{"product_id":"douille-inox-1m","title":"Bussole a stella #1M","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-hl{color:#b98b35;font-weight:700}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n \u003cstrong\u003eBeccuccio Wilton #1M — Stella Aperta Larga\u003c\/strong\u003e in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il riferimento mondiale dei cake designer dal 1929 per \u003cstrong\u003erosette perfette per cupcake, bordi voluminosi, meringhe strutturate e number cake\u003c\/strong\u003e. Compatibile con tutte le sac à poche, con o senza adattatore. Lavabile in lavastoviglie.\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n \u003csummary\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Wilton (Stati Uniti, riferimento mondiale nel cake design dal 1929)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice:\u003c\/strong\u003e #1M\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e stella aperta larga\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile per uso alimentare di qualità professionale\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e tutte le sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e lavaggio a mano o in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eApplicazioni — cosa si può realizzare con la #1M\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eApplicazione\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTecnica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRisultato\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRosette per cupcake\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpirale dal centro verso l'esterno, sac à poche in verticale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTopping distintivo, rilievo scanalato regolare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBordi per layer cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDecorazioni a conchiglia o volant regolari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBordo voluminoso lungo il perimetro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMeringa decorata con sac à poche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePunta verticale, pressione regolare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosette strutturate per crostata al limone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNumber cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosette allineate per riempire le cifre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEffetto denso e regolare, perfetto per le foto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePavlova a corona\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFascia di panna montata a corona\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBase cremosa per frutta fresca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n \u003cstrong\u003eCrema per la #1M:\u003c\/strong\u003e la crema al burro con meringa svizzera o italiana mantiene perfettamente la sua consistenza a temperatura ambiente. Per la panna montata, aggiungere il 30% di mascarpone per conservare il rilievo delle scanalature per diverse ore. Tenere la sac à poche a 90° (in verticale) per ottenere rosette regolari.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eIstruzioni per l'uso — installazione e decorazione con sac à poche\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003col\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallazione:\u003c\/strong\u003e inserire il beccuccio in una sac à poche vuota, con la punta rivolta verso l'estremità. Tagliare la sac à poche all'altezza della base.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiempimento:\u003c\/strong\u003e riempite al massimo per due terzi — se è troppo piena, la sac à poche diventa difficile da controllare. Fate uscire l'aria premendo verso la punta prima di iniziare.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e tenete la sac à poche in verticale a 1-2 cm dalla superficie per realizzare una rosellina. Inclinate la sac à poche a 45° per i bordi delle layer cake.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressione:\u003c\/strong\u003e iniziate con una pressione leggera per ancorare il motivo, mantenete una pressione costante durante il movimento e rilasciate nettamente alla fine del motivo per interrompere il flusso in modo pulito.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e sciacquate immediatamente con acqua calda e sapone — l'acciaio inossidabile è perfettamente lavabile in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eProdotti complementari\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/douilles\"\u003eCollezione completa di bocchette\u003c\/a\u003e — tutte le forme e i riferimenti\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/poches-a-douille\"\u003eSac à poche\u003c\/a\u003e — usa e getta e riutilizzabili compatibili\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/wilton\"\u003eCollezione completa Wilton\u003c\/a\u003e — strumenti, sac à poche, colle, coloranti\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/cake-design\"\u003eMateriale per cake design\u003c\/a\u003e — tutto il reparto decorazione e montaggio\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eDomande frequenti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra la #1M e la #2D?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa #1M è una stella aperta: i denti sono separati e creano scanalature profonde. La #2D è una grande stella chiusa: i denti sono più ravvicinati e creano meno profondità. La #1M offre un risultato più voluminoso e arioso.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ necessario un adattatore?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo: la #1M si inserisce direttamente in una sac à poche di dimensioni standard. È possibile utilizzare un adattatore per cambiare bocchetta senza svuotare la sac à poche, ma non è necessario.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuale dimensione di sac à poche utilizzare?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLunghezza minima di 40 cm per un controllo confortevole. Le sac à poche da 46 cm e 53 cm sono ideali per la #1M, che richiede una pressione leggera e costante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18940024619108,"sku":"02-0-0151","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/douille-etoile-1m-wilton-1.jpg?v=1772133678","url":"https:\/\/pitisslind.com\/it\/products\/douille-inox-1m","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}