{"product_id":"fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-3-kg","title":"Flores de Violeta Cristalizadas 1 mm – 3 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSosa - Decoración comestible\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eFlores de violeta cristalizadas de 1 mm - 3 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eFormato profesional a granel para obradores de gran volumen, con textura crujiente y seca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste formato profesional a granel de 3 kg de flores de violeta cristalizadas de 1 mm Sosa Ingredients responde a las necesidades de los obradores de gran volumen y las producciones regulares. Las flores, de un violeta natural intenso, están delicadamente recubiertas de azúcar cristalizado para conservar su forma, color y textura crujiente en grandes cantidades.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e3 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eCubo profesional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGranulometría\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eTextura crujiente y seca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eVioleta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eColor\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eNatural, con reflejos azulados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDecoración en cantidad para entremets, tartas, cupcakes y tartas nupciales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado de alta gama para chocolatería artesanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElemento decorativo para bebidas festivas sin alcohol o confitería de lujo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración en mezclas de flores cristalizadas para crear surtidos visuales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConsejo de Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo de dosificación:\u003c\/strong\u003e el calibre de 1 mm permite una dosificación fina y precisa, ideal para decoraciones de alta cadencia; al no ser soluble, este producto se mantiene estable para una decoración seca de larga duración.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposición\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar (96 %), flores naturales (2 %), espesante: goma arábiga (E414) (menos del 2 %), colorantes: ácido carmínico (E120), indigotina (E132), aroma.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvasado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubo profesional de 3 kg.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSolubilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo soluble, ideal para decoración seca.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar seco y templado, protegido de la luz directa; cerrar bien después de cada uso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Este formato de 3 kg es adecuado para una producción semanal regular?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, esa es su función principal: disponibilidad continua del ingrediente y un coste por kilo reducido para obradores y empresas de catering con un ritmo de producción elevado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El producto se mantiene estable con la humedad ambiental de una cocina profesional?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo es soluble, por lo que resulta adecuado para la decoración seca; sigue siendo necesario cerrar bien el cubo después de cada uso para conservar el toque crujiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePara una sola pieza o una prueba, ¿hay que elegir igualmente el formato de 3 kg?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, para un uso puntual el formato de 500 g es más adecuado; el de 3 kg está pensado para la producción en serie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/decors-comestibles\"\u003eDecoraciones comestibles\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\"\u003ela marca Sosa\u003c\/a\u003e. Para un formato de prueba, consulta las \u003ca href=\"\/es\/products\/fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-500-g\"\u003eflores de violeta cristalizadas de 500 g\u003c\/a\u003e. Para una producción floral coordinada, consulta las \u003ca href=\"\/es\/products\/fleurs-de-rose-cristallisees-1-mm-3-kg\"\u003eflores de rosa cristalizadas de 3 kg\u003c\/a\u003e, en el mismo formato a granel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507176309075,"sku":"45467","price":298.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/petal_de_violette_crystalisees.png?v=1787904334","url":"https:\/\/pitisslind.com\/es\/products\/fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-3-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}