJ \/ 403 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: 99,0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ede los cuales azúcares: 99,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar (99%), agente de recubrimiento (E904), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco), colorantes (E120, E132).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota Importante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAporta un toque de lujo a tus postres\u003c\/strong\u003e con el azúcar para espolvorear violeta FunCakes. Ideal para reposteros que buscan un acabado impecable y un sabor dulce irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47644520055123,"sku":"F53345","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-violet-fun-cakes-1.jpg?v=1772150019"},{"product_id":"sucre-granule-fairtrade-500g","title":"Azúcar Granulado Fairtrade 500g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTate \u0026amp; Lyle Azúcar Granulado 100% Puro de Caña\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste azúcar granulado se extrae del jugo puro de la planta de caña de azúcar, sin nada más añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación y Uso\u003c\/strong\u003e El azúcar granulado Tate \u0026amp; Lyle® es un azúcar de caña puro para uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento\u003c\/strong\u003e El azúcar de caña se mantiene en buen estado si se guarda en un lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara vegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergía:\u003c\/strong\u003e 1700 kJ \/ 400 kcal \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrasas:\u003c\/strong\u003e 0g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ede las cuales Grasas Saturadas:\u003c\/strong\u003e 0g \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbohidratos:\u003c\/strong\u003e 100g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ede los cuales Azúcares:\u003c\/strong\u003e 100g \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteínas:\u003c\/strong\u003e 0g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSal:\u003c\/strong\u003e 0g \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TATE \u0026 LYLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736432787795,"sku":"TL00004","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-granule-fairtrade-500g-tate-and-lyle-1.jpg?v=1772150389"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-classique-300g","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Clásico 300g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar - Sabor Clásico - 300g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAporte un toque de magia golosa a sus eventos con nuestro \u003cstrong\u003eazúcar para algodón de azúcar sabor clásico\u003c\/strong\u003e. Este azúcar cristalizado, coloreado y aromatizado, ofrece una textura ligera y esponjosa que se derrite instantáneamente en la boca. Perfecto para recrear el ambiente de las ferias y los cumpleaños infantiles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Azúcar, colorante (E-122*), aroma de algodón de azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin alérgenos principales:\u003c\/strong\u003e Sin gluten, sin lactosa, sin proteínas de leche, apto para vegetarianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenga el producto herméticamente cerrado después de cada uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsérvelo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformación adicional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAviso:\u003c\/strong\u003e El colorante E-122 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para todas las ocasiones festivas: kermeses, fiestas de cumpleaños, mercados o simplemente para el placer de saborear un algodón de azúcar casero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilice este azúcar con una máquina de algodón de azúcar para obtener un resultado óptimo y un sabor auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PASTRY COLOURS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49915574092115,"sku":"P050295","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-classique-300g-pastry-colours-1.jpg?v=1772154574"},{"product_id":"glucose-liquide-de40-1-5kg","title":"Glucosa Líquida DE40 - 1,5kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:7px 0;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSOSA - AZÚCAR TÉCNICO\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGlucosa líquida DE40 - 1,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eJarabe de glucosa DE40, bajo poder edulcorante y alto poder anticristalizante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa glucosa líquida DE40 Sosa es un jarabe técnico elaborado a partir de almidón de maíz. Con un bajo poder edulcorante y un alto poder anticristalizante, estabiliza helados, ganaches y productos de confitería, al tiempo que prolonga su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eDE 35-40\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEquivalente de dextrosa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePOD del 45 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePoder edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePAC del 108 %\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1,5 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etarro\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eHelados y sorbetes (untuosidad, efecto anticristalizante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanaches montadas y rellenos (flexibilidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasas y productos de confitería (elasticidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramelos (estabilidad, evita la recristalización)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoberturas y glaseados brillantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e dosifique según la receta, generalmente como complemento del azúcar en lugar de sustituirlo por completo. Conservar protegido de la luz, en un lugar fresco y seco y con el envase bien cerrado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJarabe de glucosa (origen: maíz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo contiene ninguno de los 14 alérgenos principales enumerados por la normativa de la UE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParámetros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77,4 °Brix (materia seca), POD del 45 %, PAC del 108 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar fresco y seco, protegido de la luz y con el envase bien cerrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvasado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro de 1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Qué diferencia hay con la glucosa DE60 Sosa?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa DE40 endulza menos y tiene un mayor efecto anticristalizante (PAC del 108 % frente al 114 %); la DE60 es más dulce y se utiliza principalmente en confitería.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede utilizar en frío?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, se incorpora tanto en frío como templada, mezclándola bien para lograr una dispersión homogénea.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Existe un formato más grande para la producción a gran volumen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, esta glucosa DE40 también existe en un cubo de 7 kg para obradores de alta producción.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre todos los \u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eingredientes de pastelería profesional\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003egama Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458214400339,"sku":"48647","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose_liquide_DE40.png?v=1787904334"},{"product_id":"glucose-liquide-de60-1-5kg","title":"Glucosa Líquida DE60 - 1,5kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:7px 0;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSOSA - AZÚCAR TÉCNICO\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGlucosa Líquida DE60 - 1,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eJarabe de glucosa DE60, poder edulcorante moderado y gran poder anticristalizante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa glucosa líquida DE60 Sosa es un jarabe técnico de origen natural, extraído del almidón mediante hidrólisis enzimática. Con un Dextrose Equivalent de 60, ofrece un poder edulcorante moderado y un elevado poder anticristalizante, útil en pastelería, chocolatería y heladería profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eDE 60\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDextrose Equivalent\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePOD 67,5 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePoder edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePAC 114 %\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1,5 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etarro\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGanaches y rellenos de chocolate (flexibilidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelados y sorbetes (textura, anticristalización)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfitería y caramelos (estabilidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoberturas y glaseados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastas de frutas y caramelos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e dosificar según la receta, teniendo en cuenta su poder edulcorante más marcado que el DE40. Conservar protegido de la luz, en un lugar fresco y seco, con el envase bien cerrado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJarabe de glucosa (origen: almidón)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo contiene ninguno de los 14 alérgenos principales incluidos en la normativa de la UE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParámetros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOD 67,5 %, PAC 114 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar fresco y seco, protegido de la luz, con el envase bien cerrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro de 1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué elegir el DE60 en lugar del DE40?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl DE60 es más dulce (POD del 67,5 % frente al 45 %) y su poder anticristalizante también es mayor (PAC del 114 % frente al 108 %), lo que lo hace interesante en confitería, donde el dulzor tiene mayor importancia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Es adecuado para ganaches montadas?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, aporta flexibilidad y untuosidad, con una nota dulce más marcada que un glucosa DE40.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo dosificarlo en una receta de caramelo?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAdemás de la sacarosa, generalmente para una parte del azúcar total, con el fin de controlar la cristalización al final de la cocción.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre todos los \u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eingredientes de pastelería profesional\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003egama Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458232553811,"sku":"48649","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de60-15kg-sosa-1.jpg?v=1772155557"},{"product_id":"maltitol-en-poudre-750g-sosa-ingredients","title":"Maltitol 750g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid 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summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid 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Utilizado en pastelería y confitería con contenido reducido de azúcar, sustituye a la sacarosa en la mayoría de las preparaciones con un poder edulcorante similar (del 75 al 90 %) y un fuerte poder anticristalizante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePOD del 75 al 90 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePoder edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003esimilar a la sacarosa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e750 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etarro\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePoliol\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFamilia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ederivado de la maltosa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePastelería con contenido reducido de azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolate sin azúcares añadidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfitería reducida en azúcares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelados y sorbetes bajos en calorías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramelos y pastas de frutas técnicas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e respete las dosis recomendadas: al igual que otros polioles, el maltitol puede tener un efecto laxante en caso de consumo excesivo; esta mención debe conservarse en el etiquetado de las preparaciones que contengan una proporción importante. Conservar en un lugar seco, protegido de la humedad y de la luz.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaltitol (E965)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo contiene ninguno de los 14 alérgenos principales enumerados por la normativa de la UE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParámetros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoder edulcorante del 75 al 90 % de la sacarosa, aporte calórico reducido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar seco, protegido de la humedad y de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro de 750 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿El maltitol cambia el sabor de las preparaciones?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSu poder edulcorante es similar al del azúcar clásico, con un sabor neutro que no altera los demás aromas de la receta.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede utilizar al cocinar como el azúcar?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, se comporta de forma similar a la sacarosa al cocinar, con un poder anticristalizante más marcado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Hay alguna precaución especial de consumo?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAl igual que otros polioles, un consumo excesivo de maltitol puede tener un efecto laxante: debe indicarse en el etiquetado si el contenido de polioles supera el 10 % del producto terminado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre todos los \u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eingredientes de pastelería profesional\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003egama Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50584129241427,"sku":"48678","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/maltitol-750g-sosa-1.jpg?v=1772155938"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-saveur-fraise-1-kg-azucren-rose-aromatise","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Fresa 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Azúcar para algodón de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzúcar para algodón de azúcar de fresa 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAzúcar rosa intenso, sabor fresa, el gran clásico de los puestos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste azúcar listo para usar para algodón de azúcar, con sabor a fresa y color rosa intenso, es el sabor más solicitado de la gama Azucren. Utilizable en máquinas domésticas o profesionales, garantiza un resultado sabroso y colorido, reconocible a primera vista en un puesto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAzúcar cristalizado aromatizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eBote resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn un lugar seco, con el bote bien cerrado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas de algodón de azúcar domésticas y profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCumpleaños y fiestas infantiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventos públicos y ferias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiendas de golosinas y proveedores de servicios para eventos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e el bote resellable protege el azúcar de la humedad entre usos, un factor clave para conservar una textura fundente en la máquina. El colorante E122 puede tener efectos indeseables sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, colorante (E122), aromas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFresa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvasado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBote resellable, 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn un lugar seco, con el bote bien cerrado después de usarlo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Es la fresa el sabor más versátil de la gama?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEs el sabor más utilizado; su color rosa y su sabor a fresa son reconocidos al instante por la mayoría de las personas, tanto niños como adultos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Este azúcar de fresa es adecuado para un uso profesional habitual?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, el bote resellable de 1 kg está pensado para un uso repetido: tiendas de golosinas, proveedores de servicios para eventos y confiteros.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El color rosa del azúcar de fresa se transfiere a otros sabores en la máquina?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLimpia el recipiente entre dos sabores de colores diferentes para evitar cualquier transferencia de color, especialmente antes de continuar con un azúcar blanco como el de nube.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003eAditivos alimentarios\u003c\/a\u003e, y compárala con el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-cerise-1-kg\"\u003eazúcar de cereza\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-barbe-a-papa-guimauve-blanc-1kg-azucren\"\u003eazúcar de nube\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50693420941651,"sku":"AZ01333","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-fraise-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772156135"},{"product_id":"sucre-barbe-a-papa-guimauve-blanc-1kg-azucren","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Malvavisco 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Azúcar para algodón de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar de Nube 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAzúcar blanco natural, sin colorantes, con aroma de nube.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste azúcar para algodón de azúcar con aroma de nube destaca por su color blanco natural, sin añadir colorantes. Garantiza una textura ligera, fundente y perfectamente enrollable; una opción práctica para cualquier presentación en la que se busque un tono blanco.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAzúcar cristalizado aromatizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e≈ 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosificación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ePor algodón de azúcar (≈40\/kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn un lugar seco, recipiente bien cerrado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas de algodón de azúcar domésticas y profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCumpleaños, fiestas y meriendas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiestas escolares, animaciones y bodas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiteros y profesionales de eventos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e calcula aproximadamente 25 g de azúcar por algodón de azúcar de tamaño medio, es decir, unas cuarenta porciones por recipiente de 1 kg. Este aroma no contiene colorantes, solo azúcar y aromas naturales.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, aromas naturales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanco (sin colorantes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación orientativa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 25 g por algodón de azúcar, aproximadamente 40 porciones por kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn un lugar seco, recipiente bien cerrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Este azúcar de nube contiene colorantes?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, es blanco de forma natural, sin añadir colorantes artificiales: su composición se limita al azúcar y a aromas naturales.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cuántas porciones se pueden preparar con 1 kg?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAproximadamente 40 algodones de azúcar de tamaño medio, utilizando 25 g cada uno, según el ajuste de la máquina empleada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede utilizar este azúcar blanco para algo distinto del algodón de azúcar?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEstá diseñado principalmente para máquinas de algodón de azúcar, pero su aroma de nube también puede aromatizar galletas de mantequilla o toppings, según se desee.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara descubrir más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ePastelería Profesional\u003c\/a\u003e, y varía los tonos con el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-saveur-fraise-1-kg-azucren-rose-aromatise\"\u003eazúcar de fresa\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-pomme-1-kg\"\u003eazúcar de manzana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50693596873043,"sku":"AZ01326","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-guimauve-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772156137"},{"product_id":"isomalt-750g-funcakes","title":"Isomalt 750g","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"563\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"563\"\u003eIsomalt FunCakes – 750 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"867\" class=\"\"\u003eTransforma tus pasteles en verdaderas obras de arte gracias al Isomalt FunCakes. Este edulcorante sin azúcar está especialmente diseñado para la creación de decoraciones de pastelería translúcidas y elegantes: piedras preciosas, fragmentos de vidrio, mosaicos, burbujas, fragmentos de hielo o decoraciones estilo geoda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"1241\" class=\"\"\u003eFácil de trabajar, el Isomalt puede fundirse sin dorarse ni amarillear, manteniendo su claridad. Es perfecto para efectos visuales impactantes, especialmente en pasteles temáticos tipo “La Reina de las Nieves”, creaciones mágicas o piezas montadas artísticas. Menos dulce que el azúcar clásico, puede combinarse con otros edulcorantes si es necesario.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1270\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1268\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1271\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1271\" data-end=\"1296\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1296\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1286\"\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e : 750 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1297\" data-end=\"1333\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1333\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1307\"\u003eTipo\u003c\/strong\u003e : Edulcorante sin azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1334\" data-end=\"1407\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1336\" data-end=\"1407\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1351\"\u003eUso\u003c\/strong\u003e : Fusión directa, moldeado, soplado o estirado en caliente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1408\" data-end=\"1513\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1410\" data-end=\"1513\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1424\"\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e : Decoraciones de azúcar, vidrios, cristales, caramelos duros, pasteles geoda, diseño de pasteles temáticos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1515\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1702\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1535\"\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e : E953 (Isomalt) – 100%\u003cbr data-start=\"1559\" data-end=\"1562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1576\"\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e : Sin alérgenos conocidos\u003cbr data-start=\"1601\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1604\" data-end=\"1620\"\u003eConservación\u003c\/strong\u003e : Conservar protegido de la humedad y el calor, en un recipiente hermético\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925371130195,"sku":"F54895","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-750g-fun-cakes-1.jpg?v=1772157246"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-blackberry-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Mora 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Azúcar para algodón de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar Mora 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAzúcar lila con sabor a mora, para algodones de azúcar en tonos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste azúcar coloreado de lila y aromatizado con mora está diseñado para máquinas de algodón de azúcar. Su tono más suave que los colores vivos clásicos es adecuado tanto para decoraciones románticas como para puestos de animación, bodas y baby showers.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAzúcar cristalizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 cucharada\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosificación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e≈ 1 porción\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn seco, con el tarro bien cerrado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas de algodón de azúcar domésticas y profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodas y baby showers, con tono lila decorativo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiestas de cumpleaños y eventos profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuestos de feria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e agita bien el tarro antes de usarlo para distribuir uniformemente el colorante y el aroma. E-122: puede tener efectos indeseables sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, colorantes (E-122, E-131), aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLila\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMora (blackberry)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresentación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro resellable, 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar seco, protegido de la humedad y del calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Este tono lila es adecuado para una boda?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, su color más suave que los tonos primarios clásicos combina bien con decoraciones románticas o pastel, además de los habituales puestos de animación.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cuántas porciones se obtienen con 1 kg?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUna cucharada es suficiente para aproximadamente una porción de algodón de azúcar, es decir, varias decenas de porciones por tarro según el ajuste de la máquina.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede mezclar este azúcar de mora con otro sabor de Azucren?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, en la máquina, mezclar dos azúcares coloreados en proporciones iguales crea degradados de color, siempre que se limpie el recipiente entre dos colores muy diferentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003eAditivos alimentarios\u003c\/a\u003e, y compárala con el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-cerise-1-kg\"\u003eazúcar de cereza\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-fruits-des-bois-1-kg\"\u003eazúcar de frutos del bosque\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164258074963,"sku":"AZ01327","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-blackberry-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157750"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-cerise-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Cereza 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Azúcar para algodón de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzúcar para algodón de azúcar sabor cereza, 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAzúcar roja intensa con sabor a cereza, para animaciones y puestos de dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste azúcar roja intensa con sabor a cereza está diseñada para todas las máquinas de algodón de azúcar. Su color intenso constituye una referencia visual eficaz en un puesto, mientras que su sabor a cereza sigue siendo identificable incluso mezclado con otros aromas de la gama.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAzúcar cristalizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 cucharada\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosificación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e≈ 1 porción\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn un lugar seco, con el tarro bien cerrado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas de algodón de azúcar domésticas y profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCumpleaños y fiestas temáticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerias y parques de atracciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventos profesionales y animaciones infantiles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e agita el tarro antes de usarlo para homogeneizar la mezcla; una cucharada equivale a una porción. E-122 y E-129: pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, colorantes (E-122, E-129), aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRojo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCereza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvasado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro hermético con cierre, 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn un lugar seco, protegido de la humedad y el calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Este azúcar de cereza contiene varios colorantes?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, se utilizan dos colorantes (E-122 y E-129) para obtener el característico rojo intenso; pertenecen a los colorantes cuya etiqueta indica un posible efecto sobre la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cuántas porciones hay en un tarro de 1 kg?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUna cucharada equivale aproximadamente a una porción de algodón de azúcar, lo que permite obtener varias decenas de porciones por tarro, según el ajuste de la máquina.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Este rojo cereza combina con el azúcar de cola en un mismo puesto?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, limpiando la cuba entre ambos colores para evitar que el rojo cereza tiña el beige más claro de la cola.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003eAditivos alimentarios\u003c\/a\u003e, y compárala con el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-saveur-fraise-1-kg-azucren-rose-aromatise\"\u003eazúcar de fresa\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-blackberry-1-kg\"\u003eazúcar de mora\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164266561875,"sku":"AZ01328","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-cerise-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157752"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-banane-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Plátano 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Azúcar para algodón de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzúcar para algodón de azúcar de plátano 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAzúcar amarillo intenso con sabor a plátano, para algodones de azúcar soleados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste azúcar amarillo intenso con sabor a plátano está diseñado para máquinas de algodón de azúcar, tanto para uso profesional como doméstico. Listo para usar, produce hilos ligeros y aireados, con un color llamativo que se distingue desde lejos en un puesto o una mesa festiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAzúcar cristalizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 cucharada\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosificación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e≈ 1 algodón de azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn un lugar seco, con el tarro bien cerrado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas de algodón de azúcar domésticas y profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiestas escolares y cumpleaños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuestos de feria y actividades infantiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFood trucks y eventos gastronómicos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e agite bien el tarro antes de usarlo para homogeneizar el color y el aroma; una cucharada basta para un algodón de azúcar. E-102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, colorante (E-102), aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmarillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlátano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro de plástico rígido resellable, 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn un lugar seco, protegido de la humedad y del calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Este azúcar de plátano es adecuado para las máquinas de algodón de azúcar domésticas?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, es compatible con la mayoría de las máquinas del mercado, tanto domésticas como profesionales.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cuántos algodones de azúcar se pueden preparar con 1 kg?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCalcule aproximadamente una cucharada por algodón de azúcar, es decir, varias decenas de porciones según el ajuste de la máquina y el tamaño deseado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El color amarillo plátano se mantiene bien con el tiempo?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl colorante es estable mientras el tarro permanezca cerrado y protegido de la luz; una vez transformado en algodón de azúcar, consuma el producto durante el día para obtener un color y una textura óptimos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubra la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003eIngredientes Técnicos Pro\u003c\/a\u003e, y varíe los colores con el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-saveur-fraise-1-kg-azucren-rose-aromatise\"\u003eazúcar de fresa\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-cola-1-kg\"\u003eazúcar de cola\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164273181011,"sku":"AZ01329","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-banane-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157754"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-cola-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Cola 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Azúcar para algodón de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzúcar para algodón de azúcar Cola 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAzúcar beige con sabor a cola para un algodón de azúcar con un toque retro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste azúcar aromatizado con sabor a cola está especialmente diseñado para preparar algodón de azúcar con máquina. Envasado en un bote de 1 kg, presenta un tono beige\/marrón claro más discreto que los colores intensos de la gama, con un perfil de sabor diferente al de los clásicos aromas afrutados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAzúcar cristalizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eBote resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn un lugar seco, protegido del calor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas de algodón de azúcar, para uso profesional o doméstico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiestas escolares, ferias y mercados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCumpleaños, baby showers y bodas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComerciantes y profesionales de eventos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e conserva el bote en un lugar seco, protegido de la humedad y del calor, y ciérralo bien después de cada uso. Los colorantes E102 y E124 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, colorantes (E102, E124, E131), aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeige, marrón claro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvasado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBote resellable, 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar seco, protegido de la humedad y del calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿El sabor a cola es fiel al de la bebida?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl azúcar reproduce un perfil aromático de cola reconocible, pensado para el algodón de azúcar en lugar de imitar exactamente una bebida gaseosa festiva sin alcohol.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué el color es menos intenso que el de otros aromas?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl tono beige\/marrón claro se debe a la proporción de colorantes utilizada para este aroma, deliberadamente más cercana a la cola real que a los colores vivos de los azúcares afrutados.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Este azúcar es compatible con las mismas máquinas que los demás aromas Azucren?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, se utiliza con todas las máquinas de algodón de azúcar compatibles con el resto de la gama, sin necesidad de realizar ningún ajuste especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003eIngredientes Técnicos Pro\u003c\/a\u003e, y varía los tonos con el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-pomme-1-kg\"\u003eazúcar de manzana\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-barbe-a-papa-guimauve-blanc-1kg-azucren\"\u003eazúcar de malvavisco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164282192211,"sku":"AZ01330","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-cola-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157757"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-pomme-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Manzana 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Azúcar para algodón de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar de Manzana Verde 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAzúcar verde intenso, sabor a manzana verde, una nota ácida en el puesto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste azúcar aromatizado para algodón de azúcar con sabor a manzana verde aporta una nota afrutada y ácida que se diferencia de los sabores dulces clásicos de la gama. Diseñado para uso profesional o doméstico, está listo para usar y es adecuado para todas las máquinas de algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eOptimizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eFusión rápida en la máquina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eTarro hermético resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn seco, a temperatura ambiente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas de algodón de azúcar, uso profesional o familiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiestas escolares y eventos al aire libre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCumpleaños y celebraciones familiares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComerciantes y confiteros profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e conserve el tarro bien cerrado, a temperatura ambiente, para preservar la calidad del azúcar entre usos. El colorante E102 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, colorantes (E102, E131), aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerde intenso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManzana verde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvasado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro hermético resellable, 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar seco, temperatura ambiente, tarro bien cerrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿La manzana verde tiene un sabor ácido o dulce?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEs el sabor más ácido de la gama Azucren, una alternativa a notas más redondas como la fresa o el plátano para variar la oferta en un mismo puesto.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué se menciona la granulometría de este azúcar?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl grano está calibrado para fundirse rápidamente en el cabezal de la máquina y formar hilos ligeros, algo común a todos los azúcares Azucren para algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Este azúcar de manzana puede conservarse tanto tiempo como los demás sabores?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, su duración de conservación es comparable a la del resto de la gama siempre que el tarro permanezca cerrado, en un lugar seco y a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003eIngredientes Técnicos Pro\u003c\/a\u003e, y compárala con el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-cola-1-kg\"\u003eazúcar de cola\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-banane-1-kg\"\u003eazúcar de plátano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164373352787,"sku":"AZ01331","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-pomme-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157759"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-fruits-des-bois-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Frutas del Bosque 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Azúcar para algodón de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAzúcar para algodón de azúcar de frutos del bosque 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAzúcar azul intenso con sabor a frutos del bosque, para animaciones que marcan la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste azúcar azul intenso aromatizado con frutos del bosque está diseñado para preparar algodones de azúcar esponjosos y visualmente atractivos. Su color azul, menos habitual que el rosa o el rojo de la gama, permite variar los puestos y crear degradados con los demás sabores de Azucren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAzúcar cristalizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eTarro de plástico resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn un lugar fresco y seco, protegido de la luz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas de algodón de azúcar, para uso profesional o particular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodas, fiestas escolares y cumpleaños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuestos de feria y animaciones comerciales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeriendas infantiles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e conserva este azúcar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, y cierra cuidadosamente el tarro después de cada uso para preservar el color y la textura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, colorante (E131), aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzul intenso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrutos del bosque\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvasado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro de plástico resellable, 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn un lugar fresco y seco, protegido de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué elegir el sabor azul de frutos del bosque en lugar de uno rosa o rojo?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl azul destaca visualmente en un puesto junto a los azúcares rosas o rojos, lo que resulta útil para variar los colores en una boda u ofrecer varios tonos en una fiesta escolar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El sabor a frutos del bosque se parece al de mora?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAmbos evocan frutos rojos y negros, pero el perfil de frutos del bosque es más amplio y no tiene un único sabor predominante, mientras que el azúcar de mora ofrece una nota más definida.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Este azúcar azul puede utilizarse para algo más que una máquina de algodón de azúcar?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEstá formulado para el algodón de azúcar, pero su colorante y su aroma también pueden aportar color y sabor a un topping o a una galleta de mantequilla, según el uso deseado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ePastelería Profesional\u003c\/a\u003e, y compárala con el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-blackberry-1-kg\"\u003eazúcar de mora\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-cola-1-kg\"\u003eazúcar de cola\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164420112723,"sku":"AZ01332","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-fruits-des-bois-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157761"},{"product_id":"isomalt-en-poudre-900-g","title":"Isomalt en polvo – 900 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 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li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa - Edulcorante para Azúcar Artístico\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIsomalt en Polvo - 900 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEdulcorante técnico para azúcar soplado, colado y escultura, en formato para talleres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl isomalt en polvo Sosa de 900 g es un edulcorante derivado de la sacarosa, diseñado para el trabajo artístico del azúcar: azúcar soplado, azúcar colado y escultura. Estable hasta 150 °C sin coloración, conserva una translucidez similar a la del vidrio y aporta la mitad de calorías que el azúcar clásico. El formato de 900 g es adecuado para talleres habituales y escuelas de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e900 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEnvase\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e150 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEstable sin coloración\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1:1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eSustitución de la sacarosa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar colado: gemas comestibles, ventanas translúcidas y placas con efecto de vidrio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar soplado: cintas, pétalos, flores esculpidas y volutas para piezas montadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePirulís decorativos y acabados transparentes o coloreados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDulces y caramelos duros con aporte calórico reducido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e producto higroscópico: conservar en un lugar seco (humedad inferior al 60 %), protegido de la luz, entre 15 y 25 °C, y cerrar bien el tarro después de usarlo. Dosis diaria máxima: 50 g para un adulto y 25 g para un niño; un consumo excesivo puede tener un efecto laxante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa Ingredients\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro de 900 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolvo fino, blanco translúcido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdulcorante: Isomalt (E953)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstabilidad durante la cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta 150 °C sin coloración\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSustitución\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1:1 con la sacarosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDietas compatibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalal, vegetariano, vegano, kosher, sin OMG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValores nutricionales (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e985 kJ \/ 236 kcal, hidratos de carbono 98 g, de los cuales azúcares 0 g, grasas 0 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo y sulfitos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntre 15 y 25 °C, en un lugar seco y protegido de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Qué diferencia hay con el azúcar clásico?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl isomalt permanece translúcido e incoloro hasta 150 °C, mientras que el azúcar carameliza a partir de 160 °C, lo que lo hace adecuado para el trabajo artístico del azúcar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El formato de 900 g es adecuado para un uso habitual en el taller?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, es un formato intermedio pensado para talleres y escuelas de pastelería; para una producción más intensiva, está disponible el envase de 4,5 kg.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede sustituir el azúcar por isomalt en una receta?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, la sustitución se realiza en una proporción de 1:1, sin modificar las características físicas de la preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/isomalt\"\u003eColección Isomalt\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003eGama Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51591480770899,"sku":"48662","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-en-poudre-900-g-sosa-1.jpg?v=1772158958"},{"product_id":"isomalt-en-poudre-4-kg","title":"Isomalt en polvo – 4,5 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:7px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa - Edulcorante para azúcar artístico\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIsomalt en polvo - 4,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEdulcorante técnico para azúcar artístico, formato para producción intensiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl isomalt en polvo Sosa, en cubo de 4,5 kg, responde a las necesidades de los obradores de pastelería, chocolaterías y talleres de confitería con producción de gran volumen. Este azúcar técnico, obtenido a partir de la sacarosa, resiste la cocción hasta 150 °C sin amarillear y conserva una translucidez constante de una hornada a otra, una ventaja para la producción regular de decoraciones de azúcar estirado, vertido o soplado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e4,5 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e150 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eResiste sin amarillear\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePOD 50 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePoder edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePiezas artísticas de azúcar para escaparates y concursos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElementos decorativos para postres y pastelería fina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfitería y caramelos duros de producción regular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoraciones de chocolate que requieren gran precisión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e producto higroscópico: conservar en un entorno seco (humedad inferior al 60 %), protegido de los olores y de la luz, entre 15 y 25 °C. Dosis diaria máxima: 50 g para un adulto, 25 g para un niño.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSosa Ingredients\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubo de 4,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoder edulcorante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOD 50 % con respecto a la sacarosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdulcorante: Isomalt (E953)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstabilidad durante la cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta 150 °C sin amarillear\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSustitución\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1:1 con la sacarosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDietas compatibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalal, vegetariano, vegano, kosher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValores nutricionales (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e985 kJ \/ 236 kcal, hidratos de carbono 98 g, de los cuales azúcares 0 g, grasas 0 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo y sulfitos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntre 15 y 25 °C, en un lugar seco (humedad inferior al 60 %), protegido de los olores y de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué elegir el formato de 4,5 kg en lugar de 900 g?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEste formato grande reduce el coste por kilo y el número de reposiciones para los obradores con una producción regular de piezas de azúcar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El poder edulcorante es idéntico al del azúcar clásico?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, el isomalt tiene un poder edulcorante de aproximadamente el 50 % (POD 50 %) con respecto a la sacarosa, aunque puede sustituirla en una proporción de 1:1 en las recetas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo conservar un cubo abierto de 4,5 kg?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCerrar herméticamente después de cada extracción y almacenar en un lugar seco, protegido de la luz y de los olores, entre 15 y 25 °C, para preservar la cristalización.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/isomalt\"\u003ecolección Isomalt\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003egama Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51591501513043,"sku":"40409","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-en-poudre-45-kg-sosa-1.jpg?v=1772158960"},{"product_id":"glucose-liquide-de40-7-kg","title":"Glucosa Líquida DE40 - 7 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:7px 0;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a;font-weight:700}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSOSA - AZÚCAR TÉCNICO\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGlucosa líquida DE40 - 7 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eFormato de producción de glucosa líquida DE40 Sosa, en cubo de 7 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl glucosa líquida DE40 Sosa en cubo de 7 kg ofrece la misma formulación que el formato de 1,5 kg, en un envase adaptado a obradores de alta producción. Estabiliza helados, ganaches y productos de confitería, al tiempo que prolonga su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eDE 35-40\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEquivalente de dextrosa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePOD 45 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePoder edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePAC 108 %\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e7 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ecubo de producción\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eHelados y sorbetes en volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanaches y rellenos de producción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos de confitería y caramelos en el obrador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoberturas y glaseados en serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastas y productos de confitería para colectividades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e mezclar bien antes de usar si aparece una ligera separación en la superficie. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, con el cubo bien cerrado entre cada extracción.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJarabe de glucosa (origen: maíz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo contiene ninguno de los 14 alérgenos principales establecidos por la normativa de la UE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParámetros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77,4° Brix (materia seca), POD 45 %, PAC 108 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar fresco y seco, protegido de la luz, con el cubo bien cerrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubo de 7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué elegir el formato de 7 kg en lugar del de 1,5 kg?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEste formato reduce el coste por kilo y las roturas de stock para los obradores de alta producción.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cambia la fórmula con respecto al formato de 1,5 kg?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, los parámetros técnicos (DE, POD, PAC) permanecen idénticos; solo cambia el envase.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo conservar un cubo abierto durante varias semanas?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCiérralo herméticamente después de cada extracción y consérvalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara profundizar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre todos los \u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eingredientes de pastelería profesional\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003egama Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51962069156179,"sku":"41463","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de40-7-kg-sosa-1.jpg?v=1772160095"},{"product_id":"lampe-a-sucre-professionnelle-inox-kit-complet-pour-sucre-et-caramel","title":"Lámpara de Azúcar Profesional – Kit completo para Azúcar y Caramelo - LAMPADA","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Lámparas de pastelería\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eLámpara de azúcar profesional - Kit completo para azúcar y caramelo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eCalentamiento homogéneo para azúcar estirado, soplado o colado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa lámpara de azúcar profesional de acero inoxidable es la herramienta indispensable para el azúcar estirado, soplado o colado. Su calentamiento homogéneo y controlado permite mantener las preparaciones a la temperatura ideal, sin quemar ni recristalizar el azúcar. El kit completo incluye soplete, bomba de cobre, cazo de cobre, caramellómetro, soporte y frasco de alcohol con mecha para realizar correcciones precisas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eEstructura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eresistente y fácil de limpiar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eVariable\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePotencia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e2 resistencias de porcelana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e7 piezas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eKit completo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003elámpara + accesorios\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePiezas artísticas de azúcar estirado, soplado o colado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcursos y demostraciones de azúcar artístico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenimiento de la temperatura sin cristalización\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorrecciones precisas con llama suave en piezas en proceso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e trabaje sobre una superficie seca y estable, mantenga el azúcar entre 90 y 100 grados Celsius bajo la lámpara y evite los cambios bruscos de temperatura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial principal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstructura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCajón integrado para guardar las herramientas pequeñas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariable, 2 resistencias de porcelana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAccesorios incluidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoplete de encendido automático, bomba con boquilla de cobre, frasco de alcohol con mecha, cazo de cobre, soporte y caramellómetro con jaula\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar estirado, soplado, colado y artístico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Esta lámpara es adecuada para el azúcar estirado?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, mantiene un calor estable y constante, perfecto para el azúcar estirado o soplado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Los accesorios están incluidos?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí: el soplete, la bomba de cobre, el cazo de cobre, el caramellómetro, el soporte y el frasco de alcohol se incluyen con la lámpara.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede regular la potencia de calentamiento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, la lámpara dispone de un regulador de potencia y dos resistencias de porcelana para ajustar el calor.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/pavoni\"\u003egama Pavoni\u003c\/a\u003e - \u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ematerial de pastelería profesional\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52147315966291,"sku":"LAMPADA","price":1249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/lampe-a-sucre-professionnelle-kit-complet-pour-sucre-et-caramel-pavoni-1.webp?v=1772160524"},{"product_id":"sirop-de-mais-300-g","title":"Jarabe de maíz 300 g","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Sucres techniques\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSirop de Maïs 300 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eSucre liquide neutre, stabilisant et brillance pour glaçages et confiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe sirop de maïs Azucren est un sucre liquide épais et transparent, à la saveur neutre qui respecte le goût des recettes. Il adoucit, stabilise et donne de la brillance aux préparations tout en apportant moelleux et volume aux gâteaux et meringues. Format 300 g.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eClair\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eÉpais, homogène\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e≤ 20 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosage\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eEn remplacement du sucre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e300 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eConservation\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eFrais, sec, à l'abri de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGlaçages, fondants et chocolat plastique maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeringues : volume et tenue améliorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramels fondants, texture plus lisse et brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtisseries : évite la recristallisation du sucre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConseil Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e une cuillère légèrement chauffée facilite le prélèvement du sirop. Conservez le pot bien refermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTexture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSirop épais, clair et homogène\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePot de 300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucrant, stabilisant, agent de brillance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage indicatif\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 20 % en remplacement du sucre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEndroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pot refermé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eSirop de maïs ou sirop de glucose, quelle différence ?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLes deux limitent la cristallisation et donnent de la brillance. Le sirop de maïs est légèrement plus fluide, le glucose reste la référence en confiserie technique. Ils sont souvent interchangeables selon la recette.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien en mettre dans une recette ?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIl peut remplacer jusqu'à 20 % du sucre pour une texture plus souple et brillante. Ajustez progressivement selon le rendu recherché.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe sirop de maïs modifie-t-il le goût de la recette ?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, sa saveur neutre respecte le goût des préparations : il agit sur la texture et la brillance sans dominer les autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrir la collection \u003ca href=\"\/es\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/es\/collections\/isomalt\"\u003eIsomalt, Sucre et Fructose\u003c\/a\u003e, et comparer avec le \u003ca href=\"\/es\/products\/sirop-de-glucose-250g-azucren\"\u003esirop de glucose 250 g\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/es\/products\/sucre-pour-barbe-a-papa-banane-1-kg\"\u003esucre pour barbe à papa banane\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52183694082387,"sku":"AZ00079","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop_de_mais.png?v=1785685197"},{"product_id":"sucre-glace-sans-amidon-2-kg","title":"Azúcar glas sin almidón 2 kg","description":"\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55d1f909-b6e2-4d53-89cc-8960bcb764b6\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"564\" data-end=\"629\"\u003eAzúcar Glas Sin Almidón 2 kg – Squires Kitchen (Sin Maicena)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"1035\"\u003eLa elección del azúcar glas influye en la textura, el brillo e incluso el sabor final de sus glaseados. El \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"778\"\u003eAzúcar Glas Sin Maicena Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e, elaborado únicamente con azúcar de caña, garantiza un resultado limpio, suave y sin regusto harinoso. Es la referencia para los profesionales cuando se trata de trabajar un \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"1034\"\u003eroyal icing perfecto, un glaseado brillante o una buttercream ligera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1037\" data-end=\"1069\"\u003e¿Por qué eliminar el almidón?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1250\"\u003eLa mayoría de los azúcares glas contienen almidón (maíz\/fécula), utilizado para evitar la aglomeración. Problema: el almidón \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1238\"\u003eno es soluble a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e. Resultado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1251\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1269\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1269\"\u003eTextura tizosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1270\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1303\"\u003eResiduo polvoriento en los pasteles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1319\"\u003eSabor harinoso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1320\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1369\"\u003ePérdida de finura en los detalles del royal icing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1487\"\u003eSin almidón, Squires Kitchen elimina totalmente este efecto tizoso y ofrece una textura profesional incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1489\" data-end=\"1541\"\u003eVentajas para decoradores y pasteleros\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1542\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1657\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1571\"\u003eRoyal Icing ultra suave\u003c\/strong\u003e: ideal para trabajos de precisión, detalles, “flooding”, bordes finos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1658\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1740\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1694\"\u003eEstructura estable en el tiempo\u003c\/strong\u003e: no se hunde, incluso preparado con antelación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1822\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1765\"\u003eButtercream aireada\u003c\/strong\u003e: batida más ligera, más estable, más fácil de decorar con manga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1864\"\u003eGlaseado brillante sin rastro harinoso\u003c\/strong\u003e: acabado limpio y nítido en galletas, profiteroles, cupcakes y piezas artísticas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"1969\"\u003eCero sabor extraño\u003c\/strong\u003e: solo el sabor del azúcar de caña.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2011\" data-end=\"2027\"\u003eIdeal para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2028\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2028\" data-end=\"2081\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2030\" data-end=\"2081\"\u003eTartas de boda, galletas decoradas, piezas de competición\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2082\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2084\" data-end=\"2149\"\u003eRoyal icing fino, letras, bordados de azúcar, presión y flooding\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2150\" data-end=\"2225\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2152\" data-end=\"2225\"\u003eButtercream de alta precisión (flores de crema, rosetas, detalles con manga)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2226\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2228\" data-end=\"2266\"\u003eGlaseados brillantes sin efecto polvoriento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2268\" data-end=\"2288\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2380\"\u003eAzúcar, agente antiaglomerante: \u003cstrong data-start=\"2321\" data-end=\"2352\"\u003efosfato de calcio (E341)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2353\" data-end=\"2356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2380\"\u003eApto para veganos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2382\" data-end=\"2408\"\u003eConsejos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2409\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2409\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2411\" data-end=\"2504\"\u003eUsar con claras de huevo o polvo de merengue para un \u003cstrong data-start=\"2473\" data-end=\"2503\"\u003eroyal icing firme y suave\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2609\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2507\" data-end=\"2609\"\u003ePara una buttercream más aireada, \u003cstrong data-start=\"2540\" data-end=\"2580\"\u003ebatir largo tiempo a velocidad media\u003c\/strong\u003e, luego terminar a alta velocidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2610\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2612\" data-end=\"2675\"\u003eConservar \u003cstrong data-start=\"2622\" data-end=\"2654\"\u003een un lugar fresco y seco\u003c\/strong\u003e, alejado de la humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52422925615443,"sku":"SU04A110-02","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-glace-sans-amidon-2-kg-squires-kitchen-1.webp?v=1772161349"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-transparent-125-g","title":"Isomalt Pre-templado Transparente 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"606\" data-end=\"680\"\u003eIsomalt Pre-Templado Transparente 125 g – Squires Kitchen (Listo para usar)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"992\"\u003eCrear \u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"809\"\u003edecoraciones cristalinas, fragmentos artísticos, joyas comestibles, vitrales de galletas, azúcares estirados y toppers modernos\u003c\/strong\u003e nunca ha sido tan fácil. El \u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"892\"\u003eIsomalt pre-templado transparente Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e se funde directamente en el microondas y se trabaja en pocos minutos, sin termómetro ni templado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1201\"\u003eGracias a su formato \u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1025\"\u003eEasy Pip\u003c\/strong\u003e, cada pastilla se funde rápidamente y permite \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1096\"\u003edosificar con precisión al gramo\u003c\/strong\u003e, ideal para pequeñas cantidades decorativas, centros transparentes o gemas en molde de silicona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1203\" data-end=\"1244\"\u003ePor qué los diseñadores de pasteles lo adoran\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1245\" data-end=\"1643\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1245\" data-end=\"1302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1268\"\u003eListo para usar:\u003c\/strong\u003e ya templado, se funde inmediatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1303\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1339\"\u003eColor neutro y transparente\u003c\/strong\u003e, se colorea fácilmente con gel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1432\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1402\"\u003eIdeal para moldear y azúcar estirado\u003c\/strong\u003e, acabado liso y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1433\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1489\"\u003eNo se derrite con la humedad como el azúcar clásico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1518\"\u003eAlternativa sin azúcar\u003c\/strong\u003e: 50 % menos calorías que la sacarosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1566\" data-end=\"1643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1568\" data-end=\"1643\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1591\"\u003eFormato pequeño y preciso\u003c\/strong\u003e: perfecto para joyas, gotas, fragmentos artísticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1645\" data-end=\"1665\"\u003eDecoraciones posibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1666\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1666\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1711\"\u003eGemas comestibles, perlas y piedras brillantes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1769\"\u003eEfectos de “vidrio” roto, fragmentos de diseño, ondas artísticas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1770\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1772\" data-end=\"1814\"\u003eCentros transparentes para galletas vitrales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1815\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1871\"\u003eGotas y perlas sobre pasteles texturizados o pasteles acolchados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1872\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1914\"\u003eAzúcar estirado artístico y toppers esculpidos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1916\" data-end=\"2045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1916\" data-end=\"1932\"\u003eConsejo profesional:\u003c\/strong\u003e espolvorear el molde con \u003cstrong data-start=\"1961\" data-end=\"1992\"\u003elustre Sugarflair\u003c\/strong\u003e antes de verter el isomalt para un efecto gema irisado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2047\" data-end=\"2069\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2070\" data-end=\"2391\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2070\" data-end=\"2134\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2073\" data-end=\"2134\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2135\" data-end=\"2197\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2197\"\u003eCalentar en intervalos de \u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2178\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, hasta que esté fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2198\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2201\" data-end=\"2260\"\u003eUsar guantes: el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2259\"\u003eextremadamente caliente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2261\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2323\"\u003eEsperar a que termine la ebullición, luego verter o trabajar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2324\" data-end=\"2391\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2391\"\u003ePara alisar los bordes o retocar: llama rápida de soplete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2393\" data-end=\"2487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2393\" data-end=\"2410\"\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e no usar con niños. El isomalt caliente se adhiere fuertemente a la piel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2489\" data-end=\"2509\"\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2510\" data-end=\"2528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2510\" data-end=\"2528\"\u003e100 % Isomalt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2530\" data-end=\"2544\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2545\" data-end=\"2698\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2563\" data-end=\"2591\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2592\" data-end=\"2595\"\u003e\u003cem data-start=\"2595\" data-end=\"2696\"\u003eAlérgenos presentes en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2801\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2715\" data-end=\"2741\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2741\" data-end=\"2744\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2754\" data-end=\"2757\"\u003e Sin azúcar (no contiene sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423229473107,"sku":"SU04A091-01","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-transparent-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161363"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-orange-125-g","title":"Isomalt pre-templado naranja 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"577\" data-end=\"646\"\u003eIsomalt Pre-Templado Naranja 125 g – Squires Kitchen (Listo para usar)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"927\"\u003eUn color intenso listo para usar, sin necesidad de añadir colorante: el \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"769\"\u003eIsomalt Naranja pre-templado Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e se funde directamente en microondas y ofrece un tono luminoso ideal para galletas vitrales, gemas comestibles, fragmentos decorativos y efectos de vidrio teñido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1100\"\u003eGracias al formato \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"957\"\u003eEasy Pip\u003c\/strong\u003e, cada pastilla se dosifica fácilmente y se funde rápido, perfecto para realizar \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1064\"\u003edetalles pequeños y precisos\u003c\/strong\u003e o decoraciones artísticas esculpidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1102\" data-end=\"1149\"\u003eLo que lo hace indispensable en el diseño de pasteles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1150\" data-end=\"1487\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1196\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1174\"\u003eYa coloreado en naranja\u003c\/strong\u003e, brillante e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1218\"\u003eListo para usar\u003c\/strong\u003e, sin necesidad de templado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1245\" data-end=\"1292\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1292\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1276\"\u003eNo se pega a la humedad\u003c\/strong\u003e como el azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1293\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1295\" data-end=\"1330\"\u003eIdeal para moldear y azúcar estirado\u003c\/strong\u003e, resultado liso y transparente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1363\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1383\"\u003eColor estable\u003c\/strong\u003e después de fundir, incluso en capas finas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1422\" data-end=\"1487\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1487\"\u003eSin azúcar añadido: 50 % menos calórico que la sacarosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1489\" data-end=\"1512\"\u003eIdeas de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1513\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1513\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1550\"\u003eFragmentos artísticos con “efecto pintura”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1587\"\u003eJoyería, piedras y gemas coloreadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1588\" data-end=\"1641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1641\"\u003eCentros de galletas vitrales (al estilo de vidrieras de colores)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1685\"\u003eGotas decorativas para pasteles texturizados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1743\"\u003eAzúcar estirado esculpido y formas abstractas (adorno moderno)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1745\" data-end=\"1874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1745\" data-end=\"1762\"\u003eConsejo profesional:\u003c\/strong\u003e Para un efecto gema brillante, desempolvar el molde de silicona con un brillo nacarado antes de verter el isomalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1876\" data-end=\"1898\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1899\" data-end=\"2254\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1899\" data-end=\"1972\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"1972\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1973\" data-end=\"2040\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2040\"\u003eCalentar en intervalos de \u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2016\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, mezclar entre cada uno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2041\" data-end=\"2105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2044\" data-end=\"2105\"\u003eUsar guantes: el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2104\"\u003eextremadamente caliente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2106\" data-end=\"2184\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2109\" data-end=\"2184\"\u003eEsperar a que termine de hervir, luego verter en un molde o trabajar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2185\" data-end=\"2254\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2188\" data-end=\"2254\"\u003ePara alisar los bordes, pasar brevemente la llama de un soplete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2305\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2259\" data-end=\"2305\"\u003eNo debe ser manipulado por niños.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2307\" data-end=\"2327\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2328\" data-end=\"2368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2328\" data-end=\"2339\"\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e, colorantes: \u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2367\"\u003eE104, E129\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2370\" data-end=\"2384\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2385\" data-end=\"2538\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2431\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e\u003cem data-start=\"2435\" data-end=\"2536\"\u003eAlérgenos presentes en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2540\" data-end=\"2627\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2555\" data-end=\"2581\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2581\" data-end=\"2584\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2594\" data-end=\"2597\"\u003e Sin azúcar (sin sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423257948499,"sku":"SU04A092-02","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-orange-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161366"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-rouge-125-g","title":"Isomalt Pre-templado Rojo 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"574\" data-end=\"625\"\u003eIsomalt Rojo Pre-Templado 125 g – Squires Kitchen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"969\"\u003eJoyas comestibles, vitrales rojos, fragmentos tipo “vidrio azucarado”, corazones translúcidos o piedras preciosas rojas… El \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"775\"\u003eIsomalt Rojo Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e facilita la creación de decoraciones espectaculares sin azúcar ni templado técnico. Cada pastilla \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"885\"\u003eEasy Pip\u003c\/strong\u003e se funde rápidamente en el microondas y permite una dosificación precisa, incluso en pequeñas cantidades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"971\" data-end=\"1012\"\u003eUn rojo intenso ya listo para usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1013\" data-end=\"1321\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1013\" data-end=\"1066\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1042\"\u003eColor rojo brillante\u003c\/strong\u003e sin adición de colorante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1067\" data-end=\"1111\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1086\"\u003eListo para fundir\u003c\/strong\u003e, no requiere templado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1112\" data-end=\"1168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1114\" data-end=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1140\"\u003eResistente a la humedad\u003c\/strong\u003e, mantiene su aspecto brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1169\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1195\"\u003eTranslúcido y estable\u003c\/strong\u003e, ideal para vitrales y gemas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1272\"\u003e50 % menos calorías que el azúcar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1321\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1321\"\u003eNo se pega a los dedos una vez frío.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1323\" data-end=\"1363\"\u003eIdeal para las siguientes decoraciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1364\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1364\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1409\"\u003eGemas comestibles, corazones de cristal, rubíes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1455\"\u003eGalletas vitrales transparentes rojo pasión\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1491\"\u003eFragmentos de diseño y toppers modernos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1492\" data-end=\"1542\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1542\"\u003eGotas decorativas sobre entremeses y pasteles de capas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1543\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1585\"\u003eAzúcar artístico estirado y formas esculpidas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1716\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1606\"\u003eConsejo profesional:\u003c\/strong\u003e Pintar los bordes con un pincel usando polvo dorado o cobre después de enfriar para un efecto “joya engastada”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1718\" data-end=\"1740\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1741\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1813\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1813\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1814\" data-end=\"1893\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1893\"\u003eDerretir en intervalos de \u003cstrong data-start=\"1846\" data-end=\"1861\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, mezclar entre cada calentamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1894\" data-end=\"1957\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1897\" data-end=\"1957\"\u003eManipular con guantes: el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"1942\" data-end=\"1956\"\u003emuy caliente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1958\" data-end=\"2049\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"2049\"\u003eEsperar a que termine de hervir y luego verter en un molde o sobre una superficie antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2050\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2053\" data-end=\"2115\"\u003ePara alisar los bordes: calentar muy brevemente con un soplete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2171\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2120\" data-end=\"2171\"\u003eNunca dejar que un niño use isomalt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2173\" data-end=\"2193\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2194\" data-end=\"2227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2205\"\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e, colorante: \u003cstrong data-start=\"2218\" data-end=\"2226\"\u003eE129\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2229\" data-end=\"2243\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2244\" data-end=\"2386\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2262\" data-end=\"2290\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2291\" data-end=\"2294\"\u003eAlérgenos en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2474\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2428\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2428\" data-end=\"2431\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2441\" data-end=\"2444\"\u003e Sin azúcar (sin sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423294288211,"sku":"SU04A092-03","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-rouge-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161369"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-bleu-125-g","title":"Isomalt Pre-templado Azul 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"532\" data-end=\"582\"\u003eIsomalt Azul Pre-Templado 125 g – Squires Kitchen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"959\"\u003eEfectos de vidrio azul cobalto, gotas cristalinas, fragmentos estilo zafiro, gemas glaseadas… El \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"703\"\u003eIsomalt Azul Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e abre la puerta a decoraciones premium directamente en microondas. Ya templado y listo para fundir, ofrece una \u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"882\"\u003etransparencia coloreada con una profundidad digna de piedras preciosas\u003c\/strong\u003e, ideal para galletas vitrales, adornos artísticos y azúcar estirado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1067\"\u003eSu color \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"995\"\u003eazul intenso (E133)\u003c\/strong\u003e evita añadir colorante: fundes, trabajas y decoras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1069\" data-end=\"1106\"\u003e¿Por qué elegir el Isomalt Azul?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1107\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1146\"\u003eColor azul zafiro ya integrado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1147\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1175\"\u003eNo requiere templado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1202\"\u003eResistente a la humedad\u003c\/strong\u003e (no se opaca)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1267\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1252\"\u003eTranslúcido y brillante\u003c\/strong\u003e como el vidrio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1268\" data-end=\"1307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1307\"\u003e50 % menos calórico que el azúcar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1365\"\u003eIdeal en pequeñas cantidades gracias al formato Easy Pip\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1367\" data-end=\"1390\"\u003e¿Para qué decoraciones?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1391\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1391\" data-end=\"1424\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1424\"\u003eJoyas comestibles estilo zafiro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1425\" data-end=\"1473\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1473\"\u003eGalletas vitrales azules (efecto “vidrio teñido”)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1474\" data-end=\"1517\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1476\" data-end=\"1517\"\u003eGotas y perlas glaseadas para diseño de pasteles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1550\"\u003eAdornos modernos de azúcar estirado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1591\"\u003eFragmentos y formas texturizadas artísticas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1720\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1616\"\u003eConsejo experto:\u003c\/strong\u003e Para intensificar el azul profundo, añadir un toque de polvo nacarado plateado en frío después del desmolde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1722\" data-end=\"1744\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1745\" data-end=\"2068\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1745\" data-end=\"1807\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1748\" data-end=\"1807\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1808\" data-end=\"1879\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1811\" data-end=\"1879\"\u003eDerretir en intervalos de \u003cstrong data-start=\"1840\" data-end=\"1855\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, mezclar entre cada uno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1880\" data-end=\"1937\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"1937\"\u003eUsar guantes: el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"1922\" data-end=\"1936\"\u003emuy caliente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1938\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2000\"\u003eDejar que las burbujas se detengan y luego \u003cstrong data-start=\"1975\" data-end=\"1999\"\u003everter o trabajar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2001\" data-end=\"2068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2068\"\u003ePara alisar: pasar rápidamente un soplete sobre la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2070\" data-end=\"2112\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2073\" data-end=\"2112\"\u003eManipulación prohibida para niños.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2114\" data-end=\"2134\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2135\" data-end=\"2146\"\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e, colorante: \u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2167\"\u003eE133\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2170\" data-end=\"2184\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2327\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2203\" data-end=\"2231\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2232\" data-end=\"2235\"\u003eAlérgenos en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2329\" data-end=\"2415\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2344\" data-end=\"2369\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2369\" data-end=\"2372\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2382\" data-end=\"2385\"\u003e Sin azúcar (sin sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423308345683,"sku":"SU04A092-05","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-bleu-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161371"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-vert-125-g","title":"Isomalt Pre-templado Verde 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"537\" data-end=\"587\"\u003eIsomalt Verde Pre-Templado 125 g – Squires Kitchen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"957\"\u003eEsmeralda, jade, gotas vitrificadas, gemas translúcidas… El \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"680\"\u003eIsomalt Verde Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e aporta un color vivo y profundo directamente después de la fusión, sin añadir colorante. Ya templado, se funde en microondas y produce un efecto \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"881\"\u003ede vidrio cristalino perfecto para el cake design moderno\u003c\/strong\u003e: galletas vitrales, piezas artísticas, gotas cristalinas y azúcar estirado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1099\"\u003eGracias al formato \u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"987\"\u003eEasy Pip\u003c\/strong\u003e, cada pastilla se funde rápidamente y permite dosificar \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1076\"\u003eexactamente la cantidad deseada\u003c\/strong\u003e, incluso en microdecoraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1101\" data-end=\"1158\"\u003e¿Por qué los decoradores eligen el Isomalt Verde?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1159\" data-end=\"1441\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1159\" data-end=\"1219\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1194\"\u003eColor verde esmeralda intenso\u003c\/strong\u003e (sin mezcla previa)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1220\" data-end=\"1269\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1222\" data-end=\"1269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1248\"\u003eTranslúcido y brillante\u003c\/strong\u003e después de solidificar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1270\" data-end=\"1317\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1295\"\u003eSin adición de azúcar\u003c\/strong\u003e, resistente a la humedad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1318\" data-end=\"1352\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1352\"\u003eYa templado: listo para fundir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1353\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1397\"\u003e50 % menos calórico que la sacarosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1398\" data-end=\"1441\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1441\"\u003eIdeal para piezas pequeñas y medianas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1443\" data-end=\"1457\"\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1458\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1458\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1502\"\u003eGemas comestibles verdes (esmeralda, jade)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1537\"\u003eEfectos de vidrio y fragmentos decorativos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1575\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1575\"\u003eGalletas vitrales verdes translúcidas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1576\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1634\"\u003eGotas y perlas para decoraciones florales o naturales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1635\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1637\" data-end=\"1683\"\u003eToppers modernos de azúcar estirado, ondas, fragmentos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1814\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1714\"\u003eConsejo para cake designers:\u003c\/strong\u003e Para un verde más “precioso”, cepillar ligeramente un polvo dorado o bronce sobre los bordes enfriados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1816\" data-end=\"1838\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1839\" data-end=\"2178\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1839\" data-end=\"1911\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"1911\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1912\" data-end=\"1979\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1915\" data-end=\"1979\"\u003eCalentar por \u003cstrong data-start=\"1928\" data-end=\"1955\"\u003eperiodos de 30 segundos\u003c\/strong\u003e, mezclar entre cada uno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1980\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1983\" data-end=\"2053\"\u003eUsar guantes térmicos (el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"2030\" data-end=\"2051\"\u003eextremadamente caliente\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2054\" data-end=\"2124\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2057\" data-end=\"2124\"\u003eEsperar a que terminen las burbujas y luego verter en un molde o trabajar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2125\" data-end=\"2178\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2128\" data-end=\"2178\"\u003ePara pulir los bordes: llama rápida de soplete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2234\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2183\" data-end=\"2234\"\u003eNo dejar que los niños manipulen el isomalt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2236\" data-end=\"2256\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2257\" data-end=\"2297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2257\" data-end=\"2268\"\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e, colorantes: \u003cstrong data-start=\"2282\" data-end=\"2296\"\u003eE102, E133\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2299\" data-end=\"2313\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2314\" data-end=\"2463\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2332\" data-end=\"2360\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2361\" data-end=\"2364\"\u003eAlérgenos presentes en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2465\" data-end=\"2551\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2480\" data-end=\"2505\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2505\" data-end=\"2508\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2518\" data-end=\"2521\"\u003e Sin azúcar (sin sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423313883475,"sku":"SU04A092-06","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-vert-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161373"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-purple-125-g","title":"Isomalt pre-templado violeta 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"565\" data-end=\"617\"\u003eIsomalt Violeta Pre-Templado 125 g – Squires Kitchen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"949\"\u003eAmatista, gemas violetas, gotas cristalinas, destellos translúcidos… El \u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"727\"\u003eIsomalt Violet Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e permite crear decoraciones sofisticadas sin añadir colorante. Ya templado, se funde directamente en microondas y se trabaja como azúcar estirado, pero \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"948\"\u003econ un brillo duradero y sin sensibilidad a la humedad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1143\"\u003eEl tono violeta intenso (E129, E133) ofrece resultados ultra pigmentados manteniéndose translúcido, perfecto para galletas vitrales, gemas comestibles y toppers estilo “vidrio”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1145\" data-end=\"1170\"\u003e¿Por qué usarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1171\" data-end=\"1450\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1171\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1207\"\u003eColor violeta ya integrado\u003c\/strong\u003e, no necesita colorante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1264\"\u003eAspecto cristalino y brillante\u003c\/strong\u003e, se pule con soplete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1339\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1339\"\u003e50 % menos calórico que el azúcar clásico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1340\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1387\"\u003eNo se blanquea al contacto con la humedad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1450\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1450\"\u003eFormato Easy Pip: se funde rápido y se dosifica fácilmente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1452\" data-end=\"1468\"\u003eIdeal para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1469\" data-end=\"1677\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1469\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1471\" data-end=\"1502\"\u003eGemas violetas tipo amatista\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1532\"\u003eEfectos de “vidrio roto” de diseño\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1533\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1591\"\u003eGotas decorativas para pasteles florales o galaxy cakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1633\"\u003eGalletas vitrales lisas y translúcidas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1677\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1677\"\u003eAzúcar estirado artístico y toppers esculpidos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1823\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1700\"\u003eConsejo de experto:\u003c\/strong\u003e Para un efecto de piedra preciosa realista, mezclar dos tonos violetas en vertido parcial o añadir un velo nacarado en frío.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1825\" data-end=\"1847\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1848\" data-end=\"2124\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1848\" data-end=\"1909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1851\" data-end=\"1909\"\u003eVerter el isomalt en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1910\" data-end=\"1975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"1975\"\u003eCalentar en intervalos de \u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1953\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, revolver entre cada uno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1976\" data-end=\"2025\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1979\" data-end=\"2025\"\u003eUsar guantes (riesgo de quemaduras graves).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2026\" data-end=\"2076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2029\" data-end=\"2076\"\u003eDejar que las burbujas se disipen antes de verter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2077\" data-end=\"2124\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2080\" data-end=\"2124\"\u003eAlisar los bordes con un soplete si es necesario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2179\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2129\" data-end=\"2179\"\u003eNunca dar isomalt caliente a un niño.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2181\" data-end=\"2201\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2202\" data-end=\"2242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2202\" 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