{"product_id":"moule-a-chocolat-choco-flower","title":"Csokoládéforma - Choco Flower","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSilikomart csokoládéforma\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eCsokoládéforma - Choco Flower\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eÁltalános, 4 szirmú virágforma, amellyel egyetlen tálcán többféle színű virág készíthető.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEzt a Silikomart csokoládéformát 8 általános, 4 szirmú virág alakú csokoládé készítésére tervezték. A rugalmas, élelmiszeripari szilikonból könnyedén kivehető a csokoládé, törésveszély nélkül.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTeljes kapacitás: 96 mL. A mélyedés méretei: 3,5 cm × 3,5 cm × 1,2 cm. Sütőben, hűtőszekrényben és fagyasztóban is használható (hőmérséklet: -60 °C és 230 °C között).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eÜregek\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e8\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e12 mL mélyedésenként\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTeljes kapacitás\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e96 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eÖsszesen 124 g csokoládé\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAnyag\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eSzilikon\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eKönnyen kivehető a formából\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMennyiségi támpont\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eTájékoztató példa az alábbi paraméterek alapján. Az elkészítendő mennyiséghez igazítsa az adagot.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eCsokoládé típusa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÉtcsokoládé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eDarabszám\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e8 (1 teljes forma)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eSzükséges térfogat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e96 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eFelolvasztandó csokoládé mennyisége\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e126 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eBeszerzendő mennyiség (15 % ráhagyással a temperáláshoz)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e140 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eTanács: A temperálás során természetes módon az alapanyag 10-15 %-a kárba vész (a tálban és a spatulán maradó csokoládé). Mindig készítsen elő egy kicsivel többet a pontosan szükséges mennyiségnél.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nSzükséges szint és elkészítési idő\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eSzint\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eHaladó\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eA temperálás gondos elvégzése és a formából való óvatos kivétel ajánlott\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eAktív idő\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e35 perc\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eTemperálás, formázás és lehúzás\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKristályosodás\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e2 h\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eSzobahőmérsékleten, nedvességtől védve\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nEhhez a formához ajánlott csokoládé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSemleges alapként az Ivoire 35% használható, hogy minden virágot más színűre fessen: válogatásunk egy változatos, ehető csokorhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eAjánlott csokoládé\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nGyors temperálás: a 3 hőmérsékleti görbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA temperálás stabil formába kristályosítja a kakaóvajat. Temperálás nélkül a csokoládé kifehéredik, nem lesz fényes, és nem lehet megfelelően kivenni a formából.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Terméktáblázat\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical pl8-table-wide\"\u003e\n\u003cthead class=\"pl8-thead\"\u003e\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003eCsokoládé\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e1. Olvasztás\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e2. Hűtés\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e3. Visszamelegítés (munkahőmérséklet)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÉtcsokoládé 60-72 %\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e50-55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e28-29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e31-32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTej 30-40 %\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e45-50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e27-28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e29-30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFehér \/ Inspiration\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e40-45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e26-27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e28-29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eFontos tudnivaló\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e az egyszerűség kedvéért használja a Mycryo-módszert (Valrhona porított kakaóvaj): olvassza fel 40-45 °C-on, 34-35 °C-on adjon hozzá 1 % Mycryót, majd keverje össze. Gyors temperálás bonyolult hőmérsékleti görbe nélkül.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nJellegzetes receptek ehhez a formához\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKét kreatív Patissland-ötlet ehhez az általános, 4 szirmú virágformához. Hozzávalók a Valrhona kínálatából.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eTarka Ivoire-csokor\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eJellegzetes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA 8 mélyedést vonja be tiszta fehér Ivoire 35%-os csokoládéval, majd minden virágra kenjen színezett kakaóvajat (rózsaszín, sárga, narancssárga), hogy változatos csokrot készítsen újabb formázás nélkül.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eA recept főbb hozzávalói\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eDulcey-karamellvirágok\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eÍnyenc változat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKaramellizált, szőke Dulcey 35%-os csokoládéhéj mandulás-mogyorós pralinétöltelékkel. Aranyszín és kekszes íz a még ínycsiklandóbb virágokért.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eA recept főbb hozzávalói\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35% szőke csokoládé 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eDulcey 35% szőke csokoládé 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Mandulás-mogyorós praliné 50%\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eMandulás-mogyorós praliné 50%\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nÍgy tarthatja jó állapotban a formát 10 éven át\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA Silikomart forma tartós befektetés. Így őrizheti meg a tulajdonságait hosszú éveken át.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eElső használat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eMossa el langyos, mosogatószeres vízben, majd szárítsa meg. Nem kell kikenni: a Silikomart szilikon természeténél fogva tapadásmentes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eRendszeres tisztítás\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eLangyos vízzel és kímélő mosogatószerrel, vagy mosogatógépben (a felső kosárban) tisztítsa. Kerülje a dörzsölő szivacsokat, mert károsíthatják a szilikont.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eTárolás\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eFektetve vagy lazán feltekerve, szoros hajtások nélkül, közvetlen hőtől és portól védve tárolja. Ideális esetben zárt dobozban.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eÉlettartam\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eMegfelelő karbantartás mellett legalább 10 év. Kopás jelei: beivódott zsírfoltok, rugalmasságvesztés, maradandó deformáció.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTeljes műszaki adatlap\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Terméktáblázat\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMárka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSilikomart (Olaszország)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eForma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVirág (4 szirom)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMélyedések száma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKapacitás mélyedésenként\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e12 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTeljes kapacitás\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e96 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eA mélyedés méretei\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e3,5 cm × 3,5 cm × 1,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAnyag\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÉlelmiszeripari szilikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHőállóság\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e-60 °C és 230 °C között\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKompatibilis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSütő, hűtőszekrény, fagyasztó, mosogatógép\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBPA-mentes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIgen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKérdései és tanácsaink\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHány csokoládét készíthetek egyszerre?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA forma 8, egyenként körülbelül 12 ml-es mélyedést tartalmaz. Így egy formázással 8 csokoládét készíthet. A sorozatgyártású professzionális felhasználás során gyakran 3–5 egyforma formát használnak párhuzamosan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKi kell kenni a szilikonformát használat előtt?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNem. A Silikomart szilikon természeténél fogva tapadásmentes. A megfelelően temperált csokoládé tökéletesen kivehető a formából. A forma kikenése zsíros foltokat hagyna a csokoládé felületén.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiért fehéredik ki a csokoládém kristályosodás után?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA kifehéredés (kivirágzás) sikertelen temperálást jelez: vagy túl forró volt az olvasztás (55 °C felett), vagy nem volt elegendő a lehűtés. Az íz nem változik, de a fény és a roppanósság elvész. Az újraolvasztás és újratemperálás orvosolja a hibát.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eAdhatok különböző színt a forma egyes virágainak?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIgen, ez a többcélú forma fő felhasználási módja: töltse meg mind a 8 mélyedést natúr Ivoire 35%-os csokoládéval, majd a kifordított virágokat fesse be különböző színű kakaóvajjal (spray-vel vagy ecsettel), így egy táblán is változatos árnyalatokat érhet el.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHasználhatok Candy Melts vagy Déco Melts terméket csokoládé helyett?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIgen, tökéletesen. A Candy Melts termékeket (Wilton, FunCakes, PME Cake) úgy tervezték, hogy temperálás nélkül is megolvadjanak, és kiváló alternatívát jelentenek kezdőknek vagy gyerekeknek. Az eredmény kissé kevésbé lesz fényes, mint temperált csokoládéval.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eFontos tudnivaló\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e A tökéletes első próbálkozásra történő kifordítás érdekében használat előtt tartsa a formát vízszintesen, szobahőmérsékleten. A túl hideg forma (ha hűvös szekrényből veszi elő) hősokkot okoz a temperált csokoládéval érintkezve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi források\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEgészítse ki csokoládékészítési projektjét a Valrhona válogatásával: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35% blond 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/moule-a-chocolat-rose-silikomart\"\u003eRózsa csokoládéforma\u003c\/a\u003e, vagy böngésszen a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona csokoládék kollekciójában\u003c\/a\u003e és a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003ecsokoládékészítő eszközök és csokoládéformák kollekciójában\u003c\/a\u003e, vagy nézze meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e teljes kínálatát.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi lehetőségek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eAjánlott Ivoire csokoládé 35% 250 g 12.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003eDulcey 35% blond 250 g 12.99 €\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003eMandulás-mogyorós praliné 50% 15.99 €\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214659752275,"sku":"22.163.77.0265","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-choco-flower-silikomart-1.webp?v=1772154962","url":"https:\/\/pitisslind.com\/hu\/products\/moule-a-chocolat-choco-flower","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}