{"product_id":"moule-ls01-chocoflex-54-empreintes-o26x14-mm","title":"Molde Chocoflex – 54 círculos Ø26x14 mm - LS01","description":"\u003ch2 data-start=\"858\" data-end=\"904\"\u003eMolde de silicona Pavoni LS01 – Chocoflex\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"1204\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"940\"\u003emolde Pavoni LS01 Chocoflex\u003c\/strong\u003e es la herramienta imprescindible para los artesanos chocolateros y pasteleros exigentes.\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003eDiseñado para la \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1100\"\u003eproducción rápida y precisa de pralinés, bocados o insertos\u003c\/strong\u003e, combina \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1163\"\u003eflexibilidad, resistencia y rendimiento térmico\u003c\/strong\u003e en un formato compacto y ergonómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1341\"\u003eConcebido con la colaboración del chef \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1254\"\u003eStefano Laghi\u003c\/strong\u003e, este molde Pavoni encarna la precisión italiana aplicada a la chocolatería moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1343\" data-end=\"1346\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1348\" data-end=\"1381\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1383\" data-end=\"1764\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1383\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1400\"\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1417\" data-end=\"1442\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1430\"\u003eGama:\u003c\/strong\u003e Chocoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1443\" data-end=\"1485\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1470\"\u003eDimensiones del molde:\u003c\/strong\u003e 290 × 190 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1486\" data-end=\"1536\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1519\"\u003eDimensiones de las cavidades:\u003c\/strong\u003e Ø 26 × 14 h mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1537\" data-end=\"1575\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1539\" data-end=\"1575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1565\"\u003eVolumen por cavidad:\u003c\/strong\u003e ~7,5 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1576\" data-end=\"1608\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1603\"\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 54\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1609\" data-end=\"1657\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1637\"\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e de -40°C a +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1658\" data-end=\"1739\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1679\"\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e horno, congelador, cámara, refrigerador, lavavajillas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1766\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1771\" data-end=\"1828\"\u003ePrecisión y rapidez al servicio de los profesionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"2067\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1848\"\u003eLS01 Pavoni\u003c\/strong\u003e fue diseñado para una \u003cstrong data-start=\"1870\" data-end=\"1900\"\u003eproducción en serie rápida\u003c\/strong\u003e sin comprometer la calidad.\u003cbr data-start=\"1931\" data-end=\"1934\"\u003eSu estructura de \u003cstrong data-start=\"1950\" data-end=\"1984\"\u003esilicona platino de alta densidad\u003c\/strong\u003e permite llenar y desmoldar las preparaciones con precisión milimétrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2069\" data-end=\"2199\"\u003eÚselo para \u003cstrong data-start=\"2090\" data-end=\"2196\"\u003epralinés con corazón fundente, mini-domos de mousse, insertos para postres, o gelatinas saladas y dulces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2201\" data-end=\"2204\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2206\" data-end=\"2254\"\u003eLas ventajas de la gama Chocoflex Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2677\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2280\"\u003eResistencia extrema\u003c\/strong\u003e: de -40°C a +280°C, pasa del horno al congelador sin deformarse.\u003cbr data-start=\"2351\" data-end=\"2354\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2382\"\u003eFlexibilidad y estabilidad\u003c\/strong\u003e: desmoldeo perfecto sin romper las formas delicadas.\u003cbr data-start=\"2436\" data-end=\"2439\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2468\"\u003eHigiene profesional\u003c\/strong\u003e: no retiene olores ni colores, fácil de limpiar.\u003cbr data-start=\"2521\" data-end=\"2524\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2526\" data-end=\"2551\"\u003eProductividad óptima\u003c\/strong\u003e: 54 cavidades para un rendimiento constante.\u003cbr data-start=\"2595\" data-end=\"2598\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2600\" data-end=\"2633\"\u003eFabricación italiana premium\u003c\/strong\u003e: silicona platino de calidad superior.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2679\" data-end=\"2682\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2684\" data-end=\"2712\"\u003eCreaciones infinitas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2714\" data-end=\"2797\"\u003eEste molde circular permite explorar una amplia variedad de texturas y usos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2798\" data-end=\"3042\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2798\" data-end=\"2863\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2800\" data-end=\"2863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2800\" data-end=\"2832\"\u003ePralinés y chocolates moldeados\u003c\/strong\u003e con corazón fundente o crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2864\" data-end=\"2919\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2866\" data-end=\"2919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2866\" data-end=\"2901\"\u003eMini-ganaches, insertos o domos\u003c\/strong\u003e para postres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2920\" data-end=\"2991\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2922\" data-end=\"2991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2922\" data-end=\"2949\"\u003ePequeños bocados salados\u003c\/strong\u003e (mousses de verduras, terrinas, aspics).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2992\" data-end=\"3042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2994\" data-end=\"3042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2994\" data-end=\"3030\"\u003eGelatinas, gelatinas o confitería\u003c\/strong\u003e modernas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3044\" data-end=\"3151\"\u003eCada cavidad garantiza una \u003cstrong data-start=\"3074\" data-end=\"3115\"\u003eforma perfectamente lisa y regular\u003c\/strong\u003e, lista para ser cubierta o decorada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3153\" data-end=\"3156\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3158\" data-end=\"3189\"\u003eDiseñado para el rendimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3191\" data-end=\"3251\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"3194\" data-end=\"3212\"\u003eChocoflex LS01\u003c\/strong\u003e permite un trabajo preciso y fluido:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3252\" data-end=\"3562\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3252\" data-end=\"3342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3254\" data-end=\"3342\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3257\" data-end=\"3279\"\u003eestructura flexible\u003c\/strong\u003e facilita el llenado con manga o colador con émbolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3343\" data-end=\"3452\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3345\" data-end=\"3452\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3348\" data-end=\"3380\"\u003ealta conductividad térmica\u003c\/strong\u003e de la silicona asegura un enfriamiento rápido y una cocción uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3453\" data-end=\"3562\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3455\" data-end=\"3562\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"3458\" data-end=\"3490\"\u003eresultado visual nítido y brillante\u003c\/strong\u003e realza todas las preparaciones, desde el chocolate hasta la gelatina translúcida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52373061632339,"sku":"LS01","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-ls01-chocoflex-54-ronds-o26x14-mm-pavoni-1.webp?v=1772161226","url":"https:\/\/pitisslind.com\/es\/products\/moule-ls01-chocoflex-54-empreintes-o26x14-mm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}