{"product_id":"arome-lorann-red-velvet-118ml","title":"Aroma LorAnn - Red Velvet 118ml","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.6;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:26px 24px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:22px;padding-bottom:18px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:5px 14px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:12px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:20px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 8px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:18px 20px;margin:14px 0}.vh-bt{font-size:13px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 12px;padding-bottom:6px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-tech-zone{display:flex;gap:10px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:6px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:110px;max-width:170px;text-align:center;padding:12px 10px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:16px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 3px}.vh-tech-label{font-size:10.5px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase}.vh-list{list-style:none;padding:0;margin:0}.vh-list li{padding-left:18px;position:relative;margin-bottom:9px;font-size:14px;line-height:1.5}.vh-list li::before{content:'•';color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-size:16px}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:12px 16px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:4px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}.vh-tip strong{color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:10px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:34px}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:17px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:16px 20px;margin:14px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 10px;font-size:13px;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:13.5px;line-height:1.7}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:18px 14px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAceites LorAnn - Formato de pastelería\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eAroma LorAnn Red Velvet 118 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eAroma red velvet en formato de pastelería de 118 ml, con la característica nota de cacao y vainilla de los pasteles estadounidenses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp\u003eEl aroma LorAnn Red Velvet 118 ml es un aroma alimentario en un formato de botella clásico, con dosificación estándar. Una característica nota de cacao y vainilla de los red velvet cakes estadounidenses, pensada para una producción regular en tienda o laboratorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e118 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato del frasco\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eEstándar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDosificación profesional\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e180 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEstable durante la cocción\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eRed velvet cakes de autor: auténtico sabor a cacao y vainilla en todas las capas de un layer cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCupcakes red velvet con frosting de cream cheese: intensificación del sabor en la masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacarons y cheesecakes red velvet: ganaches montadas y conchas rojas para pastelería pop.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDosificación: 1 a 2 cucharaditas (5 a 10 ml) por 500 g de preparación (crema de mantequilla, ganache, masa de bizcocho). Pruebe progresivamente; el sabor se intensifica durante el reposo (la dosificación se aprecia mejor después de 30 minutos). Para una masa horneada, aumente ligeramente la cantidad para compensar la evaporación parcial durante la cocción.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLorAnn Oils (Estados Unidos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrasco de 118 ml, boquilla vertedora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConcentración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación estándar (debe distinguirse de los Super Concentrados de 3,7 ml, de 3 a 4 veces más potentes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePastelería profesional, tienda, cocina exigente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComposición variable según el sabor; consulte la etiqueta del frasco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y del calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Qué diferencia hay con un cacao clásico?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl aroma aporta la característica nota de cacao y vainilla del red velvet sin cambiar su color ni textura: el colorante rojo debe añadirse por separado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Qué dosificación usar para un layer cake red velvet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDe 5 a 10 ml por 500 g de masa, ajustando al gusto de forma progresiva, ya que el sabor se intensifica después de la cocción.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Combina bien con el cream cheese?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, el red velvet y el cream cheese forman la combinación clásica de los pasteles estadounidenses; cada aroma se dosifica por separado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToda la gama \u003ca href=\"\/es\/collections\/lorann\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e · Nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/aromes\"\u003earomas alimentarios\u003c\/a\u003e · Combinación clásica estadounidense: \u003ca href=\"\/es\/products\/arome-lorann-cream-cheese-118ml\"\u003eAroma LorAnn Cream Cheese 118 ml\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51807240618323,"sku":"L0762","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-lorann-red-velvet-118ml-lorann-1.jpg?v=1772159544","url":"https:\/\/pitisslind.com\/es\/products\/arome-lorann-red-velvet-118ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}