{"product_id":"arome-caramel-3-7ml","title":"Arome Super Concentré - Karamel - 3.7ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #3a3a3a; background-color: #faf7f0; padding: 22px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"line-height: 1.6; margin: 0 0 22px 0;\"\u003eHet LorAnn karamelaroma is een supergeconcentreerd voedingsaroma in een formaat van 3,7 ml, afkomstig uit de Super Strength Flavors-lijn (LorAnn Oils, Verenigde Staten). De 3 tot 4 keer hogere concentratie dan een klassiek aroma zorgt voor een duidelijke karamelsmaak met slechts een paar druppels, zonder de bereiding te verdunnen of te zoeten, en met een goede hittebestendigheid tijdens het bakken.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3 tot 4 keer hogere concentratie\u003c\/strong\u003e dan een klassiek aroma op water- of alcoholbasis.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHittebestendig:\u003c\/strong\u003e behoudt 80 tot 90% van zijn intensiteit tot 180 °C.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFormaat 3,7 ml\u003c\/strong\u003e met doseerdop, smalle opening voor druppelgewijze dosering.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSuikervrij, glutenvrij, koosjer:\u003c\/strong\u003e geschikt voor de meeste diëten.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDosering en toepassingen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZoute karamelboter:\u003c\/strong\u003e versterkt de karamelsmaak van een coulant of een insert zonder deze te overgaren.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLayer cakes:\u003c\/strong\u003e 2 tot 4 druppels per 250 g botercrème of opgeklopte ganache.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTaarten en nagerechten:\u003c\/strong\u003e versterkt een pecankarentaart of een karamelbavarois.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZoetwaren:\u003c\/strong\u003e fudge, toffees en gekarameliseerde suikers met uitgesproken karamelsmaak.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 22px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0; color: #6f561f; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eLet op\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor gebakken deegwaren, voeg 10 tot 20% extra toe om verdamping te compenseren. Omgekeerd, bij een bereiding die een nacht heeft gerust, verminder de dosering met ongeveer 25%. Allergenen: controleer het etiket van het flesje voor gebruik.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eKan het gebruikt worden in botercrème?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa. Reken op 2 tot 4 druppels per 250 g, toegevoegd aan het einde van het opkloppen, en proef daarna.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eKomt de karamelsmaak terug na het bakken?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, het aroma blijft behouden tot 180 °C; voor lange baktijden verhoog je de startdosering iets.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 0 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eMoet het puur of verdund worden gebruikt?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAltijd verdund in de bereiding. Enkele druppels zijn voldoende: de aromakracht is veel hoger dan bij een klassiek aroma.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eOm verder te ontdekken\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eDe volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/lorann\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e collectie.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eOnze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/aromes\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003evoedingsaroma’s\u003c\/a\u003e van alle merken.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eVergelijkbare smaak: het \u003ca href=\"\/nl\/products\/arome-pralines\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003epralines and cream aroma\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21593564282980,"sku":"L0600","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-super-concentre-caramel-3-7ml-lorann-1.png?v=1772133901","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/arome-caramel-3-7ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}