{"product_id":"gomme-guar-750-g","title":"Guargumi - 750 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - Természetes sűrítőanyag\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eSosa guargumi 750 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSokoldalú természetes sűrítőanyag, meleg és hideg használatra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA Sosa guargumi hüvelyes növény (Cyamopsis tetragonoloba) magjából kivont természetes sűrítőanyag. Sokoldalú, hideg és meleg folyadékoknak egyaránt testet ad és stabilizálja őket: szószokat, gyümölcsönteteket, püréket, nektárokat és cukrászati készítményeket, anélkül hogy megváltoztatná az ízüket vagy színüket.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMűszaki jellemzők\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eHüvelyes\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eE412\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAdagolás\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e2–10 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eHatékony pH\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eBármilyen savasság\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFelhasználás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eErős keverés közben adjuk a folyadékhoz, forraljuk fel a viszkozitás aktiválásához, majd hagyjuk kihűlni, hogy a textúra stabilizálódjon. Nem termoreverzibilis, de fagyasztható a textúra romlása nélkül. Gyümölcsöntetekhez, szószokhoz, nektárokhoz és smoothie-khoz, valamint palacsintatésztához és kíméletes hőkezeléssel készülő folyékony masszákhoz is alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKevesebb tojással készülő piskótához, amely jobban tartja a formáját, lásd a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/gomme-de-caroube-650-g\"\u003eSosa szentjánoskenyérmaglisztet\u003c\/a\u003e is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eMegjegyzés\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e 100% guargumi (E412). Száraz, nedvességtől védett helyen tárolandó.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKérdéseid és tanácsaink\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMire jó a guargumi?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSokoldalú sűrítő folyadékokhoz, amely melegen és hidegen is működik anélkül, hogy megváltoztatná az étel ízét vagy színét.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMivel helyettesíthető a guargumi?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFelhasználástól függően a szentjánoskenyérmagliszt megfelelő lehet; adagolását igazítani kell, és melegen hatékonyabb.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHogyan használjuk a guargumit fagylaltban?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHideg vagy meleg keverékhez adjuk turbinálás előtt, más stabilizátorokkal együtt alkalmazva a jégkristályok képződésének korlátozására.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi források\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFedezd fel az \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eElőkészítés\u003c\/a\u003e és a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/sosa\"\u003eSosa termékcsalád\u003c\/a\u003e kínálatát.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi lehetőségek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/gomme-de-caroube-650-g\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa szentjánoskenyérmagliszt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003eElőkészítés\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa termékcsalád\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51569519919443,"sku":"48682","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-guar-750-g-sosa-1.jpg?v=1772158882","url":"https:\/\/pitisslind.com\/hu\/products\/gomme-guar-750-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}