{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-18-cm-x-h-4-5-cm","title":"Ronde Roesvorm van Roestvrij Staal – Ø 18 cm x H 4,5 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14.5px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eMallard Ferrière - RVS-moussering\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde roestvrijstalen moussering, Ø 18 cm x H 4,5 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEntremets voor 6 tot 8 personen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde Mallard Ferrière-moussering van roestvrij staal heeft een diameter van Ø 18 cm en een hoogte van 4,5 cm, een formaat dat bedoeld is voor entremets voor ontvangsten van 6 tot 8 personen. Zonder bodem wordt hij rechtstreeks op een serveerschaal, plaat of stevige ondergrond geplaatst voor een nette opbouw, van biscuit tot glazuur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 18 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDiameter\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e4,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e3 tot 4 lagen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e6 tot 8 pers.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eIndicatief formaat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eafhankelijk van de laagdikte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEntremets voor een ontvangst of feestmaaltijd (6 tot 8 personen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTussenlaag van een bruidstaart of een taart met meerdere niveaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaarten voor een babyshower of gelaagd opgebouwde verjaardagstaart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLosmaken: bekleed de binnenkant met rhodoïd voor mousse- of diepvriesbereidingen en verwijder de ring zodra de entremets goed koud en opgesteven is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakken: geplaatst op een bakplaat met bakpapier is deze ring ook geschikt voor het bakken van biscuit of génoise in de juiste maat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eGoed om te weten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e deze ring is vaatwasserbestendig. Spoel hem na het losmaken snel af om te voorkomen dat resten aan de binnenwand blijven kleven en om bij volgende gebruiken een nette lossing te behouden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelke vullingsdikte is geschikt voor een hoogte van 4,5 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMet 4,5 cm kun je 3 tot 4 klassieke lagen opbouwen (biscuit, krokante laag, mousse, insert) zonder dat ze overlopen. Dat komt overeen met de meeste familiegrote entremets.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs deze ring geschikt voor een taartopbouw met meerdere niveaus, zoals een bruidstaart?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, deze diameter wordt vaak gebruikt als tussen- of bovenlaag in een opbouw met meerdere niveaus. Combineer hem met andere maten uit het assortiment voor bredere lagen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe krijg je een gelijkmatig spiegelglazuur op de randen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEen nette lossing is essentieel: bekleed de ring met rhodoïd, vries de entremets in voordat je hem lost en giet het glazuur meteen nadat de ring is verwijderd, voor een perfect rechte rand.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-en-inox\"\u003ecollectie roestvrijstalen bakvormen\u003c\/a\u003e of vul aan met \u003ca href=\"\/nl\/collections\/douilles\"\u003espuitmondjes\u003c\/a\u003e voor de uiteindelijke decoratie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mallard Ferriere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812441289043,"sku":"06806","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-18-cm-x-h-4-5-cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}