{"product_id":"maltosec-500-g","title":"Maltosec – 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - maltodekstriini\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eMaltosec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eJauhemainen täyteaine rasvojen muuttamiseen hienoksi jauheeksi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMaltosec Sosa on 100-prosenttisen luonnollinen tapiokamaltodekstriinistä valmistettu jauhemainen täyteaine, joka on suunniteltu imemään itseensä rasvoja ja muuttamaan ne hienoksi jauheeksi. Monikäyttöinen ja helppokäyttöinen tuote soveltuu sekä kylmiin että kuumiin käyttökohteisiin leivonnassa, suklaanvalmistuksessa ja molekyyligastronomiassa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniset ominaisuudet\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePakkaus\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e500 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003euudelleensuljettava purkki\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAnnostus\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eQ.S.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003etarpeen mukaan\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSäilytys\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e24 kuukautta\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e15–25 °C, kuivassa\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSuositellut käyttötavat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eÖljyjen ja rasvojen muuttaminen jauheeksi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eJauhemaisten seosten valmistus (kivet, hiekkamaiset seokset, maustejauheet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHerkullisia luomuksia: polvoroneja, rapeita pähkinäherkkuja ja innovatiivisia rakenteita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePatisslandin vinkki\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHuomioitavaa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e sekoita Maltosec valitsemaasi rasvaan ja sekoita, kunnes saat tasaisen jauhemaisen koostumuksen. Käytä heti tai säilytä kuivassa paikassa. Annostele halutun lopputuloksen mukaan.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTäydelliset tekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tuotetaulukko\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKoostumus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTapiokamaltodekstriini\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergeenit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSaattaa sisältää jäämiä kananmunasta, maapähkinöistä, soijasta, maidosta, pähkinöistä, seesamista, sulfiiteista, sinapista ja selleristä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlkuperämaa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eThaimaa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSertifioinnit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKosher, halal-sopiva, Clean Label, vegaaninen, ei sisällä GMO:ita eikä transrasvoja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eUlkonäkö \/ liukoisuus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHienojakoinen, valkoinen ja kermainen jauhe, liukenee kuumana ja kylmänä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLämpöreversiibeli \/ Pakastettavissa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEi \/ Kyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergiaa \/ 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1610 kJ \/ 385 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eRasva \/ hiilihydraatit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0 g \/ 96 g (josta sokereita 2,5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKuitu \/ proteiini \/ suola\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0 g \/ 0,5 g \/ 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUsein kysytyt kysymykset\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKysymyksiä ja asiantuntijaneuvoja\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMitä eroa on Maltosecilla ja Wax Conceptilla?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMaltosec imeyttää nestemäisen rasvan ja muuttaa sen kuivaksi jauheeksi (kiviksi tai hiekkamaiseksi), kun taas Wax Concept sakeuttaa ja jäsentää rasva- tai maitopohjaisen seoksen, joka pysyy kermana tai tahnana. Tuotteilla on toisiaan täydentävät mutta lopputulokseltaan vastakkaiset käyttötarkoitukset.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eOnko Maltosec lämpöreversiibeli?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEi, toisin kuin esimerkiksi agar-agarin tapauksessa: kun rasva on muutettu jauheeksi, prosessia ei voi palauttaa kuumentamalla.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMillaisia öljyjä tai rasvoja Maltosecilla voi muuttaa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKaikki nestemäiset rasvat (kasviöljy, sulatettu voi, ankanrasva) voidaan imeyttää hienoksi jauheeksi. Annostus määräytyy halutun rakenteen mukaan.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLisätietoja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTutustu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003eammattikäyttöön tarkoitettujen elintarvikelisäaineiden\u003c\/a\u003e valikoimaamme tai täydennä tilaustasi \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/products\/wax-concept-500-g\"\u003eWax Concept Sosa\u003c\/a\u003e -tuotteella, joka on täydentävä tekninen apuaine rasvojen rakenteen muokkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLue lisää\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003eammattikäyttöön tarkoitetut elintarvikelisäaineet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/products\/wax-concept-500-g\" class=\"pl8-related\"\u003eWax Concept Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eammattimaiset leivonta-ainekset\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595317018963,"sku":"48683","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/maltosec-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158965","url":"https:\/\/pitisslind.com\/fi\/products\/maltosec-500-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}