{"product_id":"colorant-liposoluble-chocolart-noir-40g-pavoni","title":"Colorante en polvo liposoluble negro 40g - L07SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Colorante en Polvo Liposoluble\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorante en Polvo Liposoluble Negro 40 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eUn negro intenso de carbón vegetal para la decoración y las preparaciones a base de materia grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl colorante en polvo liposoluble Negro Pavoni, de la gama Chocolart, es un colorante alimentario de carbón vegetal que se dispersa en las materias grasas fundidas. Presentado en un bote de 40 g, está destinado a la decoración y el recubrimiento, a la coloración de la manteca de cacao, así como a preparaciones como el mazapán, la pasta de azúcar, las ganaches y las cremas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eLiposoluble\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eSe dispersa en las materias grasas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e40 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePolvo de carbón vegetal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eNegro\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTono\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eIntenso y estable\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDecoración y recubrimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManteca de cacao (pulverización, aerógrafo, pincel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMazapán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta de azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl negro se utiliza principalmente para crear contraste: contornos, trazos gráficos, efectos marmoleados o galaxia y temáticas de Halloween. También es la base ideal para oscurecer otros tonos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl negro alcanza rápidamente su intensidad: disperse una pequeña cantidad en manteca de cacao fundida a unos 35-40 grados C para obtener contornos definidos o un fondo pulverizado. Este colorante no está diseñado para preparaciones acuosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e Debe dispersarse únicamente en una materia grasa fundida (manteca de cacao a unos 35-40 grados C); este colorante liposoluble no es apto para preparaciones acuosas. Conservar en un lugar seco, protegido de la luz y del aire, entre 20 y 25 grados C. No consumir tal cual; uso exclusivo en preparaciones, fuera del alcance de los niños pequeños.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni (Italia), gama Chocolart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColorante alimentario liposoluble en polvo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColorante E153 (carbón vegetal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuede contener trazas de leche y frutos secos.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModo de uso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDispersar en una materia grasa fundida (manteca de cacao), no hidrosoluble\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn un lugar seco, protegido de la luz y del aire, entre 20 y 25 grados C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Qué diferencia hay entre un colorante liposoluble y uno hidrosoluble?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn colorante liposoluble se dispersa en las materias grasas, como la manteca de cacao. Un colorante hidrosoluble se disuelve en agua. Para cualquier preparación grasa, es necesario utilizar uno liposoluble como este.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El negro mancha las preparaciones o el material?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl carbón vegetal cubre mucho: trabaje con una pequeña cantidad y limpie el material rápidamente para evitar marcas en las superficies claras.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eContiene el colorante E153 (carbón vegetal), de origen vegetal, sin mención reglamentaria relativa a la atención de los niños. Puede contener trazas de leche y frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubra nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003ecolección de colorantes liposolubles\u003c\/a\u003e y toda la \u003ca href=\"\/es\/collections\/pavoni\"\u003egama Pavoni\u003c\/a\u003e en Patissland. Para crear sus paletas, combine este Negro con el \u003ca href=\"\/es\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-blanc-40g-pavoni\"\u003eColorante Liposoluble Blanco 40 g\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-rouge-40g-pavoni\"\u003eColorante Liposoluble Rojo 40 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733079331155,"sku":"L07SB","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-liposoluble-noir-40g-pavoni-1.webp?v=1772156711","url":"https:\/\/pitisslind.com\/es\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-noir-40g-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}