{"product_id":"velly-spray-flocage-velours-violet-250-ml","title":"Velly Spray Floccaggio Velluto - Viola 250 ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.pv-wrap{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;padding:28px 26px;line-height:1.7;font-size:15px;max-width:720px}\n.pv-wrap *{box-sizing:border-box}\n.pv-badge{display:inline-block;font-size:11px;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;padding:4px 14px;margin-bottom:12px}\n.pv-wrap h3{color:#b98b35;font-size:16px;letter-spacing:.5px;margin:22px 0 10px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.pv-wrap h3:first-of-type{margin-top:4px}\n.pv-intro{margin:0 0 4px;font-size:15px}\n.pv-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:8px 0}\n.pv-wrap ul{margin:6px 0;padding-left:20px}\n.pv-wrap li{margin-bottom:6px;padding-left:2px}\n.pv-wrap li::marker{color:#d7b36a}\n.pv-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:16px 0}\n.pv-note p{margin:0}\n.pv-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px}\n.pv-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;position:relative}\n.pv-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.pv-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;color:#b98b35;font-weight:700}\n.pv-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.pv-faq p{padding:0 14px 14px;margin:0;font-size:14px}\n.pv-more{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:14px 18px;margin-top:16px;font-size:14px;text-align:center}\n.pv-more a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}\n.pv-pas{display:inline-block;width:14px;height:14px;border-radius:50%;vertical-align:middle;margin-right:6px;border:2px solid #fff;box-shadow:0 0 0 1px #e8dcc4;background:#6c4d9e}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-wrap\"\u003e\n\u003cspan class=\"pv-badge\"\u003eVelly Food, spray flocage velours alimentaire\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"pv-pas\"\u003e\u003c\/span\u003eSpray Flocage Velours Violet 250 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pv-intro\"\u003eLe spray Velly Food Violet dépose une finition saturée sur entremets congelé. Il convient aux compositions cassis, lavande ou mûre, et signe des créations féériques pour anniversaires ou wedding cakes de style provençal, moins courantes que les teintes rouge ou rose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-block\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 250 ml, aérosol prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePigment dominant : azorubine (E122) et bleu brillant (E133)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible entremets glacés, bûches congelées, mousses, bavarois, pavlovas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bombe couvre en moyenne 4 à 6 entremets de 18 cm en finition standard\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-block\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLisser la surface de l'entremets avant congélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCongeler à -18°C minimum pendant au moins 4 heures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgiter la bombe 30 secondes, sortir l'entremets du congélateur juste avant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaporiser à 20-30 cm en mouvement circulaire, en couches fines successives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReplacer au frais 30 minutes avant service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pv-note\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e la formule contient de l'azorubine (E122), colorant azoïque ; vérifier les mentions réglementaires sur l'étiquette du lot reçu avant toute mise en avant marketing liée aux enfants. Conserver la bombe à l'abri de la chaleur, position debout, valve vers le haut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003ePourquoi congeler l'entremets avant d'appliquer le violet velours ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe flocage cristallise au contact du froid. Sans congélation à -18°C minimum, le beurre de cacao coloré coule au lieu de former la texture poudrée du velours.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSur quels parfums utiliser le violet velours ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCassis, mûre, lavande ou fruits rouges acidulés : la teinte violette accompagne visuellement ces familles de parfums plus rares que le rouge classique.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien de temps se conserve un entremets floqué avant service ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e24 à 48 heures au frais selon la recette, une fois l'entremets décongelé et la finition stabilisée.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pv-more\"\u003e\nPour aller plus loin : \u003ca href=\"\/it\/products\/velly-spray-flocage-velours-black-250-ml\"\u003eSpray Flocage Velours Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/velly-spray-flocage-velours-rose-peach-250-ml\"\u003eSpray Flocage Velours Rose Peach\u003c\/a\u003e, ou la collection \u003ca href=\"\/it\/collections\/spray-velours\"\u003eSpray Velours\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Velly Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49646470463827,"sku":"13457","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/velly-spray-flocage-velours-violet-250-ml-velly-food-1.jpg?v=1772153375","url":"https:\/\/pitisslind.com\/it\/products\/velly-spray-flocage-velours-violet-250-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}