{"product_id":"pate-a-sucre-renshaw-1kg-marron-choco-extra","title":"Pasta de Azúcar Renshaw - 1kg Marrón Chocolate EXTRA","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{list-style:none;padding:0;margin:0}\n.vh-list li{margin-bottom:12px;padding-left:22px;position:relative}\n.vh-list li:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-list strong{color:#2a2419}\n.vh-steps{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-steps li{margin-bottom:10px;padding-left:4px}\n.vh-steps li:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip p+p{margin-top:8px}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw - Pasta de azúcar Extra\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePasta de azúcar Renshaw - Marrón Choco Extra 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eFondant de chocolate Renshaw Extra, con color y sabor naturales a cacao, 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa pasta de azúcar Renshaw Extra Marrón Choco de 1 kg se distingue del resto de la gama: su tono marrón procede de cacao en polvo alcalinizado y no de un colorante sintético, para ofrecer un auténtico sabor a chocolate además del color.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCon la misma textura firme y elástica que el resto de la gama Extra, cubre los pasteles sin agrietarse y permite modelar figuras o decoraciones en tonos chocolate, café o tierra tostada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCubre un pastel de 25 a 28 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eMarrón\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTono\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCacao alcalinizado, sin colorante añadido\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eChocolate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eSabor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCacao natural\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería creativa de chocolate:\u003c\/strong\u003e drip cakes de ganache, layer cakes de chocolate negro y creaciones de pastelería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelado de animales oscuros:\u003c\/strong\u003e osos, caballos marrones y jabalíes para cumpleaños con temática de naturaleza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartas nupciales otoñales:\u003c\/strong\u003e bodas con una paleta de chocolate, cobre y bronce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería creativa vintage:\u003c\/strong\u003e pasteles con temática de café o de una brasserie parisina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoraciones elegantes de Halloween:\u003c\/strong\u003e una alternativa al negro en una paleta de tierra tostada, para un resultado más suave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eModo de empleo\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"vh-steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemplado:\u003c\/strong\u003e sacar la pasta del envase entre 15 y 30 minutos antes de utilizarla para que alcance entre 18 y 22 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmasado:\u003c\/strong\u003e amasar durante 1 o 2 minutos para ablandarla. Si sigue firme, calentarla entre 5 y 10 segundos en el microondas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstirado:\u003c\/strong\u003e espolvorear la superficie de trabajo con azúcar glas o fécula de maíz, nunca con harina. Estirar hasta obtener un grosor de 3 a 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColocación:\u003c\/strong\u003e poner la pasta sobre el pastel previamente cubierto con ganache o crema de mantequilla alisada y fría, y alisar primero la parte superior y después los laterales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e cortar el exceso con un cuchillo o una rueda cortadora y alisar una última vez con una alisadora para eliminar las burbujas de aire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eConservar a temperatura ambiente (15 a 22 °C), en su envase hermético original, protegido de la luz y del calor. No refrigerar: la humedad hace que la pasta sude y se vuelva pegajosa en la superficie. Una vez abierta, envolver el resto en film transparente, guardarlo en un recipiente hermético y utilizarlo en un plazo de 2 a 3 semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw (Reino Unido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw Extra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarrón Choco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBloque de 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFirme y elástica, lista para usar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChocolate (cacao natural)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, cacao en polvo alcalinizado (reguladores de la acidez E501i, E524), humectante (E422), emulgente (E471), aroma, estabilizantes (E413, E466), acidulante (E330), conservador (E202).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin alérgenos principales declarados. Puede contener trazas de gluten, leche, huevo y frutos de cáscara según el centro de producción.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntre 15 y 22 °C, en un envase hermético, protegido de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿La pasta marrón de Renshaw tiene realmente sabor a chocolate?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, a diferencia de los demás tonos de la gama, que mantienen un sabor neutro a vainilla, esta referencia contiene cacao en polvo alcalinizado: aporta un auténtico sabor a chocolate además del color marrón.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede oscurecer o aclarar el marrón chocolate de Renshaw?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, con colorante en gel marrón o negro para oscurecerlo, o con un poco de blanco Renshaw para obtener un beige chocolate más claro. El sabor a cacao permanece igual independientemente del tono obtenido.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Esta pasta de azúcar marrón es adecuada para personas alérgicas a los frutos de cáscara?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAl igual que el resto de la gama, puede contener trazas de frutos de cáscara según el centro de producción. Compruebe siempre la etiqueta del lote recibido si algún comensal presenta una alergia declarada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre \u003ca href=\"\/es\/collections\/renshaw\"\u003ela gama Renshaw\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/pates-a-sucre\"\u003etodas las pastas de azúcar\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/pate-a-sucre-noire-1kg-ready-to-roll\"\u003ela pasta negra Renshaw\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/pate-a-sucre-renshaw-ivoire-1kg\"\u003ela pasta marfil Renshaw\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/pate-a-sucre-rouge-1kg-ready-to-roll\"\u003ela pasta roja Renshaw\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49498586022227,"sku":"R02879","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-renshaw-1kg-marron-choco-extra-renshaw-1.jpg?v=1772152375","url":"https:\/\/pitisslind.com\/es\/products\/pate-a-sucre-renshaw-1kg-marron-choco-extra","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}