{"product_id":"colorant-liposoluble-chocolart-bleu-40g-pavoni","title":"Colorante en polvo liposoluble azul 40g - L03SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Colorante en Polvo Liposoluble\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorante en Polvo Liposoluble Azul 40 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eUn azul intenso y homogéneo para la decoración y las preparaciones a base de materia grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl colorante en polvo liposoluble Azul Pavoni, de la gama Chocolart, es un colorante alimentario altamente concentrado que se dispersa en las materias grasas fundidas. Presentado en un tarro de 40 g, está destinado a la decoración y el recubrimiento, a la coloración de la manteca de cacao, así como a preparaciones como el mazapán, la pasta de azúcar, las ganaches y las cremas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eLiposoluble\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eSe dispersa en las materias grasas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e40 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePolvo concentrado\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eAzul\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTono\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eIntenso y homogéneo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDecoración y recubrimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManteca de cacao (pulverización, aerógrafo, pincel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMazapán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta de azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl azul evoca temas marinos, celestiales e invernales. Es adecuado para decoraciones oceánicas, cielos estrellados, efectos escarchados y contrastes fríos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDisperse el polvo en manteca de cacao fundida a unos 35-40 grados C para lograr una difusión homogénea. Ideal para pulverización, moldeado, baño o decoraciones finas. Este colorante no está diseñado para preparaciones acuosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e Dispersar únicamente en una materia grasa fundida (manteca de cacao a unos 35-40 grados C); este colorante liposoluble no es adecuado para preparaciones acuosas. Conservar en un lugar seco, protegido de la luz y del aire, entre 20 y 25 grados C. No consumir tal cual; uso exclusivo en preparaciones, fuera del alcance de los niños pequeños.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni (Italia), gama Chocolart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColorante alimentario liposoluble en polvo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColorante E133\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuede contener trazas de leche y frutos secos.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModo de empleo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDispersar en una materia grasa fundida (manteca de cacao); no es hidrosoluble\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn un lugar seco, protegido de la luz y del aire, entre 20 y 25 grados C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Qué diferencia hay entre un colorante liposoluble y uno hidrosoluble?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn colorante liposoluble se dispersa en las materias grasas, como la manteca de cacao. Un colorante hidrosoluble se disuelve en agua. Para cualquier preparación grasa, es necesario utilizar un liposoluble como este.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se pueden crear otros tonos de azul?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí. Mezclado con blanco, produce azules pastel; combinado con un toque de negro, azules más profundos. Disperse siempre en manteca de cacao fundida y mezcle bien.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eContiene el colorante E133 y puede contener trazas de leche y frutos secos. No se aplica al E133 ninguna mención reglamentaria relativa a la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubra nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003ecolección de colorantes liposolubles\u003c\/a\u003e y toda la \u003ca href=\"\/es\/collections\/pavoni\"\u003egama Pavoni\u003c\/a\u003e en Patissland. Para crear sus paletas, combine este Azul con el \u003ca href=\"\/es\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-bleu-tiffany-40g-pavoni\"\u003eColorante Liposoluble Azul Tiffany 40 g\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-blanc-40g-pavoni\"\u003eColorante Liposoluble Blanco 40 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733013565779,"sku":"L03SB","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-liposoluble-bleu-40g-pavoni-1.webp?v=1772156702","url":"https:\/\/pitisslind.com\/es\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-bleu-40g-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}