{"product_id":"fonds-de-tarte-sucres-vanille-9-pieces-o-81-x-19-mm","title":"Fondi per crostate dolci alla vaniglia - 9 pezzi Ø 81 x 19 mm DLUO 30\/10\/2026","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:24px;color:#3a3a3a;max-width:800px;margin:0 auto;line-height:1.6;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eI fondi di pasta frolla dolce alla vaniglia, grandi e rotondi, La Rose Noire sono pensati per crostate monoporzione generose. Il formato rotondo con bordi dritti, pronto da farcire, consente di risparmiare tempo in laboratorio mantenendo una finitura uniforme da un pezzo all'altro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eDiametro: 81 mm, altezza: 19 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eForma rotonda, bordi dritti\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eConfezione: 9 pezzi in alveoli riutilizzabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eProduzione artigianale: 100% fatto a mano, glassatura a mano, burro AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eGusto dolce, aromatizzato alla vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:14px 16px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eFarina di frumento (GLUTINE), zucchero, burro (LATTE), copertura (burro di cacao, latte in polvere, zucchero, emulsionante (E322), estratto di vaniglia) (9,09%), uovo da allevamento all'aperto* (7,57%), olio di soia, sale, estratto di vaniglia (0,002%).\u003cbr\u003e*Tutte le uova utilizzate per questo prodotto provengono da galline allevate all'aperto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:14px 16px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePer pezzo (29 g)\u003c\/strong\u003e: Energia 541 kJ \/ 129 kcal, Grassi 6,6 g (di cui saturi 3,5 g), Carboidrati 15,2 g (di cui zuccheri 5,8 g), Proteine 2,1 g, Fibre 0,6 g, Sale 0,1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g\u003c\/strong\u003e: Energia 1867 kJ \/ 444 kcal, Grassi 22,7 g (di cui saturi 12,0 g), Carboidrati 52,5 g (di cui zuccheri 20,0 g), Proteine 7,1 g, Fibre 2,0 g, Sale 0,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eConsigli per l'utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eFarciture consigliate: ganache, crema pasticcera o frutta fresca, adatte al generoso formato da 81 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003ePossono essere nuovamente cotte, farcite o meno, per aumentarne la resistenza all'umidità\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eIdeali per crostate monoporzione destinate a vetrine, buffet ed eventi professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:16px;margin:20px 0;border-radius:0 4px 4px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-top:0;margin-bottom:8px;\"\u003eDa notare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eConservare i fondi di pasta frolla in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura inferiore a +18°C, nella confezione originale fino al momento dell'utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails open style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:12px 16px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;color:#3a3a3a;\"\u003eQuanta farcitura prevedere per un fondo da 81 mm?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 0 0;\"\u003ePer un diametro di 81 mm e un'altezza di 19 mm, calcolare circa 30-40 g di farcitura per pezzo, a seconda della consistenza scelta (crema, ganache o frutta).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:12px 16px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;color:#3a3a3a;\"\u003eÈ possibile cuocere nuovamente questi fondi di pasta frolla prima di farcirli?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 0 0;\"\u003eSì. I fondi La Rose Noire possono essere nuovamente cotti, farciti o meno, aumentando così la loro resistenza all'umidità e migliorando la tenuta con farciture liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:12px 16px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;color:#3a3a3a;\"\u003ePer quanto tempo si conservano questi fondi prima dell'utilizzo?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 0 0;\"\u003eSe conservati nella confezione originale, in un luogo asciutto e a una temperatura inferiore a +18°C, mantengono la loro qualità fino alla data di durabilità minima indicata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px;margin-top:20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-top:0;margin-bottom:8px;\"\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eScopri tutta la nostra selezione di fondi per crostate e tartellette nella collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\" style=\"color:#b98b35;\"\u003eCrostate e Tartellette!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Rose Noire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50234193576275,"sku":"LRSW045","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fonds-de-tarte-sucres-vanille-45-pieces-o-81-x-19-mm-la-rose-noire-68588.jpg?v=1742183144","url":"https:\/\/pitisslind.com\/it\/products\/fonds-de-tarte-sucres-vanille-9-pieces-o-81-x-19-mm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}