{"product_id":"colorant-liposoluble-colour-mill-merlot","title":"Colorante liposolubile - Colour Mill Merlot 20ml","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorante liposolubile Colour Mill Merlot 20 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eTonalità Merlot, flacone da 20 ml per basi grasse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eColour Mill Merlot evoca il velluto bordeaux intenso e l'abito da sera scuro. Questo colorante alimentare liposolubile concentrato è pensato per le basi grasse della pasticceria: cioccolato bianco fuso, ganache, buttercream e pasta di zucchero lavorata con il calore delle mani. È una scelta frequente tra i cake designer per wedding cake autunnali di alta gamma e layer cake per anniversari di matrimonio (nozze di rubino, 40 anni).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eContenuto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eLiposolubile\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTipo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTonalità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eColorante alimentare liposolubile concentrato per basi grasse: cioccolato bianco, ganache, buttercream, pasta di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlacone morbido contagocce da 20 ml, per un dosaggio preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabile in cottura fino a 180°C, la tonalità non sbiadisce in forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza glutine, senza lattosio, senza uova, senza arachidi, senza soia; adatto alle diete vegetariane e vegane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Australia, con tecnologia proprietaria di incapsulamento dei pigmenti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eConsigli per l'uso\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAgitare il flacone per 10 secondi prima dell'uso e incorporare in una base a temperatura compresa tra 25 e 30°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio abituale: da 2 a 4 gocce per 250 g per una tonalità pastello, fino a 20 gocce per una tonalità scura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolare per 30-60 secondi, quindi lasciare riposare per 30 minuti: la tonalità si sviluppa pienamente durante il riposo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon utilizzare su una base acquosa (ghiaccia reale, sciroppo): per questo uso è prevista la gamma idrosolubile Colour Mill\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere:\u003c\/strong\u003e il formato da 20 ml è adatto per prove di tonalità e per un uso occasionale; per una produzione regolare, il formato da 100 ml della gamma Colour Mill costa meno al ml.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuesto colorante resiste alla cottura in forno?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì, la tonalità rimane stabile fino a 180°C e non sbiadisce dopo la cottura, a differenza di molti coloranti liquidi classici.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuante gocce servono per 250 g di preparato?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eConsiderare da 2 a 4 gocce per una tonalità pastello, da 5 a 10 gocce per una tonalità vivace e fino a 20 gocce per una tonalità scura. È preferibile dosare gradualmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eÈ normale che nel flacone da 20 ml si formi una separazione?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì, durante una conservazione prolungata è normale una lieve separazione tra il pigmento e il liquido vettore: agitare per 10 secondi prima di ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003ePer saperne di più\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTutta la gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltre tonalità di \u003ca href=\"\/it\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003ecoloranti liposolubili\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493524090922,"sku":"CMO20MER","price":6.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-merlot-colour-mill-1.jpg?v=1772144534","url":"https:\/\/pitisslind.com\/it\/products\/colorant-liposoluble-colour-mill-merlot","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}