{"title":"Stampi per dessert","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:40px max(4vw,20px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.6;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1100px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:22px} .p-cart{display:inline-block;font-size:12px;font-weight:500;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:10px} .p-h2{font-size:26px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px;letter-spacing:-0.4px} .p-chapo{font-size:14px;color:#5c5247;max-width:720px;margin:0 auto;line-height:1.6} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:14px 20px;cursor:pointer;font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:20px;font-weight:300;color:#b98b35} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 20px 18px;font-size:13.5px;line-height:1.65;color:#3a3128} .p-faq details\u003ediv p{margin:0 0 10px} .p-faq details\u003ediv p:last-child{margin-bottom:0} .p-faq strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-pal{margin-top:16px;text-align:center;font-size:13px;color:#3a3128} .p-pal-h{font-weight:600;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;font-size:11px;margin-right:6px} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} @media(max-width:768px){.p-w{padding:28px 16px}.p-h2{font-size:22px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland - Entremets\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h2\"\u003eStampi in silicone per entremets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eStampi in silicone per entremets, forme geometriche e scultoree, per dessert congelati con sformamento netto e finitura professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCome preparare un entremets e i formati\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eAssemblate al contrario (mousse, inserto gelificato, biscuit), \u003cstrong\u003econgelate fino al cuore\u003c\/strong\u003e (4-8 ore a -18 °C), sformate a freddo per ottenere bordi netti, quindi completate con \u003cstrong\u003eglassa a specchio\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003espray effetto velluto\u003c\/strong\u003e. Formati individuali (80-120 ml) o grandi (600-1500 ml), con o senza stampi per inserti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMarchi e design\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eSilikomart e Pavoni collaborano con gli chef per creare design distintivi, consentendo di riprodurre creazioni d'autore con una regolarità che facilita la produzione in serie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDomande frequenti\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome sformare senza rompere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCongelate completamente, sformate a freddo facendo entrare un po' d'aria e premete sul fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ necessario congelare?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, per uno sformamento netto e bordi ben definiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForno e congelatore?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, il silicone platinico resiste; consulta la scheda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ necessario ungere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo, non per gli entremets congelati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003cspan class=\"p-pal-h\"\u003ePer approfondire\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003estampi trompe-l'œil\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"moule-3d-magnum","title":"Stampo 3D Magnum - Mini Classico","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-hl{color:#b98b35;font-weight:700}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n    Lo \u003cstrong\u003eStampo 3D Magnum Mini Classico Silikomart\u003c\/strong\u003e dà ai vostri gelati fatti in casa e magnum cake una forma bombata 3D su tutti i lati. \u003cstrong\u003e4 cavità con guida integrata per il bastoncino\u003c\/strong\u003e, pronti in 2-3 ore nel congelatore domestico. Formato per bambini e mini gelati da buffet. Silicone alimentare Silikomart.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eSpecifiche e gamma\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Silikomart\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 22.341.87.0065\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpronte:\u003c\/strong\u003e 4 cavità con foro guida per il bastoncino\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e 3D integrale, bombata su tutti i lati (nessun lato piatto)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e silicone alimentare Silikomart\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibile con:\u003c\/strong\u003e congelamento, abbattimento, lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di congelamento:\u003c\/strong\u003e da 2 a 3 ore nel congelatore domestico\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMini Classico (questa scheda)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStampo Magnum Tango\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mini, formato per bambini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grande, formato adulto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMerenda, buffet di mini porzioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDolce monoporzione d'autore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempo di congelamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 ore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-6 ore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/table\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eRicette — gelati fatti in casa e magnum cake\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003ePrendete spunto dalla nostra \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-magnums-glaces\"\u003ericetta dei magnum gelato fatti in casa\u003c\/a\u003e per le basi. Ecco alcune varianti adatte al formato mini:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersione gelato classico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaniglia ricoperta di cioccolato:\u003c\/strong\u003e gelato alla vaniglia fatto in casa + copertura di cioccolato al latte temperato + granella di nocciole caramellate — il magnum fatto in casa perfetto\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFragola e yogurt:\u003c\/strong\u003e yogurt greco + purea di fragole + zucchero a velo — pronto in 2 ore, semplicissimo per i bambini\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCioccolato e caramello:\u003c\/strong\u003e gelato al cioccolato fondente + filo di caramello al burro salato inserito prima del congelamento + copertura di cioccolato bianco\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersione magnum cake (pasticceria):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse al cioccolato e pralinato:\u003c\/strong\u003e mousse al cioccolato al latte + inserto al pralinato di nocciole + biscuit dacquoise — copertura di cioccolato fondente temperato dopo il congelamento\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse lampone e limone:\u003c\/strong\u003e mousse leggera al lampone + cuore cremoso al limone congelato — copertura di cioccolato bianco rosa\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse al pistacchio:\u003c\/strong\u003e mousse al pistacchio puro 100% + inserto di crema pasticcera al pistacchio — per gli amanti dell'alta pasticceria\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eTecnica per la copertura del magnum cake:\u003c\/strong\u003e sformate il dolce congelato, inserite il bastoncino e rimettete in congelatore per 30 minuti, così da rassodare la superficie. Immergetelo nel cioccolato temperato a 31 °C con un movimento lento e regolare. Lasciate sgocciolare e appoggiate su carta da forno. La copertura cristallizza in 2-3 minuti.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eProdotti complementari\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/batonnets\"\u003eBastoncini per lecca-lecca e gelati\u003c\/a\u003e — indispensabili per la guida integrata dello stampo\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40-250g\"\u003eFave Jivara 40% Valrhona\u003c\/a\u003e — per una cremosa copertura al cioccolato al latte\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eFave Ivoire 35% Valrhona\u003c\/a\u003e — per una copertura al cioccolato bianco, colorabile con Colour Mill\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-magnum-tango\"\u003eStampo Magnum Tango\u003c\/a\u003e — formato adulto monoporzione per un dolce d'autore in boutique\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/moules-a-glace-magnum\"\u003eCollezione di stampi per magnum e ghiaccioli\u003c\/a\u003e — tutti i formati Silikomart\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/sprinkles-mix\"\u003eSprinkles decorativi\u003c\/a\u003e — da cospargere sulla copertura prima della cristallizzazione per la versione dedicata ai bambini\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eDomande frequenti\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelato o magnum cake: qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl gelato è una preparazione fredda classica (yogurt, crema gelato). Il magnum cake è una mousse da pasticceria congelata e ricoperta di cioccolato: si serve leggermente ghiacciato e ha una consistenza più cremosa rispetto a un gelato classico.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServono bastoncini speciali?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVanno bene bastoncini standard per lecca-lecca o gelati da 11-15 cm. La nostra collezione di bastoncini propone diverse misure compatibili.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi possono realizzare decorazioni per bambini?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì: cospargete sprinkles o perle di zucchero sulla copertura prima che cristallizzi. Lasciate trascorrere 20-30 secondi tra la copertura e la decorazione.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché la forma 3D integrale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA differenza degli stampi piatti, la forma bombata su tutti i lati offre un risultato visivo professionale una volta ricoperta. Non rimane alcun lato piatto antiestetico.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18941225762916,"sku":"22.341.87.0065","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-3d-magnum-mini-classique-silikomart-1.jpg?v=1772133687"},{"product_id":"cadre-a-patisserie-extensible-25-46cm","title":"Cornice da Pasticceria Estensibile - 25 a 46 cm (scegliere l'altezza)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Cadres extensibles\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eCadre à Pâtisserie Extensible 25 à 46 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eCadre rectangulaire réglable pour gâteaux sur mesure, hauteur au choix\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCe cadre extensible en acier inoxydable s'ajuste de 25 à 46 cm de large et de 17 à 32 cm de long, pour composer des entremets et gâteaux rectangulaires sur mesure. Disponible en hauteur 4,5 cm ou 7,5 cm selon le nombre de couches souhaité.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25-46 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eLargeur réglable\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e17 à 32 cm de longueur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4,5 \/ 7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHauteur au choix\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eSelon nombre de couches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eInox\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMatière\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eNon lavable au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEntremets et gâteaux rectangulaires multi-couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts à découper en parts régulières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormats sur mesure pour grandes tablées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Placez deux couches de papier cuisson sous le cadre, ainsi qu'un gabarit à la taille du gâteau, pour un démoulage sans accroc. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur réglable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 à 46 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 à 32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm ou 7,5 cm (au choix)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle hauteur choisir, 4,5 ou 7,5 cm ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa hauteur 4,5 cm convient aux entremets classiques (biscuit, mousse, glaçage). La hauteur 7,5 cm permet de superposer davantage de couches pour des pièces plus généreuses.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment ajuster la taille du cadre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe cadre coulisse pour s'adapter de 25 à 46 cm de large. Réglez-le à la taille souhaitée avant de couler votre préparation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment faciliter le démoulage ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePlacez deux couches de papier cuisson sous le cadre et un gabarit à la taille du gâteau. Le gâteau se retire alors sans accroc une fois pris.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecollezione di cerchi e telai\u003c\/a\u003e e l'intera gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/patisse\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e. Per formati ovali regolabili, consulta il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cadre-extensible-oval-16-a-21-cm\"\u003etelaio ovale estensibile compatto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"4,5 cm","offer_id":49770965631315,"sku":"02167","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,5 cm","offer_id":49770965664083,"sku":"02166","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-a-patisserie-extensible-25-a-46-cm-choisir-la-hauteur-patisse-1.jpg?v=1772133728"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-extensible-13-31cm","title":"Cerchio da Pasticceria Estensibile - 18 a 30 cm (scegli il modello)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Cerchi estensibili\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eCerchio per pasticceria estensibile da 18 a 31 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eCerchio rotondo regolabile, altezza a scelta da 6 a 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eQuesto cerchio estensibile in acciaio inossidabile si regola da 18 a 31 cm di diametro, con altezza a scelta di 6, 10, 12 o 15 cm. Un solo cerchio per realizzare torte di diverse dimensioni e volumi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e18-31 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDiametro regolabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eFormato rotondo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e6\/10\/12\/15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAltezze disponibili\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e4 modelli a scelta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eInox\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eNon lavabile in lavastoviglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTorte e dessert di grande altezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorte a più piani e a strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormati su misura in base all'occasione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e Posizionate due strati di carta da forno sotto il cerchio e un sagoma delle dimensioni della torta per sformarla senza difficoltà. Non lavare in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro regolabile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDa 18 a 31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltezze disponibili\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm, 10 cm, 12 cm o 15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManutenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSolo lavaggio a mano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuale altezza scegliere per una torta a più piani?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe altezze di 12 o 15 cm sono adatte alle torte a più piani e alle torte a più strati che richiedono volume.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIn cosa differisce questo cerchio dal cerchio con leva di bloccaggio?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eQuesto modello si regola tramite il classico scorrimento, mentre il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cercle-extensible-17-30-cm-top-qualite\"\u003ecerchio con leva di bloccaggio\u003c\/a\u003e si fissa con un sistema a leva per una maggiore stabilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCome facilitare lo sformamento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePosizionate due strati di carta da forno sotto il cerchio e una sagoma delle dimensioni della torta prima di versare l'impasto.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScoprite la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecollezione di cerchi e cornici\u003c\/a\u003e e l'intera gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/patisse\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"6 cm","offer_id":49770929422675,"sku":"02459","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10cm","offer_id":49770929455443,"sku":"02460","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 cm","offer_id":49770929488211,"sku":"02464","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 cm","offer_id":49770929520979,"sku":"02465","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-extensible-18-a-30-cm-choisir-le-modele-patisse-1.jpg?v=1772133735"},{"product_id":"3d-design-mould-goccia","title":"Stampo Goccia","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStampo Silikomart Bombé 3D - Crea Dessert Eleganti!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma i tuoi dessert in vere opere d'arte con questo magnifico stampo in silicone 3D del marchio Silikomart. La sua forma elegante e unica, ispirata al mangostano, aggiunge un tocco di sofisticazione alle tue creazioni culinarie. Ogni torta o dolce assume una forma arrotondata seducente grazie al suo bordo interno ben studiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche Eccezionali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eForma Unica:\u003c\/strong\u003e Questo stampo riproduce fedelmente la bellezza naturale del mangostano, garantendo dessert visivamente sorprendenti che impressioneranno i tuoi ospiti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIncredibile Versatilità:\u003c\/strong\u003e Che tu voglia cuocere in forno, raffreddare in frigorifero o congelare, questo stampo resiste a un ampio intervallo di temperature, da -60°C a 230°C. Si adatta a tutte le tue preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eResistenza Termica:\u003c\/strong\u003e La qualità Silikomart brilla per la sua durata. Questo stampo è progettato per resistere a temperature estreme mantenendo forma e integrità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFacile da Pulire:\u003c\/strong\u003e Dopo aver sformato il tuo capolavoro culinario, puoi mettere lo stampo direttamente in lavastoviglie per una pulizia senza problemi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensioni Pratiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e Questo stampo ha una capacità di 1,6 litri, perfetto per porzioni generose di delizie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e Circa 20 cm, offrendo ampio spazio per la tua creatività.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 7 cm, per dessert eleganti e golosi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAdotta la Qualità Professionale per i Tuoi Dessert!\u003c\/strong\u003e Che tu sia un pasticcere amatoriale o professionista, questo stampo Silikomart Bombé 3D è indispensabile per creare dessert che delizieranno il palato e gli occhi. Trasforma le tue creazioni in una vera esperienza gastronomica!\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23930936885348,"sku":"20.363.13.0065","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-goccia-silikomart-1.jpg?v=1772134097"},{"product_id":"moule-design-3d-en-silicone-gemma","title":"Stampo Gemma","description":"\u003cstyle\u003e.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl-fiche\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eStampo Gemma, Ø205 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Gemma trasforma torte ed entremets in forme rotonde e geometriche che ricordano un gioiello. Il suo particolare bordo interno arrotonda la base (Ø205 mm, 1,6 L), per un risultato netto sia in forno che in congelatore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForma rotonda geometrica, effetto gioiello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ205 mm, capacità 1,6 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo interno per una base arrotondata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone, da -60 °C a +230 °C, lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eApplicazioni e finiture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna faccetta geometrica per torte generose.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntremets e torte da condividere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvidenzia le faccette con una \u003ca href=\"\/it\/collections\/glacages-miroir\"\u003eglassa a specchio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi una decorazione in \u003ca href=\"\/it\/collections\/decors-comestibles\"\u003edecorazioni commestibili\u003c\/a\u003e, vedi gli \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-note\"\u003eLe faccette risaltano con la glassa a specchio; versate a filo per spigoli netti.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block pl-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali dimensioni?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eØ205 mm, capacità 1,6 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe forma si ottiene?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUna forma rotonda geometrica di tipo gioiello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForno o freddo?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eForno, frigorifero e congelatore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934256775268,"sku":"20.374.13.0065","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-gemma-silikomart-1.jpg?v=1772134123"},{"product_id":"kit-eclairs","title":"Kit Pop Eclair","description":"\u003cstyle\u003e.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl-fiche\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eKit Éclairs, 2 stampi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Kit Éclairs unisce due stampi in silicone complementari: uno per la pasta dell’éclair, uno per la glassa. Permette di realizzare éclairs generosi e regolari (circa 13 x 3,8 x h4 cm), con uno sformo facile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 stampi in silicone: pasta e glassa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEclair di circa 13 x 3,8 x h4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità 840 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone, da -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eApplicazioni e finiture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’eclair fatto in casa, pasta e glassa abbinate.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEclairs generosi e dessert rivisitati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpruzza con \u003ca href=\"\/it\/collections\/spray-velours\"\u003espray velluto\u003c\/a\u003e per un effetto netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVedi la gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e e gli altri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-note\"\u003eModella la pasta nel primo stampo, poi la glassa nel secondo per una finitura netta.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block pl-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa contiene il kit?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDue stampi: uno per la pasta, uno per la glassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali dimensioni?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEclair di circa 13 x 3,8 x h4 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForno o freddo?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eForno e congelatore, da -60 °C a +230 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934324408420,"sku":"25.275.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-pop-eclair-silikomart-1.jpg?v=1772134127"},{"product_id":"moule-bulles","title":"Stampo Bollicine","description":"\u003cstyle\u003e.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl-fiche\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eStampo Bollicine, 6 bolle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Bollicine veste i tuoi dessert con piccole bolle originali, con 6 cavità (Ø70 mm, altezza 30 mm, 510 ml in totale). Il suo bordo interno crea una base arrotondata, per pasticcini cotti o mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cavità a bolla Ø70 x h30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume totale 510 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo interno per una base arrotondata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone, da -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eApplicazioni e finiture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bolla arrotondata per dessert originali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousse e pasticcini cotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloccare con \u003ca href=\"\/it\/collections\/spray-velours\"\u003espray velluto\u003c\/a\u003e per un effetto vellutato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi una decorazione in \u003ca href=\"\/it\/collections\/decors-comestibles\"\u003edecorazioni commestibili\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-note\"\u003eLa forma a bolla emerge con la floccatura vellutata chiara; versare a filo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-block pl-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuante cavità?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e6 cavità, 510 ml in totale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali dimensioni?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eØ70 mm, altezza 30 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForno o freddo?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eForno, frigorifero e congelatore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934441029732,"sku":"26.270.13.0065","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-bollicine-silikomart-1.jpg?v=1772134131"},{"product_id":"cadre-de-cuisson-ajustable","title":"Cornice Estensibile Ovale - 27 a 40 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Telai ovali XL\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eTelaio ovale estensibile da 27 a 40 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGrande telaio ovale regolabile per entremets e preparazioni generose\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eQuesto telaio ovale estensibile in acciaio inossidabile si regola da 27 a 40 cm per realizzare torte, entremets e basi per crostate di grandi dimensioni. Un'opzione ideale per preparazioni da condividere in compagnia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e27-40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eLunghezza regolabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eFormato grande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eInox\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eFacile da pulire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eOvale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eForma\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAngoli arrotondati, sformatura precisa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEntremets e torte ovali di grandi dimensioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasi per crostate e preparazioni da condividere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePani e preparazioni di grandi dimensioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e Lavare a mano prima del primo utilizzo e dopo ogni uso. Non lavare in lavastoviglie per preservare la qualità del telaio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOvale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLunghezza regolabile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDa 27 a 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManutenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSolo lavaggio a mano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQual è la differenza rispetto al telaio ovale da 16 a 21 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eQuesto modello copre una gamma di dimensioni nettamente più ampia, da 27 a 40 cm, pensata per preparazioni generose da condividere, rispetto ai 16-21 cm del formato compatto.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuante porzioni si possono ottenere con questo formato?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAlla dimensione massima di 40 cm, questo telaio è adatto a preparazioni destinate a tavolate numerose o eventi.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eÈ necessario lavarlo prima del primo utilizzo?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì, si consiglia di lavarlo a mano prima del primo utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecollezione di cerchi e telai\u003c\/a\u003e e, per un formato più compatto, il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cadre-extensible-oval-16-a-21-cm\"\u003etelaio ovale da 16 a 21 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934494146660,"sku":"02168","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-extensible-oval-27-a-40-cm-patisse-1.jpg?v=1772134133"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-20-cm","title":"Cerchio per pasticceria (scegli la dimensione)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Cerchi da pasticceria\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eCerchio da pasticceria Ø20 e Ø24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eCerchio in acciaio inox per entremets, bavaresi e crostate alte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIl cerchio da pasticceria in acciaio inossidabile è lo strumento di riferimento per realizzare entremets, bavaresi e crostate alte con bordi netti e uniformi. Disponibile in Ø20 cm (6-8 porzioni) o Ø24 cm (8-10 porzioni), altezza 4,5 cm, è ideale per dessert a più strati: inserto, base, mousse, glassa. Un formato riconosciuto anche per la preparazione del CAP Pâtisserie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ20 \/ Ø24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDiametri\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e6-8 o 8-10 porzioni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAltezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ePiù strati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e230°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTemperatura forno\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eAdatto anche al congelatore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEntremets e bavaresi a più strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostate alte e fraisiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato di riferimento per il CAP Pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e Rivestite l'interno con una striscia di rodoide prima di versare un entremets, per sformarlo in modo netto e senza che si attacchi. Evitate le spugne abrasive che graffiano l'acciaio inox.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ20 cm o Ø24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura forno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFino a 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManutenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavaggio a mano o in lavastoviglie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuale misura di cerchio scegliere per il CAP Pâtisserie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIl Ø20 cm è il formato più comune nelle prove d'esame, un diametro universale per entremets, fraisier e charlotte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePerché un'altezza di 4,5 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÈ l'altezza standard degli entremets classici, sufficiente per sovrapporre inserto, base, mousse e glassa.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCome sformare senza danneggiare i bordi?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSu un entremets ben congelato, passare il cannello o una fascia riscaldante intorno al cerchio permette di sollevarlo verticalmente. Il rodoide garantisce bordi lisci.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScoprite i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e e la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecollezione di cerchi e cornici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"20cm","offer_id":39546758725674,"sku":"02156","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":39546758758442,"sku":"02157","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772134399"},{"product_id":"kit-moule-mini-tart-glam-silikomart","title":"Kit Mini Tarte Glam","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKit Mini Tarte Glam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e6 tartellette mignon a cupola, base microforata e inserto decorativo in silicone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIl Kit Mini Tarte Glam riunisce due strumenti complementari per realizzare sei tartellette individuali dalla base croccante e dalla cupola liscia: sei anelli microforati per cuocere le basi e sei stampi in silicone dalla superficie leggermente bombata per versare il ripieno che verrà posato sopra. La microforatura degli anelli lascia fuoriuscire il vapore durante la cottura, dando una base dorata e senza cedimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e6\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTartellette per kit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e80 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ anello base\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ealtezza 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e70 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ cupola in silicone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ealtezza 18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e-60 a 230 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eIntervallo termico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBasi di tartellette cotte in bianco negli anelli microforati, su tappetino o teglia perforata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRipieno bombato versato nello stampo in silicone, congelato e poi sformato sulla base cotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMini dessert individuali per vetrina, buffet o cerimonia familiare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno per gli anelli, al congelatore e alla lavastoviglie per l'intero kit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio per la sformatura:\u003c\/strong\u003e stendete la pasta fino a uno spessore massimo di 2 mm prima di foderare lo stampo: la microforatura evidenzia anche il minimo eccesso di spessore. Per la cupola in silicone, sformate l'inserto ben congelato per mantenere i contorni netti, poi lasciatelo scongelare in frigorifero sulla base cotta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposizione del kit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 anelli microforati + 6 stampi in silicone decorativi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro dell'anello\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, altezza 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro dello stampo in silicone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 mm, altezza 18 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale dell'anello\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etermoplastica microforata, antiaderente, inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale dello stampo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esilicone alimentare flessibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntervallo di temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C a +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManutenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003elavaggio in acqua calda o in lavastoviglie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQual è la differenza rispetto a un classico anello per crostate?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eL'anello microforato lascia fuoriuscire il vapore durante la cottura: la base non si affloscia e si dora uniformemente, senza palline di cottura.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa cupola in silicone può essere messa in forno?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, solo l'anello microforato è destinato alla cottura. Lo stampo in silicone serve a modellare il ripieno, che viene poi congelato e posato sulla base cotta.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuali altri formati di mini torte esistono di Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eI kit Twist e Montblanc, nelle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etorte e tartellette\u003c\/a\u003e e nella collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutti i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/cercles-cadres\"\u003eanelli e cornici da pasticceria\u003c\/a\u003e e l'intera gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775665913898,"sku":"25.293.13.0065","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-glam-silikomart-1.png?v=1772134800"},{"product_id":"moule-a-tarte-rectangulaire-nouvelle-vague-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Nouvelle Vague","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eNouvelle Vague: la torta rettangolare 3Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl kit Nouvelle Vague unisce uno stampo rettangolare innovativo e un cerchio per torta micro-forato della collezione 3Design: base sablée cotta uniformemente da un lato, farcitura scolpita dall’altro, per una torta contemporanea assemblata come un dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKit: stampo in silicone rettangolare + telaio per torta micro-forato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollezione 3Design Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con forno, frigorifero e surgelazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorta rettangolare dal design contemporaneo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d’uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuocete il fondo nel telaio forato posato su tappetino traforato per un sablé dritto e dorato. Versate la farcitura nello stampo in silicone, surgelate, sformate e posate sulla base: l’assemblaggio a freddo garantisce linee nette. Il formato rettangolare si taglia in porzioni regolari con coltello caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e rispettare la coppia base-farcitura del kit: i due elementi sono calibrati per incastrarsi, qualsiasi base alternativa richiederà un ritaglio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza con una torta classica?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa farcitura è stampata e surgelata separatamente, poi posata: finitura da dessert su base di torta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuale pasta per il telaio forato?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePasta sablée fredda stesa a 2 mm, vedi i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moule-a-tartes-tartelettes\"\u003estampi per torte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali finiture applicare?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVelluto o glassa sulla parte stampata, ispirazione dalle \u003ca href=\"\/it\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etorte e tartellette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775689015338,"sku":"23.107.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-nouvelle-vague-silikomart-1.png?v=1772134805"},{"product_id":"kit-tarte-meringuee-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Kit Tarte Meringata","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w 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summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKit Crostata Meringata Ø25 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGamma 3Design: stampo in silicone con texture di meringa dressata e cerchio per crostata coordinato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIl Kit Crostata Meringata, della gamma 3Design, riproduce l'effetto di una meringa dressata con la sac à poche senza doverla dressare. Lo stampo in silicone imprime una texture uniforme di punte di meringa sulla parte superiore della crostata, mentre il cerchio per crostata antiaderente coordinato cuoce un fondo preciso della dimensione corretta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e230 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ stampo in silicone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ealtezza 18 mm, 480 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e250 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ cerchio per crostata\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ealtezza 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePezzi nel kit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e-60 a 230°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eIntervallo termico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eCrostate al limone meringate e dessert a base di meringa dressata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo cotto nel cerchio antiaderente, meringa modellata a parte, quindi assemblata e dorata con il cannello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase per dessert da vetrina o buffet, finitura uniforme senza sac à poche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno per il cerchio, possibile congelare la meringa modellata prima di passarla con il cannello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio per l'assemblaggio:\u003c\/strong\u003e cuocete prima il guscio di pasta in bianco nel cerchio, farcite con crema al limone, quindi sformate la meringa cruda o cotta dallo stampo in silicone direttamente sulla farcitura prima di dorarla con il cannello per rivelare il rilievo delle punte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart, gamma 3Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposizione del kit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 stampo in silicone con texture meringa + 1 cerchio per crostata antiaderente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro dello stampo in silicone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 mm, altezza 18 mm, volume 480 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro del cerchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm, altezza 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale dello stampo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esilicone alimentare premium, prodotto in Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale del cerchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eantiaderente, inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntervallo di temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C a +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eChe cosa contiene esattamente il kit?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUno stampo in silicone con texture di meringa dressata (Ø23 cm) e un cerchio per crostata antiaderente coordinato (Ø25 cm).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eÈ necessario un cannello per ultimare la crostata?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÈ consigliato: passare per qualche secondo la meringa modellata con un cannello rivela il rilievo delle punte e dona la tipica colorazione della meringa italiana.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuesto kit è adatto anche ad altri dessert oltre alla crostata al limone?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì, la texture meringa si applica a qualsiasi base per crostata o entremets che richieda una finitura uniforme di meringa. Scopri anche le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003ecrostate e crostatine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri la gamma completa \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e e i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecerchi e cornici per pasticceria\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775699927082,"sku":"23.201.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-meringuee-silikomart-1.png?v=1772134811"},{"product_id":"moule-mini-intreccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Mini Intreccio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Intreccio: sei monoporzione intrecciate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Mini Intreccio veste sei dessert monoporzione con un motivo intrecciato in rilievo, firmato dal design italiano Silikomart. Mousse, dessert gelati o pasticceria cotta acquisiscono una texture visiva sofisticata, rafforzata dal bordo interno emblematico che ammorbidisce la base.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cavità con motivo intrecciato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo interno distintivo per base ammorbidita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign italiano Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a mousse, dessert gelati e cotti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d’uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl rilievo intrecciato richiede una massa fluida e una surgelazione profonda: è la condizione per un motivo netto allo sformo. Prediligi il floccaggio velluto, che sottolinea ogni filo dell’intreccio; una glassa a specchio riempirebbe parzialmente il rilievo. Lavora i contrasti posando il pezzo su una base scura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e sforma staccando il silicone filo per filo sul bordo prima di capovolgere: l’intreccio uscirà senza strappi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuale finitura per il motivo intrecciato?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl velluto opaco, che scava visivamente il rilievo; vedi la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/spray-velours\"\u003ecollezione spray velluto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse o cotto, cosa scegliere?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMousse surgelata per la massima precisione del motivo, preparazione cotta per un uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali stampi testurizzati simili?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEsplora i rilievi dei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775706677290,"sku":"26.290.13.0065","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-intreccio-silikomart-1.png?v=1772134818"},{"product_id":"moule-mini-gemma-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Mini Gemma","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Gemma: dessert scolpiti come gemme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Mini Gemma del design 3D Silikomart taglia i dessert in miniatura come pietre preziose con faccette marcate. Ogni monoporzione sformata ricorda un gioiello, un effetto spettacolare per vetrine e cofanetti di mignardises di alta gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCavità sfaccettate a forma di gemma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign 3D, produzione italiana Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con forno, frigorifero e surgelatore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a mousse, geleé e preparazioni cotte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d’uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe faccette richiedono una surgelazione profonda e uno sformaggio paziente: sbucciate il silicone faccetta per faccetta prima di capovolgere. Le geleé trasparenti sfruttano al meglio il gioco di luci; in mousse, un velo vellutato e una spruzzata di polvere scintillante sui bordi ricreano lo splendore della pietra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e versate a filo sottile e continuo per non intrappolare bolle nelle faccette: ogni difetto si vede su questo tipo di geometria.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali preparazioni danno l’effetto gemma?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGeleé trasparenti e mousse floccate, scintillio in finitura con le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/paillettes-alimentaires\"\u003epolveri glitterate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer quali occasioni?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCofanetti di mignardises e dessert d’eccezione, fino alle \u003ca href=\"\/it\/collections\/celebrations\"\u003ecelebrazioni e occasioni speciali\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali altri design 3D esistono?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMini Intreccio e Mini Puff della stessa gamma, nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775721652266,"sku":"26.246.13.0065","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-gemma-silikomart-1.png?v=1772134824"},{"product_id":"moule-gioia-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Gioia","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGioia: la monoporzione italiana versatile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Gioia copre tutto lo spettro della monoporzione: mousse surgelate, dessert gelati e torte cotte al forno. La sua concezione italiana sopporta gli sbalzi di temperatura e libera pezzi regolari, dai più classici ai più creativi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign italiano Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a mousse, dessert gelati e torte cotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente al forno, al frigorifero e alla surgelazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSformatura morbida e regolare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d’uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUsa Gioia come base di gamma: una stessa forma declinata in diversi gusti e colori di floccatura struttura una vetrina coerente. In versione cotta, gli impasti tipo morbidi rispettano il profilo; in mousse, surgelare al cuore prima di qualsiasi manipolazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e la versatilità forno-congelatore permette dessert ibridi: cuore cotto raffreddato, ricoperto di mousse e poi surgelato nello stesso stampo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa cosa iniziare con questo stampo?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUna mousse alla vaniglia con inserto fruttato, il grande classico della monoporzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali finiture applicare?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVelluto o glassa a specchio, vedi i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/glacages-miroir\"\u003eglassa a specchio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali stampi italiani completare?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTutta la gamma è riunita nella nostra collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775726141482,"sku":"20.383.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-gioia-silikomart-1.png?v=1772134829"},{"product_id":"moule-fantaisie-70x40mm-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Fantasia","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eFantaisie: 6 monoporzioni, 3 motivi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Fantaisie riunisce sei cavità con tre motivi diversi: una sola piastra è sufficiente per creare una vetrina varia di mousse, torte e dessert gelati. Il design italiano Silikomart garantisce rilievi netti e uno sformaggio morbido ad ogni servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cavità da 70 x 40 mm, 3 motivi diversi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign italiano Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzabile in forno, frigorifero e congelatore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a mousse, torte e dessert gelati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersate la stessa mousse nei tre motivi e spruzzate l'intera piastra con un solo colore: la varietà dei rilievi crea la diversità visiva, senza moltiplicare le ricette. Ideale per le confezioni degustazione dove ogni pezzo sembra unico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e tre motivi su una piastra significano tre comportamenti durante lo sformaggio: sbucciate ogni cavità secondo il suo rilievo, senza un gesto sistematico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il vantaggio dei tre motivi?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUna vetrina varia con una sola produzione: tre aspetti per una stessa ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuale finitura unifica l'insieme?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUn velluto monocolore, da scegliere nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/spray-velours\"\u003ecollezione spray velluto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali formati completare?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe monoporzioni dei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775732564010,"sku":"20.061.00.0065","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fantaisie-silikomart-2.png?v=1772134834"},{"product_id":"moule-intreccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Intreccio","description":"\u003ch2\u003eStampo INTRECCIO - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Design Italiano Innovativo :\u003c\/strong\u003e Lo stampo Intreccio di Silikomart presenta un motivo originale ispirato a fili intrecciati, offrendo un tocco di eleganza unico ai tuoi dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Versatilità Culinaria :\u003c\/strong\u003e Ideale per creare mousse, dessert ghiacciati e torte cotte al forno, si adatta a tutte le tue esigenze culinarie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Alta Resistenza alle Temperature :\u003c\/strong\u003e Utilizzabile in forno, in frigorifero e in congelatore, supportando temperature da -60°C a +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Manutenzione Facile :\u003c\/strong\u003e Compatibile con la lavastoviglie, questo stampo offre una pulizia pratica e veloce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Dimensioni e Capacità :\u003c\/strong\u003e Misura circa 21 cm di lunghezza e 7 cm di altezza, con una capacità generosa di 1650 mL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo INTRECCIO di Silikomart è perfetto per i pasticceri che desiderano unire funzionalità e design nella creazione dei loro dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775742001194,"sku":"20.384.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-intreccio-silikomart-1.png?v=1772134841"},{"product_id":"moule-abbraccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Abbraccio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eAbbraccio: la torta che nasconde dei cuori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA prima vista, Abbraccio modella una torta classica; al taglio, ogni fetta rivela la sua forma a cuore. Questo dettaglio affascinante trasforma un dessert ordinario in un gesto personale, per occasioni speciali o per il semplice piacere di sorprendere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTorta dall’aspetto classico con fette a forma di cuore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con forno, frigorifero e congelatore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone Silikomart, sformatura flessibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a mousse e torte cotte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d’uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaglia seguendo le linee stampate, lama sottile passata sotto acqua calda tra ogni fetta. Per le mousse, pretaglia il pezzo ancora congelato per cuori impeccabili al servizio. Una fetta-cuore servita da sola sul piatto, con la punta rivolta verso il commensale, fa tutto l’effetto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e stesso principio di Girotondo in una forma diversa: i due stampi si completano per variare i dessert a sorpresa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome garantire cuori netti?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTaglio su pezzo freddo, lama calda pulita tra ogni fetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer quali occasioni?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDichiarazioni, feste familiari e dessert in coppia, vedi la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/theme-love\"\u003ecollezione Love\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali profumi privilegiare?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI frutti rossi e il cioccolato rimangono i classici del repertorio, aromi presenti nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/aromes\"\u003earomi alimentari\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775749898282,"sku":"28.337.13.0065","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-abbraccio-silikomart-1.png?v=1772134846"},{"product_id":"moule-girotondo-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Girotondo","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGirotondo: la torta con fette a forma di cuore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGirotondo ha l’aspetto di una torta rotonda tradizionale ma rivela la sua sorpresa al taglio: ogni fetta esce a forma di cuore. Un dettaglio incantevole che trasforma un dessert classico in un momento memorabile, senza alcuna tecnica aggiuntiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTorta rotonda a fette a forma di cuore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone Silikomart, sformatura flessibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a mousse e torte cotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sorpresa si rivela al taglio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d’uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegui le linee di demarcazione stampate per tagliare cuori perfetti: un coltello sottile immerso in acqua calda tra una fetta e l’altra garantisce bordi netti. Nella mousse surgelata, pretaglia congelato e lascia scongelare le fette separate per un servizio senza sbavature.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e annuncia la sorpresa al momento del taglio, non prima: tutto l’effetto Girotondo sta nella rivelazione a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome riuscire a tagliare i cuori?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSegui le guide stampate, lama sottile e calda, pezzo ben freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer quali occasioni?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDessert romantici e feste in famiglia, vedi la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/theme-love\"\u003ecollezione Love\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse o torta cotta?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEntrambe funzionano, la mousse surgelata dà i cuori più definiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775759335466,"sku":"28.340.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-girotondo-silikomart-1.png?v=1772134850"},{"product_id":"moule-meringa-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Meringa","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 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class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eStampo per tronchetto Meringa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEffetto meringa spremuta con la sac à poche, volume bombato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLo stampo per tronchetto Meringa Silikomart crea un tronchetto o un entremets con un rilievo che ricorda una meringa appena spremuta con la sac à poche. Formato 25 x 9 x h 7,5 cm per 1100 ml, con cavità unica, adatto sia alle preparazioni cremose da cuocere sia alle versioni gelate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVolume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25 x 9 x h7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDimensioni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eCavità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e-60°C a +230°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTemperatura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTronchetti ed entremets monoporzione o da condividere per le feste di fine anno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo interno con base leggermente arrotondata, per uno sformaggio regolare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a semifreddi, mousse e preparazioni da cuocere in forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi consiglia la glassa effetto velluto per accentuare il gioco di ombre del rilievo ottenuto con la sac à poche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e il rilievo ottenuto con la sac à poche crea l'illusione di una decorazione realizzata con il beccuccio, con una regolarità perfetta: versate la preparazione fino al bordo dello stampo e lasciatela rassodare al freddo prima di sformare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 x 9 x h7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1100 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone platino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eResistenza termica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C a +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForno, frigorifero, congelatore, lavastoviglie, microonde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eChe effetto crea lo stampo Meringa?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn volume bombato dalle linee fluide che imita una meringa spremuta con la sac à poche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSi può cuocere in forno con questo stampo?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì, il silicone platino resiste fino a +230°C, sia per una versione di tronchetto da cuocere sia per un entremets semifreddo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuale capacità per quante porzioni?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e1100 ml, ovvero circa 8 porzioni per un tronchetto da 25 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutti gli \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-a-buches\"\u003estampi per tronchetti\u003c\/a\u003e e gli \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e della linea \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e. Per un motivo diverso, scopri lo stampo \u003ca href=\"\/it\/products\/moule-lana\"\u003eLana\u003c\/a\u003e (effetto maglia di lana) o lo stampo \u003ca href=\"\/it\/products\/moule-dreamy\"\u003eDreamy\u003c\/a\u003e (curve sinuose).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775765856298,"sku":"20.360.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-meringa-silikomart-1.png?v=1772134857"},{"product_id":"moule-mini-raggio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Stampo Mini Raggio","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eStampo RAGGIO - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreazioni Divertenti:\u003c\/strong\u003e Lo stampo Mini Raggio in silicone 3D di Silikomart è perfetto per realizzare piccole delizie uniche e accattivanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer Sei Dolci:\u003c\/strong\u003e Questo stampo consente di preparare sei dolci individuali, ideale per porzioni personalizzate o presentazioni di dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente e Versatile:\u003c\/strong\u003e Adatto per l’uso in forno, in frigorifero e in congelatore, resistente a temperature da -60°C a +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da Pulire:\u003c\/strong\u003e Lavabile in lavastoviglie, il che facilita la pulizia e la manutenzione dello stampo dopo l’uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni Pratiche:\u003c\/strong\u003e Ogni cavità misura circa 6,7 cm di diametro x 3,3 cm di altezza, con un volume totale di 510 mL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo RAGGIO di Silikomart è una soluzione fantastica per i pasticceri che vogliono aggiungere un tocco di divertimento e originalità alle loro creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775770148906,"sku":"26.233.13.0065","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-raggio-silikomart-1.png?v=1772134862"},{"product_id":"moule-raggio-silikomart","title":"Stampo Raggio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRaggio: il dolcetto 3D raggiante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Raggio in silicone 3D modella torte e dolcetti con motivo a raggi, una geometria solare che diverte l’occhio e struttura il taglio. Compatibile con forno, frigorifero e congelatore da -60 °C a +230 °C, è adatto sia ai dessert cotti che a quelli ghiacciati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign 3D con motivo a raggi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistenza: da -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con forno, frigorifero e congelatore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone alimentare Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d’uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn mousse surgelata, i raggi guidano naturalmente il taglio delle porzioni. Nella versione cotta, un morbido denso preserva il rilievo meglio di una soffice torta. La glassa bicolore a raggi, applicata dal centro verso l’esterno, raddoppia l’effetto solare dello stampo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e il centro del motivo concentra la massa: verifica la cottura al cuore al centro prima di estrarre il dolce dal forno.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer quali occasioni questo motivo?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMerende, compleanni e dessert estivi, guarda la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/ete-gourmand\"\u003eCollezione Estiva\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse o torta cotta?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEntrambi: surgelati per la precisione del rilievo, cotti per l’uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali stampi divertenti abbinare?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eScopri i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per dessert\u003c\/a\u003e e l'universo \u003ca href=\"\/it\/collections\/anniversaire\"\u003efeste di compleanno\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775776866346,"sku":"20.362.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-raggio-silikomart-1.png?v=1772134873"},{"product_id":"kit-mini-tarte-twist-silikomart","title":"Kit Mini Tarte Twist","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid 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14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKit Mini Tarte Twist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e6 mini tartellette con decorazione a spirale, stampo 3D e cerchio microforato abbinati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIl Kit Mini Tarte Twist riunisce uno stampo 3D a 6 cavità che imprime un rilievo a spirale sulla farcitura e un cerchio per crostate microforato abbinato per cuocere fondi della dimensione giusta. La spirale diventa la firma visiva della tartelletta, senza bisogno di usare la sac à poche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e6\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eCavità dello stampo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e70 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ cavità 3D\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ealtezza 25 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e80 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eØ del cerchio per crostate\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ealtezza 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eDa -60 a 230 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eIntervallo termico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFondi di tartellette cotti nel cerchio microforato, doratura uniforme senza sfere per la cottura in bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarcitura o mousse versata nello stampo 3D per ottenere il rilievo a spirale, quindi surgelata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMini dessert individuali per vetrine, buffet o cerimonie in famiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno, al frigorifero e al congelamento, lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio per sformare:\u003c\/strong\u003e sformare la spirale ben surgelata per preservare la definizione del rilievo, quindi lasciarla scongelare in frigorifero sul fondo della crostata già cotto e raffreddato. Il cerchio microforato si sforma a freddo senza fatica una volta che l'impasto si è solidificato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposizione del kit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 stampo 3D a 6 cavità + 1 cerchio per crostate microforato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro della cavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 mm, altezza 25 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro del cerchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, altezza 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale del cerchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etermoplastica microforata antiaderente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntervallo di temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDa -60 °C a +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManutenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eLo stampo 3D può andare in forno?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, serve a modellare preparazioni fredde (mousse, cremosi) che verranno surgelate e poi sformate. Solo il cerchio microforato va in forno per cuocere il fondo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCome ottenere una spirale ben definita?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVersare la preparazione a temperatura ambiente, battere leggermente lo stampo per eliminare le bolle d'aria, quindi surgelare per almeno 3 ore prima di sformare.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuali altri kit per mini tartellette proponete?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eI kit Glam e Montblanc sono disponibili nella nostra sezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etorte e tartellette\u003c\/a\u003e e nella collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecerchi e anelli per pasticceria\u003c\/a\u003e e tutta la gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31780652089386,"sku":"25.273.13.0065","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-twist-silikomart-1.jpg?v=1772134911"},{"product_id":"moule-a-charniere-fond-etanche-o26cm","title":"Stampo a cerniera","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid 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14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour 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Disponibile in sei diametri, da 12 a 28 cm, è adatto sia alle porzioni individuali sia alle grandi preparazioni familiari per cheesecake, entremets e crostate alte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eØ12-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDiametri disponibili\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAcciaio antiaderente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFondo a tenuta stagna\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePer impasti liquidi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eChiudere la cerniera prima di farcire, per far aderire bene il fondo alla parete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer gli impasti molto liquidi, rivestire il fondo con un foglio di carta da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprire la cerniera dopo la cottura o il raffreddamento per liberare la torta senza capovolgerla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl Ø20-24 cm è adatto alla maggior parte delle ricette familiari, mentre il Ø12-16 cm è ideale per le porzioni individuali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere:\u003c\/strong\u003e Si consiglia il lavaggio a mano per preservare il rivestimento antiaderente. Asciugare il meccanismo della cerniera dopo ogni lavaggio per evitare macchie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio rivestito antiaderente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFondo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA tenuta stagna, removibile tramite cerniera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ12 cm (h 4 cm), Ø16 cm (h 4 cm), Ø20 cm (h 6,5 cm), Ø24 cm (h 6,5 cm), Ø26 cm (h 6,5 cm), Ø28 cm (h 6,5 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eA cosa serve uno stampo a cerniera con fondo a tenuta stagna?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa parete si apre lateralmente e il fondo resta a tenuta stagna: è ideale per impasti liquidi come quello della cheesecake, senza dover capovolgere il dolce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuale diametro scegliere per una cheesecake formato famiglia?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIl Ø20-24 cm è adatto per 8-10 porzioni. Per un formato individuale a forma di cuore, consulta lo \u003ca href=\"\/it\/products\/moule-coeur-charniere-12cm-patisse\"\u003eStampo a Cerniera a Cuore da 12 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuesto stampo è adatto alle torte con bordi molto alti?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eL'altezza varia da 4 a 6,5 cm in base al diametro. Per preparazioni più voluminose, la gamma Bordo Alto (\u003ca href=\"\/it\/products\/moule-a-manque-bord-haut-o12-x-12cm\"\u003eØ12 x 12 cm\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/moule-a-manque-bord-haut-o16-x-12cm\"\u003eØ16 x 12 cm\u003c\/a\u003e) offre fino a 12 cm di altezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutta la \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-a-charnieres\"\u003ecollezione di Stampi a Cerniera\u003c\/a\u003e e i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"⌀12cm altezza 4cm","offer_id":47125974516051,"sku":"03609","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀16cm altezza 4cm","offer_id":47125974548819,"sku":"03610","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"⌀20cm altezza 6,5cm","offer_id":47125974581587,"sku":"03611","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀24cm altezza 6,5cm","offer_id":47125974614355,"sku":"03613","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"⌀26cm altezza 6,5cm","offer_id":47125974647123,"sku":"03614","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀28cm altezza 6,5cm","offer_id":47125974679891,"sku":"03615","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-charniere-patisse-1.png?v=1772135082"},{"product_id":"moule-demi-sphere","title":"Stampo Mezza Sfera (scegli il modello)","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n \u003cstrong\u003eStampo a Semisfera Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e in silicone platino per uso alimentare. \u003cstrong\u003e6 formati disponibili da Ø3 cm a Ø8 cm\u003c\/strong\u003e — dall'inserto individuale alla generosa cupola per entremets. Superficie liscia per cupole pronte da glassare o spruzzare con effetto velluto, inserti e gusci di cioccolato. Intervallo termico da -60 °C a +230 °C, lavabile in lavastoviglie, prodotto in Italia.\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n \u003csummary\u003eGuida ai 6 formati — quale diametro scegliere?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCavità\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUtilizzo principale\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 3 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserti molto piccoli, decorazioni in cioccolato, tartufi, bocconcini individuali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 4 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 cavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserti per entremets da Ø6-8 cm, decorazioni a cupola per praline, tartufi XL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 cavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCupole individuali per mignon, inserti per entremets da Ø8-10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 6 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntremets individuali standard, inserto in stampo rotondo da Ø10-12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 7 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCupole individuali generose, formato dessert al piatto di alta pasticceria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 8 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 cavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrande cupola individuale o sfera di cioccolato per presentazioni XL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n \u003cstrong\u003eRegola per l'inserto:\u003c\/strong\u003e l'inserto deve essere da 2 a 3 cm più piccolo dello stampo principale. Per un entremets da Ø8 cm, l'inserto ideale è da Ø5 o Ø6 cm — resterà centrato nella mousse senza toccare i bordi.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e silicone platino 100% — qualità professionale, senza BPA\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntervallo termico:\u003c\/strong\u003e da -60 °C a +230 °C — passaggio diretto dal congelatore al forno e al microonde senza trasferimento\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e liscia, antiaderente — sformatura senza deformazioni anche per le preparazioni delicate\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavastoviglie:\u003c\/strong\u003e compatibile\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Italia (Silikomart Professional)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurata:\u003c\/strong\u003e fino a 3.000 utilizzi in condizioni normali\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eApplicazioni — cupole, inserti e gusci di cioccolato\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemisfere individuali per entremets:\u003c\/strong\u003e versare la mousse, surgelare, sformare — superficie liscia pronta per lo spray effetto velluto o la glassa a specchio, senza ritocchi\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserti gelificati:\u003c\/strong\u003e versare cremoso, composta o caramello nel formato più piccolo, surgelare, inserire in uno stampo di diametro superiore durante il montaggio\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusci di cioccolato:\u003c\/strong\u003e versare il cioccolato temperato, capovolgere lo stampo, lasciare cristallizzare — sformatura netta grazie al silicone platino non poroso\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBombe da bagno di pasticceria:\u003c\/strong\u003e cioccolata calda, cupole fondenti, sfere da sciogliere davanti agli ospiti\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati e sorbetti:\u003c\/strong\u003e versare direttamente, surgelare, sformare — l'intervallo da -60 °C è progettato per le preparazioni gelate\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartufi e praline:\u003c\/strong\u003e versare ganache o pralinato, surgelare, sformare per ottenere tartufi perfettamente rotondi senza bisogno di modellatura\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n \u003cstrong\u003eSpray effet velours sur dôme :\u003c\/strong\u003e surgeler au minimum 4 h à -18 °C, sortir du congélateur, attendere 30 secondes, applicare lo spray a 20-25 cm — lo shock termico provoca un'immediata adesione dell'effetto velluto. Risultato identico a quello delle grandi maison, con un investimento accessibile.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003ePerché scegliere il silicone platinico Silikomart?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003eIl silicone platinico è la forma più pura del silicone — nessun catalizzatore allo stagno, nessun odore durante la cottura, flessibilità conservata dopo centinaia di utilizzi. Ciò che distingue Silikomart Professional dagli stampi in silicone di bassa qualità:\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura superficiale:\u003c\/strong\u003e la superficie liscia riproduce le cupole con una regolarità perfetta — nessuna giunzione, nessun segno, nessun residuo\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRigidità calibrata:\u003c\/strong\u003e flessibilità sufficiente per sformare senza rompere, rigidità sufficiente per mantenere lo stampo senza deformarlo in forno o nell'abbattitore\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurata di 3.000 cicli:\u003c\/strong\u003e rispetto ai 100-300 cicli degli stampi in silicone della grande distribuzione — ammortizzato in poche settimane di produzione regolare\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNessuna imburratura:\u003c\/strong\u003e il silicone platinico è naturalmente antiaderente per le preparazioni grasse (mousse, cioccolato, biscotti)\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eProdotti complementari\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/spray-velours\"\u003eSpray velluto Velly Food\u003c\/a\u003e — per la finitura vellutata distintiva sui dolci a cupola congelati\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/gelatine-bovine-halal-bloom-200-gelita\"\u003eGelatina bovina Halal 200 Bloom Gelita\u003c\/a\u003e — per inserti gelificati e cremosi\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/feves-guanaja-chocolat-70-250g\"\u003eFave Guanaja 70% Valrhona\u003c\/a\u003e — per gusci di cioccolato temperato in semisfere\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/silikomart\"\u003eCollezione completa Silikomart\u003c\/a\u003e — stampi per entremets, trompe-l'œil, kit\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eDomande frequenti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ necessario ungere lo stampo prima dell'uso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo per le preparazioni grasse (mousse, biscotti, cioccolato). Per gli impasti molto magri o a base d'acqua, un leggero velo di spray distaccante può essere utile. In linea di principio, il silicone platinico Silikomart non richiede alcuna imburratura.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome ottenere gusci di cioccolato lucidi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVersare cioccolato perfettamente temperato in stampi puliti e asciutti con aria compressa. La superficie non porosa del silicone platinico riproduce fedelmente la brillantezza del temperaggio. Qualsiasi traccia di umidità sullo stampo opacizza il risultato.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi possono assemblare due semisfere per ottenere una sfera completa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì — congelare entrambe le metà, sformarle, riscaldare brevemente una superficie piana (una teglia tiepida) per sciogliere leggermente la base di ciascuna metà, unirle immediatamente e ricongelare. Tecnica classica per bombe da bagno di pasticceria e sfere sorpresa.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra Silikomart e Silikomart Professional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa gamma Professional è realizzata in silicone platinico ad alta densità (rispetto al silicone standard della gamma consumer). Maggiore durata, finitura superficiale più raffinata e costanza dimensionale per la produzione in serie.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"24 mezze sfere ∅3cm","offer_id":46574037598547,"sku":"20.006.00.0065","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15 mezze sfere ∅4cm","offer_id":46574037631315,"sku":"30.005.00.0060","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 mezze sfere ∅5cm","offer_id":46574037664083,"sku":"20.004.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 mezze sfere ∅6cm","offer_id":46574037696851,"sku":"20.003.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 mezze sfere ∅7cm","offer_id":46574037729619,"sku":"20.002.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 mezze sfere ∅8cm","offer_id":46574037762387,"sku":"10.001.00.0000","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-demi-sphere-choisir-le-modele-silikomart-1.jpg?v=1772135212"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-18cm","title":"Stampo per tartellette di G. Fusto - PX3200S","description":"\u003ch3\u003eStampo per Tartellette di G. Fusto - 8 Cavità - Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eStampo per Tartellette\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eGianluca Fusto\u003c\/strong\u003e della linea \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e è lo strumento perfetto per realizzare \u003cstrong\u003etartellette individuali\u003c\/strong\u003e dal design moderno ed elegante. Grazie alle sue \u003cstrong\u003e8 cavità\u003c\/strong\u003e in silicone, questo stampo permette di preparare porzioni perfettamente calibrate con una finitura professionale. Ideale per i pasticceri che desiderano aggiungere un tocco creativo ai loro dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni dello Stampo:\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni delle Cavità:\u003c\/strong\u003e Ø 6 x h 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 48 ml per cavità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Silicone Pavoflex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi del Prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione e Design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProgettato per un \u003cstrong\u003efacile sformatura\u003c\/strong\u003e e una finitura impeccabile. Perfetto per \u003cstrong\u003edessert raffinati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResistenza alle Temperature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale per cotture o dessert freddi, resistente a un ampio intervallo di temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111562162218,"sku":"PX3200S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-tartelettes-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135253"},{"product_id":"moule-beloved","title":"Stampo Beloved di E. Forcone - KE049","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStampo Beloved di Pavoni\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsalta le tue Pasticcerie con Creazioni 3D Spettacolari!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovazione nel Design\u003c\/strong\u003e: Progettato dal Campione del Mondo di Pasticceria, Emmanuele Forcone, questo stampo in silicone ti permetterà di realizzare dessert con un effetto 3D sorprendente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Professionale\u003c\/strong\u003e: Parte della gamma di stampi per pasticceria di Pavoni, marchio rinomato per qualità e innovazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche dello Stampo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e: 25 cm di lunghezza, 14 cm di larghezza e 6 cm di altezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: ~ 1200 ml, ideale per dessert familiari o per eventi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale in Silicone\u003c\/strong\u003e: Flessibilità e antiaderenza per uno sformo facile e risultati impeccabili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere lo Stampo Beloved?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffetto 3D Unico\u003c\/strong\u003e: Dona una nuova e originale dimensione a torte e dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilità d'Uso\u003c\/strong\u003e: Adatto a pasticceri di tutti i livelli, dagli amatori ai professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e: Perfetto per occasioni speciali, feste o semplicemente per aggiungere un tocco di magia alle tue pasticcerie quotidiane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma i tuoi Dessert in Opere d'Arte con lo Stampo Beloved di Pavoni!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111570911274,"sku":"KE049","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-beloved-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135256"},{"product_id":"moule-planet-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Stampo Planet di E. Forcone - KE024S","description":"\u003ch2\u003eStampo Planet Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNuovi stampi da pasticceria in silicone che ti aiuteranno a realizzare dessert spettacolari con un effetto 3D particolare studiato dal Campione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltezza: mm Ø 18 x 4,5 cm H\u003cbr\u003eVolume: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111579496490,"sku":"KE024S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-planet-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135258"},{"product_id":"moule-mars-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Stampo Mars di E. Forcone - KE043S","description":"\u003ch2\u003eStampo Mars :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNuovi stampi da pasticceria in silicone del marchio Pavoni che ti aiuteranno a realizzare dessert spettacolari con un effetto 3D particolare studiato dal Campione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDim 16,5 x 16,5 x 4 cm H\u003cbr\u003eVol: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111581167658,"sku":"KE043S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mars-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135262"},{"product_id":"moule-simple","title":"Stampo semplice Ø18cm - PMO1182S","description":"\u003ch2\u003eStampo Semplice :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eStampo semplice per torta della marca Pavoni, in silicone, che può essere posizionato direttamente nella cella di raffreddamento rapido.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDimensione :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDiametro di 18 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111582871594,"sku":"PMO1182S","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-simple-o18cm-pavoni-1.png?v=1772135266"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto","title":"Stampo per Tronchetto di Natale 25 cm - KE012S","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStampo per Tronchetto Pavoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eLo stampo in silicone \u003cstrong\u003ePavoni Tronchetto\u003c\/strong\u003e è lo strumento ideale per creare tronchetti di Natale, torte, mousse, gelati, creme e molto altro ancora. Realizzato dal celebre marchio italiano \u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e, questo stampo antiaderente permette uno sformo facile e rapido per dessert impeccabili ad ogni utilizzo. Compatibile con l'inserto \u003cstrong\u003eKE011\u003c\/strong\u003e per creazioni ancora più golose e originali, questo stampo offre una versatilità senza pari in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità professionale\u003c\/strong\u003e : Realizzato in silicone resistente, questo stampo garantisce una cottura omogenea delle vostre preparazioni, sia in forno, in frigorifero o in congelatore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente a temperature estreme\u003c\/strong\u003e : Supporta temperature da \u003cstrong\u003e-40°C a +250°C\u003c\/strong\u003e, permettendo così una vasta gamma di preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile manutenzione\u003c\/strong\u003e : Si pulisce facilmente con acqua calda e un po' di detersivo per piatti, garantendo un uso prolungato senza alterare le sue proprietà.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLarghezza: 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e : 540 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntiaderente per uno sformo senza sforzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistenza termica estesa per un utilizzo versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per la preparazione di tronchetti con inserto, creando un effetto visivo e gustativo unico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eQuesto stampo si adatta a diverse ricette, dai dessert gelati alle torte cotte in forno. Abbinalo all’inserto KE011 per aggiungere strati di sapori e texture varie alle tue creazioni di tronchetti e torte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere utilizzato con \u003ca title=\"Inserto per Tronchetto\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\" data-mce-href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\"\u003el'Inserto Tronchetto KE011\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111595814954,"sku":"KE012S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-buche-tronchetto-25cm-pavoni-1.png?v=1772135271"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto-23cm","title":"Stampo per Tronchetto Insert Bûche - KE011S","description":"\u003ch3\u003eUn Vantaggio per Tronchetti di Natale Gustosi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo in silicone per inserti tronchetto Pavoni Italia è lo strumento ideale per realizzare tronchetti di Natale che sorprenderanno i vostri ospiti. Progettato per aggiungere uno strato di inserto, questo stampo permette di moltiplicare sapori e consistenze nel cuore dei vostri dessert festivi. Aggiungete facilmente un tocco di crema, mousse, gelato o ganache per esaltare le vostre creazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche dello Stampo in Silicone per Inserto Tronchetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e : 23 x 5,5 x 5 cm (altezza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e : 540 ml, per un inserto generoso e ben proporzionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e : Silicone antiaderente di alta qualità, che garantisce un facile distacco delle preparazioni senza rischio di attaccarsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità Termica\u003c\/strong\u003e : Resistente da -40°C a +250°C, può essere utilizzato in forno, frigorifero e congelatore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenzione\u003c\/strong\u003e : Facile da pulire, può essere lavato a mano o in lavastoviglie, rendendolo un utensile pratico e durevole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo Versatile per Ricette Creative\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a questo stampo, lasciate libero sfogo alla vostra creatività in cucina! Che si tratti di un inserto gelato, una mousse fruttata, una ganache al cioccolato o anche un biscotto morbido, questo stampo in silicone è perfetto per soddisfare ogni vostra esigenza. La sua forma permette una distribuzione omogenea del calore, garantendo una cottura uniforme per risultati professionali ad ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi dello Stampo in Silicone per Inserto Tronchetto Pavoni Italia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaderente e flessibile\u003c\/strong\u003e : Il silicone di qualità professionale rende lo sformaggio semplice e veloce, preservando i dettagli delle vostre preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza termica\u003c\/strong\u003e : Passatelo direttamente dal congelatore al forno senza temere di danneggiarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenzione facile\u003c\/strong\u003e : Lavabile in lavastoviglie o a mano, mantiene il suo aspetto e le sue proprietà antiaderenti dopo ogni utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdee di Inserti per Tronchetti Golosi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon lo stampo per inserti Pavoni Italia, create tronchetti con inserti vari per stupire i vostri ospiti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto fruttato\u003c\/strong\u003e : Mousse di frutti rossi o purea di mango per un contrasto acidulo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto al cioccolato\u003c\/strong\u003e : Ganache al cioccolato fondente o bianco per un tocco goloso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto croccante\u003c\/strong\u003e : Aggiungete nocciole caramellate per una consistenza inedita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto gelato\u003c\/strong\u003e : Sorbetto o gelato per un effetto rinfrescante a fine pasto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerché Scegliere lo Stampo in Silicone per Inserto Tronchetto Pavoni Italia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto stampo è una scelta imprescindibile per pasticceri amatoriali e professionisti che desiderano valorizzare i loro tronchetti di Natale. Con la sua qualità eccezionale, facilità d’uso e manutenzione pratica, vi permetterà di realizzare dessert degni dei più grandi chef. Trasformate ogni tronchetto in un’esperienza gustativa unica grazie a inserti saporiti e sorprendenti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo in silicone per inserto tronchetto Pavoni Italia, un indispensabile per esaltare le vostre creazioni festive!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePuò essere utilizzato con il \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto\" title=\"Stampo per tronchetto Tronchetto\"\u003estampo per tronchetto Tronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111608266794,"sku":"KE011S","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-buche-insert-tronchetto-ke011-pavoni-1.png?v=1772135275"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-poire","title":"Stampo Trompe l'oeil di E.Forcone - Pera - PX4329S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-poire{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-poire *{box-sizing:border-box}\n#pl6-poire .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-poire h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-poire p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-poire p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-poire ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-poire li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-poire li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-poire a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-poire .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-poire .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-poire\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo trompe-l'œil Pera PX4329S nasce dalla collaborazione tra Pavoni Italia ed Emmanuele Forcone, Campione del Mondo di Pasticceria 2015. In silicone platinico per uso alimentare, riproduce la forma della pera in 20 cavità, per monoporzioni in serie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 impronte per piastra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpronta: Ø 5 cm, altezza 7 cm, volume di circa 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platinico, qualità professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntervallo di temperatura da -60°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRealizzare un entremets alla pera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pera si presta a una mousse leggera abbinata a un caramello o a un inserto di frutti rossi per un contrasto acidulo. Versare la mousse nell'impronta, inserire il cuore congelato, livellare a filo e poi congelare completamente. Sformare da freddo, senza ungere: la flessibilità del silicone platinico libera la forma senza alterare i dettagli. Lo stampo è adatto anche a versioni salate, mousse di verdure o aspic, da sformare freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eLavabile in lavastoviglie; evitare detergenti abrasivi che possono segnare il silicone. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanti pezzi si ottengono per piastra?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCirca venti cavità da 90 ml, adatte a una produzione regolare di monoporzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo stampo è adatto alle preparazioni salate?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSì, è adatto anche a mousse di verdure o aspic da sformare freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo stampo può essere utilizzato in forno?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSì, il silicone platinico resiste da -60°C a +230°C, ed è adatto sia alla cottura sia al congelamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri la \u003ca href=\"\/it\/collections\/pavoni\"\u003ecollezione Pavoni\u003c\/a\u003e e i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003estampi trompe-l'œil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111652831274,"sku":"PX4329S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulepoirepavoni-2.png?v=1786531235"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-pomme","title":"Stampo Trompe l'oeil di E. Forcone - Mela - PX4330S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-pomme{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-pomme *{box-sizing:border-box}\n#pl6-pomme .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-pomme h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-pomme p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-pomme p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-pomme ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-pomme li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-pomme li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-pomme a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-pomme .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-pomme .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-pomme\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo effetto trompe-l'œil Mela PX4330S nasce dalla collaborazione tra Pavoni Italia ed Emmanuele Forcone, Campione del Mondo di Pasticceria 2015. In silicone platinico alimentare, riproduce la forma della mela in 20 cavità, per monoporzioni in serie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 impronte per placca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpronta: Ø 55 mm, altezza 48 mm, volume di circa 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platinico alimentare, non poroso e durevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntervallo di temperatura da -60°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con abbattitore, surgelazione e cottura in forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRealizzare un entremets a forma di mela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un risultato fedele, inserisci un cuore di mela Granny Smith acidula al centro di una mousse leggera alla vaniglia. Versa la mousse nell'impronta, inserisci il cuore congelato, livella a filo e congela al cuore ad almeno -18°C. Sforma da freddo spingendo delicatamente ogni impronta: la flessibilità del silicone libera la forma senza strappi. Completa con una glassa a specchio rossa per un effetto mela candita, oppure con uno spray velluto rosso e verde per un risultato più naturale, quindi aggiungi un picciolo di cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eLa congelazione al cuore prima di sformare è indispensabile per preservare la forma della mela. Compatibile con la lavastoviglie professionale; un lavaggio con acqua calda e uno sgrassatore delicato prolunga la durata dello stampo. Conservare in piano, al riparo dalla polvere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanti pezzi si ottengono per placca?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCirca venti cavità da 90 ml, adatte a una produzione regolare di monoporzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome ottenere un effetto mela candita lucido?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUna glassa a specchio rossa applicata sul dolce congelato conferisce questa finitura lucida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo stampo è adatto al forno?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSì, il silicone platinico resiste da -60°C a +230°C, ed è adatto sia alla cottura sia alla surgelazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri la \u003ca href=\"\/it\/collections\/pavoni\"\u003ecollezione Pavoni\u003c\/a\u003e e i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111659712554,"sku":"PX4330S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulepommepavoni.png?v=1786531235"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-peche","title":"Moules Trompe-l’œil di E. Forcone - Pesca Ciliegia - PX4331S","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eStampo Trompe-l'œil Pesca \/ Ciliegia by Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e è una creazione esclusiva \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e che spinge i limiti del realismo in pasticceria. Progettato in collaborazione con il \u003cstrong\u003eCampione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e, questo stampo versatile permette di realizzare indifferentemente \u003cstrong\u003epesche\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e in monoporzioni a seconda della finitura applicata: finitura velluto per l'effetto pesca\/albicocca, glassa a specchio rossa laccata per l'effetto ciliegia. Formato professionale \u003cstrong\u003e20 impronte\u003c\/strong\u003e in silicone platino, ogni cavità offre un volume di \u003cstrong\u003e90 ml\u003c\/strong\u003e (5,8 × 5,3 × 4,6 cm) con una \u003cstrong\u003eproduttività superiore\u003c\/strong\u003e rispetto agli stampi trompe-l'œil classici da 12 cavità. Gamma termica \u003cstrong\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e per entremets ghiacciati e preparazioni cotte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn poche parole\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePavoni Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eImpronte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e20 cavità identiche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5,8 × 5,3 × 4,6 cm (A)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e90 ml per impronta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePesca O Ciliegia a seconda della finitura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere questo stampo trompe-l'œil doppio Forcone?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eStampo Trompe-l'œil Pesca \/ Ciliegia by Forcone\u003c\/strong\u003e si distingue per 6 punti di forza che lo rendono un riferimento strategico per i laboratori di pasticceria specializzati in monoporzioni:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppia identità frutto in un solo stampo\u003c\/strong\u003e: caratteristica esclusiva che permette di produrre pesche O ciliegie a seconda della finitura scelta (velluto sfumato per la pesca, glassa a specchio rossa laccata per la ciliegia), un investimento unico per due dessert visivamente distinti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 impronte per produttività ottimizzata\u003c\/strong\u003e: formato superiore agli stampi trompe-l'œil tradizionali da 12 impronte, con il 66% di pezzi prodotti in più per ciclo di produzione, ideale per laboratori ad alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature Campione del Mondo Forcone\u003c\/strong\u003e: progettazione di Emmanuele Forcone, pasticcere italiano Campione del Mondo 2015, la cui esperienza garantisce una fedeltà anatomica precisa del frutto riprodotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealismo sorprendente\u003c\/strong\u003e: riproduzione fedele dei contorni, della scanalatura centrale e del volume tridimensionale di un vero frutto, per un effetto trompe-l'œil che sorprende visivamente il cliente durante la degustazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone platino ad alte prestazioni\u003c\/strong\u003e: materiale alimentare con sformatura perfetta senza ingrassaggio, conservazione dei dettagli fini anche dopo congelamento prolungato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma termica estesa da -60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e: compatibilità con surgelazioni rapide in cella di raffreddamento (fino a -60°C) e cotture dirette in forno (fino a +230°C), per una massima versatilità in laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer esplorare la collezione completa di stampi signature, consulta la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003ecollezione Stampi Entremets Patissland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche dettagliate\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCollezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoflex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesigner\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone (Campione del Mondo di Pasticceria 2015)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di prodotto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStampo trompe-l'œil doppio Pesca \/ Ciliegia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNumero di impronte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cavità identiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLarghezza impronta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondità impronta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza impronta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume per impronta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCirca 90 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone platino di alta qualità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eResistenza termica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C a +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilità lavastoviglie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSformatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSenza ingrassaggio preliminare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePesca o Ciliegia: scegliere la finitura\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eL'innovazione principale di questo stampo risiede nella sua \u003cstrong\u003ecapacità di produrre due frutti visivamente distinti\u003c\/strong\u003e dalla stessa impronta, giocando solo sulla finitura esterna. Ecco come gestire i due risultati:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEffetto\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFinitura raccomandata\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePesca \/ Albicocca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpray velluto a doppia passata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrima passata giallo-arancio uniforme, seconda passata rosso-rosa sfumata da un solo lato per riprodurre l'arrossamento caratteristico del frutto maturo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCiliegia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlassa a specchio rosso lucido smaltato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlassa a specchio rosso ciliegia intenso, finitura liscia e lucida che ricorda la buccia cerata del frutto fresco. Aggiunta di un gambo in cioccolato temperato per autenticità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di realismo da aggiungere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer la pesca\u003c\/strong\u003e: foglia verde naturale o in pasta di mandorle colorata, inserita in cima come un frutto appena raccolto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer la ciliegia\u003c\/strong\u003e: gambo lungo in cioccolato fondente temperato (5-7 cm), inserito in cima per perfezionare il trompe-l'œil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase contrastata\u003c\/strong\u003e: posiziona il frutto su un sablé al cioccolato o un crumble dorato per contrastare con il colore del frutto e creare una messa in scena visiva completa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio Forcone:\u003c\/strong\u003e per un effetto pesca ancora più realistico, dopo lo spray velluto, spolvera leggermente con polvere perlata pesca sul lato soleggiato del frutto per aggiungere un effetto di peluria e luminosità naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDifferenziazione: Forcone Pesca\/Ciliegia vs altri trompe-l'œil Patissland\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland propone diversi stampi trompe-l'œil firmati dai più grandi chef pasticceri internazionali. Ecco come posizionare il \u003cstrong\u003ePesca \/ Ciliegia di Forcone\u003c\/strong\u003e nella gamma:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStampo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eImpronte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDesigner\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSpecificità\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePesca \/ Ciliegia di Forcone (questo prodotto)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppio frutto in uno stampo + produttività 20 cavità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Manghi di Cédric Grolet\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCédric Grolet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMango esotico unico, formato 12 cavità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eLampone 1.1 di Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLampone piccolo formato iperrealistico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCriterio di scelta Pesca \/ Ciliegia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa privilegiare\u003c\/strong\u003e se cerchi una \u003cstrong\u003eflessibilità creativa\u003c\/strong\u003e tra due frutti a seconda delle stagioni (pesche in estate, ciliegie in primavera) con un solo investimento in attrezzatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa privilegiare\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003evolumi di produzione importanti\u003c\/strong\u003e (20 cavità contro 12) con un notevole risparmio di tempo sugli ordini occasionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa privilegiare\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003edessert alla francese rivisitati\u003c\/strong\u003e che sfruttano i frutti patrimoniali europei (ciliegie Burlat, Bigarreau, pesche di vite, brugnoni)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer creazioni a tema esotico, scegliete le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003eMango Grolet\u003c\/a\u003e. Per dessert piccoli ai frutti rossi, preferite le \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eLamponi Fiorani\u003c\/a\u003e. I tre stampi sono complementari in una produzione professionale diversificata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni professionali privilegiate\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo \u003cstrong\u003ePesca \/ Ciliegia\u003c\/strong\u003e apre un ampio universo creativo attorno alla pasticceria trompe-l'œil e agli entremets fruttati stagionali:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersioni Pesca - Universo estate e frutti a nocciolo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pesca di vite\u003c\/strong\u003e: mousse pesca gialla + inserto composta pesca-verbena + finitura velluto sfumato giallo-rosso per effetto realistico estivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil albicocca\u003c\/strong\u003e: mousse di albicocca + cuore morbido albicocca-mandorla + finitura velluto arancio-rosso che ricorda l'albicocca matura del Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pesca-timo\u003c\/strong\u003e: mousse mascarpone vaniglia + inserto pesca-timo fresco per note erbacee sottili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pesca melba\u003c\/strong\u003e: omaggio moderno al dessert Escoffier con mousse alla vaniglia, inserto di pesca sciroppata e coulis di lampone nascosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersioni Ciliegia - Universo primavera e frutti rossi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil ciliegia burlat\u003c\/strong\u003e: mousse di ciliegia + inserto ganache di cioccolato fondente + glassa specchio rossa ciliegia intensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil ciliegia-pistacchio\u003c\/strong\u003e: mousse di pistacchio dolce + ciliegie amarena intere al centro + finitura rossa lucida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil foresta nera rivisitata\u003c\/strong\u003e: mousse di cioccolato fondente + ciliegie amarene al kirsch + glassa rossa brillante per versione monoporzione del grande classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil ciliegia-mandorla\u003c\/strong\u003e: mousse di mandorla + inserto di composta di ciliegia + finitura con glassa rossa lucida per la raffinatezza francese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni creative extra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersioni dolce-salate\u003c\/strong\u003e: utilizzo per stuzzichini a forma di ciliegia con mousse di barbabietola o foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria per eventi\u003c\/strong\u003e: matrimoni a tema frutta fresca, battesimi primaverili, compleanni campestri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert da piatto gastronomico\u003c\/strong\u003e: pezzo centrale di un piatto impiattato nei ristoranti stellati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni professionali - Metodo inverso\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emontaggio inverso\u003c\/strong\u003e è la tecnica consigliata per sfruttare appieno il realismo dello stampo. Ecco il protocollo dettagliato:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione dello stampo:\u003c\/strong\u003e posizionate lo stampo su una teglia rigida. Nessuna necessità di ungere grazie al silicone platino antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrima strato di mousse:\u003c\/strong\u003e distribuite sul fondo e lungo le pareti insistendo sui contorni arrotondati per catturare bene la forma del frutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert centrale :\u003c\/strong\u003e posizionare il vostro insert congelato (composta, cremoso, ganache) al centro, assicurandosi di lasciare un margine periferico di mousse di almeno 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePicchiettature anti-bolle :\u003c\/strong\u003e picchiettare leggermente lo stampo sul piano di lavoro per eliminare tutte le bolle d'aria e garantire una sformatura netta\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotto di base opzionale :\u003c\/strong\u003e aggiungere un disco di dacquoise, sablé o financier di 4 cm di diametro per chiudere la base dell'entremet\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLisciatura finale :\u003c\/strong\u003e livellare la superficie con una spatola per una base perfettamente piana al momento del rovesciamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelamento :\u003c\/strong\u003e lasciare almeno 6-8 ore a -18°C, o 2-3 ore in cella di raffreddamento a -40°C per una sformatura perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSformatura del frutto trompe-l'œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eVerificare la \u003cstrong\u003econgelazione completa\u003c\/strong\u003e al cuore (obbligatorio per preservare i dettagli)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eRovesciare delicatamente lo stampo su una superficie piana e fredda\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eTirare i bordi del silicone verso l'esterno per liberare ogni impronta progressivamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eDisporre i frutti congelati su una griglia per l'applicazione della finitura\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eProcedere immediatamente alla finitura vellutata o glassatura a specchio prima dello scongelamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eScongelamento controllato : 3-4 ore in frigorifero prima del servizio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIdee di finitura secondo l'effetto desiderato\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa finitura esterna determina completamente l'identità del frutto ottenuto. Ecco le tecniche dettagliate per effetto :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer l'effetto Pesca \/ Albicocca - Spray vellutato sfumato :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione in due passaggi\u003c\/strong\u003e : primo passaggio uniforme in giallo-arancio (colore base), secondo passaggio in rosso-rosa applicato solo su un lato del frutto per riprodurre il lato soleggiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistanza di spruzzatura\u003c\/strong\u003e : 20-30 cm dalla superficie per un velo uniforme senza saturazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffetto peluria\u003c\/strong\u003e : finitura con polvere perlata pesca molto leggera per evocare la peluria caratteristica del frutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDettaglio realistico\u003c\/strong\u003e : aggiunta di una foglia verde fresca o in pasta di mandorle verde modellata, inserita in cima con uno stuzzicadenti invisibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer l'effetto Ciliegia - Glassatura a specchio laccata :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlassatura a specchio rosso ciliegia\u003c\/strong\u003e : applicazione su frutto congelato a 30°C per una colata perfettamente liscia, massima brillantezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore intenso\u003c\/strong\u003e : uso di colorante rosso ciliegia concentrato per una tonalità profonda simile alla ciliegia burlat matura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoda di cioccolato\u003c\/strong\u003e : coda di 5-7 cm in cioccolato fondente temperato, inserita in cima subito dopo la glassatura per un'adesione perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiflesso realistico\u003c\/strong\u003e : illuminazione leggermente asimmetrica per valorizzare la brillantezza a specchio e l'effetto \"frutto raccolto stamattina\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasi di presentazione associate :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSablé al cioccolato spolverato di zucchero a velo\u003c\/strong\u003e : contrasto marrone-bianco che ricorda la terra fresca sotto il frutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrumble dorato alle mandorle\u003c\/strong\u003e : effetto \"mucchio di paglia\" per una presentazione campestre autentica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisco di cioccolato temperato inciso\u003c\/strong\u003e: finitura grafica contemporanea per presentazioni al piatto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e conservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa conservazione del silicone platino e dei dettagli fini dello stampo richiede alcune precauzioni:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibile con lavastoviglie\u003c\/strong\u003e: programma standard con detergente delicato, senza cicli prolungati ad alta temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavaggio a mano consigliato\u003c\/strong\u003e per una durata ottimale: acqua tiepida saponata con spugna non abrasiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiente prodotti aggressivi\u003c\/strong\u003e: evitare detergenti abrasivi, candeggina e spugne abrasive che possono alterare la flessibilità del silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsciugatura completa\u003c\/strong\u003e prima di riporre per evitare umidità residua nelle impronte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservazione \u003cstrong\u003epiana\u003c\/strong\u003e in un luogo asciutto e temperato, al riparo dalla luce diretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon piegare lo stampo\u003c\/strong\u003e (rischio di deformazione permanente delle impronte sottili)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare il contatto con oggetti taglienti che potrebbero graffiare il silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservare le qualità antiaderenti evitando il contatto con polveri e particelle grasse durante la conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDomande frequenti per professionisti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome fare un trompe-l'œil torta con questo stampo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnica consiste nel modellare una mousse aromatizzata congelata nello stampo, sformarla completamente gelata, quindi applicare una finitura esterna (spray velluto per la pesca, glassa a specchio per la ciliegia) che crea l'illusione del frutto. L'aggiunta di dettagli realistici (gambo di cioccolato, foglia verde) completa il trompe-l'œil. Il metodo inverso dettagliato nella sezione \"Mode d'emploi\" è la tecnica di riferimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché 20 impronte invece di 12?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl formato da 20 impronte dello stampo Forcone Pesca\/Ciliegia offre una \u003cstrong\u003eproduttività superiore del 66%\u003c\/strong\u003e rispetto agli stampi trompe-l'œil a 12 cavità, particolarmente utile per laboratori ad alto volume che gestiscono ordini per eventi (matrimoni, battesimi, buffet). Per produzioni più modeste o test di finitura, gli stampi a 12 impronte restano pertinenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo stesso stampo fa davvero pesche E ciliegie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSì, è l'innovazione principale del design Forcone. La forma del frutto è sufficientemente universale (sfera leggermente schiacciata con solco centrale), la finitura esterna basta a trasformare l'identità visiva. Spray velluto sfumato giallo-rosso per l'effetto pesca, glassa a specchio rossa lucida per l'effetto ciliegia. Un solo investimento materiale per due dessert visivamente distinti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuale inserto per cavità da 90 ml?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un volume di 90 ml con un diametro di 5,8 cm, un inserto da 35 a 40 mm è ottimale e lascia uno spesso strato di schiuma periferica di 8-10 mm. Congelare sempre l'inserto prima del montaggio per facilitarne la manipolazione e garantire un posizionamento preciso al centro della cavità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile con zucchero tirato o cotto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo sopporta +230°C, il che lo rende compatibile con la maggior parte delle preparazioni dolci calde. Per applicazioni con zucchero cotto a temperature superiori (caramello spinto), raffredda leggermente la preparazione prima di versarla per rimanere nella tolleranza del silicone platino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifferenza con lo stampo 12 Manghi di Cédric Grolet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Manghi by Grolet\u003c\/a\u003e riproduce specificamente la forma allungata di un mango (frutto esotico) su 12 cavità. Lo stampo Pesca \/ Ciliegia by Forcone propone una forma universale di frutto a nocciolo (pesca, ciliegia, albicocca) su 20 cavità, con la particolarità di poter produrre due tipi di frutti a seconda della finitura. Entrambi sono complementari: Grolet per i dessert esotici, Forcone per i frutti patrimoniali europei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome evitare bolle d'aria nei dettagli fini?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre tecniche: 1) picchietta lo stampo pieno sul piano di lavoro dopo ogni aggiunta di mousse per far risalire l'aria, 2) usa una mousse a temperatura ambiente (20°C) che scorre meglio di una mousse fredda, 3) versa in più volte iniziando dai bordi sottili prima di aggiungere il centro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuante pezzi con un litro di mousse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 90 ml per cavità, un litro di mousse permette di riempire circa 11 impronte. Per produrre le 20 impronte complete in una volta, prevedi circa 1,8 litri di mousse, senza dimenticare il volume occupato dagli inserti che riduce leggermente il consumo finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eScopri la collezione Pavoflex Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003ePer completare la tua collezione di stampi signature, esplora le altre referenze \u003cstrong\u003ePavoflex Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e disponibili da Patissland: lo \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003estampo 12 Manghi by Cédric Grolet\u003c\/a\u003e (trompe-l'œil esotico), lo \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003estampo Lampone 1.1 by Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e (12 lamponi iperrealistici), lo \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-px43130-regalia\"\u003eREGALIA by Nicolas Rouzaud\u003c\/a\u003e (effetto tessuto plissettato Haute Couture), lo \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-px43127-12-paniers\"\u003estampo 12 Cesti intrecciati\u003c\/a\u003e (effetto vimini primaverile), lo \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-px4364s-gummy\"\u003eGummy by Antonio Bachour\u003c\/a\u003e (monoporzione moderna), così come il \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-silicone-pavoflex-mini-planet-px4321-pavoni\"\u003eMini Planet PX4321\u003c\/a\u003e (sfere eleganti). Per la cottura diretta, lo \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-44-madeleines\"\u003estampo 44 Madeleine\u003c\/a\u003e e lo \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/moule-px053-croissant\"\u003estampo 20 Cornetti PX053\u003c\/a\u003e completano l'offerta Pavoflex.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003eIl team Patissland, partner dei pasticceri esigenti.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111664660522,"sku":"PX4331S","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pechecerisepavoni.png?v=1786550249"},{"product_id":"moule-a-muffins-silicone-6-cavites","title":"Stampo per muffin in silicone 6 cavità - FR008","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eStampo per Muffin Pavoni in Silicone\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eStampi in silicone Formaflex, per una facile realizzazione di monoporzioni dolci o salate. Ideale per i muffin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDettagli :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistenza da -40 ° a +280 °.\u003cbr\u003eDimensione di una cavità: ø 7 cm h 4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni dello stampo: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavità: 6\u003cbr\u003eVolume: 130 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164232101930,"sku":"FR008","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-muffins-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135468"},{"product_id":"moule-mini-genoise-silicone-8-cavites","title":"Stampo Mini Génoise in Silicone 6 cavità - PMO1276S","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eStampo per Mini Genovesi Pavoni in Silicone\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eStampi in silicone Formaflex, per una facile realizzazione di mono-porzioni dolci o salate. Ideale per le Genovesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDettagli :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistenza da -40 ° a +280 °.\u003cbr\u003eDimensione di una cavità: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 8 cm h 1,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensione dello stampo: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavità: 6\u003cbr\u003eVolume: 85 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164254777386,"sku":"PMO1276S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mini-genoise-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135474"},{"product_id":"moule-cylindres-silicone-8-cavites","title":"Stampo per cilindri in silicone 8 cavità - PMO1277S","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eStampo per Mini Genovesi Pavoni in Silicone\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eStampi in silicone Formaflex, per una facile realizzazione di mono-porzioni dolci o salate. Ideale per le Genovesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDettagli :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistenza da -40 ° a +280 °.\u003cbr\u003eDimensione di una cavità: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 6 cm h 3,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni dello stampo: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavità: 8\u003cbr\u003eVolume: 89 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164264083498,"sku":"PMO1277S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-cylindres-silicone-8-cavites-pavoni-1.png?v=1772135476"},{"product_id":"moule-biscuits-silicone-3-cavites","title":"Stampo per biscotti in silicone a 3 cavità - PMO1278S","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eStampo per Biscotti Pavoni in Silicone\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eStampi in silicone Formaflex, per una facile realizzazione di mono-porzioni dolci o salate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDettagli :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistenza da -40 ° a +280 °.\u003cbr\u003eDimensione di una cavità: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 10,3 cm h 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni dello stampo: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavità: 3\u003cbr\u003eVolume: 160 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164267393066,"sku":"PMO1278S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-biscuits-silicone-3-cavites-pavoni-1.png?v=1772135479"},{"product_id":"moule-eclair-by-antonio-bachour","title":"Stampo Pastello - PX4353S","description":"\u003cp\u003eLa gamma Pavoflex è sinonimo di qualità ed eleganza italiana nel mondo degli stampi in silicone. Questo stampo 3D Pastel offre un design unico che unisce originalità e sofisticazione, progettato per usi vari che vanno dalla pasticceria ai dessert gelati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in silicone di alta qualità, questo stampo è flessibile e antiaderente, permettendo una facile e senza sforzo sformatura. Perfetto per i professionisti, offre un'eccellente resistenza termica, adattandosi sia alle alte temperature del forno (+280°C) sia alle temperature estreme del congelatore (-40°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni dello stampo:\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni di ogni impronta:\u003c\/strong\u003e Ø12,5 x 2,8 x 2,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di impronte:\u003c\/strong\u003e 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume per impronta:\u003c\/strong\u003e 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e Compatibile con forno, microonde e congelatore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsi multipli\u003c\/strong\u003e Questo stampo Pavoflex è progettato per la creazione di mignon e porzioni individuali. Grazie alla sua flessibilità e antiaderenza, può essere utilizzato per preparare torte, gelati, mousse e molto altro. La sua elevata resistenza termica consente un uso sicuro in diverse condizioni di preparazione culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisciacquare lo stampo con acqua calda dopo ogni utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn caso di sporco, utilizzare un sapone delicato e una spugna non abrasiva per la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto alla lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano per preservare la durata del silicone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon Pavoflex, scegliete una qualità professionale che combina design innovativo e facilità d’uso. Questo stampo è la scelta perfetta per chef e pasticceri esigenti che desiderano offrire creazioni con finiture impeccabili.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164293705770,"sku":"PX4353S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4353s-pastel-pavoni-1.png?v=1772135488"},{"product_id":"moule-monocake-rond","title":"Stampo rotondo di G. Fusto - PX4334","description":"\u003ch3\u003eStampo TONDO PX4334S - Progetto Mono Kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLo stampo TONDO PX4334S fa parte della collezione di stampi Progetto Mono, progettata dal marchio Pavoni e realizzata in collaborazione con il rinomato pasticcere Gianluca Fusto. Questo kit versatile include uno stampo in silicone di qualità professionale e un tagliapasta bifunzionale. Ideale per creazioni dolci o salate, questo stampo è progettato per monoporzione tonde eleganti e perfettamente dettagliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni dello stampo\u003c\/strong\u003e : 300 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di impronte\u003c\/strong\u003e : 12 impronte tonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni di un'impronta\u003c\/strong\u003e : Diametro 7,4 cm x Altezza 1,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 64 ml per impronta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperature di utilizzo\u003c\/strong\u003e : da -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunzionalità Aggiuntive\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto stampo è accompagnato da un tagliapasta in plastica bifunzionale, che permette di tagliare la base in biscotto o pasta frolla e di porzionare il ripieno con precisione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert Cutter\u003c\/strong\u003e : Diametro 59 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCookie Cutter\u003c\/strong\u003e : Diametro 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e : Questo stampo è perfetto per creare monoporzioni, dessert gelati, porzioni di crema o anche preparazioni salate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecisione\u003c\/strong\u003e : Grazie alla tecnologia Pavoflex, ogni cavità è perfettamente definita, garantendo un risultato visivo eccezionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilità di sformatura\u003c\/strong\u003e : La flessibilità del silicone facilita lo sformaggio rapido e senza intoppi, anche per le preparazioni più delicate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente\u003c\/strong\u003e : Questo stampo in silicone di qualità resiste a temperature estreme, dal congelatore al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi Consigliati\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLo stampo TONDO PX4334S è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTorte monoporzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousse e entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreme e budini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreazioni gelate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la Pulizia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePulire lo stampo con acqua calda e un detergente delicato dopo ogni utilizzo per garantirne la durata e mantenere la superficie antiaderente.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168716861482,"sku":"PX4334","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4334s-round-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135527"},{"product_id":"moule-pavosphere","title":"Stampo per Sfere 20 Cavità - PMO1297S","description":"\u003ch2\u003eStampo Sfera 20 cavità:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto stampo in silicone di alta qualità 30x40 cm è destinato all'uso professionale. Permette di realizzare oltre 50 forme innovative per dolcetti dolci o salati, oltre a porzioni individuali. Questo stampo è prodotto con un metodo speciale di pressatura a iniezione per garantire una definizione perfetta dei dettagli.\u003cbr\u003ePerfetto per forno e cella di raffreddamento rapido (da -40 °C a +250 °C)\u003cbr\u003e20 cavità\u003cbr\u003eVOL: 110 ML\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168753463338,"sku":"PMO1297S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-spheres-20-cavites-pavoni-1.png?v=1772135534"},{"product_id":"moule-silicone-pavoflex-sphere-30mm-px4313-pavoni","title":"Stampo 30 Sfere Ø 30 mm - PX4313S","description":"\u003ch3 data-start=\"773\" data-end=\"843\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"843\"\u003eStampo in silicone Pavoflex PX4313 – Sfera Ø30 mm (400x300 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1053\" class=\"\"\u003eLo stampo \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"873\"\u003ePavoflex PX4313\u003c\/strong\u003e è ideale per realizzare \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"948\"\u003edemi-sfere precise di 30 mm di diametro\u003c\/strong\u003e, perfette per inserti fruttati, mini entremet, decorazioni o porzioni individuali raffinate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1249\" class=\"\"\u003eGrazie alla tecnologia \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1112\"\u003edi iniezione silicone di Pavoni\u003c\/strong\u003e, garantisce una \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1166\"\u003eeccezionale finezza di dettaglio\u003c\/strong\u003e, uno sformamento senza intoppi e una tenuta perfetta, anche con texture delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1251\" data-end=\"1254\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1256\" data-end=\"1285\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1285\"\u003eDettagli tecnici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1286\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1286\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1298\"\u003eModello\u003c\/strong\u003e : PX4313\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1324\"\u003eCollezione\u003c\/strong\u003e : Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1357\"\u003eFormato dello stampo\u003c\/strong\u003e : 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1399\"\u003eDimensioni impronta\u003c\/strong\u003e : Ø 30 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1436\"\u003eVolume per impronta\u003c\/strong\u003e : ~14 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1471\"\u003eNumero di impronte\u003c\/strong\u003e : 30\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1477\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1490\"\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e : Silicone platino iniettato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1547\"\u003eTemperature supportate\u003c\/strong\u003e : -40°C a +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1566\" data-end=\"1569\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1571\" data-end=\"1602\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1602\"\u003eUtilizzi ideali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1603\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003eDemi-sfere di entremet individuali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003eDecorazioni 3D su entremet o tronchetti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003eInserti cremosi o confetture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003eCupole per mignon dolci o salate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1761\" data-end=\"1801\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1801\"\u003eI vantaggi del silicone Pavoflex\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1802\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003eDettaglio molto nitido e omogeneo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1832\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003eNessuna lubrificazione richiesta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1863\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003eOltre 2000 cicli di utilizzo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003eCompatibile con congelamento, cottura, lavastoviglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1948\" data-end=\"2004\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"2004\"\u003eLo strumento di precisione per pasticceri esigenti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2168\" class=\"\"\u003ePerfettamente dimensionato per porzioni moderne, questo stampo ti permette di giocare con la consistenza e l’estetica per un risultato professionale ad ogni creazione.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168765980714,"sku":"PX4313S","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-30-spheres-o-30-mm-pavoni-1.png?v=1772135540"},{"product_id":"moule-creme-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Stampo Crema di E. Forcone - KE022S","description":"\u003ch3\u003eStampo Crema Pavoni: Eleganza e Prestazioni in Pasticceria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Crema di Pavoni è la soluzione perfetta per i professionisti della pasticceria che cercano uno stampo che unisca estetica e prestazioni. Progettato in collaborazione con il Campione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone, questo stampo in silicone di alta qualità permette di realizzare creazioni dall’aspetto tridimensionale sorprendente, per un risultato spettacolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche dello Stampo Crema Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e: 25 x 8,4 x 7,5 cm (altezza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 1000 ml, ideale per porzioni generose ed eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e: Silicone premium, che garantisce uno sformamento facile e preserva i dettagli più fini del dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza alle Temperature\u003c\/strong\u003e: Da -40°C a +250°C, rendendolo compatibile sia per preparazioni fredde (congelamento) che calde (cottura in forno)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUno Stampo Pensato per la Creatività\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alle sue curve morbide e alla forma allungata, lo stampo Crema permette di creare dessert moderni e raffinati. Il suo design è stato studiato appositamente per aggiungere una dimensione visiva unica alle vostre creazioni. Lo sformamento è facilitato dalla flessibilità del silicone, che consente di preservare tutti i dettagli della preparazione senza rischio di rottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdee di Presentazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto stampo è ideale per dolci come bavarese, dessert al cucchiaio e altre pasticcerie sofisticate. Per una finitura professionale, potete guarnirlo con frutta, decorare con foglie di cioccolato o tocchi di ganache. Le possibilità di decorazione sono infinite, e questo stampo offre una tela perfetta per dare libero sfogo alla vostra creatività in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché Scegliere lo Stampo Crema Pavoni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Crema Pavoni si rivolge ai pasticceri esigenti che desiderano valorizzare le loro creazioni con un effetto 3D coinvolgente. Sia per eventi speciali che per dessert di alta gamma, questo stampo è un must per chi vuole offrire un’esperienza visiva e gustativa senza pari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon lo stampo Crema Pavoni, trasformate le vostre ricette in vere opere d’arte, unendo gusto ed estetica. Un indispensabile per ogni pasticceria professionale che vuole essere all’avanguardia nelle tendenze.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168872968234,"sku":"KE022S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-creme-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135552"},{"product_id":"moule-nevada-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Stampo Nevada di E. Forcone - PMO1301S","description":"\u003ch2\u003eStampo Nevada Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNuovi stampi da pasticceria in silicone che ti aiuteranno a realizzare un dessert spettacolare con un magnifico effetto 3D studiato dal Campione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone.\u003cbr\u003eDimensioni :\u003cbr\u003eØ est. 180\u003cbr\u003eØ int. 36 x h 70 mm\u003cbr\u003eVol: ~ 1150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168878899242,"sku":"PMO1301S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-nevada-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135556"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-citron-by-cedric-grolet","title":"Stampo Trompe-l'œil Limone - Cédric Grolet x Pavoni - AF006S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-citron{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-citron *{box-sizing:border-box}\n#pl6-citron .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-citron h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-citron p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-citron p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-citron ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-citron li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-citron li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-citron a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-citron .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-citron .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-citron\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo trompe-l'œil Limone della collezione Cédric Grolet per Pavoni permette di realizzare entremets individuali a forma di limone, con un effetto realistico. In silicone platino alimentare, riproduce le curve e la grana del frutto, per pezzi 3D nitidi dopo il congelamento. Ogni impronta presenta leggere variazioni, come due veri limoni, che rafforzano l’effetto trompe-l'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 impronte limone per stampo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpronta: Ø 5,3 cm, altezza 7 cm, volume 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni dello stampo: 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platino alimentare, flessibile e durevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntervallo termico da -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con forno, congelatore e lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRealizzare un entremets al limone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa costruzione classica prevede un inserto di limone candito al centro, un cremoso al limone intorno, poi una mousse al limone. Versate la mousse nell’impronta, inserite il cuore congelato, livellate a filo e congelate a cuore (minimo 6 ore, idealmente una notte). Sformate a freddo: la flessibilità del silicone libera i dettagli senza rotture. Terminate con una velatura vellutata gialla applicata sul pezzo ancora congelato, poi lasciate scongelare 2-3 ore in frigorifero prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eIl congelamento completo prima dello sformaggio è indispensabile: una mousse non solidificata si deforma e perde il rilievo. Per preservare il silicone, preferite il lavaggio a mano ed evitate utensili taglienti all’interno delle impronte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServe un livello avanzato per questo stampo?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePer un entremets multi-texture in stile trompe-l'œil, sì: è necessario padroneggiare inserti congelati, cremosi e mousse. Per un uso semplice, accetta anche una scorza di cioccolato bianco colorato o una mousse senza inserto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl congelamento è obbligatorio?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePer gli entremets, sì. Il pezzo deve essere congelato duro prima di sformarlo per mantenere la forma e la grana del limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può usare con il cioccolato?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSì. Versate cioccolato bianco temperato e colorato per ottenere una scorza di limone da farcire con una ganache o un praliné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite la \u003ca href=\"\/it\/collections\/pavoni\"\u003ecollezione Pavoni\u003c\/a\u003e e l'intera gamma dei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-entremets\"\u003estampi per entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168888107050,"sku":"AF006S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/AF006.png?v=1786531235"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-marron-by-cedric-grolet","title":"Stampo Trompe l'oeil - Marroni di Cédric Grolet - AF007S","description":"\u003ch3\u003ePavoni Cédric Grolet - Stampo Trompe l'œil Castagne (Doppio Stampo in Silicone 8 Impronte)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora l'universo del trompe-l'œil culinario con il \u003cstrong\u003eStampo Trompe l'œil Castagne\u003c\/strong\u003e di Pavoni, progettato dal maestro pasticcere Cédric Grolet. Questo doppio stampo in silicone offre 8 impronte specificamente pensate per riprodurre fedelmente la forma di una castagna, nei minimi dettagli. Perfetto per chef e pasticceri appassionati, permette di creare porzioni individuali in 3D che catturano per il loro realismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCédric Grolet, eletto \u003cstrong\u003eMiglior Pasticcere del Mondo 2018\u003c\/strong\u003e, ha immaginato questa gamma unica, dove ogni dettaglio contribuisce a un'illusione perfetta, offrendo creazioni culinarie di un'autenticità sorprendente. Oltre alla castagna, questa collezione include anche stampi trompe-l'œil per rappresentare limoni e nocciole, per un'esperienza artistica e gustativa completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni per impronta:\u003c\/strong\u003e Diametro 5,3 cm x Altezza 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni dello stampo intero:\u003c\/strong\u003e 30 cm x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità per impronta:\u003c\/strong\u003e 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di impronte:\u003c\/strong\u003e 8 impronte in 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Silicone alimentare antiaderente di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza alle temperature:\u003c\/strong\u003e -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenzione:\u003c\/strong\u003e Compatibile con lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Autentico:\u003c\/strong\u003e Ogni impronta è minuziosamente progettata per catturare i dettagli sottili della castagna, creando così porzioni individuali sorprendenti per realismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale di Qualità Superiore:\u003c\/strong\u003e Realizzato in silicone alimentare, questo stampo è flessibile, resistente e durevole, garantendo uno sformo facile senza compromessi sulla precisione dei dettagli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità di Temperatura:\u003c\/strong\u003e Questo stampo è ideale per preparazioni fredde come gelati o mousse, ma è adatto anche per creazioni calde, cotte in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilità di Manutenzione:\u003c\/strong\u003e Questo stampo è progettato per un uso intensivo ed è compatibile con la lavastoviglie per una pulizia senza sforzo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d’Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreazioni Trompe l'œil:\u003c\/strong\u003e Per un effetto visivo ottimale, usa glassature, spruzza velluto o polveri alimentari per riprodurre la texture naturale della castagna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSformatura Perfetta:\u003c\/strong\u003e Grazie alla flessibilità del silicone, le creazioni possono essere sformate facilmente premendo leggermente ogni impronta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarianti Creative:\u003c\/strong\u003e Questo stampo è perfetto per pasticceria individuale, ma può essere utilizzato anche per dessert gelati o confetteria creativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCollezione Cédric Grolet x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta gamma esclusiva \"Trompe l'œil\" di Pavoni, ideata da Cédric Grolet, è composta da diversi stampi in silicone che permettono di riprodurre frutti e noci in 3D con un realismo sorprendente. In aggiunta allo \u003cstrong\u003estampo castagna\u003c\/strong\u003e, la collezione include anche stampi per trompe-l'œil \u003cstrong\u003enocciole\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elimoni\u003c\/strong\u003e. Ogni stampo è un’opera d’arte a sé, pensata per esaltare le tue creazioni pasticcere.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma la tua cucina in un laboratorio d’arte culinaria con il \u003cstrong\u003eStampo Trompe l'œil Castagne di Pavoni by Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e. Questo stampo professionale è uno strumento indispensabile per tutti i pasticceri desiderosi di aggiungere un tocco di originalità e sofisticazione alle loro creazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168907407402,"sku":"AF007S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-marrons-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135573"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-noisette-by-cedric-grolet","title":"Stampo Trompe-l'œil Nocciola - Cédric Grolet x Pavoni - AF008S","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-noisette{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-noisette *{box-sizing:border-box}\n#pl6-noisette .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-noisette h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-noisette p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-noisette p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-noisette ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-noisette li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-noisette li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-noisette a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-noisette .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-noisette .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-noisette\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo trompe-l'œil Noisette della collezione Cédric Grolet per Pavoni riproduce la forma di una nocciola intera in rilievo. La sua particolarità: un sistema a due parti che si agganciano, per ottenere un volume 3D completo senza linea di giunzione visibile, mentre uno stampo a semisfera lascia una demarcazione. In silicone platino alimentare, riproduce con precisione la grana del frutto dopo il congelamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 impronte per stampo, volume 3D completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema a due parti articolate che si agganciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpronta: Ø 54 mm, altezza 60 mm, volume 82 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni dello stampo: 300 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platino alimentare, flessibile e durevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntervallo termico da -40°C a +250°C, compatibile con lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRealizzare un entremets alla nocciola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl centro, un inserto di pralinato di nocciola fluido; intorno, una crema di nocciola; poi una mousse leggera. Riempite la parte inferiore con la mousse, inserite il cuore congelato, agganciate la parte superiore e completate dall’apertura. Congelate completamente (minimo 6 ore), sganciate le due parti e sformate la sfera intatta. Terminate con un rivestimento vellutato marrone o ricoprite con un sottile guscio di cioccolato al latte per una versione da cioccolatiere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eSganciate sempre dopo un congelamento completo: questo garantisce una noce netta, senza deformazioni. Per la versione al cioccolato, una tempera accurata assicura brillantezza e un distacco netto dallo stampo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona lo stampo a due parti?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOgni parte ha 8 mezze impronte. Si riempie la parte inferiore, si inserisce il cuore congelato, si aggancia la parte superiore e si congela. Dopo il raffreddamento, si separano le due parti per liberare la noce intera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza con uno stampo a semisfera?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa semisfera crea due gusci da assemblare, con una giuntura visibile. Questo stampo forma direttamente il volume completo, senza linea di demarcazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatto ai cioccolatieri?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSì. Versate cioccolato al latte temperato per ottenere una noce intera da farcire con pralinato o gianduia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite la \u003ca href=\"\/it\/collections\/pavoni\"\u003ecollezione Pavoni\u003c\/a\u003e e i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003emateriali e stampi per cioccolato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168919859242,"sku":"AF008S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulenoisettesgrolet.png?v=1786531235"},{"product_id":"moule-futura-by-e-forcone","title":"Stampo Futura di E. Forcone - KE034S","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStampo Futura Pavoni - Innovazione ed Eleganza in Pasticceria\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign da Esperto\u003c\/strong\u003e : Progettato con il know-how del Campione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone, questo stampo in silicone Pavoni è una rivelazione per chi cerca di creare dessert con un effetto 3D mozzafiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni Precise\u003c\/strong\u003e : Misurando 23 cm di lunghezza, 10 cm di larghezza e 4,5 cm di altezza, lo Stampo Futura Pavoni è dimensionato idealmente per creazioni eleganti e contemporanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume Adatto\u003c\/strong\u003e : Con un volume di 850 ml, è perfetto per realizzare dessert di media grandezza, unendo bellezza e quantità adeguata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualità del Silicone\u003c\/strong\u003e : Realizzato in silicone di alta qualità, questo stampo garantisce non solo una facile sformatura ma anche una durata notevole, rendendolo perfetto per un uso frequente e vario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità e Creatività\u003c\/strong\u003e : Ideale per una moltitudine di ricette, questo stampo permette di esplorare forme e texture innovative per i tuoi dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilità d'Uso e di Pulizia\u003c\/strong\u003e : Il silicone antiaderente facilita la sformatura, e la sua facilità di pulizia rende questo stampo una scelta pratica sia per pasticceri amatoriali che professionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePer gli Appassionati di Pasticceria Moderna\u003c\/strong\u003e Lo Stampo Futura Pavoni è un must per chi desidera aggiungere una dimensione artistica e moderna alle proprie creazioni dolciarie. Un alleato perfetto per stupire in ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229490688042,"sku":"KE034S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-futura-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135831"},{"product_id":"empreinte-moule-a-buche","title":"Stampo per tronchetto - TX02","description":"\u003ch2\u003eStampo Sauvage Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eRealizza una creazione davvero unica! Otterrai una decorazione rapida e impressionante con questi tappetini in silicone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDimensioni: mm 250x190\u003cbr\u003eIdeale se utilizzato con lo stampo \u003ca href=\"\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;a%20title=%22Moule%20pavoni%20tronchetto%22%20href=%22https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r%22%20target=%22_blank%22\u0026gt;https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r\u0026lt;\/a\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;%20\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\" target=\"_blank\" title=\"STAMPO TRONCHETTO\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca title=\"Moule pavoni tronchetto\" href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;_sid=40f33c947\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003eDesign registrato dal marchio Pavoni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229496455210,"sku":"TX02","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/empreinte-moule-a-buche-pavoni-1.png?v=1772135836"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/moules-a-entremets-patissland.webp?v=1777667348","url":"https:\/\/pitisslind.com\/it\/collections\/moules-entremets.oembed?page=6","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}