{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-extra-10kg","title":"Pasta de azúcar blanca extra 10Kg - SIN ENVÍO: SOLO VENDIDO en Click and Collect","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{list-style:none;padding:0;margin:0}\n.vh-list li{margin-bottom:12px;padding-left:22px;position:relative}\n.vh-list li:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-list li::before{content:'\\2022';color:#d7b36a;font-size:18px;position:absolute;left:0;top:-2px}\n.vh-steps{padding-left:22px;margin:0}\n.vh-steps li{margin-bottom:10px}\n.vh-steps li:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:16px 20px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:18px 0}\n.vh-tip p{margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip p:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq details:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw - Pasta de azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePasta de azúcar Renshaw Extra Blanca 10 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eformato grande para una producción intensiva, recogida únicamente en tienda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa pasta de azúcar Renshaw Extra Blanca de 10 kg es una pasta lista para usar de la histórica gama de la marca británica Renshaw, referente del cake design desde 1898. Su textura firme y elástica permite cubrir de forma lisa y modelar con precisión, con un sutil sabor a vainilla que no enmascara el sabor del pastel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEste formato grande está reservado para una producción intensiva: obrador profesional, tienda con un gran volumen de trabajo o eventos que requieran cubrir varios pasteles simultáneamente. Este producto se vende únicamente con recogida en tienda, sin envío.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e10 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eClick and collect\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEntrega\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eVarios meses\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca británica de referencia:\u003c\/strong\u003e Renshaw, fundada en 1898, utilizada por pasteleros profesionales y cake designers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLista para usar:\u003c\/strong\u003e textura homogénea desde la apertura, requiere un amasado mínimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTono blanco neutro:\u003c\/strong\u003e base versátil, utilizable tal cual o coloreable según el proyecto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecogida únicamente en tienda:\u003c\/strong\u003e este formato no se envía; debe recogerse directamente en el punto de venta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eOcasiones y usos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducción intensiva en obrador:\u003c\/strong\u003e cobertura de numerosos pasteles sin interrupciones para reponer existencias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEventos y pedidos agrupados:\u003c\/strong\u003e múltiples tartas de boda, ferias profesionales y grandes pedidos de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase para colorear en grandes cantidades:\u003c\/strong\u003e preparación anticipada de varios tonos para un equipo de varios pasteleros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormación profesional:\u003c\/strong\u003e cantidad adecuada para sesiones de formación o demostraciones con varios alumnos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eModo de empleo\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"vh-steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e saque la pasta de azúcar 30 minutos antes de utilizarla para que alcance la temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmasado:\u003c\/strong\u003e amase durante unos minutos para ablandarla, hasta obtener una textura lisa y homogénea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstirado:\u003c\/strong\u003e estire sobre una superficie de trabajo espolvoreada con azúcar glas o fécula de maíz, nunca con harina, hasta alcanzar un grosor de 3 a 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColocación sobre el pastel:\u003c\/strong\u003e colóquela con cuidado sobre el pastel previamente cubierto con ganache o crema de mantequilla alisada y, a continuación, alise con un alisador para pasta de azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecorte del exceso:\u003c\/strong\u003e corte el sobrante en la base con un cuchillo o cúter. Conserve los recortes en una bolsa de plástico hermética para reutilizarlos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, jarabe de glucosa, grasas vegetales (palma, girasol), agua, humectante E422 (glicerol), espesante E466, aroma. La composición puede variar según el tono; consulte la etiqueta del paquete.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, gluten, soja y huevo según las condiciones de producción. Consulte la etiqueta para conocer los alérgenos específicos de cada lote.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn una bolsa de plástico hermética, a temperatura ambiente (15 a 25 °C), protegido de la luz y el calor. No refrigerar; la humedad deteriora la textura. Se conserva durante varios meses sin abrir. Si la pasta se endurece ligeramente, añada unas gotas de glicerina alimentaria y amase durante 1 minuto.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto no se envía: se vende únicamente con recogida en tienda (click and collect).\u003c\/strong\u003e Seleccione esta opción al realizar su pedido y recoja la pasta de azúcar directamente en el punto de venta; no es posible realizar entregas a domicilio para este formato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez abierta la bolsa, extraiga la cantidad necesaria y ciérrela herméticamente entre cada uso para conservar la elasticidad de la pasta durante varios meses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede entregar este producto a domicilio?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, el formato de 10 kg se vende exclusivamente con recogida en tienda y no se puede enviar. Para recibirlo a domicilio, siguen disponibles los formatos de 2,5 kg y 5 kg de la misma gama.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Este formato es adecuado para un uso ocasional?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, está diseñado para una producción intensiva, un obrador profesional o una tienda con un gran volumen de trabajo. Para un uso más puntual o una producción regular moderada, los formatos de 2,5 kg o 5 kg son más adecuados.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo conservar una bolsa de 10 kg una vez abierta?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eExtraiga la cantidad necesaria en cada uso y cierre herméticamente el resto, a temperatura ambiente y protegido de la luz. La pasta se conserva durante varios meses siempre que permanezca protegida del aire.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste formato solo se puede recoger en tienda. Para recibirlo a domicilio, descubra el formato de \u003ca href=\"\/es\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e o de \u003ca href=\"\/es\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e. Toda la \u003ca href=\"\/es\/collections\/renshaw\"\u003egama Renshaw\u003c\/a\u003e está disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271994748970,"sku":"R2835","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg-pas-d-expedition-vendu-uniquement-en-click-and-collect-renshaw-1.jpg?v=1772136172","url":"https:\/\/pitisslind.com\/es\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}