{"product_id":"tapis-en-silicone-eventails-gastronomiques-ventaglio","title":"Tapete de silicona - Abanicos gastronómicos Ventaglio","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eTapete de silicona Ventaglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e4 diseños de abanicos geométricos para presentaciones estructuradas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl tapete Ventaglio permite crear cuatro variantes de abanicos con geometrías armoniosas, para una estética visual estructurada en postres emplatados o creaciones saladas. Sus líneas finas y caladas contrastan con las decoraciones vegetales más orgánicas del resto de la gama.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDiseños de abanicos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e33,5 x 21,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAbanico pequeño\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e73 x 44 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAbanico grande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTejas crujientes de pasta de cigarrillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoraciones de chocolate atemperado para postres emplatados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración en serie de decoraciones idénticas para garantizar la uniformidad en todos los envíos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eGuía de uso para crear abanicos precisos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRelleno:\u003c\/strong\u003e aplica tu preparación (chocolate o pasta de teja) sobre el tapete seco y limpio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlisado:\u003c\/strong\u003e nivela cuidadosamente con una espátula plana para rellenar únicamente las cavidades con forma de abanico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuajado o cocción:\u003c\/strong\u003e coloca en frío para el chocolate o introduce en el horno para la pasta de cigarrillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesmoldado:\u003c\/strong\u003e una vez solidificado el material, dobla ligeramente el tapete para despegar los abanicos con cuidado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo del equipo de Patissland:\u003c\/strong\u003e para lograr un efecto visual más marcado, utiliza una pasta de cigarrillo bicolor o espolvorea una fina capa de polvo plateado sobre abanicos de chocolate negro. La finura de los motivos calados crea un juego de sombras definido sobre coberturas claras. El tapete se puede cortar siguiendo las líneas de guía indicadas para adaptarlo a tu superficie de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart Professional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicona platino de alta resistencia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones de los motivos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe 33,5 x 21,5 mm a 73 x 44 mm, 4 diseños\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdecuado para cocción y congelación\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLíneas de guía integradas para cortar el tapete en secciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Cuántos diseños de abanicos ofrece el tapete Ventaglio?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCuatro diseños, con tamaños de 33,5 x 21,5 mm a 73 x 44 mm, para variar los volúmenes en una misma presentación.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Este tapete es adecuado para creaciones saladas?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, además de chocolate y pasta de cigarrillo dulce, sus motivos geométricos también son ideales para tejas saladas y presentaciones estructuradas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede cortar el tapete Ventaglio para una superficie de trabajo limitada?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, las líneas de guía integradas permiten cortarlo en secciones sin perder los motivos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre toda la gama \u003ca href=\"\/es\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e y los \u003ca href=\"\/es\/collections\/tapis\"\u003etapetes de preparación y cocción\u003c\/a\u003e. Combínalo con el \u003ca href=\"\/es\/products\/tapis-en-silicone-feuilles-automnales-selva\"\u003etapete Selva\u003c\/a\u003e para contrastar motivos orgánicos y geométricos, o con el \u003ca href=\"\/es\/products\/moule-grace-papillons\"\u003emolde Grace Papillons\u003c\/a\u003e para completar la presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52915148751187,"sku":"33.334.36.0065","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-en-silicone-eventails-gastronomiques-ventaglio-silikomart-1.webp?v=1772162452","url":"https:\/\/pitisslind.com\/es\/products\/tapis-en-silicone-eventails-gastronomiques-ventaglio","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}