{"product_id":"5-moules-a-gateaux-wilton","title":"Taartvormen \/ Laagjestaart - Rond 15cm \/ 20cm","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eRonde Wilton-bakvormensets voor layer cakes\u003c\/strong\u003e — antiaanbaklaag, verkrijgbaar in \u003cstrong\u003eØ15 cm (5 bakvormen) en Ø20 cm (4 bakvormen)\u003c\/strong\u003e. Bak meerdere identieke cakelagen in één keer voor perfect gelijkmatige layer cakes en regenboogtaarten. Behandeld aluminium, rechte randen, vaatwasserbestendig.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eTwee formaten beschikbaar\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormaat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAantal bakvormen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIdeaal voor\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUiteindelijke porties\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 15 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 bakvormen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKleine layer cakes, individuele taarten, cadeaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 tot 8 porties\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 bakvormen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLayer cakes voor het hele gezin, verjaardagen, standaardformaat voor winkels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 tot 14 porties\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/table\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eHet voordeel van de set:\u003c\/strong\u003e bak alle lagen tegelijk = biscuitlagen met exact dezelfde dikte en kleur. Het resultaat is veel gelijkmatiger dan wanneer je één biscuit horizontaal doorsnijdt, vooral bij regenboogtaarten en naked cakes waarbij de lagen zichtbaar zijn.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eTechnische kenmerken\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Wilton (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e aluminium met antiaanbaklaag\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte per bakvorm:\u003c\/strong\u003e ongeveer 3,8 cm\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRanden:\u003c\/strong\u003e recht en loodrecht — gelijkmatige lagen\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaanbaklaag:\u003c\/strong\u003e eenvoudig lossen, snel schoonmaken\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasser:\u003c\/strong\u003e geschikt voor de vaatwasser (handwas aanbevolen om de antiaanbaklaag te beschermen)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor de oven:\u003c\/strong\u003e alle soorten ovens, maximaal 220 °C\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eToepassingen — layer cakes, regenboogtaarten, naked cakes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegenboogtaart:\u003c\/strong\u003e de kenmerkende toepassing van de meervoudige bakvormenset — geef elke bakvorm een andere kleur, bak alles tegelijk en stapel de lagen voor een regenboogeffect bij het aansnijden\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassieke layer cake:\u003c\/strong\u003e naturel- of chocoladebiscuitlagen die tegelijk worden gebakken en worden gevuld met botercrème, ganache of slagroom tussen de lagen\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaked cake:\u003c\/strong\u003e zichtbare lagen aan de zijkanten met zichtbare vulling — gelijkmatige lagen zijn essentieel voor een professioneel resultaat\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmbre cake \/ kleurverloop:\u003c\/strong\u003e meng dezelfde basis met steeds intensere tinten voor een kleurverloop bij het aansnijden\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolly cake:\u003c\/strong\u003e luchtige basis met opgeklopte room, gebakken in de Wilton-bakvormen voor een gelijkmatig resultaat\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eGebruiksadvies\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003col\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding:\u003c\/strong\u003e vet de bakvormen licht in of spray ze in met bakspray. Leg een rondje bakpapier op de bodem voor het perfect lossen\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVullen:\u003c\/strong\u003e weeg het beslag af voor identieke lagen — verdeel voor een biscuit van Ø20 cm en 4 lagen het beslag tot op de gram in 4 gelijke porties\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakken:\u003c\/strong\u003e 170–180 °C hetelucht. Plaats de bakvormen verspringend op het rooster voor een optimale luchtcirculatie\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfkoelen:\u003c\/strong\u003e laat de lagen 10 minuten afkoelen in de bakvormen, stort ze op een rooster en laat ze volledig afkoelen voordat je ze vult\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelijkmaken:\u003c\/strong\u003e als de lagen licht bol zijn geworden, snijd je de bolling weg met een taartzaag of kartelmes voor perfect vlakke lagen\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ol\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eBakstrips:\u003c\/strong\u003e gebruik vochtige bakstrips (Wilton cake strips) rond de bakvormen voor een gelijkmatige bakking zonder centrale bolling — het resultaat is direct vlak, zonder bijsnijden.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eAanvullende producten\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/wilton\"\u003eVolledige Wilton-collectie\u003c\/a\u003e — spuitmondjes, spuitzakken, decoratiegereedschap\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/colorant-liposoluble-colour-mill-red\"\u003eVetoplosbare Colour Mill-kleurstoffen\u003c\/a\u003e — voor regenboogtaarten met levendige kleuren\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/supports-a-gateaux\"\u003eTaartplateaus en taartkartons\u003c\/a\u003e — om je layer cake te presenteren\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/cake-design\"\u003eComplete taartdecoratieset\u003c\/a\u003e — spatels, gladstrijkers, draaitafels\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKun je alle bakvormen tegelijk gebruiken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa — dat is het belangrijkste voordeel van de set. Zorg ervoor dat je oven groot genoeg is voor alle bakvormen op hetzelfde rooster. Gebruik indien nodig 2 roosters en wissel ze halverwege de baktijd om.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoet je de baktijd aanpassen voor dunne lagen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa — door de beperkte hoogte van de lagen (maximaal ongeveer 3,8 cm, vaak 2–3 cm bij halfvolle bakvormen) wordt de baktijd 20 tot 30% korter. Controleer vanaf 15 minuten met een schoon mes, afhankelijk van het recept.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZijn deze bakvormen geschikt voor andere recepten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa — brownies (individueel formaat om te delen), dikke chocoladetaartjes, flans en eenvoudige biscuits. De diameter van Ø15 cm is bijzonder veelzijdig voor individuele recepten of recepten voor onderweg.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"15cm","offer_id":39532425347114,"sku":"03-3113","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20cm","offer_id":39532425379882,"sku":"03-3126","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moules-a-gateaux-layer-cake-rond-15cm-20cm-wilton-1.jpg?v=1772134906","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/5-moules-a-gateaux-wilton","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}