{"product_id":"30-petites-fleurs-blanches-en-sucre","title":"30 Kleine Witte Bloemetjes van Suiker","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e30 Kleine Bloemen van Suiker Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e zijn met de hand \u003cstrong\u003egevormde\u003c\/strong\u003e en kant-en-klare decoraties om \u003cstrong\u003ecupcakes, koekjes, macarons, eenpersoonsporties, mendiants en kleine individuele gebakjes\u003c\/strong\u003e af te werken. Hun zeer kleine formaat \u003cstrong\u003eØ 1 cm\u003c\/strong\u003e is speciaal aangepast aan kleine dragers waar grote decoratieve bloemen de creatie visueel zouden overheersen. Belangrijk onderscheidend kenmerk: hun kleur komt van \u003cstrong\u003ecurcumine (E100)\u003c\/strong\u003e, een natuurlijke plantaardige kleurstof gewonnen uit kurkuma, in tegenstelling tot industriële decoraties die azo-kleurstoffen gebruiken. Dit profiel maakt deze bloemen bijzonder geschikt voor \u003cstrong\u003ecreaties voor kinderen\u003c\/strong\u003e en klanten die letten op de samenstelling. Verpakking van \u003cstrong\u003e30 stuks\u003c\/strong\u003e per pak, ideaal om een volledige batch cupcakes of 60 koekjes te decoreren met 2 bloemen per stuk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn een paar woorden\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKlaar-voor-gebruik suikerdecoratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKleine bloemen Ø 1 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHoeveelheid\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e30 stuks per verpakking\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMet de hand gevormd\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKleuring\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCurcumine (E100, natuurlijk)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZonder azo-kleurstoffen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGeen waarschuwing voor kinderen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eGedetailleerde informatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor deze kleine suikerbloemen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e30 Kleine Bloemen van Suiker Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e onderscheiden zich door 6 voordelen die ze tot een referentiedecor maken voor professionele banketbakkers en cake designers die met kleine stukken werken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExclusief miniatuurformaat Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e: formaat speciaal aangepast aan \u003cstrong\u003ecupcakes, macarons, koekjes, eenpersoonsporties en mendiants\u003c\/strong\u003e. Grote decoratieve bloemen zouden deze kleine dragers visueel overheersen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% natuurlijke kleuring\u003c\/strong\u003e: de goudgele kleur komt van \u003cstrong\u003ecurcumine (E100)\u003c\/strong\u003e, een natuurlijk pigment gewonnen uit kurkuma. Geen azo-kleurstoffen (E102, E110, E122, E124, E129) en geen wettelijke waarschuwing voor kinderactiviteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgemaakte ambachtelijke vormgeving\u003c\/strong\u003e: elke bloem is \u003cstrong\u003emet de hand gemaakt\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor lichte variaties tussen de stuks en een authentieke, niet-industriële uitstraling, wat de hoogwaardige creaties versterkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlaar voor gebruik zonder voorbereiding\u003c\/strong\u003e: geen droogtijd, geen handmatige kleuring, geen speciaal gereedschap nodig. Open de verpakking en leg de bloemen op de creatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeoptimaliseerde verpakking van 30 stuks\u003c\/strong\u003e: perfecte hoeveelheid om een volledige batch van 30 cupcakes te decoreren (1 bloem per stuk), 15 cupcakes met royale decoratie (2 bloemen), 60 koekjes (1 op 2), of 30 chocolademendiants (1 centrale bloem)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGezuiverde ingrediënten\u003c\/strong\u003e: poedersuiker, tapiocazetmeel, water, voedingsverdikkingsmiddelen, eiwit en curcumine. Transparante samenstelling geschikt voor vegetarische diëten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoor het volledige assortiment suikerdecoraties, bekijk de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/decorations-comestibles\"\u003ePatissland Eetbare Decoraties collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eGedetailleerde technische kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaarde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducttype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlaar-voor-gebruik suikerdecor voor banketbakkerij\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKleine gesculpteerde bloemen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ ca. 1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoeveelheid per verpakking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 stuks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProductie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand gevormd (ambachtelijk)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleuring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCurcumine E100 (natuurlijke kleurstof)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDieet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVegetarisch (bevat ei-eiwit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZonder azo-kleurstoffen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa (geen waarschuwing voor kinderen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEetbaar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, te consumeren zonder te demonteren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWarmtestabiliteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDecor om na het bakken aan te brengen, niet om mee te bakken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVolledige samenstelling en voedingswaarden\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoedersuiker\u003c\/strong\u003e : basis van het zoete deeg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapiocazetmeel\u003c\/strong\u003e : bind- en vormgevingsmiddel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e : bindmiddel voor ingrediënten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdikkingsmiddelen : E466\u003c\/strong\u003e (carboxymethylcellulose), \u003cstrong\u003eE401\u003c\/strong\u003e (natriumalginaat), \u003cstrong\u003eE415\u003c\/strong\u003e (xanthaangom), \u003cstrong\u003eE412\u003c\/strong\u003e (guargom) : structuur en stabiliteit van het decor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEi-eiwit\u003c\/strong\u003e (albumine) : bindmiddel en glansmiddel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleurstof : E100\u003c\/strong\u003e (curcumine) : natuurlijke kleurstof afkomstig van kurkuma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarden per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVoedingsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaarde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1636 kJ \/ 391 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e96 g (waarvan suikers: 75 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen :\u003c\/strong\u003e bevat eiwit van eiwit. Raadpleeg altijd de etikettering van het fysieke product voor actuele allergeneninformatie, die kan variëren per productielot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor natuurlijke kleurstof (E100)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe keuze voor een decor gekleurd met \u003cstrong\u003ecurcumine (E100)\u003c\/strong\u003e biedt verschillende strategische voordelen voor professionele banketbakkers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen wettelijke waarschuwing\u003c\/strong\u003e : in tegenstelling tot azo-kleurstoffen (E102, E110, E122, E124, E129) die de verplichte vermelding \"kan een nadelige invloed hebben op de activiteit en aandacht van kinderen\" vereisen, veroorzaakt curcumine geen wettelijke waarschuwing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief commercieel argument\u003c\/strong\u003e : onderscheidend voor banketbakkers die zich richten op \u003cstrong\u003ekinderfeestjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebabyshowers\u003c\/strong\u003e, schooltussendoortjes en klanten die letten op de samenstelling van producten voor kinderen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraceerbare plantaardige oorsprong\u003c\/strong\u003e : curcumine wordt gewonnen uit de \u003cstrong\u003ekurkumawortel\u003c\/strong\u003e (Curcuma longa), een voedingsplant die al millennia traditioneel in Azië wordt geteeld. Duidelijk identificeerbare natuurlijke oorsprong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZachte kleurstabiliteit\u003c\/strong\u003e : de verkregen goudgele tint is subtieler en natuurlijker dan de felle gele van synthetische kleurstoffen, perfect voor \u003cstrong\u003eelegante afwerkingen\u003c\/strong\u003e en verfijnde composities\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoedingsdieetcompatibiliteit\u003c\/strong\u003e : curcumine is compatibel met de meeste diëten (vegetarisch, glutenvrij, lactosevrij, halal, koosjer volgens certificeringen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoor evenementcreaties bestemd voor \u003cstrong\u003ejonge kinderen, scholen, crèches of groepsverjaardagen\u003c\/strong\u003e is deze decoratie een referentiekeuze die ouders en organisatoren geruststelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKies het juiste bloemformaat volgens uw drager\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland biedt verschillende formaten suikerbloemdecoraties, elk aangepast aan een specifiek type patisserie. Hier leest u hoe u dit \u003cstrong\u003eformaat Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e positioneert ten opzichte van de andere maten:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBloemformaat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIdeale patisseriedrager\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDecoratief aandeel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 1 cm (DIT PRODUCT)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCupcakes, macarons, koekjes, mendiants, monoporzies, petit fours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 tot 3 bloemen per stuk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarteletjes, mini-desserts, individuele porties taart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 centrale bloem per stuk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 3 cm en groter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLayer cakes, verjaardagstaarten, bruidstaarten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBloemcompositie in boeket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeuzekriterium Ø 1 cm:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTe verkiezen\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003ekleine dragers\u003c\/strong\u003e (Ø kleiner dan 6 cm) waar grote bloemen het ontwerp visueel zouden overheersen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTe verkiezen\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003everspreide composities\u003c\/strong\u003e waarbij meerdere kleine bloemen licht verspreid worden in plaats van één centraal stuk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTe verkiezen\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003eseriematige productie\u003c\/strong\u003e van petit fours en kleine gebakjes die een uniforme en gekalibreerde decoratie vereisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro tip bruiloft:\u003c\/strong\u003e combineer op een meerlagige bruidstaart de 3 formaten. Formaat Ø 1 cm als lichte strooiing op de tussenlagen, formaat Ø 2 cm voor de overgangen tussen lagen, formaat Ø 3 cm als centraal boeket bovenop. De kleurconsistentie tussen de maten creëert een elegante visuele signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVoorkeursprofessionele toepassingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ekleine suikerbloemen Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e dekken 7 grote categorieën van professioneel gebruik in individuele patisserie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerjaardagscupcakes voor kinderen\u003c\/strong\u003e : 1 tot 2 bloemen op de spuitlaag van botercrème of opgeklopte ganache, een vrolijke en natuurlijke afwerking die ouders geruststelt dankzij de natuurlijke kleurstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature macarons\u003c\/strong\u003e : 1 bloem gecentreerd op de bovenste schaal om een evenementbestelling te personaliseren (bruiloften, doopfeesten, babyshowers, communies)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoyal iced zandkoekjes\u003c\/strong\u003e : 1 of 2 bloemen op verse royal icing voor extra reliëf en een kleurrijke toets aan de decoratie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolade mendiants\u003c\/strong\u003e : 1 bloem gecentreerd op de getempereerde chocoladekoek, ter vervanging of aanvulling van traditionele gedroogde vruchten (amandel, pistache, hazelnoot)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorties en individuele desserts\u003c\/strong\u003e : afwerkingsdecoratie op het vlakke oppervlak van porties, in asymmetrische composities van 2 tot 3 bloemen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHapjes en kleine gebakjes voor evenementen\u003c\/strong\u003e : snelle afwerking voor B2B-bestellingen (cocktails, seminars, bruiloften, buffetten) die uniforme decoraties in grote hoeveelheden vereisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCake pops en patisserie-lollies\u003c\/strong\u003e : 1 bloem op de bol of de gevormde creatie voor een persoonlijke touch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoor creaties op grotere ondergronden (laagjescakes, bruidstaarten) combineer je deze kleine bloemen met grotere decoraties of met op maat gemaakte amandelbloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eHoe plaats je suikerbloemen op je creaties?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eHet aanbrengen van suikerbloemen op gebak vereist enkele voorzorgsmaatregelen om hun integriteit te behouden en goede hechting te garanderen:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorzichtig hanteren\u003c\/strong\u003e : gebruik een \u003cstrong\u003eschone pincet\u003c\/strong\u003e of een bevochtigde tandenstoker om de bloemen vast te pakken zonder ze tussen de vingers te pletten. Broze suiker kan bij de minste schok verkruimelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibele ondergrond\u003c\/strong\u003e : plaats de bloemen op \u003cstrong\u003elicht vochtige of kleverige\u003c\/strong\u003e oppervlakken (verse royal icing, opgeklopte ganache, botercrème, honing, siroop) die hechting garanderen zonder de suiker op te lossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eToepassingstiming\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003euitsluitend na het bakken\u003c\/strong\u003e. Plaats de suikerbloemen niet in de oven, want ze zouden smelten en hun vorm verliezen. Alleen als afwerking toepassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDroge ondergrond afgeraden\u003c\/strong\u003e : op een al droge suikerpasta of verharde fondant, gebruik een beetje eetbare gel of een vochtige kwast om een plaatselijke hechtzone te creëren voordat je de bloem plaatst\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonieuze samenstelling\u003c\/strong\u003e : voor een evenwichtig uiterlijk, geef de voorkeur aan oneven aantallen (1, 3, 5 bloemen per creatie) en asymmetrische plaatsingen in plaats van uitgelijnd\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLegtijd\u003c\/strong\u003e : plaats de bloemen \u003cstrong\u003ezo dicht mogelijk bij het moment van serveren\u003c\/strong\u003e of levering. Langdurige blootstelling aan vochtige lucht kan het decor verzachten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eBewaring en voorzorgsmaatregelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe natuurlijke broosheid van suiker vereist enkele bewaarregels om de decoraties tussen gebruik te behouden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e : bewaren op een \u003cstrong\u003ekoele en droge\u003c\/strong\u003e plaats, uit direct licht en bij kamertemperatuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBescherming tegen vocht\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003everplicht droog bewaren\u003c\/strong\u003e (niet-vochtige kast, luchtdichte doos met vochtabsorberend zakje). Suiker neemt vocht uit de lucht op en kan zacht worden, zijn vorm verliezen of vervormen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermijd warmte\u003c\/strong\u003e: uit de buurt houden van warmtebronnen (oven, kookplaat, radiator) die de bloemen kunnen doen smelten of vervormen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen koelkast\u003c\/strong\u003e: bewaar de decoraties nooit in de koelkast, die condensatie veroorzaakt en de suiker zacht maakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorzichtig hanteren\u003c\/strong\u003e: breekbaar product, voorzichtig behandelen om breuk en verkruimeling te voorkomen. Gebruik een fijne pincet of tandenstoker om de bloemen vast te pakken zonder ze te pletten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpakking na opening\u003c\/strong\u003e: sluit het zakje goed af of doe de niet-gebruikte stukken in een luchtdichte doos om ze te bewaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDDM\u003c\/strong\u003e: raadpleeg de datum op de verpakking. Suikerdecoraties behouden hun kwaliteit meerdere maanden na opening als ze goed worden bewaard\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVeelgestelde vragen voor professionals\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaar koop je eetbare suikerbloemen voor gebak?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatissland biedt een compleet assortiment kant-en-klare suikerbloemdecoraties, waaronder deze kleine bloemen van Ø 1 cm. Verkrijgbaar in verschillende maten afhankelijk van je gebak (Ø 1 cm voor cupcakes\/koekjes, Ø 2 cm voor taartjes, Ø 3 cm en groter voor laagjestaarten). Levering binnen 24-48 uur in Frankrijk, met mogelijkheid tot afhalen via click and collect op 12 Chaussée Jules César, 95520 Osny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe bewaar je de suikerbloemen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaar de decoraties op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht, direct licht en warmte. Gebruik bij voorkeur een luchtdichte doos met een vochtabsorberend zakje. Vermijd absoluut de koelkast, die condensatie veroorzaakt en de suiker zacht maakt. Goed bewaard behouden de decoraties hun kwaliteit meerdere maanden na opening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKun je de suikerbloemen eten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa, deze decoraties zijn \u003cstrong\u003evolledig eetbaar\u003c\/strong\u003e. Ze bestaan uit suiker, tapiocazetmeel, eiwit en natuurlijke kleurstof curcumine en kunnen samen met het gebak worden gegeten zonder te verwijderen. Voor jonge kinderen, controleer of de grootte van 1 cm geschikt is voor hun kauwvermogen om verstikkingsgevaar te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKun je de suikerbloemen mee in de oven bakken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNee, deze decoraties moeten \u003cstrong\u003ealleen na het bakken worden aangebracht\u003c\/strong\u003e. De hitte van de oven zou de suiker doen smelten en de bloemen vervormen. Voor gebakken gebak (cupcakes, koekjes, biscuit) eerst de basis zonder decoraties bakken, laten afkoelen en dan de bloemen als afwerking aanbrengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoeveel bloemen moet ik per cupcake rekenen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet formaat Ø 1 cm is ideaal voor 1 tot 3 bloemen per cupcake, afhankelijk van de gewenste stijl. Voor een minimalistische look 1 bloem in het midden. Voor een boeketeffect 3 bloemen in een asymmetrische compositie. Met 30 stuks per verpakking kunt u 30 cupcakes met elk 1 bloem decoreren, of 10 cupcakes met een boeket van 3 bloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil met synthetische voedingskleurstoffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecurcumine (E100)\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003enatuurlijke plantaardige\u003c\/strong\u003e kleurstof gewonnen uit kurkuma, in tegenstelling tot synthetische azo-kleurstoffen (E102, E110, E122, E124, E129) die een verplichte waarschuwing voor kinderen vereisen. Deze decoratie is daarom bijzonder geschikt voor creaties bedoeld voor kinderen, babyshowers, schooltraktaties en klanten die letten op productingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBehouden de bloemen hun vorm in de botercrème?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa, mits de bloemen \u003cstrong\u003eop het moment van serveren\u003c\/strong\u003e of kort ervoor worden geplaatst. Langdurige blootstelling (enkele uren) aan een licht vochtige botercrème kan de suiker geleidelijk verzachten. Voor een perfecte presentatie plaatst u de decoraties vlak voor levering of presentatie in de vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs het formaat van 30 stuks voldoende voor een evenementbestelling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30 stuks zijn geschikt voor 30 cupcakes in een eenvoudige samenstelling (1 bloem per stuk), of 60 koekjes (1 bloem om de beurt), of 30 mendiants. Voor grotere bestellingen (bruiloften met 100+ gasten, bedrijfsevenementen) reken op meerdere verpakkingen of vul aan met decoraties in andere formaten om de visuele composities te variëren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eOntdek het Patissland assortiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eOm uw arsenaal aan banketdecoratie compleet te maken, ontdek de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/decorations-comestibles\"\u003ePatissland collectie Eetbare Decoraties\u003c\/a\u003e. U vindt er andere formaten suikerbloemen (Ø 2 cm voor taartjes, Ø 3 cm voor laagjescakes), gekleurde sprinkles, suikerparels, eetbare glitters en seizoensgebonden themadecoraties (Kerst, Pasen, Halloween, Valentijn). Voor gepersonaliseerde kleurrijke creaties vult u aan met de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/colorants-alimentaires\"\u003evoedingskleurstoffen\u003c\/a\u003e uit het assortiment. Voor geschikte banketbasisproducten (cupcakes, koekjes, petit fours) bekijkt u de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/mix-de-preparation-coulis\"\u003eVoorbereidingsmixen\u003c\/a\u003e en de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/moules-cupcakes\"\u003ecupcakemallen\u003c\/a\u003e in onze catalogus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003ePatissland, partner van veeleisende banketbakkers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47331076014419,"sku":"0500300","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/30-petites-fleurs-blanches-en-sucre-decora-1.jpg?v=1772148756","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/30-petites-fleurs-blanches-en-sucre","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}