{"product_id":"moule-tritan-ginger-t","title":"Stampo Tritan - Ginger T","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eStampo in Tritan Ginger T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eTavoletta a forma di omino di pan di zenzero, 2 incavi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLo stampo Ginger T di Silikomart consente di realizzare tavolette di cioccolato a forma di omino di pan di zenzero, con dettagli incavati. In Tritan, materiale rigido adatto al cioccolato, offre la brillantezza e la nitidezza di sformatura ricercate per le creazioni stampate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eL'altezza dell'incavo consente di creare un ripieno a contrasto all'interno del guscio esterno. Lo stampo presenta 2 incavi da 137 ml, per realizzare tavolette farcite da regalare o vendere in negozio durante le feste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eCavità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e149 x 109 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePer incavo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAltezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e137 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVolume per incavo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e2 incavi a forma di omino di pan di zenzero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDettagli incavati per la decorazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: Tritan, rigido e adatto al cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza dell'incavo che consente un ripieno a contrasto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eApplicazioni e contesti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTavolette di cioccolato farcite da regalare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreazioni da negozio e vetrina di cioccolatiere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegali gastronomici di Natale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaboratori di cioccolato in famiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTavole delle feste e merende invernali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eRicetta: omino di cioccolato ripieno di pralinato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\" style=\"margin-bottom:14px;\"\u003ePer i 2 incavi dello stampo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-weight:600;\"\u003eIngredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente: 250 g (guscio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePralinato alla nocciola: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato al latte: 60 g (per il ripieno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscotto speculoos sbriciolato: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranella di nocciole tostate: 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin:14px 0 8px;font-weight:600;\"\u003ePassaggi\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemperare il cioccolato fondente, versarlo negli incavi, quindi capovolgere lo stampo per lasciare solo un guscio sottile. Lasciare cristallizzare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere il cioccolato al latte, mescolarlo con il pralinato, aggiungere lo speculoos sbriciolato e la granella di nocciole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiempire il guscio con questo ripieno senza superare il bordo, per lasciare spazio alla chiusura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicoprire con uno strato di cioccolato fondente temperato per chiudere la tavoletta e lisciare con una spatola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasciare cristallizzare al fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSformare delicatamente l'omino una volta che il cioccolato si è ben solidificato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eManutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePulire con acqua calda e un sapone liquido delicato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsciugare accuratamente, evitando utensili abrasivi sul Tritan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLucidare l'interno con del cotone per ottenere un guscio lucido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e cioccolato correttamente temperato e stampo pulito e lucidato garantiscono un guscio lucido e una sformatura netta. L'altezza della cavità di 18 mm lascia spazio per un ripieno a contrasto sotto il guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary\u003eLo stampo è in silicone?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNo. È realizzato in Tritan, un materiale rigido adatto al cioccolato, che garantisce un guscio lucido e una sformatura netta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eQuante tavolette si ottengono?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo presenta 2 cavità da 137 ml, per un totale di 2 tavolette a forma di omino per colaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eÈ possibile farcire le tavolette?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSì. L'altezza della cavità di 18 mm consente un ripieno a contrasto sotto il guscio di cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eÈ necessario temperare il cioccolato?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il temperaggio garantisce la lucentezza, una rottura netta e una facile sformatura del Tritan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCome ottenere un guscio lucido?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLucidare l'interno dello stampo con del cotone prima del colaggio e lavorare con cioccolato ben temperato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eContinua la selezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri anche lo \u003ca href=\"\/it\/products\/moule-tritan-bruno-t\"\u003eStampo Tritan Bruno T\u003c\/a\u003e, tavoletta a forma di orso in Tritan, oppure lo \u003ca href=\"\/it\/products\/moule-tritan-classica-t\"\u003eStampo Tritan Classica T\u003c\/a\u003e per una tavoletta classica, oltre alla collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eAttrezzature e stampi per cioccolato\u003c\/a\u003e e al negozio \u003ca href=\"\/it\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906944131411,"sku":"52.954.86.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/52.954.86.0065_GINGER_T_FINITO.webp?v=1780410797","url":"https:\/\/pitisslind.com\/it\/products\/moule-tritan-ginger-t","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}