{"title":"Tempéreuse","description":"","products":[{"product_id":"tempereuse-a-chocolat-pme","title":"Chocoladetemperateur","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eChocoladetempereringsmachine - PME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Verenigd Koninkrijk): chocoladetempereringsmachine voor professionele decoratieve banketbakkerij\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDe chocoladetempereringsmachine - PME Cake is een accessoire voor cake design gemaakt door PME Cake, een Brits toonaangevend merk voor decoratieve banketbakkersgereedschappen en voedseluitstekers. Ontworpen voor chocoladetemperering, gericht op professionele banketbakkers, cake designers en gevorderde hobbyisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriaal: professioneel materiaal. Compatibel met: suikerpasta, gum paste, amandelspijs. Referentiegereedschap voor professionele cake design, om toe te voegen aan uw gereedschapskist voor banketbakkersdecoratie.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Verenigd Koninkrijk)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e chocoladetempereringsmachine\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e professioneel materiaal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGebruik :\u003c\/strong\u003e professioneel of gevorderde amateur in cake design\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTempereren van couverture chocolade:\u003c\/strong\u003e constante temperatuurbehoud voor perfecte kristallisatie.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVormen van snoep en tabletten:\u003c\/strong\u003e glanzende en knapperige chocolade voor professionele confiserie.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOmhulling van gedroogd fruit en karamel:\u003c\/strong\u003e dunne en gelijkmatige lagen door dompelen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGegoten chocolade decoratie:\u003c\/strong\u003e voorbereiding van schaafsel, sigaretten en decoratieve plaatjes.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eChocolatierwinkels:\u003c\/strong\u003e referentie-uitrusting voor ambachtelijke chocolatiers.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-tip voor chocoladetempereringsmachine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eHoud een stabiele temperatuur aan gedurende het hele tempereringsproces. Het PME Cake materiaal is ontworpen voor regelmatig gebruik in de banketbakkerij.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMerk: PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eHerkomst: Verenigd Koninkrijk\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eCategorie: Chocoladetempereringsmachine\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMateriaal: professioneel materiaal\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVul je PME cake design materiaal aan met:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eMaak uw uitrusting compleet met \u003ca href=\"\/nl\/products\/moule-mini-tablettes-de-chocolat-pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen PME mini-tablet chocolademal\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn voor de decoraties, gebruik \u003ca href=\"\/nl\/products\/rhodoid-rouleau-acetate-alimentaire-choisir-la-taille\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen rol voedselacetaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn ontdek het volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake merk\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39322662567978,"sku":"CM104","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tempereuse-a-chocolat-pme-pme-1.jpg?v=1772137041"},{"product_id":"lampe-infrarouge-pavoni-aladin-600-1200-w","title":"Infraroodlamp 600\/1200 W - ALADIN","description":"\u003cdiv style=\"font-family:Montserrat,Arial,sans-serif;color:#3a3327;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:22px 22px 8px 22px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;line-height:1.6\"\u003eDe infraroodlamp Pavoni Aladin houdt chocolade en suiker op temperatuur direct op het werkblad. Twee schakelbare vermogens, 600 en 1200 W, maken het mogelijk de warmte aan te passen aan de te tempereren massa en de werkafstand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px 0\"\u003e\u003cul style=\"list-style:none;margin:0;padding:0\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eTwee schakelbare vermogens: 600 W en 1200 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eAfmetingen 600 x 400 x 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eVerwarming door infraroodstraling, zonder contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eOntworpen voor tempereren en langdurig werken met chocolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eStabiele werkstructuur voor een vaste werkplek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px 0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.55\"\u003ePlaats de lamp boven het marmer of de temperbak en start op 600 W om de vloeibaarheid te behouden, schakel dan over naar 1200 W om een stollende massa weer op gang te brengen. Pas de hoogte aan om oververhitting van het chocoladev oppervlak te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0 0\"\u003eIdeale aanvulling op onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tempereuse\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline\"\u003etemperapparaten\u003c\/a\u003e en ons \u003ca href=\"\/nl\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline\"\u003echocoladegereedschap\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:4px;padding:14px 16px;margin:18px 0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;font-weight:700;color:#b98b35\"\u003eOpmerking\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.55\"\u003eLevertijd van 2 weken voor dit artikel. Groot materiaal, uitsluitend voor professioneel gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eWaar dient deze lamp voor in de patisserie?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOm chocolade en suiker op de juiste temperatuur te houden tijdens het gieten, coaten of suikerbewerking, zonder opnieuw te hoeven smelten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eWelke kracht moet ik kiezen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e600 W om een massa die al op temperatuur is te onderhouden, 1200 W om een groter volume sneller op te warmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eKan deze een temperapparaat vervangen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNee, het vult de werkplek aan. Voor het smelten en tempereren van een massa, zie onze speciale temperapparaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995022844243,"sku":"ALADIN","price":460.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/lampada_aladin_1.jpg?v=1781363013"}],"url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/collections\/tempereuse.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}